BeiDouChef

/ X" i8 D; B/ O1 E. \公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲
5 e5 _# ~* @, o1 e( o2 p5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇: X1 D& _& J) J' Q; ]8 F& j( c% x6 f
蛋白        
: Q: V9 C! P) g) }; d5 P" s5.39.217.77:8898210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- f: ^: t! P* @
塔塔粉         5.39.217.77:8898( W/ q  @+ g3 m6 {' L
2gtvb now,tvbnow,bttvb/ d' e3 v4 E; E. R# M- t3 B
鹽        
) D7 p4 T) T. P6 c5.39.217.77:88982g
! P/ G' `8 g  [6 u; Y細砂糖         8 {' ]' m/ G  l- L+ K& h
80g
$ u8 b0 W7 j% o( ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
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熱狗         5.39.217.77:8898' [7 I% g2 f3 P" e( _+ Y
2根
% c: o: B/ `) H/ H4 V: y& ]" d5.39.217.77:8898生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb, k& P  s9 m+ y0 P3 W$ h
2片tvb now,tvbnow,bttvb! o; d$ J3 s% W* [* @+ A4 x
蕃茄醬        
( D: X& D9 U" `' ?5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb2 W( N- E" `) I! l& P  m
       
& z9 Y" k0 f! T& Z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 L% U4 m" z. W- s
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a. B4 P* A2 W$ Q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) [/ g$ v) a! N% ptvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77:8898( G% u# J- q2 {' ?( V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 K5 Y# v" Q+ h  \- B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; y  \! Q8 ]" {7 c! C% Ctvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 W8 `, }) s/ i
7         將熱狗烤至熟備用。
% s5 f1 K5 W: Q. Ntvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 i: A) ^! p9 H2 L, Z1 h* C
洋蔥鮪魚瑞士捲
* a" C3 ^5 A9 b2 x) e7 M公仔箱論壇【材　料】
2 J, E4 c" u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 L3 A! K% [
210g
2 i+ a. j* S; {; P7 l5.39.217.77:8898塔塔粉         , N" H3 o$ b$ z: ~6 G4 N
2g5.39.217.77:8898) f; @  m6 R) U7 y3 G
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 ~/ Y: g+ A# X/ w  W0 h4 @& j
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' t7 e' V+ C0 T
細砂糖         公仔箱論壇! t* ?. V+ s. f
80g
, ^4 y, W* k. E6 h  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇& b1 H2 V' d/ K  N" S9 N
100gtvb now,tvbnow,bttvb% m, V! I  Y! O0 k
鮪魚罐頭        
1 T1 ?7 ^" H, _150g
- i6 a" z% F' x. p2 `" M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        
- F6 I/ q: l, w6 Z5 l公仔箱論壇150g
9 h' Z8 G. p5 r公仔箱論壇黑胡椒粉        
* ^( o% \' k0 u% ~7 J* J4 X1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ Y4 R/ h* {" j$ P, d
黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ i  k5 m& p6 t: t& d
適量
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150g
: A1 R1 }( M/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ H  I, P7 o7 _1 b# F& ]; }公仔箱論壇【做　法】9 o8 f% G6 l) m/ p6 n: Z. g* Q+ y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。$ v% }8 V3 J5 ~
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb, u5 Y* K$ s" {1 a5 v6 ?- C! M+ D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( v5 u4 O3 D* q3 u4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 Y$ L8 I8 y, ]! q9 ]5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! k3 H9 }% X* Y  a6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 ]$ H* ]; u4 l6 i- u7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
7 ~: h/ T  b7 H. ?公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇& ^+ E5 r/ K; F0 x7 f1 n+ g
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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公仔箱論壇' D& j) {9 U4 j6 Y) h, j& E
海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ g. K0 u) g1 A
【材　料】
6 x; Y, z3 F0 H- `1 q. `7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
2 ~6 C! e4 F0 n: W$ [tvb now,tvbnow,bttvb210g5.39.217.77:8898" C7 Y4 [9 ^. Y  j# P6 m
塔塔粉         2 B2 D8 n9 H4 d8 z7 s' f7 h
2g公仔箱論壇6 k0 S2 A5 W& J. n% r
鹽        
7 v# E  M, r' r( r$ ztvb now,tvbnow,bttvb2g, U0 M& L  Y5 ~, p
細砂糖        
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100g
% }0 \/ ~3 M3 @9 b公仔箱論壇四季豆         5.39.217.77:8898% M8 [/ d* L5 ?9 u5 b1 ]
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海苔片         公仔箱論壇/ V1 Y1 p; m, H- C1 q
4片公仔箱論壇8 o! S5 O3 i" D4 C3 {0 m8 W3 P. H
花生粉        
4 l2 M1 N6 d, n6 x+ F公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898% L6 B$ B$ U6 x5 }/ ?( R% i  i0 A- I" F
沙拉醬        
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0 Y1 n, E3 A6 I5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇, ?" w. S/ i* K" k
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。: y  ]' f" `3 [: @$ x
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb* Z. Z$ k: A0 Y7 i0 E8 S+ n# R) C
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! c5 L- L, g0 u( j2 wtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。8 {0 Y2 y' a% i8 a2 Z% `
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* T( l4 k+ C4 V" R7         四季豆汆燙熟備用。
8 X9 P# L, M0 i; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb! F0 Q' R6 K; {; \# }# i3 j" b- x
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇% x' X% F; G0 W" k6 d* P
玉米火腿瑞士捲
1 B3 a8 _4 x# T! B8 utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:88984 n" c4 `- q. f  E& O0 B5 Y
蛋白        
5 A% Q+ w2 n" F4 F# q5.39.217.77:8898210g
( ]3 G, t- V  x6 z- H. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         4 X) K: [, Z' }
2g5.39.217.77:8898! e! q/ z; X5 E# z0 u
鹽        
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細砂糖        
3 m' @7 E) J0 Ntvb now,tvbnow,bttvb80gtvb now,tvbnow,bttvb8 d/ v$ H+ k$ u$ A7 g/ C2 N; U8 F  |
低筋麵粉         # a  f: V' C2 j4 c( V3 M% |
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罐頭玉米粒        
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- j9 v- k, v" [+ e% i' ]0 |火腿片         公仔箱論壇/ I, l) [+ N1 H, f4 T
40gtvb now,tvbnow,bttvb' w9 h8 U  S5 K" P  Y% z
沙拉醬        
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9 `" ]8 \& @2 P9 c3 _( m- f7 v5.39.217.77:8898       
4 ^6 m$ o" ]% Y' L5 K) {【做　法】
8 w/ l5 b' N4 S; x+ ^/ g3 j公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# k' Z# _* K; L# f( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ w+ U7 r- j) F8 {
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
3 W8 \/ ~$ }, h* M; O: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇. M2 g7 J% r$ k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& G0 Y; e$ b$ k
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77:88987 @8 d3 U& X6 p  y. J2 R
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
" [" T% F& Z( r6 R( v5.39.217.77:88988         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
8 H- _1 }4 \% L  ?+ |3 J4 I9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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肉鬆海苔瑞士捲( [  V2 _# \( B1 h! c
【材　料】
  R4 N+ F: x+ a1 T: U8 \# l5.39.217.77:8898蛋白        
. S7 v- \7 w) k1 f+ \8 A3 ~& l210g
( r' s9 S6 k- W' c0 Y) b. K7 V塔塔粉         公仔箱論壇1 F1 D+ j/ p. G6 `1 E
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80g5 d) O4 ~. g4 P- X$ U) h6 O
低筋麵粉         1 t' E0 u1 [1 F9 G% u
100g
6 S8 T# T( K4 R1 `% K# ?8 n公仔箱論壇海苔肉鬆        
2 m* P* S" V. |# C% b30g公仔箱論壇9 \" s& M, T3 q& D
蔥花         5.39.217.77:8898  j) E# O* Q! o
30g公仔箱論壇1 h" w9 b) K. {" Y
沙拉醬        
2 c! f, |* |. U% x; B1 u- L+ Q公仔箱論壇適量
& g. p! l; T9 T3 u+ J( g( ^        tvb now,tvbnow,bttvb7 t  a7 U( W8 x- e* G4 ]- x
【做　法】0 ]; L( T- Y8 X* Z# B
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇$ `6 n( E( O& r3 Y( [
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 e, B. _5 c! u3 v' G5 ~3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
8 i! C  R' J) O. W公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' S( t; n6 Q5 htvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇6 A7 Q8 x4 m9 F# [# G: H
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 e3 W- x% N) l2 u9 H+ e7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# e- E# }. {2 u9 \9 J: w% d$ v* y8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 S; f# e5 c* f& ]2 N: c" X- b5.39.217.77:8898果醬瑞士捲
5 t1 H7 i+ o3 K5 `【材　料】  G# @7 H! ^  k# Q$ q0 `! Q: h
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* g! K$ Y, l) f: @
170g
9 \( B' ?% r+ c; D塔塔粉        
# R0 Z! J6 ~0 z+ b公仔箱論壇0.5g% ?- m! F. }5 d6 ?& [+ ^
細砂糖1         + F4 c0 E5 _* P
85g公仔箱論壇" F  E: X( B1 c8 O) j1 o5 C
蛋黃         5.39.217.77:88985 G. h; F0 R. Z) G
85g
+ h; Y6 Z/ U# M- h6 Z: J; `公仔箱論壇細砂糖2        
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鹽        
2 B8 c- g) K6 s, J8 O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
+ ]7 O# X) P* O! [0 v, {& A# W沙拉油        
2 z/ V& u4 g& \% g0 \6 \/ f5.39.217.77:889840g
& p  {7 t! c$ q公仔箱論壇奶水        
. ~3 j9 m, j+ n1 F: I! mtvb now,tvbnow,bttvb40g
. V* }  v( S' r) J  v* O. p/ o* wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ H) j% M0 p1 e
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; x  j6 K6 s' u) r, \6 X8 |
發粉        
  M: N( j: _( |7 t# }: y* O3 @tvb now,tvbnow,bttvb2g
, x; i7 L' S' A: ^5 I! I7 m1 r+ {公仔箱論壇草莓果醬        
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椰子粉         ) ^( w; w2 O5 z  d
適量
# G6 c: w5 z, m( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 h' ?) h) S% N( m9 O2 K8 v【做　法】. c' t0 H# @9 D6 f
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
7 U9 e0 {' ]  ^+ q- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。, ]4 K) O4 ?9 g# z  c4 `6 Y
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
0 E5 K1 u8 k8 ]1 s: V2 D% X; p& l4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。, A" o: X0 n7 p7 Q# j* Q
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb4 E) L* O3 }; P) {5 k4 b. U2 f
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. [1 ]9 ?$ t$ P  ^. e& h( [" K- Q
胚芽蛋糕捲5.39.217.77:8898$ L% _) Y- O" W% _
【材　料】
! X, E. X2 X# E( I2 Y* G公仔箱論壇A.胚芽粉         % Z$ Z+ M; F8 r9 J, [  D% C3 O+ T
15公克
) @+ s$ m* G3 C5 L. h( q% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         5.39.217.77:8898" F3 r3 r8 L- B) U
4個
0 O. w# ]/ z2 U; H/ Q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 D6 m/ n9 R
80公克
' i" S2 C; Z$ q; h3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         5.39.217.77:88980 n5 E% }, O* ~3 q2 r2 m3 [
2公克
$ n2 ~% B0 v1 L; A# u* Jtvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油        
