[台灣] 食安連環爆 驗30家 13家不合格 肉蛋驗出動物用藥 8連鎖早餐店淪陷

serrurier

" |+ J1 V7 A& \0 u* z, y
/ Z' I! O" c9 a1 n8 ?# J7 Q
食安連環爆 驗30家 13家不合格 肉蛋驗出動物用藥 8連鎖早餐店淪陷tvb now,tvbnow,bttvb  [6 l3 S2 h: T) w' j. l6 |6 |4 b2 H
5.39.217.77+ x/ B+ N2 B8 Y) f

( o: r- u8 d# p& P* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P% g! V  f. Y& ~食安問題連環爆，連知名早餐店也淪陷！行政院消保處24日公布市售三明治早餐抽驗結果，拉亞漢堡、麥味登、喜得炭火燒三明治、呷尚寶、弘爺漢堡、鄉村漢堡、A-bao、晨間廚房等8家知名連鎖早餐店，竟被驗出不得檢出的動物用藥，大腸桿菌群也超標；中鏢名單還包括台中知名的肉蛋土司被驗出大腸桿菌超標。5.39.217.772 \6 m& \) g5 ]& h" T
公仔箱論壇7 v3 ~. Q/ l  r6 J5 r
消保官王德明指出，今年4月針對全台30家早餐店的三明治、漢堡以及生肉、生蛋抽驗，30家業者中有13家不合格，分別被驗出不得檢出的動物用藥，包括乃卡巴精、歐美德普、馬杜拉黴素、硝基喃代謝物，以及超過法規限量的三甲氧芐氨嘧啶、拉薩羅動物用藥。《中國時報》報道，就連大腸桿菌、大腸桿菌群也不符合規定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' P6 d* a& U& }% K6 N

/ ?- t# b& u+ B' m* Y2 r8 ^5.39.217.77報道稱，其中，遭消保處點明違規最嚴重的，包括拉亞漢堡新北市中和多倫多店的蛋，竟一次被驗出3種不得檢出的動物用藥，另外台中市A-bao美村店檢驗4項產品，高達3項不合格。
: a  P3 o7 U# u' k公仔箱論壇, X" [9 X$ k$ @4 a" ]/ F
禁販售 追上游廠商
1 W/ w% _/ X- F  w! r0 @$ Y8 r! r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! M; B2 C& x% ?3 X9 [
王德明表示，所有不合格商品，已請縣市政府衛生局要求業者下架不得販售，並追查上游供貨商。
! f* C0 A9 `8 v) z; S# P& a5.39.217.775.39.217.77+ @, ?, M8 o3 P" j% N/ T& {0 q
新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，硝基喃代謝物是廣效性抗生素，人體長期食入有致癌、造成畸胎及安全顧慮。
: ?3 s9 c; T. m3 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 J0 A+ c5 z1 X7 L4 ^# i5 I
林冠蓁強調說，乃卡巴精是一種驅蟲劑，只能用在肉雞上，不能用在蛋雞上，吃了恐怕影響胎兒骨骼發展及腎水腫。
8 f1 X7 x1 V2 h* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `, x  S7 ~0 d+ N2 D
不過，他表示，但只要多吃蔬菜水果、多喝水，即可以將這類毒素排出。公仔箱論壇# N; F: k; y  g0 G" L

& A4 w% l9 _5 r報道稱，至於馬杜拉黴素同樣是不可用於蛋雞上的用藥；歐美德普則是廣效性抗菌藥物，若遭到濫用，將造成細菌耐藥性增加，進而危害健康。
+ H8 q' b6 S: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ {! J3 a" I+ m) Q
衛福部食藥署研究員闕麗卿表示，三甲氧芐氨嘧啶吃多了會嘔吐、噁心，拉薩羅則會造成皮膚、眼睛發炎。& [) {& B- W. a5 Y! k

" [% S" M) f" J; B! p. g; @公仔箱論壇「多喝水 可排出毒素」
5 c4 K( U0 P6 g# }, M) |公仔箱論壇
# f: Y, x' J8 S5 [她強調，消費者不用太恐慌，只要多喝水就可將這類毒素排出體外，且以蛋類來說，雖被驗出不得檢出的動物用藥乃卡巴精，但以60公斤成年人來說，每天要吃6000顆蛋才會造成影響。
! a8 h% s( A; f9 U3 N4 t: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p0 K' O' T1 ]6 `0 |; x  \: C星島百科 - 乃卡巴精和硝基喃/ o) ]1 t0 {9 `) R. `2 v+ k
公仔箱論壇( Q2 v& g$ ^% C
乃卡巴精在家禽早期飼養階段為預防球蟲症的飼料添加物，可用於肉雞，但不可用於蛋雞，肉雞在上市數天前必須停藥。長期攝取過量會影響胎兒發育、引起腎臟水腫及神經系統病變，活動力也會變差。歐盟標準每天攝取容許值為每天、每公斤0.77毫克。
% i+ C6 u6 I8 C2 Q
3 ~. d7 U, d7 y& u硝基喃為磺胺類藥物，是廣效型殺菌劑，早期用來治療各種感染，包括泌尿道等，但效果並不好，其在動物試驗為致癌物，會引發輸卵管腺瘤及乳房癌腺瘤等，人類則有致癌疑慮。依台灣動物用藥殘留標準規定，硝基喃及其代謝物為不得檢出，但仍有不肖業者添加硝基喃，讓水產動物不易生病，並能快速成長。

