MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ P) m$ C! C7 ?) g% N. u
童子雞  1隻
* C' g1 _7 U' T3 j1 l9 \- Ftvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
, z+ k5 R0 D; O5 P% M+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
6 x$ l' b* P5 G2 E公仔箱論壇紅棗  4顆 5.39.217.77, X. l5 g. M3 L4 W0 h0 T" u1 u
松子  10公克
3 T6 l% r# [1 b; v: ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
2 ~$ R7 ~  E1 v# J蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {# p) Y$ r. I6 k- n9 ^$ U
鹽  1/2茶匙
6 B$ Z) n7 P6 _2 Y4 D0 |鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) L2 `. K- |# W( b
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% a  k# F# ^  ^; ^
蔥花  適量 + h6 u4 p/ P" C) m( n' O0 [
竹籤  1支
! D" W3 {3 S+ A6 n/ j, \【做　法】 公仔箱論壇0 n3 F$ Q( o7 a0 J
1.童子雞洗淨去骨備用。" f; z1 F$ a% }8 ]2 |- X
7 n2 ?4 n" Z) v0 \2 G) H6 q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. O9 S" B. ?# Vtvb now,tvbnow,bttvb
, r8 S' t0 I- p- b8 C! i1 c' j5.39.217.773.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: c. [; U8 d; {& Btvb now,tvbnow,bttvb
9 p2 I: M1 a8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5 a3 r4 O  n# O

3 a4 e/ x+ @  S9 e8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 n2 R4 k( q% d* ~! |) L. L5 X
牛肉片  250公克
3 ^5 Y, K+ J9 h% b! q; I金針菇  20公克 ! w2 n0 e: x3 ^, ~$ U
茼蒿  30公克
! I" n3 g0 l8 S9 n: i# g+ c" m7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵 0 B  x, O, D- J! b
洋蔥  1/4個
5 [; j4 ]+ d& A+ k7 h  s6 r韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J* J( g7 z! s3 @- G- ~
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, q. {; \' d) F' w7 V  F
韓國泡菜  50公克
/ D, ~8 u$ X- G9 x公仔箱論壇麻油  1大匙
% d/ T  T8 i+ d) [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 h0 Q' E* a
【調味料】
- ^: a2 S. ~" I" Q$ h9 S6 C薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  w5 o/ h8 N6 L! i1 g' r
蒜泥  1/2茶匙
; f9 x) R" j* n4 O3 Y$ U8 [公仔箱論壇米酒  1大匙 4 o+ T* T. B4 J1 @( e, G* c
醬油  1茶匙 5.39.217.77' e' p% b6 j& A; O# f  Q
辣椒醬  1茶匙 7 \# F& k( Z! V4 {: s
牛骨高湯  50㏄
/ p' q4 _" L9 W: F1 W1 ~: S$ m【醃　料】
' C% |3 T" M, d0 v) H0 B薑汁  5大匙
8 V5 a' i0 B" O5.39.217.77米酒  5茶匙 公仔箱論壇. e! m+ ]9 ^- R9 Q8 a% @+ A* S' l
醬油  5大匙 5.39.217.77$ l: P$ [/ Y8 M6 C" t2 b
味醂  5大匙 ) O. P/ Q4 Y! f4 o* X8 t' ]+ F
太白粉  5大匙
, D8 i3 Y1 n% S2 l' M& `) E全蛋  2顆
8 a( w' R' ~$ z# u3 J+ y【做　法】
( W( l. l' `8 u/ q  a1 g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 s0 B3 j7 V7 q- X4 Q公仔箱論壇 5.39.217.77) L% M4 H% Y3 |0 H
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇: C6 v: a( z" E) Z& G
7 Q1 q$ r. Y( M# G& r9 c" N7 u
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇/ ?4 u! h+ `# }2 @" e1 D
公仔箱論壇+ X. e  C8 w7 H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77! q; o% \0 k) @$ S( Z3 H: a7 K

