MagicAndy

【材　料】
7 Q: B6 t& l+ Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 5.39.217.77. }5 C& D9 F) E, `& z7 m% [
糯米  100公克 公仔箱論壇2 t' J2 M4 _7 `3 \' A
去殼栗子  6個 8 J' G: e+ d! m( X
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; ^- U* {( d
松子  10公克
: I0 U/ f9 t" H. z2 V6 @6 G5.39.217.77薑泥  1/2茶匙
0 A5 b! j7 l0 |- a3 I# r5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙 & D8 m/ u& i2 u
鹽  1/2茶匙 4 Q" V7 j$ o% |" Y6 S; v. L8 C
鮮人蔘  1條
1 d4 V+ A4 Z3 A0 v7 k5.39.217.77清雞湯  600㏄
0 O0 ^. Z1 ]7 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
  S) G/ A' N5 j- n竹籤  1支 公仔箱論壇9 R- Z* ~; x" X1 o8 k+ _* t) ~. w4 j
【做　法】 # T7 ]/ u* G8 l( @
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 ^* g8 e+ \( K* Z$ Q+ z- d8 a3 m
( x2 z" t4 S& _4 ?% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" L' Q9 L- z' k公仔箱論壇 5.39.217.77- p1 X; Y' ?: H# e( J& B
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 C) E* B: D  n; g) I

: _: f; a% L/ l4 n6 t5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.776 w) }4 i  d) y
: \7 {# i0 V# o1 l- I
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
6 p2 ~$ k+ G7 Q8 S0 Q! Ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
- K$ [$ s7 Q6 W: g/ n2 }  p( V( L金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 p: x" S" U. t8 Q" |+ q3 p
茼蒿  30公克
; v. G4 x- _1 z. z0 E" r公仔箱論壇香菇  4朵
4 O) ^( `* @8 @! l6 {3 [4 f3 c7 h+ g公仔箱論壇洋蔥  1/4個
) `: O. B" Z# J公仔箱論壇韓式年糕  80公克
4 z8 ?+ ?4 b% k0 U/ Q9 Atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊
5 ~3 P" g; H4 r5.39.217.77韓國泡菜  50公克
+ m; T& j  a2 m" q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
, ~5 u! i( @. l9 D牛骨高湯  2000cc
9 S* W9 C5 U/ A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  M% o2 ^, r% P5 f薑泥  1/2茶匙
7 L# ~$ ^: u7 Y  Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 A" N. H! l* g- n) o
米酒  1大匙
/ D- z( _: P0 [5 v6 v  \8 ~公仔箱論壇醬油  1茶匙
; O! y3 I, e7 |" u  B. x) V辣椒醬  1茶匙
' D% }) F# G( p0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇( w, P2 f8 d9 w6 ^
【醃　料】
' @/ }& z& _/ W' _/ m8 m公仔箱論壇薑汁  5大匙
6 H# r1 y8 W0 v1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }  c4 V+ W: J3 J8 E
醬油  5大匙 ! e4 d( A# U, f) U* P
味醂  5大匙
8 Z% P- f9 e+ ]2 l6 I公仔箱論壇太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* ^0 p' d$ L1 g$ Z& K' {
全蛋  2顆 7 t5 U8 d9 J( C0 \3 Q4 }- Z
【做　法】
0 q0 r4 n! N! N" C2 D( n- g. {1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  T4 [+ x! C  p4 A. Q) m6 m tvb now,tvbnow,bttvb* V6 X& g& o; d9 A" l) g' x
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。9 ?5 i+ p0 @5 K  i, J* W8 y

