材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
" L2 ]$ C, j' w- b9 J5.39.217.77蒜茸 兩湯匙 5.39.217.77+ _- h2 s3 G1 D
牛油 六湯匙
# g( ]% N& a& H& h公仔箱論壇盬 少許 ( I' B- I; y- z1 h' T; q
胡椒粉 少許
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$ J5 J" _2 w7 [4 c. O$ Z* `% B1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
% P, P' v$ D2 ?0 x7 \7 J2 @ J公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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