原帖由 carmen_girl 於 2006-12-23 12:33 PM 發表。 
' ~- l- P0 M# h* {! i& g公仔箱論壇材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊
. H* q- |1 e( U# Gtvb now,tvbnow,bttvb光雞1 隻
, H8 x! j+ _4 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 粗鹽適量
) f( t9 V Y9 Y, w1 P做 法 : (1) 雞洗淨後以粗鹽醃,再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
: o- l% B& V' |3 N9 G1 { _4 R \% ?公仔箱論壇(2) 之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底,墊至約二至三吋厚。
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直覺話比我知.如果唔落水咁電反煲米唔得囉? |