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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 2 m* Z1 y, p# i# c8 B  |) n$ U
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
. \! h0 t" X+ R0 A# a) s蒜茸 兩湯匙
) {5 ~' i; Y' q; C  s; q2 B9 O9 j公仔箱論壇牛油 六湯匙
* }6 P- J6 z) x6 Q3 o7 Y4 S盬 少許
3 I+ q2 \3 L) E6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" Z  z5 ^/ Y
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製作過程 公仔箱論壇9 b4 e0 h7 e0 F- @# w1 r; k2 {" O

* I8 @+ q- {% G9 Z, u1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
1 x4 V, I. O' Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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