9 p6 W% D/ Y+ k5 W公仔箱論壇80公克
( L! U  B* o4 C" l1 Z　奶水         公仔箱論壇  Y- A* h* X/ ~. C# J
100公克
3 c4 T4 A6 O4 Q) ^1 S$ N7 xB.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( e1 f: }# \8 n; P; G# V, D
160公克
6 J/ j( w3 e: Q, {　泡打粉        
" E6 w- F1 b' u5 V0 c$ H- `9 B: R% S5.39.217.77:88985公克) W2 ?# Z  Q2 ?4 ], f# p% ~4 G
C.蛋白        
) S3 u+ V" {0 t5 h! t! w: htvb now,tvbnow,bttvb4個- L, K3 N" k6 q. b8 o
　塔塔粉         5.39.217.77:8898" a5 ?$ F# Q& w0 O, s; Z
1公克5.39.217.77:8898* k$ q4 t" }- i/ A# U
　細砂糖        
+ |' ^( h9 _$ K! l公仔箱論壇100公克5.39.217.77:88989 n8 x* \. y3 C- U1 I) c
【調味料】
3 n1 x  @+ O, W8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇/ O: z5 _. ^' s7 N: W
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb. `9 z5 L5 l% ~* B0 f3 Y% o- \
適量5.39.217.77:8898& x) ?$ k( I) e. z: C; c# c
鮮奶油        
3 I5 \" Q8 @" ]. n5.39.217.77:8898適量
# z, p# d+ X0 ]; J& M* S3 \. h4 }公仔箱論壇       
+ G+ Y( e7 w- p. v/ U0 |# |! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇, ^. m2 Q8 d1 ^: \
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ Y7 `2 V) A/ Q; p& V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 q/ R4 K, p+ N8 T- q& `' P- B
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
* H/ }4 [, a( E! I1 m公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。( X  e/ \  q" a2 ], O; h
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

/ N; o: B7 Q- |4 J優格檸檬蛋糕
3 p  k5 C* ]7 O1 g9 k【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F  F+ v% J, Q: N
原味優格         3 M6 X2 f, P) K/ P- j
1罐公仔箱論壇  O) Y- X# \: c0 q' i) m: ?( [
藍莓果醬        
% {+ V* i+ `) J9 m0 \6 k* d8 Stvb now,tvbnow,bttvb1罐
: e/ X5 k2 [+ p% W2 ~1 D/ y' o5.39.217.77:8898罐頭鳳梨         公仔箱論壇* r5 m) s& c, U/ {# }6 R0 W- u% j
3片: @7 x1 ^$ c& G- U* d0 c
蜜黑棗         公仔箱論壇! p% g4 U" ]/ Q) b
適量
0 @3 h- ?0 j2 Y7 H* Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        
$ @: N7 t7 `( R& u# g9 d. [5 N6 {1個5.39.217.77:8898+ h' ^1 U/ s; Q% Z" A& R5 o/ ~# L  c
紅櫻桃         * S. L! |; u8 h, K
4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 a3 B! G" M* J4 |' S9 u
鮮奶油         公仔箱論壇# f( ]5 E( g8 p5 ?- d% B% {5 D% K& M
適量5.39.217.77:8898- v3 H4 [* Q6 X& `. O$ b
【調味料】
& D1 T8 m, u$ L* ptvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
6 \- \9 x- e' q: D( |8 ltvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個2 f& ^* R3 w6 l6 ~+ x$ ]1 ^
　蛋黃         公仔箱論壇$ `7 I4 J) E2 _
1個
" L. @6 Q/ j& O& m* S  y( I　細砂糖        
4 z' R8 v/ L  h1 stvb now,tvbnow,bttvb46.5g
5 [% a8 M5 j5 k5 Z1 X! G公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉         " j$ G" n) e+ q+ z
31.5g% v& Z5 P- i: c" q& n- n4 F2 p, T
　玉米粉         公仔箱論壇0 |2 t7 c& ~/ Y. G% v
6g
- y! K3 s( w( `0 K* W9 N: ^2 vtvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油        
. r3 ?+ ?9 Q" [# a- z25.5g5 O9 m: a( _6 h" j
　牛奶        
+ i# j; N& u0 r9 W1 S. d公仔箱論壇13g公仔箱論壇" f" P+ i" W7 r: P4 y  ~
　原味優格           q- B  {8 v- e" }) v) K
7g
1 c, n. N6 y/ RＤ.檸檬汁         5.39.217.77:8898  u3 E) c& Z: d5 O; L' [. {
少許4 |% S. f$ B- J4 F( i
　檸檬皮絲        
" A" k8 ~: T$ i/ Z. d# W7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:88980 x- y' N* ~" r  \
        0 K. O& G! w* O
【做　法】公仔箱論壇3 `8 K$ p. l! L* r
1         爐作法：
9 o- e; v2 P& B* B# ?2 Y$ B公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb# z' P: S6 u6 g# i1 r* P
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# L) o; W) h; [: G. ?
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。6 [* P! V0 J' c$ H9 c/ f! u
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。. ?: R7 V* g) c' C, y* \' q' d3 {7 K
5         爐作法：/ I  N/ m. C- i. p4 b& Q% [
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
. b2 B, b7 C6 J5 U公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
# `9 \/ y+ h$ \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。+ K: _- Z) u* K2 P: J7 P
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 K/ ?0 H8 Y4 b( M# C
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇8 G6 b2 ^: H! O4 V/ I+ F- p
【材　料】
1 B1 b  [, K% S5.39.217.77:8898奶油起司         " g. F9 u8 {$ e
適量
! H6 T; d* n5 T3 {! x: _( L鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ k: R8 P# x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, H1 k/ }2 ~* C$ @
        3 I4 p5 Z  {2 X0 s
【做　法】
6 \5 X# V( k; Z" ^7 s; L1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
1 L3 W+ {& J9 f5.39.217.77:88982         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
( ~, @$ j+ [1 \* j5.39.217.77:8898【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G" ?) K8 t8 w4 S/ v
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5 q8 f$ o) Q+ V; t' I0 N+ ~果香慕斯蛋糕% a3 T0 b1 D8 c" ]
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g  u4 N& g7 n  ^
1.花果茶茶汁        
* y. i6 l- q) ]7 D/ f( _* @公仔箱論壇250公克
' B6 r) Y% C. O3 X8 N$ m5.39.217.77:88982.蛋黃         ' j; v& I: D8 \' q' _& g# G" t
2個" t$ A( G( h1 }0 k; X7 ^
　細砂糖         / B# m& b! O& ~, L1 L# q7 I; B
150公克公仔箱論壇5 ]- n$ P4 c. S# C
3.吉利丁片         公仔箱論壇( ^8 s* p2 n* X) ?% G
5又1/2片公仔箱論壇+ j! U8 q6 K4 g1 ^: g
4.動物性鮮奶油         # ?" [  _; p; D5 C/ Y
250公克
# g) T; ?' D+ Q/ Q* h( E3 b$ s1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb" o2 y* e" }) \2 ^0 J$ W; r& n6 k* m
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t# P# A. r& t
6.海綿蛋糕體        
; \6 S' G  e4 [2 h, c公仔箱論壇2片
& v& D# I5 N' R! R1 |* T4 l- Y! atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% [+ \! O) {) V裝飾：5 n7 u! H: y& K
吉利丁片       
1 K; ]# Z  m- g* p3 X5.39.217.77:88984片
5 G( J1 R  @; P- y$ h9 @公仔箱論壇花果茶茶汁         / @/ ?: p$ ~$ F0 k
250公克
4 i0 P; f! v  I7 {) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇: J/ E! ^3 D3 }$ k
【做　法】5.39.217.77:8898$ u3 ?! \) n6 [: @, p- _+ \. I. U4 C
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
& B& d9 W- P" ~, f! x2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
" o8 z. j7 {% D  Z3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
3 y, u: \1 `. z) Z1 V& F! S5.39.217.77:88984         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
3 \: S8 z+ o, z$ Z+ T5 T; F9 |公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。% a# c% _% z! R8 R! F* i; k+ q2 W
【備　註】4 v( p# v, |/ Q1 Y* H* n
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! u5 K$ n9 F9 W
香橙果茶蛋糕
( a; X$ ], G: W2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ u1 p. \4 `9 k! ?# _1.蛋白        
. `4 m6 b2 h2 P5.39.217.77:8898230公克
7 w' L( b3 C# q- T/ v) ~8 k7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         & f7 c* X7 Z, [$ a$ q' r' c
3公克: i2 J: U3 }6 x% e
2.細砂糖         5.39.217.77:8898% t6 C% m1 Y: k# G9 J! m$ H
160公克5.39.217.77:8898# @: \3 [6 k8 X+ \: K
　鹽        
5 m9 G( o" I  w6 e7 z" {3 m7 ?2公克+ B$ v0 Q* A5 P* {
3.低筋麵粉         5.39.217.77:88989 c& H: A$ `' r& s% [0 E# Q
100公克
( o! {: |: W3 r6 [+ c1 E8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb/ j& Z/ N: [: _$ q
60公克
. I9 s' r/ z% R7 A5.花果茶酒汁        
8 G$ B. ]$ I5 U0 W3 W4 D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb15公克" f& x0 k6 q5 `+ r% S3 o
        4 |- L4 _* x$ p+ A" p  l. i
【做　法】% a% a1 j: Z7 E7 v$ M
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 n) l" B3 `9 M" T! l

7 K# F, t1 }  Z7 ~) w4 X5.39.217.77:88982         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
