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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& y& K* x5 ?2 {- I& I# k# q) H* T
童子雞  1隻 5.39.217.77; O, p# L. Q, P6 a/ R8 B5 f
糯米  100公克 2 k, J. B/ ~" t$ @. p0 a. c0 o
去殼栗子  6個
! y; w7 O3 W) V/ J* u# ]- _公仔箱論壇紅棗  4顆 1 y* h4 b; V' f8 O, ~
松子  10公克
: a9 m3 Z- k4 U9 H5.39.217.77薑泥  1/2茶匙 ; \' M  c4 b, F* C4 w! J
蒜泥  1/2茶匙 7 y$ t2 C8 d: o" v3 z
鹽  1/2茶匙
1 n1 D7 s+ e; m# Q8 O0 J" h1 N5 u鮮人蔘  1條 公仔箱論壇6 ]- c9 F7 F' `, b! D
清雞湯  600㏄
/ h; d$ }8 [! M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 {) g$ u3 E; Y  D: @
竹籤  1支
- z% i6 @6 A, L) o公仔箱論壇【做 法】
) X4 b1 s, d' w1 ^" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v4 f& A5 l0 l# z  ]' d7 h

. |9 M( h/ t# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。* B. O& [$ s0 P$ h+ I6 q& h

2 [' L& r. ^6 y! i( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
. R3 a0 K0 `: T; f# l5.39.217.77
- c; u* @* R* Z' M- w2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
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2 {* c0 [/ _& W1 W' j5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
, ^+ o8 H8 f" {9 |+ \公仔箱論壇牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. I' e& `3 D. k, [* z. u0 a
金針菇  20公克 ( t3 v/ {, q/ m, a
茼蒿  30公克
& \- l1 Y* S9 R, a% Z4 |公仔箱論壇香菇  4朵
: N3 z- y1 N8 Q, U5.39.217.77洋蔥  1/4個 5.39.217.774 P) m2 o) r* o; f( @# U( F
韓式年糕  80公克 公仔箱論壇" ~) a2 o5 y- ^* G) i+ @: X" _; c( }
板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇, l: u, P/ K# c' f
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% g6 N5 S' F% Q7 Y
麻油  1大匙
9 l% {  c6 ~8 d/ d& _4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc 7 ?* l; l$ I0 m" t: J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 V+ H; |! w5 o" a8 W( P: o8 F
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 C. k/ q. J* }* k5 Z8 f
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  a6 j# Z0 ~- T  F7 P$ b
米酒  1大匙
) m& k% A! o$ A0 f+ k  n4 A. M9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; F& r; X2 Q) H- [/ M
辣椒醬  1茶匙
2 _0 R, }1 e4 H! z# d  E; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
& q# i& q& |! A  k! p【醃 料】
" W! a0 t7 s' |3 i4 z% f薑汁  5大匙 5.39.217.77$ o* @7 }) A4 z% O) I- \. `# V
米酒  5茶匙
0 O- |' f7 P6 C2 ]9 z醬油  5大匙 5.39.217.77( G2 b) v) X# z5 L7 S- n* `
味醂  5大匙
1 [" A8 R# p- P4 g2 Y) c! D3 e% jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙
, D+ |+ ?% S6 q5 Q7 K0 F5.39.217.77全蛋  2顆
, }  R' K% @3 T2 l! S公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇4 \& I/ L1 ~6 `8 I- D' d
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。5.39.217.778 W8 p4 b+ h6 ?! b) {

