[中式食譜] 可乐鸡翅

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材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料
0 s) Q, m' D( U* ztvb now,tvbnow,bttvb老抽 可乐  糖  盐公仔箱論壇3 r; e1 m. @3 Z1 E2 @

! G9 O( z" d# ~+ l6 T$ v: i. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 v/ J' k7 d1 W
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
, I8 x9 f% D* H2 x9 |3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  1 U! n( G  ~. j
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。