[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸
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4 @" f$ u8 F1 t" D5.39.217.77材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂公仔箱論壇6 X! p8 \! T2 Q, g1 L  p
　　　　　糖 100g
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1 F9 S' J* j; S: l' D公仔箱論壇做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。公仔箱論壇- g. E7 m0 U" K: |( C4 x, R# y
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
; K8 w5 j( w/ O: h公仔箱論壇　　　　　　　紅豆攪勻即成。% P' E. D( f7 M9 X
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _* R# z7 E: _
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！