[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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% C; j& R% ?9 v+ j- C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。5.39.217.777 K) |3 F+ H& C) K4 v0 E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 w: P$ [0 C* u6 [/ \- M$ F8 L
加了mayonaise 的煎餅。。
8 }8 y9 K# v2 f5 Y公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, a) j' B3 s$ h, _5 l% [
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( R: c' g9 q2 r+ s% C# l
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。tvb now,tvbnow,bttvb- `( Y( J( l4 U/ ]) e% a0 w

2 o# G; n7 D1 F& I5.39.217.77醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  i4 p1 f$ |# w% ]( M# v
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。8 g( ^7 Y" O9 ^; W( Y! @7 D
2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 |! b7 O, N+ P5 b6 O
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
2 e* K' p1 Z: `4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
6 U0 l& V; J9 T) g) t$ [0 C. Q公仔箱論壇5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 w0 ?9 x+ s$ ~1 y; B
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
! H7 L9 @, i) J. V& j6 u! i7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。公仔箱論壇# d8 J; g* J8 d$ i- k/ r; F' G1 a" ?8 y

8 Z' N% {7 P! l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。公仔箱論壇$ c- c3 w& }$ v, Z1 s
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