/ g0 i5 r6 S/ p0 U; |5.39.217.773.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, n, v2 @0 V; B$ C$ G! I" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y) C$ y; Z, h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。8 v2 R. V! U9 y( J  F4 a7 V( |+ y- l
5.39.217.777 [4 D( l, r8 i2 |5 M, }( u
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& u% [' m6 [! A' m& [& F公仔箱論壇牛肉片  60公克
0 `! |; j8 C/ ]/ ^! ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
4 T' r% z3 |% e8 }tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ N# `: F2 u7 {0 j* n1 v
韓國泡菜  50公克 5.39.217.77% `# }; v5 V& T/ t6 S6 q
罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇& U" `3 n% \( D/ D
熱狗腸  2根
0 z* \: p$ v) k) ]' ?* y* I6 I麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 [; V+ i0 K
牛骨高湯  2000cc
( X' `7 h+ }7 F3 A  V韓式年糕  2根 : f9 G9 l( v" }5 k4 b0 M1 Z
韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.77) H- u, B6 \& G9 M
【調味料】 公仔箱論壇, M3 m- G$ G% \6 U! Z
味醂  1大匙
7 j3 O1 `1 U% A/ \  H7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 % D5 J% h3 [$ _
細砂糖  1/2茶匙 6 e$ ]( W0 Q: z$ X& n7 }# \1 x( Y
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 l5 ~# G# Z) U* T
薑汁  1大匙
# u. D4 T. m: I& f1 M6 x% k) l8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 T* C9 `/ u& T5 R# D
醬油  1大匙
3 v! m3 s1 D5 _: n* @, T公仔箱論壇味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! y; Y, r2 g
太白粉  1大匙
. y" s: h  I% a2 n全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& O* k# u( T  l0 @; w* G
【做　法】 公仔箱論壇, o; s4 T  q# f2 ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 q7 d. l" P2 k: q0 r" J! P公仔箱論壇
) }( y) d6 x$ z8 p4 h$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 N* ?/ J: [7 C. @: x
tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ ?# Q; ?( \  W
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77! o+ H7 o& y5 P0 N+ T/ c

8 D6 A* O" r+ A3 r2 h: x# J) e公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77. X* k) Q) a$ g
) }% R! C) B* n. m4 O4 V
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% f  H+ J. C5 y/ p& f. J0 K& P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 f+ |7 r) @5 V7 {
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; ~7 ]& M& m. l0 c( S4 k7 ?公仔箱論壇高麗菜  30公克
$ n9 [9 f3 e- h7 [) I紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇9 E" I5 `' I1 u# D) m, A$ f2 G
蔥  1根 公仔箱論壇( l' j* y6 [; `; o+ e0 `5 t' E
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* H1 S4 C5 |$ ^+ I+ O3 D2 ^8 z/ N  a
蝦仁  6隻
/ m( o5 `* a/ H( Ztvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
, Q0 E! O$ w6 a& q7 g沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( S7 T; f# A6 ^& I
麵糊： 3 V  j8 ^& D0 W2 w8 R* Z
中筋麵粉 150公克 + R; p. M" t; s4 z
在來米粉  30公克
, H# z4 l* L1 m# A9 V公仔箱論壇水  150㏄
6 ]( ]7 `9 ]7 b6 t6 {! N. R6 [5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" }+ [8 \; e1 \% J: v$ t
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77# D# K% H/ J" H' S( c6 e
糖  1/4茶匙
. k! T2 ^/ ~5 R- |  w9 T【做　法】
: }0 m' d  e/ Y5 E3 m6 W' A# j1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' ^4 B: V# e# ] tvb now,tvbnow,bttvb8 R( K+ F- g) S7 T  s* G2 b
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
) \$ p! u# C& G4 P
% n+ K$ ?- q: F3 K1 T8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" A: G. S1 f! B- }5 z1 ?

