韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
/ b- l3 i9 I) r4 K8 Q5.39.217.772.什錦冬粉鍋  
' S+ ]+ n2 T( v3.泡菜麵疙瘩  # l3 \( d' O6 o
4.百菇什錦鍋  
1 n/ z$ m' f" x" m5 @5.豬肉泡菜鍋  
; w  {6 n  n1 \1 }! {" Y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
' d: i6 P* s0 J9 u7 z. H; `tvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
  C9 f" s5 I+ K9 c: m" \" _9 {8.泡菜鮮魚鍋
5 T: a' S% l3 p  s- O0 r公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 T& k, Y9 j7 U0 A) P. W1 U
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇4 P* i" U: r/ x! v) ~1 K
11.泡菜年糕鍋
5 ]7 S  I4 p5 w9 F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
1 u: _8 P, F; ]' [3 xtvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
. R! N* `" @) O. s, t5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
- d" ?$ h( l- X8 w15.韓式部隊鍋
  U& L( u) o# ]! T2 W3 U9 Atvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
& P: J. d7 ~; H$ t8 x  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
- K) w/ v+ _1 B& _( T5.39.217.7718.泡菜炒飯: }7 n- U3 ~8 j$ ?0 l: O3 }
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 W" l9 L3 P! U% u: v
20.韓式人蔘雞鍋
8 d& @. j& p6 b9 l# y% x. |9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
( M: ^7 X. }7 D+ f+ X公仔箱論壇22.韓國魷魚羹' D1 e4 f) L$ `+ U
5.39.217.77+ k) O7 h& `% j; @0 l
tvb now,tvbnow,bttvb( A, w. f$ ]$ O
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" t: H$ A8 C( A' Q: t! Z* M$ b
豬肉片  200公克
% I, a% [& v8 h! ^, ~tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 P  B9 ^. i% m2 t
韓國泡菜  150公克 & B5 F$ N: S  s( K) d
青蔥  1根
' `2 }  r! B2 A  w* e公仔箱論壇蛤蜊  5個 * {9 K* `( e  J4 m
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 D! [) J8 N4 s6 q$ N  T
【調味料】 公仔箱論壇* n( u# a: U& p- \
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 {2 K: e( y: ~# Q& n' h
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" m* q& w2 A: c. N5 C+ O
【醃　料】
' u1 i3 q# x& r: G$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
, E  A; g- E7 Q7 [6 R  ^公仔箱論壇薑泥  1茶匙
9 Z, ]( m' u) Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 . F1 C3 R' `# C$ T- N
【做　法】
! _/ h  k& m2 _" v! o公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ J  T- F! K1 B! g: n4 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! m' g, Q. v' I9 ?) r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" ]+ M, n2 W8 C  v9 `

9 ^; R3 J8 j/ c' {7 h. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 g. A% v( q# Y0 e# w " u+ L" ]/ b+ ~# H! L( e: |
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。/ L+ x1 K' ?& k! h" P

% ^) k, P- j; g- x3 ][ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
- k5 e6 s% P2 I0 [5 b公仔箱論壇
) K( {, B: H: s- X3 I9 atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- ~' s9 S5 ^4 y* i2 c
豬肉片  30公克 公仔箱論壇% N1 O& T' h1 }8 n
冬粉  50公克
. M+ Q7 B1 j7 s# K& X' c, g( J  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
. h9 \( e. d0 u0 g# ^' T) w  Y2 \玉米筍  2根 公仔箱論壇7 u+ H6 L  G3 N! {
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇  G% N& m, L: q  d( y
麻油  少許
8 F: G3 \0 G1 y8 y! ^' f公仔箱論壇洋蔥絲  少許
" F* ~2 }( }  G& G% v) u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc 5.39.217.77) f0 p/ x( O/ u, t4 d# ]
蛤蜊  2個
% r5 u* M9 L; t3 L7 _& [【調味料】
7 K+ E+ U, [6 U+ q% A* x3 }$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙
- ~% n, w& z( R8 itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 9 j6 Y" r$ G! q, X4 O6 Y( e8 T# }9 M
蒜泥  1/4茶匙
6 `4 V- E! b, b4 F  r$ B味醂  1大匙
4 U; E! U% T: d: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
& l2 @* Y$ d) `$ t! C- a【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 k  V8 d! e( y1 k
薑泥  1茶匙
8 X) F( E2 [- o8 J7 a3 \- |米酒  1茶匙
. u: N; G3 N1 b  a8 ]3 o7 ~0 k( x  Q韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.776 ]4 B4 C. o/ m- b" ~4 C* P
醬油  1/2茶匙 ! P, V4 y+ S5 O+ P1 [6 ^- m
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇  {/ F) s& a$ k8 o% [4 \# ^
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 P. ]2 e1 g- l  Q- I+ j( x5 i' j
全蛋  1/2顆
( N- P3 T  t0 i2 q6 f- M0 d【做　法】
/ E& X) W" R- I. W9 ]$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
8 k; j8 `1 A& d" @  Y
! G* u" D! B1 D. ~: z' x5.39.217.772.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇. ^$ k5 G! q. W4 P: g8 x3 k

2 M- h' |+ l: R. U3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 r& s$ p) w% L; R
$ B- l& y: c' G1 g7 C3 a6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77/ N( ?9 Z8 Q, G9 j  b
牛肉片  80公克
% A9 N0 @+ H9 u) b  \; J5.39.217.77金針菇  少許
7 l/ x' T: H% I+ W& b公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# c! G& ?9 p% _
牛骨高湯  1500㏄
! s- H) T4 h5 V& b; l4 ~5 H6 h1 O5 p公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
) r& B' y& R% z蝦  3隻
) G3 q' ]& r+ B公仔箱論壇蛤蜊  3個
% ~, k. w4 i. C& Y" L" A- f" z( A鮮香菇  1朵 # P: ~2 D3 O! x6 l9 ^9 n8 f
麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇( q% k, {2 l0 K! l" i4 ?' @5 U
【調味料】
) n2 l8 {$ Y* c0 @5.39.217.77醬油  1茶匙
" }. o5 x$ b2 M4 a' L: C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
' ^7 G" x2 g& R% [鹽  1/2茶匙
. P& A' c. T6 D- z% ]+ e公仔箱論壇【醃　料】 5.39.217.779 v: I, Q. t) R* t2 p8 p
薑汁  1大匙 公仔箱論壇4 _) ]) W7 j* a, V9 |
米酒  1茶匙 5.39.217.775 l$ U+ H2 w& w4 p6 I
醬油  1大匙
( x) z6 Q6 o5 H* Btvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
4 }8 g" [0 ]) c太白粉  1大匙
. n- b, L0 z& E0 p# ?5.39.217.77全蛋  1/2顆 + x. V  _# m+ g8 S/ l# |% o
【做　法】 5.39.217.77' S5 S  c1 P/ Z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇3 o6 y5 @/ X9 }/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( W; }3 x/ J
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
* B: J) s2 e! Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; v1 P5 H: }- o
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
7 C$ _/ c' I6 w* T* i  f5.39.217.77鮮香菇  3朵 5.39.217.773 ]# |, z4 e( o
草菇  20公克 公仔箱論壇" U  E, u6 u' `8 `" }
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; L( B. [: H$ W! c; a
金針菇  20公克 公仔箱論壇' J# m1 x7 v7 k
柳松菇  20公克
0 l/ T7 V  c+ V: G0 A0 }" c9 Y杏鮑菇  1個
' L4 u9 E9 N; i$ V1 U/ mtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 5.39.217.77& o( `+ m3 m' v8 _8 m
丁香魚高湯  1000㏄
* j* k, @5 P- D1 e# N$ H公仔箱論壇【調味料】
+ n$ p  s* I2 x0 c: {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 x6 d- @" X+ c
醬油  1大匙
( D) P' Y7 z! d# P  R9 g0 d鹽  1/2茶匙 5.39.217.77" Y1 v. |9 t! Z3 \  h8 T) {* q
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( D* ]1 r' p; T  P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; L; U( q% U/ S6 v: S) }( G
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。7 b2 x! Y1 U( B' y5 W/ I0 c2 G
9 p5 a2 p( M* E+ A* k$ G/ f
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
  i4 y6 A; N3 [' P0 n9 K) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
8 b0 M8 m+ y# l# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 @! W2 j$ w7 W8 l; i) B2 f
豆腐  1/2塊
- A* x% d. h7 c3 F8 _7 f: ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 4 {9 ^0 t/ _; N: f5 v
香菇  2朵
  T! R$ o# ?; H' i" k; Q+ N, Z公仔箱論壇蔥  2支 3 _! L% D+ q, ~7 s% r
泡菜汁  100㏄
% O& M- a- g+ W6 _6 h- S  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 5.39.217.77& s& M& |* S) U" S4 T% J9 U+ X" F
【調味料】
/ o" w0 f$ u6 u, gA.醬油  30㏄ 5.39.217.772 h0 J) R; e' }- |2 h' M6 T
　米酒  15㏄
+ \, n$ [5 Z, qtvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
5 w0 B7 k8 {5 @/ A# R5.39.217.77　韓式辣椒醬  15公克
' ~0 c& w& o5 ^" b: P* Ttvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @; d) T0 a& W% ?' R2 R! W
　薑泥  1/2小匙
! k; X: m. k' z$ W9 Htvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 ' |; f, L0 [0 F" |$ ^# i
C.香油  1小匙 5.39.217.77  j* L. A- P- Q, i
　白芝麻  1小匙
+ F% x7 \, J- Q* A/ [$ c/ J9 M- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 h6 ?' n8 s8 ^! U+ h5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. j' K9 v. l' l9 [# Q5.39.217.77
: I& j0 T1 E1 D/ }& y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! b, s* P, S/ i9 K5.39.217.77 公仔箱論壇5 b: X$ w. @2 k' I- r
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇; c+ A) ]: E% ^0 l/ g9 N* R

9 b7 O  G! b. ]5 s9 L) j! O公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' G2 g7 w. b4 m" h, ]
五花肉  250公克
. e4 b: |- \# n% S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' s% A7 X, C) V0 s" u# e. U
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 D9 C. B- G! q: X
芹菜  2根
: p3 f' V' c! i9 s* G公仔箱論壇麻油  2大匙
3 |7 _) G. A& I; @( @! Q1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
1 t+ _* q8 J4 V5 l1 X公仔箱論壇白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  I& F( n. i. |+ b- W+ U) X8 N2 V' o+ P
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, `1 V/ _* y, ^
辣椒醬  1大匙 5.39.217.779 X" B6 `1 Q5 Y) {) v0 C: Y( c
米酒  1大匙 - h9 y0 X/ z9 `. I
味醂  2大匙 5.39.217.777 w7 W0 }/ Y/ i+ O
醬油  1大匙
$ F4 q, W3 E1 R  q( [0 d公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& u  ^' V( a( b; s" @
蒜泥  1茶匙 8 M4 r# o; U' c1 `: t" s
【做　法】 2 x% a! r& d& R1 R. C2 O9 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ f6 ]7 L+ v7 U/ d2 j6 v# h- O5.39.217.77 5.39.217.773 R1 g2 K0 R+ C. o, g9 n4 Q0 X
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 [0 E) [) P# t! H$ y4 E+ Q$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' D7 s7 q! N8 a4 J  V( i( f& h
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇3 @; |$ P3 f2 N
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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! E1 G! G3 `3 @公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" e: }  G& y, \; o. y8 E+ p, Y
豬肉片  50公克 ) L  g/ z+ u( B9 g* u4 l+ k
韓國泡菜  20公克
) w# k' P4 H. A0 Z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 公仔箱論壇. I& D# t5 t# Z( ~% Q! ]* h
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O! Y+ o) K8 M6 c- p
蛤蜊  3個
2 X6 x8 x$ J/ X$ E/ P* W7 A* o1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 公仔箱論壇- v& [7 i& `3 t7 l- p
鮮香菇  1朵
  M( h* Y# s" b# W( h魚板  3片 + y: d! z3 A3 B
牛骨高湯  350㏄
! i2 U4 I) C7 Y( o2 Q" P6 r蛋  1顆 公仔箱論壇7 T) O0 W9 S* u, f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- l! q, f) B0 x6 d8 ]
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# K% A8 T, ]/ `, H4 G# b
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 T7 E# Z* g' ^( S
味醂  1茶匙
0 }4 w# n, h: y0 r% E; P( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
0 N2 |5 ?0 ]1 A4 ~9 f2 A6 e【醃　料】
. t2 F) l8 }% h6 b! \tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 , k3 H9 e. i: |! V
米酒  1茶匙
0 @2 C: X2 [& a5 Y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
  Z) y5 Z) r  z- V/ O# \7 p9 @醬油  1/2茶匙
8 ?5 w! Q" z7 o0 J: z" n細砂糖  1/4茶匙
6 ~" i' a6 A# G5 ~6 L% s太白粉  1茶匙 / D% V9 M% e; K. P
全蛋  1/2顆
7 f  T) K- b( |+ N8 U$ V【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. G. b1 Y2 M$ t# H' n
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇% }+ ^) B7 n3 y$ p" b- l6 N
tvb now,tvbnow,bttvb, M& w; G7 }. @+ V- R
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇3 C% ]7 A9 R# o6 @* N( p2 w

) G$ W% k& m3 n) K0 r5.39.217.773.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb  o/ \0 ]1 u8 v6 D* D6 @

" ?2 y1 p# A- \$ s$ e公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
1 O& Z. W( x( i' G+ o, E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- z+ T# L2 t) g) Z# a$ z
白蘿蔔  50公克 6 J! ?- x; `( Z2 M; b9 A
芹菜  3根
/ B, J- r' K6 C; W/ i3 h/ }  c嫩豆腐  1塊
  \8 `1 Q" p) H0 G8 qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 2 ~% _2 y) ]6 y! `! ]* K
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.77: h; `4 L6 a" G5 M) y7 f
魚板  3片
: j/ x+ ~+ I$ S7 Y* X5.39.217.77丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( ]) @  {. k5 c9 x, b6 s% l, L8 Z% y+ `
【調味料】
8 o3 t3 A* V7 K3 O$ \5.39.217.77薑泥  1茶匙
; a# K3 X5 O# V( C: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
' o' I, U5 W* q! |! ^, H5.39.217.77麻油  1茶匙
- L) s% ?6 _. \! qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
6 P2 _/ O( u( Y5.39.217.77【做　法】
2 u  r2 R: e  Z9 O0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 V' `% @2 m' ~" W7 E- ~1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, ]+ T: s3 C- W; X
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ E5 _/ c. w4 K. s- ?, v" K! _tvb now,tvbnow,bttvb
' }/ K, D* L5 ^3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77+ E( ~( W( M0 ?  G0 N& G6 Q0 s
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 _6 a7 }5 z& S1 o! o. [. x
馬鈴薯  1顆
( l2 C1 J$ t8 K  t% d公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
" B  }" g! i5 {1 Z% w5.39.217.77牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 e. ^6 R) n' R( M6 u& F
【調味料】
/ N$ ~! t% O4 x- H- R公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; C6 o' y8 _; q5 t3 U8 F2 J
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' F2 ]" y! f$ T1 _% c
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g$ V, w! \/ E$ ]7 _1 m
鹽  1茶匙
" _7 @3 z/ ], O8 V9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 ' L7 I0 j7 E' K( T; f+ i% l* f
洋蔥泥  2大匙
8 W% x. c# A" R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ X' }) X  \, J" s7 I1 y/ d7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* f9 p3 x9 {0 x公仔箱論壇
3 w) l  {  k6 R) U公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& X7 i" q/ v% `0 F8 l  o5.39.217.77 3 u& a1 Y2 H, O) O9 u
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。% _3 q, s* t% f5 ^8 o
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 i$ N0 D) H/ v
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  U* v6 K8 P. S
大白菜  80公克 ; R5 j9 ]* T3 P8 \/ \
南瓜  50公克
3 u0 F5 K- {( I5 }9 \& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb) x) p  B+ `& l6 `/ B, [
韓國泡菜  50公克
8 }( Y/ t/ m: [+ S% J公仔箱論壇魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb- t( Y3 A* b' w$ c& K7 ~: J
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 [, z/ }+ ?
【調味料】 5.39.217.778 C. y) |0 ]! k9 |+ j- M
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 D9 T$ ?7 A% x- \; R* I$ ^
味醂  1大匙
, Y/ q3 e; C4 b. e【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' H6 ^# F# d: {( |' B
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
5 ~( i6 Z" m2 C. W& b公仔箱論壇豬肉片  50公克
1 d* v/ q/ g' ?8 j. W% C' ~8 ?洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; V5 e5 }' |' g
韭菜  10公克 公仔箱論壇) A; `: L5 \% K# W; Y8 d# v. }3 ]
韓國泡菜  150公克
2 F1 Q' K/ S' q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
( r# C* |: C6 r$ R& Q牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇) Z, c6 q  `: J) ?  L* B1 {
沙拉油  1大匙
( s6 L1 E! ~7 A; k4 `6 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) ^/ S4 d5 D6 W1 s$ ?% F, W5 \辣椒醬  1大匙 8 u; v  o. L% H  |/ ~
醬油  1大匙 5.39.217.77: r9 ~2 O& Q+ _$ _, l# E# B# ]
細砂糖  1茶匙 5.39.217.77+ r- [  s8 G$ g. s
薑泥  1茶匙
& }7 N) _& F1 u  a5.39.217.77【做　法】
- G9 S5 t, p7 K3 T5 W1 _% b* j1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) ]( y* p2 W6 {+ g# W1 o5 Y  g* gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; ^& v6 B7 n0 e7 q& V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z9 h, L8 L' z

) p( O/ ]( K4 b0 Y9 P7 d3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?  W( t0 P: z- F0 @% j

* {2 Z* Z4 j. x+ [4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。( ^2 F9 L$ h& i9 Y" O
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* p2 v& L6 V, t# [; u9 I
去骨雞腿肉  2隻 5.39.217.77. L: ^3 }  ]$ @# k9 H2 x
韓國泡菜  100公克
+ A1 D( S$ d  j! s6 c) `# s5.39.217.77金針菇  20公克
' _" t/ r/ _2 e( M0 ^5.39.217.77黃豆芽  20公克
0 A4 |/ @* U5 V5 l' V& T5.39.217.77南瓜  30公克 2 q/ a5 [4 }; e. \& u6 @1 V
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 ^/ ^" z8 K9 E1 O; [6 S
麻油  1大匙
0 R3 ~3 G  T$ R" X' x/ z公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
0 x0 U  H' p. c4 I9 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# x3 ], k+ R* t
薑泥  1茶匙
% |+ ^: M8 a8 j' R8 L* i% s  l* {& xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
$ L# V5 H: s. E  Z6 Y. Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 - H7 V! Q  I" E# s% {0 T
米酒  1大匙
5 c' m) }. ?3 A( B0 b: Q醬油  1大匙
( w0 e9 U& E* r) [" d味醂  2大匙
$ `7 o6 z3 R) \2 R& u1 v* V辣椒醬  1大匙 5 f9 Y" s' B* v* M/ G
鹽  1/4茶匙 5.39.217.77. s) o5 p' U( b/ B% R8 `
【做　法】 % b* C% J, v' ^% U' q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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( u/ W5 t' G6 G+ O$ p3 utvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" G9 W7 t  U$ b( h  F4 D( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! `. H' p" k, W9 I! Y1 m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 H/ P, n, F3 n! [; Z/ }5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 x# n8 h& k: a/ o/ e6 {. J9 x  x
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77. v5 S9 I9 R  d7 s& ]4 [. j
5.39.217.77) ]) F6 _$ @" P9 |$ v3 q$ `
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。