[中式食譜] 可樂雞亦

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材料： 薑末
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花生油適量
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製法：# ?* I0 n1 a3 ~, @  Y
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子。
. F- F! w2 o6 z. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 油開後，加少許糖，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。2 f( ?; M% I$ s1 B
3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及其他材料燉。tvb now,tvbnow,bttvb& [& J; c8 r. ^9 D
4. 待可樂幾近燉盡，即可出鍋，灑蔥花若干，即可。