MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 [% u# t; N8 a
童子雞  1隻
( q5 n% @* [* e/ d8 u( O5.39.217.77糯米  100公克 公仔箱論壇& P- \1 d& O9 P$ l9 b5 [: W% P
去殼栗子  6個
) b7 h* q0 _9 z公仔箱論壇紅棗  4顆
* W& Y6 J) o1 M( ^  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
) B  Q& J. R) T薑泥  1/2茶匙
. r& l1 r/ x0 M9 l5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇- \# ^! A( f* V6 n+ x: q
鹽  1/2茶匙
5 v  f8 Q4 p' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條
' I& i0 u; d; q4 f公仔箱論壇清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 q( k  X" V: `- k, E' o8 w( l& p
蔥花  適量 ; O( s2 B/ H6 X# A8 B9 p) w3 f
竹籤  1支
7 `' T; w4 X; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) ~2 n) x4 s/ X1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ `  l( X6 z' |8 H! ]1 @

; Y  d! E3 E+ n" i2 d9 K( a2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& c$ Q& j. m1 J9 w" X4 M  h

- }# s0 ?  R* V) w+ p7 I公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, g$ ^7 R; y5 y3 J* n2 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 }; L2 J1 ~: ~) K6 t. r
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
' \/ C4 p" r% t! [: h! ]6 E1 U5.39.217.77
; ^) j+ z6 A) e3 p6 ~5 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
* Q4 c( ], y2 f0 r9 W/ d9 z- ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
0 ^3 U4 n+ P, q$ \% Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 \1 m3 u+ ~
茼蒿  30公克 5.39.217.77/ d" h4 e" ?2 J1 W0 ~1 b
香菇  4朵 ; i& K" ]; X5 Q
洋蔥  1/4個 1 s# l2 K+ ?, S$ G$ c
韓式年糕  80公克
' J: x+ Y; V4 V4 Q" T' S5 k% Q0 }+ ttvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 K' o6 {' I, l1 p
韓國泡菜  50公克 " D* Q+ n  ^2 W+ l
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: c# V) b0 u! P3 J; r! c
牛骨高湯  2000cc
+ n& Q* d" l& w- k- I公仔箱論壇【調味料】
# m. S6 R1 {: U9 P5 C  p2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
  {) u' M4 i. g3 Y2 ^; e3 M1 k公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 o% ?; D5 C' b$ ~1 G( u8 A0 M
米酒  1大匙 公仔箱論壇9 I8 [6 l9 u' `9 N
醬油  1茶匙 5.39.217.77) w- }6 p$ _+ v4 S" {
辣椒醬  1茶匙
$ t0 |, W& x8 e/ L& z' o  F牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, _0 f) D8 c1 Q8 O
【醃　料】
5 S+ ?- T% q7 T5.39.217.77薑汁  5大匙 . h* h* L; U4 u7 Y5 H
米酒  5茶匙
4 Y2 {+ R0 L( F" V5.39.217.77醬油  5大匙
2 ^7 ]! Y1 K6 p( Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
* v5 b! k2 T, T, ^0 V* n( K$ ~  L公仔箱論壇太白粉  5大匙 5.39.217.77$ C3 H9 A; H6 E3 v, d5 @# d  O
全蛋  2顆
+ X9 N! T" G9 X7 y1 A4 {5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇1 [7 w3 N' @( {0 z) O% r- L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 ^2 f  T) B

) R0 [/ x* R4 Y; D2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 m5 S. w  A+ e+ a+ O

( N5 W- H/ A1 ^公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77  W2 R5 p% e0 W/ Z! @4 G, i8 u5 }