# k8 [  b2 w/ @3 W; `, e% f1 x% Z5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77' F: f* d, Q' O7 q5 h% @& P8 k3 t
牛肉片  60公克
, n) Y/ Q: @9 R: [洋蔥  1/4顆 ; i8 p* o& L5 K( B
嫩豆腐  1塊
% Q+ O  j5 V; p2 I* a" }3 Otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
  T* r" W" _  ^) E2 Z2 d" h公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐
# e- X$ [* V& k4 E% v) o- M公仔箱論壇熱狗腸  2根 公仔箱論壇! P( x$ ~9 U' Q2 M/ P  e4 o8 {
麻油  1大匙
& Y5 E4 v$ E: `; t9 [) ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ |8 C9 p. t% I
韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" e: t7 E$ i1 q, w+ p$ ]( p
韓國辣泡麵  1/2塊 + Q+ q  k' ^* B# _
【調味料】
0 F$ k8 w9 Z% |( i. I7 j# Z* J公仔箱論壇味醂  1大匙
3 M" S' n6 y0 g# Q, }$ @5.39.217.77薑泥  1/2茶匙 6 A# J; Z/ W3 h
細砂糖  1/2茶匙
7 h, D$ t( g4 _( J' y5.39.217.77【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 v' X1 e- y) D6 d; T3 v. [, b
薑汁  1大匙 . N2 I8 v  \$ Q! d2 Y
米酒  1茶匙
2 q$ j0 m2 X' D3 V5.39.217.77醬油  1大匙   U; x1 r5 l5 h6 d& X# |/ I
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 ]8 L8 C6 q" G
太白粉  1大匙 5.39.217.77; j/ U7 v! V4 i0 N# f: U
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 O  F* [) L0 g' `, _1 m
【做　法】
* h* T- o* y0 v7 {" Y1 ?1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. Z6 v; n' s) |5 }/ D# V 5.39.217.774 o* v9 K& O3 {, z  h
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- @' Y( R  y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |! o0 ?& @4 R5 N+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
6 ~* _! L8 [- x  J$ m( x) N: r0 x9 n5 z5.39.217.77
, D. W' N* q- `0 x1 B" b7 p1 q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
3 Y- t5 L0 W# w0 a# ]# R' Y5.39.217.77 # X8 T% I, c# I
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。/ p* w( M7 m" M

3 B7 ?/ y( l4 ^8 o5.39.217.776.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! m" L4 j$ b$ P: {) ~6 Z$ h高麗菜  30公克
; i2 b5 }2 I8 L紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# G) j# T1 p* O2 r/ b
蔥  1根 5.39.217.77$ ]* l7 c4 V0 \9 h1 j
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! |5 Q2 j4 c7 ^9 o% Z
蝦仁  6隻 公仔箱論壇$ f+ N" T  r, r* X  _% g2 Z7 g
透抽  20公克 5 m5 }- V3 R' v% m" ]: u( c
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& y1 D' q6 _  Y8 {+ g
麵糊：
+ y+ I( ^" h  _6 b/ s7 Z' [tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
5 h! A. h( Y- U6 C5.39.217.77在來米粉  30公克 9 z% ^2 X7 K$ z8 |2 e
水  150㏄
4 ~8 b" U) Y/ o【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 b  k% R/ J- r! Z( [
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇. z2 @: I6 s9 J4 x( P/ s
糖  1/4茶匙
) u# z( ?) S. h4 M; u# V% E【做　法】
7 O) ~; U2 f  f: n, f, q6 t! S0 S1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
$ ^. h; I, R* p) k4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d+ m5 h4 K- G; v# d+ s3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
( j0 L& v! |8 b( S% u7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( y' x* \4 W& A
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
5 l+ ]3 ]/ }1 O& y3 i
: }/ E( o2 p8 G2 `# P' w, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5.39.217.77& c6 a! k; q3 i8 t4 J4 c

