MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" K) }" N0 q! ], G# t
童子雞  1隻 5.39.217.776 G# P% B6 Y" e
糯米  100公克 公仔箱論壇7 o% Z' a0 U9 [( ^
去殼栗子  6個 " M: {/ G/ j8 v+ H
紅棗  4顆
  \( R7 t2 F7 Z9 j* E松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 t, q* F5 Y% F2 i% W1 y
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77: ^# O9 ^/ T* u5 R
蒜泥  1/2茶匙
1 U; z' U" A+ S; a7 G% a. i公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
0 F: G+ u" u0 H" l0 C1 g鮮人蔘  1條
+ A/ e; t: a( a1 v: R公仔箱論壇清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 W& O6 u# @4 H0 e
蔥花  適量 5.39.217.77' E, C, p7 z- l# v! Z6 h8 O
竹籤  1支
. P" O7 b+ {, l  a; h5.39.217.77【做　法】 ; m! r- o9 T+ W( A: @
1.童子雞洗淨去骨備用。* ]+ I, {" S( q5 l
5.39.217.77* B. a! V% o# @& e* K8 n) P. e1 U
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 G, N( U" z0 j3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" U* V( n0 w; p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ z# i) w& J/ Z6 }9 O% G" @& ]公仔箱論壇 : C3 z# H/ Q1 C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。, P9 |/ K5 @6 s

5 K* U% H3 {4 v0 o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
& @1 v/ u) s- h$ Y5 U! b2 s0 V公仔箱論壇牛肉片  250公克
5 X# H# }$ {* P2 V金針菇  20公克
7 C" B+ d8 P$ _' Z$ X% N! S) }4 ]tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
% H  u8 J9 P5 A" K  v  w8 ]公仔箱論壇香菇  4朵
7 h1 F# b  ?& [" r6 j7 i. V5.39.217.77洋蔥  1/4個
- y- M/ C6 P- Y7 s公仔箱論壇韓式年糕  80公克 , P( U% o' ]6 Z2 n" n4 M; k7 r8 D& E4 P
板豆腐  1/2塊 3 k2 M2 y) {1 Y. y4 P
韓國泡菜  50公克 ; A9 `% A* v! L% j, _: o, U
麻油  1大匙
( L; O+ X5 Q) m牛骨高湯  2000cc
% [" f* l. j# Z5 _  N  \【調味料】
  X0 d3 c- [) g3 g  W* ^$ c8 [公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
4 d% ~4 z' Z& Q4 l% \3 o蒜泥  1/2茶匙
& f+ F" C0 d# X  ?) G% {' X& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 [6 r# G6 n+ k5 z
醬油  1茶匙
5 D* J5 i/ E2 j& e' Z0 ~/ F/ g/ Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
$ t, e+ y5 J: M- Z公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
+ R4 k% h; n9 C3 n& o3 Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; `7 k9 E) s9 n2 W8 a9 d7 D" z% `
薑汁  5大匙 4 Z9 R" m7 ]' G0 J7 ^, Z
米酒  5茶匙
4 K9 j& M( q) z% @% C( A$ u- ]) W5.39.217.77醬油  5大匙 5.39.217.77  T- x; F. l+ ^8 U: |
味醂  5大匙 公仔箱論壇+ C4 h( p6 i4 Y/ s2 e, S
太白粉  5大匙
9 W5 u8 @8 ~- H5 g( R公仔箱論壇全蛋  2顆
/ L2 {8 d: l  r6 V0 Y( A1 W【做　法】
3 J* L% R. Z/ S! o, L1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! {- p/ j2 N6 _/ {/ P/ `# R* ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. V; Y  t$ Q; L) s& X& ?( D
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ Y$ p  Q) g* atvb now,tvbnow,bttvb
: G# C, B# N/ l' ~. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77' q: c9 }& @! @, [9 ^

