[中式食譜] 可乐鸡翅

vhung1

; L# M9 ~, c9 K/ E
% j, z/ \# J) w4 x* X  j5 _& B0 S$ R( L- Q

! J5 W% j' C$ T# e" ^5.39.217.77公仔箱論壇5 ^4 _' B& v/ [" Z0 l, W; j. Z, V
材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料tvb now,tvbnow,bttvb' n5 m' |% N9 R5 B( A/ e
老抽 可乐  糖  盐5.39.217.77) e) ^3 q2 k* d* b7 A. M+ `  V

" n5 n- B; b" G. Q6 @' d0 |做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  5.39.217.77# a5 o  K- W9 L
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
8 U( ?' E+ y6 g3 u9 F3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
2 Y& Y4 q; G! R  ~* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。