韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  ! l1 a  W( f4 |
2.什錦冬粉鍋  7 W& a' D; N! T( h% o3 R& Q9 G
3.泡菜麵疙瘩  
5 \" n! {5 W' J. J# c4.百菇什錦鍋  
- d# J3 h8 p: [; q: E) P' Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
( Z! f' D! Q) k  K- b6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.776 _3 N/ }' b3 d/ W0 r( z; j
7.韓式鍋燒麵  
; w1 H- P6 Z" [! \( Q* W8 s8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.773 _9 C( S2 [0 j- s! p9 {
9.馬鈴薯泡菜鍋
! r& B& h; p+ I3 ^( K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb# P" _  e' ~& T; u" y, m
11.泡菜年糕鍋
$ `" J& H7 o( x: M4 k! o! E+ X公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 z7 @3 ^: D' f1 @
13.韓式人蔘雞鍋
5 S; a. K4 f- m7 Z  ?7 u公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
) p9 |! h3 B4 ?6 G, V公仔箱論壇15.韓式部隊鍋5.39.217.77( R+ y$ U3 _2 w* w( i
16.綜合海鮮煎餅
+ V# k0 f( i" i2 }3 a' w3 o% ktvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% a" S0 Q5 K1 T9 Z+ s8 k2 k( E
18.泡菜炒飯5.39.217.778 D( h! |: Y0 Z
19.韓式海鮮豆腐鍋
% {# ]; Y5 T! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋6 p0 N6 i  Q1 {# ~  N" B
21.南瓜蒸糕
+ Q8 E6 \% ]! A; N) n2 y. {( w22.韓國魷魚羹
4 I5 g3 c. Y& `9 w* h9 C/ J, Ttvb now,tvbnow,bttvb* _1 ~+ {, ?/ Y1 o% Q' J

- K% r) ?4 Z! x. }5 h3 B1 x公仔箱論壇【材　料】 5.39.217.77; {0 A7 Y& N* c* C" `% o! _8 E
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 s) K! D  G1 Z( z
板豆腐  1塊 公仔箱論壇3 e8 z5 ?3 z# Y. ~
韓國泡菜  150公克
% X3 L) e4 H6 `3 P. m: c; h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
7 S, _5 R: j" {6 {8 N蛤蜊  5個
& J. n) p( A3 V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 [& z* {2 U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; e% A0 \5 _+ i6 y
韓國味噌  100克 公仔箱論壇9 m7 M% z8 C3 q. }$ c7 c! K. Y
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇# m* O7 n6 r; `% j( d
【醃　料】
* {% j) T( L- Q. c5.39.217.77辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.779 D, o0 B% s$ a* \5 O" I$ }( g# t
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 {' P( F% E+ P) k) O- }) a, w
米酒  1茶匙
& b8 x. Z" d$ @' R; d1 T/ V8 Y. O【做　法】 , Q, y8 u! B6 @: T3 v0 `% E  i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( ]- h. h, ]; A. f1 A0 l  g5.39.217.77
; b  }3 Y8 {# P# c公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 t+ V: L2 T$ s/ d5 R0 e9 l公仔箱論壇
& d! P: ^8 e9 N& ?3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇& C. \4 v5 {2 R1 S; v
, |. _# W  x- M6 B, A* D, u
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A3 G* A) ^  D. [3 o4 B