9 }0 J/ x6 _( s$ t9 o" P8 Y2 @7 d1 p4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ W" \/ N, y0 Htvb now,tvbnow,bttvb ( }# M9 m# J6 N. u
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ M$ M( l* W' P8 L公仔箱論壇牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) V8 V# m9 }8 e
洋蔥  1/4顆
. i9 N; w" C: o7 b  ]0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 5.39.217.775 ^6 f0 }, \* s
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇8 }) j7 h3 \5 }, M6 Y/ A) ^
罐頭午餐肉  1/3罐
( g0 ]& G8 f3 \3 _0 X熱狗腸  2根
+ y8 J; ]9 w3 `- W2 n6 b  @8 Y/ t公仔箱論壇麻油  1大匙
1 y# q( z$ F6 O. J. f# C公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
. v: T% R  k8 ?% ?& F( Z; F* P韓式年糕  2根
' w1 @! ]% {  \7 U- V5 x5.39.217.77韓國辣泡麵  1/2塊 , E; b+ @/ C# T' Z
【調味料】
3 K/ F: T' e3 K! a1 O味醂  1大匙
1 z* Q4 i3 J# j$ v( ~3 l" Z& ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
. j* b) ]- j# @2 m" \細砂糖  1/2茶匙
: u1 U. U# L2 R" T, E5.39.217.77【醃　料】
$ _. d, s- k! m. u" }( j3 t4 A5.39.217.77薑汁  1大匙 $ f" \5 L( a/ \5 L4 Y3 [
米酒  1茶匙 5.39.217.773 ?2 O5 q& G% j9 h! E
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i5 R  F0 K  M
味醂  1大匙 5.39.217.77$ p0 L3 t* l. R- W' a4 r- L. ?
太白粉  1大匙
% @2 l* ^, X) d8 J; ~$ C全蛋  1/2顆
& J/ e* t- i7 A6 z1 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ X$ d3 o8 ^/ T& ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ _. [6 S! O1 Q; j; t. \7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n; u/ q  G2 b5 }, htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ r9 l3 I7 r* @6 u8 x  Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 E- E5 c0 Y1 _! `, \5.39.217.773.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
6 }. Z: }% w6 y/ F* h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 C- o& N( w5 b+ X5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb" O5 H6 R6 Z1 L6 k$ C
公仔箱論壇) X$ X  `8 d5 D
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ g: Z0 c( N0 s ' {8 |( U4 _7 S& [. e! Q0 v. |! \3 s
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77* P3 R/ C( F- y: `6 F1 @
高麗菜  30公克
' f3 o4 W. f" j0 `9 c7 P1 H公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
& c" ]" `6 _4 D/ Z9 c; E5 X2 Y5.39.217.77蔥  1根
( N5 }) f3 o( x9 wtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克
: G$ j$ _% b) X* _公仔箱論壇蝦仁  6隻
- n1 \6 d; R8 B6 c% D& h! T' C. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克 $ v" F, G3 e- [) K
沙拉油  3大匙
6 h, O1 M& D1 [( {6 a2 U4 Z3 v公仔箱論壇麵糊： 5 h- S1 h$ g) \( n( o, [3 i
中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 [; m4 _$ T: V$ R
在來米粉  30公克
$ x( E; s' o: P6 g. s  Y水  150㏄
7 `4 i1 r/ Z' ^* ^' Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 k4 t) P+ P* s& L  n2 D5 P6 x- `
鹽  1/2茶匙
* n5 ~4 _% O. p  F3 {9 `1 p& Itvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 公仔箱論壇. h0 C% j( n# c  E0 n/ Q+ k/ K& v3 x
【做　法】 + p7 X9 ?. o2 A3 R0 F1 V% ?
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& R. n+ k$ O* ]% p' w: X5 E* u# K
3 N3 X% Q7 _2 i) ^) P5.39.217.772.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
- z# t+ T9 X0 Y) z5 E' }
; O, z$ {8 |) u( |6 n; b3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇' {+ f2 x( j8 {# F1 n1 L$ g

