可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康5.39.217.778 z/ U" F' q+ D m" p
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刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。tvb now,tvbnow,bttvb& } y; X I; `
- n( x+ I$ R* x+ W' F1 @tvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。
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" A. A& f2 E# Z( S7 |1 | 義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。5.39.217.77' D4 M0 k; t4 a, ^0 _* }2 ^$ X9 e
7 D2 H' V0 K9 Z, K, `4 d 紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ h- Z: I, h4 s
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重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。
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1 B/ Z. N$ l: }' n- [% r7 m7 Y 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。
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' w! U3 h% M; ?* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。( N" x" y7 n0 l2 \# d, c% k
- k" Q1 @1 ]7 n公仔箱論壇出處: WebMD Health News
6 |9 g; M$ {) r9 R1 N" z; g: k公仔箱論壇作者: Denise Mann $ e% |8 Q4 ?* _
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
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