serrurier

蛋農喊冤：20年未添禁藥
7 z. Q+ f; w) E! H' \( w, B: X8 N) {+ C* Y
早餐疑驚爆問題雞蛋多來自彰化、嘉義，養雞戶聽到雞蛋出包、甚至3至5天「管制期」內不得出貨，幾乎口徑一致聲稱，雞蛋驗出藥劑是遭其他管道污染。
0 Y3 S/ h# ^5 m- ]. L2 ]8 V# l$ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 B2 ^# E  i( E" Z
台灣每兩顆雞蛋就有一顆來自彰化，全縣895蛋雞場堪稱產蛋大縣，被點名動物用藥超標的彰化芳苑鄉新宏盈蛋品畜牧場（檢出三甲氧芐氨嘧啶）、二林鎮全益蛋行（檢出乃卡巴精）、竹塘鄉鑫榮畜牧場（檢出馬杜拉黴素）。5.39.217.777 f, g  q- V: a% N

0 b, J4 e; k" u7 K8 a* l* u, I報道稱，蛋農們24日異口同聲喊冤，表示都是按規定飼養蛋雞，並一致質疑「會不會飼料有問題？」* z! }0 Y2 a# D1 v1 n

9 u) X. q0 D0 M! C新北市拉亞漢堡復興分店雞蛋，被檢出3種動物用藥，上游「台中潭子和源蛋品實業社」老闆娘說，他們是台南的養雞場，自己是大盤商，沒批到問題雞蛋，話一說完，即緊關門窗不回應。
: d+ q4 }5 L: A9 vtvb now,tvbnow,bttvb; Q' }5 p2 a  K7 u! [3 [  u, }
嘉義縣朴子市陳姓蛋雞場，24日下午配合家畜疾病防治所人員採樣，陳姓雞農大拍胸脯保證「養雞20年從未添加禁藥」，若真檢出動物用藥，有可能是配送飼料車輛「交叉汙染」所致。

serrurier

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 a6 @: q3 o, F' u; Y3 e
公仔箱論壇$ V3 h9 D3 G' N% D8 d# y9 B
大腸桿菌超標 死忠顧客：沒差0 j3 r4 F+ M* I0 m6 Y% `

/ }5 p+ m  F8 Y  e5.39.217.77台中市早餐店「肉蛋中西式早餐店」，招牌商品「肉蛋土司」驗出大腸桿菌超標，消息曝光後，人氣未受損，不少民眾竟稱「沒差」、「偶爾吃還好」。/ A5 O" C0 d- L* R) J
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 U) ?7 E  j+ ?
24日，肉蛋吐司店門口，只見早餐客絡繹不絕，從台北慕名來的陳同學說，「大腸桿菌超標沒關係，好吃最重要！」林姓民眾也說，大腸桿菌超標「很常見」。
8 {" n: O/ V3 P2 {$ x公仔箱論壇# c4 n: Q/ T0 n2 K% y- ^7 o* r2 F
台中A-bao美村店「原味雞腿吐司」、「蛋奶素三明治」及「蛋」被檢出大腸桿菌，業者說雞蛋已更換，並附最新檢驗報告。8 }" z2 |1 e1 t3 D3 J& r  s9 z

9 k. l! _, ]! ^6 o高市衛生局也已要求「晨間廚房大昌店」、「弘爺漢堡泰興店」限期改善，暫停銷售；如複查仍不合格，將依違反食安法，處3萬元至300萬元罰鍰。
. r4 }1 ~) G, V. h# i
2 Q! c' `- R3 e5.39.217.77此外，拉亞漢堡總公司稱，為確保消費者權益，已嚴格要求全台600店，採購有合格證明的蛋品。
# f0 k$ m& d! H7 t* v, r' Y
* ]6 T+ x( _  n2 ?; T! U5.39.217.77呷尚寶總公司說，問題漢堡肉23日已下架回收。