韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.77- f% R8 l& v2 r/ p- I5 m
2.什錦冬粉鍋  
! P2 v" D9 }2 i- |' f. J$ J1 H  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  5.39.217.77+ A7 Z6 L7 M7 |- ?" j, O  z
4.百菇什錦鍋  
0 B2 {( D$ o1 \0 p' k0 z公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb2 }! U* D* C9 X  r+ o7 V
6.燒肉泡菜鍋  
' d  q* d0 B" [+ Ktvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  1 Y' w: i/ R  `3 U, c) W! x) W$ l
8.泡菜鮮魚鍋
# U; K( C6 `/ h) e9.馬鈴薯泡菜鍋
2 h+ L- V- T( M公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
* T  ^7 D3 c5 r0 w1 n11.泡菜年糕鍋
" Y# Y( n3 f$ y$ dtvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇9 S4 Q0 i( m- n
13.韓式人蔘雞鍋9 ]# v# {! m: O, T. n$ M# Q$ m
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇( s( V  M7 \7 p
15.韓式部隊鍋
$ G2 i3 x  f+ `. B: k2 u! I16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇' L- H2 N  f" k" x
17.韓式海鮮煎餅
! J$ T) F; I; y3 {& q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯) X, K' n! p0 ?6 K; E- T& e
19.韓式海鮮豆腐鍋' a" ^; d5 l9 G- ~7 {9 H# v" Z
20.韓式人蔘雞鍋
6 w: e' r  J$ x5.39.217.7721.南瓜蒸糕
: q/ F+ |% {6 w) Y& }$ x5 g0 U$ t# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹公仔箱論壇, `! E* m# h! i' ?2 F. R4 I7 x
公仔箱論壇* b( L. O- y  b2 }( J/ f

8 \( d2 I! `' _【材　料】
% n& J% p+ i& u2 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 + G3 f- }3 ~8 V% r9 e
板豆腐  1塊
8 d7 ]( a1 G& S! v/ p. `韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 h6 `" S. D1 P! d! E2 u
青蔥  1根
$ g. m" ^; K7 M: B; u( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
  ?% `* x: k8 a公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
( Q& ^1 K3 k* U7 y4 C0 ^5.39.217.77【調味料】
, V7 g. Z3 w' p4 P! e0 M1 O3 ^* w9 r( {* ^5.39.217.77韓國味噌  100克
! C4 ~( Q* @6 R& `1 Q細砂糖  1大匙 公仔箱論壇5 Z! w$ p  W- |: Z
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; n: O$ r" b; }2 S9 L$ R
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇1 }9 `7 i, `5 P6 ~: y
薑泥  1茶匙 - d; w8 J& q( A6 @4 }3 l
米酒  1茶匙
3 `0 ]6 b: a# M! J" S0 s公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇! a  h! G9 S& M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 o3 q" l# |, o- N. r / a% r- H* t7 H. ?
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% w$ i4 ~0 f" [" X- _公仔箱論壇
. @) J; ^) m" ]+ l  P3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 h- B7 C5 o2 n- h1 `* u: utvb now,tvbnow,bttvb
( ]4 m5 }, I7 R  g4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
6 }. q1 q, E3 X! ?% x. i' j5.39.217.77
2 i7 D; i2 a' o$ p, W8 r2 m4 x[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
7 i5 A$ `, r+ z- w- g7 |5 k& T公仔箱論壇
/ f  m" [7 A8 G6 ]! T7 gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 W  [& D% J! h: |$ a
豬肉片  30公克 公仔箱論壇. `7 l2 l3 U" K" R6 }9 p: X
冬粉  50公克 5 X: ~9 Q$ X3 `6 A. J& k+ @6 N2 J
南瓜  少許 - D! ~( l9 J- t8 P# C
玉米筍  2根
8 J. g# t. L6 e5 k2 p( Q# o9 D韓國泡菜  30公克
! W! b% U6 x) B  C公仔箱論壇麻油  少許 公仔箱論壇4 l+ N( j7 A" w4 w, i" N3 x
洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 E. y5 a' _  L2 s4 s2 h, H% p" ]8 O
牛骨高湯  400cc
7 x4 v8 ?, Q7 z2 M- R# U蛤蜊  2個
: ?( `, Z) n0 N【調味料】
, N, Q+ H! I$ C, r1 a  r+ ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; g/ P% X# ?  F+ d
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 B5 _% R) Y3 f1 n
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇% w( m: p( v& O2 i5 T3 l* ?
味醂  1大匙 5.39.217.77, s6 t0 E9 f5 K$ ?+ h- H% l
醬油  1/2茶匙
* T7 J4 Z; K) Q5 d  ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) V. q" h( B" K1 V5 D
薑泥  1茶匙
/ B' s( Z& F. K4 e; Y  e$ [5.39.217.77米酒  1茶匙
! I- Z9 ]& H$ A% G2 D, ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 ; P7 }; l# K9 y0 l: d
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& x, g# j, m
細砂糖  1/4茶匙
1 y% ]9 @. ?7 C$ i太白粉  1茶匙
8 Y1 I4 t+ U, {$ S9 Z5 {. N$ E4 V& e% `5.39.217.77全蛋  1/2顆 公仔箱論壇: h: s, P) V5 r5 ~, h* ?2 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; J/ s% I; c0 F
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.778 p( A) _- F1 C; u' [: @

0 r& m/ U6 W( [' [2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇% B2 I  S0 A2 {- I! ]; P, }, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- l# R" j" k# W% O4 ^. D
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。/ `" t) o. G2 x# n3 e
tvb now,tvbnow,bttvb* e+ a; Y- N4 G/ j' K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ H6 A; c" k; s
牛肉片  80公克 3 R+ ~) H- q) o& g1 V9 }2 _: ?$ d
金針菇  少許
5 Y. K# |- L5 V# K* ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
. c8 l4 c3 b: D  l, i* G# h$ y公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
/ _& D& a, Z0 b1 W4 j公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
4 j; G, Y6 ?. t+ V% |蝦  3隻
0 _4 P- B( j: Z2 k( g5.39.217.77蛤蜊  3個
$ p5 n6 Q  I& G# A* Z5 ]4 C9 ~# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
# t% b+ k6 x8 T6 Y4 @4 A9 R8 r/ l) J公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 5.39.217.77/ n( z# f  O  o/ ~$ W5 b/ p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- \; n/ e: R5 m3 I
醬油  1茶匙 5.39.217.77" R+ Y. K. A+ n. @& v. \
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; N( M: P) Q2 T8 I* p, M% C
鹽  1/2茶匙
+ K1 R: y+ s' R, ]9 T8 W公仔箱論壇【醃　料】
& c. F( }2 F" ~; ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 s8 K7 {9 J5 \
米酒  1茶匙
) W9 S8 o0 m+ U0 R, Q公仔箱論壇醬油  1大匙
6 n7 t6 O: X3 g3 d5 b3 S$ z公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇8 R* l! E0 `+ k3 |- e
太白粉  1大匙 5.39.217.77$ s0 ~+ C2 b" E4 {! @$ Y1 ^
全蛋  1/2顆 5.39.217.77" x& e; U7 C2 ^9 ^) i  u
【做　法】
6 d9 V7 w5 w  C5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。7 U) x7 n7 ~) j* w

, L, E4 Q4 Z0 |5 b6 t5 ~5 N. C4 K' C* l公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。+ P" o9 V) P% M. y  c
tvb now,tvbnow,bttvb+ w& K7 N+ Y. S6 p; c
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
" R$ q* ~" w' U, b" U. B公仔箱論壇鮮香菇  3朵
6 |) }  K# Z$ _; L  F公仔箱論壇草菇  20公克
5 i# k& u! ~' [8 f; d* x4 n洋菇  20公克 7 Z1 c, _* c: Z& a' y1 m
金針菇  20公克 5.39.217.778 h( w" q! _, p: {; l
柳松菇  20公克
$ p  r8 c* V9 n' ^" m" s公仔箱論壇杏鮑菇  1個 公仔箱論壇6 K+ K. h! X; F% e6 n' M& p8 ~  s
鴻禧菇  10公克 5.39.217.77) l$ p; S7 G" L6 X# S3 Y  V
丁香魚高湯  1000㏄ ' R$ I7 U9 r# D( A, R+ w4 g/ W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: q# P& e5 J, ?' r" d
泡菜汁  2大匙 5.39.217.77; M4 c: B$ x7 W
醬油  1大匙 * v1 e8 T' U( m! B$ B3 E: j
鹽  1/2茶匙
( s2 d% \& z* I* V' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 {6 N( A; R8 k$ W, k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 S1 [: W* q3 P
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。1 e) @+ J5 \2 ]( X
5.39.217.77. Y* y  k% e2 F! l
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
8 e$ Y4 }8 ?3 b% y% S- S" N公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇$ N4 ]! K6 R. X  t. i9 T
韓式泡菜  150公克 5.39.217.77! {2 u! G# J4 [/ z) m9 @' v  E( v
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb' j+ J2 ?- [1 D/ C0 W' L$ B
韭菜  2株
# W. U$ ?. N* U7 h, ]香菇  2朵 5.39.217.775 T' a2 d( u; m, E. A( T0 f; g
蔥  2支
' ]2 [  b9 J6 A+ z' E7 V2 q, j泡菜汁  100㏄
6 K- E: T4 \% D' H- \tvb now,tvbnow,bttvb水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 _2 R: a# i; U
【調味料】
( X. I( o8 n5 }( ?2 u2 u  I' Ktvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
/ ^- N4 S; P" U$ L　米酒  15㏄ & W1 g8 ]/ e! e0 |! C+ N, K2 x
　糖  6公克
. q0 |9 V7 g! ]) U& r- X7 z8 |　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.77/ p4 M4 K4 K* l  k
B.蒜泥  1/2小匙
! x2 w* }* Y- q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
: P0 X) p% w( i4 R! Q+ m, Z　蔥花  適量
& v6 g3 T0 Z% F0 z7 i5 @4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- I& b2 K& [) i3 B3 y: {
　白芝麻  1小匙
' z+ q0 q* C$ P) E& b2 S8 r% y* \【做　法】 5.39.217.77) y$ N1 Z/ T9 _& q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 r! Y6 g1 n4 k0 p" ]5.39.217.77
/ C: O0 B' o( \" k3 x公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 a$ j1 H; _3 W8 W/ k$ n  M  G8 T2 `5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb$ h* o: Z  W% v" E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 M1 h; V3 Z, F* D$ h! _- g公仔箱論壇 5.39.217.77: I1 R. I  z8 D' {3 g
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 |( _* C1 ]2 N  s, B6 u0 C' c% B五花肉  250公克 5.39.217.77$ G. d1 V$ F+ U  k( [, }0 L7 v- C
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* h. {) _: ]. W) d  ]% N
韓國泡菜  100公克 + S* M* o$ d) D1 u  T4 K( @
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 X: _* u/ C, H- v* ?
麻油  2大匙 2 O# W2 j$ a) M/ K. q- j8 |
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb) t+ a: Q" G: w9 w
白芝麻  少許 5.39.217.77/ _' E  K+ N& A
【調味料】
( M+ ^; b. f+ t- u  \$ I4 ~公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
- v- ^5 P& O1 q# F6 o公仔箱論壇米酒  1大匙
2 B+ a' m- @9 a! {  a8 T' u味醂  2大匙
. L( j- F, v2 V' B- Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.776 |8 s: m3 y+ z( y' P
薑泥  1茶匙
$ ^7 q+ i! J4 @' E9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
: ^8 }. y( r! N【做　法】
1 M4 O6 i  z4 J  a* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇( S+ @2 w+ P/ u% [1 a. P( w

/ @' e" H7 Q$ ?& K: t7 I$ z2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。8 X. H! K2 \6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. t+ f; M" t
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" i9 h' F" ~' J6 h- Q) p) }

% `7 S. D6 i3 Q1 R! D5.39.217.774.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
! V: n& D6 E( |& G; G) v2 Z. ~公仔箱論壇
8 ^3 T/ U- S, s; f9 C. c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 7 I1 A* a3 p) |, Z6 K) E
豬肉片  50公克
' I! L$ r, O1 o: d" f( d& H5.39.217.77韓國泡菜  20公克
5 r+ U4 w& w0 d' d- m蔥  1根
/ V3 P/ v( E8 G5 r  J8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
" }3 ^; c4 ]! I+ ~" b9 S公仔箱論壇蛤蜊  3個 5.39.217.773 I8 @, W) c# F# e
烏龍麵  150公克 " E/ t* g" ^" J# u8 E: s
鮮香菇  1朵
4 j1 L- @3 a. O8 |5.39.217.77魚板  3片 . s( u  D9 m& U! t
牛骨高湯  350㏄
2 X$ c$ S- {' }1 R  f( }8 S7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
. c; y5 |( s0 p% h, r0 _/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& W- m* o8 `+ @0 |+ K( {6 E& p公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
6 a, W2 g6 j' k. y( m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
4 q3 F* B7 p/ C' k; F( E" G/ I# s5 ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙
. M* b' r$ t9 q: D2 q( V- R* u公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
! f1 ?% Z7 g% ]- S0 \【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 I; S! W( P2 c/ G
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ P; P6 A4 b7 Z
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 S) d! F$ i1 r# m' I" b- B; e
韓國細辣椒粉  1茶匙
# n8 m$ S' }$ R: V  d7 `$ ^' p5.39.217.77醬油  1/2茶匙
: B2 }5 D! v/ ^; c) S7 X  P細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇- P1 g2 X$ q! m/ `% l2 k7 n- z2 T0 `
太白粉  1茶匙 5.39.217.77+ @+ U* O$ B3 I% ~7 T1 H
全蛋  1/2顆
  C- s7 q; j" ^& R$ h. x公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. `. H' f9 ]: Z; p
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。# M( [3 v- q3 g. H$ q: Z- {9 t

/ A4 z0 D3 ~4 m2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。$ g  W$ `3 E; l  B5 n& x; T
' u4 k- |$ f( G+ d6 _. g* S
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
, _3 K5 G0 X  E+ n: w; P公仔箱論壇 公仔箱論壇3 Q  I0 K# T; j1 R% u: m3 ^
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
5 m; ]# b$ ?, n* o# Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
" Q2 k) [2 @# v! y+ ]公仔箱論壇白蘿蔔  50公克   v2 P9 o2 \* F" e# L7 h
芹菜  3根 + y) d& c# ?) m7 H+ V
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb& q7 u/ ?- q! C/ r( z7 K- a
韓國泡菜  100公克
" @1 v* @9 V: e! q6 T+ L" f0 K  gtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
; l% ^, n% [! e/ ttvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
- G0 e) l6 p( L0 b) p7 e公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ , y; z9 L' w! \' J' M* {" O
【調味料】
: j% l3 s* T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 6 C* x" Z' @5 v. \  l! z0 _
辣椒粉  1/4茶匙
* ]& D/ n0 m  `+ m7 F9 w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 : H3 p" l( ]6 O' }8 L- o: ]
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 y+ j4 C! [2 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. y1 U: N. J% r* Q& C
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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9 v% S' M$ [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
; S3 N0 k; K- I: ^+ h  t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( m" U  j  N) r. m, y1 X
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 I+ L) G: p3 b9 z: [
腩排  300公克
6 L/ ?  f9 ?1 t) o) G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 g7 g$ L- s. U* Y( d
韓國泡菜  100公克
! k! q3 v. T6 p3 Y公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
( K( |5 d8 e7 u4 H+ d【調味料】 5.39.217.778 ~: c8 X( e: a$ A8 W
辣椒醬  1大匙 % y. B; a1 s3 P  g1 I1 ^- R' f% |' n
辣椒粉  1/2茶匙
. r. X* Y: R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
, J  w6 h0 G1 c8 M- T+ ~鹽  1茶匙 % r  P# X7 b* N' c( u- j& G* |3 ^
米酒  2大匙
7 w9 D( v* ~4 @( d( k- Y公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
( g' i' c5 w5 _( B: r公仔箱論壇【做　法】
  P1 n! G: _2 u% j5 v- [, H1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。6 H. P% i8 e4 y; g
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。: C) k4 I3 y, J! k, G( X
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。  e7 ^- V! ^! `0 O* `
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ |9 K$ X2 Q: A3 N茼蒿  50公克
# W' J7 w; m- H/ ~tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
% X. x- V8 E+ b( A; C5.39.217.77南瓜  50公克
$ C1 E8 m( ~2 [$ }# e* o# Gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 ; [2 Y# b7 u3 k
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y2 @# D  Y' B* Q) q& u
魚板  3片 公仔箱論壇+ p6 c1 l& Q# |% e& R; L, I
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& h7 R( L+ ^% j" b: \7 f
【調味料】
1 y) ]7 r8 W: }" k鹽  1/2茶匙 5.39.217.77/ z0 C8 Q( P! F& ^9 E$ O
味醂  1大匙
3 D! q6 ]6 \9 g( a- a: Q5.39.217.77【做　法】
7 w& T/ l1 _/ C' U& Y公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 m; b0 r2 N  G' R" F, X1 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 \5 D% [1 O7 Z/ t( @tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ Q6 @& [2 A
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
. o" k4 J. l/ G4 J; X; J, h% Y公仔箱論壇豬肉片  50公克 5 b$ x+ j; p) u2 L
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇; C5 r( J' @' w* `8 m: ~$ }
韭菜  10公克 7 C  U) r& G1 T7 Q+ M
韓國泡菜  150公克
" L3 k( f+ \. t1 b* b2 utvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 公仔箱論壇! F% f+ M& G7 X* R! U
牛骨高湯  2000㏄ , y% i+ U* D- k* v, L$ q% Q
沙拉油  1大匙
5 g, [/ j! j; b0 z【調味料】 5.39.217.77* A. A, n+ p3 i0 ?4 g
辣椒醬  1大匙 5.39.217.771 a( p1 K- C. q1 ?) r; _0 V
醬油  1大匙 ' g* z& w. H( n6 ?: `+ j
細砂糖  1茶匙 5.39.217.771 I* n& Z" E% E' {! Y3 d
薑泥  1茶匙 ! P+ W0 @, D+ r, o6 S
【做　法】
0 G' D. e! L2 D$ ^1 t公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 t; C. L8 \. `; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 C2 o5 ]' m, z' N- P# R0 [+ P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, q( ^2 }8 p# I  k

% c& g* ?) C# E3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇5 V3 c) t) O* k- Q5 O

- g* y; U, s% G1 K5.39.217.774.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。! [( _* ?# x  v: f( H" I
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.770 P/ T9 M* M# a7 m; [9 o
去骨雞腿肉  2隻
5 [4 S' }; x- T) H2 u1 U2 i5.39.217.77韓國泡菜  100公克 5.39.217.77# ^8 x2 L) M5 I* V5 }: F- d: [9 ~2 w
金針菇  20公克
' A" ^1 x8 X5 t3 z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 5 d2 Y! r1 F  T5 b* t0 `5 C# S
南瓜  30公克 % x' }; I* `* X% k( [9 X+ }
青蔥  1根 公仔箱論壇# n" t- Z& ^$ b+ L8 ?- c
麻油  1大匙 , _" R: @' o5 F
牛骨高湯  2000㏄
2 H7 P7 P( F! ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' t) }+ c% E( r0 T% H* v$ |薑泥  1茶匙
3 _& A+ D, K: X0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇$ b/ y8 k$ j0 S) Q% |
辣椒粉  1茶匙
% F5 M: Y: V, J5.39.217.77米酒  1大匙
9 K+ q2 b1 D; a: Y* p8 \8 {: R醬油  1大匙 5.39.217.779 u( u5 c) z6 w0 a
味醂  2大匙
8 M5 v8 o: t" d# m  C' q辣椒醬  1大匙
, O: ?) x2 b. r& G: P9 v鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇# F' J; O$ ^% c9 r/ X+ O
【做　法】 公仔箱論壇" r+ {6 z$ w. g/ U9 W7 h* }1 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇* T: C  o) N% ]5 I1 P0 o' U6 a' N/ _

! N* i4 R% G% z, o+ V6 v公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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! C2 a" ~/ K; k+ G0 b- S3 h4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。