韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
, E8 I9 [; K- _2.什錦冬粉鍋  
) A4 P% s% y2 Z. B4 z' i1 A7 w公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  
/ W" s6 B5 n: X4.百菇什錦鍋  
0 p5 K. M2 Q) j0 a' U& U5.39.217.775.豬肉泡菜鍋  
, D5 c1 M7 o; ~& K+ t+ U9 c6 F; W* xtvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  
, H5 z. ^, Z+ D9 |8 }1 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  ! D8 m7 v; z% _9 j6 P' [
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F: s6 _2 J  t# b( j6 v% x4 [7 k
9.馬鈴薯泡菜鍋
1 g2 \4 ?+ H5 d' J7 O  X' P公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
1 P- ]) C, i$ x8 Y$ E! p  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇) ]8 l8 a2 z8 U6 S1 O( H
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇3 J! c% J% E: u4 F2 F
13.韓式人蔘雞鍋
! G  {  `% w" K3 }tvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇6 z. T/ P2 ^9 t2 G
15.韓式部隊鍋$ |$ b' x8 G/ G  b- }3 B
16.綜合海鮮煎餅
4 {! B1 g( p$ d2 V( ^+ G* [! r6 ?3 z17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇) M) E0 r! H8 m* |8 k! W
18.泡菜炒飯5.39.217.77, f; U3 _; d: e- ~! K9 ]
19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇& G  I$ [. p7 q4 O; ^" |  t
20.韓式人蔘雞鍋5 ]. t- V- J6 C7 ?2 _' H1 @! `
21.南瓜蒸糕
! a+ I* O1 K5 H1 ~5 Z& `3 o# q5.39.217.7722.韓國魷魚羹公仔箱論壇. p; E1 m  @, t8 u/ c
tvb now,tvbnow,bttvb' |. c$ P) ~  |, I9 k2 h6 f3 G
5.39.217.779 ^( v' O' S0 C9 M+ h
【材　料】   K7 |& j, G# O6 ^. p- z
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U2 M1 ^) K+ F, R9 @2 y5 @; i
板豆腐  1塊
0 z+ i9 z1 s' m! h公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
+ i* l) W1 Y( R7 a* q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 3 _6 ]4 K" @5 w3 J: E0 c4 D
蛤蜊  5個
& f" \) I( p6 F* L* Y+ g! T* o丁香魚高湯  2000㏄
1 T7 s) S) B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ H/ v& R7 y. n/ p8 \- o
韓國味噌  100克
  G5 Y% L: G4 t" Z細砂糖  1大匙
2 H5 f! y" ~* P/ q  A7 ?【醃　料】
2 ?; n6 C; a8 P2 H辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇; o1 E( Q" n( J$ I- F7 Q
薑泥  1茶匙
$ v  u8 e  _% _8 ?! c6 S: z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
6 g" s3 I' {& l. U& i$ A: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' Y, p7 W9 T: Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% j2 V8 e7 y; r3 R1 a
公仔箱論壇) h3 u1 O0 r; i. V( A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n& ~4 V1 G$ w4 U- c

