[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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' m  v  f3 w% c公仔箱論壇加了mayonaise 的煎餅。。tvb now,tvbnow,bttvb# S7 Q# t& L. O$ N; W2 [  ~; [
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 `  \" A/ L7 |1 `, K
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" X$ M" |& g* A& F
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8 G: P" F& F1 k+ ~- G: f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 k: ~0 I4 }8 t% m* l  n/ u4 t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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醬汁：' P8 @! W) c, A- ?; p& }( U( z4 o7 }
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：公仔箱論壇- L) I: h: {4 ]& }
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
1 ]; n  ^5 g( \2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮蝦剖成一半備用。
) B/ y/ K7 S' D+ F* `" A5.39.217.773. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。5.39.217.775 w( g8 t' r4 Q- u' z# b2 Z
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。5.39.217.77# a1 [1 j8 W! T3 `* H4 Z) u
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇( T4 g+ S5 d3 \/ j) V7 h$ T
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。公仔箱論壇9 `& k* Q1 F# ^9 t
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。公仔箱論壇' ^: H+ A% j; n) ]; m
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煎餅内陷。。。。! l8 m& U. m6 L; j

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