6 o( h$ [6 t. H2 t8 u3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
8 R3 a' c, S) J公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。5.39.217.77:8898' V/ j, ?) K! ^$ s& @& r7 `1 M
【備　註】
& P* u+ n$ W6 `6 S8 |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

; D0 [( [' ?9 a" K
抹茶起司蛋糕' W5 j" j  j$ x/ Q( f1 F
【材　料】
1 E+ o& Q7 @6 A# F5 l0 N9 S1.奶油乳酪         5.39.217.77:88989 H/ U# W- {) Z
150公克
/ L5 y+ r) [* r8 S0 k公仔箱論壇　熔化奶油        
, T5 W) _. k# \0 ntvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 f3 [& K7 G0 B
　鮮奶        
) o- Y' \5 w0 ?150公克
: R" E8 W! E& g% N$ r, J7 h' j公仔箱論壇2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb' w/ q' I9 r* G: \
6公克
: O" ?9 W1 H9 {% m2 ~5.39.217.77:8898　玉米粉         9 t4 ?) b+ `( @& l5 r
20公克
+ U4 L) x$ G+ N$ P. D　低筋麵粉         ' }- A4 |% ^/ {! }$ U
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: S' Q2 U0 z) `! a) _) ^
3.蛋黃        
! G: k& m7 b) m3 o/ Z& C公仔箱論壇40公克
4 q* `! Z# T5 ?" U3 m. q3 }  J! s公仔箱論壇4.細砂糖        
' T) u) O  `9 [$ `: s, ztvb now,tvbnow,bttvb35公克公仔箱論壇% z4 W3 f7 w1 S+ M
5.蛋白        
# j/ _/ n7 W* v9 o公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n. _6 d+ ?# d; x7 {
　細砂糖        
, f' T6 _$ D- {70公克' Y8 c$ {3 Y2 j- F6 G4 Z
        tvb now,tvbnow,bttvb7 s! ]9 g& K, @1 N2 ~, B5 b2 q' N
【做　法】
/ L! Y: ]4 G4 Q1 D! Q  e4 j9 h1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
3 ~$ u1 q+ r% E! b4 j% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
  F1 W. {, W( {3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.77:8898* L* M6 @9 O# w7 M4 x
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# W0 M5 |; H1 x, B' G
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 a  l7 G, t
份量8吋模1個。5 b$ }& }0 n! B" m" s! o
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

$ S) ~3 k& Q& O' i1 p7 O8 H# ?- p紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇7 X1 L, [4 z6 X! Y$ {: ]; @6 e( n+ f
【材　料】' c1 \; E3 v4 M: Y- ~7 _2 B
蛋        
  t( \/ H: @; O7 @5.39.217.77:88984個
3 ~" B1 t: k: n4 n+ Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* l1 k+ ?1 T! X+ H0 V3 w
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  N; s- h3 m3 @! M/ S' b
低筋麵粉        
! p: Q4 Z9 L$ e2 {+ i& N' ?5.39.217.77:8898120公克
+ M% G9 H+ G* X1 ?公仔箱論壇奶粉         " l* J' w. v6 i. g+ E1 w! k
3公克
/ w- U6 d. N9 v; Y5 R" I0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         * }# d9 i0 W* {6 p
30公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 \# {8 Q: O: b. J! w
紅茶汁        
) @2 h/ c0 V1 R) p2 ]3 `/ ?6 ~30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  d3 l- j2 [; @' t/ [- E! V. x
紅茶茶渣        
  W7 v! ?: J; I, w公仔箱論壇1包5.39.217.77:8898! s' f* v4 @* A% D# c8 t
       
( y# x: E1 x" R! h, V公仔箱論壇【做　法】
6 d# a, S1 ]) m! H1 k% @1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77:8898- a/ j2 j* ]% w. z4 r* c) n; l" F
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。, ]& z4 I" A+ V
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 _) }# j, I1 j
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ q6 d8 A- p) S: e) V
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
- ^  n. J, w9 [. X' d) d# M5.39.217.77:8898【備　註】
1 }( ?# N1 @$ Xtvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

; K- K/ P  F2 ]5 w: w5 N公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
9 F: ^/ ^3 ]; u9 C. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇& U+ s* v: k1 n; g/ }( N* v8 g8 `
動物性鮮奶油        
& |$ r% K9 |6 Y6 a, v3 m500公克
0 \7 g; {/ U, q; Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: q7 H4 R/ l
100cc
" q% x, S5 d" [$ o! X3 b2 Q% N3 [新鮮薰衣草        
- Y( P5 \9 d3 m/ f2 a9 f' ~' U5 e5.39.217.77:88983枝
" l) \+ [$ T2 q提拉米蘇慕斯粉        
2 ], [* o- E' |5.39.217.77:8898125公克+ x# N" ^5 T7 q. e- M2 q. ?
