[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
/ |1 n! _" O1 Z8 U4 q, l' z蔥1棵5.39.217.77, {+ I* G: g1 |- T& N3 S- f
紅椒1/2隻
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脆漿：5.39.217.77' w  `8 L4 x1 x
麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% L% L  K3 X+ g9 ]1 n8 {
發粉1/8茶匙
% Q6 m: z+ U3 @* N; G$ y- \5.39.217.77粟粉1湯匙公仔箱論壇/ n; _& V6 Y5 }4 U
熟油1茶匙公仔箱論壇* `- L& J2 I& Z& L. p. V
水150毫升
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調味： 鹽2茶匙2 i6 k2 q- ~7 v
糖1/4茶匙
: `' I$ u. m- j: Xtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙公仔箱論壇9 E! s7 a; f. o' i  @$ i+ Z
五香粉1/2茶匙
- N5 R- w9 G4 u; g! q7 C% u; ttvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% {3 W7 Z3 ^: D7 X/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ P6 S1 f$ X& s6 D" |6 n# Y
  
0 t6 v$ k( r+ b, e9 Q! m. J, b公仔箱論壇製法：
' _3 x2 s  m# ^1 \4 Q0 n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 }' B: w9 j
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。% F; P4 [: z( S
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
6 Q8 \) o+ h! v) u5.39.217.774)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
0 M% k7 E- w: |tvb now,tvbnow,bttvb5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。