' [1 M& W8 O2 H) A公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇2 Y0 {* ?6 p7 [8 P1 f7 A
5.39.217.776 [& n4 Y1 l, g+ A
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 U5 c0 ?, a2 j5 }
蔥  20公克 5.39.217.77' X3 U# X, ^. G. V
韭菜  30公克 公仔箱論壇! P+ B: x; A# {' L
花枝  30公克 9 |, I! N" S: }
魚肉  20公克 , ~6 d3 E" l% |/ p3 T3 P
蚵仔  80公克
" K8 z; I8 i: s( C2 Q) g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 公仔箱論壇7 A! s) F1 l4 v" C2 t
蛋  1個
# O8 @/ k( H* |3 E5 q0 v* T5.39.217.77沙拉油  2大匙
  l- L0 X. B9 _4 p8 R. etvb now,tvbnow,bttvb麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 n5 Z9 U# y6 M+ _$ u
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇5 C1 F7 f5 L+ ?  k
糯米粉  30公克
# h% q6 x: w5 @3 R3 |* ltvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄ $ A8 g- s% X% I" w8 B' q; z2 b( r( }
鹽  1/4茶匙
4 G" l! g) K; N; [( n* Q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇/ Q* O2 q  V' ?
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇5 o3 D  S, p5 u! K! X
tvb now,tvbnow,bttvb* u% L6 ~/ {: \1 M, Z& o
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
% l& S. V# Z3 G公仔箱論壇
. l8 B3 P& a0 m: E, N6 |- j3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
+ }1 q/ a2 s2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p8 G% V# D/ e6 R3 U8 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
: E% E! P, e7 M5 B# `1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
* E) c: s$ L7 v2 n公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
: j0 E  i2 R$ Y8 t9 C+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆
( Y, V0 `! o/ I! F4 c% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; q# w/ C( U" r) `$ E1 }8 i
白芝麻  2公克
! e, s9 a% p4 ~8 t& ~- E5.39.217.77沙拉油  20㏄
+ |, N4 i) |& i( X& i$ k5.39.217.77【調味料】
: h: ?4 ?; N2 I$ _) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 - G8 b; K/ |! G% \! g
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. ?# A; S: _4 P
【做　法】 公仔箱論壇$ q9 X1 x3 d3 ?7 j; C" n
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.775 I: v( ^- A! s' \* y
公仔箱論壇4 f! S2 K/ p5 E# K$ P
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( a! ?% y0 |9 e9 O5.39.217.77
9 i" z0 P/ c# r- ~5.39.217.773.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
) _+ I: \9 o7 b  u: y7 I9 S公仔箱論壇
7 c/ k8 W7 T. d8 n2 o) i' X4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 e7 x, f0 [8 O3 x- A5.39.217.77洋蔥  30公克 " D5 B! J  r6 Q3 E4 E
韓國泡菜  50公克 6 M1 O3 f( }1 ~7 W  \$ k2 N% |6 U
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' P# a4 H/ F& {8 m2 y
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( x% l' C  t5 m
花蟹  1/2隻
1 A: j) N3 ]4 w+ Z: V嫩豆腐  2盒
6 _; C% O: E. k: I4 z8 J- r( d7 H公仔箱論壇白蝦  4隻
2 |0 B: p' G$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
1 V& c3 b& K2 U公仔箱論壇蚵  30公克 公仔箱論壇! b; E/ L6 T; Q% u
金針菇  10公克 - t/ |6 y! V; X) {
茼蒿  1把
# _3 d6 b2 @- Y  `% l: v芝麻香油  1大匙 0 R$ T; t7 Y, G
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  M- c0 C9 F% r  x% V* W0 X
魚板  4片 $ N# S( _2 X6 o, b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* }; n: ~4 l; w; d1 o
蒜泥  1/2茶匙
( [" p, Q# a0 L6 a2 q; d0 h  r辣椒醬  1茶匙
& k/ ]! z( Z. x! c2 o1 etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
0 G& }# c" J! ?; _  j4 {公仔箱論壇味醂  2大匙
+ y' E" A- ]. V4 [) b+ j2 C9 U4 [公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇4 \9 K/ z# P! k  l- C; }: N
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
% g; ?9 N2 R1 S
6 F+ v& f/ o+ ^- l+ G* b2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v  C- T6 G1 _

" s0 o5 R5 R+ _$ S* z1 h5 @( Q7 A3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
, k, z% d/ R# I% Y5 ]5.39.217.77
1 u$ B$ x! d" r, ]' |2 s0 n( o4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ [* i' [( }: `1 Y- k8 U1 x