9 U, r/ @) g* W+ [" ^$ n6 j/ ]4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* T  U& ?$ q8 J; R2 r

1 O9 y$ K9 @9 W( _1 `5.39.217.775.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
7 g3 f$ ^1 |# s6 n8 {/ }! Y蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 I5 w# y) h, R7 ~
韭菜  30公克
  m0 R! }1 G2 u* Ktvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 Q, K* a* u) ?! `) x
魚肉  20公克
; J3 i8 }4 c7 y7 Y6 J+ vtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克
( d0 x( N+ d3 b6 D, ?5.39.217.77紅辣椒  3根 & D& F" X: G$ i
蛋  1個
& u& [/ o& C2 C沙拉油  2大匙
% i0 Y6 l& d3 q6 o0 x9 S5.39.217.77麵糊： ( A* f7 z4 g. V9 c) ]. H
中筋麵粉 80公克 ( U' c7 T8 i' h8 R# d, ~/ h7 \5 e, P6 W
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 M! O' A2 }3 w$ R2 R: j. U9 u
水  120㏄
3 F5 G/ E, d( H/ Z3 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
; ~! U, s$ F/ w3 B+ `【做　法】
) c9 n" R  S8 n* p1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。8 G! t% O2 o4 {. z
" M! Z* D! Y& N
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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" @5 I/ `* h, z* K$ u: v3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
6 F! _5 I* V0 `* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O7 m9 m4 [% ~4 \  R- q公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 # \' j* G8 [1 E, c  g
蔥花  10公克
3 l1 i0 a: P" i/ [- _韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. O: i0 ]0 o: L2 ~
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 |2 \. `* l' _/ o! p( |
白飯  1碗 5.39.217.77# `" i. y- a, ]1 @9 R2 W+ z4 Q8 Z$ |
白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ o  T- q; ~7 @4 m+ l% [+ ]! i
沙拉油  20㏄ 0 E# N0 Z1 ?: T: {' T
【調味料】
3 x8 _6 S" Z$ o5 c5 J鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, ?) U1 ], e4 t
白胡椒粉  適量
5 w  N, g7 B" u0 U6 h/ s【做　法】
& P4 A& z& U# o5 S# p5 M5.39.217.771.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
/ j' Q3 f' n2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u; i( y/ r2 _9 W" G! X0 \% u公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  w7 s) [6 C3 X* E+ w$ j. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~+ S. y" T. A- ~# Y5.39.217.773.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。3 p5 Z2 F. q$ X! j1 A. Z% q; D

) d. a3 L0 a: h7 i8 t9 C* s7 @4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 ]! Q( V3 w. U, c
洋蔥  30公克
4 r# X3 X( g. m8 N( M$ {3 [5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
0 H! q6 U8 S  V: ^; `+ r  x: H1 L透抽  1/2條
% t- R! L4 k2 T) t+ T公仔箱論壇魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. k; R% a/ q) [/ r
花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 J# k0 `7 E5 N2 v* {
嫩豆腐  2盒 5.39.217.77/ _, \$ q/ r) C7 f
白蝦  4隻
" y8 l* B2 ]4 i; \蛤蜊  4個 公仔箱論壇! f( f+ h& P. @: |1 \3 u" S3 ]
蚵  30公克
5 e* e: a" s! e1 g) v2 c" {* [3 o  h5.39.217.77金針菇  10公克
8 _9 z' G( Y# s5.39.217.77茼蒿  1把 1 i. w) }  A/ q$ ~/ B& H
芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇/ H9 |6 I: j+ B
高湯  2000㏄ " C! K- G% V- p. T
魚板  4片
6 d5 L+ ^, G* l' b: |- X【調味料】 7 ^, t7 h# A7 d$ S( N
蒜泥  1/2茶匙
8 h, A" t6 i$ }1 K; y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
  Z4 {+ @/ h+ O1 r! R$ Y3 J$ N5 p醬油  1茶匙 3 ~2 G( {, t5 l1 P" B: T
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) S8 Q5 C) w: X# i6 u
【做　法】
! G2 U4 B. k) c9 a) L/ _& f+ G5.39.217.771.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
5 N& U7 v4 g; `0 q5.39.217.77
% h* Z6 ^- X* Q5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 Q6 p& M6 W' ]9 x5 {3 p. s5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ b: g) j, Z8 ^) M( J
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77" M8 j' a) @1 d) _  u7 }2 }3 Y4 ]- B$ ~: Y
! }3 }  m6 p) ^6 \! a
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
9 v1 }" p+ w: v 公仔箱論壇2 w: z5 I" u3 M, T, F5 b& f* O8 [
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  y) g6 E5 K8 |
童子雞  1隻
( W( o& h) q1 t& l' H5 W1 B6 e糯米  100公克
* e0 w6 x) S- a1 _! o/ t! d3 B8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 5.39.217.773 b5 ~7 p% D6 |/ `; X
紅棗  4顆 公仔箱論壇( Q( d& \$ B7 x: G( M
松子  10公克 . D! |2 V/ ~$ K  S, I/ t- c
薑泥  1/2茶匙
; Z! O) s1 V7 O8 f0 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B6 g# ?. a  L
鹽  1/2茶匙
$ B2 K+ ]7 `; S+ g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 n) K9 j8 s0 B# L4 |. Q3 |" Z
清雞湯  600㏄
, y% Q/ ?/ I, Z- ~* y+ x# l3 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ i- a  E! \: b* c9 C  K
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 b/ p+ E' v3 T" a6 o' U
【做　法】
0 }( n3 L; `( g& l+ e1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^( {" {  g# E4 R5 g) I, Y* K1 K: ?

