韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  7 v. Q2 F+ `. e6 \
2.什錦冬粉鍋  
; }6 V/ ]: A/ v$ [$ mtvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
. F! `$ j+ O( v5 F2 O8 c; ~4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# Y3 L' ~* g) j1 s% D; k
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# \( r# m5 f" X* Z
6.燒肉泡菜鍋  
9 a% E! m; [$ Q8 f) P. B7 P5.39.217.777.韓式鍋燒麵  5.39.217.77- G5 L" O6 M1 ?: M$ }
8.泡菜鮮魚鍋
; |* D$ i( a: o; w9.馬鈴薯泡菜鍋
( o' q0 E7 t! ~+ [6 ]! I4 C; f! ~  t公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇7 K& r$ p% g! t* U. p& c
11.泡菜年糕鍋
+ i0 b7 f- J$ V2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋; s$ H* E9 D# \
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, [; z3 e1 z' |5 ^- E# v2 j
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" W/ a- }  ]/ \
15.韓式部隊鍋
5 t6 R( p8 I- s3 ]16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; o, K) [, @" T' F
17.韓式海鮮煎餅
; C/ O4 [& m. f; \1 m0 D0 O: P/ A5.39.217.7718.泡菜炒飯/ S! z- S5 ?) R& u. g; Q7 |+ V
19.韓式海鮮豆腐鍋
7 T- k0 u3 H2 l8 w2 }4 Ptvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
6 v4 f  ~! _1 n公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
7 K, V* J: f& l- s. c* Stvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
, ]' j$ ^$ B- z, X! a0 s1 i5.39.217.77% i$ f0 K% d3 |& m
tvb now,tvbnow,bttvb: W$ h# u- x- S' Y" o0 I3 b
【材　料】 公仔箱論壇2 f& }. ~* K2 A5 Y. s3 @% l
豬肉片  200公克
  k6 v4 ]" N5 w% B/ D板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( `, `4 p: C8 r  ~. C
韓國泡菜  150公克
' M4 n7 ^# T; K& T) [5 z; h5.39.217.77青蔥  1根
6 _* |' T  A; T! d: ]. g0 N! htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
3 o0 X5 p' [7 q& ^* P公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
' \- y6 \& S$ {* Y【調味料】
" m7 G" l% l* T  g- a5.39.217.77韓國味噌  100克
# I& a6 U6 _8 L! J公仔箱論壇細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 s+ J+ z+ _; \
【醃　料】
# m* ?/ G' w# c' ~/ r- l& Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.775 H3 a3 G2 ^) R+ C, O! y/ z
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇% {4 G3 \- L; ~5 [# A/ r% T
米酒  1茶匙 & m" y, O" m! d) T8 A: I. d* K
【做　法】 8 m/ j- l8 E7 p4 B# `2 @& S9 D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 D; e7 K4 w% E: J: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z* J1 D& [$ }3 Z# T8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. x5 J. [- {4 j. C. ^* W
) }, e3 M4 a. g, |. p2 Q3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Y; e3 X6 r0 E4 k. }4 f2 P, T
6 D+ q3 q# C/ ^
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' I6 _# p  b" g- O5 `

1 ?0 n' }0 m$ }* |3 w( q公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5.39.217.774 c& L' {$ q$ L8 |
tvb now,tvbnow,bttvb- _$ V4 v. b9 Z% B$ l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  t) u8 A) p& M5 n. l$ T豬肉片  30公克
, W8 |  N) a6 _# J, d2 c0 a4 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 公仔箱論壇: [4 o5 A+ i3 n+ D# d
南瓜  少許
# K5 |4 Q$ I  ~% v5.39.217.77玉米筍  2根
; C# L0 N1 |' B9 ^  S# V, j7 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
% V8 h9 H  S/ h8 U; X2 c; h4 N& f' Y麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, s# ]3 D; R7 |! W; E
洋蔥絲  少許
: \, X) P) c) ?7 W5 ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc & \& n. A. y2 c% e( P5 K