% t1 c. y. W4 n) U5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
$ q! Z% ]+ P2 g$ S, x& ztvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 5.39.217.773 u0 U8 ?# g+ d( l' e, h* m
糯米  100公克
  X" L; K* q' s. ?6 ]! U公仔箱論壇去殼栗子  6個
( z. K) X4 k2 |5.39.217.77紅棗  4顆 3 F( H& a" n0 ?$ P' g, |
松子  10公克
, y7 P- f8 m3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
: @% z0 h, ?- r6 m1 a蒜泥  1/2茶匙
7 g' p6 ~& a& [9 R- r1 {( u公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
! y2 Z! z* q* G5.39.217.77鮮人蔘  1條 公仔箱論壇7 k( g) o% J2 p7 P
清雞湯  600㏄
( B+ E1 B7 I9 H- g蔥花  適量
& |2 i0 C! W+ j& q竹籤  1支
/ A+ l0 }+ l4 b! d' Z: A【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( q8 X9 a( [5 Z' c3 \
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇# _! ]' h5 J. W5 I
tvb now,tvbnow,bttvb* c  P! m3 [7 }- ]2 N6 W
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 A/ v: r; r6 @: u* F: Z1 }, R; K公仔箱論壇
. f4 j$ a2 A7 H4 }公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。" n* ?" {, ?8 N6 a1 e; N) Q

- ~; R- i, k) i/ U+ ]% v( V5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# E1 u! E7 O6 k3 f6 V2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / [) j$ _* ^6 b7 I- U$ f0 h* b
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 T# p. x7 |3 ^8 V  L; J
南瓜泥  100公克 + P/ U2 X8 d% C# @5 Y. q
奶水  30公克
2 `( \1 Q- r' v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克
2 X# W  ~& |& \0 Z, X3 l" Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
8 X: q0 _) g( S, A3 u2 f) i5.39.217.77二砂糖  25公克
" U* v+ e4 d" N0 G8 n; _  B全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 X6 ]# L8 V; r/ y
二砂糖  50公克
9 T2 {; U8 f  ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
" {6 u' o! M! `# g: @" @tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb* S, a# T  g/ k0 s" T
發粉  1.5公克 公仔箱論壇# E, o( K7 |; d3 j2 l" {
南瓜仔  50公克 " e3 e; m1 d# E) f+ N: f
枸杞  50公克 5.39.217.77) j! M% n) H' U9 `! n
【做　法】 2 q, W/ R7 F7 t
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。& Z. ]. k; X; t

# Q0 l3 ?: N% m8 T% `% C2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
/ G6 y3 B/ K( c) P- H" Atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77" A. G3 s9 R- @' w$ L" B( n
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
9 d; R* B" Y8 @5 g$ D 公仔箱論壇- F5 d: K; _% Y. d; u
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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$ y; s* g4 U, J" f+ B; P公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' t4 k3 V$ Q* }0 ?% p+ @& B( ]tvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
/ R4 D# y: v, J5.39.217.77香菇  3朵 5.39.217.772 r& Y4 O# I8 M1 D! L! s$ ~' P# H
乾金針花  10公克
9 N3 Z: f) Q, n1 ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 ) h. t; ]' o1 d9 R8 p
紅蘿蔔絲  50公克 - |+ B9 q9 u; H" S* S
柴魚片  8公克 - X* O2 V8 Y  L) {
油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 o& Y( u" K1 V" Y: X6 j5 C! \5 D
高湯  2000㏄
! }" g% O  |. u" @' i1 m, Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許
8 W5 l. s% }/ Y* \  `4 v, }* @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& x4 Z7 E) p7 G% S; B0 [( j鹽  3/2小匙
- x# |- Y/ U3 C9 y7 n0 F白砂糖  1小匙 5.39.217.773 H, v( c7 c% K8 a2 _
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ ~+ Y  C. ~% k. Y
太白粉  50公克 公仔箱論壇' D8 B9 P7 `# r6 C0 H! u
水  75㏄
: C6 o* H9 K3 a* z* wtvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許 8 k' V* Q) N+ \2 X$ w1 \
【做　法】
4 d6 n7 J) s; Q4 S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇5 v' y* j4 v2 M; ]

: q! U, u5 q. e1 N9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
/ m* ]% o& \1 n1 B5 i1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m. n6 k+ b: \3 D1 @( U% B5.39.217.773.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing