韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# o2 T; V/ r+ Y! O5 T( \+ P
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb) s& k% C: m1 U
3.泡菜麵疙瘩  
: ^! U" W, y' {2 S; i5 ^- s" q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  
6 N/ Q: g  ]/ x7 `2 f; C7 }( Otvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  
" ^3 U! r4 D+ O1 R1 S) v  U2 U6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.772 }. }: S. M+ L' r' n  p9 L  A
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 s- H: K; F0 {- u( _6 I) x
8.泡菜鮮魚鍋 9 K9 Z9 J0 p. t7 _6 G+ G( ^/ g
9.馬鈴薯泡菜鍋
& ~2 Y8 u$ ?, H0 V+ j' u5 p10.韓式蔬菜豆腐鍋
. L- f* X5 Y# h' {! M# B5 w11.泡菜年糕鍋
& M# ?& o: p& @; N1 K3 otvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
6 L9 G7 C  [' T2 v; y5 E13.韓式人蔘雞鍋
4 ~" x- i- t6 t" l7 X14.韓式牛肉鍋: ]- M! B- Y4 @8 x
15.韓式部隊鍋2 ^5 o; Y* W8 H( s
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb" ~  l; U" L: w7 D
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb& T5 C, E$ u! m' N( `% _8 G. V
18.泡菜炒飯
3 f, h3 Q$ \4 J. w/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
: n# ]% s) U% w. l5.39.217.7720.韓式人蔘雞鍋
4 `  Z$ U$ W/ A+ F4 c3 I5.39.217.7721.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb4 [. [" h& k5 _' \2 x
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇6 h$ Z( R" t- ?! o: P

  I9 c0 B& ~' Y, e" S0 ^+ f5.39.217.77- `3 }$ z  _  P2 V
【材　料】
0 G7 G) s( H+ w8 jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克   _& Y/ ~- O# T) N9 ~) @
板豆腐  1塊
# E1 r; s6 `7 G( ~8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 ; d- C) {! U* C  n4 g
青蔥  1根
6 y4 ?1 A: e1 _, s0 X3 W公仔箱論壇蛤蜊  5個
( p. ~4 ?2 l& [# G+ n0 o, v* Q3 B1 Q5.39.217.77丁香魚高湯  2000㏄
% ^. B, A& W. _- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 \: \" d1 E+ x) J# M% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克
% z. X9 ^6 b! H, ?  r9 C9 G. ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 5.39.217.77  Y! Y; C! c# B6 e6 n* O4 J8 e! @, g
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; x% X" D7 U
辣椒醬  1/2茶匙
& T1 t3 _7 X/ `9 {* x; X薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r3 z7 j# p1 q4 [  _, h( r% g
米酒  1茶匙 公仔箱論壇# G- m% T8 m2 l1 n2 L) m2 l
【做　法】
) i8 b/ B7 D# {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 C/ o% R4 A7 u' k6 C3 k
公仔箱論壇# D1 V9 v' x1 a  O- m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇* M' j: l+ }3 t% \. t4 e4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. _: c5 E7 A
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
& y/ y. C; D+ R* E$ {& V公仔箱論壇
7 l8 X2 o( C% R1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( T- v/ |7 {4 h; R: P) j* {4 X公仔箱論壇
( e$ x0 x! _; J# \  I[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
; ?" Y+ E9 m6 `9 Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L' ?& ?' H/ H5 w7 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 [* l1 Z8 G/ Q公仔箱論壇豬肉片  30公克
# `* ~4 ]( W& W. J) t/ B& z0 J9 }$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
" c! C% z: C9 T8 g9 `南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ a4 p5 f9 C& E
玉米筍  2根 & _0 U; D+ Z* W: M5 Z
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 K. a1 @1 A  `9 r; e
麻油  少許
: t2 j0 G% U, b# G' @洋蔥絲  少許
$ d2 K# R, F- ]3 I5.39.217.77牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ R1 g7 t0 d% b+ o, p
蛤蜊  2個
* x1 E6 k0 q' u; A5 B4 A" n. f【調味料】 5.39.217.77, W, v' E: W3 L: e3 r! q" r! J
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. w/ w$ l; |
麻油  1/2大匙 & K" H8 M; ?1 k" d
蒜泥  1/4茶匙
9 ?$ j$ `  a( _: k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 3 J1 j. T' _8 i# y2 d1 m% P
醬油  1/2茶匙
9 q, {! v; D0 g: a8 y& w5.39.217.77【醃　料】 公仔箱論壇+ u2 I9 \; [3 c# t: v
薑泥  1茶匙
7 Z; n. q# J4 e- u9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F1 v& p8 z1 R  l3 j+ [
韓國細辣椒粉  1茶匙
: j) O! I+ |" a8 g4 W7 h醬油  1/2茶匙
) n' Q1 ?* U4 _1 q1 R( O3 e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
( E: g& [% u8 V+ d# P0 G公仔箱論壇太白粉  1茶匙
5 b- t/ Q' L! J# G/ M! v  x公仔箱論壇全蛋  1/2顆 5.39.217.777 q7 Y6 P6 k0 t, W
【做　法】
. |: U' @# `( M4 m$ W) Q, }& }, [公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 S0 M# h3 W5 e' U- C1 H 公仔箱論壇9 [! {3 }' D5 V6 P9 J
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. h$ n% O  _' ?( `( s公仔箱論壇
6 o7 I  W" |' U2 U3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
( Z, n. d5 z# K) X' r( L+ I  J
# }9 C9 o! W# ^1 b2 d1 N% s4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ c: U4 @% W; k5.39.217.77牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l% w0 a3 r+ z; d# D0 E
金針菇  少許
$ D2 T% i" J3 Z8 d: [+ K5 n麻油  1大匙 5.39.217.77, n* L# v, F- Y
牛骨高湯  1500㏄ * }3 `% B5 g3 p$ P
韓國泡菜  150公克
3 ^) s4 D6 ]$ M8 J1 q, ]3 T5.39.217.77蝦  3隻
5 }3 L' @6 h3 S6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
# ^* Y* ?' e  L0 M9 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: V  G) ^& _
麵疙瘩  150公克 7 \  _; c: y% E6 L0 U
【調味料】
! Z; _& ^# d$ ^1 P. ?* C5.39.217.77醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 X# s3 o( U1 m
辣椒粉  1/2茶匙 2 g! {. H0 g+ }% ^
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 f) ]3 [: C8 `6 C  N# H! D: N
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ B- S# O1 W0 D3 {; j+ {% y
薑汁  1大匙 4 E, c8 }5 U, E
米酒  1茶匙 * H5 ~0 O% M7 @% ]! {4 |
醬油  1大匙 , A) @5 m( u# k7 e  o$ A
味醂  1大匙
! v/ D" `: ~1 s# g& z) ~/ h太白粉  1大匙
3 R6 {- B7 I1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 5.39.217.779 H, W+ P+ Z4 k! @  q: I
【做　法】 公仔箱論壇1 g% J3 d  t' d' W& E' t
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。' z3 Y$ {2 m! X$ }/ {

6 h4 m0 ]7 P& \" a+ E2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇# w3 q6 m) \6 T' v2 D0 G: v( u

; N4 A, A5 G2 @1 S6 I% ?+ y公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& C0 D2 V6 S8 j4 k& F" K/ d2 U
鮮香菇  3朵
9 I$ o$ i  T; L# F4 ^0 e1 {$ n9 ]tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 G& {: e3 N6 Q, |8 K
洋菇  20公克
) P1 {3 H) w* N# f2 X5.39.217.77金針菇  20公克
6 k7 N2 R. u. a( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克
$ _/ ?$ Q# j3 V; c$ Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 _7 W& m0 X7 @/ H
鴻禧菇  10公克 ' M/ ^  ^5 W, [/ o
丁香魚高湯  1000㏄
. u9 k: [9 }' S0 c, vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇/ V7 ^) S: Q1 C
泡菜汁  2大匙 - \1 _6 O& s) f) X* i, U
醬油  1大匙 公仔箱論壇! A# K- V" n( k% Y+ k) Z$ @" d
鹽  1/2茶匙 ) f. S% U7 U+ L" X0 X1 F
細砂糖  1/2茶匙
+ N- c% H4 l' m3 y2 C/ `【做　法】
2 I4 K2 Y2 i. A: u公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
" b: v* Q- g6 x. r公仔箱論壇
6 G' F# h4 C1 a9 o6 F2 z; u. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77' v* Y2 {+ m0 i+ `0 B; V
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 T& q, a& \, E) [+ O1 u# q9 y3 y
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) h/ B! @/ H$ s
豆腐  1/2塊 5.39.217.77- g" Q( A9 E) N/ ^/ G& K
韭菜  2株
- Z% R8 ]) R# c公仔箱論壇香菇  2朵
' q# \8 i# {% T  {( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
6 T1 r: f. c$ i4 v  e5.39.217.77泡菜汁  100㏄
7 q" G, B( N, B( E% `水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 u8 {0 n: K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q- M- ^1 N5 W/ _4 P
A.醬油  30㏄
/ B9 o/ g5 Z. s8 \! g+ j- X$ f5.39.217.77　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" F) p: a# W- U3 l2 X/ ~
　糖  6公克
! [) c7 B* p5 j2 L1 J4 \6 X公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& F3 b2 o% ~3 H0 P
B.蒜泥  1/2小匙
  a$ L' z2 f( B* I) m; K# k( F6 X5.39.217.77　薑泥  1/2小匙
  v% X* o  F) M- k0 q　蔥花  適量 , U7 W. {( r4 ^: |
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 R3 g& P3 F' b, i9 Q! g
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ x/ b  P4 k7 J+ m1 V) N
【做　法】
9 O# x  I1 u) q5 y- c( @1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。9 p8 h; g: \' R! z" y
5.39.217.777 B( [" [; m% \3 n# ~
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 ~. P+ ^5 }. I; Q, z1 U5 o7 c* o
& T5 y, Q8 c/ G( `, J9 w: j公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* }4 P" I5 h, |' Z# N% J7 D

  O  J( y1 P/ R5.39.217.774.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L; N" q' ~1 v
五花肉  250公克
4 {1 Z! d, J* c  Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
2 `# G4 N5 k' E3 b) xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
& U7 ?8 b! S7 _- R  o7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
% H6 N) n; ^( e$ w/ T$ \tvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 5.39.217.77$ B9 y: R/ Z' Z& [- ]
牛骨高湯  2000cc
1 m7 g9 E2 {- A: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 5.39.217.77# I6 d4 z! x/ @  F( B
【調味料】 2 O5 n/ S7 Z7 z0 Q) K/ a7 S
辣椒醬  1大匙 ' N  W" V7 u6 w/ |  j
米酒  1大匙
; j0 x) L7 B# a! J/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
  F. G; h9 {5 |) v9 D# E醬油  1大匙
7 ?# S* U6 p, R" E& ^+ N9 ^1 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 5.39.217.770 Z. u/ ?$ [& ]) V6 X, K# u
蒜泥  1茶匙 " H; l  S- R$ g2 {  e6 ^( k
【做　法】
" L3 i/ L  q4 O$ i! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇: _: a4 I+ ]4 T- ?
tvb now,tvbnow,bttvb# e/ w( w# g& s9 k
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
" Z* u  g# K% A, ]# G3 k
8 q3 K0 |- E  o8 [4 n) r5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇' q% W# q6 `9 F- \" I1 T7 S) d
5.39.217.776 b1 f! Z; Z$ W2 z4 ]' U
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。+ u& O" A( q& f* K  g3 l6 U) _

1 S: o# t5 k# N2 e3 J1 n5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
' i* e/ S. ^0 f" F& r公仔箱論壇豬肉片  50公克
, V# f% U2 g1 z9 g8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
( G9 K+ X- ]8 O8 u3 ~1 E蔥  1根
5 h# A/ A. M  I) S: M黃豆芽  10公克
, M0 w) W3 I/ O4 C* c! t5.39.217.77蛤蜊  3個 5.39.217.776 H/ _8 F6 ?- ~% T$ S: C
烏龍麵  150公克
( A" H3 S; h' t& u5.39.217.77鮮香菇  1朵
; |6 D6 V: [9 c- \& q" @; e+ q魚板  3片
, G! y* {0 |- j; jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
# T- `5 [- |. }! e' X1 C$ c5.39.217.77蛋  1顆 公仔箱論壇4 D2 H  z* l( i3 Z
【調味料】
/ N& E& {+ X* G5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 # `" v& }* u6 O$ _/ T- M0 L
醬油  1/2茶匙
0 y, U4 n! J1 R" {0 v$ e5 h' M0 d% A公仔箱論壇味醂  1茶匙 2 K/ u/ _! \- M( o4 x
米酒  1/2茶匙
* }' B7 b& I; A0 A5 z【醃　料】
: D. e8 R* R( N5 ^5.39.217.77薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# k/ z2 y2 R8 b
米酒  1茶匙
$ ]/ d7 E+ b# y! B. s: b% x- B韓國細辣椒粉  1茶匙   r% H3 ?+ U- z. ?# o! A
醬油  1/2茶匙
( S0 E, R% a3 V- ~# j5 a細砂糖  1/4茶匙 ' C- x  Z+ O# u* j5 [
太白粉  1茶匙
5 R! h! R$ G0 X2 M$ S7 m全蛋  1/2顆
, K( ]+ h4 G" x1 R  m2 t4 Z5.39.217.77【做　法】 / c6 H7 t+ W2 D) {1 @  T
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.77( V7 h1 {3 p: q+ e9 g/ Z! N
tvb now,tvbnow,bttvb- u3 I+ i7 r) |! q: e
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
% j" s, f0 `! T* [# s) Z8 {7 C
9 I# ]# H. e$ ~6 S公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.77" p' y1 n+ W& @1 a

: ?8 Z/ q. i2 X* R' n  Itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 R+ _/ k5 L1 \3 {5.39.217.77紅蘿蔔  50公克
! X2 r0 e7 J3 U& T公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 0 P4 ~9 v, e8 I
芹菜  3根
9 n& c+ g' r2 X* O6 @# e- s  C嫩豆腐  1塊 3 X4 f0 }# ?, h3 Q* _+ K( y+ B
韓國泡菜  100公克
* a! M6 b4 T1 }8 Y& S+ k公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
+ [5 q, o0 p: C% p' G5.39.217.77魚板  3片 公仔箱論壇" Z4 }. l, n: T( J
丁香魚高湯  2000㏄
) }) @6 }. x& c+ f, q2 \( |4 j5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 I. B0 F9 y- U. j; W
薑泥  1茶匙
3 a9 O6 S6 W4 K$ K0 ~公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
+ o0 \  z, p; L& W$ }9 }: l麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P6 i9 j- G$ [9 I0 W; k6 l
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; O2 C" u9 T! P4 j* X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' ~. R( |9 x" G: b
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J  d# O9 D+ u; i* p: d/ \

, A) I+ h' n  k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
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, r% V1 r9 H: T  G& x8 v6 f' y: t5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' n# W4 y3 `9 K  {# f, ?5.39.217.77腩排  300公克
  L5 f* ?. a, g. z) R' H) y$ Y+ ]5.39.217.77馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" i& T9 c6 j9 ~
韓國泡菜  100公克
8 y! j, _1 \/ M( l# j牛骨高湯  2000㏄ 7 l! P1 l( }( y+ ~* s
【調味料】
8 y  K- a4 L& m6 G0 t8 [辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇, f) }/ _0 K/ P6 i; [
辣椒粉  1/2茶匙 & `$ C6 i/ [) z: k4 P
薑泥  1大匙 5.39.217.77$ d4 D+ Z) ~0 }% I/ b/ g
鹽  1茶匙
" ^. ]" r& v) z+ c  Y5.39.217.77米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 t8 U) F, p5 C5 N
洋蔥泥  2大匙 # w' r0 h8 L0 W" f
【做　法】
; d6 A' U6 ^; J1 R( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77( w0 L: M1 q! d/ P& [% V& R7 v

6 d7 x1 \% [) S1 T; H5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ; U5 i4 h7 X& s( I0 ?
茼蒿  50公克
9 P, L3 B6 T0 X7 P% j7 Z* a7 ?大白菜  80公克
) l2 d. R2 H8 {* E5 `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
7 t  \" A, @9 Q" F板豆腐  1塊
' D$ F$ k2 H) ]  B' _) C. [5.39.217.77韓國泡菜  50公克 5 c3 c+ J& L' H: _5 M; `
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. J( x+ A" f7 C
丁香魚高湯  1000㏄ & s+ U4 ^( Q$ d; ]& R0 ?
【調味料】
' A, t( p6 i  M  i$ y3 Z) g' N3 M4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" R" D5 L  @% Z- f  P* J
味醂  1大匙
& s' N' a1 k0 B/ J5 e! s- |【做　法】
, N' j$ U: I$ d$ A2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇3 d% ?6 }3 V, W5 _; \% D1 S8 C

  ]" S$ a6 ^3 R& Z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 U0 N) k4 l2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
* b: {; s8 o: P+ s: ~' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* B5 P. n/ a% v: `  {& t6 m# B
豬肉片  50公克 , `3 J& C+ w0 s8 u! f
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb, z7 g1 H; ~1 f; p
韭菜  10公克
9 n# u7 {7 R" R, m公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
& T+ Y; a2 S- n0 l8 k' q* W3 @( g5.39.217.77韓式年糕  200公克
* ~# M0 z/ ^) p0 R" w  u8 Z牛骨高湯  2000㏄ : M' m/ ^! a  J: O
沙拉油  1大匙 " y/ k( Q5 h4 t+ T5 [- ~: h
【調味料】
1 w6 u- }; v1 g  s1 ~6 w5.39.217.77辣椒醬  1大匙
1 b. N* n( p8 p4 R( ]5.39.217.77醬油  1大匙 公仔箱論壇" Z4 [  X& M8 l+ o  |% F$ Q. j: `
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" h8 m5 i5 b$ S% }4 i
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G3 z9 C9 P9 P) I9 M! u
【做　法】
' Y% D) S7 Q2 L3 C  K; q, ]9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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: T6 A; m/ G; j! [8 L% o- f7 f+ b& z公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77( S0 G3 v+ x8 R& q2 ^) g

6 i0 `4 f6 X% n) _5 F6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇* L' q: ~5 e9 M/ h' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 |0 O# p5 R5 v9 c
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 E" P" t( f: g5 @5.39.217.77去骨雞腿肉  2隻
8 }" Z  Z+ `5 c! O- O! n5.39.217.77韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" w, ^( Y! q, Y1 ~0 H( x
金針菇  20公克 公仔箱論壇# ~: M% z- Q8 A, a" @% o
黃豆芽  20公克 5.39.217.770 f2 [1 U' r- t8 K) {/ I2 ?
南瓜  30公克 , x6 A* T" ?; o
青蔥  1根
$ k; K0 f: O7 s: J( ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
" u+ q( }, l2 T+ R) Y1 M1 }+ n5.39.217.77牛骨高湯  2000㏄
2 m' S' S% c8 T+ Z" J# {+ w5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 L! k) h+ m$ }$ |, |6 ]8 k1 e# }
薑泥  1茶匙
1 e% i# Q# G. ^3 Z( h+ U5.39.217.77蒜泥  1茶匙
1 i8 k0 K0 ~+ s1 _6 E/ D公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
; }4 n# {/ ~6 `3 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
8 M5 K. S5 T' b6 X6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
. J, V  z- y" H味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b: ]* e( X/ c0 A, D- y
辣椒醬  1大匙
) u1 X" X. v' S1 l$ G- r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇9 D! ]& {( }: R6 H# N
【做　法】 公仔箱論壇. g0 m  _5 a  K, J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) T7 o# [& s7 J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E5 W7 i; q/ k, V/ L/ |2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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4 w5 X4 l9 k# V5 g3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇! |% d" V* M) I# J* Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 Z, }7 |) L1 x) q( p4 F
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( C. U( s) {# o# M3 _$ J
* H6 e1 I  g! W  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。