MagicAndy

【材　料】
4 Y# g9 L4 [. m7 Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 & o2 p2 p+ c2 w4 A
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N  ~5 |2 L9 m; ]
去殼栗子  6個
  Q+ W% d; u$ u# x8 A  etvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 5 z. X" j/ _- x. Z
松子  10公克
3 X  S: ^( }" \% H& M' a1 C4 j( q薑泥  1/2茶匙
! D& n8 t" g5 }$ \  n! \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
1 _5 S: s4 Y. n2 [6 {6 X* c) [4 H/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
, @0 p6 i0 I5 h7 u" ]( G2 J, A公仔箱論壇鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 ^) W) R4 T  ~$ S( B
清雞湯  600㏄
6 m& D  N. d- O& v, Z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
  y* {8 H# A1 g! w$ ?% {4 }竹籤  1支
# P& m2 F. n: o% [! s- m) d公仔箱論壇【做　法】 3 S7 X  }3 Q/ Q& [. G1 n
1.童子雞洗淨去骨備用。
  l+ Z+ B, x' {. B& d, Z* l  e5 ?; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h# @6 Z1 r6 ^1 @2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ A- W( p6 r, G tvb now,tvbnow,bttvb& L2 d& j% s6 b8 b/ j% @) b
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。7 S. E9 v4 c  o

3 _' f0 A7 n1 z# `6 R3 I4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 ~5 u1 [, L( x, {9 Y5.39.217.77 5.39.217.77) o, G( d" z! d& P7 m" l8 i' {) u
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s% ]( E4 _) j' V: \' h" T6 f
牛肉片  250公克 公仔箱論壇- J7 ^( U! v) h8 r9 d8 M+ g
金針菇  20公克
  \2 o/ i0 J, {0 T2 A: b/ M$ i茼蒿  30公克
# W/ s+ S/ `+ r- P* `* M香菇  4朵
% _- I$ U) w$ n7 a( e" t  P, Y' s5.39.217.77洋蔥  1/4個
2 x: n* v9 g' o, O. ]5.39.217.77韓式年糕  80公克 公仔箱論壇- }4 ~# `% U% T: {! Z8 |0 h( S
板豆腐  1/2塊 5.39.217.771 x1 a: n- v% f# M  Y
韓國泡菜  50公克 # H. ]6 I, U" e9 E% A' x
麻油  1大匙 公仔箱論壇" e) y5 ?4 n7 `
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77' a7 W3 K0 J4 v) M
【調味料】 公仔箱論壇( p* O1 C2 `! N# Q$ W: {
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 q; g$ _* q) F: L2 X7 z/ P
蒜泥  1/2茶匙
1 v- ~$ o, \( \0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.77& A2 E8 d" p% M
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, x; j. p1 o2 t" L2 k# f9 C
辣椒醬  1茶匙
5 t) C# i7 N% x+ l; ]公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
  w1 a' F/ f% |【醃　料】
4 @6 x4 ]2 q. @薑汁  5大匙 5.39.217.77+ Q( M: r9 @, C
米酒  5茶匙 5.39.217.77$ ?; {, P$ u) J4 C: }
醬油  5大匙
( J; Q% y% B. r5 Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙
9 X5 f" ]( j; `8 r* ~2 d# ]太白粉  5大匙
  r7 X. o% Y  D' z5 R全蛋  2顆
( [1 X" ^+ V; W" U# B【做　法】
* ?" x- y) S& H" @! s1 d1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.779 z/ s5 F3 u4 t7 e' `8 X
8 F' w! H  g4 N* c/ ^
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 h7 s3 v  H4 C5 D
7 I2 s) n+ m) `" b! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。# F+ B* V, \( R( \* n% K
! H. m% _( A- K7 C+ I* m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ W7 S9 R5 d; D6 C7 H" Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; }5 j! S) t5 V9 t& ~5 \$ z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, c2 P$ Q9 n" j+ B" l1 W
牛肉片  60公克
% B  u& K, \$ G) i4 z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 x- K+ E2 j  U2 c4 z
嫩豆腐  1塊
& |% d9 v' w, i/ X$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
2 Z. O- i7 H# D" vtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ M$ V# D. X0 T
熱狗腸  2根
  S. L) B5 y9 b麻油  1大匙
0 U* B/ ~5 C5 N+ M3 _* C( a" Q6 O牛骨高湯  2000cc
3 }. g  X: r$ g/ X公仔箱論壇韓式年糕  2根 2 X; p" p5 |9 z' U
韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb- E1 n# Q; _3 W' d) i$ k# U6 J
【調味料】
1 u/ Q% M0 P3 X& I# p2 G味醂  1大匙 公仔箱論壇7 y. \9 R! V0 K- ]4 x
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇: q$ ]% ^% G1 n
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇. v7 e' i/ _- d! ]0 }6 E  q  {
【醃　料】 5.39.217.77- _0 W% Y& L' @. w) K4 J( N
薑汁  1大匙 5.39.217.77. `9 `) C) ?7 N8 z% u
米酒  1茶匙 5.39.217.77) @5 N4 M0 S# V. }: R# x0 V; e- E. P
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I1 a7 C" m# H; R. c
味醂  1大匙
* ]. f) ?. o, O: d7 Y5.39.217.77太白粉  1大匙 公仔箱論壇% H) }& ]! o/ u4 ]9 \  f1 B
全蛋  1/2顆
4 L1 G' r' G% R2 Y) z$ y% z  u【做　法】 8 z4 d- a$ W+ D& O# @
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 u/ S" p) J+ V8 K3 s( M0 V
公仔箱論壇$ L  x$ s6 s/ t) N% I6 ~
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77$ j+ R; A% X; f0 U$ R6 p3 m) D