蛤蜊  2個
" A( H$ }  J# ^0 J2 j# n( S5.39.217.77【調味料】
  F! U8 T5 ?( q" U3 W辣椒醬  1/2大匙
# l. K, q! F; g. U9 H5.39.217.77麻油  1/2大匙
' a# l1 Z: |# R( y; ^" `+ P% U0 w蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' ^4 @0 H6 g) d2 x
味醂  1大匙
$ o) Q. T" g" m4 e( A( k5 F醬油  1/2茶匙 2 R9 T" T. Q* W, k
【醃　料】
; n  j1 [4 i% u: U薑泥  1茶匙
1 k% ~+ l4 [+ v1 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l# |9 m# d& v& l- g! T
韓國細辣椒粉  1茶匙
( p1 l' @5 m: ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
2 {# d# s4 S) N/ n. A/ d2 \& \8 }5 `公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77* u) B( o8 T" S
太白粉  1茶匙
+ K0 m. X- k# a6 `" ]. c全蛋  1/2顆
* Q7 |2 p* o5 ]5.39.217.77【做　法】 % Y( L  B0 {0 F; i+ g. N1 O
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 P4 \: C4 Q# q2 K% P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k! [8 [8 A2 O/ `" ~0 ]2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 J/ O9 O5 j. f/ G4 O. S! H公仔箱論壇
6 B( ?. o. X' {6 Y- c1 S3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
* ^- Z' S- ?2 R3 c. j/ s  R3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x/ ~6 Z3 a+ v; Y6 C: }" W# o4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* ^. ~# r% p# {8 [6 w, ]5.39.217.77牛肉片  80公克 公仔箱論壇: m6 c; j, s0 m
金針菇  少許 5.39.217.77# ~2 W. Q, J: m+ u! q
麻油  1大匙
9 ]. ~, X3 i  B1 {# J# e5.39.217.77牛骨高湯  1500㏄
8 s! ~+ P% U0 R$ r$ |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇# w2 O2 Z* f. {
蝦  3隻
9 F, M. n+ M, \2 n蛤蜊  3個
4 h' w8 U2 }! v' h1 o  p鮮香菇  1朵
) u2 y( f# \3 l$ y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], }4 R: H( X) J( i+ t
【調味料】
9 @% t# H4 ]% Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 " d/ b* X7 P0 s
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇# h: _; F" K' @& E, ]2 O
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ N  Y1 Y' O  @/ |& W+ _; Z
【醃　料】
# A+ p: r! F* [. L3 G+ @2 E! I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% h& x5 t# _
米酒  1茶匙
+ o$ [5 p- a! }# W4 z2 L$ B# b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
9 `5 X8 ?2 S( B. D9 [$ r味醂  1大匙 6 H, {1 T' ?/ R5 q2 c7 `% R
太白粉  1大匙 5.39.217.772 s5 H: D6 Y  E) }5 v9 w6 E
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 A+ J4 S, ^& ?5 G6 Q
【做　法】
) v( X% x8 z6 ~; X# q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
9 o) b; u! I5 X& Q2 Q5.39.217.77
/ F" j2 v( x# E: l2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.77+ Y/ ~, q8 w. G0 [9 g1 x% {7 ^
5.39.217.77' ?" J- o5 S/ H% @# G8 d& `6 L
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 B' A2 q# ^# A! t4 k
鮮香菇  3朵
1 M9 R* c8 ?; R; N' t草菇  20公克
9 \: y& i1 [- L2 ^3 m洋菇  20公克 6 T, p$ w- K# q+ Q
金針菇  20公克
  Q4 a5 e) u0 ?6 X柳松菇  20公克
9 w5 t/ L. j5 Q% K" I" jtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
8 m0 h  ~: d* ?. u5.39.217.77鴻禧菇  10公克
  `8 ~* n3 s4 W3 y丁香魚高湯  1000㏄
& i  a2 X; p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) C1 J  p8 w" j9 o  B: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙
* S# k. q' @6 u3 a6 G7 F/ g: gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇. y+ p  ]  y0 O" R6 @
鹽  1/2茶匙
4 ~( e3 D  J9 p4 Z8 Q公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
$ v5 ~% A2 J$ g7 ]7 V& ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 : v, ?# ^7 o, R5 V* n3 J8 e
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- Z, Y) H9 y% i3 X; J公仔箱論壇
8 \' m- w) c* y& }. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; D& S$ A' a/ \& f
豬五花肉片  150公克
0 K1 E! Y: R" [9 r2 ~9 J  y5.39.217.77韓式泡菜  150公克
7 k: Q. |4 k. Z  Y! B7 V, Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
1 q$ q! d! |' H6 W2 F" v* O. _韭菜  2株
' y$ _8 w$ [# W6 M, ~# t  z8 c' A5.39.217.77香菇  2朵 5.39.217.77/ I& h8 n/ D+ s0 ^! h
蔥  2支 5 Z+ M8 t9 ~- g# k" \. j
泡菜汁  100㏄
% ?1 D% v* W  r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
/ T) B) D( J# e( F8 N& s. r, o公仔箱論壇【調味料】
' z: Q# A5 h* w" ^0 `  U% F" y5.39.217.77A.醬油  30㏄ 5 c+ e' w, z0 d7 Q. \9 W
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇" G  J3 {. \5 `1 M: g
　糖  6公克 5.39.217.77- w$ j& e3 ^% S6 {6 V1 q$ D
　韓式辣椒醬  15公克
9 v6 b/ `3 O: Atvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 & l7 w2 }! T3 _- o% g
　薑泥  1/2小匙 8 [. T9 y$ t. P. M
　蔥花  適量
8 z, R! N4 s& K& d$ ttvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 公仔箱論壇* B7 ^6 Y/ J( B9 U
　白芝麻  1小匙 5.39.217.77' M( ^4 B1 G/ M+ g1 e! h& O: `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 \+ @2 f. L, ]
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。; C, n& X. b, d5 L3 K9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 w- @( O% Q, \3 `
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇4 s# \2 t8 ^; G* N
tvb now,tvbnow,bttvb: f  Y+ D6 I, `  |" o; y  E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
. Z9 R( [: S: \2 P6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 l) x  u( \9 e1 W
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 " o9 E- w, e/ c& v" Q
五花肉  250公克
  W4 m- R4 o& \* s, Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
" i! y/ L9 P) |8 _/ Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
: V% }( @: s, c9 b+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; x) o) c7 N, G* f6 }
麻油  2大匙 * `' e, L4 V+ b( R6 d- d, |+ N
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" ^: u( Q1 j5 o# @) C6 S
白芝麻  少許 ' s9 L9 E% p6 m4 C8 v' Q% \: U. S
【調味料】
+ v. ]  w9 R, t  i5.39.217.77辣椒醬  1大匙
) n) f' C' G: A( d$ a  T* T9 K5.39.217.77米酒  1大匙 + ^1 `  C+ [; G; Z
味醂  2大匙 / b7 n! a* j3 z+ B
醬油  1大匙
; E: _7 b  X6 e$ E8 ^公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ O/ {! d. R) t/ V/ t: L
蒜泥  1茶匙
8 K7 e' U& u" g! c公仔箱論壇【做　法】 2 F, }( |* K  t7 v1 l9 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 c- F# u  ^) c& i( W' ]公仔箱論壇 公仔箱論壇& g' `; t4 ?, D; K) D" V
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77$ }; l6 @. R% W5 x' \, g
公仔箱論壇7 d/ h& j* t" t% F$ q- o' @) Q
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。4 U8 {/ t; E* I3 ?6 r
/ J; u2 n4 m; S7 S" t2 R
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。+ A: q* a0 V; a1 A( L* h+ R' e# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 g4 [) i/ \9 T* T% [
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 ?8 A/ H! e4 [, s: [
豬肉片  50公克 公仔箱論壇8 P9 P7 W; c: p* f1 y
韓國泡菜  20公克 5.39.217.77( C! X4 ^2 f7 A5 ]- G( [' c' ^
蔥  1根 " j8 D4 m: N3 G5 ?. O% K  N
黃豆芽  10公克
$ ~) @" \/ s( C( |0 U1 |+ i% I蛤蜊  3個
: k1 h) h/ @0 d( V- O: V! M公仔箱論壇烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 l! V$ u$ u- I
鮮香菇  1朵
  J9 o3 c- D( z! M$ L( @& o" vtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
