韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 j/ e& m" z5 [6 T
2.什錦冬粉鍋  
/ u$ z+ G4 o& v. s* h! @! Etvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
  j$ {3 t2 {0 s# q5.39.217.774.百菇什錦鍋  5.39.217.77, }$ z& g* O. d$ ~  s
5.豬肉泡菜鍋  
+ h' p( s8 x! C5 c公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb; o4 G$ |  v' n* ?& S- N) o% L! [
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb4 e: d/ z$ {/ [# ]6 x, }
8.泡菜鮮魚鍋
+ N3 c# ^( T1 x/ G. ~( h6 {公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
* D$ g& o, H- B3 n/ a4 ]& @2 f+ v9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
/ j, Z/ i$ E. M7 G* ttvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋
9 o! C. G; g9 O* F$ Y) U12.泡菜雞肉鍋
, C& S! S" ]+ |7 m$ ]4 N% ltvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋$ u1 x: ^" _6 ?4 h# q, L
14.韓式牛肉鍋5.39.217.773 Y. }4 p3 v" D
15.韓式部隊鍋
- [, d- _3 ~! h0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb4 @, p+ e+ p& B) m4 o  i7 Z) d  k
17.韓式海鮮煎餅
! `! K% |) m, q! `8 s: y5.39.217.7718.泡菜炒飯" n" A" G6 k7 X  Z1 ?
19.韓式海鮮豆腐鍋9 e% v' y: a0 i  N* I
20.韓式人蔘雞鍋0 v# i1 ?8 ^; k' X, d
21.南瓜蒸糕
* h+ l) R+ I5 u$ R8 @; w' [tvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
3 c; \  Z: C# _6 P/ J3 i/ O/ ?) Ytvb now,tvbnow,bttvb
" i+ a/ B  \5 r公仔箱論壇
6 L9 L+ J# \. H* |$ K- W【材　料】 公仔箱論壇3 n. _1 d4 @+ X! i$ l
豬肉片  200公克
7 o, l% J  g4 F' F9 b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 3 {5 p) _1 t4 k7 m- ~8 n1 l
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77' T6 q1 u3 A$ b: U
青蔥  1根
( U: z# a# u" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
3 [. C6 l1 M* a2 X5.39.217.77丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- B3 ^: A' l! O' g" x
【調味料】
" W' M; L6 o- Y1 R1 E公仔箱論壇韓國味噌  100克
% p& o  P0 V# ?5.39.217.77細砂糖  1大匙
% m1 R! f' h: r% F) N【醃　料】
- J. f4 P: n( |; e" {# G辣椒醬  1/2茶匙
& A; ]& O1 D/ T2 U  E$ B2 T3 {5 P薑泥  1茶匙
- [) k" P  a9 Y, Z3 `% e1 h! g公仔箱論壇米酒  1茶匙
- S& ^+ u8 {, V. [* g, q6 p  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 z* `# ]& B9 i5 V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. {$ U. ]/ \5 ^2 u

4 o; Y3 u8 A# \" W, i1 s) d2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" v( L& h$ B' V: Etvb now,tvbnow,bttvb
4 L5 ], e$ P9 u1 h$ z& utvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o2 k# m! }7 ~1 W. F

  }, [3 r5 Z/ |( Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。0 V5 Z  j( @3 f$ B
6 K6 v/ ^* I, R' S4 e
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) u6 L6 S9 |3 M" `- e

