MagicAndy

【材　料】
' f8 u! U" p* F$ l. k1 F/ k& D8 K7 ?tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
) P4 p. `5 `- H6 Y公仔箱論壇糯米  100公克
( Z8 L, Q% u  W$ R公仔箱論壇去殼栗子  6個 8 l$ ?9 d6 m7 q& x* ]
紅棗  4顆 公仔箱論壇1 {2 _' i. C2 ?5 j1 p  \7 b
松子  10公克
5 n6 C  g/ i* `" U: o+ G% G; O薑泥  1/2茶匙
% t. c) ~' `) e+ f! a: [4 e5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙
( J7 z" A) y- p- C: Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
/ {" y5 a# @: m& E5.39.217.77鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; C& n; F1 c5 G) D7 `
清雞湯  600㏄
3 |) {, L# |# |  Y公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 |8 H/ b. i$ Q# q
竹籤  1支 公仔箱論壇% `5 ]; Y- Q# @1 a1 L) j
【做　法】
8 a& C% z! b( Y; d1.童子雞洗淨去骨備用。
2 v7 a3 Y0 H3 b0 u" g; |2 R( Z1 x5 _tvb now,tvbnow,bttvb 3 Y5 {$ I- a- R( U& p
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。$ J" l  f9 c; J: v

5 C) l# m6 ^6 v; S- h公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ e, b& S5 k7 E8 ztvb now,tvbnow,bttvb   Y0 h) {% X% C9 O- q
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  m2 G& j4 f) ]6 O% w6 n
( B( U4 P9 P9 h( ]5 ~6 J1 @6 a$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 9 x$ J! S* R8 A
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 c8 k* i/ H5 @" ~) ~
金針菇  20公克
( ?& b; [2 Z7 F2 Q/ d公仔箱論壇茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# L. _: y6 a# }6 L; C
香菇  4朵
5 n) I$ Q# R1 A. D# K* `5.39.217.77洋蔥  1/4個
1 P$ l$ }4 U3 t. R8 s9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
$ d( i: ^& M5 a1 D1 B- x2 B: K1 {0 T板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇# _$ ]; E. O9 Y  u
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- p! {$ \( V% Y( ?
麻油  1大匙 公仔箱論壇9 d; H1 r4 J+ `
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb& h% u( B5 E! d) B# l3 D( v  b
【調味料】 5.39.217.77$ Z" _& Y6 g2 K$ T& r4 E$ T
薑泥  1/2茶匙 7 A# P- u$ o& h' M; L  U
蒜泥  1/2茶匙
3 }0 g* X+ r2 B2 b) U) q5 A米酒  1大匙
: ~3 h+ f4 F8 f公仔箱論壇醬油  1茶匙 5.39.217.77$ a4 v- f; L  Y. T: ~) ~
辣椒醬  1茶匙 , g" B' u: x: `4 o8 ?& U
牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇/ n. P. ~' F) U9 L4 R6 a
【醃　料】
1 C. Z& H- @& d% w$ v7 ~+ T薑汁  5大匙
5 {8 I6 p4 {+ m$ F5.39.217.77米酒  5茶匙 . o/ Q% h4 Z2 b; l# w; N8 c
醬油  5大匙 5.39.217.77; g% [, _6 i! l% [  s7 H
味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ I, B- z8 [
太白粉  5大匙
; O( K2 V: M# g& O公仔箱論壇全蛋  2顆
! o( V( n# p7 u8 h【做　法】
4 |' J0 D$ s( p: W& Q" N5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。0 U2 |& y* _) r3 C3 o" o

