材料： 實豆腐5件(細)
% r7 D2 s# d9 \公仔箱論壇蔥1棵& q2 k3 F8 s* Z4 ~
紅椒1/2隻
7 M( Y9 K' }' F8 R8 \2 ~4 r4 _公仔箱論壇4 `9 G. T" t* w, `' n0 W
脆漿：
& T5 f1 s/ o4 p0 p+ M麵粉100克5.39.217.77. P/ _2 M) b/ p8 J; {1 f9 j
發粉1/8茶匙
* W: m/ T' U4 B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 r$ x& E8 U1 U: V
熟油1茶匙
4 G4 z. `8 e- X7 q8 I0 ~& e# c1 A5.39.217.77水150毫升5.39.217.77. ?: o& l) V/ x Z& q0 K
8 p+ v, J5 H2 L5 ]. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s" S t% v b公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙. o* c9 K7 r$ k' W* o) z9 ]
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C% p" M( C1 J% c& g! f/ u. s
沙薑粉1/2茶匙
% o. m4 ], E$ Z公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
, X! Q. @4 K, a) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 E" i- K+ {8 B: ^
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: G" G D0 @$ m2 X& p, P# f- `7 I% ~製法：
- g" `/ R h& D- m0 f$ ?" l& h" C公仔箱論壇 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。. k8 }# |& O2 z! l6 H# A
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 Y! @. p: f: e; i$ A" S
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
4 n5 Y* e5 ]7 {. ], g+ [8 J. \tvb now,tvbnow,bttvb4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
6 B8 \( m, H) U, {! u3 R: r公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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