韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 k. M: ]' ^7 M! ^- u8 l公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
' Y% T/ }& c! ^6 r8 Y  p0 p( W8 k% itvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
8 M, t6 o, M# [2 |4 k# ^4.百菇什錦鍋  
  C. Y; X$ T2 Y3 p" j4 s5.豬肉泡菜鍋  5 i9 s7 t; G' Q* B$ S0 `
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb( T7 v; Y+ w# B9 n" G( \
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. t+ q0 V& r% k# }
8.泡菜鮮魚鍋 ) U: g; R9 O+ p: P# z/ K6 y1 c
9.馬鈴薯泡菜鍋
2 W8 ~9 S+ f7 z' x9 a' W10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇- `# ~, h9 A" ^# d: Q: D; ?
11.泡菜年糕鍋
$ V! C" E! f; N2 i$ E# F; S) Etvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
1 b0 w1 E, r' J6 a" M. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 }- y0 W; R: x0 K4 t7 y
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇; L" p6 ]- p, D+ `! |
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇& h5 _. ^# t8 Z' K3 c+ g6 z3 p
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 ]; P7 ]' D; i  `0 W* r
17.韓式海鮮煎餅
/ [, @1 ]. l- \7 S0 J/ u* M18.泡菜炒飯
& S) A% m: O' N; x5 W) q3 I' e  `19.韓式海鮮豆腐鍋
7 C( }) j+ {% y* x# |1 S/ q公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋: S: X4 A  d7 R- x; H6 u4 j
21.南瓜蒸糕. n5 v# t' q7 w9 x7 e* n
22.韓國魷魚羹- ~1 X& B+ P; H1 T3 ?
: T* e; o. U: m8 F% @/ J0 S
4 L5 I5 k$ `( V
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" p5 o% M1 {9 _* T# E
豬肉片  200公克 公仔箱論壇" L0 F% \% V! [2 k1 |
板豆腐  1塊 5.39.217.77# L, W" h0 Y5 {" d& |5 w  `# Q
韓國泡菜  150公克
9 L0 n& z' H1 o青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb) ?# L9 A! k9 G: ?
蛤蜊  5個
. O! E" d0 S6 b) R& ~$ btvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.770 [) V' I8 j7 h2 [. q
【調味料】 * Q# ^; D4 X3 r) l9 Z9 {2 m
韓國味噌  100克 公仔箱論壇) H7 A" ^' c5 |$ Z9 R0 `* P: a
細砂糖  1大匙 5.39.217.776 V/ Q  L2 ?5 L* O% I
【醃　料】
4 [1 V# u& R7 l. `& t9 ^( i# l辣椒醬  1/2茶匙
0 R" u9 p4 `+ G% \- D/ t薑泥  1茶匙 5.39.217.77* F* b' I! C: B- V7 i/ Q: V
米酒  1茶匙 公仔箱論壇/ n( P8 ^0 w0 s/ V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 ^- H0 a, r+ C  B4 ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 g, _5 ]+ v4 F9 i9 }2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* J. h* i7 ^. B# g
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% T5 X/ S# J! S# u! }# d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 B5 y0 @3 n+ F4 F
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ S' G$ c1 t4 E" _9 z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, z( S5 L, Z! u
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
( R: k6 D) P" _! L9 k$ |& Ftvb now,tvbnow,bttvb2 i- g& A% @: [& H0 e
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
& S( Z% m  g# s& _. B3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( b( g/ Z! u. @  O+ e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; ~4 s7 j( L. }+ b# ]公仔箱論壇豬肉片  30公克
* @3 `+ @, Z$ g5.39.217.77冬粉  50公克 5.39.217.777 o4 B& x: o* Y8 N1 h, p
南瓜  少許
) v5 t# j6 u5 B% p5.39.217.77玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb/ B" m. P, Z# J: t
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 b& @3 `+ c/ a- d$ X
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& i% g, N1 {* v" u* D& M% z
洋蔥絲  少許
6 [; {  c0 W/ n" f6 I, J5.39.217.77牛骨高湯  400cc
# L  C$ g9 M7 s, s# {. G1 }4 H' Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 6 ~, J$ i$ W4 {$ M! `) S' c
【調味料】
6 h0 z( \  u3 J0 H2 G  Z) k- z辣椒醬  1/2大匙
' s5 v5 K& f$ Y5.39.217.77麻油  1/2大匙
- M' a1 J# L& `2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 " c, u2 i3 N4 J; T9 c3 c
味醂  1大匙
- m3 K. [! ~! n# C5 g- Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 , M' X, F2 f& K( E
【醃　料】 & c" z3 a# T3 u
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 Y* F4 P" A, j3 {. h
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 L  a1 D- i! H3 Y
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 k$ o$ {1 I/ r1 K' k. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 ) c2 g5 p4 I% _4 H& o# s7 a6 V7 r
細砂糖  1/4茶匙 $ a: M$ i: \; M
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇( z0 V! p! }0 P9 b
全蛋  1/2顆
- R7 M1 k( t; K0 t: G: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# H0 x" [& t. J7 l! }# o公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。2 P) o/ {( N4 B9 f8 F

8 ]: P+ U/ ?' w& [公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。; [: S8 y# ]$ A! X3 v' h
& X) u% D, m5 `6 ]9 I2 z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77. I- c" |0 `8 H0 j  V% ~
$ o. [. Q+ ~7 Q# s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- f$ S( c( C4 l, U5.39.217.77牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& i9 O) [  m: w+ g: i
金針菇  少許 , B( x# o" e0 S0 t0 z2 E/ j2 o
麻油  1大匙
2 w6 A( I# e. ~' W$ b7 K牛骨高湯  1500㏄ 6 ?- p5 a0 }8 ~# h7 z) n
韓國泡菜  150公克
% T8 z8 H) F' p2 l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
1 T' {6 q! B" y# p' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" L+ M! P0 q: G1 x; Q1 R! e  Z
鮮香菇  1朵
9 Q) M; ~; @+ ]5 g: O/ |2 A3 t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* f" Y% m- v% A: J: v, o) ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ t, [9 a: Q; x! ], H
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S7 P# T/ B1 l& R2 Q* v# L0 q
辣椒粉  1/2茶匙
1 b- y: o8 }: }1 X& r1 y) v鹽  1/2茶匙
: r) q% E. C6 P2 G5.39.217.77【醃　料】
( z6 A( n7 O' U2 B# ^公仔箱論壇薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 m' O4 M6 j4 ]4 `' X/ V5 W, e) p
米酒  1茶匙 " }6 P7 q+ Q* ^+ }, D! r5 c
醬油  1大匙 ! _2 m- Q" q5 K) @9 ]& t
味醂  1大匙
; i5 V7 A2 y; o太白粉  1大匙
% V, \7 n0 y# J) v/ u0 X5 J全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' L* J, M  p$ |& Y4 ^5 A7 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, x6 g& i6 ]. [- r) N" w
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 Y7 U, s$ ^! `$ t9 w. I

& K, a. E! J, H* j公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ j/ d) \; u* J5 ?
& w+ i5 _: `# C$ W4 m8 [' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77) P( M7 n8 ^, g5 |  ^8 n0 n
鮮香菇  3朵
4 ^: q, r$ F  p( @草菇  20公克 公仔箱論壇- Q3 }* C3 [4 [! v
洋菇  20公克 3 b. U1 P! {" X2 U; P) ^) }9 Z
金針菇  20公克
' O, v: K+ p4 N9 [3 @. e) p/ w柳松菇  20公克
2 T. K/ D" R# T& V' A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
# ~% r9 ]" Q# ]* h: h( Ktvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 _' b  v# M) r+ i7 `4 x
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 T: H6 |; c. ~' l, ^7 p
【調味料】
9 o& [8 H- I7 }. x, S* F' g公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: ~0 O, I6 P4 F, {  O  y
醬油  1大匙
( Z- h9 ~" f3 X$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
( M- c: M+ V2 a" \1 A7 s0 h4 v+ ]& d細砂糖  1/2茶匙
: f$ E* W6 _: b( F& v. @2 m& I5.39.217.77【做　法】
$ [! f8 c  Z- a$ b% m- C) D/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
% P# V5 Q0 n4 n5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' ~5 N2 Q9 w) f" r
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
0 C* }& v" p+ a4 p0 y. F- _5.39.217.77豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 W' O" L. |2 c8 ?) }' l% |" |
韓式泡菜  150公克 5.39.217.778 v) S( n/ U6 Y& D2 D  c4 j4 t; R
豆腐  1/2塊
( b0 n9 g' y+ ~韭菜  2株
! q& w7 N2 S6 j) N) Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 : G; J; i! t- e/ H$ H" S4 q! t
蔥  2支 + `2 w3 W/ ?1 ~6 d) h% I
泡菜汁  100㏄ + r, R& R9 F/ `) C
水  適量
5 p$ r- T& R5 D5 D# Q' W$ P' ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇  Y! o2 |( O3 \# ~4 K
A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇' p/ t- j+ q& J  g% r
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( z$ [, i' v+ z- P6 d! k0 G. a% P
　糖  6公克
) h. `  ~  u! A  X　韓式辣椒醬  15公克 + P% a1 P6 c) a
B.蒜泥  1/2小匙
; o$ _: l* `0 D公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 - l2 m2 y2 q+ e- E, B
　蔥花  適量
8 c/ _" W' E) D1 d' O7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
* _0 j! S% N1 ]9 B5 g/ x; I- d公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 5.39.217.77( F* I( {! R% k  `% c# V. B
【做　法】
7 d9 X( n( b( X) G3 v7 S1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& e5 T$ Z+ F: M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; U3 ]: Y" W" `% E( [
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 b  W& H5 m4 F* ~( `) p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 U2 x4 B! y4 f* P% a
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 m- p( x5 W4 Q* x5 D

/ K* |% h! L+ w. @; Y4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 C' J8 [" v2 O1 K, I6 F8 Z5.39.217.77五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  X/ R) P9 R- A* W
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ v+ e$ a; \
韓國泡菜  100公克
& [& J# q1 V" \9 [: y5.39.217.77芹菜  2根
: z* G0 G& {5 ^# _/ ^* e公仔箱論壇麻油  2大匙
+ \" |$ [" Z- l( ~8 R2 V" t5.39.217.77牛骨高湯  2000cc
# x/ y* o* T  _% R; l: Ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
2 e- O! A3 C9 S3 z( c$ l0 x【調味料】 " B4 S) V' o* F$ c* i+ B0 N& R
辣椒醬  1大匙   m, q4 I' e$ @( I- Y: F
米酒  1大匙   m7 @% r; x$ {
味醂  2大匙
" c: K# Q. {, }; `9 K5.39.217.77醬油  1大匙
! J9 h1 O/ ?! q' n; M# {# V! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
% t, I  ]! c; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 o* P9 }% X- X- ^* m
【做　法】
2 z' [8 o& Q* C$ S1 Z$ I) {% e0 V1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 o. H) V9 H+ Y. _7 d! W: Q; m8 k( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 I0 C! e7 e, k0 f7 R3 \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( S$ r# ^7 h- E% @/ L$ `8 x( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M/ Z! r+ y1 C; ]' d4 E+ L9 x公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; P$ y- R/ U" Y
