MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77$ n( P9 ~& h: D  X
童子雞  1隻 公仔箱論壇, h: Y' B3 ~' C/ q. x) {7 J$ x; I
糯米  100公克
( v: u- T4 N# j4 L5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
. j3 K2 d7 i& i+ D2 j5.39.217.77紅棗  4顆
7 L* [; q9 X$ [tvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
/ L) D9 ~0 c2 D* W5.39.217.77薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77; p) U/ e+ ^' @  L- e) s$ V+ `
蒜泥  1/2茶匙 0 w! L2 U. i! W
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G+ F, S2 }8 ^3 u2 w, u! w
鮮人蔘  1條
4 r2 z2 |- ?+ W( F. l: F" A公仔箱論壇清雞湯  600㏄
5 _  Z- M* R5 L6 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
$ X( l- w* i% ]公仔箱論壇竹籤  1支
% w! x8 [* u& K; ?6 X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 U( A6 b! i* L& e3 O
1.童子雞洗淨去骨備用。
$ I4 f5 b9 {8 a: M0 Q; Z) a) |' v% _3 u5.39.217.77
$ G! n. U- ]4 L$ Z2 o4 _! J2 y5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# L0 {$ R; X' J4 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) h6 o4 V9 k  ?7 f; _$ @8 `
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 e" j! Z2 Z9 ~- C5 O

" Q! ^/ P3 W" u# a; F4 z$ u4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 f  H# l( p) T3 G. H4 H * ?4 f+ r2 z6 }6 t3 X4 k) s6 I
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
2 w+ Z0 J' r$ o+ z* s) o  E5.39.217.77牛肉片  250公克
5 _# F5 {% @9 T2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 7 |7 ~8 t  j$ E: \+ ?
茼蒿  30公克
  O$ @$ n- j0 o# n公仔箱論壇香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ v* X1 {/ ~! P: H/ l- r
洋蔥  1/4個
9 y: x7 Z6 Q1 V! B; V1 [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
6 r* ~6 n1 H1 ~# f: N5.39.217.77板豆腐  1/2塊
% q+ M0 u- y2 u9 i韓國泡菜  50公克 5.39.217.77+ B8 F9 o  h3 T
麻油  1大匙
. F& M: u- V+ p! f0 E1 j牛骨高湯  2000cc
* O* t3 b, ^) I! s$ N* e8 Z1 d$ I% ^【調味料】
7 F+ Q8 S0 J" t0 \* e. k5 q. }薑泥  1/2茶匙 5.39.217.771 c( ]% n1 ~2 z) j$ A
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" n! K, a) K
米酒  1大匙
, f7 Z# s  w6 E( y5.39.217.77醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( E8 i  X6 f  Z! c' d
辣椒醬  1茶匙 ) W# A2 {% Y& e9 p
牛骨高湯  50㏄
* \, d, m0 i8 W  y! A4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 5.39.217.772 F3 a7 L" C$ y) J* I
薑汁  5大匙
' n. O2 x, D+ _) v) H) F/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙
2 e  B" V+ I: Q% p' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙
4 u' [4 i; f3 e. r5 v: i5.39.217.77味醂  5大匙 . r6 G+ d& q0 m; D
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y. C3 e3 I# H' K
全蛋  2顆
3 O. K/ a  j, u3 \2 F. Y0 [【做　法】 5.39.217.77& A, H3 C& ?9 ]# |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 {/ d* I5 [' A" d: H2 N  B4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & I2 N$ o0 L' S' d+ |* V, V
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 V$ P4 w7 b' \. q( C
5.39.217.771 N  ^) V) d1 e7 m: b# Y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" b2 g- U& I5 n' O" t5 [" G, Z" s
5.39.217.77, F/ {. a4 i( V; O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77/ ?; l  `+ `4 H+ O' p, l

6 x% Z) m, Q+ [2 t1 m- h5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& r8 L. s. W+ F! @; T+ [  e公仔箱論壇牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, g$ B. X/ a' Q
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇' [  f% a6 L3 M( }/ Z* E
嫩豆腐  1塊
7 m9 E  [# r$ t& u$ K5.39.217.77韓國泡菜  50公克
. T# p5 H, Q; q% j4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" @+ D, o+ h6 N& H0 R$ F. J* q
熱狗腸  2根 . ^' r& F) {0 s% m4 b$ w! Q4 A
麻油  1大匙
. s6 z# @0 s1 M3 x5.39.217.77牛骨高湯  2000cc
4 o5 z- r5 M4 K& s1 T- wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" z- P% w3 t# X4 _
韓國辣泡麵  1/2塊 % v$ e) @( j+ `1 ]& L/ m- p
【調味料】
( J3 [- y! c9 R' h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 公仔箱論壇; }1 b( U4 {7 u# [( a, J
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77$ \5 L% D/ j- }- @  R7 I
細砂糖  1/2茶匙 # Z8 O, F3 e1 ?; f) u  X6 _2 ?
【醃　料】 公仔箱論壇, M4 E0 W; x6 p6 {
薑汁  1大匙
* z8 v5 Q/ K% G, P& f/ c7 z+ |  l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
: F7 ^6 @+ z6 n( d4 I9 a7 ^醬油  1大匙
) ^8 {  o# }- n公仔箱論壇味醂  1大匙
9 L2 B, x. i. o* S太白粉  1大匙
; K& {! p6 K' l# H! p1 W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
2 e+ v' ?# o; j  n/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! H" A' e& [0 @2 r/ R/ k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 D+ j7 y9 k8 c4 ]  x) @0 m
) _) l  M. I$ N  n8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
) T% u! M: d$ j& L4 [' M 5.39.217.77/ D  O9 d9 b1 W9 @" {9 v. ]% {5 P
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
! U9 s& D# ], |5 u9 Y6 e' Ftvb now,tvbnow,bttvb $ `4 _# T( Q' y: ^1 I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
% \  L/ d5 `4 P) o6 \6 g8 y& l1 B5.39.217.77 8 ?- T( a0 `" ?7 x# I
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。( d: U, x' @& P, y

$ e  `7 F- j7 P0 y% d5 f% I6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- I+ Y  g! D( \0 r% D
高麗菜  30公克
( |" y0 @/ O) Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 e- B+ _8 m* i* @0 q- ^
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* I& @5 D- z' X
蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 _# K. \0 n
蝦仁  6隻 5.39.217.77: K3 f( e- c& |0 i6 j0 K
透抽  20公克
" g+ w! v* ^+ |. Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
/ U9 T1 ?# G, `麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# k1 l( V+ v* H, g" r! t! Q
中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: Y6 @( U7 |) ^
在來米粉  30公克
0 ^8 E! `; |0 Z1 p5 F, D  I水  150㏄
8 Q3 b) s1 c: s5.39.217.77【調味料】
8 v) D- S( ^! V, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; `$ M) ]. n
糖  1/4茶匙 7 _( E& J3 t' L! f% q' i$ g
【做　法】 ( {' Y; G" T" O
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 \" X+ p+ Q9 R0 j' n2 f4 Q3 B

/ O1 E% E4 n8 |/ e9 ~2 Q公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
! s1 q* u7 P6 O) F+ n 5 ?, Y; v/ ?4 P6 }0 d- Z0 }
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇% R+ X  f3 H3 b$ Q' e$ P
# W* b' R. r9 t
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 U! \5 y2 c- b) ?  g

/ ~& n# U$ \9 Y# _$ q5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
: Y& W7 r2 Y1 W' H- V6 R蔥  20公克 5.39.217.77' H/ v3 {& ?( P; ]1 h5 d1 e& K+ s1 L
韭菜  30公克 : O+ I! i3 R) Y( V
花枝  30公克
" X7 F2 j/ j, P1 o9 q' E5 W( ~公仔箱論壇魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% z  ^" i  x" q
蚵仔  80公克 公仔箱論壇) I) ~  W0 b& s* ^: I
紅辣椒  3根
* d. v5 N# g* }4 ]! Otvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 公仔箱論壇7 D( _- z5 i1 ~' ]7 R
沙拉油  2大匙
7 |( t7 ^+ x. G# ^, N' c公仔箱論壇麵糊： 公仔箱論壇; X. T7 y8 t5 J6 n4 c3 w
中筋麵粉 80公克
9 y' W* i! @5 A( P0 \9 X糯米粉  30公克 / R. t) ~( K4 c6 ?1 K& K4 A& ~. q
水  120㏄ 5.39.217.77% Y; a/ E0 f* F1 I! [
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; {* S* f' S2 q! l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 Y+ Z) o. O- g& v: |2 _& n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇* r& F% V3 e5 Q8 n8 B- a4 @
5.39.217.77/ k. \' s/ H7 ~! P
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
# d  t( w  a; ?5 S. h3 H% C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ ?, `( v8 P* g$ s3 Z" Y
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
- T- N# ]: `# y! i3 z5.39.217.77
# l: h1 [- g& J5 J! D9 e6 W4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ N0 z  {) ]* F+ _! q
蔥花  10公克
0 ?- e$ T8 {+ _( O2 ~5.39.217.77韓國泡菜  20公克
. `0 b5 i4 c# Q4 n6 ?( U6 w, {: f* ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
6 t. w& o6 m3 [! Z6 P4 @公仔箱論壇白飯  1碗
' T8 p7 Z' ]- @3 T" `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克 公仔箱論壇5 x5 Y# O. Y6 c2 l# }5 K2 P
沙拉油  20㏄
2 `, k. R) h$ I( ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇9 r& j' U6 `9 j9 k( T1 P  f* S3 @
鹽  適量
4 \% t1 D2 n6 I% i5 B5 p( B8 ?白胡椒粉  適量
' d9 C8 n& R) Y* l7 ]2 p2 a0 ?【做　法】
; h5 k, u3 [- [. ttvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。# ~! y/ `+ ^8 A2 f- M8 e/ B

  k. O' c0 H; `3 Q2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) E: w5 O  r2 b8 q5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; Z% T% b" P% L  ~$ M+ ~
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5.39.217.774 z) b# n. D+ d0 ~
9 z. e! F! {6 z
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& R( J! p, S8 @! q
洋蔥  30公克
6 U; \! I' t% A& T韓國泡菜  50公克
0 ?1 m  [( `) g3 f9 D5.39.217.77透抽  1/2條
# ?. f( X' _2 }魚肉  50公克
3 q3 P1 Z& K7 d: z: A* I7 k0 ~9 `0 L花蟹  1/2隻
9 u# d7 r6 y) O/ o0 N6 y5.39.217.77嫩豆腐  2盒
1 f' p5 \4 {- c5 V  D  w2 jtvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻
8 J( \9 o3 G' gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 Y. q9 V9 j: ~: C1 f9 \
蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ M$ c2 f! M  \
金針菇  10公克
/ _# h- P! c+ S& }9 G% Z- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把 7 h( G* E. d( e& _( ^" Q) W) S9 O% R
芝麻香油  1大匙
. I6 U4 U0 ^1 ]6 }' k公仔箱論壇高湯  2000㏄
( I: H4 w5 X. f" Y9 Z7 C. a5.39.217.77魚板  4片 7 ^* C4 u4 _* o6 o% C
【調味料】
) y0 U) o0 x" E1 _: m蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇9 k3 G0 Y4 c* J' ]0 R1 z( P
辣椒醬  1茶匙
* v( T% K+ n+ H! c3 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
) F+ d2 g, D- [! `! h5.39.217.77味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% T& C, k. F! l, ^
【做　法】
3 H$ y% ~% H! i3 u5.39.217.771.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
' r# D$ V4 m6 P, h公仔箱論壇
& F+ n2 l  K7 X; f) x; T+ u5.39.217.772.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
! H* Y. w2 ^5 t/ x% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E, ~  v  V% ~4 ?3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇5 {: M: ^" @8 d$ P+ \6 f

, w$ W( N* Y( I. ?4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。" `6 v0 A2 I. S' {  U6 ?

; R; Y- j+ k+ h) z! g5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 4 G$ V/ B$ K- k& K
童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 y( R- E$ G+ b( l! t
糯米  100公克
+ K, W6 t& u8 e0 _7 J5 C6 q3 k5.39.217.77去殼栗子  6個
* c0 I3 U0 Z& b& D' U! `紅棗  4顆 5.39.217.77- P( Z0 v. o  @
松子  10公克 8 h7 q" k# x2 b2 G" L. V1 r
薑泥  1/2茶匙
, T# T- v: V. F0 |2 |! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
/ f' ?- p. q6 e7 e- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ r- W; F& f7 L) n3 @
鮮人蔘  1條
$ b. E$ A1 _9 n, E6 `9 N清雞湯  600㏄ 5.39.217.774 b% Y# }+ f1 Y8 x( h( V# D
蔥花  適量 公仔箱論壇9 \8 B2 r* r1 |, U$ F5 p
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ r. j; n; u- V+ T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 J# b4 l2 h8 P- |5 s7 c
1.童子雞洗淨去骨備用。
, v) {! `& Q+ L! ^/ k公仔箱論壇
1 X+ C4 M. c1 ?0 r  Z# a( `2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" j( f' C0 M0 h1 H  N
, o3 S& K$ `& |7 G. g. M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ s* y5 ]- m, |& ^

6 Q0 D2 |; X6 Y$ n3 J' E; [/ X5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.773 P% W1 i# h6 g; q2 A

* L/ A" H" p  Y1 Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& n/ Z. j% `7 ~
南瓜泥  100公克 9 C+ i& c! x2 `$ p7 J
奶水  30公克
6 b/ B" J% b* B0 _4 M9 j橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 o; t' t; r+ r8 K* ~2 \
蛋黃  1個
' J. e+ U2 K( d5 H2 x; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
. w  ]. m) Z6 q) |" s全蛋  175公克
; O" q9 ?' D/ Q3 S! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
9 ?" g& `' \, L+ p* Y) Y/ w低筋麵粉  75公克
7 ^$ O& E$ E4 }8 A6 X公仔箱論壇中筋麵粉  35公克 5.39.217.770 n6 z4 ?+ r1 ~
發粉  1.5公克
8 f- ]7 G. l  h, J& B! ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
& F7 D$ [3 C0 p% d) W/ itvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' O( e# U. Z6 l; @
【做　法】 5.39.217.773 I3 b; I, n; G: n/ {0 E( E
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。1 g  o* I: F9 i9 e$ g% y3 H1 n  _3 J
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇" W: o4 }! \. {; ^  ?% X8 j7 j

; Z4 x' Z/ \9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。5.39.217.77( ?: p0 r4 y& V' \
  T. c0 C4 p4 V, K2 O
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。5.39.217.77) _- D3 E6 F: m* b: f- n
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  {& ^. Z" i/ c% U' B& Q1 A; }
泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% k8 k; g3 C
香菇  3朵
( f( L' E8 r' ?! P乾金針花  10公克
: U( H* _  c# @5 P& q/ ~5.39.217.77金針菇  30公克
. J6 g! ~& d8 B# a1 c1 k+ y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 }; A. C% }0 I
柴魚片  8公克 ! Y! @" ^6 u! z2 z
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇+ M4 d: G: h& R7 ^5 _
高湯  2000㏄ 5.39.217.776 j' \) o  p- J/ L8 k5 |
香菜葉  少許
' n6 G5 B# V" D  ^* e【調味料】
* M. |, f! P/ I( U$ |" O4 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙 公仔箱論壇( Y0 h# q0 F! w6 B- D% @: r
白砂糖  1小匙
7 }+ z' j& i! z& B# L2 K& I雞粉  1/2小匙
# G" m" k2 T6 l! \+ q% o* b7 G2 w9 Q太白粉  50公克 5.39.217.77; {4 d# m: K( ~$ j) `
水  75㏄
$ @6 I0 _& d0 {, V' K' Jtvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許
' d/ H# V7 }, @/ S* o% ?0 e5.39.217.77【做　法】
2 V9 z% P+ H: F) }4 m/ y: I5.39.217.771.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
$ ~& H: p# v9 J5 R" {3 C; @# ]3 r7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 d0 d; [# Y2 U% J
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 `  q8 f2 u+ C+ P; z

( N$ [! x; X' s7 ~9 A5.39.217.773.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing