韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
8 s# F: g1 O4 T# |7 h* R; f5.39.217.772.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb7 U' o- a* A9 n1 X3 v9 N3 g
3.泡菜麵疙瘩  5.39.217.779 ^; {* J, T7 z/ O
4.百菇什錦鍋  
$ a' U" j6 @) ?% y" q4 v% Q5.豬肉泡菜鍋  
/ w- s7 Z& v. W" e  P  c' Gtvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  
' \2 U# F3 ?9 q( e9 W$ w5.39.217.777.韓式鍋燒麵  7 D' i2 B, d, J" R
8.泡菜鮮魚鍋
. S4 v& n% W: {* k2 u2 ~' m# Z9.馬鈴薯泡菜鍋* n0 y; U$ N+ _& H' S
10.韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.773 ], u% W# H* L" f& b, B6 b# A
11.泡菜年糕鍋
! y1 [% T* v7 u公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
6 Z1 f3 y9 N* ]7 k/ X5 Ttvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.771 q9 R: Y7 X2 Q  C
14.韓式牛肉鍋  w, Z/ |0 D7 j( L0 J
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb" H. [; z/ a: m2 S/ z  A
16.綜合海鮮煎餅
& ]2 x$ B5 V0 n5 _8 o0 I6 qtvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
- k5 V* }  e; u18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ k! c1 G0 t* {
19.韓式海鮮豆腐鍋
5 j3 k% X( ]% F& }* f, e. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 }# ]7 u& B2 b. }) W
21.南瓜蒸糕5.39.217.778 H' A. `5 U9 E5 _6 R- g
22.韓國魷魚羹
9 i/ Q$ q, o. ~: B$ x公仔箱論壇
( h7 Y1 A5 g" d' d9 F' P1 H公仔箱論壇
1 H1 N2 ^4 u& S6 J& a# I公仔箱論壇【材　料】
9 W7 D' N' J0 g3 H豬肉片  200公克 5.39.217.77$ L7 u& o, v* I  S
板豆腐  1塊
# m6 S, I3 v7 c. g$ D3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
5 E& p( i6 V. }" r" A: utvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
7 n$ X% y4 E/ l6 S7 z# h蛤蜊  5個
+ {9 P: b) b3 w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇* P, {# Y5 \. h9 c3 C0 D$ R
【調味料】
9 t; B: I, {: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 公仔箱論壇# L5 i* R, S3 G
細砂糖  1大匙
2 ~+ X$ O: c: P- s2 _【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ H6 \( Y1 s% E5 n8 T' W0 S
辣椒醬  1/2茶匙
9 P& i  I# {' v5 N  ?9 Q薑泥  1茶匙 2 V( S1 E& O0 Q* }& c: A
米酒  1茶匙
0 z$ t  ~& A  S7 a  [5 {) {* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 `- _) x8 j2 P. g) H, V9 F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" c: V# P, e* D1 o1 L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J9 G' \9 k  b0 C' w8 }& D2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 d/ i* n6 R' H0 C+ a; W* n$ V
$ H. c& d4 q8 K' U6 d0 ~% @5.39.217.773.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 }/ q2 T4 \9 f7 r/ e: ]
" O5 l0 \7 O% c0 j$ a/ m公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: [, K6 A) \9 K8 ~$ P

. e, m. e7 ]  q+ U0 O[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" ^9 y: E9 J, w& u" Q6 @

