【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 |; ~4 F0 }& l9 o* n
牛肉片 60公克 5.39.217.77/ D w& Q8 r6 V" N! ?
洋蔥 1/4顆
/ [* s- U6 j2 \* K0 j$ U$ J2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb j4 E P+ @) _ x& |1 P
韓國泡菜 50公克 5.39.217.77# s: N7 Y2 y% L8 q+ E7 l" z
罐頭午餐肉 1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: ~& u+ c) f* S3 J" \3 ]% Q
熱狗腸 2根 2 Y0 p5 s4 D) ?6 J" x8 [, Z0 _) @
麻油 1大匙 公仔箱論壇( i4 c7 ]+ u$ y, k( ^
牛骨高湯 2000cc $ u c" w3 ~( X0 ]' h$ y
韓式年糕 2根
6 t- F+ F1 X0 X% C' ?/ y5.39.217.77韓國辣泡麵 1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb) h: a5 X* T) c N$ ]2 Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* e: B8 }0 k- I |
味醂 1大匙 5.39.217.77: g9 J I. i: c
薑泥 1/2茶匙 5.39.217.77# r% A7 Z5 g! v
細砂糖 1/2茶匙 5.39.217.77+ @0 i6 B: s% m3 v4 z
【醃 料】 9 M% Y' r3 \5 B5 J, C
薑汁 1大匙
, J; e/ ^( ^# T5.39.217.77米酒 1茶匙 # I! \5 [, D" L+ W; U9 v2 j; [+ I
醬油 1大匙 & H' |$ J5 r7 {4 a8 k/ O- V& D' D
味醂 1大匙
" W7 s& ?' F0 C0 b, a太白粉 1大匙 - K) m! M {6 ~) o P% ^+ E
全蛋 1/2顆
9 u5 p4 {& B) M+ @+ X公仔箱論壇【做 法】
7 b* G, A2 x* x' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。! z) y% a2 t5 v; ]0 U1 z; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& d1 o# Y; W% |8 ^
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
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3 w( o( W# U" o: b' L公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。 n3 k4 @0 s+ P$ P# e
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
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6 M' ]& U& w& |( q/ E5 o3 l5.39.217.775.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" q: I& i5 i8 M
% S. K! ]" ?4 |- ^4 utvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |
發表於 2007-9-4 06:55 AM
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