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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 ) I, H8 q7 o9 [
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 5.39.217.77- h  F7 Y0 Z* [$ Y6 _

; l2 K6 A# q1 ~- K4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 5.39.217.77% Z# y) s2 `% K9 K/ G! y% D0 q, W
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z+ J7 J% S! _- M7 y" ]' ]

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4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 y6 M+ I9 H) ]. Q
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液5.39.217.77$ ?! z5 S: M% y$ E2 S' W
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7 j. `  V" X. \! Xtvb now,tvbnow,bttvb7.再卷起来,就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb( V, P9 h( o8 |( D" y
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3 w/ Z/ B2 q" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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3 ^. r  w! _0 ^! E  V7 S0 T3 g9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了
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: }( L/ x1 O  p2 B; }( x10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀  c0 c% @( N3 V2 \

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/ O+ z' |! H# I, z! {3 x- }11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,6 H" o8 y* u" O
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, }* @( Z) M/ p" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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; e8 T7 t4 Q- e! v9 Q3 h* F. E/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.用竹帘把东西都卷起来,压实TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; J7 e. \4 T

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0 H8 J, `/ A2 k2 L7 v  itvb now,tvbnow,bttvb15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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