7 m9 L+ c' a3 z" \* J* ~$ {6 n4 d3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。+ }: k/ {% M) h' M

' h' a1 C2 F; ?: B9 q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
' W% s% I) T) q# T. P% @公仔箱論壇
/ i6 r& J* v: W1 t8 A5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。7 t9 P$ O, B. r% d

6 P/ w+ G, p' P) s; X公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 b$ B5 v6 P! u( g% t, y' D, |9 \高麗菜  30公克
+ }1 z+ k2 |) ?: f- }0 k3 }5 N$ A) n紅蘿蔔  20公克
) j1 G2 m, e" M1 ^5 V5 @1 s: |. f公仔箱論壇蔥  1根
8 a) }) R% \1 m8 M, s蚵仔  20公克
( ]8 e' `; w$ x+ `9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 & _) F. X$ [& ?! J. h
透抽  20公克
+ Q' u/ F* e, \$ D: P沙拉油  3大匙
' @, y$ M# o+ V4 |麵糊：
) ~- T: C8 P$ `* t8 W8 ?' Ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
+ |7 A& p4 a& V; _2 ?, c在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 F. m, T5 f% V* _
水  150㏄
6 F4 A( J, Y* i. \6 X4 z7 h% T' W5.39.217.77【調味料】 5.39.217.775 @0 k& n. M$ v2 R. F/ h6 |5 z$ s
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& s1 J* w, u4 g. s: G; p
糖  1/4茶匙
/ }6 m8 W& V, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 d; `- l& r3 r0 x" [( G
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇; k( A+ C4 K$ n; }& x/ x- f
5.39.217.77* o. K8 Q$ T+ H- ^! [
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
5 k- \  a6 ^2 E8 ^5.39.217.77
4 Z5 t4 ^/ c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
* i8 H. {: G& ~) n6 w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& {9 J6 L+ n+ r; `* Y
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇- A3 m4 f5 c8 D# w+ G) V, Q