手指餅乾        
* ?1 o& j  A2 ^  ]& {; `公仔箱論壇適量' n) R' R5 c8 S; {3 X) x' H
薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 k, _  d  ?1 f
少許" D0 F4 m. i& W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 X, {; _7 R: ~8 U  f
【做　法】
# Y& t) G( D$ c2 d; T) I1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。! k+ z- E1 e* T4 |
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。4 Z4 }" p5 z, p8 {
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
/ Y) j# F7 K  ]3 Z+ V9 ?; ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】7 Q4 r. G/ K+ ~3 B+ r
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇0 R6 h( R! o. A
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇+ |/ \3 W/ i* H0 o# k4 K4 I, B
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕) J: m' C; j- V" S5 b
【材　料】
# G. B3 ?# G1 W) F5 e公仔箱論壇底層派皮：6 m4 K7 @7 z" u  F% A9 I
糖粉        5.39.217.77:88988 O0 a1 g5 L- N8 U( L6 F/ K; R3 a
10公克
6 G! E0 i% Z% p4 d4 W7 u8 S消化餅乾        
% z$ M+ g* p$ {1 r/ }( Atvb now,tvbnow,bttvb150公克
8 h  T3 s+ w5 q5.39.217.77:8898奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. J: g! S# h! M0 x9 P9 K. z! k
30公克
! z( ]4 \4 f  a5.39.217.77:8898牛奶        
! s* I7 k" H- f15公克
9 [  N1 S+ p, K2 I- D, G' n蛋糕體：
6 x) }% q8 j) s. P- k& p+ A公仔箱論壇酒漬櫻桃       
. Z" k; \3 `& u. {0 A! }5 K公仔箱論壇50公克
/ ]  a5 L3 G# U# {8 G3 T& p& B9 [4 y1 Y5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% e2 u( D) R
31公克
3 A/ `9 |; z5 `2 d9 I2 s6 A公仔箱論壇奶油起司        
9 r8 }. W: m1 N+ y3 G314公克
* k2 |6 d+ w: Q! v細砂糖        
, P( R! E/ T8 H) S/ A' O5.39.217.77:889863公克
1 {. l: S. b- ?2 H( S' Q5.39.217.77:8898全蛋        
$ Y3 Z: r9 f% B& t# ]( f' n. n  Y35公克
. v; [" n( H8 O, Q+ M8 O2 n5.39.217.77:8898玉米粉        
7 Y4 t5 ?: S* g* x/ K  }( ?5.39.217.77:889825公克
5 U8 c2 \8 M  G+ h牛奶         ! t1 j' E- J+ e: c/ G# H# c" F5 L
126公克公仔箱論壇8 d3 w& k0 Y+ Q( }  |, N8 S2 ~" [
        tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 \7 y) s/ M) D+ N
【做　法】
! W" i4 {' N- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
# M3 W' H( N: B) r3 O4 f; T' O1 J2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
6 u$ e2 h( V. o$ T% e5.39.217.77:88983         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
' B5 h" G; T, Y$ f/ [& I5.39.217.77:88984         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇6 B4 @$ t1 y' F% {% J
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb- l4 d7 b$ N' F8 x& _: X
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
0 b7 g3 g5 ?% X4 u& G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
8 E  F: X+ u" n% M+ E: i* r6 x6 ]9 k2 ]8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。