0 M2 i, t# _; t5.39.217.772.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。$ y+ |5 E% e- E% {" N

6 C/ s0 o1 \$ C- M0 G+ `% _. [7 S3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。- S0 x( c- Q& B7 {
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。1 @  ]. ]: W# J$ M  z2 u/ W
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5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
6 ?% ?' B+ ?$ o, U牛肉片  60公克
9 L7 C& c/ Z, v洋蔥  1/4顆
0 E% d5 V, q8 |- D( i公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
- g, [$ g. s) D! _% K韓國泡菜  50公克 5.39.217.774 R, t% ~$ E/ v, |# s& s
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇+ b  G: C3 _. v  P  c
熱狗腸  2根
: P% O2 z$ H' V$ E( D- j' S; a麻油  1大匙
# B6 `. y# ?  D6 k# Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇6 t- Y" h) H0 z( x' C' n& U) R
韓式年糕  2根
) a! x2 N1 ?  j3 @. N韓國辣泡麵  1/2塊
% t3 N( i( F1 A) v  @' k9 G【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T( }, X* r- Y! g$ s+ {
味醂  1大匙 8 w; O9 p8 g; y$ B$ h
薑泥  1/2茶匙
9 Z0 M. I5 ]- A# r( x# d. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
$ G& y7 M/ Q3 |tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
4 p$ s3 _" ]0 `9 c$ M# u薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 {% J! H4 d6 s2 g. m& @5 ~3 K2 Z
米酒  1茶匙 5.39.217.778 T% M9 ]3 m) W* Z/ `; Y
醬油  1大匙
: }# k* m- j" M! \' M+ j0 v公仔箱論壇味醂  1大匙
, j, U& ^6 l, O" V5.39.217.77太白粉  1大匙 公仔箱論壇" ^: x4 o1 F; V# Y, V: o
全蛋  1/2顆
' j+ W5 v* q# @【做 法】 8 b/ S+ S. i" F8 R: w
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ a# P1 F7 Z. u. A# b* h

3 w' ~( S$ |. R( x: G1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y% e% w% W! Y% [" k
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3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。2 j/ W' K- }4 Y3 }
tvb now,tvbnow,bttvb" u, X' P  v# p  P3 y' a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 @9 C" \3 u& S) B* k " {8 ]7 A2 E- V& w% Q
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。2 n  d/ |5 D3 H* \: [

/ H/ L: @7 n$ ~+ A" P& s6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77" |0 D2 ?; y7 Q6 A! s$ h
高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 X  t$ [$ A3 B: J3 C
紅蘿蔔  20公克
6 H1 R& G2 q: L7 g4 E: b蔥  1根
2 s3 V; L+ W- D3 Q# f5.39.217.77蚵仔  20公克
: \& f( P# k5 i- _9 D6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻
: H( s% b/ O$ Q; {) n5.39.217.77透抽  20公克
+ u+ X6 S- W" c4 H6 v# Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 5.39.217.77. G. ]; p3 k  n/ Y$ e* ~" R
麵糊: 公仔箱論壇' `7 n$ ]- N$ o' _& m% P
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇4 B. Y0 s4 r  n- v& Y& `7 z
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) u" \1 L' O1 K3 X5 W$ y$ P& M
水  150㏄ 5.39.217.77+ x4 i8 Q/ l/ v) T' p( ~# R# C/ G  C
【調味料】
( {) s8 L1 }4 F0 t( Z5.39.217.77鹽  1/2茶匙 2 O$ {$ @$ R+ q1 u6 J  W
糖  1/4茶匙 - Z% p  u! `6 a. d( a
【做 法】 公仔箱論壇/ T' R! V7 `( t7 H) I8 s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。5.39.217.77+ B" l$ Y7 ?3 l
公仔箱論壇+ H" ]. B. ?- H1 {& u3 l8 d
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
' Q! Z8 s( f: v3 _/ U7 \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: Y/ D  q) ~) i# v2 ]& V$ Z
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。: M6 j4 M5 g7 T

2 O6 ?& d6 r( R公仔箱論壇4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5 v0 {; _" N7 b5 Y
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5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】 6 S4 [7 {, y7 D3 T0 O7 D
蔥  20公克
; |$ p  ?" F  R: o: y! ]8 D, d公仔箱論壇韭菜  30公克
: f- `8 S, z+ H, c; G0 B" {- K5.39.217.77花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 k, \3 h6 }, ^0 Q$ R1 o) @- u
魚肉  20公克 + H) i9 S2 o, h) \4 e1 j1 e
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; K0 M, f( a
紅辣椒  3根 5.39.217.778 P9 R; t# Y7 ]( D3 l1 v" d2 k6 O
蛋  1個
3 X. D* r& j( g5 @! `* r公仔箱論壇沙拉油  2大匙
; a3 U$ [. n# S6 V' f+ f. N+ n公仔箱論壇麵糊: tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ [! Q) ^% J/ L+ h' R
中筋麵粉 80公克
) x# \# A% K: v8 h% L$ C8 E公仔箱論壇糯米粉  30公克
4 w' k- z' r0 }+ w5.39.217.77水  120㏄ 公仔箱論壇: d% V; r3 `9 p8 Y4 s7 W
鹽  1/4茶匙 4 R  ?4 A4 D7 p
【做 法】
! `8 w7 m% i( z+ s8 _' B1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。" \7 s+ |6 U/ g! s
9 d/ s  F" t3 u* Y+ a- Q
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 R2 S" z# f/ @' ~+ V" a
公仔箱論壇3 E( f* x0 r2 [  T3 C
3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
2 w1 v( V, t" ~1 S' \1 _公仔箱論壇 公仔箱論壇' f' f+ [: g( x3 ^& [
4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- L$ c( ~5 a! E. Y6 N& q; p- Y
蔥花  10公克
6 B  \& c; K6 ^* O韓國泡菜  20公克
/ ~  i8 n& v6 ~% x9 f! h- b5 W! r公仔箱論壇雞蛋  2顆
, t. t  p+ r9 |; L5.39.217.77白飯  1碗
6 Z: W- e& [6 a% g白芝麻  2公克 5.39.217.77- A# A: V: O9 Y+ j8 R
沙拉油  20㏄ 5.39.217.77) H( G0 s. c3 J. d( c. ?
【調味料】
1 K) e# K: G$ M4 i- M. Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
8 b7 F9 G6 H0 M- u6 N; {0 M5 }公仔箱論壇白胡椒粉  適量 ( c/ K1 U: `$ k4 A$ u& r
【做 法】
! Z+ C: I# \- M5 }0 etvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
4 }! T+ M5 G5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77. \) j4 P& L8 [+ w
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb2 s) A. g  i7 n  s. |  L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 |( {% X" i. t
3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ^; W4 Y8 _3 m7 m8 W, C
5.39.217.77* b( K1 W/ Q/ C8 a$ ^% P( `. X
4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
6 z+ Q+ w( L' k0 j0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
6 _  Z5 O  [, E5 D- T9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
/ V( ?3 ?7 w0 [/ N+ z1 j! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- X  T- T  @6 m1 d8 d4 E
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 T8 W, h7 {; `3 x5 @5 Z
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ [! m1 l( i# ^* r/ {
嫩豆腐  2盒
4 Z5 H" [7 v: j! y公仔箱論壇白蝦  4隻 公仔箱論壇5 k- g" m+ g$ z2 Y# P: J
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* u/ b( B9 i
蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 P3 h+ P" {' m1 t
金針菇  10公克
( x, z; j( X: B" J' \tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb# A" T1 R4 }+ N. J
芝麻香油  1大匙
3 Q3 j- Z/ D) V8 H" }$ \* X5.39.217.77高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n- F; a/ }+ ?6 {& Q
魚板  4片
( d& O, X5 x% H# E6 c+ q3 k公仔箱論壇【調味料】 - Y, U# ^9 ^# r# w- p1 q$ ?
蒜泥  1/2茶匙 9 k9 h9 A! V9 z, E/ B. I9 i
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* j3 A9 U, W' R9 U
醬油  1茶匙
) R! w+ E$ C! P  E# N' ?& E- T% |tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 0 l' X' d6 l- Q; I1 ^- L& N8 i
【做 法】
3 @/ b' C% u% B7 \  P! X: H1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
; U2 ^1 i1 r9 _, O+ _5.39.217.77 5.39.217.77# {  ], e1 m+ x3 N2 G
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
( m2 R5 d0 h+ A8 E! X) _0 y: ]公仔箱論壇 ) C0 u9 m8 p# f, \$ h% y. v# L
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  c" P/ e1 ]7 |) V: x
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4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
# D) o3 I) o3 Y& E6 U. }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
& h- K$ g: E( E, W5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: R& f; O# Z/ t* U
童子雞  1隻
0 ]/ I6 v6 C7 E6 ~7 e5.39.217.77糯米  100公克
, T/ |7 s, y8 b8 N9 t) J" V去殼栗子  6個
9 Z; q; T. V7 ?3 |" d, Jtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
( R. r& |/ h8 Q  w( X# x5 ]2 E松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- C! p6 Y. d0 ]1 ^, C- ]
薑泥  1/2茶匙
% w5 R- a& ~% o3 d2 y0 n公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
7 R8 S/ Z) t, o# F' v% Z: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ I$ E0 g- K8 R' \6 S$ `+ q5.39.217.77鮮人蔘  1條 , W$ [0 N# V1 H. g# |
清雞湯  600㏄
# c& D& t9 N8 b4 Q) N. n% ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
/ `! h9 y4 t/ ]' `4 R1 @5 K竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 c9 s& Q- q0 g2 W7 y9 n
【做 法】 公仔箱論壇* m, J) h' j; w( ]  D
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 t4 r4 q0 J. b% k
1 G6 U: X2 t1 s$ V5 p% T
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
4 {  E" O& ^6 G6 L
8 C! g) G: E# |  |3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 F! d& e  M# @
' P/ \! O4 y% u
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L  s8 R$ C! k( T* J; X

