MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! T* d- S5 J) L# A. M( O0 ]$ a
童子雞  1隻 5.39.217.77, W2 m8 X1 j/ C: a2 D
糯米  100公克 5.39.217.77" j7 R- U! n) ]/ e/ _
去殼栗子  6個 5.39.217.77( H3 M& x6 O, F
紅棗  4顆
2 z# U  F# u/ M# J6 }# i3 b6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 ( {9 A& e" m% Y/ C, S, w& T5 h
薑泥  1/2茶匙   ^1 M' R; K9 |# q
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- J# Z# \- C- B9 J7 y: s; s( ~
鹽  1/2茶匙
! c$ W5 t6 }# T$ f0 s! T鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 `6 E; W5 r" s) X% I
清雞湯  600㏄ # E; N3 E1 S! K* |% ]3 j( |3 z
蔥花  適量 5.39.217.77% I# ]2 t9 U3 G7 h! d
竹籤  1支
4 J# n9 _% O) S8 Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 m# {2 _- t( Q1 R. F
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) e$ z8 @7 ~9 O. Y( o
公仔箱論壇' P  F5 |2 |( L. @
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  m% u* e; a0 d: Z4 j8 m
7 v& P8 f! E, p# G! F- I2 D5.39.217.773.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" [$ j, }) N1 Q8 M4 d% `

: z9 v. J) A- y9 r, g+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! i$ N  A8 s) r5 I公仔箱論壇
: F2 Z* o4 k# O% g& D( R5.39.217.775.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】
* D% ^; l- s  y! L3 `8 n公仔箱論壇牛肉片  250公克
1 h; i' `9 j; k8 r5 m, c! f- z金針菇  20公克 8 D; y$ y! ^+ R9 [/ _& t
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 c( B! Y* z* R! [! U7 g" B, u, F
香菇  4朵
# ~* t  G( D: p9 ^7 U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
( E; c' n- d4 k  k5.39.217.77韓式年糕  80公克
$ [3 N( N3 \. Q1 L0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, L& O& j# Y& L2 D
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇1 b: D+ K$ O& h& w' u2 C1 s2 Q6 N
麻油  1大匙
( N8 w$ B" ^  k# D6 T牛骨高湯  2000cc
7 B' i& Z8 k/ t; s* W! _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77! ~0 W$ `  j8 [0 A) L' s: F/ {
薑泥  1/2茶匙
2 z/ M# |3 Z( t. Q8 G8 \蒜泥  1/2茶匙
- N* b' @3 z  t/ h5.39.217.77米酒  1大匙 $ y  T0 c4 n; {% M
醬油  1茶匙
. J8 }6 ^' @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 ) U" v! A, ?# c/ {6 x. T
牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.77) ]- f2 z# K" m0 v0 G' X3 f2 d! j
【醃　料】
5 m) Y: c0 f3 V% M' |  J公仔箱論壇薑汁  5大匙 5 ]! L4 R) j. j! U1 F2 R
米酒  5茶匙 5.39.217.77, j$ h  i( v4 m( K5 G' O. {$ l* |3 o
醬油  5大匙
  `" p  A- ^; J  C6 W. F味醂  5大匙
. }7 V) I' _( K6 J公仔箱論壇太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H" D# X+ k7 o3 a( ^$ e
全蛋  2顆 : I& S$ W+ I8 n: p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) C5 \7 ?" B( q5 a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: _; b9 |2 b) _tvb now,tvbnow,bttvb
1 I0 |! c9 V; o% V* `2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ a2 o# j& m+ F/ h2 t- x
2 R& T8 V9 G3 a# z1 ]3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。& L% w3 `5 |1 Q- _7 f; ]: P& f1 ]
公仔箱論壇* q9 {6 n( Q9 _; I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb( P0 n2 o8 D% ?( \

2 \$ {" x0 f! ]4 ]: u! atvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) S4 N7 Q, r$ y5 P) u) h0 I) Q: p
牛肉片  60公克
! E% a9 P5 d# F( f: w7 k% }洋蔥  1/4顆
4 N) I% x) |% C+ ~% E8 {$ i嫩豆腐  1塊
6 e5 R: [: o9 O3 h# t* v6 {  w公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇( w* h. [- ^9 G- ^
罐頭午餐肉  1/3罐
) Y$ P. \& ]" B4 y; b& `  J* [熱狗腸  2根
, ~% `, R' u/ u1 p8 etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y" h) e8 C& b( Q$ S6 n: _( t5 [+ A) g
牛骨高湯  2000cc
1 B; q5 Z( J' `2 m; |* `/ y6 P韓式年糕  2根
" a" U! _) n. |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇, l- a7 M& G4 c7 Y3 g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _$ x( S/ X  v% c* L+ [
味醂  1大匙 5.39.217.776 u  j2 c$ D' `2 N! ]
薑泥  1/2茶匙
4 h4 p2 F0 V( T- ~& e  S0 j公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.772 l+ @% Y& O: T% D6 A
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ M  K- o4 s7 N1 @
薑汁  1大匙
+ \$ B8 Z: h- F5 i! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
9 b2 W& g6 i3 l' K: ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 m( G( c* ?  }
味醂  1大匙 公仔箱論壇% ~4 w/ k7 C! B8 b0 `) f
太白粉  1大匙
3 m1 e* w* j9 ?$ z% v) K3 K5.39.217.77全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 L5 e! ]- O, k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 Z* q: f' t4 w. I7 M
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! i$ ?* ?2 T3 k( I/ i0 \公仔箱論壇
' t( S4 e5 V& h8 e1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇8 A4 q) {6 y) B

7 ^$ j4 Y' w! \& R' z/ y3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: V& v. ~- O3 V/ h0 G8 e
, A4 K4 n( E0 L7 B4 z/ w( I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。; m9 P0 z$ Z& L
/ x4 E% _) f+ X, n; q7 T7 N  v
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 W5 P5 F. ^) p- | 公仔箱論壇/ {/ |/ j' ^+ S
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 r+ X( a" ~+ H公仔箱論壇高麗菜  30公克 7 @& w: p, n4 v$ Q$ t
紅蘿蔔  20公克
: j6 }1 m" c# g1 ^+ u2 R& l8 U7 G5.39.217.77蔥  1根
8 M" Q, B: v5 t- c+ Y1 W! T  ^5.39.217.77蚵仔  20公克 8 P( X% L# D0 }# n2 [" D; `3 I. X& ]
蝦仁  6隻
! e. n( b' h- B1 m/ O透抽  20公克
5 J5 |1 F7 f# M3 s( n+ A1 c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  3大匙 5.39.217.776 V* i4 m) @6 Q! L7 A0 _5 R/ o4 t1 J
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ \7 l- v3 V4 R$ U
中筋麵粉 150公克 9 z1 U+ r3 ?- p- P7 b9 g
在來米粉  30公克
. l" R% \6 s( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 H7 g7 B" ~3 }1 P. U- Z* B
【調味料】
6 R. y2 L% L2 t% J0 J+ h4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
4 l  O0 {& Z5 l- ^( y/ T2 v8 h3 s# F) Otvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 5.39.217.778 T( }; {! N0 L! d: w$ g# |7 B6 F  w
【做　法】
5 {0 U' ]) e4 v& p" t' A- {1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( f4 Z2 i3 I0 C5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! f9 }9 q; o) |+ P
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
& }4 G' K' S. r6 g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ p, u" u6 u) t4 S
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
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0 G8 l4 F+ t6 X# L( l* ^- l4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 R. G* O" ^3 n

  v6 u  n* u) w' o5 c$ k+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 $ o- C, U5 H5 b; K: d9 r
蔥  20公克
) K% ]* d# h" l- Q韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" k7 \$ x& w' |$ b2 f
花枝  30公克
& y3 C" M1 L/ F8 Y3 ?) o+ k, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克
) S. e" l. z9 @0 e) ]1 O6 \公仔箱論壇蚵仔  80公克 , _' c8 d2 ~8 l6 e" r
紅辣椒  3根 5.39.217.771 W4 V4 C& s4 D* T- ?
蛋  1個 公仔箱論壇0 \" [9 y" [1 V; v% J, A
沙拉油  2大匙
! i8 m% ~9 q8 K0 H' L3 I公仔箱論壇麵糊：
. e1 d) t9 N: A: o( p$ T  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克
" j" s6 B& _% H5 h/ ^2 N+ o" @" M: ^糯米粉  30公克
6 E3 A6 _4 B* a: ^水  120㏄
7 l+ i. v; S- j! A- @鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇4 Y0 ^+ f5 m: K& J2 S
【做　法】 公仔箱論壇% W  n: D7 L$ _' c" j6 H
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& p, J: k6 c' A0 `; ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 M+ k5 q1 A! L  }# W
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
/ a* d( h& I7 O9 b" t% U& }% v& Atvb now,tvbnow,bttvb
9 W' M, E7 J- P8 k2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。, G% h# d7 N2 w4 w: ?% F

% [' k8 p& ^% |( Q8 }& L& _& N5.39.217.774.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

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【材　料】   u8 h' n( m" i+ O
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' \& P$ v. f. p9 G, `
韓國泡菜  20公克
/ Q# {% e" G7 V+ v# V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆   J9 B, f1 F1 ]/ x$ y: z' D0 M
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; k( B" ^& p$ @  ?  {: K* U
白芝麻  2公克 ) P) n" C: e% @2 B% s
沙拉油  20㏄
3 S  K4 m- B8 S6 @4 t  Q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 j# T. z; J0 v5 i2 D- Q* p8 P
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% a% _0 f. L; y2 Z; R. G
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇" B; r# `: ?5 A1 g
【做　法】
3 Z- }$ y5 @+ s2 C% M" e8 B1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j& T- k1 P+ h$ u9 @" v
5.39.217.776 B) e; t% t7 [4 ?# o
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。. S5 C2 C' g: }1 {5 q3 [
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
# t: h" N9 O' k% k0 q公仔箱論壇
1 q- T( o0 w( l) n2 c2 J9 Q% C% Z; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 S& I- j( T  N; y) L" h0 |
洋蔥  30公克
- U: g3 p9 e1 L0 ?" s8 Z% a) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇: V5 I& U3 i4 c; H4 P
透抽  1/2條
; E, J! v' F; e2 {& v* m7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 公仔箱論壇# ]8 x# `! j, c4 r
花蟹  1/2隻
9 q# o/ y4 ~, I4 G- [/ q公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 ) d" N" e7 @  C
白蝦  4隻
, V- e+ d: ?* V7 ?5.39.217.77蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' W  ~- S+ T; e" m) @; d
蚵  30公克
4 S( B0 B) t9 W' f7 A1 x金針菇  10公克
9 x0 \7 d: y0 j3 S3 ]  q: I5 g, M/ r公仔箱論壇茼蒿  1把 5.39.217.77$ x- J3 c' [" T, G( n& a2 _
芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ F1 c) z8 F, U7 p# ]
高湯  2000㏄ 3 Z8 |' a. T% v  N
魚板  4片
3 }- D; Q- U5 x+ A( i* f【調味料】
% e: M" @! c# ]* Z* d公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" E  G# J: g. b
辣椒醬  1茶匙
" y  [' W2 E/ ^3 y1 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
, g* f+ o+ {. w3 L! f5.39.217.77味醂  2大匙 . E8 m- M" l( M4 t. {6 m
【做　法】
) c) ?- X% V8 M: J9 c$ l4 }) H1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
& f+ Y( R. }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O5 y* i# R( E' k: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
6 ?$ u4 @5 D. A7 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; x( Y; ~. u% w/ ~2 [% q* V
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
  M+ y& _+ f: e5 Z, C0 }5.39.217.77
; x7 Q/ L/ j7 R公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。* l9 J5 r: h4 V1 r) l
5.39.217.77  G$ Z! z1 p* j4 ?5 f& g" A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 : C8 k& H5 y1 K6 L, r- w
童子雞  1隻
- q% ^: |8 v* u7 y, q9 H5.39.217.77糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. H0 U- o; p6 s
去殼栗子  6個
2 _3 q" h+ o: W* G$ A, Z8 Utvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 5.39.217.77! j* y0 \* c0 j
松子  10公克 ' b4 j) P- b& n% i0 o, @
薑泥  1/2茶匙
5 q+ o+ [5 w1 D+ z% g% Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 6 [8 x1 U# W& t& a% \. @
鹽  1/2茶匙
4 y! i: Y. ]% B) S" k" U鮮人蔘  1條
% h" T0 T( k$ ]* a* J! l  B1 Btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! G2 Y. s4 R! R4 M, n
蔥花  適量
$ [5 P% J" Y2 d' Q0 Q) k2 Vtvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 9 q; l5 K9 V7 a; c9 w
【做　法】
7 [- a  }5 F$ ^. D2 U3 i, X5.39.217.771.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.774 T( P7 u# l  q2 M' f) S  L$ g

4 ^" T6 R& H; p0 c, K( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。9 [) r3 U4 l0 e- Z7 w

6 N% A6 _4 _3 W+ E. D) H3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- \0 P, f9 L: R( s) q* @' D5.39.217.77
3 I& ^% c3 ]0 q1 @# R/ B6 a9 K, X5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# v3 T/ j' d2 n. M1 r5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: j+ e4 X- H  w9 \" J% C. `) \
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
5 B9 d/ ?$ _4 I2 h1 |9 x; u5 q南瓜泥  100公克
# p# c7 p( w7 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 0 F0 a7 M5 b* e/ v; `9 Q; Z
橄欖油  15公克
2 w" e5 B0 R3 c; O0 I& i+ c0 |1 |蛋黃  1個
- o, ^% q! g8 y5 i  ^* z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K  @8 ~! X. K" W" b
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 g, I. F7 S( x5 R3 c
二砂糖  50公克 7 j- V5 g4 C# g4 U2 H6 }1 `
低筋麵粉  75公克 $ Q0 j7 T7 i# Z4 K
中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 ~9 ?/ Z! f3 {, G+ Z
發粉  1.5公克
" J3 g2 j0 |7 c  s% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克 5.39.217.77( K/ z: w+ {1 }0 B; i4 F
枸杞  50公克 ! r8 U4 l0 f) _5 q) ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( b/ H1 t" [; B" _8 q
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
: t4 P+ `; o5 I5 x( F+ P9 @tvb now,tvbnow,bttvb
# A6 g' Z& D/ h, [9 y公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
' G  l' n6 V# q: x公仔箱論壇
% M* }5 Y8 n6 I$ y) h& c7 _3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇! U/ @( x0 `5 V+ H

2 W' ~* V9 [, k# T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
" ]/ Y/ P0 x( g. T6 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 M5 y- l' G& l/ F8 |
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! N1 S* g3 R: t$ Y# a& [2 B泡發魷魚  1條
' W' ?$ ]7 G7 C! f" |' S1 T& ^. c公仔箱論壇香菇  3朵 7 m  }# c& x+ F. Q8 j# v$ p
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* `( S, L* q" N; y2 R7 r
金針菇  30公克 # N; }5 @6 ]/ e  e. l
紅蘿蔔絲  50公克 ! C; h6 m- n, }0 A6 ^* [5 v
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb) t' b. H+ T' ]
油蒜酥  10公克
& g. u; U& U4 c( Y+ _高湯  2000㏄
9 ^8 r+ q) ?. N香菜葉  少許
, f. [# W8 a3 G* S3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% A% F5 C$ F0 W" ^7 `$ {# x8 e
鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 N5 ^. J2 {; X5 I
白砂糖  1小匙
! B3 s; w# j# M8 A, Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 z- R5 _/ ]4 n# {  A
太白粉  50公克 2 m6 L  H- y: Y9 ~1 w" G
水  75㏄
$ m! G9 N  }7 g: f$ _& p辣油  少許
: ~# F6 G& }$ r0 a- `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - G# h$ n4 |9 g/ K9 ?
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
0 d* l: f$ g8 e公仔箱論壇
2 }7 r7 S0 Y+ ~2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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0 V. B: B2 e" x) z% ]" Q. ?- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing