焦糖布丁0 \+ ]* N3 L/ |. k* |- A
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焦糖材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" T8 u& ~; w. R/ q
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糖1/2杯 水1/8 杯 " q! Z$ b% S' D$ }) b2 v
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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4 _) I( Y* X' b; N' }$ n( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
K8 Y0 C5 P# f% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 I4 G" e. i6 z7 `( A0 @* D
3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 公仔箱論壇" p8 G8 G0 ~% p2 r
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布丁材料
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 公仔箱論壇/ ?3 Y3 p" S* l! o
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布丁做法
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6 `! d6 h' X( R( otvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至180°C。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ F7 }* y6 Q8 h- o/ c' R
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 公仔箱論壇- L. S" A( [7 i& f" ^; t! g
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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* [8 N/ w; S! C4 h; c4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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