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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 ^- u4 A- K2 w( ?; A
童子雞  1隻 0 p! Y9 [* X1 }, r: F: }: n
糯米  100公克
# A6 f- j2 V+ z/ o2 a5.39.217.77去殼栗子  6個
7 l7 g7 P! b0 ~) ?- }; i. r紅棗  4顆
* o& b0 }7 _/ p2 Q9 s2 v松子  10公克
& u) Z+ S( P* E: b4 S+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77& V4 [  C2 E: @5 H
蒜泥  1/2茶匙
1 x8 D' c8 G0 p鹽  1/2茶匙
; u8 O+ T8 v% _* p) A' T8 @鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb  B! N' O2 p* ^) i% ^9 `
清雞湯  600㏄
* s  j3 C0 O, \3 i* }公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ d) u) n" V6 B2 Q; D  V
竹籤  1支
1 E3 [5 j8 R3 f5 f2 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇, a' x5 s% L1 j' U. c
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 g! d, V6 _4 K* Y2 Atvb now,tvbnow,bttvb
& f! `8 T( Q" A* e2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
. `& ~3 I% i& y" ^3 ~8 T, t5.39.217.77
4 ^* W: S: F, ?& M4 Q3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
$ |9 [$ e% s& d6 r) N/ r" a公仔箱論壇   m1 C/ ]8 x- H1 N- S/ g% t9 r
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( N4 R; H% U3 a/ Y: W

/ ]8 x0 s6 Y! M9 e5.39.217.775.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】
+ m- `9 _0 m( s" d牛肉片  250公克 公仔箱論壇, f- m7 G* Z5 V. k
金針菇  20公克 0 w. p3 J9 O5 @$ J3 m
茼蒿  30公克
' A  E+ p% H# y8 s2 O* Z3 ^; K香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. k& B+ ~8 a5 `. B
洋蔥  1/4個
  k1 n1 t+ `/ d2 }! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克 公仔箱論壇& i# B+ O, e, e& e3 z3 V9 _* e% I
板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 C: _, h2 {- V; i: W$ v
韓國泡菜  50公克
) k% R4 d2 y/ f% t* ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
5 k" d8 `/ Z8 L9 W牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇$ a( M8 c! C' @0 U# X6 {
【調味料】
; X+ V# A4 a0 m) z2 y+ S7 J薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* ]' B. c) X  e4 ~( y
蒜泥  1/2茶匙 8 k5 W$ T% @/ y: c% ~6 H
米酒  1大匙
8 Q0 A& N, q8 h5 |: M( Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
' Y% j3 u/ \% S- v  `9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77; Y* }1 @0 k- c2 k; J  V
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 a9 O7 d3 V' Q( T5 w% V
【醃 料】 公仔箱論壇3 Z9 h+ k6 d+ z2 n3 j, W) }
薑汁  5大匙 ) Q0 _5 W  _& q+ h* P8 G# e1 U
米酒  5茶匙 % P2 |1 |" b2 d
醬油  5大匙
. s- M" R! N; S5 S0 Z( K味醂  5大匙 * ~# ^+ n' O8 P: [3 E9 q. N: b
太白粉  5大匙 5.39.217.77: _- K) [0 J2 i7 c- _
全蛋  2顆
2 ]6 ?% A; {- Y# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& z9 y* c. s
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。5.39.217.77( K8 _' h3 Q# M1 M+ l  i

1 e* l8 y: U' G' _* |2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
9 l2 U6 b: S' F 2 c* H* @# i+ k6 s1 s
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) P1 P! D% Q2 i4 v1 _* j1 T5 Xtvb now,tvbnow,bttvb 4 @) J% m7 z; e1 F+ S5 F: l$ t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77% ?* t& t* ]3 i1 d/ B' p
9 i5 ~# L& W( c5 T( e
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 - }( Z' k' |3 L$ w% v) G
牛肉片  60公克
# i4 }$ N* E3 L" C+ w* @公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
- K" Q- k8 G, j! x  l公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
/ b1 K) P2 a/ n" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
3 P' K1 _, S2 X/ t" C% g6 f, C罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb) Z. X0 D; x3 T: }9 h
熱狗腸  2根 ' _) b. d  B  S! X9 L, I) H
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D( f8 M  ]5 B3 b% M
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇8 {2 a% g6 x7 X6 X1 d1 V
韓式年糕  2根 公仔箱論壇+ @' \# @3 A& }( b; J
韓國辣泡麵  1/2塊 + H- z( T4 Y5 `: x2 ?
【調味料】 5.39.217.77  R7 q! R* l+ O4 r, A% w
味醂  1大匙 公仔箱論壇' @5 N, T- b. Z3 a2 I: I+ O8 D% }
薑泥  1/2茶匙
  g5 s! Z+ `. e* i7 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ v, }* t  i$ c5 a* P
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% C: i: g: Y! D; D' e4 \
薑汁  1大匙 公仔箱論壇1 r4 Y; ?; N) e
米酒  1茶匙
% R' }" i) z+ k* x# D: z" K1 G5.39.217.77醬油  1大匙
7 ^  Z6 A3 s6 h; ]味醂  1大匙
4 K& _5 M  N. B- k# v/ n5.39.217.77太白粉  1大匙
7 I8 H" m) z5 p. K, ]/ T' I/ R. ]  f5.39.217.77全蛋  1/2顆
; T$ D+ Z- A7 b3 K8 o) A' \, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 }8 O) ?4 W! }; X1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N( O. n' |# S3 Y! t2 @

% ]/ @& N- V+ L" C# t$ Z5 I. g  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
% F, E7 C$ A1 L! ?) Z, T2 a6 ]# j4 itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77& }+ N# r8 {7 Q% s; X! D/ B% X& ]
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  a; u2 }, m- j1 A0 i! p
+ T/ }4 X0 @+ o$ V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
2 a. ~& O" r& \) |* P公仔箱論壇
5 Z9 e% C5 S$ l" C6 A; d+ k9 p5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。9 m2 z8 `4 h# e. R) s* q  v% }

5 |# R9 c  J1 l. i6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
( a: u- ?2 j/ @6 y$ }) k高麗菜  30公克 5.39.217.77/ s! t/ @3 \0 f( V( _) M5 b) Z1 X2 N# I
紅蘿蔔  20公克
$ B7 X5 M3 f- s, O, e( J$ _- ltvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
- M% o6 m4 n: i公仔箱論壇蚵仔  20公克 5.39.217.77/ Q. e9 G+ f4 I
蝦仁  6隻
: P5 k; D3 A  S9 }tvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
* i. j% S4 i% }6 s% ^* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  3大匙
1 T6 N& G, Y. R0 L9 S麵糊: 7 p2 V' F. I  ?5 \9 w
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇" \# n9 V" M& ], y
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* p' T+ T  @4 }( _+ u2 {
水  150㏄ 5.39.217.77; V* w% I4 G* N# v# w4 K: o6 ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X2 ^+ m. j" w$ n: ], K
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77- l8 E# P* o* y
糖  1/4茶匙
: p. E/ h; X. a9 t) w! ~  R( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 D* \9 q( a$ C( W7 m* \
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。$ n7 p! M& @' _/ K

. n# S, m% @0 v5.39.217.772.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
  N9 \& A3 T7 A5 Y0 M9 L5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb( Z. \9 p& t3 @/ b" j* `
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。5.39.217.77" W) p+ x0 Y1 z$ |1 |9 W
tvb now,tvbnow,bttvb; |- D' k- ?3 A3 v: ~; J7 C6 l
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
' b$ l! H( k: t8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* }" I6 c" S2 D9 D4 Q% u
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
- s1 |3 D) l9 P5.39.217.77蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% g5 B' \+ k1 f% u: H. ^
韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 f6 D7 u# S
花枝  30公克 5.39.217.770 ~, B2 d, h  |
魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' W0 ?7 G# U" O- }. C/ _) V7 S& x5 X
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! T6 }5 S5 w1 k7 H
紅辣椒  3根 , T  i" l$ x% t5 b
蛋  1個 3 j2 o. R& [1 a" l* g( A, N
沙拉油  2大匙
, q4 }5 x, G& |" L& ptvb now,tvbnow,bttvb麵糊: tvb now,tvbnow,bttvb# d8 t. _; e0 |5 p  E
中筋麵粉 80公克
: Q7 e  h; ?9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
9 _; b2 w) r* l, H* U& `0 C: M8 otvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* Z) i% m' V2 y  y
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇2 Y3 n- L1 {/ E
【做 法】
+ u; D8 V5 y4 c- v( U, G1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。8 {: q3 u3 h& `! S) u( i. f. \% A
公仔箱論壇! x7 c* b" t/ O" D
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。! l3 B8 J0 P3 B- ?- U2 \0 A/ T, j
2 N& y! ~& ~+ c1 g2 ~" V. ]
3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
% h4 \. M0 o9 ?* A3 M3 t. O; r& [5.39.217.77 公仔箱論壇8 [( u5 P* F0 x4 q7 U% b) ^
4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
: @& [9 @6 i) m- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
, G9 C/ d$ y9 A& r- j3 }( s韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" s9 x5 @% a  Q& X, J* m; f, h
雞蛋  2顆
# W" U1 @- h1 m白飯  1碗 9 i/ s8 F: I! D: s7 A) Y
白芝麻  2公克
/ C# ]1 E: `7 L- ^. l9 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 z6 c2 Z# e( p! X) a
【調味料】 公仔箱論壇" r4 l$ s+ j! |, w- w: H" B
鹽  適量 8 P/ A7 D" c+ G8 W$ J. p$ W
白胡椒粉  適量
6 |/ ^% q: P8 G& d3 A4 C【做 法】
, Y, Q7 ~9 S6 _+ Z9 A# L; S5.39.217.771.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
' t* p" @* Q/ ?# F/ v6 D) x
* e/ m: i/ Z' ]& y2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 I5 ?- P; g4 u3 i+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?+ n7 S  g9 f" E3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
5 d* p' K7 u9 m4 V- q" `6 b  w5.39.217.77 公仔箱論壇+ Y) c. J" x4 q: s6 b9 U4 V/ R
4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
8 |# h4 G& N9 w2 h. e! w+ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 9 ^7 Q% Y: x3 D, s
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! s6 ^4 l; J! v" u- K% Y
透抽  1/2條 / ?( R$ t$ q' G% q- U/ `5 B
魚肉  50公克
6 F; P0 d9 J2 ~" v5.39.217.77花蟹  1/2隻
& ]  |* `/ S4 q4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
  p- ^9 k1 e) t公仔箱論壇白蝦  4隻
; C' j7 N; R6 E, E' c; a$ P. E/ ~公仔箱論壇蛤蜊  4個
/ h3 g0 D* v* D. n* j7 l蚵  30公克 5.39.217.776 Z' ^+ p6 I/ A: Z1 _
金針菇  10公克
; m3 \& t- c( ]公仔箱論壇茼蒿  1把
. `. u9 j5 V; @8 V3 L( l( V- [5.39.217.77芝麻香油  1大匙
" {# a$ q6 [1 C& U$ M" ?高湯  2000㏄
* K  F. A5 C9 _/ _* y& C! k5.39.217.77魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb. U% V2 b  \7 C: H4 Z+ K6 }# o
【調味料】 公仔箱論壇! M3 G3 m  ?* F6 u& N" f" ~4 M
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.777 x' b. Z' O% J
辣椒醬  1茶匙
1 X) ?0 W7 R3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
+ `4 D1 [2 X" A+ R公仔箱論壇味醂  2大匙 * _: g  [; A# N# O6 B3 H
【做 法】 公仔箱論壇& C6 G  x3 B, W: h
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
% ?7 W9 v8 b2 b/ L. Q公仔箱論壇 公仔箱論壇( B* Y. j: q( q: K' b9 |
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, x! v' @* x  h+ m+ h

4 _  z3 m) @) v+ G( h0 j3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。" R0 |* E# p# v8 f2 T/ |

6 A0 y8 R' V+ k: Q4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) e% c4 S; m' E4 ]
公仔箱論壇! x9 j+ R! I! s, m. \+ w' d4 w1 ~5 ?
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
0 n! |* q8 _. a6 l+ |5.39.217.77童子雞  1隻
3 K- T$ A* E/ D糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }) H6 b( m. H
去殼栗子  6個
, G" ?+ q% Q3 W. \* [4 p3 `. ?4 J% [5.39.217.77紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb: E6 O; p( a5 z7 O3 n; [
松子  10公克 2 G. G' E$ H! v; u2 B# h; ^
薑泥  1/2茶匙
1 s4 a. E( I8 O5 n& O蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M; o$ u6 ~7 \/ K
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77. o! ^2 M3 M2 G- ^' |. T
鮮人蔘  1條
6 l) k( S& w6 h" a, S  G清雞湯  600㏄ 8 Z7 ~! C2 R; ^% i5 F3 |# b
蔥花  適量
  t8 m4 w7 H! |/ ~* N公仔箱論壇竹籤  1支 5.39.217.775 s- L9 t/ ^8 \+ k9 X/ N
【做 法】
3 u7 a. a6 C3 [/ `1.童子雞洗淨去骨備用。
, N4 v. M; m8 y; N* d公仔箱論壇 公仔箱論壇, `5 e- n* J& r. k  C' C
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。9 ^! W$ S) r: i& m  l: I8 R
+ a3 M! D) M, C' h
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
/ Q- f' H( I: {+ |! @3 ]5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ Z  x2 l( p! N9 {
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
1 X8 `5 X; ~* t# H
* v0 a$ w2 f' b2 w4 e7 Z) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】 4 F) f) \. w: x- e. f- i
南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 q  f( D7 J  h0 z
奶水  30公克 8 w+ ~) t0 L3 P; d# t4 h
橄欖油  15公克
' H0 ~9 D$ {7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 # Z5 T0 M& z  ~8 E/ s0 F
二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 W+ |6 M0 A+ O1 p
全蛋  175公克 5.39.217.77% ?: B" H- |3 R9 _
二砂糖  50公克
# e; r( a' m1 e4 a) Y: p" I9 C  J( U" dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 5 Z5 ^, C0 i3 C2 u! `+ [( @4 k' L
中筋麵粉  35公克 , K: {% T4 ^; Q' l! c
發粉  1.5公克
" X) ~5 ]5 j5 z公仔箱論壇南瓜仔  50公克
- D5 w+ Q; G$ w9 U公仔箱論壇枸杞  50公克 公仔箱論壇# I: T* c2 s# {. L
【做 法】 5.39.217.77; U/ q$ f5 K/ T
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ `  P8 r# @

, f( M" Q+ o& I2 I- g7 x0 M公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 w! Q0 |  M; m- d% \
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4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。5.39.217.77+ x2 o# Y/ z3 O$ Z1 ~, \

, p6 ?1 `6 l1 j) a8 y" ~5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 / z/ b2 q1 T- I* m$ @) {7 `& ~
泡發魷魚  1條 & h: v& `: \' D, C+ x
香菇  3朵
0 O- i4 L2 l+ I3 `& Z乾金針花  10公克
& Y, u! C( O. R7 r- ?5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
. f+ M5 B7 W% y. Y! b, c5.39.217.77紅蘿蔔絲  50公克 公仔箱論壇9 ]% L8 l, z8 P# s9 B3 z: s
柴魚片  8公克
1 B; T4 S+ N' `" c油蒜酥  10公克 . [5 D8 T* u* V2 S
高湯  2000㏄
& D4 n/ ^$ X. k; M5.39.217.77香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) J! A( m; g+ |& ~8 Y, q) W- l
【調味料】
4 W' `& i" P) R7 R9 h鹽  3/2小匙 公仔箱論壇' I7 W# t  }* _. I
白砂糖  1小匙
# K4 [* Z6 F# Y4 y" F) ?公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
" N0 t; j6 s) W9 q3 \. b9 }' J: O太白粉  50公克 公仔箱論壇  V# L/ n2 h: v
水  75㏄
8 v) h6 n# z2 \: v2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許
# h/ G1 w7 l$ s0 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( p+ L7 f8 Y6 ~- z8 g8 stvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i# ]+ e$ t2 k

" }( I! K* S) k" O0 i! Z' `tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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2 P& c. H5 h7 A公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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