[甜品] 焦糖布丁

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焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 D; m, u8 I# B( S

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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `! `/ `) {1 L/ j+ {! j
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 5.39.217.772 R4 i" z4 U: p6 d9 J) _# @2 z

, \4 ^. Y5 ]- `( t8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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布丁材料
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1 @2 \% d4 A- q5 _公仔箱論壇牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 5.39.217.77  I: ^* E; H8 h+ y3 ]1 ?
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布丁做法 tvb now,tvbnow,bttvb  P& c' E1 k* O! \
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9 u6 B: }. w& g, g8 R% K公仔箱論壇1 預熱焗爐至180°C。
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3 Q8 V. I, G3 G# h* h( {0 L# F2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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, {6 v  ?7 w; B3 r6 v& D1 U0 h3 H3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% Q7 ?1 Y) H% Z
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。