[中式食譜] 可樂雞亦

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材料： 薑末, [) X. |) C7 T6 h4 C
蔥花
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花生油適量公仔箱論壇& B$ E( @& P$ V
可樂一罐; f" G7 t8 m- P( E6 F+ _, M
雞翅半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 ?# Q7 Y, B4 o( Q+ i1 a
白糖少許
; v* b  A# C/ @! C豉油9 A; G( v: Z/ ^5 K2 H

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5 U/ V. m, f2 O( l6 I( ?& ]tvb now,tvbnow,bttvb製法：
# u& |( ?8 H, z/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子。
4 s* `8 m; t3 S, U2. 油開後，加少許糖，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。- ^) X9 _" x6 k4 j1 D
3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及其他材料燉。tvb now,tvbnow,bttvb) F: X! y/ |1 l5 f
4. 待可樂幾近燉盡，即可出鍋，灑蔥花若干，即可。