# b5 G* E$ i2 }8 [; N# [5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
3 I9 R5 E$ u# v; J; _4 ?8 w" A公仔箱論壇蔥  20公克 公仔箱論壇8 L' z% X( B4 [) {! ]3 q
韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 K  K3 H1 K# D, m
花枝  30公克
' T7 s% b4 p8 B( @; e, g公仔箱論壇魚肉  20公克
+ m/ |6 V$ W" Z蚵仔  80公克
7 d3 C, `; s' t6 H) t% c2 F  m紅辣椒  3根
9 u5 C* ]5 A9 }. I3 e蛋  1個
$ L: }& N, W$ l/ f- W公仔箱論壇沙拉油  2大匙
7 |' |" n- j: h/ Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
6 N  J6 w/ P, a2 u5 u) p5.39.217.77中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: G# S6 ~" G" Y! w
糯米粉  30公克 5.39.217.77* a* W, a$ H8 Z2 r3 \( K
水  120㏄
5 J. g$ p* p( R) p! ?: Q7 s5 u$ |5.39.217.77鹽  1/4茶匙 ' @. ~6 d6 ~) z2 `( V8 q
【做　法】
# K8 c7 l0 W: G5 L$ d4 B$ F1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ v3 w$ ?  L  w9 @4 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 E4 W; g6 n- ]/ ?
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
# S" x6 R" |5 M" k1 e4 Q
0 }4 |3 j: S4 k: R# [1 I5.39.217.773.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
: b2 o; l% {0 w4 B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* E0 l7 w/ x( ^) D4 M& s, W- o, P3 E
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& R& s/ ?" m- h
蔥花  10公克
& O' F8 M& h" h- ?/ |韓國泡菜  20公克
. e" n: |% Z+ |& s, _6 x) Q0 L! ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
! L* e8 k# Y% N# \' L+ F白飯  1碗
7 S  Q+ a$ V6 ]* z! g# etvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
$ P# }/ x0 p8 J3 T8 s% \公仔箱論壇沙拉油  20㏄
& L- e3 g- \7 A% ?( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 D3 a. x; O6 @" Z: Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
6 e4 `3 V8 S- i" b1 B: l" ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, D9 d: ^) d7 R/ A& G
【做　法】 5.39.217.77* I6 B4 I+ Y& l' q0 h4 T3 Z* i
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
) g# {/ V8 ?0 h+ s' w 公仔箱論壇& e8 Z' K7 Z9 C1 \: c$ h  x. v2 l  U
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" g, }* ], |" ]) x7 f" o
- L) x! t, z( f3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
  e- i. r4 d% E- b# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77) X" J) [) r3 x: p3 z8 V8 x" t. g
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 w* i% i1 \/ K. e8 [
洋蔥  30公克
$ @+ f: P, Z* y8 k9 d2 @' Z; Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
- u  `6 v/ F3 u公仔箱論壇透抽  1/2條
* A1 u9 w6 Z3 _1 s+ d# \魚肉  50公克 公仔箱論壇! j$ ^7 s, z* W$ p
花蟹  1/2隻
! }5 w* p; ?5 X/ I! c8 q/ M2 }tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒 & F' m" c9 C1 j% P
白蝦  4隻
4 a+ T$ t& }. ?$ G, c9 ?蛤蜊  4個
' @3 F' u  g2 e# N2 W" Ctvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
5 c8 m: g) D( t2 N* A+ E6 X金針菇  10公克 5.39.217.772 Z; `, T2 U0 {- J/ z& W
茼蒿  1把
8 Z+ N7 t/ F- K, f7 V  Y芝麻香油  1大匙 5.39.217.77# Y/ s3 u! p: ?: t; P$ v
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c6 b6 F7 i2 L
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb( L- e3 E( T5 b1 a
【調味料】
9 I- e% A4 D# G6 Y; W# w: G* O5 Q5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙
. X- a+ L$ W) ?5 X, F辣椒醬  1茶匙 - c7 n' V3 `( o
醬油  1茶匙 公仔箱論壇" _& |" b) ~: i2 h# v( m8 W/ c4 P
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q. l( P; x8 B& g' s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 m7 e6 o1 [9 ~
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `( S+ q* c, I, Y& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G  F3 d# Y- E: l# f, P4 e
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
9 T- F# e; o/ K) w+ d, x公仔箱論壇
1 X- K6 ?' m, l$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
, n9 s& D* a: ?/ d! o+ d9 |0 q0 N公仔箱論壇
) O7 x% \0 A/ m8 j0 s4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。" R/ m+ {$ M" Z7 V# N1 c: ]
tvb now,tvbnow,bttvb  `8 ]$ A# v$ S' Z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) O0 ?$ R+ I: r3 R( h
童子雞  1隻
# M# h! S, \9 j. f" d' x& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
8 o, U% T( U2 Y: n公仔箱論壇去殼栗子  6個 : Y- Q2 P* M" ]# `3 n4 d
紅棗  4顆 公仔箱論壇/ Y% l8 c0 [1 C& [
松子  10公克
0 }8 H: i) ~. x: ?" utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
' D4 X/ \3 Y' K; W; {+ H! G$ f  X蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 ^1 z/ x9 i2 ~6 H8 V, Q% _
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77! z2 u$ t' A2 a' |0 E
鮮人蔘  1條
# F3 v; p, A: g5.39.217.77清雞湯  600㏄
/ S( B4 ?5 Q; a) K8 l: }5 J蔥花  適量
2 k; G) B3 i! C) W4 C7 x! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
. {. O9 ^& _8 s0 v9 E8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; u5 A" n) v
1.童子雞洗淨去骨備用。
) k$ i4 a7 \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77  {9 X" j, I. E7 Y0 n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。# n: `8 [4 `# \9 O9 y0 X' E

, E1 h) A3 H0 H" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ q" I. z0 @. ~0 q& y' p
  W0 h- N4 F6 U3 Z
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ l+ W1 m2 ~- a4 P) t/ utvb now,tvbnow,bttvb
) e! ~% W- L- K  H5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, v$ S! _+ r2 }2 x( ]% y$ {, ~
南瓜泥  100公克 5.39.217.77# [- S6 ~" V# i3 B8 @! \1 P
奶水  30公克 , U3 A+ d; R- o. p3 S5 l; p
橄欖油  15公克
1 |& G8 S, `+ ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 公仔箱論壇3 j8 Z9 B1 m) i/ f
二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( @$ i7 p) Y4 e% N6 q
全蛋  175公克
" S7 ~6 _) J7 W1 ]: f二砂糖  50公克
5 u3 [, f2 V: u+ b. g公仔箱論壇低筋麵粉  75公克
6 C, P  `; k" n& [+ k6 k2 Y公仔箱論壇中筋麵粉  35公克   _* N1 C: H% b& z6 `1 e/ F
發粉  1.5公克
# f- }9 ~4 I, H. f, H7 ]. {, r南瓜仔  50公克
, t4 h! S5 v) R枸杞  50公克   b; L# o  `7 L, k; E3 X
【做　法】 5 d" k) o- k/ [7 Y9 y
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.77) L% l% K. {" A0 n, c$ D, [% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' [3 j' l5 N" r8 t
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。  q2 S+ u/ h! g# i6 k* I
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇' A% K& s# ]8 Y% W  y' s7 L$ }# Z
5.39.217.774 @# K4 d  W7 f/ P' `* Q4 H' X
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" Z8 y$ z# D  B& B

4 P2 ^; b3 k9 }/ M1 y公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % L' d, V9 @4 V4 }8 I. G+ h
泡發魷魚  1條 0 N- ~) ^  x6 n6 x; N
香菇  3朵 ; k7 Z, m- |3 b( b
乾金針花  10公克
( ]% F  S7 E% L6 ]& J& b公仔箱論壇金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  A1 I2 n# C. p  D3 Z6 H
紅蘿蔔絲  50公克
2 W, h  B7 d& T; Z$ ]7 }2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克
. Q  l0 S( `) t  C* R. ?' o$ w8 {tvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 5.39.217.772 ~- w- ~2 _0 p8 m
高湯  2000㏄
! A7 K  v" X0 l1 H香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, {* a1 Y% ~6 b
【調味料】
/ P: v# y% o; N! ~* ^" B. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙 / y4 y* T. r$ m; a! p0 W$ b, A
白砂糖  1小匙 5.39.217.770 d5 F; d# Y& `
雞粉  1/2小匙 5.39.217.778 U; N+ |! I0 x: [4 _; l5 E7 _- G) `
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: q0 h& @9 A1 L- O
水  75㏄ : A' q1 \7 b* B, s" f7 E6 @
辣油  少許
) D6 @+ _& y' I) G8 x* _  O" [( |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ R. N' V  b, i+ e) o
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing