（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。) M$ d" x0 W9 C, S7 H( U8 c
/ c# T1 x- m# ~' _. M9 }0 p英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
# s' x6 V9 o+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# e, u' r1 A5 z- }- ]
為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。6 e% ?6 M1 S$ ~, P$ l5 J& V) d
, ^1 _# r' D! U, }9 s' p9 stvb now,tvbnow,bttvb可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。9 @* o( |$ z, \- r, L4 n W0 ?
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這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。公仔箱論壇- Z% Z: l! y! _+ s" a: f% v
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他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。/ ? O% @' _) J u; z6 N
/ l$ S9 f/ a! y( S2 |# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。5.39.217.77) s" J- o' A8 n5 ]6 _/ \
' g6 c5 M" c- x& Vtvb now,tvbnow,bttvb這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。5.39.217.771 \6 b y: h6 W- A# o) z1 f0 @
9 }. h/ i* ~; Y2 o! i: W公仔箱論壇飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 k$ a/ D% y. f( i+ T$ e& {
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義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」公仔箱論壇$ }2 O8 w3 D2 R. k! e& D9 q
2 A/ |- f& J$ f$ C1 B: T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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