( u' x: `8 }" c0 H8 V+ L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& X* l% W& ~6 u  m豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 D( X% J8 X
冬粉  50公克
& n# p  |( ^! O' ]( f  }4 b# P) Y) A公仔箱論壇南瓜  少許 ( K# T4 S$ P) X; w2 Z
玉米筍  2根 5.39.217.774 q$ L! \' L" c3 M1 A# [2 I" Q7 O
韓國泡菜  30公克 . Y0 e# U" ^; S
麻油  少許
. w  N3 O! l% p- i公仔箱論壇洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: B. _7 s* f- ?
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' W7 x. g# Q! H, M
蛤蜊  2個
( i  H  K4 K8 _0 t' B公仔箱論壇【調味料】
6 Y& R8 j/ o! o9 [0 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
" [2 q" R% J) L; V麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 t" |6 ?' V, a1 r8 F
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 P( Z) y+ l8 p
味醂  1大匙
) s0 ]* H. f7 H* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
0 L3 w/ k# w1 l! |' z/ V+ e' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 ; e( y, w; M' t+ O2 T4 s
薑泥  1茶匙 $ x" x' B, j: w0 r7 q7 e
米酒  1茶匙
0 \8 u( H2 ^: K$ S: u韓國細辣椒粉  1茶匙 5 m' ]/ v$ B5 [$ {+ K- n- J
醬油  1/2茶匙
  ^# s5 j/ a- C" z- P& P: v$ R: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
- H& N, u; _' s7 _* X7 J0 \公仔箱論壇太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 r! K. u8 v% s: D
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇! a% m+ t8 ^7 r' t3 o4 I. G+ Q
【做　法】
4 y  w3 {  q4 C  `; k: b4 m, c4 a5.39.217.771.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇% ?6 L1 k# r; z- ~, j

2 A& j4 n8 t4 m) E/ }+ e5.39.217.772.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.776 k  H" V$ ?! K1 I% _6 f

) }" e4 L5 E+ _$ Y8 X3 h3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。, Y' b; d, Y* f: d8 ^% B

8 g- |# h6 C. o3 ~' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 2 M0 K  _4 V( |; c% }
牛肉片  80公克 1 T+ m1 T2 Z  p* v
金針菇  少許 5.39.217.778 c4 w. z+ w% g: A$ [: ?% C0 }
麻油  1大匙
7 |& @4 Q6 J. h$ F1 k" C" e6 a牛骨高湯  1500㏄ 8 s+ u4 I1 X5 H/ n! f5 j7 r8 `4 M
韓國泡菜  150公克
& ]- |* ~* z+ [# ^3 o5 s4 R" t2 B公仔箱論壇蝦  3隻 5.39.217.77+ s: k$ T2 X7 @4 s
蛤蜊  3個 : F5 b8 [* P+ z/ c9 c9 u# `7 ]
鮮香菇  1朵
. e- N& S8 {& M: Gtvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
* k9 F0 G4 y! J0 C" W( N' P【調味料】
) X1 X; X$ e4 d, P3 E4 f$ `/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- f# u$ }- T1 p& s
辣椒粉  1/2茶匙
( Y+ H5 e8 q. |. s+ O! [* utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
2 B% U( B! T6 O7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 2 _* ?( L. l# l. L5 E; `4 X' E' K
薑汁  1大匙
5 p0 H* t, J3 s+ N公仔箱論壇米酒  1茶匙
6 c; W1 m! c# F1 z4 k" U. U, itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.77( o7 [+ s8 S; _! F* c
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( B# ?  P+ C6 Z) y4 H- }
太白粉  1大匙
- a+ Z2 O: Q5 P& h6 l& b( f全蛋  1/2顆 ) ?9 N2 r8 a9 X1 Q" |/ y/ ?
【做　法】
8 J! v, h! ~# s/ Z$ A& c6 b& Y* J- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.77  ~" h0 @0 N2 k9 v  r2 r6 A