& \6 \1 W8 T  N牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 T! k: p% L( B9 z- \% i* p
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ B" B  m, T& J5 z1 A# W. E
【調味料】 " V+ E. [2 V" \, ~9 o
鹽  1/4茶匙
' b! j7 ^8 F% p, \3 ]醬油  1/2茶匙
% S) {' x- c* B! m0 g8 ]6 e5.39.217.77味醂  1茶匙
6 m8 p$ K4 Y  n# f/ Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇* q6 S6 k6 C/ F$ u  o, X
【醃　料】 ( F5 q+ u: V6 {2 L" T* a
薑泥  1茶匙 . n7 R- R% f0 _4 _- ~
米酒  1茶匙 公仔箱論壇; R8 `1 u$ J8 j! v$ w% O
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- }8 {. Q% K9 O7 X, R: l
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇& ^2 U* L* I% ~
細砂糖  1/4茶匙
; m; v; Q2 q5 N$ X$ e9 m" g+ V太白粉  1茶匙
6 |* _- f! P- ^5 ^( D8 b4 |5.39.217.77全蛋  1/2顆
2 U- M; u6 Q' ]5.39.217.77【做　法】
7 Y' h& V6 L. e' |8 \1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R3 Q- m0 [, Q9 G% m
5.39.217.773 k/ b* m* @4 r' T) N
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇8 A; Z0 |  x" F# w

5 l: z  ^( n" a$ E1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
) E( f7 Q" P, X0 ^# p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v* q% |8 _1 x  v  [) y  P# k4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
& U6 N' P8 y, `, H$ C; m6 P紅蘿蔔  50公克
$ m8 G4 l5 D% g5 K5.39.217.77白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇2 q& A! `" ~1 Q( w
芹菜  3根
- H+ k8 ]4 w8 Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 , i# e+ Y: j. o) N: q9 Y
韓國泡菜  100公克 % ?. d- b2 e3 y8 M
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇2 [) c7 _. i1 x, O3 C  A
魚板  3片 公仔箱論壇( d3 a- A9 d. d6 b7 ^
丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.77' k+ n9 Z4 K. _! u  O
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 h4 h7 A% X$ V4 {; Y* d/ L
薑泥  1茶匙
0 C8 M; ^+ o& n2 {! s3 Z* V辣椒粉  1/4茶匙 0 ~8 h* p/ Q1 K! S2 l6 w, b% T
麻油  1茶匙
2 U7 @2 q8 Q" z7 w: X; D# |. Y3 \( o5.39.217.77醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# a! Y% C) A; g4 d0 }$ i
【做　法】
4 M$ ?, n; m0 z  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。' j& T+ [" }" y

; w- |3 }4 ]2 G, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
5 W2 u. W4 c5 r: v% a/ W * L6 @4 Q* v* V8 z$ \5 `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c& R2 g2 [* A" D1 ^, H, [
腩排  300公克 6 u( G5 \; x0 \& s3 R& J
馬鈴薯  1顆 5.39.217.770 L: X/ z' ?5 f6 \6 E
韓國泡菜  100公克 * V$ w6 \0 M0 c+ }
牛骨高湯  2000㏄
' }3 j6 \2 j* r9 ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ D: P  f; A+ @+ H0 Z" l( m
辣椒醬  1大匙
0 q! C  J" O# P$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
5 U3 Z- P$ T* M: w. H- g薑泥  1大匙 & m! e3 ?$ d3 h$ f9 r  S6 I' d2 p
鹽  1茶匙
1 Z, S7 v3 z  ?! U5 _7 m" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
8 ^/ I2 H& ^5 l% J4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" k9 c/ K$ k6 C& s6 D
【做　法】 ; t, R( L9 z0 h/ g+ h$ ], E' f3 d
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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- M/ t: {3 g) ^' J# U+ U" X( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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+ b9 T: p. T. }! p' ~) _公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 L: N# r" j8 W& c/ r公仔箱論壇
4 N0 J: J# |' `tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; F: N) x6 x3 Q  Z  |: o
茼蒿  50公克 5.39.217.77% i6 n$ }9 a* \0 C; _7 o2 E, L
大白菜  80公克 9 N8 {9 B' C- F& b' G2 u; }, i# w+ O
南瓜  50公克 5.39.217.77" }" c$ V9 C0 N4 b5 F8 e$ l
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' b2 G9 D! y8 {
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; S) m* O, ]: K! ]- x( D2 Y& B
魚板  3片 $ i3 {; m6 n& M: p' v7 D; _
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' {5 Q0 j$ `+ g0 G! N
【調味料】 4 z3 K: y6 R) J& T4 U3 S
鹽  1/2茶匙 . c8 l6 ?3 m/ G6 O; k, g, I
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 X$ K4 H, }4 k& [
【做　法】
" W% p' t$ ~: E; C) {. f  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ J) C4 A# ^! e0 }. l9 A公仔箱論壇 5.39.217.771 ^, k4 J. H# M- j2 s. f
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
$ Y2 W; w7 b9 T- R% F% O& I5.39.217.77
- P3 m9 q2 f- A8 g) V2 J5.39.217.773.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77( j! l  X3 L2 c1 z1 {
豬肉片  50公克 " @  l" W. g( J% l0 M
洋蔥  1/4顆 # m  \0 P- z- u- i. g7 M
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* E: w5 U: H  |0 W
韓國泡菜  150公克 1 ?! @% f8 k  g0 B- y2 s
韓式年糕  200公克
9 C9 e' `* Z6 A$ ~* y# btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ ( G3 ]: V2 p. k9 V/ C
沙拉油  1大匙 $ G! {8 R3 b% Z) L' @( s& ~! |' \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 E) u; J/ x2 [% Z4 [" O6 p
辣椒醬  1大匙 0 h3 C% [8 r; z5 [. j+ ?6 Q1 L
醬油  1大匙
/ G( |# ~/ P' P! r細砂糖  1茶匙
7 t- x. x& e% l: n2 O0 z公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇3 v' C" `" X0 o1 O
【做　法】
. |$ Q' }  f( e& t) F5 H( q9 R1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( e4 u( j1 j) E8 \& Z" C, ]6 U
( u1 ]6 m$ X+ w1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 Y# d; T0 u! y1 Z
: G/ I: M+ }! a; x8 n! F$ P1 n3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。1 {9 \4 I  F' U) v

# a4 m( F/ d3 k/ V2 O2 |' O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。: e7 t5 b! X: r, v

" Y) D" a' A4 x0 Z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" T% j3 G4 `+ m去骨雞腿肉  2隻 , d/ V7 o( s- T0 j  R
韓國泡菜  100公克
4 k5 e7 J* N5 P5 P, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?" }9 ]3 w9 ?0 m# Q5 O7 T& n1 l0 y7 v
黃豆芽  20公克
3 W. b' _6 l  n5 W南瓜  30公克 公仔箱論壇7 [$ c& S2 T9 j
青蔥  1根
7 ?  U- z7 t4 H- k" m+ A5 E- F5.39.217.77麻油  1大匙 / f  M. R! E' N( c: u
牛骨高湯  2000㏄
  v0 P0 }) @6 z【調味料】 公仔箱論壇2 `+ d0 J, X6 w5 |( ^$ F  o
薑泥  1茶匙
4 N& Q& X; y1 K" @蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇& R, S4 h/ f: j
辣椒粉  1茶匙
2 E# H5 F& c# V% l* G" {" {% c3 {米酒  1大匙 5.39.217.77# \' a1 s. Z, K
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! `  ~& z: V- [6 Q$ h  z5 t2 O8 o
味醂  2大匙
6 B4 `* f0 C9 S. {  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 5.39.217.777 H6 I" |. Z8 h4 T1 |6 B
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇- d' ~' q$ e0 E- b
【做　法】
) F$ X8 I. m6 H5 q2 \% X' A2 [公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p: V3 g2 C+ m

. E8 @8 E1 C2 f5.39.217.772.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77; N  ?6 t5 k- y2 [. e2 f

2 Z6 H9 u9 U+ y* Y2 R. h8 G7 utvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% e+ j' d/ v. f
; a6 y2 q1 D5 \& C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。9 o3 A6 }6 l& @0 a1 u. A

' u; Z( ]" S# l" t5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。