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材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, h- a8 T: Z# O3 M5 U2 O& Z" M7 Z
忌廉芝士 200克* {' h. X- q9 A, }
鮮忌廉 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 ^9 i- @* x d5 k8 F6 W1 C- D
蛋黃 2個
- }0 P5 e, I6 m4 V+ W砂糖 5湯匙
/ I( Z0 o+ w( R) c2 v( s% N1 h粟粉 2湯匙; @% w) O5 v% w% E
牛奶 1 1/2 杯
: N7 M5 s7 q$ n+ X7 ?- Z: H公仔箱論壇呍呢拿香油 少許5.39.217.77$ W, c1 i8 \9 s" [# E% Q9 k5 ~3 f3 q
朱古力粉 適量公仔箱論壇& T; p+ S. v& Y0 a/ p/ i" L/ Q
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咖啡糖漿材料：
4 c5 @" t9 t3 H( a公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v: }1 n; R) n' j6 F/ J
砂糖 2湯匙
/ l2 o/ t. @! f& S& _公仔箱論壇干邑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! X7 y: ?, \9 G
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個5.39.217.77 O9 T5 a3 V/ I% ~
4 O; m: b/ E7 Q8 ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! W [# ~( H/ z1 N; K4 z [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。# E0 P& O* Q1 r
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。5.39.217.771 T9 [3 I3 r' _/ B
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。5.39.217.773 o% i% X$ u4 |! y8 e
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
5 ^& J" X1 u+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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