' f2 `4 x9 `! Z  t. @2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ O/ T4 ~; L6 \( e" J# g公仔箱論壇
# c, z: @: q2 ^4 H& x3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% |0 T+ i# A4 W: h
鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! H9 A: t* F; ?) |
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% \8 m. K# t+ X: m! F
洋菇  20公克 - K% P6 Q9 r, c  n1 |
金針菇  20公克 9 x1 O9 v0 f" Z; S
柳松菇  20公克
  v# r. Z2 k. O4 |6 }) R6 N8 A) [tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個 8 o+ A! s. O1 l: v6 ^/ U
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, Y$ |# X- J9 S6 O! L
丁香魚高湯  1000㏄
/ m$ t" A3 \3 F- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ Q9 R% A$ X( H( q2 D
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇' f: L) ~$ \( I; P" T7 t, U! `7 F
醬油  1大匙
+ I9 P) d4 i$ c5.39.217.77鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* a( D" r- i
細砂糖  1/2茶匙
- Z: I8 ^+ h. u6 c3 ]5.39.217.77【做　法】 2 a# [; @0 p1 Q, W5 Z) R
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o1 R! F- Q% H$ r% ]/ ^- G1 I
tvb now,tvbnow,bttvb' ~, ^* `& o0 C, B$ K& Q$ J
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! L: B: T# x: C% B$ y, Q3 s
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. }2 D! E: T+ r2 `7 U# H
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' i- K# C! P8 m4 `1 d
豆腐  1/2塊 1 {* J" ?6 U& H) w7 p
韭菜  2株
0 S2 ?, z! e3 j/ F" t香菇  2朵
# }5 l- ?4 g; F3 v5 A: ^5.39.217.77蔥  2支 ( u# y6 K; K# d+ M1 V0 n, }: r1 D+ w
泡菜汁  100㏄
/ e9 D, e  J. p* ?4 _: k公仔箱論壇水  適量
" N  b- e( l$ y2 T! r1 J/ H! z% k公仔箱論壇【調味料】 / v8 B) |/ l1 y# G9 j0 g
A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 i/ h% m( F& o2 G6 [) `
　米酒  15㏄
: |& l- ?0 i& z6 Q5.39.217.77　糖  6公克 5.39.217.77, G, W  B, E0 s. x8 U
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇: x- {. t6 h4 j, d1 N! e
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B! Q6 T0 V) D7 d  C/ w, b
　薑泥  1/2小匙
. T5 N0 x9 [3 y* H  I7 h5 f# X) m% P公仔箱論壇　蔥花  適量
# K: `  S  R- E0 J) Q3 dtvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 - J% O5 O+ v3 l+ ~% r
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇7 ~  L/ W6 X: ?+ }. R1 `7 q/ u
【做　法】
' Y/ q& C+ J4 G6 M+ P1 _+ H1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ c8 o" z9 K. ]公仔箱論壇
* f* R& J( K) j3 H% Y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.773 ~- B( |1 M7 i9 d  P- g
, y; p; t" R# p( E. ^. r3 B# B
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 L+ G% E: I' O! F3 N , x+ R, y0 I0 e; }
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 p  ^' |6 a# B/ K2 z2 J+ Y
五花肉  250公克   ^8 ]3 H3 a; U
洋蔥  1/2個
0 U3 A0 X+ J9 p* b3 X0 vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
: c* ^2 t' t  ^9 d$ t公仔箱論壇芹菜  2根 5.39.217.77) g1 x. u  \. L# ]7 Z) s
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! [8 ^3 U- u# p' X6 C: z+ m5 C
牛骨高湯  2000cc
* ]" Z# w0 p. V  V$ m" E0 c白芝麻  少許 0 U+ _5 q* H' r& s" ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 |' D# S1 H6 l8 m- ]( m+ P5 J! c- }: {
辣椒醬  1大匙
1 u2 J$ G/ @  o3 E: u米酒  1大匙 2 j# ~( y$ C( o
味醂  2大匙 ' w+ T" n! f3 L- w# ]: D8 X
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 I4 L9 F: C% D6 @
薑泥  1茶匙
% \2 {5 b5 {) `" _1 |蒜泥  1茶匙
- x5 n" w- J1 K; a& N6 O【做　法】 5.39.217.77  H, T1 `) ^4 i7 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% n  T2 i" g8 }- r. C) O  g5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 t* p9 |! ^. W/ D1 j/ \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77% p/ {) N# y4 C( P3 w
公仔箱論壇. n7 ~; e, F# m
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。+ X0 c5 a0 ^7 h* e4 L1 [3 u2 h. ^

9 L- {) S! p% y  Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' {# [! d+ n" i) e* c' g3 J( ytvb now,tvbnow,bttvb
" k' o9 }# X8 q# e, r' Ntvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77$ K) U& {4 J, N  U
豬肉片  50公克 : g3 [& X/ t  K  U8 O$ \$ e3 C
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* f4 O4 X7 u! g+ [8 V
蔥  1根
! m4 e& i. }0 X8 N公仔箱論壇黃豆芽  10公克
6 I  r0 W; w4 W公仔箱論壇蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; x4 r+ h5 h# M( M; t
烏龍麵  150公克
. V1 d) {/ U6 ~+ M6 m! \; T! d5.39.217.77鮮香菇  1朵
3 X( {+ H6 q- x公仔箱論壇魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 G9 U5 l* p. ^; t
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 E! \. x/ {2 q$ x  _6 [
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  \' w" F) E0 }! z0 s3 Z6 b1 e( C
【調味料】
. X2 d6 ?# t" A0 p- I  C6 }4 d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇2 J" {! [# S) {& ^* T
醬油  1/2茶匙   D5 R2 O- _( X- u5 x0 ^
味醂  1茶匙
; y4 p0 T' ?0 e8 a1 w8 X: I! v4 I1 T米酒  1/2茶匙 " y; Q; W! g+ `$ m4 C
【醃　料】
, e7 L4 {- D8 r3 y8 k  b5.39.217.77薑泥  1茶匙 5.39.217.77/ M! M/ s( r5 ^4 Z( S
米酒  1茶匙
' `+ s( f& f; O9 I韓國細辣椒粉  1茶匙
0 n- }3 Z) n, z; f1 Y& F9 E# M  ~公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇/ p) \5 O4 ], B
細砂糖  1/4茶匙
% j/ {8 n' \) H" a5.39.217.77太白粉  1茶匙
! B1 [5 o# e3 u  w  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 d% a( G4 L, v) @
【做　法】
; ?" B4 m; U" `3 |8 e5 {2 k3 N8 R1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& P- ~' E& O' \" F6 ]公仔箱論壇
/ Z+ O8 f- w" t9 {9 u2 a9 H2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。- R- |0 |% R5 }8 ?4 N
tvb now,tvbnow,bttvb- [) e8 O; I% {8 N( [! I( r' M
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇+ Q2 m! ]4 I! A" l* b$ f

6 ^2 N9 n" Q3 Q5 y8 _4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
3 N8 X+ N$ X& C9 m' z% @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 ' v, S& J* D2 H
白蘿蔔  50公克
6 U: k0 B, y0 `5 W2 c  w  j4 T芹菜  3根
: o. a- q0 t  {% [# ~1 _$ ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 6 @. j, ?9 k9 |7 i& v; ^6 k1 F
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇8 k0 O# t. C2 e. j& W' U& D; n
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.77% O8 h; a! d. ~+ \) e
魚板  3片 ) c) z8 L' d- P' `1 P3 ?
丁香魚高湯  2000㏄
5 W, V$ C" d0 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' w& Q; L: C3 |* u; J7 Q3 @  Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
8 w+ T; U4 M7 U* k公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* m/ q/ L& j
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _& U  g! W* d* Z+ \
醬油  1大匙 % n# @# P: y& N5 O2 P
【做　法】
$ O  T& @! p) }2 F公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' T+ g5 D1 E7 T  n! g