" O) T1 k; D- D6 L! O5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 h7 Y4 [% f7 t  K
蔥  20公克
1 K' m+ x2 I/ X2 H# E* \+ E, F韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ X) M% Z! X
花枝  30公克
9 Z6 t8 g' X; N7 @tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 公仔箱論壇) s3 O9 b2 n+ h/ X
蚵仔  80公克 ) l2 M% y$ z0 Q& u5 \: _+ @
紅辣椒  3根
% m7 h' A2 t: ?* B蛋  1個
( g* H) f. p3 g# W公仔箱論壇沙拉油  2大匙
: Y  ~. q' B: b0 O( c' h, w麵糊：
2 E" e/ X) e- y+ _0 u# b公仔箱論壇中筋麵粉 80公克 5.39.217.77$ x! J% W; a: x+ @* \/ m
糯米粉  30公克 - w: {# V* m9 F4 _- e+ w
水  120㏄ " A9 C  }% ~4 o' p4 Q& t
鹽  1/4茶匙
1 Y2 {4 \* y* i# h- Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ {$ }3 j- A* s8 }4 l/ g$ f0 L公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ p4 |; t' w& W
9 o3 @4 @) J& v1 E6 s1 J  c2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
* m6 a7 Q7 G& _1 y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q; {7 H8 Z1 ~! c  i公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。' n: \$ M! |1 ^' r: q1 F3 @

) D& x6 w" F+ _" L2 v  S. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
4 p" _) ?" E0 P# }" v蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 O- M5 J0 p
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ O% c+ z8 V; Q8 I
雞蛋  2顆 5.39.217.77% R1 h( J( e8 W2 x
白飯  1碗 ; W# t* Z5 ^0 z5 ?/ h+ _9 |7 \
白芝麻  2公克
6 U( ?, r0 [  I5.39.217.77沙拉油  20㏄
# r, G% K6 B( s/ U' y; v4 c公仔箱論壇【調味料】 9 w( i- M* w. i8 q/ {
鹽  適量
$ [* O: R! {9 ]) {' O% \9 {白胡椒粉  適量 公仔箱論壇9 C4 B5 _& e  A% G  X
【做　法】   H/ |# @, a; j. Z& U2 m5 ]: \+ s
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.773 }7 R' O# a3 d7 I9 [/ _, \1 H

, e6 j/ ~9 b) N- J- q公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ E6 Z  |9 J8 j
5.39.217.77) U% P/ y9 Q& Q9 t7 Z# b3 W
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
) [1 n. n/ L) ~9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w/ h( U: @0 @% ttvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( g) l0 U- L: j
洋蔥  30公克 1 A9 K6 n! ^! G! e
韓國泡菜  50公克
4 ^" N% N$ H; i* K5.39.217.77透抽  1/2條
% u2 I. N9 S# I+ x魚肉  50公克 公仔箱論壇1 s5 r6 K7 H; R% f9 G
花蟹  1/2隻
5 h4 d& f% U. h6 N公仔箱論壇嫩豆腐  2盒
. h$ I0 X! r  w' D3 w1 \tvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb% a1 H" d0 D; k) j: H
蛤蜊  4個
- f+ j, s# v, b4 W& }" w* ]# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
/ R# p! r6 n, N% E2 l- _: J/ X金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 C$ E5 j8 X: a8 ~' L- X
茼蒿  1把 5 E; k! c! e/ X, L' n. u- @
芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 L% j. ~, V5 g0 k6 M$ u
高湯  2000㏄ % H( Q9 I; _4 h& X
魚板  4片
3 x( b2 c  h7 X# u5 W4 ?$ v& W1 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 C- J- [$ t0 g& E
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77+ ?; _" u( H% j# y& ~8 i
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇1 `7 R( _1 v: o+ ?2 y0 ]
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 I% _3 y0 E$ ?
味醂  2大匙
" T* F" M7 u9 Y! f' ]! M* j+ }- H5.39.217.77【做　法】
& h  u( E" N% m! e6 @' j; {tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
6 s# ?4 b5 T& h( _3 f2 ~/ R 公仔箱論壇% G% a$ ^; g& Q* L
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇. j! D  \* X: h  A0 Z  w
5.39.217.771 d% u" X1 T8 ^! F$ B! Y, X
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
5 |/ p9 {! R% Q* \/ g$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ h5 E8 j/ ~+ @) V% W% u5 U1 O
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.773 Q3 V& s/ Q, r

# X6 f  L6 P; Y, a: ^7 |5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
! f7 V+ s: ~5 R* A3 T6 z8 t童子雞  1隻
; g& S' A& ^# D% N* c9 c! g糯米  100公克 3 n" A$ r" Q/ A6 y1 W: l
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) |" N& D. b+ S
紅棗  4顆 5.39.217.77; K8 d9 t+ p' K) B4 ?# {
松子  10公克 公仔箱論壇2 m, r; z  t. d1 O! B( h' |
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! t0 ~  a; o! M" G& D. k
蒜泥  1/2茶匙 , u5 t% k: a1 l1 f8 @
鹽  1/2茶匙
; e  ~$ W$ o" E5 V鮮人蔘  1條
5 w, Q7 \# ]1 Q3 u. s% [5 M% {清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ V5 y. {& F' c2 x
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 [9 {* p: x7 k8 ^* X  B3 _" j* N
竹籤  1支
) a) A) i% V  G, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇4 G- f9 o5 H4 Q, [4 G
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 Z- E: w& n: n) Z# d! d! U& ?
/ T1 X2 e1 @4 H2 F( Q' a  L2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.77. S5 ^$ O( k( B7 Z- e

0 P9 y( s4 a' s- K: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( j. Q/ h4 @; |. w% ]公仔箱論壇 公仔箱論壇! a* f) ^8 Y, a0 k& _/ ^
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。/ {' f$ i+ ~" Y5 \* C5 s

* ^1 h/ O* `" ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 ; v8 y0 R- D  T8 [+ d0 O
南瓜泥  100公克 3 z7 l  l5 G# k' H$ X
奶水  30公克
. x8 [1 Z+ V0 d2 u5.39.217.77橄欖油  15公克
; c& K5 i) \) L$ K$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
0 z, k$ C# M  |二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 L* p3 k2 \9 O, f0 R
全蛋  175公克
# ~* @* |% c" ^; \" U) w3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
9 H3 L$ C# J5 [" a低筋麵粉  75公克
+ N- ?* A  W- d% l中筋麵粉  35公克
7 }* @$ a/ M, }+ S+ ~公仔箱論壇發粉  1.5公克 5.39.217.774 ?  [' o$ p/ G& J
南瓜仔  50公克 7 ^- a9 c- U9 g, w* M3 X
枸杞  50公克
0 L& T2 R6 J0 Z* O- o, \【做　法】 0 H/ ^0 y" e, ~2 q1 @
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。# ~1 y+ ~4 {/ a: M+ g. k
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 b- D' |! z' S9 n
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
' b# ^9 q6 n. {5 n! a5 c  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' N5 G% A+ d, B3 b4 m0 U
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.773 z7 H  Z; C" A
泡發魷魚  1條 5.39.217.770 N9 ~) N2 W+ D
香菇  3朵 5.39.217.77' `% J: W* q3 l. B- `
乾金針花  10公克
: z+ p0 Z6 n' j8 R公仔箱論壇金針菇  30公克 公仔箱論壇% t# h2 n3 G' W
紅蘿蔔絲  50公克
! B" J& K3 T/ u5 T! ~柴魚片  8公克
" a6 O; \( I, K' r( q. J公仔箱論壇油蒜酥  10公克
+ n8 @. X1 Z( e) Y5 k; s公仔箱論壇高湯  2000㏄
9 H) n0 [$ |4 U5 u# o7 K$ O香菜葉  少許
2 C0 d# e) t0 C6 o# ~, c) f5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇) \) Y: d+ R+ K5 f% b2 ^7 e
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E. }& s$ Y! X. L( Q
白砂糖  1小匙
0 V: u9 h8 z$ H9 A( H- k' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙 5.39.217.77" I% j1 v6 Y- ~3 N) @; q9 D. \- m& ?; C
太白粉  50公克
# t& l# d+ C% W+ d, F水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, _& o1 l  R% X" P) Y
辣油  少許
' n  B0 d# l3 D% G* j- A6 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* g  q# T7 C: b! P) F5 |, Z0 \+ o2 V1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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) F+ Q7 C: r# g2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb' c) n) G: u  |" G+ Y
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing