材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# ]2 R5 R5 Q% W7 V. U
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n d5 W" {. Z8 j8 L/ H( |) k
 5.39.217.77# c8 \3 T: V0 E8 [: a$ ?" U
做法：
9 B. e" X8 `0 g9 [! u1 T+ s. s1 B% x5.39.217.771、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 5.39.217.774 R: X* }2 k8 R+ S( I) |* D/ x
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色tvb now,tvbnow,bttvb, v4 ^8 Y q+ g6 L% O9 \: G1 o# n. H
tvb now,tvbnow,bttvb- q& p& Z* Y! e% S4 k7 ], Q
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 # z) O5 \2 x0 x: [
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 / R6 v0 B; r( v/ ^- O! W
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ [* N/ R0 s2 B) b5 V
3 Y* e# N) k" J, ]
1 F! d8 D6 Q( ?! p7 V5.39.217.776、烤箱预热，170度25分钟 0 W) f+ q i! P3 h) x6 V0 g. t0 l5 a
|
發表於 2009-8-16 10:42 PM
| 