基隆天婦羅
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材料:
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魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.tvb now,tvbnow,bttvb; y- D' H$ `8 C4 _/ P
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/ e, K2 E/ `; A; u8 i3 i9 {8 n1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀 x3 d" l7 j# F1 |
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可. |