材料： 實豆腐5件(細)
$ [ m! b- t9 j$ O- N0 \, n' u. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- k/ p3 t" A0 ?8 W& y' o
紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb: o& b, i! Z4 V0 z: h( S5 K
- e7 Z5 U6 q2 x( T/ B$ |脆漿：6 r2 @4 w" l0 D% W# q5 A. o
麵粉100克: R/ o6 b0 Q; ]+ A% Q: u# D
發粉1/8茶匙
( n/ Q2 f8 s* j! {5 ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉1湯匙' n# E% @) c9 f6 n1 w4 Z
熟油1茶匙1 ]+ ]' s! y( {9 q! O% ^
水150毫升
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調味： 鹽2茶匙
3 j3 U" s6 c+ |+ D) \! Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙5.39.217.777 M7 S; Y$ j1 B9 n7 a b0 S7 k% O
沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _) M4 O# ^. e+ S' E& d
五香粉1/2茶匙
' f1 e! D) N# I公仔箱論壇黑椒1/2茶匙
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( j' n9 A7 M" A" C7 p, j5.39.217.77
6 j, {/ O8 Q+ A \" R+ w0 A/ M6 s2 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法：
D4 a( N; ~3 ]& d! n' ~) ~ 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, g: O" W8 C! D
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
) U X9 g' W0 r8 N) r. f- y3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
3 S. ~8 a" u3 v+ m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( }) J4 ?: g
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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