TiramisuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, E; p) e, d/ J
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材料：(4人份量). v I! K( T# _* Q, p2 V! ^
忌廉芝士 200克
- }2 U1 C+ D( Z6 g: X9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 1杯
0 n& q$ v& K U1 y6 m B5.39.217.77蛋黃 2個
o5 Y7 B. I: y6 a. e! W2 t砂糖 5湯匙
! Z7 D# Q9 u" n9 k8 T粟粉 2湯匙
2 h0 Y4 C7 } P$ [' ]9 g5 a/ P9 l/ {2 ^0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 1/2 杯公仔箱論壇4 a8 T9 K6 }- Z i6 a" v7 {/ m
呍呢拿香油 少許
$ @, B- x! }! C: ?, u9 N2 |) e公仔箱論壇朱古力粉 適量
7 E% p6 a- R4 @5.39.217.775.39.217.773 `9 d( K" s1 F2 b' [" r( A2 m
咖啡糖漿材料：
- U; W$ r* }: ?/ P即溶咖啡粉 2湯匙5.39.217.777 G7 Z+ ^' C: C; ^
砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& W% i( A F8 Y
干邑 少許公仔箱論壇+ ]4 o+ Y3 E8 a- [& y
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個公仔箱論壇" k% O) f: J- [! H& R: Z7 a ?
: Q0 t i$ w( qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 l2 S% t- F6 m+ F公仔箱論壇1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
2 t" t/ f) b9 {" R6 ?5.39.217.772. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。公仔箱論壇2 q# a) V! G# x& i0 l' [
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
- W; d7 f0 s9 x" Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。% ?$ a. m- x" `
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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