: T4 n' p6 V( |: u4 A2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。. B* E( e# c' S6 P
% |) n( w3 \% Q: R
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77  Q9 }3 ^  `: \! @
  S$ Q- X9 N* l1 m: g$ @* h! o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77* y/ E. G: K' j  B% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' l+ a- G1 q1 o. R5 p; j6 i: D
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
6 X' N8 M) ]8 I) n6 K( g牛肉片  60公克
1 \: Z% Z- R" I! F% v7 b3 ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 . O1 ]" ], B2 f! T; ?
嫩豆腐  1塊
- g( e: o1 |4 S; l! m韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇! Y0 z# R# h# z% x; r3 ~  S5 V
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 H& h4 h6 h1 P3 O) c$ G4 ?; W4 @
熱狗腸  2根 公仔箱論壇2 k& M5 z! _- l/ C7 M
麻油  1大匙
" T4 S  k; f0 ^- |公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
/ }, z' M( J' H韓式年糕  2根
9 r1 G' r* i9 F7 O韓國辣泡麵  1/2塊
$ ]7 d) r% a3 \$ K' W! ?& P5.39.217.77【調味料】
  G0 a6 f# b$ F& z味醂  1大匙
2 K7 A2 [  v( W1 [  v& e薑泥  1/2茶匙 1 i- X( N& Q( e, B
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ b( U8 l8 G* u6 ^
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 S) O. e+ R
薑汁  1大匙 5.39.217.776 x$ ?! o% V) w
米酒  1茶匙
+ I8 K) `+ p, Y& b8 r9 `' A7 N( vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 ; ]5 _- C4 _, o$ X
味醂  1大匙 公仔箱論壇5 Q& q# S$ {' f* I# s0 S) w; @
太白粉  1大匙
( _/ u( C1 R6 I1 Q, v) P# }3 mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
! K  y: H* c1 [- Q. [0 W: D【做　法】
. |: f+ k& K; d- i, |5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( z+ n4 e) _' b1 H" h5.39.217.77 5.39.217.775 Q  l; A2 U. A5 v" }
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
1 P4 ?- p- G" n5 |公仔箱論壇 5.39.217.77& [' P6 ?, G2 H5 A9 @
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 q' o5 r2 s3 r  E7 h, j
0 u3 n, |  D' y# p2 C# h4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
4 X8 r) \3 b+ M# x& U - o% v8 I6 O. E* _( I6 B
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.775 A; [3 n4 E  ~$ W# X8 T

. H9 ?' ]' [4 V0 v9 q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: N* C# N# y4 @% n1 S8 a
高麗菜  30公克 # E9 X7 J7 {* M* A
紅蘿蔔  20公克
/ u6 l/ w0 v, u& ~5 M( x. Y% J% j5 m蔥  1根
% ~/ d% ?8 x5 D. a+ ~1 ]" ~$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 ; {3 n! M( y, t% r# W: I
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 }' V0 J" F  D6 E# S. @
透抽  20公克
7 j* ]3 J% N8 [% l. s/ k. ?沙拉油  3大匙 公仔箱論壇8 ]- {' X( ^5 x) Y4 J+ N- e; `6 k6 j
麵糊：
. w9 \: R; R' r1 H. \" f3 Y公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
& ~. P' v2 v% C. d0 z: R5.39.217.77在來米粉  30公克 ! d7 C+ J8 {$ Z; K
水  150㏄ 5.39.217.77" y) N3 h5 {: D' p1 ?5 J$ p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* A7 J. e5 w5 [
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }6 E3 }* ~! A* y: |7 Q
糖  1/4茶匙
$ _$ G% N% F7 J7 s+ l【做　法】
1 E: W. s% W+ N( s! F5 n1 P; r1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# k& a2 X. J- w4 U/ J. Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 d% Y; j. |+ D. |# A9 btvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。  H5 @1 n. B# ]8 r. M- @

( X( {7 M+ l8 X" J. o+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& ]0 C6 ]: X; X' a+ L7 Q

2 B0 J) j/ u  A+ \' p* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb! s' _: c9 Y2 l; _4 X2 y

5 I# Y; f" m3 T' W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
) V. l  L9 |' M5 J) Y公仔箱論壇蔥  20公克
% f* M8 ]8 D1 x+ v" |# P! P5 Y公仔箱論壇韭菜  30公克 0 t5 p7 p) T: A, _6 O8 h9 p6 A
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 }+ r8 {( |9 `
魚肉  20公克
3 ?' W8 ?# y' t( w0 x4 c6 u蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ h1 m6 T- B9 b9 N
紅辣椒  3根
2 N# M+ |( O5 p蛋  1個
7 X7 E4 n/ I( |1 Y' |& j( Z沙拉油  2大匙
9 a# {6 f" f- n# G公仔箱論壇麵糊： 公仔箱論壇* v/ d6 ^8 u2 z) D) ]- V! M' p
中筋麵粉 80公克 2 X  y' J# `# e+ j5 `5 j" U
糯米粉  30公克 . t" U- A/ H+ _6 |! n$ j! }
水  120㏄
6 \$ }, v% g' r+ j鹽  1/4茶匙 5.39.217.777 O  ?* G$ Y) U, R6 v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* z1 f1 S6 f
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
5 }' A' \' `% L4 W/ F# U / ^1 c4 r+ }: D4 u5 O3 C
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。1 p7 _4 c5 a- _/ r/ N3 s

