[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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6 ?3 y$ w% w) D還未加mayonaise 的煎餅。。。; }5 T0 |' N1 H1 \% o
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7 h3 ~) O* Q4 ]加了mayonaise 的煎餅。。
. X3 E. _8 A% ~, J( G+ Y* M7 U5.39.217.77第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
9 n. X3 S! j7 G( z, {tvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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  r; _+ c, |- V0 a! z* f( U& ^6 m公仔箱論壇
# _' b% C( y, M+ ~. M1 {材料：公仔箱論壇. G; N" m5 c# K( q& X1 l8 i$ F- M
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ U0 F  x1 k
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醬汁：
+ {0 g& y; a/ M: ~. V0 U' G+ @4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。5.39.217.77. X. B. {6 D4 y0 _9 P; z8 @9 A

/ t, X, `. R8 z6 M! m' I5 x5 s步驟：
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。+ M; z6 H  B0 R/ a8 ]* L' h6 [
2. 鮮蝦剖成一半備用。
/ l1 _6 f4 f# t% O! a公仔箱論壇3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ ]7 e6 |8 a* A3 H+ Z
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。% d6 C* ?: A- S" f4 O% U1 `$ u
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 M; q  j+ a, C
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  e) v. O6 A3 D. B; x7 a
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。tvb now,tvbnow,bttvb' f2 u. N& H* r/ a7 T
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煎餅内陷。。。。
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