5「少」 5「要」，Bye Bye“鮪魚肚”美國前瞻性糖尿病預防計劃（DPP）調查發現，積極的設計飲食及運動計劃介入生活型態，受試者的血壓值、三酸肝油酯明顯降低，代謝症候群的發生率也大幅減少（約41％）。5.39.217.77( E8 f" h2 ?- ^& {+ e, |
◎熱量收支平衡
4 w! V) f G3 `! ~美國《男人健康》雜誌指出，飲食攝取要保持能量平均，也就是攝取（input）了多少熱量，就要消耗（output）多少。
* r" o$ _+ N! g# T% ]) q4 ?& s◎均衡獲得五大類食物的營養
' a7 H" J3 H3 ]2 R! a台大醫院營養師郭月霞提供中年男人每天建議量：tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 b" l& C1 y5 _1 `/ x g4 Z
●五榖根莖類為2.5～4碗（飯1碗約200克）。5.39.217.77) {2 H1 K( \( y8 `1 {
●蔬菜類3～5碟（1碟約3兩）、水果類2～3份（1份約1顆橘子或芭樂）。; o+ _5 d4 {) H4 ]
●奶類1～2份（1份是低脂或脫脂牛奶240cc）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; W% {, E: a! t
●肉魚豆蛋類4～5份（1份是肉或魚1兩）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* v% u' V) s5 D" L
●油脂類1～2湯匙（1湯匙15克）。: d# ?8 T( Y: |! c
◎外食族的飲食原則
) d$ b" |0 x! k. o6 ?tvb now,tvbnow,bttvb三軍總醫院社區醫學科主任祝年豐的門診案例中，有三分之二的中年男人是因為外食、應酬多而變胖。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ S L9 ^/ \
難以避免外食，就選擇健康的食物來吃。《康健》請教專家，整理「五少五要」的飲食方法。7 q7 A/ p; `1 N. x! U& I
5少：tvb now,tvbnow,bttvb# W; u: N8 R: L0 }1 Z
1.「少」吃加工食品如火腿、香腸及成分標示不明的食物。% Y2 k5 ~( S( ~* `# @
2.「少」吃油炸、火烤、煙燻、醃漬類食物。
/ Z4 c( E7 F6 U4 X2 I, d0 o公仔箱論壇3.「少」喝含糖、酒精類飲料及甜點。若一定要喝，就喝低脂牛奶或綠茶。
1 i7 x- M" b7 D# K, M4.「少」喝濃湯，改以清湯，且避免用湯汁泡飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 X T, q* J( F4 u1 I; x
5.「少」沾醬料，生菜沙拉的沙拉醬熱量高、火鍋的沙茶醬鈉含量多，都建議少吃。 |
發表於 2009-12-4 05:06 PM
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