; \9 s% o4 B4 G' o/ htvb now,tvbnow,bttvb材料 (54件份量)︰ 5.39.217.77( Q, n- H. z$ z, N7 r
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杏仁原粒 (連皮) 150 克
F, I" O6 d; W1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 600 克
( k8 p8 b) G6 l4 R8 m; {, gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 450 克
% [" I$ F: }! l. G" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 150 克 公仔箱論壇4 K% d' S- P6 T
水 50 毫升
5 J; q T' S# K- @: a. ttvb now,tvbnow,bttvb豬油( Lard) 或 固體菜油(室放至軟) 300 克 + o0 U9 `, L, c; Q
杏仁香油 (隨意可省) 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K, S W5 A, n# R
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用具︰ 5.39.217.77, @( Z9 p( N+ t N @6 y0 N
食物袋 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb9 m& F |. _6 R+ L* V+ T
杏仁餅圓型木模 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb% B. P7 L. p. @9 A
橡皮刀 1 把
+ ?( k6 a' f7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵刮刀 1 把 4 ?, D5 t+ {) x" a p' m' S$ m6 S
木棍 1 條
. b. _- Z8 u. W5.39.217.77烤盤 1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! B/ v( ?) V& \/ _; P' `8 x
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製作 5 W4 G% x" s4 E' K" W- k
1. 把杏仁原粒放入食物袋,用木棍弄碎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 S* G- l9 h: ]% }" {6 i
2. 除了水外,將其他所有材料用橡皮刀混和,加水,用手搓勻至沒有粉粒為止。
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) q5 \2 J7 l- _& {0 D7 c3. 把將已混合好的粉堆成小丘在面,把杏仁餅模倒轉向下按,用鐵刮刀桉好返轉過來,壓實,除去多餘的粉,餅模向上,用木棍拷一拷仁餅模至稍鬆 脫,輕輕倒轉烤盤上(放綱絲架上烤更佳),重覆(2) 至完成所有材料。
2 X/ R. B; U `; n* }7 k) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 Y( r. B, ^; N/ F
4. 入焗爐以 150 C 烤 30 分鐘,不要關門,以烘乾杏仁餅,取出放在 綱絲架上待涼即成。公仔箱論壇$ v5 k7 K$ ~0 ^
0 M; j# f6 r8 E* y1 m6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-1 07:17 AM 編輯 ] |