【材 料】 - }( Z' k' |3 L$ w% v) G
牛肉片 60公克
# i4 }$ N* E3 L" C+ w* @公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
- K" Q- k8 G, j! x l公仔箱論壇嫩豆腐 1塊
/ b1 K) P2 a/ n" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 50公克
3 P' K1 _, S2 X/ t" C% g6 f, C罐頭午餐肉 1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb) Z. X0 D; x3 T: }9 h
熱狗腸 2根 ' _) b. d B S! X9 L, I) H
麻油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D( f8 M ]5 B3 b% M
牛骨高湯 2000cc 公仔箱論壇8 {2 a% g6 x7 X6 X1 d1 V
韓式年糕 2根 公仔箱論壇+ @' \# @3 A& }( b; J
韓國辣泡麵 1/2塊 + H- z( T4 Y5 `: x2 ?
【調味料】 5.39.217.77 R7 q! R* l+ O4 r, A% w
味醂 1大匙 公仔箱論壇' @5 N, T- b. Z3 a2 I: I+ O8 D% }
薑泥 1/2茶匙
g5 s! Z+ `. e* i7 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ v, }* t i$ c5 a* P
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% C: i: g: Y! D; D' e4 \
薑汁 1大匙 公仔箱論壇1 r4 Y; ?; N) e
米酒 1茶匙
% R' }" i) z+ k* x# D: z" K1 G5.39.217.77醬油 1大匙
7 ^ Z6 A3 s6 h; ]味醂 1大匙
4 K& _5 M N. B- k# v/ n5.39.217.77太白粉 1大匙
7 I8 H" m) z5 p. K, ]/ T' I/ R. ] f5.39.217.77全蛋 1/2顆
; T$ D+ Z- A7 b3 K8 o) A' \, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 }8 O) ?4 W! }; X1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N( O. n' |# S3 Y! t2 @
% ]/ @& N- V+ L" C# t$ Z5 I. g GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
% F, E7 C$ A1 L! ?) Z, T2 a6 ]# j4 itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77& }+ N# r8 {7 Q% s; X! D/ B% X& ]
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
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+ T/ }4 X0 @+ o$ V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
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5 Z9 e% C5 S$ l" C6 A; d+ k9 p5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。9 m2 z8 `4 h# e. R) s* q v% }
5 |# R9 c J1 l. i6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |
發表於 2007-9-4 06:55 AM
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