韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇, g9 Q3 a" S9 A3 C, x
2.什錦冬粉鍋  
$ o( V5 Q* _4 i6 ?+ j' z- e9 `0 \6 y5.39.217.773.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb  m! ?. r: p  {2 O4 E& g" n* U' U! ]
4.百菇什錦鍋  
7 S% F: U! D& i. A3 F& `公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇( l' f  C/ S/ M9 p  E% }
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇# ~3 ^$ W. ], Y
7.韓式鍋燒麵  
' n8 w, W5 B5 O2 j7 z8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb3 O' f8 S' p% R7 o
9.馬鈴薯泡菜鍋
5 h% H- B9 J. g) v6 Itvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.775 {8 }# v3 I8 V& j
11.泡菜年糕鍋
' `/ N4 s9 w$ j# r) u* k12.泡菜雞肉鍋5 c' E4 j- s! \8 F2 k# j
13.韓式人蔘雞鍋
) C' M' N# e4 {9 P6 s9 h# `  E* w9 U公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
" M. W5 v: r& z9 [! h6 x0 d4 `/ @公仔箱論壇15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 n: M% ]* t4 B9 \" V, J' K  _' a
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% |0 I8 F& n2 D
17.韓式海鮮煎餅
# y* B5 r# k7 y5 Q18.泡菜炒飯
/ ]. h& ?& f* B2 y, e3 U) `公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb* g  C0 r% \5 x' u! ~
20.韓式人蔘雞鍋
9 }* X4 Z9 y  ~/ E0 N/ Z+ V+ F& }tvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕5.39.217.77- j9 O7 ^: Y6 s4 E6 J4 l
22.韓國魷魚羹
" E2 E( H: i0 o3 S, V2 Z# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J. k: l* O- |1 ?) E' g5 T& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G! h5 |4 c# I2 H7 i1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! ?$ o" P) Y% U, ~
豬肉片  200公克 公仔箱論壇0 Y, {2 m/ Q- l2 L" t* A. ?
板豆腐  1塊 公仔箱論壇4 s3 |9 o4 \* W7 C+ K7 Y
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77: i, A/ ]: p1 Y# Q: ]& _: z
青蔥  1根
3 i. ~1 g! p* \蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" ?4 n6 F! {% ?
丁香魚高湯  2000㏄
# s6 @' T' R) ?7 \: `2 i【調味料】
3 i& R7 t- F2 j' K# Z韓國味噌  100克 0 D% u0 s7 z3 s* K  u) C
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇1 f" K8 R; R1 S: p
【醃　料】 公仔箱論壇; j% N: L# W" N! V
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇" b3 I% [3 v6 R& M) T
薑泥  1茶匙
- u. `# p! f+ z. ~6 [5.39.217.77米酒  1茶匙 5.39.217.77- w7 ?, P- _$ d. ?' N9 |/ c
【做　法】 5.39.217.775 U- d( N0 M3 F& S/ b& U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  g2 S" y; d+ b% f& Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 M) C0 X/ G/ a1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. V- e) H; p$ r8 `tvb now,tvbnow,bttvb 2 Z' J0 B  z3 X5 V4 H
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。2 x8 m& j" @2 N

/ N2 o' O4 X$ B; l- r9 u5.39.217.774.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇& x+ @. e) P+ V) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) o( ^; Q1 i3 ^1 D% [- M
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
7 d* p0 ~9 I' G$ w+ [/ B, g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; b6 f" B% w: x# v2 a! i
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MagicAndy

【材　料】
+ G9 {1 F5 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" ^: J2 N  |
冬粉  50公克
6 o$ _2 P4 j/ G7 o9 V1 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 5 E/ `" z+ S: O- K5 J* M
玉米筍  2根
+ B0 L- I( I  W: S9 O5 ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 5.39.217.775 E# N8 F. _0 s3 A+ z
麻油  少許 公仔箱論壇/ n0 N- H8 B9 L' m. e, }( G
洋蔥絲  少許
! [6 h2 L/ \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
0 [! y: Z# u( i; J5.39.217.77蛤蜊  2個 公仔箱論壇& P$ ^& \  l& k! M( ^* G1 ^# Z
【調味料】 ( M. X. Q3 L" |& Y) r$ _* d
辣椒醬  1/2大匙
# s" n; z! V1 J+ D7 X/ K4 f$ \5.39.217.77麻油  1/2大匙
5 U8 {; P9 a, \' }8 X. F7 e& V蒜泥  1/4茶匙
5 N% W0 h( E$ o, h% i味醂  1大匙
9 m( L) A: N( Y+ H9 f5.39.217.77醬油  1/2茶匙
- g3 \8 Q( u+ `* d/ h2 [# u5.39.217.77【醃　料】
1 F# s4 l, R6 c2 a7 x6 F- U5.39.217.77薑泥  1茶匙
# b( ?- P; R5 B. ?& ~米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ w7 e6 b/ y& E
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 b& |1 h+ `  b* i0 n6 S' r
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" }: _: j3 B) E- Z. D! s
細砂糖  1/4茶匙
7 x9 g  B, C" m% o7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
2 |0 r) H6 X4 n* e' r公仔箱論壇全蛋  1/2顆 6 |/ n( ~8 v& G; _; C
【做　法】
. I7 A  X6 a; x- f  f; W' A+ y# B5.39.217.771.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ ?  ~* d* M- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z0 v: s  H2 _0 j7 D2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 W" A" z5 j. i
4 T3 H2 f* y+ M8 y' q+ l/ |0 S
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇% ~( b' h' a3 C7 F

  u3 D; O4 ]" s& l# A2 y, [公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( f. Y1 n# r* {& Z3 U& b' |牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 ^9 m6 |: ^5 z+ o
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" c& i* o% O' C
麻油  1大匙 # b: ]8 {% B+ Y  X
牛骨高湯  1500㏄
% d* ^% {4 P; p" g" Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
, x! j- `0 Z: E; X6 e) Y/ T( n) }公仔箱論壇蝦  3隻 5 e6 b7 j/ y* h
蛤蜊  3個
5 E3 I$ T) K. |6 O* K0 @公仔箱論壇鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) s& l4 x" ~! R5 V
麵疙瘩  150公克 - ?2 f! L. E. U  Z- S3 c% Y/ h
【調味料】 8 ?: {9 W* q! Z
醬油  1茶匙 公仔箱論壇! |( y; _" M* |! h
辣椒粉  1/2茶匙
% H" Z3 @) q  a鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ h6 D% ]0 Y2 j6 z! ?3 |0 G8 D
【醃　料】 4 B' ^, y0 S% Y3 v( j* `
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 l- B  e# F8 r- Y! ?
米酒  1茶匙
6 f, e' z* b1 n  Z* M5 E4 P醬油  1大匙
  i! _/ B- x3 }8 K; _* D味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 R. e  f( }/ f% j) S
太白粉  1大匙 公仔箱論壇  U7 f3 H0 H  y- M
全蛋  1/2顆 0 e% g5 w) {* w4 ^. w
【做　法】
* f0 ]" U3 U5 m$ i% j, Mtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j2 a9 W7 V. Z, }7 B% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 S4 c2 L7 f, {0 ^3 x) a
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
# x. o, F5 O8 R( b7 E( r/ V5.39.217.77
! `$ A3 ?: d( R3 h3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 I! w3 ?1 q: i# j" _- d
鮮香菇  3朵
; o: q$ G! b$ g0 N# h/ r3 i5.39.217.77草菇  20公克
' @, P# J$ k2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 5.39.217.776 z! `0 U4 b/ r& {
金針菇  20公克
8 V" E7 [/ _& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 1 ^  H6 C: e$ G5 ~
杏鮑菇  1個
! e' Q* o+ g6 @2 ~- s7 O, ntvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 3 m  _9 @, P9 {
丁香魚高湯  1000㏄
) n$ ]+ `# ^& W+ }- K+ s7 h! R# r7 H【調味料】
6 w+ b5 A- @' [% N* A5.39.217.77泡菜汁  2大匙 8 E$ B8 E/ q5 `! d  Z- q( \
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 L2 W6 ]6 M  {5 F3 z. w3 V2 h
鹽  1/2茶匙 5.39.217.770 ?* B2 |- D% Z' C- G
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 N: l3 l0 }1 k! Y- [
【做　法】 " R5 Q+ v2 i4 X6 e
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
1 R3 a4 ^  l$ l9 R0 O! L/ I3 [9 j0 L ) p, r& X3 H7 d7 r5 i3 w
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 `, p2 ], |$ `; e5 y
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k3 B* H6 Z2 k1 k8 K
韓式泡菜  150公克
" W9 B$ P( ?) w, W  Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
& t& u$ Z" s: O+ h: S" l4 q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 c' `9 f  u+ K1 J! o& ?
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, \4 w) M( m5 @  Z6 W
蔥  2支
, g! O* q, h) B1 z! ]  }泡菜汁  100㏄ ; m8 Q  r6 b( G/ n, R
水  適量 公仔箱論壇* _# I; D0 w" v7 X9 `
【調味料】 公仔箱論壇$ H/ `7 c$ b. e2 j- I
A.醬油  30㏄
$ Z9 ^% |) {' r# g  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ 公仔箱論壇$ |- ^; P% \# S
　糖  6公克 % T: E/ S1 H- f% n& }% q
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇6 y4 L6 e) d4 I4 `; Z3 }
B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  ?& J9 a3 F9 H% i
　薑泥  1/2小匙
2 t; D: J" S& t& f5 P　蔥花  適量 5.39.217.77- T( _7 y" ?% p3 B1 E
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( N8 |6 J0 C) d1 e+ s9 J6 o
　白芝麻  1小匙
" A* [9 W/ S8 s" x4 A1 O( ^【做　法】 3 z3 ^: z; j+ j! O' p
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
1 Z  G( m2 ^' D" C0 B( Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ w# ?. @- h! s4 M: j. y2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. K3 h1 C4 Z0 Z% {( c2 {" _+ r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% s, `. w/ n3 W( c7 A
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb9 r# C4 x% c( U- u  ^, r3 t
2 o5 O7 f$ K( [+ f/ f) ^
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 f# ~3 d# ~: j5 P0 r/ x8 I( F五花肉  250公克
1 x& N) S: q3 N; Q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
0 [4 a4 b7 M# _( |3 ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 6 A; }( ~  b8 p
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb. F/ N7 O* }% O' ^
麻油  2大匙 公仔箱論壇% h! r8 G; d8 N! U! f. o
牛骨高湯  2000cc 2 A: @; L# w' f2 q& L- M
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 K6 R0 l. V* T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 \; M8 T8 u; q0 `3 z$ c
辣椒醬  1大匙
0 v# J# U3 n# ?3 i7 y! R* y) Z0 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 5.39.217.77$ ?$ R/ _* l. |7 Q$ Z2 d
味醂  2大匙
1 Q- r9 w; e+ F7 r0 A& v公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" ^0 w# [& g0 X
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' o" p0 i: l% O
蒜泥  1茶匙 * k0 ]1 s' h$ O& b; V. \8 B1 r
【做　法】
3 u+ S1 ], H( W/ y$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  T, h2 m1 E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / x4 l! O5 B4 w/ E, ?5 d
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 ?) [' G* L& g# d. i& q% B公仔箱論壇 公仔箱論壇8 F! s4 f8 Z) r$ [
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇+ r' L+ ?: r! \+ l6 D* w. h( W
5.39.217.77  D( ]# P  Q5 [$ U. F( g# P& n
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇# p: F4 ?" H, X' X
5.39.217.775 t% ~; Z5 E7 z& t& }
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) O; \% J; U
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 m9 Y3 z  c7 A
韓國泡菜  20公克
7 o+ q# w2 \  G. q) s1 u蔥  1根
9 V. }# F3 U, k7 _5.39.217.77黃豆芽  10公克
, j  C4 h2 S0 F3 j0 K6 z蛤蜊  3個 8 O& c; V- I) x
烏龍麵  150公克 9 `) e7 e7 h: l* {4 E- O, q, }
鮮香菇  1朵
  F0 A# r4 l3 k公仔箱論壇魚板  3片
9 ?: x* G, i# g牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* H0 ~+ k$ j, P. m
蛋  1顆
' d( w8 Z! z3 E: A. R+ mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇8 H6 c& P) [8 F$ e8 @; z6 `9 Y6 p
鹽  1/4茶匙 , c* s3 C7 }  e
醬油  1/2茶匙 3 x! z! ~6 _$ G- Y" r6 y# X6 e
味醂  1茶匙
! ], v% q6 @7 U% j米酒  1/2茶匙
/ g. D7 H2 P! l& X, v' q8 D【醃　料】
: s' J8 f( W9 y" D2 U: d薑泥  1茶匙
8 I7 j  x8 S8 i6 W' E( u1 [: T公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇5 S% v7 I9 d/ M- j* v' N# S3 L
韓國細辣椒粉  1茶匙
$ q1 L3 f: v/ t$ g! G+ D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
" A7 E1 ^" D2 X8 D5 |, c3 x% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇( D/ ~0 {& G1 I# I
太白粉  1茶匙
( o9 D& b2 A/ x% I5.39.217.77全蛋  1/2顆
. d6 P- y+ A; c" ^* J公仔箱論壇【做　法】
7 d, h+ n. A* K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.775 Q" d* Z- F" |6 J  K, }; z) ^
公仔箱論壇( A" \( n! w, w# A! t0 [
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
8 X& W+ P; g  G5 ]+ x2 _  A5 w公仔箱論壇 5.39.217.77- @" F/ B/ O" ^+ {1 M: e
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
2 t9 d5 A& j1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  B' `* A0 H+ p/ A1 {
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 y  m7 b# d9 z8 [( \8 c公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" @3 o( ]3 N: H* \3 {
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 H" t% s; o/ g) f& w
芹菜  3根
( a, V4 @% d# f! E+ f* G* h' Y, h5.39.217.77嫩豆腐  1塊
' A" C& }2 R: x6 Y$ h9 V4 b/ a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇8 \6 x8 x9 b$ q& Q' e
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 z1 p7 ^- R5 g
魚板  3片
; o3 K# E" o2 s3 e/ stvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
8 c8 _0 }- @) k' I0 ?7 A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( {$ W, _; B* C$ l  m" l) p; r$ z' \薑泥  1茶匙
' ]4 q0 c" ]' _1 M& M( D: K辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  |' q4 Y4 I! Z  q. m
麻油  1茶匙 公仔箱論壇; _. J; w2 h# N7 k
醬油  1大匙   Z: }, R# k3 r: x1 ^8 U
【做　法】
1 {7 n) j% }8 c公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇" ]; L# q$ ]& Q) M' q

% s% _) N( C/ v' x# G公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 }* o( ~% S" i8 J& x
公仔箱論壇: ^  @8 o  I. G, Q3 l
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% Z6 H5 T3 S; B. C3 ]" P' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! N7 ]; x! S' I: c9 L1 I: ~
馬鈴薯  1顆
8 I  M  K# Y  c  Y韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: t- v( `# W4 f- `+ X4 V4 ~, v  q% I
牛骨高湯  2000㏄
# G- E- b$ |" f, m公仔箱論壇【調味料】 ! G: V9 |7 [$ [
辣椒醬  1大匙
: L- N6 j3 A1 ^. c辣椒粉  1/2茶匙
; w1 c% _: B) Z* x% s6 C$ O薑泥  1大匙
) n# U8 X* S* x# qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇% s, Z6 c6 |* r4 u" G2 e0 x4 T4 R+ A9 z
米酒  2大匙
' X' i5 w5 y) {4 f) n5.39.217.77洋蔥泥  2大匙 5.39.217.77# N* R$ t( B1 x' d. [5 _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ ]: r: J, d. i5 l. V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。* a+ f$ ?% ^; q: i6 r

5 I. ^; \* j' ]3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" c2 {; y1 |7 A7 \0 j

" s9 f7 w/ `# Y' G9 I5.39.217.773.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇0 K8 q" |' r9 L# [6 \2 R0 }+ o4 @; n
* |- s6 J" Y, `- m6 Z- f$ u& I
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 s! b) T( H+ G7 C. ^: h
茼蒿  50公克
0 t+ w5 ]& j8 M1 f: s# utvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 * m" ]5 `, l) _" t/ ]