0 B3 n: M/ G9 w% B* ?, g* gtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇' W5 l$ m3 T2 _

  J. L. e3 Y" Z! a! t5.39.217.774.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 ^6 H- [2 _: y3 G8 ?! t1 M
蔥花  10公克
$ ~$ o* N$ F" U1 y  `# f) x9 S* ?) o* ~韓國泡菜  20公克
# l2 k' t) Z) H8 }7 D雞蛋  2顆
. U0 G* O+ _6 [) |5.39.217.77白飯  1碗
) L( I) r/ [8 O6 F% Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
$ `& e$ w+ Q* g: N- e0 Y7 k沙拉油  20㏄
) T7 E5 l* J9 M% d! V/ ~6 ]8 V5.39.217.77【調味料】
5 `3 ?6 h$ y8 D$ g9 u5.39.217.77鹽  適量 公仔箱論壇1 [1 p$ l0 K: b& ~! g6 g% ^4 c, ]
白胡椒粉  適量 9 S0 B6 I7 X& ?9 w& ?
【做　法】
, A. _8 @* X* Q) O& Z1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。& i, O5 f, o  E

& [7 T6 G: p' z' i4 B$ y* m1 E; q- ^5.39.217.772.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 Y) v: W- S7 S8 W" t) a' K4 b: J5.39.217.77
5 [4 N; j2 y) @3 a5.39.217.773.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
- d" a* t% S* M5 O2 ^: J公仔箱論壇
9 _& p4 X/ q. T4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 W  t4 w" `  K5 T+ {! A6 k: y; |
洋蔥  30公克 9 v3 X( P% D, A4 R- V+ j! u" k
韓國泡菜  50公克
4 N* I& a1 q8 D/ {公仔箱論壇透抽  1/2條 8 p+ S; c# S  ~" D& ?4 \; e
魚肉  50公克 5 B4 ]7 D6 U) W3 M4 g
花蟹  1/2隻
' p6 g$ q  p% E5 \/ |4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ V. u" o2 b4 M8 ~
白蝦  4隻
; l! j0 v3 z0 m  a7 z蛤蜊  4個
& G3 q' C+ p" g' K0 d# |! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 公仔箱論壇; U+ G- w/ y% u6 n- ^8 f
金針菇  10公克 9 E; t+ E& i+ G+ m% u
茼蒿  1把
$ a/ y! S* q- H5 k5.39.217.77芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇5 ~( I% n( A3 P3 B
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 w7 P) P3 R: h- g% V
魚板  4片 + J' M1 Q8 O/ c  m% J
【調味料】 5.39.217.77$ N& T3 G6 y; S
蒜泥  1/2茶匙
6 w, a- o9 d6 m4 k4 h( P8 k$ C辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# X' ?- a7 h0 B! ]" ~+ l
醬油  1茶匙
( @+ k) x) Q/ l# n- U. R  o味醂  2大匙
( h, g8 E9 j  F& B, W4 Z1 ]5.39.217.77【做　法】
; @$ Q! H: [8 ?# G) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
5 T* i- ?7 y% b6 q* j) _( D/ ? 公仔箱論壇) {: c1 h* e* L4 ~& y& p  [+ `
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.77' N4 S5 g' u( k* Q5 m/ j

3 k- r( {4 ?  @% E7 F, L! d+ o5.39.217.773.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 j: Y- L3 ]. g& T" N
4 _( H6 Z! ?- d- _) h
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
6 Q; D5 t0 }7 w* q公仔箱論壇 & I/ z$ E0 G  y; e6 `! R) q3 u
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
$ f" L6 ?7 q% e: B7 s) x3 V童子雞  1隻
* \, v/ Q" ^- L8 R: x+ b, m& ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 4 ~/ _- l; Z' F6 F4 X' d
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb4 B( X+ }& K7 A$ J. K2 g
紅棗  4顆
, z0 m' R/ M* g松子  10公克 5 V. O$ v0 s( G4 c) ~' j
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 i: |) D; f
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.774 R) {' \6 `7 g6 f
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77# K  i0 k/ u5 g1 L) }0 l
鮮人蔘  1條
6 h5 S; g# X! L# }3 H5.39.217.77清雞湯  600㏄ 5.39.217.77' G  N/ o4 W$ D" J4 o
蔥花  適量
8 H4 c5 `8 _2 Q/ \' v' D4 ^$ ?  A/ a6 O竹籤  1支
+ w2 \! ?  p. i; r0 Z0 u【做　法】 公仔箱論壇8 Z( V# D% O5 B( D' ^3 I( M, g
1.童子雞洗淨去骨備用。
) L6 A( d. h" Q  @& x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l6 g2 Z: {4 O1 T5 `% h2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.774 ]) O9 L! g& {( `

- H! j( e/ U* z" w' \* r) h5 o$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。( k' A8 j9 m2 C8 `0 o4 U& X

. N$ p* T6 p8 O" [3 d! l# B5 D, {4 l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! o& L, F! v# X/ r& N3 c% a5.39.217.77
1 z% g+ \# V$ t8 n+ G5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 R) _5 Z: w! j* U" n4 s. Z, ^
南瓜泥  100公克
3 l7 p* _2 W$ r8 X7 @5.39.217.77奶水  30公克
1 L+ |4 b7 F$ k+ N5.39.217.77橄欖油  15公克 公仔箱論壇) Q* w. q. `4 u& ~- y; I: y
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?  x& u; y8 y! l! T
二砂糖  25公克 公仔箱論壇, p5 Y, u4 N& \% z# _9 T9 @6 X
全蛋  175公克
8 R  S/ H3 q  U  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
. A. \5 K0 e( j3 F0 F2 w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
; T4 O  g( Q4 c) q* V: {, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 K6 o6 |5 E$ T! x/ R
發粉  1.5公克
, s" n& J2 m) l8 q, s$ {( k5.39.217.77南瓜仔  50公克
: r% _  q# Z6 f1 \$ z1 g4 \tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
6 h+ W  E( h5 p, f4 @+ e【做　法】
* H+ ~  P7 c& Y1 e5 e7 b( |公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。2 u( ?; h# u7 G7 }* j  V: j* v8 @' f. I
tvb now,tvbnow,bttvb- F! W1 b# x3 C+ Y  }
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。( U; G4 x7 P$ v5 l) ~6 H7 ^
5.39.217.770 k( W' {3 M1 z7 E: O, k
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。5.39.217.77+ ]3 I) I. `5 U
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
% r' [& l$ z! ~/ x 5.39.217.778 J5 s6 p. c/ b' Y  H# y. O
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" ]& @' b3 h1 j4 L' ^$ D& f" H
泡發魷魚  1條
- M5 d8 [2 u7 ^0 N7 S6 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 0 b# c" i4 u/ P
乾金針花  10公克
' v5 I0 f# {6 G2 M* c公仔箱論壇金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 G3 F, v9 r/ c- g  c  j/ O8 m
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& w7 S! K/ V4 t4 w  W
柴魚片  8公克
3 b' q  s$ I% R/ p" z4 E油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; A$ {- R: ]8 u
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇3 ]5 x0 Q+ l* Q& e
香菜葉  少許
. p' n8 e4 Q! Y8 s( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( L. C8 K# p$ ~/ U( F' I鹽  3/2小匙 公仔箱論壇2 ?9 R' @! D0 R5 T
白砂糖  1小匙 3 T' d& P% U3 u0 M! j& V
雞粉  1/2小匙
8 r8 ~8 p# j6 _1 k/ K- v太白粉  50公克
( G2 g# }/ x: O' \4 }! P) }公仔箱論壇水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 R+ F. ?4 e
辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ @; v; S0 J# L/ K- c
【做　法】 5.39.217.774 t6 j4 r/ H: U+ |! B+ r& p% r  G; Q
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.77( Z3 p# ^. }) b! a( ~

  x5 y! W) a! }, [  N  X' y8 G$ V* c% H% p2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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, Q- |$ R" f6 c5.39.217.773.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing