【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; W* |% e" _, y% F1 Z( K- V- C
洋蔥 30公克
+ d; B" |! l, h$ I- v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 50公克
# G- J: O2 Q2 m2 H5 I8 o: B. [tvb now,tvbnow,bttvb透抽 1/2條
; {, L" i3 y9 Y$ wtvb now,tvbnow,bttvb魚肉 50公克 公仔箱論壇7 H) @( F; f4 z$ y. I+ n4 ^
花蟹 1/2隻 5.39.217.77) U* M# O* C/ r' l6 K0 C
嫩豆腐 2盒
. e3 v7 W- y: E白蝦 4隻
, l: s, E1 [( V! ?4 ^5 M蛤蜊 4個
$ ~, A8 t* n" Z; t) Ktvb now,tvbnow,bttvb蚵 30公克
& t3 \, y O# q/ ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
$ g/ o( ?2 s$ p$ ?: O% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿 1把 " Z' s( [# H- a& v# o* D
芝麻香油 1大匙 0 p9 s3 \/ }! P: I; E! Q8 D
高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, |8 ]5 H2 P; j
魚板 4片
6 f) d2 x9 J$ {' I8 a0 s【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( V! i# R/ s$ \6 x: R h8 @
蒜泥 1/2茶匙
0 W" O: n, S5 [; V5.39.217.77辣椒醬 1茶匙 5.39.217.771 S3 X8 V$ l% k, C
醬油 1茶匙
0 V/ k# f g: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙
+ F- H% @# G& S3 H2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; } P, _- a n0 Q; w- r1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。1 Y- w- d8 Y$ ]0 H2 H8 Z6 T
7 p9 } Y! P8 @0 K9 T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
1 ~ g8 N5 w& F* ~* r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% O3 s/ R" Q1 ~
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 S7 b8 @% D
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4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2007-9-4 06:55 AM
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