材料： 5.39.217.776 \) P6 u* h7 @1 w( m: {, Q
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 ; \" s& I. Z# F6 R3 k5 j
6 D9 `7 G" x) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ n" b8 G, d, }! p; Y1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 5.39.217.770 d7 w. ^4 N$ Z( d) D) I7 F* J& l
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
. ?+ M, P, p1 S) V4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
3 s+ C$ o3 ?3 l4 x$ ^9 }5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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) Y c5 ]5 D/ ^! |- Dtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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