2 @" G) S. R  U. d/ n; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
, j4 [8 l9 ]8 u8 T! N公仔箱論壇 公仔箱論壇, h8 |5 @& A/ m! v4 f# n
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 A' J4 a/ b: A& [+ }5 \/ ftvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
1 c9 V% J* Y8 W) }: F: }% W+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
2 j9 [& Z+ M0 f' x. I4 a韓國泡菜  100公克 - S" v9 v) @8 D7 U( t; f
牛骨高湯  2000㏄ # e3 ^+ A  Z7 \. V  I" `- l
【調味料】
$ K2 e& F+ k, |* _+ b# t. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
3 `- `: k) ?+ T1 ^1 W/ b辣椒粉  1/2茶匙 2 f) F- R0 }% A" d
薑泥  1大匙 : b3 k2 j0 R) ]
鹽  1茶匙
# l' K7 E. l1 e$ u1 _公仔箱論壇米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [  h) j1 h# z
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( ?- I1 m* h$ @* R
【做　法】
+ x7 j3 A8 X$ U! I1 Y2 x) F) e6 N  b1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
( u* X/ m4 z$ v# S$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . M! C) D3 Z5 `' N" V4 W! {
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
. N9 j' @7 R- F- ?! b# O$ g# x
2 _, b. c! ~8 R! B5 W5 n3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 _; O  j, C* s) {9 n& Z( p5.39.217.77
: A/ ~5 Y" v! Q2 f0 f$ e( y1 o5.39.217.774.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& l, c* _) z- l3 ?9 E6 O
茼蒿  50公克
# k' N2 J0 T7 N4 u( K# ^2 j1 h3 {6 E. ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
4 k3 A2 P/ i1 \, y( V& [2 }* V南瓜  50公克
: W- ~% M& S" b# g7 q板豆腐  1塊
0 L  \: V: H/ O' |+ l9 f5 h韓國泡菜  50公克
: G9 B9 W7 H7 @( ]* s公仔箱論壇魚板  3片
1 X$ L5 o( S3 i  Z' W  w% Q/ i公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
- z& m  d0 y4 ^: r) n4 e0 q% ?5.39.217.77【調味料】
9 R$ B. n. e  W. s; z鹽  1/2茶匙
" U, p( r0 i7 G6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 + g" x8 @" v% Y* O  f
【做　法】
( Y6 P  I) N3 ~) |8 Y公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。$ A6 t! I0 T3 E3 @- w, ]$ j
tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ r4 A0 }. @; v$ `& V# }, v
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
$ T/ Z# v0 a" f, c# k1 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb
' p% r. X; F/ M' @& O% b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 r5 N: O. Z, s5 P豬肉片  50公克 公仔箱論壇; L" v  T$ V# q3 ?* A7 I+ r0 f; d
洋蔥  1/4顆
, ?" v  o1 o. J2 o4 `5.39.217.77韭菜  10公克
  X" W& [5 z/ K韓國泡菜  150公克
% d' q, _* K: l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& q+ g* l: T' J
牛骨高湯  2000㏄ # U2 M4 X0 x( F
沙拉油  1大匙 公仔箱論壇. K' ^" u' E2 k: `# A# Q) M9 t& t
【調味料】
  c% o+ t7 {7 b' K( q" I5.39.217.77辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 e% w: d" d  `% `5 T
醬油  1大匙 5.39.217.776 j7 \/ _. s  |8 ~
細砂糖  1茶匙
5 _8 F3 q, ~; e5.39.217.77薑泥  1茶匙 5.39.217.776 r- A8 k, l* i( K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  B# }5 x- v/ L7 U' h6 P; ]. L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77, L3 c# F( n+ z' t7 \. V, |9 E
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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2 {' K) g7 f+ U& h- f7 y% ktvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.775 Z9 N# r: I+ E8 g

+ s& J9 E1 _4 T" g4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 L( c+ I: L3 w) L" |2 G* J4 D

0 h- `0 Z/ }; @2 U2 i& e公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 6 B" Z3 D& W3 {
去骨雞腿肉  2隻
5 N( n) B: R' L% utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 & @* r5 l% k' @! |
金針菇  20公克 公仔箱論壇1 T/ p8 @  ]8 J' d$ u; g& J
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇/ q8 r8 }# k+ j9 v* Z: F8 u
南瓜  30公克
  @, l8 o7 J' j6 @5.39.217.77青蔥  1根
; X9 {+ }, I- K; e# k5.39.217.77麻油  1大匙
8 K. f# g7 S$ f% W! p8 Q3 Y( L牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 {  T6 D  O* Z" u7 R9 |
【調味料】 公仔箱論壇/ w9 Y4 q; N! d" L7 y
薑泥  1茶匙 ) ?+ f) S" g2 M" L3 ]- p
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇8 @" u+ {6 x( M% Y1 y  e( P, C
辣椒粉  1茶匙
# ^3 f0 `( R( d/ R9 o0 w5 t5.39.217.77米酒  1大匙
, q! Q. N; E  F. E. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
7 `& c* J; `, |1 x# |味醂  2大匙 公仔箱論壇: F2 U  @; B, c: S
辣椒醬  1大匙 5 ^% o3 N; V% l. x) {& u0 e
鹽  1/4茶匙
+ @2 F6 }3 E3 K% D0 O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) a! }* `4 Q, }1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 R/ `, K% n, H3 Q! y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f  z, z% h; V7 v& _' f$ D
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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9 K8 h4 k& g7 F6 M" \7 C" Y- j3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ y  K$ H7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G" m; V9 v+ Y* M; C0 y0 i
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" P0 s5 {0 p6 F

; o2 n2 X. }, n0 m- Q  g公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。