# W1 C0 |9 v4 ?) a, Z, X
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
0 e& i7 }3 H3 A# f9 s5.39.217.77 ; N9 I/ ~0 x' X, J
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 . t/ V6 d7 N# V7 s4 V8 P
豬肉片  50公克
) B# ?/ u$ h0 U( G( |7 j2 d$ {4 T5.39.217.77韓國泡菜  20公克
5 J' {& Y) a) Y& G9 H* |8 M0 {2 _蔥  1根 $ ?: _2 y& H) [1 E
黃豆芽  10公克
9 H- z2 ^/ R/ I- x+ y; y' wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 6 j) R: _4 }8 G7 `) Q; O8 N4 N
烏龍麵  150公克 . O! Q7 m8 [0 C8 T& M- M
鮮香菇  1朵
; z, S# h" o3 o2 C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
# R9 R. j7 ?: R0 N6 O2 C, Z牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 N" E" g5 @9 Y
蛋  1顆
: E6 W+ m; `- e5 E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# C3 E* g3 A1 @$ a7 ], @鹽  1/4茶匙 & o: |4 w: B& b$ d1 l! B4 l
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇* E2 x* c# |4 E* N5 _; Z+ B3 N
味醂  1茶匙
+ s* L: V: T$ C' s- ?公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇# @/ J3 l+ A, C$ F) b4 C4 @8 u
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 c' F) A2 y3 t' Y
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- d; ~& `& w" a- P" ]
米酒  1茶匙
9 f7 Z, c5 T& m8 n) M2 t" ~- v! m韓國細辣椒粉  1茶匙 ' D* ~8 l6 w! N* d; H
醬油  1/2茶匙
5 Y/ h2 d$ ~9 q( `% C! }1 ~0 i" s公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 H! B4 b( n& `; x$ a$ V
太白粉  1茶匙
( O8 N2 o8 k% Y6 o" ^全蛋  1/2顆
: K5 ?) w5 c' J6 h: p8 a3 ?9 ?【做　法】 7 @1 N3 \8 B' j
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。# G: b3 a, p! `2 w/ a" y  z) }% U
5.39.217.77, w. ~% f( T  Q1 c" H
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z) k, {5 A  L! u& [
公仔箱論壇" Z+ M: g# e$ n9 m# Z' v2 e
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。% `+ h. {9 k8 V- f. I6 O8 n

; h" l, N3 Z( T5 |# Z4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: v/ g" Z& G0 q) q0 u7 \
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇) r. [9 m2 k4 _. c
白蘿蔔  50公克
) W" }' L) B- l- ?芹菜  3根 % E& x- i6 Y6 S; Z" O: S5 X7 T, L
嫩豆腐  1塊   [+ h8 q; m% O. F( \% q
韓國泡菜  100公克 1 |/ l3 j5 a7 `2 H! s! A, a9 u
鮮魚肉片  300公克 ( |8 q% n9 E  d( W7 Z8 S
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, D8 Y, H. ]% @, b0 S* \- ?5 E/ w
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇/ o5 i* r+ ?- k9 M7 B. x
【調味料】
1 W1 J: g. B$ _- n8 I: n薑泥  1茶匙 公仔箱論壇' j" `; L. w+ a8 f. h- b
辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇  Z' R* ^8 `1 P/ @- S
麻油  1茶匙 4 m' u5 {  `+ ^5 e- _$ J
醬油  1大匙 : D, @9 w6 \/ A5 o. j, r/ l
【做　法】
3 w0 J, I0 h, b# C! m8 p: g  `1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. u5 G6 L' Y+ c/ [+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J' ?+ a4 O: \+ E7 b0 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.773 |6 s- z! b7 Z3 c3 T

0 W& t* _4 p& R  S  p/ h6 _: @$ o$ k5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- g1 p7 O3 B4 D9 U: F腩排  300公克
8 O) O8 h" j3 S. P5.39.217.77馬鈴薯  1顆
. f* @0 q$ T# C韓國泡菜  100公克 : M4 j+ Z" h9 u2 v# y$ @
牛骨高湯  2000㏄
$ e4 S* l- E1 d8 a  L公仔箱論壇【調味料】
  Y  U! A/ h, E辣椒醬  1大匙
0 L9 G& }. ~( H3 z; n+ _5.39.217.77辣椒粉  1/2茶匙
6 X' j2 f7 N7 O' d6 t+ y  y5.39.217.77薑泥  1大匙 2 w+ y0 q* R/ Y$ \, n. ~7 x* U
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# U9 I8 }+ \2 K$ B, S/ t
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 f# ?# B- F7 l" O) a6 [& ~5 g8 q4 y. _
洋蔥泥  2大匙
4 ]" X* U! {5 t& }4 J+ d公仔箱論壇【做　法】
' l5 o5 r8 k: _' q( Htvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 T0 |  c6 N; u5 X1 Z
- {/ |6 k* @( Y  W, n6 S3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇/ |/ Z7 b, ^2 i5 t# N$ M: f

: B/ c* P2 u: n; S8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。$ t3 E5 v  k/ T, c

: W$ z! o; U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 $ I% B+ A% w4 o" K7 o; x/ A$ B
茼蒿  50公克 公仔箱論壇) H. w8 R1 n) K' A1 F4 w  Q
大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 O; ~$ y0 U0 l/ ^
南瓜  50公克
0 `5 K: A8 K+ y9 E" X4 S5.39.217.77板豆腐  1塊
" z9 }/ @0 P6 }9 {5 ^5.39.217.77韓國泡菜  50公克
0 M+ y/ g  ?' W+ K7 ytvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
5 R$ _& n0 w, B0 J+ ~丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 G% G% r. N$ _, B$ O$ q& [4 }
【調味料】 7 T6 t9 f6 r* R5 i5 R' s) H
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% o) r# p) ]+ c
味醂  1大匙
# P. k: N+ n/ C: \4 V  G4 V# j5.39.217.77【做　法】
7 a1 p3 P+ X) ]5 H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77; L1 e. z2 `1 E4 u' {
公仔箱論壇7 _% F9 |/ P1 T6 U' a! `
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。/ z9 u/ m0 _5 {: j5 r. S6 E- L
5.39.217.77; I& g; Y% s9 R, J. p/ V
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. z- \6 X# M3 T6 [1 V8 q豬肉片  50公克
  D4 |. r) X7 D' k; Q* M. g' Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 ' I9 T5 n3 W6 e7 L4 t
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 v) t4 N/ |/ F6 R' p4 o/ x
韓國泡菜  150公克
8 |/ j6 Q* [  a3 [: w, c9 i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
8 {. Z$ d* A; w1 ]4 `- h牛骨高湯  2000㏄ 8 S( D% j7 C3 P( z7 X4 U2 k& s
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; n5 b* P' Z& N$ Y# f
【調味料】
  K5 v) @0 x6 w/ _* n辣椒醬  1大匙 " r7 V4 c6 Q" T0 E2 ?% S
醬油  1大匙 . m/ x! ~& D4 p# b+ f- E
細砂糖  1茶匙
0 a# C! Q0 v5 M; F; Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
) U" F5 s7 N) f9 Z4 h' q% b【做　法】
4 O: N/ k. h7 Q- h! g5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 j7 \( x3 {
公仔箱論壇: K% D! f& Z: s3 b, ?' l
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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8 l5 S( |2 l) {& `9 `3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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( }# }" m6 t% e. W! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
4 |; P9 U7 I; P3 e: Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 ?: {: ~5 t0 W6 Q& \. M' D3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* @6 Q9 X! M3 Ztvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 9 g: K; o! o) N$ L  b
韓國泡菜  100公克
% y( T0 m" l/ M7 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 5.39.217.77& Z9 T7 A& u* U
黃豆芽  20公克
2 T7 }9 Z8 T! e5.39.217.77南瓜  30公克
8 [# N  @! N" q0 h3 v8 J! d公仔箱論壇青蔥  1根 + y! s# l) _* o- G
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' Z* @& B% C" ?4 s+ a0 @
牛骨高湯  2000㏄
+ Q6 {6 Q1 }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * s. y  J* i$ z& @' Y
薑泥  1茶匙
% H% Q+ \9 V( h: ~  f8 N, p  H2 v3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 # ?/ a0 w) I4 l3 C3 j1 Y5 X
辣椒粉  1茶匙
" H# N# q4 y8 ^% H3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
' k4 G3 h& H/ G7 ~5 b公仔箱論壇醬油  1大匙
; y& y/ U9 q% |' N, Vtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
7 t1 }+ P; s1 T  Z1 A* U  j" R7 x辣椒醬  1大匙
# b  e, h  ]+ T4 T( f, A2 ]5.39.217.77鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 B/ G+ r/ B2 O
【做　法】
3 W7 G* _7 X  ^1 R& _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 ~! ^% Z3 O3 a! L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t- m$ z' f1 ]0 x2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 k) Q) y' @. X" p5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 U/ a7 u- D! E/ y  Y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.775 P, {+ z5 F; Y% {. T& Z
公仔箱論壇2 C1 E0 M; U1 T3 L% ^
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 y% H2 u6 Q6 C$ `
公仔箱論壇5 v5 O! |3 X) s* ?, U# [
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。