材料：
7 f5 v' I u: Y+ m+ [7 I黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 公仔箱論壇' w- `; T( E) n) f7 e
2 v8 [ d, C2 k3 C( {' g做法：
* a- F0 s0 [2 v! c1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
2 d' L3 H1 p- D2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色3 |1 g r/ p3 {/ q4 [" _
. L. D/ h6 Q8 N& etvb now,tvbnow,bttvb3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
$ H' r7 i4 \7 y2 [4 a$ P4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D) s4 R( d l/ E) J
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 tvb now,tvbnow,bttvb# v& f& f6 V4 m
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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