+ T: l; ?) j& r! c1 I3 k5 V! v0 ]4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇: a- ^4 y* \3 B2 Z
) G9 J1 k; e' k" \
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  |0 z; ^1 g. T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克
6 B/ c& i+ {' A, K8 S5.39.217.77洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 `( ~4 ^! c2 e
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇, e* g  M$ Q- @. h% w% e' S/ U  O
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 r( P: |2 C/ R! ]2 q: l
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇* m  c& t/ h/ v, e& @4 A, q
熱狗腸  2根
* K0 m  z0 q" }- R* L: [# {公仔箱論壇麻油  1大匙 / J2 ~9 S' G$ }1 P, @; H* h4 C/ c
牛骨高湯  2000cc 3 R3 J8 N) \& {1 p4 Q4 C* E
韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb0 T) s/ U' F% g  k- f& a
韓國辣泡麵  1/2塊
4 d& L  t3 j9 F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 F+ x: H1 `2 M. P2 I
味醂  1大匙
0 n* E) }; C6 I9 s2 b; ?: o0 atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 ' a! P( q$ j9 X
細砂糖  1/2茶匙 7 @8 z) w& `! j/ Z
【醃　料】 5.39.217.77- T! {. F) a5 o: ?0 c( C3 Q* q# t
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  B: B* N( \7 k. y8 D* U) |
米酒  1茶匙 4 s2 c8 ]4 h0 V9 L' |* |
醬油  1大匙 5.39.217.773 b* E, q8 n9 o6 i" v  F8 w
味醂  1大匙 公仔箱論壇/ r6 F) N9 D: W  ~" a4 Y$ V, W
太白粉  1大匙
1 M. z$ r) B* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 2 m" h- J; q8 B6 D6 U3 }' F* W
【做　法】
0 \& a" `7 x9 I, m) I8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: A1 c% ]. ?; w1 [; h4 z0 X公仔箱論壇
' m! y+ T% _3 }8 N( Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
; c) ]: t% e6 D4 D' K
) Y3 K6 @9 ^9 o3 K6 o# w5 x/ H, k公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
; l% ~* S1 r9 i/ I 5.39.217.77; v2 X; x1 {% u, ^' y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77+ V8 Z' |0 F* w& R8 {

+ P, f) X2 o& ]# w5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77" g# P1 g  w( D

- \4 `; W2 I( M% O" r! o( K公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% y$ d; a  I) `
高麗菜  30公克 公仔箱論壇7 T0 U0 H+ ~  s4 _  ]# q
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# t. u1 M8 s1 v1 ]2 p  `' Y, B6 F
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% [4 {" [7 N4 _1 k; _8 x3 X5 }) V
蚵仔  20公克 公仔箱論壇& a! f: a* w8 o% Q/ s2 ^
蝦仁  6隻 2 T6 {9 B% F: B( J" x4 J. A8 F
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 N( H& V% w, {1 W/ S
沙拉油  3大匙
6 ^9 I  ?# g( U6 J$ ytvb now,tvbnow,bttvb麵糊： 公仔箱論壇2 y# `0 i( m5 G; W- ?
中筋麵粉 150公克
$ L! E+ u5 ^# N8 {) u1 Z在來米粉  30公克 + L9 D% _" B5 S# B; d5 X  D5 W
水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: c1 z5 |% a. i9 i. e
【調味料】
3 O" {) {0 X; g公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 T: H. q/ N' t0 D
糖  1/4茶匙 0 J  f4 y; ~  d' M" R
【做　法】
" r* P: R0 `% p- v" \1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇1 {! t9 Z. _1 |" n& Y* k( G

$ ~; }8 ~4 J& }0 P- u( _2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇  j  Y: ~+ _* M5 M2 C  i0 w, u9 `9 N

& n  q3 g/ a: w2 y6 Q3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。3 X/ t/ @, d1 O( X0 @& n; }' l
3 E. [7 N3 ^6 I3 _
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
8 N7 U/ |7 }& X& z, c2 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O  V2 A9 y1 j. @5 r* l' q
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 1 u% [+ b& f! D8 l$ f; [' B; @' g  m
蔥  20公克
4 Q- v9 ~: e  Q9 a' y8 I, N- h! j韭菜  30公克 & ?' ^+ v6 ~, J( W: h, T
花枝  30公克
# |% D8 e2 z! m& ztvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克
4 |0 H& _! N; _% J$ r7 K% m% u公仔箱論壇蚵仔  80公克
" U% |: a3 S+ M. _! q. ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 B9 K' X0 O2 M7 I
蛋  1個
7 Y7 y2 e7 q8 }1 @公仔箱論壇沙拉油  2大匙
) M8 \8 R- u$ Y: u3 [# m9 {6 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
1 f4 h8 c9 h; e5 T, c' k: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 ; I2 l! R$ p2 b! q3 z3 G/ B
糯米粉  30公克 5.39.217.774 Z4 i; ]: d1 _. X: J0 I
水  120㏄
( S3 Y; `# r1 K! \5.39.217.77鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* `/ M) ^& o1 A
【做　法】
0 {+ \; T3 \# T# W/ A7 x% utvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
! f% e8 R8 P  t& R7 G
. L  c# f  Z$ i! U# v* m' z- L( X5.39.217.772.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  h4 b% v/ k! y  q
5.39.217.77% B" c; Z& J: [3 B
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。( P2 V3 c- Z& S5 }/ W

! s/ }& X, G7 N! M4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
1 O3 c! v6 o" d. s公仔箱論壇蔥花  10公克
! _1 c- A( g) m4 m5.39.217.77韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% C* z: f1 Z2 D; w. Z
雞蛋  2顆
4 u$ L% P+ m- _' [$ U4 W/ y' jtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
! x$ F" Y9 ?9 |% d; H* _5.39.217.77白芝麻  2公克
7 J* K5 S  v3 X7 p1 l5 k- n4 H) z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ ( ~2 E' `( J; U4 m8 i4 J
【調味料】 ! i# _0 s5 V& [5 g0 v% o
鹽  適量 : P6 ~8 `, Y! Z! v( _' m1 j2 f" M
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 n4 h, r9 b) m# y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 e0 m( z% s% Y, @
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
$ D* ]2 g3 U* }  @& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]) @( L! h2 M: ^/ N$ r& T4 ~; S
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ A, ~. `1 q2 g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 n" t: {& o2 e9 `% s5 b
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
, n5 h! o3 Y2 a5 j
/ R$ T! z) W% l% J, |. w9 i. J公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ e# r2 W2 s( H4 D- p' atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 公仔箱論壇: Y" Z8 J5 D! ]0 N& \/ ~/ Z8 Y  j
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ e8 \9 O) ^" h. E
透抽  1/2條 0 A3 l$ _2 g% e0 e- h- q9 K* _
魚肉  50公克
1 H, w# {& b) w% A+ O3 s6 J花蟹  1/2隻
) U- X4 L* D2 p; G- e6 u嫩豆腐  2盒 5.39.217.77* H' ?6 S5 {3 a8 f" a
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb' p, f1 e( E! q: b( [
蛤蜊  4個
% a/ G* @  @3 ?9 |$ ftvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克 公仔箱論壇# E0 c# O9 h( f
金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 l% u, ]! k# ^; u8 }, N( m
茼蒿  1把 , S& N( c/ l7 v! m' r6 j7 ~* E
芝麻香油  1大匙 ) n% e5 e9 }, v* M
高湯  2000㏄ 5.39.217.773 ]$ X* n- w8 d) n4 M
魚板  4片 ! R. ?5 X/ ]- ]" A# _1 J
【調味料】
% G6 L' W8 u6 x4 V8 J6 K蒜泥  1/2茶匙
  s4 m$ G3 Y+ b9 y4 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ ~0 g% \/ t: g2 b% ~3 J2 T5 I
醬油  1茶匙 公仔箱論壇: |: q* H+ V& s2 L; m" O" S8 z
味醂  2大匙
6 c) G5 R/ x( s  d【做　法】
- t9 ^) S, Y& Q, @  p" B) j4 g4 k公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
; X  w# O4 z* ^
* E+ K$ `2 A; ^" m4 E* k7 a2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
/ |: c2 X4 g8 t  u/ v* m公仔箱論壇 公仔箱論壇7 ]1 u9 V2 y& Y8 x, d( U; B+ b
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77# Z7 p; Q2 I- f  g
5.39.217.772 R1 a9 K$ d  w. ?. `
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 g# {+ a, f* s
- m8 H! y/ @! f% m5 r% f
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
+ i9 R7 _$ m! B公仔箱論壇童子雞  1隻
0 e" @( S' b) q! z. K5 l) a5.39.217.77糯米  100公克
- i; k: ]  }: s, x$ I3 J去殼栗子  6個 公仔箱論壇2 y0 a. M/ i0 G% _, z
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ ^& W, Z" X* U% B
松子  10公克
" Y0 _3 Z' {6 f# S/ C* S4 S( D' C公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
0 I4 \* f; ?2 |: h: f公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
# t5 \- y+ W3 h$ |9 f# h* @鹽  1/2茶匙
$ `. w2 s0 \6 L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 5.39.217.77( ?. ]6 G. w* F& m' K
清雞湯  600㏄
7 |* d! H4 @* [' M' _, k& n公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 [* \( B; L& Y2 V% q9 K/ U$ T5 s
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 M+ `) b6 O  ]: @/ L! s" Z
【做　法】
, {- p- Q; i3 L+ _4 j% P! X, I0 Y5.39.217.771.童子雞洗淨去骨備用。
2 E0 J# ^  m- p* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& B. i. b! Q! O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 W/ M) O/ W' ^

" L2 ^( B/ d: n8 J% {  ]# V! g$ K: `. ^公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  D1 o. T: e' x1 I+ Z: X 公仔箱論壇& y* Z3 \5 U/ q% A. Y# w. z2 f
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb4 l: x# }* `2 v: ]% a

5 u3 e( Z% n: z9 wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 + N% h& G; z7 v* _/ W: ~/ |
南瓜泥  100公克 5.39.217.77% Y0 g. j1 S. U& b8 c
奶水  30公克
8 J7 ], U+ m/ E; u$ T公仔箱論壇橄欖油  15公克 公仔箱論壇; S- K$ Z3 f- N2 o/ u
蛋黃  1個
5 V1 k2 W5 K! X, K' Z" x, i. {5.39.217.77二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 T' B; a9 ~; ?& b% U
全蛋  175公克 4 p0 ~3 W$ h; I" c
二砂糖  50公克 ; }5 l* k2 b4 f! i
低筋麵粉  75公克 5.39.217.77  i6 _" p" ~5 ?4 z+ G
中筋麵粉  35公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- w& v9 B1 D6 c2 W" c! Y& M: W
發粉  1.5公克
( p& c) E  a  l南瓜仔  50公克
( p0 M  Q% X4 o! e& r1 H5.39.217.77枸杞  50公克
8 f$ E9 ?* @  T公仔箱論壇【做　法】 / v1 H& _; x+ E8 H/ b
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。) K" y0 }1 ^4 V$ [
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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, h7 ^, [7 v5 d$ u) H5.39.217.773.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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$ y. n: Y, M; Y! J* {6 C* ]5.39.217.775.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77. V  i. K# A& C
泡發魷魚  1條 5.39.217.77" u& R# h) u0 ^6 h: Z+ e+ o
香菇  3朵 " w- P- O7 }" l
乾金針花  10公克
1 u$ u3 S6 }% x  K5.39.217.77金針菇  30公克
3 u3 A, a1 _# O; x9 ~$ Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
# F5 c1 i/ K2 R柴魚片  8公克 5 [& X# ~0 `5 w! D; K
油蒜酥  10公克
& ]4 l6 y& T+ x( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
& Z6 K: W7 l4 _8 l, r5.39.217.77香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) x; {' Q) ~
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: y; }" g4 ~. m
鹽  3/2小匙 " X; Y6 L, E; M0 M1 F: R: n5 V
白砂糖  1小匙
# J1 R8 q; o2 ~( M. J雞粉  1/2小匙
$ Q; q* ~+ m6 j4 o0 L' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克
5 z2 K0 g) k- k0 q- I1 ktvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄ 5.39.217.77, k* _3 {) H) J0 N- [
辣油  少許
0 C3 |0 h9 S# h【做　法】 2 E  N/ C+ T" Q4 o3 W' s2 D
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇# `2 \! X! u$ F5 Z) X- d# k" s' c
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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* E1 ?; h. a% T) U+ f3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing