[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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  l, n4 e3 ~4 I. m6 d; o: Y5.39.217.77還未加mayonaise 的煎餅。。。
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加了mayonaise 的煎餅。。
" x$ A; W% ]1 d8 f) t$ V公仔箱論壇第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
: H0 ?" n) B7 C' ^tvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。( S/ A* o5 [$ g7 X6 p2 x: q
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材料：
. l: L4 z5 ~# q& I# e' {; G公仔箱論壇麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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9 Y; G9 g8 Y+ E; \醬汁：' k1 v1 s  @7 c; i2 Q( [
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：公仔箱論壇1 k- v$ [& d' `: a# y/ x
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
7 s+ W8 |& i% ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦剖成一半備用。
" N& i$ }+ `$ H3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。5 B5 n# B) v, ?
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。5.39.217.773 m; _4 K4 _# i$ E; s
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
% {; j( ^2 \1 D! i. N9 P- E3 Z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
: F/ p+ L- g- B8 t# F: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。+ f" o+ M9 }8 [5 v$ L' g% f
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煎餅内陷。。。。公仔箱論壇/ t- Y: M% C& G: |6 `8 O/ o

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