5 m$ n: \* U/ n7 l5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 O" U2 j$ ]6 [. H0 f- O1 s公仔箱論壇豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 d3 k% x! f6 {
冬粉  50公克
$ F* Q& E9 t; G3 ~; U3 t公仔箱論壇南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! `1 r$ V4 r, ^+ r- z; L8 b! f
玉米筍  2根
7 l- R8 f5 _. w8 E+ Y5.39.217.77韓國泡菜  30公克
/ }7 o0 i$ L8 h# o5 W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
3 q4 X/ `$ O2 y2 _, W" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ h3 j: s! |5 V  ~
牛骨高湯  400cc
$ T, H7 z! `  \" t5 c7 Q公仔箱論壇蛤蜊  2個
! K) M9 S: G3 a. f. z, \8 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! d: f4 a, U  |' ]  N
辣椒醬  1/2大匙
" \6 E5 y& C# y' C( H6 a公仔箱論壇麻油  1/2大匙
0 h; j% I. n" y- A2 w2 d, g  @" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, h& C8 Y' M6 k* [8 \! i6 }# V
味醂  1大匙
7 N/ T( N- v' o# L! u: [1 Z0 n醬油  1/2茶匙
4 w' C$ m  m. i5 R; q' c【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 V& G' u$ g
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~" H; K0 x( m: r: g1 G" \% f8 K
米酒  1茶匙 5.39.217.770 X, ?4 _" v& w4 Q: u% K4 D5 ~: r
韓國細辣椒粉  1茶匙 * a- n  v6 e/ K* {* u0 p6 G
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# M  m0 V* ]- f
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W; H& V8 p+ s, ]" E
太白粉  1茶匙
& z' H0 p, }: j, C全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 A8 _  S6 {
【做　法】
, ^; j3 a0 P( y  K8 s公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% {8 \" I  g( M& h5.39.217.77 5.39.217.77+ J3 L; _6 u$ A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ \' d: |* m5 w. L( D

8 V' t& }% O8 H5 y, Q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' o! @/ V2 w) l
% L' M! J- H$ |: U! E- N# ^4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ \6 k2 }9 s3 o3 Y牛肉片  80公克
  F$ I9 Z; s2 Y: T" z2 I5 L* I公仔箱論壇金針菇  少許
2 }8 n. f! `$ d: m% P" I5.39.217.77麻油  1大匙
0 `3 [9 X) {% E4 E) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' R' s9 ]7 y" b+ h3 y
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ w& }* [4 K0 ?' |& ^0 z% O0 g
蝦  3隻 6 O) m7 o; i; L' e
蛤蜊  3個 公仔箱論壇; @  N1 a# L! x: ?1 A. g
鮮香菇  1朵
0 V! n2 P% Q. d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
: m: ]8 T# w- D. V8 o【調味料】
  ?6 H, T8 m% g& J6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F! L; Q6 `4 T
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- I+ m* b2 t7 H* l
鹽  1/2茶匙
8 @2 A9 N* w: E% L( L& o# d【醃　料】
- f$ R9 p0 C3 H2 @0 s' q) D: F* a5.39.217.77薑汁  1大匙 5.39.217.77+ f1 u  S# p: Y  K3 ^
米酒  1茶匙
6 ~0 y8 ^# |. r- N6 T6 C6 u+ R醬油  1大匙 0 Y* F/ M/ r1 o! o# \0 V+ Y  d/ M
味醂  1大匙 公仔箱論壇" b+ {2 Z$ B" C% e7 R5 b' _0 N
太白粉  1大匙 4 z$ J# X- Z$ p/ d4 X
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb% C9 H, Q5 a& s1 G5 m1 K" y5 ~
【做　法】 公仔箱論壇9 W' r2 H  b* V( j- c
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
- ]0 @0 r* A+ g# y; [5.39.217.77 公仔箱論壇( F& _* N+ e7 G  e1 v) L: k
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。% e0 u: u! @- q& I) }
( N3 i/ K+ U8 t: |" a
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
/ }+ _$ X9 X' }2 m鮮香菇  3朵
% B$ _2 ^1 D$ q8 V" k3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 5.39.217.77, M8 |( [7 m; T/ u3 }
洋菇  20公克 5.39.217.772 {" Y4 H; y$ E6 d! Z
金針菇  20公克 公仔箱論壇  u8 X% I! ~& h3 C: B& h; @
柳松菇  20公克
: N' @4 h. r* o5 m9 G7 l5.39.217.77杏鮑菇  1個
( I& @% o6 S' s# {: v4 Utvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
. ^6 s! X1 d/ d  o& b% A6 c4 m5.39.217.77丁香魚高湯  1000㏄
, \  S. \: C% Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& s) Y4 l  u$ Z% S1 R公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
! a( c& k3 \' Q2 U9 u醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# ?5 W$ g, F7 M& i0 T- ~
鹽  1/2茶匙 7 J$ e, r/ g* U( L
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 ~4 D' t0 E( r
【做　法】 2 D$ N. Y' A$ F$ E/ M4 q" l3 f+ c
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
' l8 f7 L  Z  j  e+ `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& B1 w9 D6 n- u6 s$ d
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
( K8 O9 p' G" Q% m, `4 b* q豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇, Q' @! B: `, ^" j6 a; K
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 \* ~$ V/ G9 c0 K( n- a% }' [
豆腐  1/2塊
3 o  G& A; G. ^+ F) s! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
) A( ]. D" A: z( q) p8 Z5.39.217.77香菇  2朵 公仔箱論壇3 X9 n7 ?. e% J/ _! f* G
蔥  2支 6 _) D* `7 N& b! B
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇  ]6 G0 y# t- s* r
水  適量 公仔箱論壇; g$ P, o3 x: t' k* a$ P
【調味料】 5.39.217.77; k* b0 _# A( |; ?" u- C# z! @
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  D; {$ [% r7 Z/ h9 i. r
　米酒  15㏄ . H1 d2 Z* F; _. _* b
　糖  6公克
) a- a* O8 o9 T- Y+ |公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇% |; o3 W+ M" b' |4 ^% l
B.蒜泥  1/2小匙 5.39.217.777 ]: P  K/ p$ [9 e0 v& N1 ^
　薑泥  1/2小匙
) `, q0 _+ T& W7 i' L, V0 h7 ?- W5.39.217.77　蔥花  適量
. n/ G' ?/ z) Z$ \+ rC.香油  1小匙
8 k( k* l* d+ u1 ]. P( C# N2 xtvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
9 D, G1 A1 \$ s. A( {: Q3 ?, Z" {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% v- {- h5 b3 A. E8 Y1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 {' |/ N/ e
公仔箱論壇, C& N  w# Q/ F9 i2 N
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z1 w/ P. P5 v

7 h+ `* _! c1 D/ A% j* p0 \# ~3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb$ E* O  L* Y. {; O4 ^
公仔箱論壇+ ]; y) b! o9 G6 u# r
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
. Q# f2 g* r6 e3 s: I- utvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! m4 f+ X. ?: N4 o8 |; E
洋蔥  1/2個
# H; s5 {$ s+ m  }/ z8 g5.39.217.77韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 N5 V* U! B4 i2 k
芹菜  2根
* I! {1 A" V+ @2 b3 n8 d! [. ?6 @麻油  2大匙
* o- ]9 n5 y( g; E5.39.217.77牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77+ \4 ^. W# V0 y9 f. G
白芝麻  少許 公仔箱論壇0 ~9 h1 M: Y0 Z% s% i" @' G
【調味料】 公仔箱論壇) ?. \5 X" \4 w7 z
辣椒醬  1大匙
% {5 I( L2 _: {) ~米酒  1大匙
: n7 w: k  B, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# u2 e1 \* h1 e
醬油  1大匙
( x, a$ p  h0 F: W; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
) s% Z8 C% C/ `; |6 Q5.39.217.77蒜泥  1茶匙
2 E: {% u: L- ~- o7 O; O: H: i【做　法】
3 R4 w6 t  }  o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' R7 e1 L, O8 }9 w, u% etvb now,tvbnow,bttvb
- i) ?. h2 k; g/ I2 A( m/ x+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.777 ]9 Y# R) N: A& j2 v0 B