# Q' \# }; R1 E1 S  R  b[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5.39.217.77# X. y, c- ^8 h7 g2 f2 {! G

8 ]( g/ n. a% [/ r7 s+ t1 r  U' U0 f公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- G- A4 A) |" t- t
豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 p3 \/ O& u: S- k
冬粉  50公克 公仔箱論壇8 `0 ~) D( \9 c5 u+ P3 W1 x
南瓜  少許
, j, ~$ I+ U3 Z8 D+ z9 C" G5.39.217.77玉米筍  2根 公仔箱論壇+ |/ T; d6 q$ ~
韓國泡菜  30公克 1 `+ c- p4 D" F$ H% r2 L
麻油  少許
( m8 e: Y2 g% l1 s' S8 w/ L公仔箱論壇洋蔥絲  少許 ( e6 @0 x0 K5 V+ _* D
牛骨高湯  400cc
$ r  r+ E! u! w4 B% U+ H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
5 J5 v$ Q% q. h- l$ \5 j5 ^- M【調味料】 : D. i4 @1 j, F6 C
辣椒醬  1/2大匙
$ f( S" |, q( ^* z4 A6 X9 C* ^麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  n- h! N, e' I$ |' x" x
蒜泥  1/4茶匙 # l1 k3 e) c5 d
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( E4 X4 x  A1 [, v7 u
醬油  1/2茶匙
: E6 N% E3 b& F$ t9 Q' }公仔箱論壇【醃　料】
$ \% }3 `; F+ u公仔箱論壇薑泥  1茶匙 / b! ?' W4 q- w' u
米酒  1茶匙   S. S) b" H2 G( G1 l) H
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 A0 Q/ x# h  Y5 t: d; \6 G
醬油  1/2茶匙
. N1 R% r" u$ \* P# I2 ^/ j$ x: e4 q) y細砂糖  1/4茶匙
' ~) ~8 S- T8 l1 o6 o公仔箱論壇太白粉  1茶匙
- b& s; g: |- {* M/ R( x$ y  P全蛋  1/2顆
& S& r2 Q" ~. W% K3 d: P2 I【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ @, \, I2 d+ l" R# ]% N3 v5 h. J
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.774 I$ z- j5 _; ^2 c) j
公仔箱論壇2 T  K- z2 M2 x+ [; P
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- W6 o( Y; @  V% P4 }9 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 Q8 o- f0 f1 E! a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 }( l, K5 y  X' l$ S tvb now,tvbnow,bttvb' @  C& l, q# i5 a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- I4 z8 R" p
牛肉片  80公克
% E$ E. c9 p: u  s" E9 f公仔箱論壇金針菇  少許 5.39.217.77* {7 g  c  X2 B1 g( @
麻油  1大匙
0 v. Q! L) y8 K; T# @7 f牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s) p) O: X6 {, A- |. ]. x
韓國泡菜  150公克
1 p! T+ a# T. H( G0 Z) f9 E2 e5.39.217.77蝦  3隻
( f$ b7 ~' D& S/ a# _+ V, Y6 v公仔箱論壇蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb! u$ Y9 {& c; [% \  y+ w7 p
鮮香菇  1朵
/ W0 K. u' Y4 r3 A1 ^5.39.217.77麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# r! U- i- C/ I  X
【調味料】
/ d3 x" R  L- ?0 [5.39.217.77醬油  1茶匙
9 }: I/ A# v# {, p) H1 C公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# v9 N9 J; F( Z- R
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: o( }, k5 B: _9 o7 s+ [, Z
【醃　料】
( I, s/ h8 ~! \% _tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 e* `4 U9 Z, F0 W
米酒  1茶匙
  _8 c9 j# D  `! F! M! Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇) i; R0 I8 g- q1 R8 l/ S
味醂  1大匙
: C* |1 ?$ T% H- l9 Q太白粉  1大匙 5.39.217.77* o. f' `; N8 z$ A( _) i
全蛋  1/2顆 % A. A& M/ k" S
【做　法】
* `: u/ d# i9 r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇% i/ |3 z4 ]' e) I& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: g2 C3 K% w% \
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
. }4 d. D  d5 U' D  Ctvb now,tvbnow,bttvb
% s+ I8 Z/ a" J& [3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 s# Q6 o. Q0 E1 |+ ^$ H# m
鮮香菇  3朵
- \8 B4 a2 L% i: T3 j9 K8 h' e/ Z, b' e# R5.39.217.77草菇  20公克 公仔箱論壇9 n! W) N, L* h' U
洋菇  20公克
, z$ K6 m! D. q7 {. B公仔箱論壇金針菇  20公克
- j1 V( r% [6 R7 J& _& J. m& |柳松菇  20公克 % e. N& H5 g- R4 |" b
杏鮑菇  1個
9 t0 C3 a/ R* W2 o  P2 ~tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j* N* L/ |) X$ ?9 a: N
丁香魚高湯  1000㏄
1 y! A% i8 h7 E【調味料】
8 x/ S$ i, E5 Q6 ~. j$ `泡菜汁  2大匙
) K0 s" P% \! W3 U4 D, {, q醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 p) i) U0 n- x
鹽  1/2茶匙 5 b. |  _% V/ m
細砂糖  1/2茶匙
& i5 T$ e1 d) {5 P【做　法】
% N) q. ~, r  T) v) ^8 R6 D4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 X( N' \# J# \
% L% r7 v4 Q+ g- i# g" N
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 ! B' {, R( @: ]% h
豬五花肉片  150公克
% M) _0 R, ^4 `, Q2 R0 ^! C6 t韓式泡菜  150公克 5.39.217.773 X, E9 [9 g% k9 ?
豆腐  1/2塊
! }. `7 a5 p! z0 n9 C! z公仔箱論壇韭菜  2株
! X* [/ A7 ]' u  A) j" J4 F香菇  2朵
- n6 n* k% t6 f8 v! Y3 H) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 B9 F( S. B" I- X  B8 i
泡菜汁  100㏄
) c! r/ k! J3 ~! L8 I* O: V水  適量
2 Z) c  J) }/ |# y【調味料】
- v( t/ Y. Y5 d, L1 I& N' k& g1 JA.醬油  30㏄
: J$ i3 T; H6 k; z# [* E3 Z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ 5.39.217.77, m# U0 h4 Q: K: w" C0 @- P1 q& x
　糖  6公克 公仔箱論壇; D% P8 Z0 L  A6 {" R6 E: q, q
　韓式辣椒醬  15公克
- l# Q4 L( C$ D1 {3 b- WB.蒜泥  1/2小匙
8 e* R" J; I  W0 X9 h( `公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
/ K) Y# z  Z& ~6 ^2 ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 " i# ?" i8 l7 `2 f& V
C.香油  1小匙 / o5 R  A! ?' R( o# {; x. o
　白芝麻  1小匙
% L9 ?% R" c# o- l$ M& F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 z; z& Z, W- _# s5 s% @1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77. k9 w7 P2 y8 G7 ^
' z" J/ E1 D/ H1 O) J( X4 @
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; K, Y# m: ]2 J2 f4 F/ f) ctvb now,tvbnow,bttvb % R1 j8 I+ |/ ~. i5 E8 Z9 M
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 J% u7 y5 i0 m: D% [

+ @( Z, `& D) q$ R, q# V- k) W1 }) e4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 ! s- J5 |4 b4 e; ]+ m; ^
五花肉  250公克
8 m  ^3 L+ l+ l5 m& j- V; Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
6 J9 t( J2 J# v$ a5 Q7 l$ Y# ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 7 K) b& j2 r$ U' Y. h
芹菜  2根
4 X$ A' F% W3 |( I# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
$ w) h/ i. V4 z# R牛骨高湯  2000cc 9 \2 z9 f& @$ X4 j
白芝麻  少許 $ J! z# d6 ?" W: a
【調味料】 & ^8 o" W0 |; Q1 V, P+ V/ ]
辣椒醬  1大匙
2 x6 Y9 l6 U6 U/ |5.39.217.77米酒  1大匙
* W% \2 D0 }) E8 W" Ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
6 ?# W* q5 m6 \+ s5 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
9 {6 z+ L9 F- P6 Q- f2 S" V. D5 y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 - ?' p! q# w) k+ v
蒜泥  1茶匙 6 G  e# Q; u/ B4 c' v5 w" `
【做　法】
1 V) {2 P3 n1 t0 v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) E: T. ]$ H) P/ j* \0 F2 D) H

- i4 O: y+ X' i: [2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3 r$ S8 @5 x( c; E4 W- g; V 5.39.217.77  s7 B  E+ ^1 @: D* h
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。' [: ~: u% N$ [$ K4 W; o. N% t

8 g6 D" p! O; i) P! Z/ l7 P5.39.217.774.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb- r; V( L) k/ [5 [( ^$ \

+ N( F( |3 \: a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
" O' K3 S. |& e1 m2 I公仔箱論壇豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' ?6 J* ^  `$ X/ O! h* a; C1 f
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ @; q" G: P  Z% x0 o
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb* o0 P/ ~7 @, w: |) w
黃豆芽  10公克
/ t: c5 a0 @: z2 R公仔箱論壇蛤蜊  3個
, u- E" q( z9 \- u8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 公仔箱論壇+ w& Y- C4 T1 t
鮮香菇  1朵
8 F' a  n7 v' U  \4 G& wtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
) Q& y; V  z2 |1 o' Q5.39.217.77牛骨高湯  350㏄
6 C# F8 f- k6 `" o- Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 5.39.217.777 q/ g. j- Q4 q8 G% P, u8 p
【調味料】
6 H; `4 z0 i4 }  Z* p9 @0 \0 }5.39.217.77鹽  1/4茶匙 1 R) w( R! x+ ?  l, y8 g7 D! _) k# v, L
醬油  1/2茶匙 ' B8 a3 Q& Z& ~) T) Y. n/ q
味醂  1茶匙
  e8 V' p' y4 q- T. _4 A. d0 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 5 Q6 E! W6 K1 p/ W: @
【醃　料】 6 l; i7 K8 u; K' b- g. }: L& k
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇. g1 J0 t2 r5 p/ b2 L
米酒  1茶匙
. E6 h5 Q/ N6 u7 r: P韓國細辣椒粉  1茶匙 ; V6 Z7 O& Z7 v: [; V  D: s& F: X6 j
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ b! U5 t) Y* N
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇7 W5 F' v  g" A! `
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 {: A, \+ s' d5 n% P" v+ T/ o
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ x. A6 C2 k) ^
【做　法】
# H/ E/ b0 U% U* ]: y# [# z# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 |- d( C* j, L, K7 _

# `$ g# B6 o5 Y5.39.217.772.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n# C' L; b& G7 z0 ^, O
tvb now,tvbnow,bttvb, `; N. U, {& J$ j
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇* ~% l; I+ E$ B' F, k

) C0 G' ]9 p) T; M4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
1 v# V) }+ P5 ~8 f! X3 l公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77$ f: _2 T1 e" u, [: D5 M
白蘿蔔  50公克 * F3 U) k- p! E7 d
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# L4 t$ z( ~3 n! k
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 d  N+ Q# V. ^, e6 v" s2 D
韓國泡菜  100公克
8 T5 t8 E+ C" o( m6 Y! h! V9 B公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
& _4 F) R; ~3 e6 s; h8 k, m公仔箱論壇魚板  3片 ' B, d8 |% _+ X8 @+ V& e
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇2 r" R0 {! W1 U, c5 C* M
【調味料】
" x5 e# [' J, x" v2 g薑泥  1茶匙
5 ?) t! q" b$ Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% W0 @8 P) n4 K: t2 e& F$ n* |
麻油  1茶匙
' f. g8 \5 ^) j1 _: I2 I) Q5.39.217.77醬油  1大匙
% h- T0 P! s( S- A" Q. t$ ~2 p5.39.217.77【做　法】 % N3 _6 p% f5 D9 j$ v
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 u- {" ^) r) c 5.39.217.773 w# ~4 O8 w8 Y/ z. Y7 B
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
6 N/ Z# J7 N' s/ h+ @' Ktvb now,tvbnow,bttvb
' ?7 n% c( x! w8 v, S* G9 w7 K5 z. o; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 z! e# q0 ]# p; e" }4 z腩排  300公克
6 y% u( H9 M. }2 P' o5 A" K9 etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 5.39.217.77+ J! L9 D1 ^/ P  E; ]9 E2 j/ H% ]1 D, P
韓國泡菜  100公克
7 x3 M1 v# |+ S- wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ G5 u/ A' V, Z+ D. C6 D) V
【調味料】
( q6 {$ U6 ]$ w5.39.217.77辣椒醬  1大匙
% Y: E7 X0 M2 q' b1 m! R% i) k辣椒粉  1/2茶匙
* ~& B) `, B" b7 r9 {; m9 z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
4 T# e! b& [$ X6 n1 P* b6 P公仔箱論壇鹽  1茶匙
; d8 G9 `7 s* `2 ~$ l" \米酒  2大匙 公仔箱論壇$ M" Y; T0 e6 @% e3 d
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇2 Q* m8 u7 v) S
【做　法】 公仔箱論壇3 V/ {5 B) H" H  _1 x
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) r8 I4 g$ E% c' v; O$ C

