10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
* P3 W9 k4 B" ?8 K5.39.217.77公仔箱論壇, x2 [0 y/ T9 d; Z: b& @' I; D
1、魚油 5 e: [% ^8 {& m. H+ M
+ O0 n' K# v+ Stvb now,tvbnow,bttvb 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 h4 G2 g1 F4 U8 |9 E+ A
" |' g0 j: j3 i' y2 K5 a7 o0 Q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、香蕉
y) E$ C) W- m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. r0 |: B8 \# x1 ~# N( F' ]
香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 . l; C$ g( P( I9 b Z: I+ d& u6 T
; [( ?& a" i" v6 Q) z% x, l5.39.217.773、葡萄柚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* m$ _7 ?' Q3 ~5 Y9 G8 I* I
+ }) c4 q6 O4 l) O& j( ]tvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 tvb now,tvbnow,bttvb: }9 S. U$ o/ c% Z! [# p
9 B$ n3 V2 `9 R) Ytvb now,tvbnow,bttvb 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。
9 w/ B: q% ?: o! T5 J公仔箱論壇
: v$ q8 V9 G+ v/ A公仔箱論壇4、全麥面包 公仔箱論壇5 a- C' W) Q% }4 x
' K- T' }4 K2 @& m+ Q I3 K9 o" L公仔箱論壇 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
8 I: s0 A$ d2 Z' D3 J4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 P0 Y: N" k: q! v! E( _" \& L5.39.217.77 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
. `. Z4 @) d* v6 N. W c' j0 d5.39.217.77
& {$ X" T; ?; {4 |- m- R, q5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& m6 _" Y3 {9 y8 c r$ U6 B
5、菠菜 + b6 _+ }3 ]& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 z3 T3 V x8 c8 O; X$ h2 G5 }
卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 # o. B0 j/ ]+ K& v- }6 f
0 { T( A$ f$ {9 t公仔箱論壇 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
9 k$ W, O5 X; d( P; Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 p; x* l) L, c* I
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
9 M) s$ E" b( {+ E8 x1 q: d5 o公仔箱論壇
! f- N' e1 z* }6 j# u% Q. O; \公仔箱論壇6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 公仔箱論壇. d/ W* ]/ [7 r9 a0 B R T! y
) s) A0 C% {; W5 S2 Q- A7、大蒜
# ^1 P( Z; ^# s1 D& |" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F" Z: Y. _. [- G) I! z6 u
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 5.39.217.77/ q# {) O2 D! j+ C
) k) J6 ]- X/ X; }* v0 b8、南瓜
+ I# z! y( K# Q# H+ t3 W+ U( Y( I* T5 ~0 M( [* q
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
4 b: f$ b1 I" r+ ?( O/ q& @9 h, L公仔箱論壇公仔箱論壇1 w5 Q% K; N9 B: Y8 w8 V4 ~
南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 + n' F0 O+ j) Q6 N3 u1 k0 I
公仔箱論壇$ U3 D: X/ E1 D0 q, p$ I6 V
9、低脂牛奶
; V& T1 c# E0 q! n9 U! g
1 g$ G! l- Y! a8 Q+ B公仔箱論壇 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
' Q T: X+ s5 m: m' \1 r. e" W( o% K3 q- W4 N, C" @7 z
公仔箱論壇6 Y- Z; x5 O5 b. c6 z
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
& O) J7 p3 G7 d& Q: e4 D" }公仔箱論壇
. O0 C/ _5 _; \2 M4 }( u& O: Ptvb now,tvbnow,bttvb 日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 5.39.217.77, O& b- x* w% f5 W$ h+ h6 {4 N w
" c: d z4 u- j. K/ y: R% @# P
10、雞肉
8 i |: h* \3 C L: g U3 o! {0 stvb now,tvbnow,bttvb+ r2 ?, r7 Y: q8 u) ?( l
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
| 