返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 越吃越苗條!酵素飲食重啟代謝力,輕鬆享瘦

【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里,只吃低卡食物,體重還是一點都沒有動靜? 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」,造成了「細胞便秘」、身體停滯時,無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ a' d; }9 P: v: y3 c3 U
公仔箱論壇5 l1 h' u* F8 Y) @2 }' B
如果 想要真正健康又快速的減重,就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素-「酵素」,同時避開會抑制酵素作用的NG食物 (例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等),改善停滯的代謝力,推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素,才能自然養成「不易胖」的體質。  
5 x& o9 k$ B6 D& t7 otvb now,tvbnow,bttvb( o( G1 R1 j: l8 ^/ s
任何人都適合的酵素減肥法,遵守下列八項活化酵素的飲食規則,讓你越吃越窈窕,輕鬆享受!  公仔箱論壇# H" O$ C# B8 I. |

- c; T* U- b- u7 }, P飲食規則一:將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量 3 p* |5 u, O" Y* \

$ u+ v2 }# k, j+ f: b5 k" E公仔箱論壇酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外,紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比,將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作,比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。, F8 F! j8 e! f+ L8 t

$ n7 C& x4 Q4 H0 Q0 ]# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食規則二:避免會抑制酵素的食物
: D' j2 z- S! G% F
2 Y+ ?! o& d; k& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

* {+ v* F( ?- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物的種子之所以不容易腐敗,是因為具備了ABA(脫落酸),對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用,有可能會導致肝癌胰臟癌外,還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物,裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時,體內為了分解這些食物,也會消耗掉大量的酵素。, C. {7 x+ G2 s  d1 l
因此,在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子,以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前,都必須先浸泡水中12~24小時,以中和酵素阻礙劑,並消除酵素抑制物質。
0 |6 h; i$ N# r/ A( ~9 S( ftvb now,tvbnow,bttvb
0 Q2 r1 k0 C' A1 a飲食規則三:多吃發酵食品可以促進酵素活性化
6 @% ?, P, h4 E1 C& ]5.39.217.77' W5 A0 s9 [" g( n4 }3 Z
發酵食品因為乳酸菌含量豐富,可以增加腸道內好菌的活性,也能活化酵素,讓腸道的消化吸收運作更順利。其中,又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 [' k6 E& F8 ^; |  O
植物性乳酸菌發酵食品-「納豆」,是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等;而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」,酵素活性化的功能也很強,也是很優秀的酵素食品,其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。
- |6 Q: J) N! L/ t" B: P0 @& C5.39.217.77
$ E) H6 A' j$ G" o4 I# p8 s公仔箱論壇飲食規則四:均衡攝取熱食,並適時食用營養補充品
6 e' |" _( ]# b; N* A9 S+ ?' I8 }, v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 |. C4 u6 P0 }) D. n
加熱過的食物,雖然裡面酵素都死光了,但是也有經過加熱後,營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質,比新鮮的更好。此外,所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞,其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時,選購酵素補充品也是一種方法,如果是透過天然萃取的酵素,就不用擔心會有副作用。$ q" J# X' ?3 z& @$ Z

$ L) u  Z  C5 e0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用過度侷限於一種攝取方式,均衡攝取各式各樣的食物,並用不同的方式料理,這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。
5 R, A2 G# d* a" ]* K9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H! U  h$ c: ?  E' s" r4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食規則5:膳食纖維可以補強酵素的力量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" S+ E# P& F7 u

' ~# x3 [# V( f+ F/ X( u) E5.39.217.77
5.39.217.77. _" ^4 J/ A2 d0 i; p
膳食纖維能幫助食物消化、吸收,促進毒素及老舊廢物代謝出體外,以此維持腸胃順暢,在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等,都是富有膳食纖維的食物。公仔箱論壇" b( X/ |7 I3 u# k" `

" }2 p! N& l* `( P* H5.39.217.77飲食規則6:豆漿跟優格比牛奶好
" K, Q9 ^+ X3 W1 _! y$ b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- C3 H, {7 V$ I8 q$ K# E% N

) E# _: D$ g4 \, A  H5.39.217.77由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種,會大量消耗體內酵素,因此應盡量控制攝取。) p! N4 X: [( y- ?7 r: z5 y& E
若想要攝取乳製品,建議以屬於發酵食品的優格取代,從牛奶發酵而成,但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外,優格還擁有比非德氏菌等好菌,可調整腸道環境。另外,屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用,有諸多的好處。tvb now,tvbnow,bttvb) J' g6 b( |0 F( W* ]0 q% b8 v
公仔箱論壇# v7 l; N5 S5 i$ W5 C! o# Z% G$ h
飲食規則7:適量攝取優良的油脂
6 Q+ S" Z4 a3 {, D' ?7 d
( w; a. F, z: S, U+ z0 U+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪,但脂肪是人體所必須,不但可以維持體溫,也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂,就會妨礙腸胃順暢運作,因此應適當的攝取優良的油脂。公仔箱論壇. q+ Z: R1 l2 ], w# @/ c

4 ]( t: t: g! D2 v1 K# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T  ~" a! l+ s# v5.39.217.77可選擇含有豐富「α-亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬,是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理,若當淋醬使用,盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理,則可選擇不易氧化,含有豐富油酸的油(菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, f% S& R5 l0 y2 f/ B

' W& e9 K9 @; S' ^; S) `4 x" @; b飲食規則8:一天喝一公升以上的好水tvb now,tvbnow,bttvb; O# y" M  `$ b$ F" G9 |7 A

& G5 \/ i" @( ]. M' N
公仔箱論壇& ^* @" K9 g$ Y0 d' y* a% k
想要使酵素充滿活力的運作,就不能缺少水。水可以使酵素確實運作,提升代謝力,促進體內老舊廢物排出體外,因此每天都應該要攝取充足的水份。
% U( F: t( y4 b+ ]3 g( N但不要一次大量攝取,而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意,盡量只喝「水」,而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體,身體會消耗到酵素來分解。
/ d3 y2 Q7 i9 ?: w# ~, |7 q* s9 ~5.39.217.778 I. n* Q/ }# P

6 ~5 G, y' O( t: j5.39.217.77選擇好水時,還原水是很好的選擇,去除活性氧的抗氧化力強,讓酵素能良好運作,而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水(ph 質 7.4~8.0),也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中,水分子小,利於身體快速吸收,使酵素能良好運作。
返回列表