- {3 Q7 ]/ D: ~. N* J  }8 S2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' ?  }8 K+ ~3 v4 X
$ ~4 S& v6 d) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 L) ~  X- a( w, v8 @. {
5.39.217.77, [/ }. g* M$ t; f# r
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ g% _- ]' k; [7 X; V# M7 p
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 h5 M- u; d
大白菜  80公克
/ t, k5 g4 k" e% Z) a公仔箱論壇南瓜  50公克 公仔箱論壇: I7 [. _/ Z. d7 f0 q0 _4 l
板豆腐  1塊
- u# a) A' a* t6 q9 Itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
) a$ s5 M: r. J) s5 o' c$ ^9 T魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! b8 A, T9 N  ^4 L. Q
丁香魚高湯  1000㏄
+ {8 G5 w6 {0 l2 I/ ?- f3 g1 ~【調味料】 5.39.217.77: P- w0 B, ?; D
鹽  1/2茶匙
2 ^8 `  R. G7 e# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
, ]; P! e* t  X! S( ]$ U【做　法】
+ A% W  [: Q* r! U) ?* u/ N1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。/ x3 M1 K4 e! _9 L! c8 a' H* e/ G- E

; U& J! u- w& C, p5 W9 d2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。4 M2 s% k6 _: H- ^. G+ o

: |4 _5 ~3 }, _5.39.217.773.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
& i) h+ u3 X) x, j公仔箱論壇豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  V- I  q# G$ b" P2 g( b9 u! n  X
洋蔥  1/4顆
5 h2 q4 ~/ c9 g, \, i; t: [: \9 ^" V0 l韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 Y$ T7 P4 q  L$ K) ~  o
韓國泡菜  150公克
  |! ~' e/ k7 h: G" `韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ k" \& K5 A6 L/ M
牛骨高湯  2000㏄ # y+ M9 D3 V9 G2 P3 _" ?7 O
沙拉油  1大匙
5 e5 {$ y6 H% d; n' Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; U- _; A0 g4 t+ u8 y5 p/ ~) \+ dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
: ^/ N% X2 C8 \7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
( R) C2 n! _2 R6 x1 `9 }) |+ n5.39.217.77細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. L) l* G" a7 K
薑泥  1茶匙
% f" F! W' Y* P2 L' L" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. P2 M+ O, E  L& `) atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  {  T. r) o! W! B: Y( s5.39.217.77 ! g9 V3 o6 V8 ?8 y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇. P! |% M+ ]+ g+ [) t

4 W3 d, g0 Q$ U' f8 p$ }4 \  f+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# O( b+ b0 f& i5 p- {% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ @7 o$ {. c- M# ~7 E
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 Z( a" z9 S) L公仔箱論壇
$ I- ^5 T) X, M" P* R3 z公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  J+ k) N1 n+ L3 K
去骨雞腿肉  2隻
. P% u) ?7 s3 A6 B+ N  {韓國泡菜  100公克
* N1 F, h( m0 a# H8 Z# S公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: _# B* a  i; M4 s1 f7 v* z: z
黃豆芽  20公克
' N) ~9 g# v  ?" U- ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
1 k* t8 B3 l  x2 M, r- b1 Q$ z公仔箱論壇青蔥  1根
2 M$ R( d+ x  a1 t! T& h& d麻油  1大匙
. h! o( E& G. ?. Z5 jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
2 U7 Q# h- q% {% I6 B: V2 b8 m【調味料】
5 Y) d& h9 B% c. l  V( O' @薑泥  1茶匙 5.39.217.77! {) ~; v2 y% B! P1 d# E
蒜泥  1茶匙
1 Z9 [  y! N2 {& r; u. R5.39.217.77辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: m& @% ]# O( I% d
米酒  1大匙 公仔箱論壇, Y/ I& z1 A9 H8 Y; ^
醬油  1大匙
# @. k$ u( r5 R9 `0 M4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
9 Y% q" U- q, R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
  A. L+ {3 n' e- X鹽  1/4茶匙
5 t- E* k9 d8 x& g$ p- X4 L+ Y* r6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, \) @. o! K+ B$ X5 |! I  v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77" ^1 R8 x: i' d% B+ _' b
1 E5 _$ z9 M) x" k
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 R2 k6 N2 E% n6 |% [% F! Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 t7 S' G/ j, f! V" x' G
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。