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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: e" i) f9 P# l. c% r- O7 ~+ d: y
材料及份量:
9 a2 X- F5 y) M( ~公仔箱論壇(約12塊份量)
, d3 p0 p" e K公仔箱論壇去衣核桃 適量公仔箱論壇. T' O2 v; @% s( ?& J4 `1 i H
葵花籽油 4 湯匙5.39.217.771 E6 ~) a) p9 x& }3 m5 M
黃砂糖 3 湯匙3 Z: l. Z' o8 I' [7 k
蛋液 2 湯匙
1 c6 l' u- V6 ]# _; S+ U9 `( Ytvb now,tvbnow,bttvb熟香蕉(大) 1 隻" L w% S% U5 i
梳打粉 1/4 茶匙
: A* {1 a, v8 o: A) u) V% }+ C+ \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯
7 ^) f1 v* W) |8 y5.39.217.77小麥胚芽粉 5 湯匙公仔箱論壇 _! B& C/ Z6 A* b L& n
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% g5 m. ], M. T
肉桂粉 隨意 |
製法:
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
) j0 X8 k j1 A" v; s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。5.39.217.77) c+ V* h% A" r& f1 @
3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ w" Q) l8 l% c
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 f( o; t3 Y/ f) p; L5 k) ~
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
5 E8 s2 P" d& V, ~: }+ |( Q6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。公仔箱論壇+ @, y T+ w7 ?
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 b/ i) [% M
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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