3 d" n; p# x2 `$ L, B$ b! n公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
* J; y" p5 m/ X/ U( q$ o1 U: Jtvb now,tvbnow,bttvb ; |, g. u8 n( S& s8 ]! B7 n
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ q3 b2 h' y$ n. _) j公仔箱論壇 5.39.217.77( {9 P4 f5 }. _$ f" q
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ z% G8 u7 I4 [! r9 D5.39.217.77 5.39.217.77% m- X  l1 t! n3 S: |
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
7 D8 Q; i% y/ g+ n  V3 s公仔箱論壇南瓜泥  100公克 公仔箱論壇* o: |) B9 j) O
奶水  30公克 : m2 y3 B" Q4 }
橄欖油  15公克
  {0 G6 F# g- b+ L6 R  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
( C( G% a, W' G) p+ `1 M+ N/ |tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克 " S/ T& p/ P1 b8 m
全蛋  175公克
8 A" s( h* s' N8 Y5 Q; n# ltvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
% C  p0 U2 D1 g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 ( n; [" x- T3 c8 m
中筋麵粉  35公克 0 t8 W) n3 G; ?- F+ A
發粉  1.5公克 5.39.217.77+ N7 l7 |  O3 d
南瓜仔  50公克 5.39.217.771 b+ x0 @3 N+ a3 c) u+ ?% U
枸杞  50公克
/ b3 j- y9 @3 V1 q- C3 |) btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 g9 G: h6 W+ C' O/ `3 v* e1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 Z; ?# t, Q: v( `) ~( f
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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: k8 E9 ?% f5 d9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb) Y: N: e/ a  e' ^/ U; T/ I

3 K  i$ b& F2 P0 H0 u  R5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 V5 J3 |$ ?/ t# f' h, T' j泡發魷魚  1條
$ ~8 d. L# ^2 d- l$ x香菇  3朵 5.39.217.77$ ^. U6 _* D0 R6 W# A7 b
乾金針花  10公克
) k0 h/ z( \5 U; _) r金針菇  30公克 7 P. p* m; w6 A) r4 `' M
紅蘿蔔絲  50公克
+ r4 [* Q  o; U) \& c柴魚片  8公克 公仔箱論壇3 [% J5 y& B8 q
油蒜酥  10公克
3 q! I4 R0 O3 S$ l- g' w% s; `公仔箱論壇高湯  2000㏄ 公仔箱論壇7 S& [- `/ l: I' k! L7 q) A; i
香菜葉  少許
6 t5 J# K& E& J" a  p5 A5.39.217.77【調味料】
: D% u$ d6 u6 T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙 9 ?5 o5 _% Q8 {6 p) e5 y' o
白砂糖  1小匙 公仔箱論壇" A8 \! |2 ?2 Y) I
雞粉  1/2小匙
4 e( Y& i6 M& t& m2 K2 |+ j( @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
% E" f0 k$ i$ V9 D, w公仔箱論壇水  75㏄
) t7 h. @8 h7 L9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許 公仔箱論壇# u0 p9 W3 U4 w/ X; G' q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 h% F$ h7 P" i' U- S
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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6 R9 \* ]; [0 N! M6 s. }/ T5.39.217.772.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇0 Q, J- z& r, m/ r- t

6 m& x. S1 c. [9 t' y2 Z# ?0 n$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing