MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 H+ e- j" E* B+ B$ [  _
童子雞  1隻 8 M9 G: I* y, @- Z; g' U: C# L
糯米  100公克 3 Y1 Z; [. y7 J! {, T/ g3 c
去殼栗子  6個 公仔箱論壇) H7 ~& n9 o2 z, n+ G4 i
紅棗  4顆 / w4 |' A5 d6 G0 G; P3 ]
松子  10公克
& [+ y* u- Z- Q4 @1 otvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. O) k/ `  ?* o* y  l" {( j4 U
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.770 |& c, p& U2 z3 x
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" p! V* n( Z7 ?9 H
鮮人蔘  1條
4 K* w* d3 h. t- T. ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
" w0 O. `5 l1 e! C5.39.217.77蔥花  適量 5.39.217.77- z( n0 Z/ B7 g. S: y" Q
竹籤  1支
6 e1 p5 D* J9 H* u( f: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ' n) k* m4 o3 k0 b) ?  ]$ v
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" h% p( }# y3 \- P  Z9 R

( r' o5 {6 A$ g/ b7 W7 u5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.777 Z% {) H8 X" t; T+ f

+ `# l9 p: r; t$ L$ m% l" C+ D) k3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* V+ s0 Q# E! U( U5 v公仔箱論壇 公仔箱論壇' {+ |2 c6 L0 F+ d
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。% E2 d; @+ }) w; ~% y  r6 E

: P4 w" W1 R$ m, S/ itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
( q8 ^$ O# w" ~) L% Q牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 y8 w+ l+ S  W5 r5 O
金針菇  20公克 公仔箱論壇  D  e( ^- p' T) p( P& |; V
茼蒿  30公克
& u; v1 J0 F4 H0 I9 N! p香菇  4朵
' ]( w  Y$ P6 @1 a5.39.217.77洋蔥  1/4個
. F) e& f5 i% Q4 K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
: U1 O* y! w, U8 K公仔箱論壇板豆腐  1/2塊 + H$ X( n' ^' Y  @& j! {+ |
韓國泡菜  50公克 5 b" d# B8 W2 C% _: b
麻油  1大匙
& L2 g$ b" P: G4 W  e) W牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇( N  x# w) l) n  v0 z, e# y
【調味料】
) L/ o; U1 ~# M: n; q* X) r5.39.217.77薑泥  1/2茶匙
" ?2 @# ]. D! ]/ V6 {) w1 b' jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
- m! `3 }) }. I# B4 [5 y5 n) u米酒  1大匙 # d- V% d* _4 b
醬油  1茶匙
7 l3 ^$ Q* ~3 J0 t# R/ _6 O辣椒醬  1茶匙 5.39.217.777 F& I8 P' g# t! U
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, e  d: d3 A8 E
【醃　料】 5.39.217.771 l  S" a8 a  ~5 ~+ z
薑汁  5大匙
  u; Q+ i# k! i4 O( W# u2 z1 F5.39.217.77米酒  5茶匙 7 {* v2 ]$ B1 s6 s- Q3 j
醬油  5大匙
) C1 x  g2 C6 r8 V5.39.217.77味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) [* ]) t5 O  D& O( c# [1 i: w
太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" E& X2 j4 _( o7 p& C% J
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 V7 \; n; N( h
【做　法】 5.39.217.779 P5 F% {$ F7 G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: s6 R# x; l  d( Z- j# w* ^
4 F- e! J3 M% _/ J5.39.217.772.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。& C2 K) K: B/ y5 Y9 f' P
tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 i( E: U7 k! ~5 X
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。8 ~+ ?0 X/ x" t# j8 D, \+ G

8 m# ?9 ~, P5 t0 a8 }9 _4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# S9 y+ [7 d2 A7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  H% s  l3 ^; n
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 n) x6 u  V8 P: l
牛肉片  60公克 5.39.217.77! {7 Y0 {& s& f  c, y
洋蔥  1/4顆
6 h3 }$ w+ ]7 C0 i7 O/ y嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇9 h3 Y6 [+ [4 H4 j( q. d
韓國泡菜  50公克
3 ^1 P1 ~3 \% k0 H9 z! R罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb+ w- K/ w2 Z& J- ^1 k) L
熱狗腸  2根
1 @) |- Q) U- ^' |0 h/ U+ Atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
1 d4 [9 a3 T$ F9 d5.39.217.77牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb- j" G' }( |) u7 d' g3 R
韓式年糕  2根
4 J/ M9 ^' s! e" v$ L5.39.217.77韓國辣泡麵  1/2塊
- ^) S4 O, Q* [公仔箱論壇【調味料】
3 s4 B3 J: s, ]) s味醂  1大匙 % a1 t. \1 `( T) D! w
薑泥  1/2茶匙
+ F4 J, [6 ]( K* P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
: R8 L0 G4 i; Z" C, etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
) c" z" w5 x8 }$ n8 B7 j- F! H! y薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 o$ @; S# R$ Z( P
米酒  1茶匙
# r" O" b6 W7 i% h1 atvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
0 q( n9 s+ {, r" |味醂  1大匙 3 s) u8 d! o" J8 H1 j' h) j. w7 e
太白粉  1大匙
( F* Y2 q1 A7 a. y1 f( v$ i! k) r全蛋  1/2顆 公仔箱論壇6 Y6 M8 H* L2 x; f6 ~6 X# }
【做　法】
7 ~6 j( k- x- W( }: N6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇6 z! M7 z5 D5 G( _; B) F+ D; F
5.39.217.775 i) G, E  u" J
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。4 d( H/ ?. G7 |6 X6 \  x* D
4 I9 v1 e$ E2 l. k1 t8 M4 _+ x
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 j' P5 |: v1 ]. ~

7 w  T2 m# \% H! c4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 e9 U( ]: M* B. {

7 a, R, U  }; q& x7 G5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 w) y/ h# s/ Q5 k8 E. S: C