0 A  _$ `. W0 e, G公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 x1 ]# H/ r# ]! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! f7 t: C& h% j" `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。: F. `# L8 g( n+ }& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, [$ i) {% x) b  P% c
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' N9 q$ ~1 G! O& Q6 v
+ o. P# [& D- K. z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. u$ Q1 m$ H! ^' ?8 b
豬肉片  30公克
( U" a" o. r+ `0 c  U8 x2 o  W公仔箱論壇冬粉  50公克 % Z2 c6 x, f  a% _; K1 G; ^
南瓜  少許
9 y) E, x$ s9 D* N/ J5 I- W% K8 j公仔箱論壇玉米筍  2根
2 z; L! V4 i( B+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 S4 V3 [! `' I6 @
麻油  少許 & O4 f. B" e' h$ s# J0 D3 c
洋蔥絲  少許 5.39.217.77; I6 H! T& v/ ^. Y) A
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 j7 S  [. _  x
蛤蜊  2個
" o5 U! [1 U" b3 B公仔箱論壇【調味料】
9 ]  b5 a% V: X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* H7 V, [1 _5 W% A
麻油  1/2大匙
# @& h$ F% [/ H3 v5.39.217.77蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇9 v4 r) u' S$ Q* c% e9 f$ @& ~
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 L. P$ K2 F. K; Z/ s' ]! l8 M! ]" e
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- O) t# u3 ~: K
【醃　料】
5 `5 }3 ~8 G" X" A# `: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
( H! ?8 A" `" T) B" G& r公仔箱論壇米酒  1茶匙 . r; `& W* g( ]6 O, U' f- S
韓國細辣椒粉  1茶匙
& J; J1 t- X; [. ?$ G" V醬油  1/2茶匙
* x  u  s9 a' k0 e  `3 \" ~公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
+ ^) s( F0 z9 Z9 p* I$ v$ z公仔箱論壇太白粉  1茶匙
( d6 E0 Z$ r4 U: u% O全蛋  1/2顆 5.39.217.77# i: [, B+ v0 N7 i  C! x0 `
【做　法】 4 N) s( S0 i/ t& |0 t
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( O: E9 e( E8 J; s  H5 y公仔箱論壇
% H" E2 x- d$ N" q2 K2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! L" F2 _% k  y7 R8 Z, E7 t9 F: {! w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A- a; T5 [) K, L3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 n! L7 E/ S6 r' |
, G7 Z* e) }+ J  }! o$ w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& Z. ]# e( x, g0 @; Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
/ X; v$ i6 S4 b( r/ _, U/ n5.39.217.77金針菇  少許 " K6 x' o' W6 k
麻油  1大匙 ! w/ v/ l: P# {1 w1 d, U5 u+ b! \* @
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇- i2 c, E) C, ^
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇2 x. h+ E; E+ p0 n# v5 \! {! N
蝦  3隻
: z: A4 G: ~7 y$ }1 M+ W, P4 q! l; q蛤蜊  3個
1 ?& ]( K& n$ c1 ^- X4 N+ o: g鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 b9 Y9 r" w: S0 u
麵疙瘩  150公克
& G2 f# D/ H. l9 W( L( i! n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * S* N1 d% a# ^# ~2 O$ d
醬油  1茶匙
$ n8 o- E' I7 W" r0 z% R" {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇0 s( K3 d# w- N5 {1 D  ~; }4 S
鹽  1/2茶匙
& Q, D( d+ _8 R5 S公仔箱論壇【醃　料】
: r8 I: k3 }5 g; d( i+ o" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
) _) |9 b* o+ c4 }) z* B; e5.39.217.77米酒  1茶匙 : ^  k/ |" k; y
醬油  1大匙
) V+ k( p. p. w9 `8 d- }. N1 L味醂  1大匙 5.39.217.77) A  _. ^0 v/ t4 R" k1 X5 m) M+ |, f
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 R) @$ s& p/ e% x( J
全蛋  1/2顆
8 D# u8 q* [& R" J5.39.217.77【做　法】 ) }& D/ Q# b0 @
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' i  K/ Z3 d9 u
tvb now,tvbnow,bttvb  x" j% \: z( O+ ^
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
0 Z% l( {( }* @7 _* G/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77$ |' u. z* Y: h/ W
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 @* z! X" Z0 f, I, e鮮香菇  3朵
$ r* W0 J* |7 F+ m' D5 R* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
5 Q$ t$ |' F+ j- Otvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
1 k& k" e4 Q" E  c5.39.217.77金針菇  20公克 6 J* ?7 C* K: o  R3 H+ h; D* k( F, V
柳松菇  20公克 5.39.217.77, K( }; R& a5 [" T0 r
杏鮑菇  1個
' F% M/ z% D9 Q& \) H! B  j6 H鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ L8 w5 H2 ~) [' s1 U
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 b: I3 V7 i
【調味料】
& V: Q: t' r7 R# p+ W* y% B5.39.217.77泡菜汁  2大匙 2 q2 p. X9 |" K3 N* u
醬油  1大匙
/ x( K2 u. p" x2 Q2 Y; m" e) }5.39.217.77鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: e& V% g# z: d0 a
細砂糖  1/2茶匙
- i& q! E+ e! J" Z$ v4 ]+ r/ J' s% N5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |- i$ \1 B2 A) w
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
, D# Y6 ?1 t0 [* U# P7 [! I& F 5.39.217.777 w4 W# Z# p2 `# P+ P2 O
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
5 E% G. J! \9 c3 x4 x( J; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
0 U$ P, s6 J3 n# ]4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 5.39.217.77& C3 |3 O4 o& c+ @* e
豆腐  1/2塊 6 [; [, k9 ^1 q
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb4 P! v- p7 _# T$ z
香菇  2朵 . _4 B% y: ^3 I( J* V
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb' D4 q1 Y4 }  e! q8 q: b
泡菜汁  100㏄
% N. O( T  `6 v: L水  適量
: @8 m7 M9 m+ p0 |) rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : k7 F7 k3 f0 f; k9 Q0 P
A.醬油  30㏄
9 T5 E% r; e- l% N* I0 z3 D3 Etvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" F2 W: b: {1 F& c3 ?
　糖  6公克 $ Q( i$ c! C& z; w
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' I7 \3 X; r8 S% ~# _2 T7 g
B.蒜泥  1/2小匙
4 m, h1 _4 Q& c! I7 v8 T# r　薑泥  1/2小匙 5.39.217.778 m6 l4 ^/ g1 r$ v8 t! \
　蔥花  適量 5.39.217.77( T4 q7 q# \8 P( a/ k5 [; B
C.香油  1小匙
: O) r8 F3 y8 V7 Z. U公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇% d, M+ y$ I. v5 i. m1 v/ g
【做　法】
. W2 b5 e8 }  _5 {. |% |6 K1 |- Y1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 c7 _, Y2 G+ T6 _. B* u' S  C : n- ?# J: h! D9 h: c
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 C! T9 M. Y: ?; J+ e  Z4 U/ R

5 e( h9 U! h, I4 h' [8 A' u5 j5.39.217.773.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 G( Z) X+ F% r2 r# p9 F5 d3 T- W公仔箱論壇
  M6 b- Y% S- i4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
' G( A) J7 q5 O+ G' X' n: P: B  o7 H) W五花肉  250公克
2 q- Z9 [1 p+ d; N  f2 E5.39.217.77洋蔥  1/2個
$ r+ E7 F! _4 M# x  jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 / J/ D# M% I" [( X9 X6 }
芹菜  2根
: b/ S$ K- @. {1 {麻油  2大匙
( X- I( F0 j0 _4 ~' t' W& h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇( m* c4 Z2 ]) X. d; C3 F8 ]: `" U
白芝麻  少許 5.39.217.77% I/ E! M# F7 L3 |, `! x
【調味料】
. \4 `5 b) z2 R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
$ o: [  {6 _* G公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  _$ Q  M/ g" w2 G, ?
味醂  2大匙
% w7 W+ V" B) Y9 O  c* l醬油  1大匙
0 p) V/ j8 C9 J) F8 o  m9 w* b7 i5.39.217.77薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 w7 H- v4 w0 b# _0 \( p( U; c
蒜泥  1茶匙 8 p* h' R, t2 d7 ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 `1 f+ P7 k6 J; y5 u& t" F6 F, @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 |0 L6 S; ?" s; Z; J# x

