【材 料】
; o* _& r6 @. N7 `: itvb now,tvbnow,bttvb童子雞 1隻 ! n; N' e8 C/ [3 |2 @
糯米 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- f* F4 P' r, ?! K
去殼栗子 6個 5.39.217.770 @# N% k4 L, a" H, |
紅棗 4顆
6 X7 H4 S% `/ W公仔箱論壇松子 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; T* h+ A) O3 c1 [. }
薑泥 1/2茶匙
( Q9 J' \+ ^ l/ J. _4 t; H蒜泥 1/2茶匙
. I# m! y2 |& M0 f* u; O) A$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
& k6 A' N* m$ X3 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘 1條
" ]- ?# u4 h, T7 \5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 N) d1 d1 @/ h) M! E$ ~8 d) @
蔥花 適量
, K: u5 @) y* s1 p竹籤 1支 tvb now,tvbnow,bttvb' g, c% Y- f! v% h
【做 法】
8 b3 b4 }. h* R& X ?tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% ~9 Y" ]* @5 I" d1 w- I4 m
* k' ?% d" e* r1 B8 F9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
5 r5 s5 g' T' C; V4 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 n* F" ^: D. u% M u9 c
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77& Q; u. X5 A- {
2 e9 H9 a" `# ?* C公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
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* d* W" c* A: i3 Itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。 |