茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 l* g: U. O7 x, G' G
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
) }' E: ?* J3 W7 S5 Y茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。1 M2 t( T/ T$ [
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。! U# ` Q& C, O! K) f; I
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
' K) |4 ]! c: |+ F& i3 d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
`6 k; ]% q; _ n3 s5 @% f材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 C; R4 s A' \
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ c- W c4 r! h$ r
做法：
6 \/ k* F9 x, N1 t5.39.217.771）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
. D* l+ Y5 j4 V% q/ x2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。5.39.217.771 d- u/ r+ x3 C" v' p
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。公仔箱論壇6 Z8 `) ^3 q' i# v& e5 v
以上份量可供三至四人飲用。
7 F- k& }6 s. H- u' M, z+ q5.39.217.77茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
0 X2 A" M/ b1 v. e# y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 w* I# m3 H( S, Q 6 K" j. l3 H6 t$ B% o+ ~
2. 茶樹菇鮮雞湯tvb now,tvbnow,bttvb: O: k4 W8 y4 M& ~- R
5.39.217.774 n* m; C0 E; j3 L3 s$ `
材料：5.39.217.77; ]# w# O) z- E( M
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
/ k5 f+ h/ i8 f; b5 b# R2 I( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
, I9 E2 S5 {' O5 p5 z5 `. @公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
: A/ W6 |, D8 @: [tvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。公仔箱論壇8 I6 g( c0 u; E5 Y$ j# s& p1 {
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時公仔箱論壇( p3 G! A# n: Q4 F5 a1 s- U
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
( C6 i) O$ F; D3 [1 W' k8 F後加食鹽適量，便可飲用。1 _* V+ F, d/ Q, O
以上份量可供三至四人飲用。. `" l6 C; W E
公仔箱論壇& S1 B* p5 {% F$ P2 ^ | J+ K
w# k, t4 F, G4 ]. c8 \4 [ K
3. 茶樹菇鮑魚湯' ^' e4 e% @* o' V% t/ r
5 w( O9 s+ W" S) u$ U+ W1 `材料：
6 V% X! F% |: J9 T& i& P+ ] Y* f茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
% q& d$ V, z& p7 c& x; U5.39.217.77做法：5.39.217.77$ t9 ]: n* X% `8 L4 k* b
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。7 x! M/ X5 y$ A8 m- |6 v' Y
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" l* b1 t* @5 @
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。/ w4 @. ]1 t+ L: h1 u( e
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，公仔箱論壇' v/ A( L; O2 D0 T J
後加食鹽適量，便可飲用。
5 S9 m0 `! F* E- M! [公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.779 P9 j9 ^! G T) G& C* R( @" m/ s
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
0 T! d0 P0 `$ G' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
" A( _6 R- n* e- N% i5.39.217.77& {/ i. h0 Z* [% G3 d! ~
9 W7 N/ P3 C# z# H _+ _
" o Q' }1 i W4 `5 f6 y. o
( W o% C. {' v1 Z; L k7 ktvb now,tvbnow,bttvb5 ?. m3 @6 k+ q+ n
( b8 S# X6 X& D) Ftvb now,tvbnow,bttvb
! W1 L, \3 Y9 I
- W& H) ^" I* D' htvb now,tvbnow,bttvb
. X/ e9 x9 I" a$ ]. @- ^" V3 }tvb now,tvbnow,bttvb
. X* ]! u$ u* }# G/ R7 ?" A2 o$ m' _, c; y1 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 B1 c0 B, C/ e- p
2 r; }. t* @6 ^0 {- o9 I# h. a$ g
; }/ o, P- a9 ^+ q k, H7 U5 E5.39.217.77" Y6 `3 G" X" M, T4 n
3 [5 Q" n c+ K* ]' u
9 u' [2 K% b! F m公仔箱論壇 5.39.217.770 T+ y9 L5 Q9 s, h
5 [" ~# Q# ]: \8 ]$ {, G7 g 5.39.217.77% ?% D# [% w. o5 L% v" q2 I% h/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: ~) d* }# H# o
5.39.217.774 d) e* Z& w% I1 q; S
{/ e ^1 h. s1 x% N7 ^, C
4 J# I. C, j2 g5.39.217.77
" S8 Q o5 \6 C9 C
: e2 Z2 [& C7 v- |2 Y, u# _$ t |
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 