水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
2 V1 e4 q D) M4 _( u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 v( y- _' f- P" v) D: l
■材料（約3至5人份）﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 q; b6 E* ]4 c; D' e- ^% W( y& W
1 O! z# R! a. N$ T4 e5 t1 g5.39.217.77奇異果（中型）2個公仔箱論壇" u+ K) L2 `" L
( p# h/ C0 V( O6 R% Htvb now,tvbnow,bttvb火龍果（大型）1個
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厚切牛柳2片
i0 q$ F7 V6 n$ `/ m+ L5.39.217.77
& |$ Z O3 x, U8 g0 V5.39.217.77蒜肉3粒（切碎）
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1 ?/ R2 `3 ^% @# Y5 u7 _公仔箱論壇■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙, j Z: H- X) d0 P# f. s
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生粉2茶匙5 C, Q' _8 f9 P
J6 v8 _4 `) Ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎小量 5.39.217.77/ A2 Q* k W# S+ ^' t
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■調味料﹕豉油1茶匙
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+ A1 j3 M# a/ U6 ?& A公仔箱論壇糖1/2茶匙 5.39.217.77- J3 I6 @! B- t
& C0 `) j. T' b+ G5 Q公仔箱論壇■烹調方法﹕8 z) P3 g; o; D
% I7 y8 p8 \. M$ G- u/ M3 P; ?1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 公仔箱論壇 \) W5 k4 ~1 N: c! G4 [ c
/ x( t5 y8 Y2 V& \: z/ i1 D' v公仔箱論壇2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒5.39.217.77* [5 c- H- n M+ q
% T; y( ]3 V; s. f) l( n0 m0 htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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