南瓜  50公克
/ a' i0 D; |" y公仔箱論壇板豆腐  1塊
- }: \- M1 }8 `& H& c/ w* i8 D韓國泡菜  50公克
" U/ ]* o% C9 t魚板  3片
7 k& i" N* f. itvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
: u0 `! ^) L! J* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' W. }2 K& I3 `! G
鹽  1/2茶匙 & N, K& f5 U* W' G" U
味醂  1大匙
$ b% A# Z9 z0 o$ x- [& h5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇  [/ W( J3 H* D1 j) Y
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
( p$ t4 B8 B' z- y" w- Y4 @+ W
8 S3 [+ q) C4 f4 L$ x& K2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 l( o0 K# ]" B  f$ q3 h
5 i( R: M! J; J" h( n$ j" ?$ D$ g5.39.217.773.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) y2 r  c9 Z$ Z0 b0 r+ L9 m
豬肉片  50公克
( g% h- D  l3 R; v6 i7 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 5.39.217.77  a# f* m; E! R9 C; u
韭菜  10公克 5.39.217.77: S: `2 }( L0 W9 [
韓國泡菜  150公克
- S# X- x3 N9 V% }0 T& ?$ d5.39.217.77韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ y; N7 P2 {
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77& o+ z% _; R$ T( C/ a/ u* v5 t
沙拉油  1大匙
/ a, o2 M2 S0 X) {. j. X5.39.217.77【調味料】
6 j" o7 o8 Y% _- P辣椒醬  1大匙 8 a5 h/ V! ]4 Y3 A# H& |$ Y: f
醬油  1大匙 公仔箱論壇0 _- D/ v  F5 [! |* c, i
細砂糖  1茶匙
+ E# t) |: u5 w  R/ x# _1 N' S" [5.39.217.77薑泥  1茶匙
  c1 R4 x% z/ ?! z3 x5 [; C! w. ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " q$ w+ B2 z* x* g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ N* p% [1 B# e7 ^6 X

6 Z1 `: @3 u8 K$ [7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 L) p6 u. B3 a7 A6 _. B7 A# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. e# I% Q9 e) e  H
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, z  t5 j+ j  _2 G# c/ q7 R
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ f2 ^7 J: q9 V$ |, h) P# atvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 k3 [( \0 W) D7 `& o0 d5 V
韓國泡菜  100公克 5.39.217.77/ G7 |9 Q$ Q- }' t1 v, t
金針菇  20公克
; c9 b- ~* g9 v5.39.217.77黃豆芽  20公克
: l& `% `5 G. ]! \- T) T南瓜  30公克
3 a' @: y; y- Q; I$ X+ O5.39.217.77青蔥  1根
9 s& ?! P; z5 _# o/ s$ V麻油  1大匙
) Q3 e# E( _, ^# H9 S0 p' q+ f牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 l; ~0 \: S% y
【調味料】
* g9 @4 T% U( m; f9 h公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 o$ v1 W3 W+ G) M
蒜泥  1茶匙
) Z5 H% _2 h3 r辣椒粉  1茶匙
( N  r$ K# R- o$ X1 a& Y7 B6 X; c5.39.217.77米酒  1大匙
5 s( H( }  l. U/ W% Z- A' \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% }' z( K: R6 b9 c' e3 U- J
味醂  2大匙
" G0 C- N$ H" s" A& B! `5.39.217.77辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 g: X' j5 J: @5 Y: I/ q% X
鹽  1/4茶匙
4 {+ N1 E" o- W$ n3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! ~/ D9 M6 Y/ y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77+ o4 h2 i" K& \  F6 y5 A

8 g8 k. r) p  g6 i$ U6 u1 C2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ G9 x5 K( ]1 O+ b) d' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% s, e% n6 |
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇  R( @' Z5 y6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ p5 D4 c) v6 w* m. m
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。