+ x- t: D) }# }3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: [; F9 W; [4 l' n; U) b公仔箱論壇
/ P  ]4 j9 g6 o8 V& N3 W4 ?公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) x/ X; \9 X1 P" ]5.39.217.77 公仔箱論壇( o$ _8 S& S4 q2 @. c/ }* P
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77. E! ]: G8 x6 a$ S
豬肉片  50公克
+ B' a7 r* l' h3 ^3 z# h+ R韓國泡菜  20公克 / R1 O4 [" o- r8 i  E
蔥  1根
3 s  y* `" M& C. ^7 }公仔箱論壇黃豆芽  10公克
& @6 Z8 s; z* y! O* \  V% Y. v8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
1 C, |5 G  ]( l" u公仔箱論壇烏龍麵  150公克
# i" p5 k. }4 j/ x& ~鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 M3 v% G" d: V6 a
魚板  3片
1 j& v0 J. U/ w# _1 [* H0 L" X牛骨高湯  350㏄
3 c+ N, ~, W9 f$ n1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
; |4 ?9 F/ V- @' `5.39.217.77【調味料】
" x3 @3 V3 I; R4 Q9 a5 [. O$ W  ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R% U7 u% M! I' a  N" h  V
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 r5 K5 Q: l2 f: N
味醂  1茶匙
6 U1 E4 s, X3 {: K+ H  |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [. t0 n+ ^6 W7 q# }- v8 c
【醃　料】
7 K0 s* c/ ]# `- v; I薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 T6 K  ~- Y, R6 X# V
米酒  1茶匙
1 E3 e1 i5 l! Z5.39.217.77韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77+ A$ T1 }0 N' I: W5 I" s
醬油  1/2茶匙 & O% a1 l  V) Q1 h
細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.77" ^) q8 e  R: b# I) g5 p! [
太白粉  1茶匙 2 d/ z" ?% @' M) K* Y' s
全蛋  1/2顆
- ?9 v+ l, l( C. w- X: P% K1 P: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* P4 B- p! M1 l8 M9 X9 i1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。# P8 C$ {( L" L+ h% Q. O* E, W9 I

6 y% S1 G. I2 y4 T" K7 d公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
2 P5 a, D! z, @% [2 L* f公仔箱論壇
* u- \7 t- m! c7 J0 _- L; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 t) }! L& p0 Z% m. e" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f9 Y) b/ P: X) k4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】   E5 m) W& H2 |
紅蘿蔔  50公克 & e- }9 z3 l% Q# o3 ?3 Z, h" H
白蘿蔔  50公克
# K2 M& S. C0 T" `" O4 G! R5.39.217.77芹菜  3根
" A& o3 r8 V5 k8 H& s嫩豆腐  1塊
& L6 `* L% E2 P# [- i5 q+ @( `5.39.217.77韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇& P3 a$ W7 g2 }1 s
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇& @# V/ _, Q# |% `% Q5 i% R
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& K  x/ v2 t7 \6 y
丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.77# L" _: l# \' c" ]0 ~* H$ n' M
【調味料】 1 \/ D: A1 P* P* P) |! x) U/ @
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& d2 y! j% t$ |) \0 T- o3 B* |3 E
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 ^: w! s8 I, {& m0 K
麻油  1茶匙 公仔箱論壇% X* k; B4 l( E* Q4 ?) j5 k; f* `
醬油  1大匙 公仔箱論壇+ }, H4 i& s/ r+ ?5 d5 F2 Q7 H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 M! |/ w: v6 J" B1 p8 R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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+ X1 R* s& V+ E" o4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 x' d0 g: Y; i6 F
0 w) [  }# @+ U% a0 k: e3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 s7 L( X) ?6 G$ c! y
腩排  300公克
$ L- y+ f7 i9 b1 K0 g7 t馬鈴薯  1顆 5 s. n7 o5 Q7 A; C8 Y
韓國泡菜  100公克
. b+ p5 t$ H* U( @+ R1 Y( n, {牛骨高湯  2000㏄
' n% d- G* c4 X7 n5 v$ A【調味料】   Q) r% E. N) r
辣椒醬  1大匙 . i- P& K  s* L+ ?) ?
辣椒粉  1/2茶匙
9 o! X1 B* a  d薑泥  1大匙
$ X2 H0 L) M- b6 [. }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 5.39.217.77: s' |0 f  v: @% F
米酒  2大匙 公仔箱論壇2 z4 Z. g$ I8 a% ^+ |$ d) I
洋蔥泥  2大匙
' t3 t  `' }" t" V6 |9 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 Z& k% R" C6 r9 n+ I( S
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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- u8 ^; O- D1 Z/ `) P6 k4 M' F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
! d3 C! j; p3 d; Z3 Q; i: l6 D8 q3 `7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 _0 `8 T( a6 A5 y, s1 @! k
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ |  f- p8 U% @  e8 i$ t  z5.39.217.77茼蒿  50公克
) N+ m2 m; m5 n5.39.217.77大白菜  80公克 " e+ h( ^) V( m! L" S# ?
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 ~+ Y+ X, |. C
板豆腐  1塊
5 J3 K$ y9 O: v" N8 M7 h5.39.217.77韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, r9 M: n, ]- z# E' v
魚板  3片 5.39.217.775 ^* H9 }' L1 |) n3 a, T: a9 s
丁香魚高湯  1000㏄
2 Y5 w, {2 Q. I0 X8 q- ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇, q" |8 m2 g  U4 ]0 x7 Y+ T7 ~
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: X6 F7 y* y. p" @; }
味醂  1大匙 $ L0 [( `2 m& r1 ?% d$ v! o# Y
【做　法】 5.39.217.77) t4 _1 a" `  N6 k; q
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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: R, G9 ^9 f* W- n' N; y6 o& j7 a% Q! M5.39.217.772.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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" ~  i0 Q- j& E$ F  q/ T1 @' n3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ W! l/ Z+ i$ y4 \1 x4 p豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 x" ~7 P6 U$ M+ Q% n
洋蔥  1/4顆 " w/ F/ e5 Q% ~/ n. ]
韭菜  10公克 ( G# P+ o! y" P6 _
韓國泡菜  150公克
1 G1 ^. ^8 K% z( M! b' H  U5 W* k- N5.39.217.77韓式年糕  200公克
3 G6 T6 D$ X. ]- o4 X( e牛骨高湯  2000㏄
* Z- c; \4 q; X, U沙拉油  1大匙
$ }2 ~: T1 H8 h% H  I) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" k/ B% @8 x" i$ P5.39.217.77辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& U( o& @' i: z" F+ C3 y: h4 t# u* a
醬油  1大匙
8 C# k9 n  n. ?$ K# Z1 L8 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙
" L2 ^7 ?, k  M, ?1 a) j, d3 l( k5.39.217.77薑泥  1茶匙
: J* v, G5 P# i; f- qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 b, d) Q5 s# \" u! b0 p8 X5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 R! _: s3 W

  n8 t" u# Q9 s- p; X- j5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. J  e1 z* W0 \
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A# s& r0 b7 e  W

; ~5 ?6 j9 Q# q" N9 q9 U4 S* y# Y* ?4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: a4 S5 O5 R; m% H  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 V, c1 j* H+ ?, ?. C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' u, o- I/ N4 g, v- e! Z3 `去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb& A5 E7 W7 P5 B; g1 c6 k6 P: `: T
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& @; \! x/ }7 L* U- W
金針菇  20公克 " P, r7 u% V/ D! M, n  D* W
黃豆芽  20公克 5.39.217.779 G- B6 B7 s. X7 B. c+ h# E
南瓜  30公克
$ ?+ L, \; j' K* e3 }2 z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
2 M9 D+ B6 L. t) ~/ \tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 5.39.217.77$ J: T2 R% D; p5 M$ U. N
牛骨高湯  2000㏄
5 @9 p$ O2 z' Q  L公仔箱論壇【調味料】
7 U: Z- a' m& `+ [' R4 ?2 p# m5.39.217.77薑泥  1茶匙
! j" l' S( x: ]% `+ m* X蒜泥  1茶匙
/ g; U9 w  m+ N8 T4 J2 w8 k# q辣椒粉  1茶匙
" }# h% K+ c; r) f1 Y米酒  1大匙
4 z6 j" `5 L4 j  F+ K5 j* T5.39.217.77醬油  1大匙
8 W3 i' H. E% }. J味醂  2大匙 ' t2 Q; T% q* O% W
辣椒醬  1大匙
( ]  m' j2 E- @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
* N8 E9 a4 \/ T! ~3 H2 r5.39.217.77【做　法】
1 C8 R+ x: D6 {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇( _0 Z! W. a5 m" `" g: N3 j; G

- z6 ~; Q, U* e0 k. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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( Y- v* i' z; [. i& T公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" r# d7 _' c& P) y% f

- E! _. {: u1 G; v. w5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。