[中式食譜] 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜

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夏天，當然食瓜類最好啦!!7 c1 U- {2 _7 E, Z" n$ u
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）. q4 F0 B1 d, U. s
大家有興趣一齊整啦！！
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' N: T; |) z5 y- _9 m公仔箱論壇材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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製法：# \5 ^3 m: v/ Y4 N$ Q  k6 j: M1 o
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；5.39.217.778 E: |. G% W+ h" ~
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；tvb now,tvbnow,bttvb( z) }& p- I; I+ y
[3] 蒸~
: n7 w3 ?; i5 V, r4 @5.39.217.77[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~