韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  3 m+ F+ ]0 {" @) G) Q/ ?' W: w
2.什錦冬粉鍋  " R. O  _& V* p' Q
3.泡菜麵疙瘩  
5 R6 w; M! @' ?0 e% q4.百菇什錦鍋  0 T! ?3 {( F5 \6 ~% C7 P' W+ q4 p
5.豬肉泡菜鍋  
* ^1 S- b  j& ~+ z  m6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.774 X" y/ l' r: M! W$ \2 H0 V/ V& `
7.韓式鍋燒麵  
2 c: m* h" U. o! [: B8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇; X. l5 ?" }% h4 C0 Y
9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇. b  {& Z8 |: m7 H
10.韓式蔬菜豆腐鍋( s$ j$ K: D$ |* y" C/ z4 z& |* l- q
11.泡菜年糕鍋
6 `- C/ c/ d0 u. A) U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
/ t6 T' Q5 L9 o6 W+ Q5.39.217.7713.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( ?/ F6 J* b4 Y
14.韓式牛肉鍋
7 A8 g0 W8 U9 K7 _' }8 F. w15.韓式部隊鍋5.39.217.77- u; w- z( _' ?7 a& p
16.綜合海鮮煎餅, @: k/ g+ ~! Q% G% y& ]
17.韓式海鮮煎餅
7 ?* G8 k  ?! T7 C5 Ktvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
' f$ `) J& |( c, x3 x# f. z$ S3 G6 W公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
6 l8 J/ o  I0 O% ktvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋" ]4 ~" U( N: m
21.南瓜蒸糕
# e9 \; l5 M2 ~. A1 h9 `2 b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb9 F1 O6 j' C4 W' r7 l
  t6 E0 N( N- y, I7 a
! b: B0 b  Z) V
【材　料】
$ i0 c, M! L* e4 D& K6 e  {) itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 & g5 x4 L. \! w* L$ D! |0 f- o; g" ~
板豆腐  1塊 5.39.217.77+ J' l. O# W* R* Y1 ]; Q9 u0 r
韓國泡菜  150公克
, E; T2 g5 R0 c# N, e9 }4 d  T青蔥  1根
9 G) Q1 o5 s3 ]; F蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 ?: j- d1 m' a
丁香魚高湯  2000㏄
$ t1 B1 D( u4 N# ^5.39.217.77【調味料】
: I: v* a' B( z5.39.217.77韓國味噌  100克 5.39.217.77! K, ]3 {- U1 f7 R
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇# H: `& s; ?5 v8 I
【醃　料】
+ x8 d2 D. `/ w8 @( f6 k5 R$ ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
8 O# V4 `! W( a% Z公仔箱論壇薑泥  1茶匙
( c0 Z1 Q- n/ r9 }- x5.39.217.77米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 R( Q1 K; X% Y: |7 W' K. P
【做　法】
( O$ ?1 [- p' @+ H& e! O. E  u公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v" k" H2 Y' R' p% O( a
5.39.217.77  I% C2 p$ f2 {8 N
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! H7 \2 ?, V6 e; P' J: \公仔箱論壇 公仔箱論壇( {0 j+ {6 r8 N& A" _5 x
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
7 n  l- d1 _: N7 B4 R% Utvb now,tvbnow,bttvb
0 |& g& g; ?; S* O* b! Z; d5.39.217.774.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
; `8 s9 h+ Y1 J+ I6 ^. _. B- j# @/ @公仔箱論壇
$ Y! L( s- i  r  ?; x+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]* _, w6 f" G. |) @3 ?

6 z5 ?$ H) U% A. k/ s2 E公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 ~. x5 d9 |) C- m- H3 \豬肉片  30公克 + b9 E/ m  Z5 S1 B
冬粉  50公克 , Q' d: i3 w( m4 x: |$ @6 i$ L
南瓜  少許 / D+ U) c# h; k$ Q, P
玉米筍  2根
# d3 ~; t1 V- Q8 K* }' p韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B! l" h. j6 Q. j6 K
麻油  少許 5.39.217.776 o+ O8 `2 u, V6 P% K* v: L5 Q
洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ R; X% g# f" F  H9 t% f* O
牛骨高湯  400cc
! {/ \5 t& g" @7 v5 Q" s公仔箱論壇蛤蜊  2個
* q, [/ U# D  m2 k, X【調味料】
% c8 M. G' h7 W7 N( c5.39.217.77辣椒醬  1/2大匙 5.39.217.771 n; G5 [3 g+ z5 d
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( g3 d- o8 `" z3 E0 @$ g
蒜泥  1/4茶匙
; T" w& Q% @( m3 vtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
: [7 I. R3 D. I5 F醬油  1/2茶匙
* ]) V4 K3 b( d* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
# P# _% K- V* I! @: G% y/ E" rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 T- {7 [& K4 V2 U1 D
米酒  1茶匙
* [( Z  e8 ^' z6 b) M6 L! `公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇! Q+ O2 z# v% S! [' Q
醬油  1/2茶匙 7 Y: q, m! @: r1 ]  l8 G! L  {* |
細砂糖  1/4茶匙 6 c8 R& n# @6 }) r* L
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇1 t0 H) l' |( P; Y: H& ]2 p( V
全蛋  1/2顆
  y" Y! s! L: C, f【做　法】
1 t! V$ y: i3 S: L% n公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
' ?- z0 y! x4 k. O7 E
- M# r; H  Z( x/ S; T2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。! u5 X3 `8 Q9 U+ K

4 g& d( D8 f0 M$ Y3 \1 F3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! o; {$ o# s! E7 L6 v8 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, p0 J8 K6 h0 P- ]' |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ i  S9 x3 }% M& J+ M8 F牛肉片  80公克
3 ?8 ]+ o7 D4 L- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許
0 T1 {! L2 s: c4 Q7 T- Y4 w3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
/ B( S7 ^7 D& g# f! \) R* a5.39.217.77牛骨高湯  1500㏄
% j" d: K, O$ P! t8 u: `9 _/ \5.39.217.77韓國泡菜  150公克   Y% I" ~1 L! R3 z7 @
蝦  3隻
1 x9 N8 c! K7 j6 X蛤蜊  3個
/ Q% u0 [+ g, ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
( O% e6 {$ P( R6 r麵疙瘩  150公克
1 H# {1 K" v! ?4 I! U9 S/ O; a公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  \' M6 k# i3 y/ ^4 e
醬油  1茶匙 6 j+ Z8 p; p3 H
辣椒粉  1/2茶匙
$ R  S* X. s5 e. S0 C, L公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 5.39.217.77; |3 i; A: B( a) V8 _4 T% V
【醃　料】
* M2 F* y. [8 @  M4 i; J公仔箱論壇薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 a' p0 s3 k2 A# t
米酒  1茶匙 3 ]8 \- F$ b) r& ]8 ?2 @
醬油  1大匙
( V) }* P1 b  b  D7 E0 W味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 `" ?& C4 b; e$ l  k1 x  h  d
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' u5 J5 J% T$ i. `
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. z- e1 C! H
【做　法】
2 V$ i- g  x$ ^  f' D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。* m/ t6 c# u" \9 a! Y
; X, k8 k! s# _5 f0 |2 k& o
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
' n! C/ [  d( y7 y: b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N9 P8 _" K3 N/ e6 U+ e公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ) K% r7 w1 F- V; I) R1 n: n( N
鮮香菇  3朵 2 d0 a# N; q7 h$ i9 R
草菇  20公克
( {9 Q- l2 }$ L( M  p; jtvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
4 H& I) @- ^2 t, ?" t5.39.217.77金針菇  20公克 5.39.217.773 b+ v* X" ~* v4 x
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& w; g. `# C& l  f9 M$ d# X
杏鮑菇  1個
+ b" j8 \4 i7 T鴻禧菇  10公克
1 x5 r( r, o! ]2 S丁香魚高湯  1000㏄ ! \) e: E- V3 e: Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h! L) @7 g7 M7 I: d* b
泡菜汁  2大匙 7 P9 o7 g% R# ]0 e
醬油  1大匙 + J( u( h; @! l
鹽  1/2茶匙
2 Z+ F: t, U7 `: U6 j( Y細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇- i# O! V& m0 |6 f
【做　法】
" W3 `. `! e. L: }+ |: ?公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇. g  H3 C' e% f8 e2 z
; k& l  x0 B  g- J0 f  s
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 9 H, L) `  Y7 Z3 S2 W
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 i, @1 B  a3 X& y
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 ~6 h5 z. T6 A+ A. z/ C
豆腐  1/2塊
0 N) ^$ f9 ]2 R, @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb% E$ O9 D1 i' L0 b" u" w
香菇  2朵
) D5 Z) N' }! X5.39.217.77蔥  2支
/ e5 G! A% Q: N0 s泡菜汁  100㏄
2 R- U) ]$ L3 {, r6 Q水  適量 公仔箱論壇0 ^: N' |2 W  V! P9 I
【調味料】
/ a" Q* |4 k% \1 C5.39.217.77A.醬油  30㏄
2 P. I& U& M% m1 Ltvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 公仔箱論壇! @: Z9 o* M) n1 c. b) E$ O* j
　糖  6公克 公仔箱論壇: {0 R! ^( M0 l1 e4 h
　韓式辣椒醬  15公克
- U" y, r: j/ S5.39.217.77B.蒜泥  1/2小匙
8 U/ H: `/ y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
% e, {9 o* X' o8 A' K, o0 \9 b公仔箱論壇　蔥花  適量
  \6 b1 B& r  r$ q9 sC.香油  1小匙
. y2 \6 m( r5 U& {* Ttvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
/ J* Y! ?2 {. N3 P. R  C【做　法】
; C4 i" g  g$ R. R0 E; W: m. b: c1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77( b4 _+ t, q8 g) P

( b5 ]( a9 Q6 X0 }: xtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! I, O6 i5 ?' w0 v0 g! P公仔箱論壇 , t- T, j( g# K9 z! C3 z- T
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( Q4 B4 ^1 [9 `+ R- v7 o) G
1 b* R$ m2 y4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o5 I4 |0 y, M
五花肉  250公克
" a9 b. y- M$ K# T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 公仔箱論壇/ V/ v, D, w+ g2 o' J( m
韓國泡菜  100公克
# B2 j) r3 ?) B* a' p5.39.217.77芹菜  2根
; d. f# o1 m' ^! z2 V- }公仔箱論壇麻油  2大匙 5.39.217.774 `; @( t3 E- V# W- c# x( U" P+ ]! G
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77; b+ k& N2 {( F* j9 w. \
白芝麻  少許
) @5 A5 Y$ j" K3 Q0 j9 a【調味料】 5.39.217.777 |% p, M; e; R6 }& J6 N  x) e9 C
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r4 ~; h7 z) k* t' x
米酒  1大匙
/ v( l9 ]/ i( x  g0 v- X  {味醂  2大匙
5 Z9 S7 `9 |% V$ z8 G! U5.39.217.77醬油  1大匙 : B# z: m& V7 H# L- c9 \
薑泥  1茶匙 # L8 E7 L' e# i1 h1 T3 ~
蒜泥  1茶匙 5.39.217.77; q0 Q. E- r" ?/ M
【做　法】 5.39.217.77# f- ]. v+ j; k1 l, c9 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! v- i& G. a: q1 z6 V* Z5 }1 X& F1 d! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D* Z# l* n- Y3 h& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' X1 A. @8 Q) z: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* L9 b7 f" V5 {
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 b9 h4 Y. f  T1 z

6 x% y8 O% S/ k, ^5 x% p7 K6 E公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
7 o3 V( _# P- utvb now,tvbnow,bttvb ; j8 Y$ n/ x" J) h% B8 O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
- y1 C' s2 i3 C5 C5.39.217.77豬肉片  50公克 7 `" v3 z' p9 @
韓國泡菜  20公克
6 s/ A. C7 g: Y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb* o  H" d7 A5 _/ v3 g
黃豆芽  10公克 4 o. B# N- O2 Q. p( u+ b
蛤蜊  3個
4 `5 v$ o) @8 H" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 公仔箱論壇% y2 {  y: S0 h6 a1 K
鮮香菇  1朵 4 n& K/ I5 Z, M5 o/ @
魚板  3片
5 Z4 A7 V" |  L4 I& `5.39.217.77牛骨高湯  350㏄
/ t) \) f2 [& I& \8 k8 g, O公仔箱論壇蛋  1顆
6 u7 r: y5 _1 m- y0 F) z, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ ?7 n/ a# D; b1 `2 D
鹽  1/4茶匙
; v& h, }# F/ N/ k" |tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇8 w$ J8 H4 [- {0 ]; K+ Q) l
味醂  1茶匙 - D2 G4 D' _0 r4 S# e% j( H: {5 I2 e
米酒  1/2茶匙 % [3 k  n6 Z/ H
【醃　料】 公仔箱論壇0 i: x: z$ D4 [/ |: @; v; K' `8 m) }
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  B. I( ~; C1 p6 z8 K5 M
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 I7 B9 i) h8 k  u6 W% E
韓國細辣椒粉  1茶匙
1 O" r. ~5 b' e7 f- D醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇& v# n* k) x  U, ~
細砂糖  1/4茶匙
0 o: o' K7 Y+ Z1 x* R' C太白粉  1茶匙
: x' [6 ^0 c) U. w$ D公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 n% t" X) P" M  H; a$ s3 w
【做　法】
; Y( a7 Q& X3 j9 \6 B: j" l公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! V+ j2 K9 e- F, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# h, @9 Z+ Z
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
% s3 l8 n1 w; A: U% j+ P1 z4 V1 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 V$ r: L" ~9 n& e! w$ a& ^) Q; Z
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
1 S; M7 _& b, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v2 O- @% y4 @' z9 p# K5.39.217.774.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
1 c2 p& x: D. C( W+ o. f% _5 Y/ Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77+ k; r; `0 F5 r1 C: R) Y2 _
白蘿蔔  50公克 ( g: `# F6 [+ E. Q
芹菜  3根 5.39.217.77+ L3 p1 H, Y0 M1 \5 M
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇! o% K9 b2 y/ Z$ j  K4 S
韓國泡菜  100公克 4 N! j/ m2 b, o6 V
鮮魚肉片  300公克
* {" r1 M8 O  p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
3 P  A& P/ M' @$ g3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
0 w* v, w: Q0 `9 E- ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* x3 L0 |' e. _+ Z5 T薑泥  1茶匙
* P3 r. ~9 w) k( @4 P0 Y辣椒粉  1/4茶匙
4 e. ]; a* R+ w! _tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
4 r& }& y' L5 r$ w. Q/ B  `4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( s' d' X/ m1 f/ u& ~/ i3 v9 r
【做　法】
( x! l/ e5 B# q5 l5.39.217.771.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。0 v* k& ~3 I, G8 Z1 J( J+ C. i

' }1 I5 B: B- T) G  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ ^5 _. R* I/ c5.39.217.77 . k1 Y4 V! ~- m- \
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 a. g  |3 d8 `4 S& Vtvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
+ I) \# `$ w1 M. s0 n6 t馬鈴薯  1顆
/ q0 X  G! |% T+ x$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
) V$ @& A0 a4 k$ A0 p* c牛骨高湯  2000㏄
, [6 i: E, o' v【調味料】
+ J8 c$ {1 o/ u4 Z3 v7 e: C1 W5.39.217.77辣椒醬  1大匙 5.39.217.77% W- Z- A! K) f3 |' f& G
辣椒粉  1/2茶匙 ( y% Q3 v# Z  ?# B/ j, n
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 s; F9 D4 G$ o* Q% n" b
鹽  1茶匙 公仔箱論壇' k, Y( w$ m! q# `  }0 Z
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f' J/ o: u$ Y# [1 ]& r3 x
洋蔥泥  2大匙 2 f: L, ^' a$ G1 d3 B8 r- z
【做　法】
1 U) o0 o. s; `! @, W- n5.39.217.771.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% p! D1 ^7 z$ ?4 l8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h+ w- i0 Q7 K  W# J7 X# T( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A2 Q) N' p$ z- }/ @

6 P/ e( m4 d( n3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
6 d0 a, H- W) k, y& W& Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 N, R' e$ F3 o7 k* x5 o. ?: `5 C" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
6 M: A4 F. P" L: Z- F- a- _tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
9 Y% B" H% E0 ~) p2 L; Q3 T大白菜  80公克 # J" K3 l( X; z' Y
南瓜  50公克 5.39.217.77- K  X8 [. {+ ?; z6 U
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb# U5 _$ v$ f& k( q* V5 B: k
韓國泡菜  50公克 5.39.217.77. Q- o  ^, q' B& {8 V  [% c+ E
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 ~& `# v9 Z- G# y: f; H# l
丁香魚高湯  1000㏄
- i' D7 S& N, ^+ y- |0 W5 H$ _5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇& q1 m& u" |1 F, a& z
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 V. d- R- s5 o& y
味醂  1大匙 ; Z9 u5 i. }) E
【做　法】 公仔箱論壇5 p. G. ^( c' t5 R- R( @
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ O1 R6 Z% I8 @6 g5 c3 u5.39.217.77
) g( D  P6 }5 ~. ?1 e6 ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇6 K& d3 \% X. r  ]- F8 I

" ]& a2 B3 p0 m- ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 ^. V9 R! L! U  t5 ^6 K5 T
豬肉片  50公克
  H# ?, _1 S* z  F+ z# L! c3 W% e公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
# n: {7 w% w! {3 Z& u) K0 ^韭菜  10公克
" k4 Y" N% k3 T4 c  ^公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 5.39.217.776 h! {# ]8 u' q, \
韓式年糕  200公克
0 {1 n4 S8 R3 [5 ~6 P/ N牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 |. m6 O3 m% k
沙拉油  1大匙 4 ]$ k* }1 |! V1 ~& C0 p
【調味料】 公仔箱論壇1 j' t1 Y- o& Z& `
辣椒醬  1大匙 5.39.217.773 L" D1 K% o/ H
醬油  1大匙
' t, U3 k, @- R- J! E2 U公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
, e, q, ?9 c6 t: B8 Y# _tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇4 G, W" X, ~7 u% R# T3 q+ w
【做　法】
% F" ^. a5 t5 Q4 c4 U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  R1 U* Z4 F* L$ H2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" k5 j) `! X6 g& E( X
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" R9 u: K& H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z& r6 b9 x9 q. k; Q6 I: }, A3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" R; z' m- ?/ v3 b. ~0 ?  W* v公仔箱論壇 公仔箱論壇8 K: E- R1 Y: `2 I
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇' n) X  I; b7 S! A+ X! D5 w% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- Z/ L% ]: v
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
4 V( S; k9 K2 Z  S# H去骨雞腿肉  2隻 - d0 O8 T' w8 _
韓國泡菜  100公克
  ^8 j6 X/ {& g1 P3 u& _5.39.217.77金針菇  20公克
% x/ X, X/ A: X0 P2 i8 S公仔箱論壇黃豆芽  20公克
0 D' i% P4 z) h1 C0 X南瓜  30公克
* {* l3 K2 N* L2 r公仔箱論壇青蔥  1根
. s; s7 `7 @# O2 m: `+ u4 H$ Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇1 W. V  i* F! V2 R* \
牛骨高湯  2000㏄
9 M# Q. U% z  C7 f2 }/ h" f+ [0 }5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇. e, F; @: u" F
薑泥  1茶匙
/ D4 n% U2 f8 g! m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ S) g* ^1 X7 l& r. ^
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; p. U& Y$ R* C
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' `& `  R$ ?; T+ Z
醬油  1大匙 5.39.217.77/ V2 t6 G7 g4 |1 q( C" a; E. e
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% J" U4 L* R2 r* E& F, T
辣椒醬  1大匙
' ~. W0 n: G) R. }+ y鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: k. B& p$ E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: t  A! Q$ @, X# Y1 k+ P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 T# ~# _8 w# w8 K& a

* X/ H( ]3 K+ b  H& D0 c6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.775 ^; o  D( O+ b) {% D
5.39.217.77% o, Q4 K+ K' o3 ?; w
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 n! W  l# y  k

0 ~/ K$ W/ |# m2 E5.39.217.774.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
& e. A! }( V0 [" i 公仔箱論壇. n% Z- {+ n+ i5 d
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。