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優格檸檬蛋糕4 ?: a; W2 Y" \, r
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; h& M! @, `3 E1 p
原味優格
. P$ L/ F. y d# {5.39.217.77:88981罐; ~! N- Q8 J/ l {0 S5 ^
藍莓果醬 # i! O- ~% Q5 P- c3 v8 n
1罐
) W/ Y$ O0 A8 ~+ A( L* o. O5.39.217.77:8898罐頭鳳梨
& P4 h, z; i% wtvb now,tvbnow,bttvb3片
$ U9 U3 R$ W, Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗
, e6 w q- s, H. H6 V, W適量/ Q* U& g$ L0 q. u
檸檬 公仔箱論壇7 Y5 n" g5 t2 ]) X( Q6 F3 v
1個
# X- j2 f) w. C N紅櫻桃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o O: q! }5 M* u: B
4顆5.39.217.77:8898 h1 `6 `" ?% P6 L M
鮮奶油 公仔箱論壇0 H* V. z. b% w; A: e
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( m( o' F3 S' d! p& _7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇1 u# q0 r/ B' p
A.全蛋
, x3 V6 {# J7 p. g8 Y: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2個
# q. O- E7 A b0 n; a( j2 N5.39.217.77:8898 蛋黃 ; [3 d# ?4 F7 k. Z1 E# ~2 g* h
1個
, T0 m3 k# R, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖
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B.低筋麵粉 9 t# e! j- Y: t+ W; g
31.5g
% ~. m- C) g) z C' z8 |/ M$ k 玉米粉
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C.奶油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 ~" g- f; ]" U
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牛奶 5.39.217.77:88985 Q1 G* \2 A& H! x- n
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原味優格
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# G; I. g( F- y& htvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( y! T: i: ^# Z
少許公仔箱論壇0 }# D: g- a" s( p& m( q3 z
檸檬皮絲
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【做 法】5.39.217.77:8898$ s' A1 n& E, A6 J
1 爐作法:
* D* C y6 M3 ~, m$ x; U1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
' J4 i% P2 \' ^ _) c4 c- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
9 B2 {0 g9 J, z! c3 e+ m3 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇! j3 S, Y2 H, c1 k% ?$ z
4 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
! D H3 a" Z8 V& N. f4 G7 O; K5.39.217.77:88985 爐作法:- b u/ q0 K- S& K* t* E
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
3 ~, Z8 D' ^% o6 z6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
4 [7 @' X8 l' d& v# k% x1 W9 }7 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
8 n! [8 z; \% m! Q0 e8 Q8 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |