秋天哈啾 抗鼻過敏3大營養食物秋天早晚溫差大，許多人開始淪為過敏兒，不時拿著衛生紙擤鼻涕，還有人為止皮膚癢，雙手不斷扒來扒去，當場成為「餛飩」和「螃蟹」的代言人。其實，秋季鼻子容易過敏，往往是因身體免疫力、抵抗力不足所致，營養師建議，適度補充魚油、乳酸菌和維他命C，這3種營養素或食物，適度補充，可以降低身體發炎反應，減少鼻過敏發作的機率。
: J z; D7 @ s6 C5 d# k( q! Q" J& y- v5 ^! U/ Y! o
( A8 ?/ A2 a2 p; b; O- i公仔箱論壇公仔箱論壇3 T8 E: c5 y$ B
▲ 鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3，每天攝取量約2公克，可以抑制身體發炎反應，降低過敏機率。（攝影／張雅雯）0 S( X3 F% H( L0 s7 ?0 q; K
9 L) O6 ~: Y9 m5 l. itvb now,tvbnow,bttvb
4 J8 n! K2 S0 m' u! B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W1 F' |+ J. T0 ~9 Y% a( j
1 D0 A; t% b# H) W+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【深海魚油】9 Q2 B% l3 W; n9 n/ T$ ~. h6 s
: V7 {( w: z( F: ]1 G4 d4 v4 U1 V3 }
$ b! U8 Z, K+ ?4 ], e3 u x* {5.39.217.77過敏是一種身體的發炎現象，根據研究，深海魚油中的不飽和脂肪酸Omega-3，可以轉化為EPA和DHA，能抑制免疫發炎激素的濃度，減緩體內發炎反應，進而幫助調節生理機能、增強體力，預防病菌侵襲或身體適應不及所出現的過敏反應。5.39.217.77! C B7 C: C- K7 a: u
: b/ k/ k2 D% Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% W9 ^; B0 ^0 ` @2 X
民眾補充魚油時，可直接選擇保健食品，不過，台中光田醫院營養師林淑雯提醒，每天攝取量應以2公克為限，超量可能會凝血功能異常，傷口出血量大、難以癒合。或者，選擇新鮮的鮭魚、鱈魚或鯖魚等深海魚，烹飪時以清蒸或燒烤方式保護油脂特性，避免高溫油炸或油炸而使油脂變質。tvb now,tvbnow,bttvb# j% Q1 q' j# f6 \+ P0 I
+ r7 b$ l8 ~( t1 _+ b% a/ {
0 P7 c K- r6 |1 M! o; Btvb now,tvbnow,bttvb【乳酸菌】
3 y1 _/ H+ {8 F* y5 M$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* l; T1 p2 s6 u4 J+ ]
6 Y2 y' n ~0 [6 {1 c" [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb近年來，國人常喝優酪乳改善腸道微生物的平衡，促進體力，維持身體健康。其實，優酪乳中所含的乳酸菌，如常見的LP33、龍根菌等菌種，不僅可以維持腸黏膜的完整性，幫助消化，調整體質，還能促進某些細胞激素分泌，降低人體IgE免疫抗體的數量，減少對過敏原的吸收。
! H0 G1 D) d9 J, w. i9 e3 O
* K/ e) v$ E% W3 j ^公仔箱論壇$ u# { |! ` Q: i
對於市面上琳瑯滿目的乳酸菌產品，林淑雯營養師提醒，無論產品是液態或粉末狀，首先需注意是否有「健康食品」標示，再依據各產品的建議，攝取足夠的營養量。
# x1 Q2 u2 n3 L. Y, s7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ Y3 v; x2 _$ n9 f& Y9 ^
9 ?+ V4 C2 |8 L; g' a1 G* l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【維他命C】5.39.217.77. ]& R: E0 f2 s' G
9 ?$ R7 c; {5 `! ~5 ^
% P4 I$ u# V" V. l: F9 qtvb now,tvbnow,bttvb維他命C是人體常見的營養素，缺乏時也會誘發過敏、發炎反應。其實，維他命C可以具有抗組織胺、抗氧化的作用，能緩解口乾舌躁，化痰去咳，改善肺部和呼吸道功能，減少過敏性鼻炎的發生機率。! S" `# c& w+ W* P) t$ }
公仔箱論壇( m; \* J( E# ~
0 P0 |0 T7 \+ b, v9 Ztvb now,tvbnow,bttvb為了保健食品之外，一般人也可從蘋果、水梨、木瓜、洋蔥、菠菜、蘿蔔、花椰菜等蔬果中攝取足夠的維他性C。不過，若對特定食物過敏的人，則需避免或減少攝食，改由其他食物替代。 |
發表於 2012-10-28 03:30 PM
| 
