[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸5.39.217.771 L4 I: U7 l1 A& w

& O7 H& @' w) j* x, W6 \* k% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂% E% M' i  R: r
　　　　　糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 {/ y0 c! T5 E/ ^
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做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
; n6 s. Y! |; J$ e5.39.217.77　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入5 \9 h3 U& w; C  U4 D6 Y% c
　　　　　　　紅豆攪勻即成。
, `/ w! U3 d' z6 S5 vtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
6 E, f8 y. o& X- I- J* ^　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
& \8 A* R  Y# d, w& I4 J5 i5 f! m, Q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R/ {$ y3 f- A3 f) `公仔箱論壇補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！