! O" g" }; `% l4 n1 T& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
. G3 {8 _6 q* Q, f9 B  j, _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
) Q4 p1 G& C# ?) i* v" ltvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
  ], \8 A5 q  q% M/ l7 t5.39.217.77橄欖油  15公克 5.39.217.77, W* v4 u6 P2 \; H) ~2 j4 I
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: Q% a; q3 k+ r! u7 f
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 j2 {: ?9 F! G7 c4 I
全蛋  175公克 * A5 R9 q- \, d
二砂糖  50公克 5.39.217.77# t+ j6 E8 _: ?, @/ J* u
低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ a: ?5 V6 u1 Z. Q( Z- k8 \
中筋麵粉  35公克
, o6 n- B4 O) S! D# S. O公仔箱論壇發粉  1.5公克
! A% r0 ]: J8 h. z* M5.39.217.77南瓜仔  50公克 公仔箱論壇2 h& n  n5 F9 j& R1 z) ~
枸杞  50公克
9 A: l+ ~  `, i+ J【做 法】
/ f* k0 @9 b$ g, F* L$ X- N1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。6 x+ x9 ^, D. ^" G$ |" |# W

6 `5 |% a% ~8 u+ h1 L2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 z2 ~# q, f3 o. _
3 b% y) [# X+ R  I
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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* L% Y3 F( n" c5 H公仔箱論壇5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】
9 n% I# Y8 L0 ?  Y) O5.39.217.77泡發魷魚  1條
; @7 Y0 \5 i! ^" c$ N  A! Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
9 u) y0 Z3 n, T2 s% R乾金針花  10公克
7 d7 D# @0 `4 @% p& J  V. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
" F; E3 I3 b+ n. F, x- s紅蘿蔔絲  50公克 - ]5 l8 T. {4 P7 D* P
柴魚片  8公克
1 q" A: ?' C) O6 g4 f5.39.217.77油蒜酥  10公克
& J3 {1 v1 i2 A) ~9 B! ptvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- R  d( h( E9 f( F9 @* [
香菜葉  少許 公仔箱論壇  ^4 F$ k# ~+ v: @* \2 A( \/ ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ [0 }; q, j
鹽  3/2小匙 : Q$ |& Y, @/ _/ z+ s/ r7 F
白砂糖  1小匙 5.39.217.77, w/ J: \: n. N1 _0 \
雞粉  1/2小匙 5.39.217.77: C* H* I0 v$ `1 o$ n
太白粉  50公克
2 Z/ c! J6 v. {0 r1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ 公仔箱論壇( V2 E% H. |7 o  Z. W
辣油  少許 公仔箱論壇4 D+ |/ Y# b5 ]/ Q
【做 法】 公仔箱論壇3 r# k8 A! b/ G
1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。公仔箱論壇5 ?0 u  `/ `/ s( ]% V! O

! h- C& \, t5 k: X! S% g3 w5.39.217.772.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
# E4 L" l5 ~' x6 G: O( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e. H9 M/ X0 _5.39.217.773.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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