[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
9 j5 ^! P' x. h/ R2 w蔥1棵8 C" p+ J9 N" O* F
紅椒1/2隻5.39.217.77& m7 G" N0 a9 O1 M  _2 X+ h

6 q* p3 U6 n+ j8 C4 w- D脆漿：8 a8 y' ]3 _) A1 T
麵粉100克tvb now,tvbnow,bttvb$ q" U: l2 H- D: f( ]9 \
發粉1/8茶匙
! d* v/ L2 s+ m: \5 T5.39.217.77粟粉1湯匙
  `0 I! E7 f8 }公仔箱論壇熟油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a% K5 Y2 S2 U' \  a0 p
水150毫升
1 \1 }; i3 i) Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' W) E; Z3 S9 p. d

" I) F7 g: A  `+ ~* w& P5 |tvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. _( k, Y3 U
糖1/4茶匙
( }& T5 I: L% Q' D, s沙薑粉1/2茶匙
3 j& H% N4 g- {2 \+ H+ r# ^公仔箱論壇五香粉1/2茶匙( p" u# Q' z, ~' g* N
黑椒1/2茶匙
8 h$ H+ y$ }; U1 @  ?公仔箱論壇 5.39.217.779 g+ k8 t# T1 I1 W! z
  3 M/ C. l1 O' P# S- L
製法：5.39.217.77) ^/ h7 w3 N+ h" y" q; N/ P3 y1 J1 _
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
9 b6 ?% H0 v2 s8 E) g4 |: Ztvb now,tvbnow,bttvb2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。5.39.217.772 I2 t6 u7 }3 z! ^
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
. F0 Z9 V/ a7 Z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。5.39.217.77: y* C0 R- V6 {9 L: f$ f5 X
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。