0 b! c0 t6 ]& u  c  P# ^$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
" P) Q" J: {+ g3 \8 a3 j: f! Q7 y, U. g tvb now,tvbnow,bttvb$ b! \0 j. U, D% _0 P; |
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇% @( R6 }3 e/ F  K+ x' Y, h
5.39.217.77" F2 C* X) G( a  T
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ r) `& h' c! S6 `2 E! A) `) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 H8 e5 Y' W: m8 N4 w% [
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.774 P: p% k  ]8 J& N& ~4 m
豬肉片  50公克
8 V0 @! l' F( P( D# J7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 5.39.217.77& c+ Z3 F( H; B) }6 J/ }0 |$ q& s. x
蔥  1根
, X/ J2 h6 }$ D  v- C, [5 c& {5.39.217.77黃豆芽  10公克
# S. @7 u* S5 l' N蛤蜊  3個
3 O5 `8 V8 d( p$ Y! Rtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. ~$ w& Z' d( z: V1 i
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 i* i" K. j9 W2 o+ b- @
魚板  3片 公仔箱論壇6 ?" C5 j% p  Q
牛骨高湯  350㏄
! a9 Y& N) H7 L: \蛋  1顆 5.39.217.77! a# }. i+ l& X+ f* {( g
【調味料】
2 L. X9 F! l/ q+ z6 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
) v5 x: P- k% t醬油  1/2茶匙 2 ~" S- j& V. p& f
味醂  1茶匙
! F$ ~- _1 C0 @/ G米酒  1/2茶匙
: P$ ~3 p  z8 {) o$ h: F# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ g- R# y4 O7 f$ q  ^; `
薑泥  1茶匙 $ l8 ?5 l. q4 B6 M$ i, }2 k
米酒  1茶匙
* Y. E' x  R6 ?! y8 U$ H韓國細辣椒粉  1茶匙
1 p7 u* H  R7 E2 N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
/ R( a, s1 c0 w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇) \- X! u% r6 I# J2 z
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇9 G8 Y/ X3 i9 Y) N' T9 L
全蛋  1/2顆 ; h3 p1 t) g8 j5 `& F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 n) j/ S2 y$ ^  c$ E4 {
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" O7 G* j9 j1 ^% ]  d# p

3 |+ W& y" @: X& f2 L2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
; b% A, ], C# e& C3 Y, f: U公仔箱論壇 7 H; X# x: C6 `& w  X' D
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
. s' L9 e2 h# x$ a. j% ~5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* n% u8 [9 z* R3 u) S( u0 e$ o3 X
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
$ {: t+ \2 F5 @, ]- }* x' v公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, B' o  Y/ C* r6 `
白蘿蔔  50公克
9 W6 i# C- i* u- Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根
9 |# p6 ~" n8 B2 p4 k* ^* f0 y5 m& `5.39.217.77嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 t! m$ o- I# j/ U
韓國泡菜  100公克 5.39.217.773 q- o7 Y/ F5 i; q* s/ w
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇8 ^9 L' O8 z0 ^# R. e9 R
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb* O3 T+ e; T- O2 D
丁香魚高湯  2000㏄
1 e6 O. j( e* c3 ]9 S5 C5.39.217.77【調味料】
6 X( d& ]8 |/ y" B! B# i- J$ A7 k薑泥  1茶匙 / y8 H4 Q. F- ~! {3 A6 ]
辣椒粉  1/4茶匙 5.39.217.77  y* v* ^6 i4 s1 x
麻油  1茶匙
% G7 p: ?0 P- B  i0 Q7 K( d8 m醬油  1大匙
: n$ C4 X" n( J: h8 R  |【做　法】
- u5 z, E, W  N) F1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s5 Q. \6 B( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. n! \3 F6 `7 e" V2 Z
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇" M$ Q/ A5 T! M& E& D" V
5.39.217.77' B% N) n9 Z1 S- M& W+ |  C8 z, `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 d  [7 c$ ]' g# I7 J3 \
腩排  300公克 公仔箱論壇0 X, x: k; d1 Z( Y# @& d* \( V
馬鈴薯  1顆
3 e, k+ }2 N5 t, s7 d. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) M. |$ S' ]) H" O3 A& V
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 x, u/ O: P# l% c1 Q% [. @
【調味料】
2 W3 }0 B) u, B% o5 N; R- C辣椒醬  1大匙 5.39.217.77" E: ~5 j7 J/ ?1 N9 g, R" z
辣椒粉  1/2茶匙
/ ]4 B' e; l7 n! A5.39.217.77薑泥  1大匙 公仔箱論壇' F3 Z) x* ], x) Q; M/ P0 Q  I' Z
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; H- M% i0 V' a, F" S+ L* O
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L( O! Y& l) a" P
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k, s9 x4 t" W5 E% x
【做　法】
; C' \% X7 {2 L% U+ m0 u0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。9 I% U0 p) s3 I8 p3 X0 ?9 R$ t2 |

% u; ]& p, {4 Z+ }1 d9 n5.39.217.772.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
, ?- i1 L9 a0 qtvb now,tvbnow,bttvb 3 C7 D7 [' y1 I/ E/ B, T7 `: M0 Q- [% m
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。# @$ L1 L8 m! P7 j0 Z. Q

: d; Y3 N; ^2 b3 R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ W3 K% C) k. `9 j! t& h/ H( B. r茼蒿  50公克
; ~! M) i- [- T$ P- V/ H* H( q# ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
( E# T; ^$ T, X: @* \公仔箱論壇南瓜  50公克
  C* G8 S0 H4 Xtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
" ]! _7 v4 T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
& l+ j' r$ {0 \/ h$ n- G* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 4 t, K6 i: O0 t/ c
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 F" W' q( l1 V
【調味料】
4 K% m! C/ u2 o; |7 h* n9 I# Q! D. dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 5.39.217.77' E- x5 _; ^1 N( b, U9 v
味醂  1大匙 * v  e% V# l+ j) G6 M2 |
【做　法】
* e1 R3 T0 J, M0 g5.39.217.771.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 s- A  N* W* [: {6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) i6 o6 i3 R4 d) _8 s: B5 s3 |
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。9 g5 z. p  B! \# A

1 J6 w/ a) o# @( w  u0 Y3 z# o3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. |! w5 @9 z8 ~0 A0 o6 Y  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P$ V9 z' S( K7 u, s
洋蔥  1/4顆
9 `3 P& g3 V3 l4 Ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
' I1 W7 q  d2 U韓國泡菜  150公克
! U( D( U$ t' |: F7 b9 {  s5.39.217.77韓式年糕  200公克
( _0 m' p2 v8 w* N& D+ @tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
& @8 ~; {) P' v8 p6 H- S5 ]4 \公仔箱論壇沙拉油  1大匙
5 V1 {4 S& c! `* U- p【調味料】
* Q1 N" ^8 q7 n. K" k5 i% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
* A$ H5 I2 a2 `: {tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇0 |/ P& o% V8 u, t8 b
細砂糖  1茶匙
* P, S6 L# O8 k, f5.39.217.77薑泥  1茶匙
3 f2 G3 }& f) K: H% i# G公仔箱論壇【做　法】
* O3 ?% q" g+ [* o- P8 F- f1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ `! ~4 \( G& z

+ X; ~  I+ k: H# l% u5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 H/ C* c" n% Y% ?' gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( b- O% C2 e
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。8 X7 r( N4 C9 }1 ?3 V& s; e  T( O) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# i( h; M' @; a
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 L9 {" [$ j% {- K% z

# {1 f- X: E* y! V6 ~1 M3 a# Q0 s5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 j, a) R: c( r7 I3 e) N
去骨雞腿肉  2隻
& ~: p" e3 c; C: j5.39.217.77韓國泡菜  100公克 ! Q, n0 V7 D" I% l7 D
金針菇  20公克 5.39.217.77/ j8 K+ O2 R* w- b- @
黃豆芽  20公克
3 q/ m' v* `7 y( P公仔箱論壇南瓜  30公克
8 @: k: {' l5 ?) c0 B: s$ M# h( Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 ; r) w6 k6 F9 V8 F
麻油  1大匙 / h$ [- h" w7 b+ f2 q9 I" J
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  t7 |% X$ J5 u% ^$ D4 `
【調味料】
. Y4 A2 V! v: P4 k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 # c! t: r$ @( R  f
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇2 w& [3 ]; s5 Q5 g+ X! U% F: I
辣椒粉  1茶匙 " w4 y. [& m4 r$ S
米酒  1大匙 7 s* y6 h' d. I# m
醬油  1大匙 公仔箱論壇3 |2 A% o( @' T' x: f+ @/ X
味醂  2大匙 ; ^/ U6 V6 |& k6 L
辣椒醬  1大匙
# }5 g: g0 S1 H8 Z; v  N2 H* E0 Z鹽  1/4茶匙
1 a6 r, k3 v+ |' V3 @5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! Y& E7 R8 u- S$ l( C, _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: @9 b, {+ t: U# h0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X. y! x2 F- l% C2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k7 P( u! H- i9 M( s

6 }$ u) V$ \( g3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77/ k1 {9 S  C8 n

. j, S/ P1 Z# [. h) ?# B8 e! G, x4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
: m( u" Z+ q) Q/ p9 V9 I; V5 U. q公仔箱論壇
  _! }5 ?$ d5 @% h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。