[美食介紹] 雙皮奶

dong1026

雙皮奶是順德大良（又名鳳城）的出名小吃，有七十多年的歷史啦。5.39.217.77; |2 W2 X( L! g
  雙皮奶由鶏蛋，水牛奶，白糖炖出來的。爲什麽用水牛奶呢？因爲水牛奶的奶質量好，它比奶牛的奶“瘦”，無什麽脂肪。比較香滑。雙皮奶可以凍食，可以熱食。凍食時比較滑，有點像是食雪糕。熱食時候就食出皮的香。
. s% A$ y8 F# d, j# [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在香港，好小有正宗的好味道的雙皮奶食，在大陸呢，當然去鳳城食啦。出名的有仁信和民信兩家，相信他們有親戚關係啊。味道差不多，民信就沒有太甜，可能迎合現在的人飲食健康些吧。
- a8 B+ j! h% Ptvb now,tvbnow,bttvb  在澳門的有義順，但他的做法本人覺得不太有奶的味道，因爲他們用的是奶牛的牛奶做的。味道一般，價錢也比較貴啊。5 v! S3 \& E0 Q+ E9 v- V1 i
  在澳門旁邊的珠海有間“金玉滿糖”，味道几好，用的是水牛奶，可能覺得甜了小小，問老闆，他答是保持原來的做法。以前的人比較窮，好小食甜品，所以皮做得又香又滑又漏，食一碗够晒皮。嗨，我相信系真啊。5.39.217.777 c: [; l, @- x3 F* e
  在中山，有民信的店，生意好到不得了。星期五六日要等位啊。
) a! m2 a& Q: F+ ]$ q公仔箱論壇  各位有時間去以上地方玩，不妨去食下啦。

carmen_girl

there's one in GZ. I usually went there when I was in high school. cheap and tasty.

gridiron_16

definitely will when i go visit

kelvinlaw11

i love it

yu4312591

THANK YOU

chriskoman

Any one know how to make it???

Christy191227

咁遠
; T& ?" l0 j# P3 m5 w唔通搭飛機去食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( f7 S4 g( Z# s/ `. A4 W
不過講起
% d. c  i2 E! K# ]. ]. G7 O" Wtvb now,tvbnow,bttvb我都好想食牙

zhaooyunn

确实不错！！！

peterpan6364

thx

371003650

THX

batmanoflove

thx

batmanoflove

i want to learn how to make

13149394

我没有喝过，有机会一定要喝。

lazguy

yummy

疯牛病的牛

一直不知道双皮奶是怎么个东西
9 D* R( R, G5 x, {  s, s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现在总算知道点了！！！