[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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6 W$ I+ L& j: d+ J: w! k$ M& k5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ \: {( a" ^1 f; z
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6 ^2 P$ \& _# {, u$ |) O1 itvb now,tvbnow,bttvb加了mayonaise 的煎餅。。tvb now,tvbnow,bttvb- s5 S: M0 F: y8 {# x
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
# _  s0 r4 o2 atvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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材料：
! F. ?( p, U" k5 ]5.39.217.77麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。. ?5 W, D8 h4 p4 W1 i( x% l
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醬汁：; s6 a* \' i% I! Y- q& Y( a
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。% z0 u3 Y5 `  u: i8 F) t

' u+ p  M: w4 ^: j/ M0 Q7 W3 f步驟：5.39.217.772 O& U. ]- q. W8 i; ~

) C. C( D( W- L5.39.217.771. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
' p" R8 L0 H2 n& I; ?" E2. 鮮蝦剖成一半備用。
' H3 C9 X0 b6 e5.39.217.773. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, R" @& L$ D( n
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。tvb now,tvbnow,bttvb' [; Y) U& d. c& R( v8 `
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
( h  F8 k( k* f8 i0 N4 J6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: A( G! j( z8 f: B
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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# P! I$ c: P5 L  Z9 e0 `9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅内陷。。。。公仔箱論壇/ k9 e3 q# D  N+ h9 D1 h% F2 z3 I
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