本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯 公仔箱論壇4 A3 a1 Y) |, Z
公仔箱論壇. b$ j% ^3 U$ J9 J) t
5.39.217.777 I( X& D$ r! P
還未加mayonaise 的煎餅。。。
) M. U f: M2 |tvb now,tvbnow,bttvb& [: f, r- D" q3 `! a# x1 Q

; X: d" F" K2 }, b9 ]7 K' G; Ytvb now,tvbnow,bttvb加了mayonaise 的煎餅。。
* J# v4 z$ I7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027 公仔箱論壇" W. u% N8 a8 ?+ a) T
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
4 d. a9 N9 M' L# @1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^. y, `4 _: @$ H8 _& [4 I5.39.217.77: G# [, _6 @5 n6 A. ]
材料:5.39.217.77! b! g' z9 z8 Q m$ n, w4 i
麵粉,生粉(淀粉,澄粉), 高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
: R5 i- v* }5 b0 Y5.39.217.77
5 [; w8 V0 i6 @ [. l U2 w6 i5.39.217.77醬汁:
1 V. q7 D; E( {/ R% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。
- E% U0 z( G/ n- E5.39.217.775.39.217.77% J @( e4 w: ^4 p( d* R
步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 j+ F/ Z% D' P/ _, p
公仔箱論壇, {" R- Q! q+ u5 p- V+ T: \2 S
1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。
4 O' |0 |5 w! }* R5.39.217.772. 鮮蝦剖成一半備用。
! e9 c: O0 S5 stvb now,tvbnow,bttvb3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
9 @- X) }6 I M& T gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
}5 A6 T, S1 q3 [$ C; {$ E9 h5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇4 y$ L$ p9 [# k$ k0 Z7 E
6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。
% h9 I3 D& c4 f3 k- W0 p, T# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# ^. ]( L1 C
& q1 D! K7 H, E& b" e煎餅内陷。。。。
+ ~- t3 c/ T8 v4 I3 `- b; u0 W- G7 t
) y4 _3 [& ~* M2 {& e8 a3 e z
8 v# ^' @7 _. P0 z- ^ |