[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸' t* C  c# |( f7 G! C$ L8 A  Q
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
4 T5 ?" e* |! U' W　　　　　糖 100g
, M. D; e8 [7 A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　
8 t' F7 V0 U. ?+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。9 }/ [" j+ N( a  V
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
) ?7 `% x4 A! r/ {% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　紅豆攪勻即成。5.39.217.77/ q3 S& M7 s! i
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb' `  q8 T7 @/ b3 H/ L( K
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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0 S2 j7 {. u1 s. V, s6 T8 x8 y( E$ C8 s補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！