10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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1、魚油 tvb now,tvbnow,bttvb+ x E8 U1 ^: `6 Q9 [( x" q' D4 D
6 _& m9 C/ u" G; a. x8 E, |* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 5.39.217.77" M' g" W1 c! b1 Y0 w8 e
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2、香蕉
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4 z+ r, s+ q! P1 Etvb now,tvbnow,bttvb 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
9 E& O* i! a! G9 |. z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _9 z/ u- ~4 F' Y" ~tvb now,tvbnow,bttvb3、葡萄柚 公仔箱論壇8 t2 G: d. Z! \% p; O5 K) j! H. I
. Q% |8 U1 t# ~- \) m 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b6 C! ]/ @' \2 I+ c8 z' d2 r2 F0 |
[0 c- Y8 v, \5 a: q7 d- d% u4、全麥面包
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" ]1 E' G1 _6 i* B! n 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 . j; i+ z* P+ }8 S
$ C0 B; z; V! d3 p( a. Atvb now,tvbnow,bttvb 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
$ p5 x8 s0 E2 {4 H8 h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 ?1 [: O' s8 h
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5、菠菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 b* ]8 A5 e& M6 r5 P Q
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卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 ]9 h* |8 y# @' H3 s
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 6 W# Q+ H7 `* t3 m
% G# Y9 S F& P' D0 J( W 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 3 a/ t7 Z4 b8 j- w. z! m
8 q7 a$ z/ K9 \9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。
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7、大蒜
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/ _( N! ?. T8 ~$ M, ]( S2 x0 \* d5.39.217.77 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 5.39.217.773 e6 {# N5 |) D* }3 \ [
( \0 B2 l l+ n& x6 X$ s0 u: C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、南瓜
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 % m$ U' l2 m4 K3 b
/ K2 U$ w# F- J: H) ~ 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
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+ [- A8 e6 q4 }8 U+ q1 y' R公仔箱論壇9、低脂牛奶 , p+ v. J8 A& [, W' ]. S' f
' a! w0 \$ H+ b" s1 K W/ G, o' R$ D 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
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$ J3 r) s( I% o6 G' f 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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( p5 x8 i) S2 g7 W! D1 Q' ^& e Vtvb now,tvbnow,bttvb 日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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+ g! D2 y3 j: U& B3 W9 u公仔箱論壇10、雞肉
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9 e7 x$ A# Y* Q: k1 J 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
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