  s$ f" ^; m5 |* j: @7 H- L公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& A' E" I# N5 W$ z7 B% z: c4 @公仔箱論壇高麗菜  30公克
2 U3 M/ N% ?. b7 L0 I, t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
0 Z" u  L# R) S1 \. X* V; ]0 O! x5.39.217.77蔥  1根
2 m8 y- H# H( ^& d) Q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克
. j! v' j: [  z7 r' {9 o5.39.217.77蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* T. k5 ]: R& `8 ]& }* i
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) Z+ ~% w/ M2 ~8 q6 S2 Y
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 u9 ~) I1 N4 i+ D3 g0 s
麵糊：
0 Q* w; t5 f/ o; |中筋麵粉 150公克 $ g& p  E& p4 K. L9 x
在來米粉  30公克 公仔箱論壇7 D( F1 N) |& V
水  150㏄ $ x# H/ l6 a6 r, L
【調味料】
! y; T8 v7 l6 C+ f' L  ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 n! V, p) r4 u
糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ p/ Y4 L) u3 k* i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& z5 x/ H& U; L2 _1 o* E
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& D8 f0 ~6 @/ h6 D/ Q5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 {; Y% ^; A/ s
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
: ^! p/ q! I! q9 E* n0 d7 Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 z4 Z$ X( S# z( A- X! R( k" _
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
7 J% x- J* Z/ B0 j, Q" @5.39.217.77
2 o! U5 J4 k& D. A公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
' h6 c8 Z' Y  l. C5 w0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
' D) }0 ^: A7 n/ X' ^tvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, c7 w  A5 e! i& _
蔥  20公克
- n4 K# m. w; P. P5 @5 i韭菜  30公克 公仔箱論壇) e: i8 I9 p. |7 X. L; N1 n; t* [* b
花枝  30公克
. Y8 y$ a) H' y" O公仔箱論壇魚肉  20公克
& V( H3 f# g9 r5 a5.39.217.77蚵仔  80公克
$ F6 P% ?' L( A% J% S0 M" ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根
5 R0 U4 W  F) C公仔箱論壇蛋  1個
( o! g1 H+ I$ n0 O# v; ^/ a沙拉油  2大匙 5.39.217.777 W. R2 i( A, s) `# r5 q$ j
麵糊：
  T- ~: d+ Y) Z5 O中筋麵粉 80公克
$ [& q: ^, o0 l9 L4 A4 A( {% g) d糯米粉  30公克
& [# S* }4 S$ w9 q2 a& {$ @水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. \) f  \  f: S
鹽  1/4茶匙
7 R$ M$ V" |& m; N【做　法】
. A: J+ _& U# B! [$ b' h1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
7 W0 F( H; s8 F5 o: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V  x# k* F; g- B4 q$ U* [* P' \4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
+ t3 e& u( l/ @. u+ A公仔箱論壇 ; C; W0 ^5 X1 f4 q3 v
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
* c( e# Z; i# n* C 4 M% t1 B* R% ^4 k' @0 ~0 ~0 }/ v! J$ u* o
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 N" O! ~$ l4 p. o% Y
蔥花  10公克
( n% w0 l  D/ i% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇, x) k% M2 d1 k$ @* H5 `5 ]: Q
雞蛋  2顆
) }" G  Q; S) c白飯  1碗
0 T( W% ]! G  A& J5.39.217.77白芝麻  2公克 公仔箱論壇0 v! Y1 y" c+ @
沙拉油  20㏄
9 t& ^* B5 W" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77( p% [! F" l* s' y% Q9 g* ?% V, Q
鹽  適量
2 G) J( y5 Z% x* K1 F7 a9 x公仔箱論壇白胡椒粉  適量
9 M% G# S  I1 f6 q6 f6 k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 v. Q- y& x1 r4 a% U4 |
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇# }6 }* h6 X7 p5 o5 D
. q9 s3 f$ Y7 D: m& P2 O) M
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 _4 G! i: ~7 H2 |3 |
* \  C& p. g2 v6 h0 b: R
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
8 H7 i  F. c  v" p  f! }, e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  n6 p9 p' z1 d9 r. G& |
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
" B; l3 x& T1 K5 w4 f' a0 e& @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 * g7 _9 a, K$ c
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: {% U9 i% ]* s) S
透抽  1/2條 5.39.217.775 J( Z9 G9 W' a  a4 C, A& V
魚肉  50公克
( i2 x! D- Y: `) p( M4 j& r& z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻
( C2 q, l7 n  n0 z嫩豆腐  2盒
6 w6 d" @2 N/ o公仔箱論壇白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 s; }/ Q, w& X# j) P) w
蛤蜊  4個
+ F$ ^3 O1 M0 ~& z蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# O! F+ x, l3 F5 j/ V
金針菇  10公克
5 k3 h$ a6 g2 ~! w# J! N7 p- b5.39.217.77茼蒿  1把 公仔箱論壇, u" g+ `0 l/ t3 Y6 a9 [6 K% S/ w
芝麻香油  1大匙 ; ?4 W0 o/ u, h" h
高湯  2000㏄ ; B' p1 s0 H! J* U$ ~
魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 G  H1 I  S6 ^* {% B& M6 ^$ @
【調味料】 5.39.217.777 H# d' L* `9 }8 A& k+ n# J
蒜泥  1/2茶匙
$ a  e) G' n; K. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
& }% B6 E" p5 C" u+ g7 {& m6 }醬油  1茶匙 ) r2 z# J, |& U* l2 ?3 ?# c; Q* W
味醂  2大匙 5 M- \5 ~6 D3 A
【做　法】
) M& C* e, J1 P5.39.217.771.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.777 U- M0 R+ Q  X
5.39.217.77, J% }7 ]$ l4 r: E$ x0 A8 G
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
. B  Y/ ^/ N8 m. @* [) ^# \* |" d 1 r2 E; w4 w3 u- r4 X% p) ]3 y
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
  K$ s  O, T3 D. g8 G" X5 ~% U  n
, x% T* Y! q' B) U公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
0 o" \0 L8 b+ n$ A  x1 C9 t
* L$ N; s0 g) K" {  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
" f3 [( F' c/ c) h- k童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 s  r! w" c% V5 u
糯米  100公克 " A7 Z, K7 i' H) |' k
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb$ {. ]7 `2 q( |( ^* T
紅棗  4顆
. E" U1 m5 ^4 V( |7 v) ^1 `公仔箱論壇松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* b) Y% t; |6 A& k, X
薑泥  1/2茶匙
% M1 l! L& Q5 {$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
! k; q2 g. p( u; b, htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
7 b" D2 V; \' P" i1 Y8 n- {tvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
9 }4 _* ^: _3 [  h& b清雞湯  600㏄
$ R0 s6 ]; m, V; ]% t0 R公仔箱論壇蔥花  適量
7 o, }  ^# m) c7 @( }' @5.39.217.77竹籤  1支
( U" l8 |& g! U5 m+ `0 F7 J【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! F7 f* C+ ?2 \* T
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ ~4 Q1 q9 O& ~) i  a 公仔箱論壇1 e0 E  T8 i: L$ V
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d2 o3 @. h" A* H! G# i; P
公仔箱論壇, V6 }7 S# S. }: k
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& E: B2 r; O1 o2 w6 Z5.39.217.77 公仔箱論壇! {) Z, X/ H* n8 B+ B6 E8 h
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb1 o: ~/ m& E4 I$ k( F  P: W/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 M; p5 p# k+ l3 R4 w7 T
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5 |' q  q9 n  Q& d& O2 I
南瓜泥  100公克
0 i' ^! B8 Z* U' Htvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
4 W6 P2 i9 G" b9 ?* a公仔箱論壇橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* x( o$ v0 o3 i5 M/ \
蛋黃  1個
6 M" |9 _2 S- {3 F2 T; K$ H公仔箱論壇二砂糖  25公克
( V3 I. ?1 m1 _  f; b全蛋  175公克 公仔箱論壇3 v6 }. j1 d5 p3 g9 G
二砂糖  50公克
3 ]2 ]( U  U# N8 R. L/ k2 Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
, f3 U% A, O5 q9 [5.39.217.77中筋麵粉  35公克
. J% U' u7 K7 \0 C5 l! k公仔箱論壇發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! r3 w6 a7 N/ J1 |) T
南瓜仔  50公克
$ ]4 D/ ~( o7 p$ ]& T( i% X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
3 D) o: y/ S# r% {( C8 z: ~公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77" E* g- [) i% n& C  s
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
0 k  `: O5 Q0 p2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % P3 p1 d5 d6 u/ ]# l$ ~
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
% T" h! @2 U- L. z* y! ?& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + P. e+ C8 t* |
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇9 o' X+ O- U0 o- U

5 |; @9 U1 @; l, `4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。" o  T9 Q0 A* G! i5 d. ^. a! j# U

! {; G) h' X/ _  a1 E$ a! g5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77  q  L1 C8 W7 ~) B0 B* r) r
泡發魷魚  1條
; R* b% C; _& x) q公仔箱論壇香菇  3朵
  @2 S/ l* v- Y公仔箱論壇乾金針花  10公克
! g' y' S  b' i2 [2 t8 i! B9 e公仔箱論壇金針菇  30公克
8 G' l, i3 Q7 k1 J紅蘿蔔絲  50公克 " U" j9 m, l1 y; ?
柴魚片  8公克
) {6 H5 W1 q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
* E" \* c5 h& W) e/ |" Y# U! k: V/ Q高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' v' r0 G# a4 C& R
香菜葉  少許
7 w9 E: R% J. H: E: C【調味料】
4 \" C  x4 W+ S5 a9 W6 p1 I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙
7 n! m& I* a& z白砂糖  1小匙 ' l7 u  o9 x# E/ w6 B/ v0 g
雞粉  1/2小匙
8 c6 E7 N% L+ L6 U; P: G8 h太白粉  50公克 公仔箱論壇6 T; P0 x" o, ?' F' X
水  75㏄ 7 {, H. W5 b0 {4 o3 I+ ^8 L* [' h
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 u. w: G. N2 C9 ~! Y
【做　法】
0 m  D% C7 u4 P1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
# c4 J; K. @& o( n, n& v  i) b2 R
3 N1 H4 A# w, l: L3 ^1 U2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
. P9 n( ~. \5 y( z& U3 R7 t) k8 k5.39.217.77
: b. T( k- F7 g- w1 a& G' E" gtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing