BeiDouChef

! b$ E& @# W% |( t8 ^) s- d# Rtvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲
6 n3 F3 S1 T/ \& ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:8898/ L7 P9 X- u: P/ }9 ?) P$ V
蛋白        
7 K6 r  O. Y& K, d3 o$ e4 E210g& X! _3 }* s6 u
塔塔粉         公仔箱論壇3 m9 f, K% e" p& V: @' R- D) e
2g- g  ?7 x7 A& }- x- i
鹽         ! t3 V8 c; b& j+ V  }: F
2g& G3 Y4 D" S3 j$ L1 e
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& y6 u+ c9 p6 t' B. ^  q
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) }) Q# l# j
低筋麵粉         公仔箱論壇# Q" v  m% O$ V
100g
1 z! C( V9 L* P; atvb now,tvbnow,bttvb熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, s8 u) B7 L5 C, r
2根
  S( s( X# ]$ V" R% U4 }生菜絲        
5 |) x- O7 P, H" K$ ~) }# l/ @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
3 s5 O# |/ h5 ~" ^: T. l& h/ g& ^7 u蕃茄醬        
9 c) D7 g5 |& i1 U公仔箱論壇適量
% E0 k! P( t$ U) ]2 otvb now,tvbnow,bttvb        $ a7 \- W8 M- `8 [4 Y
【做　法】
8 ]+ M: ]% t; \% O2 @& `8 s2 F  K5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 k' L7 O5 R. g( C  ]5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.77:8898% g5 [, S& h/ h! K# z# m3 T% |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解/ N' W: B' e9 z. {9 o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* F  D& {  {; o- A5 R" U5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# p0 A# Y9 n- }7 p* O6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! ]" j6 D* Y- @3 J' Z5 q: M. C7 Y7         將熱狗烤至熟備用。& F; ^( h6 D8 i5 K" q( d
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ m6 R) N# s, w; t' ~' Q洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇3 T; B- i2 [* l( O
【材　料】
; Z" ^4 N, q( T: A0 L+ Z; X6 c' Q5.39.217.77:8898蛋白        
- q) B/ m3 W# i. _) T3 R- O210g公仔箱論壇- j' L% O: g% _
塔塔粉        
8 R4 e2 [# F0 j/ I5 s2g
) }. S6 c5 H6 K9 x- W8 Q4 v  c; g5.39.217.77:8898鹽         5.39.217.77:8898! S! w  s4 b! f8 d! ^3 x- ~* t9 E) R
2g公仔箱論壇7 r7 Z: E' w$ ]& f
細砂糖         5.39.217.77:88980 r0 |2 f& W  n5 g
80g
8 |) Q; n6 e9 i- h3 G低筋麵粉         公仔箱論壇/ t1 n9 y9 c; a" ?
100g
' ?4 K; l3 }6 V3 c4 t" ^1 L& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ k, v) d) L( B4 S
150g
4 F; a& h- k' T1 w- q+ w1 H2 ^  Z公仔箱論壇洋蔥        
6 J. E* J0 J5 }9 Q: W: B( Q公仔箱論壇150g
! M% q; e1 W- ]1 W3 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉        
' @  E: i/ S: X( |8 b0 l1/2小匙- S6 K' F$ B& f4 o) d" Z
黃芥末         公仔箱論壇. t) c! J# @* w5 E/ m4 u
適量
% {, t0 M! [6 C# Q, a. n3 O0 N5.39.217.77:8898沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb* c9 u1 [9 b9 a2 V$ k/ N5 T
150g
) s& Q- v9 A- V0 h公仔箱論壇       
/ u  d, z6 q' K$ u: F: w公仔箱論壇【做　法】
, K0 Q6 ~. y, @! _6 r; M5.39.217.77:88981         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% }0 d7 _. z) p( c* o+ n7 K- J% d9 L5.39.217.77:88982         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇0 x0 M9 b! h- Z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- Q- s' d* {8 y' Z5.39.217.77:88984         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。+ s, T6 P/ o- v2 t. N
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。" `2 b5 F4 L7 {5 F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 v5 U4 T; J3 c% r
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
- i( }* P( W/ y4 K+ x  w5.39.217.77:88988         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
( M) h1 M$ ~7 n. l5 c( k- D0 ?9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
8 b0 `3 R) t, t1 m: p1 J8 G* R5.39.217.77:8898【材　料】( l6 o5 H5 \' F; H
蛋白         . b& [# K+ q' e; k  s
210g5 K) Z: z2 @0 t; V* k, r
塔塔粉         公仔箱論壇; W1 L/ ]3 `" g' f$ F" F$ e% t
2g
* D, J' @+ \" G# L$ Z" V) X鹽         5.39.217.77:88985 J* n" g) U: C. ]
2gtvb now,tvbnow,bttvb, ~" K' d* J2 i3 n7 Z
細砂糖        
: _2 G3 k1 f' c3 X; Z80gtvb now,tvbnow,bttvb( ]- e# r; |$ ~5 h- P8 o/ R
低筋麵粉        
, A/ S5 s6 {1 |8 o3 \3 C公仔箱論壇100g公仔箱論壇5 u: S! u; B6 n' v
四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb% j+ B" A% _7 Z1 f1 m: u5 q
10根5.39.217.77:8898" D8 z7 w+ P" M8 i4 A5 s& l1 r; K; \
海苔片        
2 r' G3 j9 n9 |; I. ]& M: d: v" B. o( k5.39.217.77:88984片& l- ?) \1 F  m
花生粉        
0 h3 U! `9 v2 R+ R" {適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [- ^6 K' N% u9 @- v5 @" }( u
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; ?% V6 [+ l8 Q9 ?
適量5.39.217.77:88985 P9 T; y5 w/ D
        tvb now,tvbnow,bttvb7 E+ ?$ N+ ~# ?9 a
【做　法】
- s0 C0 B/ R# m. x/ i- X% H+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" {( p5 P" {0 Z5 p: M& E: u2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
4 q) o+ L) w" B, P/ X0 H5 [' y  htvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb; q! a! T4 d% D, u) w& q% O& _
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 w. k8 B7 o5 o# o5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 R; {; l0 Z0 E5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% x) ?- h" z' ?, ?8 X7         四季豆汆燙熟備用。1 c7 g$ a; I2 o  \3 z" |2 S
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
- Y: n* k0 o$ `4 A8 A9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

* y1 q$ \5 g3 S) R$ g玉米火腿瑞士捲
: }3 Q. Y7 I* ?/ D公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇: C  W/ f& [. ?  D7 Q
蛋白         : @3 X5 W: q$ Y6 T1 ?9 E& R0 {
210g
. V$ K9 N1 V5 V" F4 q* W5.39.217.77:8898塔塔粉        
& p2 }6 G2 T& I* I! ]* p5.39.217.77:88982g公仔箱論壇4 J6 _: U' q* z
鹽        
3 \$ O' t  q0 Q& ~3 \! l2g公仔箱論壇' s: z5 f2 C) ~& a2 \
細砂糖         0 P# P% F: {5 L. c+ I
80g
  w' a; C& k: Y! v5.39.217.77:8898低筋麵粉         0 |$ d; F' e$ H7 u
100g
- \' ~' `2 v5 K8 O& D9 I公仔箱論壇罐頭玉米粒        
! ^0 f, H# O/ B, w2 g7 b" I5.39.217.77:8898150g
; I; j+ ~- b3 C- Q6 u& }% Y火腿片        
4 p8 z- |, @% S3 r+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
- E, @" S3 P: H; a, Y% m% K+ x沙拉醬         5.39.217.77:8898  K/ Q  I' `5 b* c9 \
50g
: F2 A  h( ~) }9 Y5.39.217.77:8898        4 K" V- ~/ g- C0 o; g0 y+ c, h
【做　法】
" s& v# _0 q, Y. ^8 o' ?/ Z1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  t/ I% x* I. Z- Q% Z2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ a  p/ L1 t) B" V) C2 f2 P& H$ t3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
0 `* y9 l3 p3 s7 K, K% t$ I4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇' x% a$ Q3 c$ y, x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
( w" F- F( ~5 Y) r5 w. ^6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ H: A- Z# b" t6 F8 Q
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
& L: i! p" ?3 k# B" I6 o/ v公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。9 B8 Q6 r( ^; F* F7 J! m- e% {$ W7 }
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5 |1 l4 S+ g* A3 V! A6 F) _" X
肉鬆海苔瑞士捲
$ H4 p: @/ [& O% z) z' [. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:8898* B4 V! A0 T5 ~8 N: [5 b! x
蛋白        
1 Y0 E+ D: Q( S8 B3 d% ?9 qtvb now,tvbnow,bttvb210g
' O& t4 G5 z) N" F0 u5.39.217.77:8898塔塔粉        
$ ]: c9 ?7 C* O7 P6 o& k2g公仔箱論壇" R& u' T7 j& c- ^; a6 J. m" z) v& y
鹽        
, C# Y  I3 Y% Z2g5.39.217.77:88989 ^/ T9 C" B: |) d! f) l9 V2 w& u
細砂糖         5.39.217.77:88989 c: R$ m4 K6 |! q' Q: @
80g5.39.217.77:88989 I& J* R: F3 y( _9 s6 I
低筋麵粉        
& j$ D  ]; f2 Y8 N% F+ {; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! E6 ^& M( _% z* G5 Q
海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb5 i' a( e. E: J% d. V; U
30g: t( M% s2 F3 {! C9 x* @- S
蔥花        
0 A+ w) X+ J: k8 y; _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g公仔箱論壇' o0 {- M$ @0 `4 c; z
沙拉醬        
% A* `; K7 A) ?: H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898- H" R, B6 z. W! y" ^
       
3 T% |( Q3 I, B6 A【做　法】5.39.217.77:88985 C, p: A  s2 d) b. z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 B9 E; e( x; J* r公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: C" E4 V# M: b3 \  j$ m3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。$ t2 q9 I: R* X: r" F" g8 e+ c
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ C. t1 {! d. C5 n3 c' }公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  n8 l+ r6 s( s( ]) M; m5.39.217.77:88986         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* Z+ \) x) Z6 N, B; I6 a- n5.39.217.77:88987         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 @( f) K, a  j1 x' R3 G
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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' e* ^4 x) l* s6 q/ P公仔箱論壇果醬瑞士捲
# i) l8 Y+ n$ [【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 {0 K$ @+ N( `$ O' T6 M# g
蛋白         公仔箱論壇% G: m/ J& `/ y- v
170g5.39.217.77:8898! m7 m4 r! L) R3 F( Y
塔塔粉         公仔箱論壇+ s( [9 P. W: y0 F% ]0 W/ D$ D
0.5g公仔箱論壇$ K% _! P' ^9 [- f- p+ b" i! L" y
細砂糖1         # D* Y) [& ~6 u# C1 s; v2 D) y
85g
! j" H2 H& x, J5 a$ u7 c& _  ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 G$ }# I( X" p$ ]) V1 _
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 D1 g  G' G5 Y! \; N, g
細砂糖2        
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鹽         # u/ R% U" e7 ?8 L3 O/ `
1g公仔箱論壇$ V) z- A3 e6 |# `% i9 |2 Q
沙拉油        
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$ {& _. H" x) Y奶水         5.39.217.77:8898: y6 ~% H% L) Z  A
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2 Y6 F( A2 k2 F% X" M; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
8 o- L3 m* S) K+ T" i! e' s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g% Y) R. N1 `% A$ y9 ]
發粉        
* b' D$ X- t+ ]% w2g
) \( a) h6 a' {2 _+ v; ytvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬        
9 k( l7 t8 W+ W: @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( a, r1 T- M: A8 b, t9 {公仔箱論壇椰子粉        
9 R  M* s' m* T, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 e% J/ R& `7 k( }' X: J) m       
4 A2 l7 h' a0 |$ P5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88981 M: @5 C  Y- ]! ^
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; y8 Y+ O) z( m; I' I  l
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇; B9 I& Q6 u8 J2 M" a8 o
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
1 d8 G) R* P; V8 h. M- l公仔箱論壇4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& y0 {. _2 O" P9 g5 |/ J. s; N0 |
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
  W! U9 C. d; r* M- F  f* Y& m公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

' z7 b2 x3 ]; ktvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲
' H9 T& Q/ D/ g& r【材　料】
0 g$ d, A7 l2 o4 Etvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉        
1 h+ j& d4 {+ ltvb now,tvbnow,bttvb15公克
" `4 f; N. ]; j: Vtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
/ v& b9 U" a* }0 H" @4 j4個5.39.217.77:88988 u  [; Y: U$ q8 T. }. \; U
　細砂糖        
0 x- a  R3 m2 f: L& k80公克
4 P/ ~2 b8 I  k) P# K　鹽        
2 j; F& E- f! q% t: F# I$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2公克
% I& W/ d0 V9 M3 _2 N" m　沙拉油        
* S: q: T0 V  a5 V" F  i80公克tvb now,tvbnow,bttvb) F( ]+ A0 O) p) f, i7 i, a
　奶水        
0 V* j) V5 q* V100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 n5 v% X5 U5 K4 f
B.低筋麵粉        
8 ~. w$ z4 K; O: E  Z160公克公仔箱論壇/ L( X5 g1 _+ X6 |- [
　泡打粉        
. |' r5 Q5 m% Q) |9 s6 T' U0 G5公克6 K6 ?: S6 y/ d/ K6 B
C.蛋白        
. T! D. S& u) R5 x) jtvb now,tvbnow,bttvb4個& m* ]; y4 m0 \4 L! @
　塔塔粉        
9 J6 W5 s! Q& X6 ?, T$ R1公克
, @6 {/ ]. a" \+ T8 |+ N0 f  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇% K. N& p+ Q, E  a
100公克5.39.217.77:8898  V7 ~7 F: g! x0 C
【調味料】
* S/ }4 Q8 C" c7 o9 T6 ?% v/ _! L公仔箱論壇裝飾：
5 v! F# ?  m% a: |3 B+ _tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
% X5 Q3 p1 E' d, p+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# L! v1 F4 e1 b! l3 e2 y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         公仔箱論壇; s# B7 m9 {$ x3 H
適量7 i, T- Z7 N3 a. L
        * S4 n0 A  s- }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 l, \, r* K; ?( A: V
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 |0 J) C2 ?: X7 {! g& I! L
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
/ q3 Y1 r9 x$ u: v! d+ ~% t公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
. P$ v3 L3 X/ L. Ttvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
8 P7 J/ y! N2 j& |1 @# dtvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

( M5 g$ D. `! z/ b
優格檸檬蛋糕
, \0 }' q' L" Y8 i% N$ K1 d【材　料】
& G; ^# V; I5 H2 K% Q原味優格        
. [. d3 ^# V4 R, @( h. `6 D  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
$ {6 D; M7 r; v: t0 \7 I3 V+ N藍莓果醬        
$ v3 z% t% a) P/ J/ x+ z1罐5.39.217.77:88986 d) Y5 Y4 O* H! S1 b" t. f: a
罐頭鳳梨        
- N# s% r5 R: i  u0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片( b9 u- \2 g# A6 y2 q
蜜黑棗        
" w* y: c  u: W3 q& ?- x8 W2 S7 Wtvb now,tvbnow,bttvb適量5 \% e* c9 G9 a5 |* v$ ~
檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 h, s. h0 v. Q! ?) k
1個
: ^! B. X( ^% E* ~8 A/ }- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃        
8 p& i9 ^6 X! ^! r0 v4顆5.39.217.77:88981 v. r* @/ v1 a7 M1 Y# i
鮮奶油        
+ ]* O3 P4 N  i* S: J6 D5 \" d公仔箱論壇適量
- P3 ^6 q, i! W3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 a# ]# a5 }( jＡ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# N0 ~/ W# V3 r
1又1/2個
4 ^8 a. ]' ^* G0 R) ]% r! X- d3 T8 y　蛋黃         , p8 Q3 M- [, D, {
1個, H) k- c: b' L% x) ]( J
　細砂糖         5.39.217.77:88989 W$ ]& ]. c. M. ^0 u% K
46.5g: x, z2 E- [. }5 l7 s
Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 n/ y2 U  T% l9 S7 Z* r
31.5g公仔箱論壇  o" N% S% y% K0 E7 K: s) N
　玉米粉         5.39.217.77:8898) v2 y5 K' m: U3 H3 K! |+ \
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; t: z- ]- u4 y( b
Ｃ.奶油         0 _8 W# v1 x% [0 a# j- z
25.5g2 `! v4 F' x* A, [
　牛奶        
( t. f" @6 P% [5 s& p0 `$ Q- I, P" H' A7 O5.39.217.77:889813gtvb now,tvbnow,bttvb' t* P0 [) d! E( H! R: U) \
　原味優格         ! A  t& O9 N1 D% K
7g
- g- _0 A% Q# b9 W6 TＤ.檸檬汁         公仔箱論壇+ Y/ P3 W' I6 R8 r3 T. K
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: G/ @0 l; C7 y. a' a- D
　檸檬皮絲        
" K( m# A4 i4 y9 T: Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
4 _% K8 \! F/ P       
* y$ n0 ]9 H" L( ?" i6 T8 @+ v& j4 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇' z8 ~; v& {, Q& f/ A) \- `% ~
1         爐作法：
9 \) n3 S+ G$ t' S. a# X: S% }2 ~2 p公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
8 D+ x" Z2 _+ n6 w3 I" k/ j2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( ?( [1 V+ a1 a3 q) f' l8 H6 d: n
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77:8898! W- s1 v  m$ f5 o# o' d/ d' }
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇' o( h2 j; J" N$ ]- ^$ ?: \1 Z4 J
5         爐作法：
, X5 c! b7 ^+ G1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb0 l0 V5 F3 q; I& Z  X3 U; E
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
; b3 V% @- E- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77:8898) e/ b; ~, A  L' L
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* n, T% p. X: l3 D$ A
鼠尾草乳酪卷
# p- n1 ?( t. F7 S  B% Z公仔箱論壇【材　料】
* O4 J, Y" D. B+ r  @+ vtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
) k. U( P7 e2 ^1 u* q* T. K( {適量公仔箱論壇- H/ a- O1 n8 E3 e( X$ l
鼠尾草        
' b; q0 Z# G! Z4 v% C" I5 X公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898  q. i: Z( i! o1 r) \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ [/ u' ^9 s3 O7 V4 j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# N6 Q8 m* G" I2 L8 p& r& @
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
9 {% Y- U( g! F  z) p/ Utvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。, y( q4 ?2 ]3 M7 f3 d: a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& i. n# C& X8 z. K1 Y
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

2 m0 K2 H' w9 v$ P- \; {. S% _
果香慕斯蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) [0 X# Z4 Z' V/ ^5 v
【材　料】
: D% Y" s* O& T- x5 K. W1.花果茶茶汁        
  D6 K$ w7 L$ d& S: G2 l! Itvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb) l1 x% t! {3 x2 _3 {
2.蛋黃        
! ?1 S( h; L* z$ q- X5 n7 N4 ]" q公仔箱論壇2個6 C/ q  C7 b  W' o
　細砂糖        
! X# q" E8 e2 H6 v. X公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb. J) R9 I& H) q
3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 R2 F) o( Y2 Q! t: U) c8 `9 F
5又1/2片0 }. ]+ }1 H2 y" I$ x- L
4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 F7 P' B* b9 E( r
250公克- B$ ^" i; G$ C
5.香橙酒         5.39.217.77:88984 W1 _- K7 w( u+ L% g# @  h
1大匙
5 h5 J6 b' H( K) |6 g" W5.39.217.77:88986.海綿蛋糕體        
: D: Z. d# `' {9 m7 g7 \8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2片
8 W1 p5 L2 ^5 l+ {/ Z: ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 ]* R8 Q: |% w/ C1 ~) r/ D' v* k公仔箱論壇裝飾：- Z5 H- \/ l3 G8 R
吉利丁片       
6 {2 s1 G4 t/ e, I' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
; a; w7 t2 G# {% o. w7 f# B) c2 ttvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         7 n# S) E) _9 F  i/ A
250公克5.39.217.77:8898# P9 s: I9 x  N( h) @- C+ |
        tvb now,tvbnow,bttvb8 k! @7 m6 K0 t7 v% A
【做　法】2 Q" l! o/ f0 V* b  ~. t: S0 v
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
1 x; X) a  V8 R6 p1 w; Jtvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。  b) N, D  ?/ b, i# u4 g
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- o: a0 ~4 Z5 L% l
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
! k9 m1 U( J' \. N  _- t$ }5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
  u3 Z. H5 i& i; K& r公仔箱論壇【備　註】, `$ H! k1 |& m- P# K
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ Y  ]+ p- o
香橙果茶蛋糕. v! ?6 A0 q9 M+ L
【材　料】+ U; J1 `, p" t
1.蛋白        
4 v  u3 m/ ~8 r! G" |tvb now,tvbnow,bttvb230公克( v5 O  W& j4 f. q) ]  W' S+ V
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb: P$ h! S. k$ P' J6 g
3公克9 g! e% t% `4 c0 a2 z5 n$ k4 i8 a! b
2.細砂糖         公仔箱論壇! q% _- _/ d+ R3 D
160公克5.39.217.77:88980 P( f  q  X& o0 K) M) L7 m# }
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% y* n( h, b! }1 X, J
2公克
" p) i5 O. M0 F: ~2 t: J: _# w7 |3.低筋麵粉        
" G( y8 T, x  ]2 t3 o100公克公仔箱論壇% X0 _% v6 Y2 Y( {  x! n" o7 U
4.花果茶粒        
5 R+ E# g6 m# _) C; vtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇/ s3 Y' E7 |1 n/ ?3 n
5.花果茶酒汁        
3 Z# B: A8 s$ b( M公仔箱論壇15公克+ x- ~+ _- }( w
       
$ ?& j3 S% j* \+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  c2 a; E# n. W7 [: |5.39.217.77:88981         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
3 P6 {! I& D: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 L9 ~, n% Z0 m* E, D) ~. e
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。' u: @, C2 B3 N1 r' N
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
5 T( b! A, D' S' W8 q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- i3 F( c; T: j# X
【備　註】公仔箱論壇# y: P, d0 D; w/ ^3 V. N
份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 {" q5 D( g7 N+ b7 u; ^2 q
抹茶起司蛋糕9 {) c8 ]1 n5 X
【材　料】
7 V$ |  u  o7 }4 V: N# etvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪         + ~9 K8 [# r: K5 ]! O% b
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 q0 I1 B) o
　熔化奶油         5.39.217.77:88984 ~" X% Z! D3 n4 A6 V
100公克
& F# T; Z1 a+ k　鮮奶         0 c1 O9 ]! r8 K, O
150公克
; j# Q1 x* v+ T. q3 I3 H公仔箱論壇2.抹茶粉        
2 a4 k9 r  d7 {7 \6 j( X% F6公克8 N& Q( x0 [3 O
　玉米粉        
/ Z0 E% m. y9 \; K; l) e4 }( [: _5.39.217.77:889820公克
' Q1 J! E  G3 z1 ^9 s) r5.39.217.77:8898　低筋麵粉        
4 E6 R( d9 |- a. j; D4 U7 Ttvb now,tvbnow,bttvb15公克$ q3 U3 N4 E& ?4 ]8 y! k
3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& K3 H+ f9 \: K7 R9 G
40公克
. x/ \/ l8 }5 S) O  q/ y公仔箱論壇4.細砂糖        
# W3 M: w: l) s/ u35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 d+ u3 I4 q; [
5.蛋白        
5 ]. p  F+ d0 u% Y# H) F$ D120公克tvb now,tvbnow,bttvb! B; E# t+ ]0 l
　細砂糖        
5 Z9 l; k3 F6 {* q0 `6 M5.39.217.77:889870公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 w0 E: ~+ o# H6 E  B' p8 S
       
+ P# }1 L: }9 {) V9 e5.39.217.77:8898【做　法】) c( m: h# _8 {1 e5 e, R5 O  }. E
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
& A- j0 q' y$ ~2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇1 z" q. m# u5 d9 a4 H% b1 V3 u
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
3 ^% E( P3 u) A* c$ N公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。2 k5 `, X! Q. `; w/ e6 U! l
【備　註】
, ^9 M$ s+ x& k5 U% Q( a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。5.39.217.77:8898$ p! V, T( l7 |: t8 }( w9 ~3 ^
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 Q$ `" p* q$ C# ~
紅茶海綿蛋糕+ N, k4 m7 g7 S7 y/ D2 E" V
【材　料】2 M( Q3 a) F. x! O# {
蛋         5 N; I/ c  `/ f5 s: y( ^9 T
4個
  Y1 K: c' w  D3 H6 N: dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  Q' p# x# q" s1 @& E1 G0 |
180公克5.39.217.77:8898) ^- K3 Z4 [: P8 e$ |
低筋麵粉        
5 i9 ]* b( p) c# l% M3 W120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h: [- z; P' R! _- e4 f- k
奶粉         4 N0 @+ P+ L& ?  F) t; J
3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R& R$ E2 }# o9 p; ]) C: f7 d
沙拉油        
8 p0 `  v9 u, }. |. w# k5.39.217.77:889830公克) B/ s' H1 H) x
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% q+ ^/ O6 c4 E7 I
30公克公仔箱論壇. B4 J! y3 Y3 I" R
紅茶茶渣        
+ Z" P) x2 f- \$ t- M4 z5 ^: a9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包5.39.217.77:8898& j: P  k9 M+ B3 P* g: w; L
        $ Q7 V9 z9 g0 s1 [1 J
【做　法】1 t! @# ]# u2 ]* z+ n: o8 ]
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.77:8898& \* O$ G0 N7 z
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。1 F! @3 `8 ?4 L( d1 A
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5 R/ C9 _6 ?' @- H, S5 T& y% v5 ]; z
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
) I$ ^" B7 i, |  h2 ltvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.77:8898  |* n" I6 s3 p2 N+ C; V% r" |) _
【備　註】1 n1 v. Y/ p% M. w$ k+ Y7 [- E
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

6 P: _# D+ G; x5 Q/ ]8 Q3 Y: ^' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇
( y  W8 F; n1 d( R; D【材　料】
- P- ?& c" h& X# q% V9 N# p動物性鮮奶油        
# t) V+ l+ d) N1 m1 \3 r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
5 b0 E1 D$ B. ]- e1 b5.39.217.77:8898鮮奶        
/ {2 q, Y( Z( Ntvb now,tvbnow,bttvb100cc/ _6 H' M* {$ v" y: @: z( y
新鮮薰衣草        
- g% @, `* h- j0 ]8 Q公仔箱論壇3枝
: m$ l$ Z+ u# P0 n! }+ N9 i+ ?公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77:8898$ x- E8 A6 O2 m
125公克5.39.217.77:8898% P% E9 |7 |/ j) h  \$ n/ O* A- ]
手指餅乾        
' P, |4 ?' w# q( G5.39.217.77:8898適量
+ ^8 \- f5 |# I; Y% V3 L6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶         ) G# B* s5 O7 k
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* q, y2 Q6 q/ G
       
! i" Q; h/ ~6 Y# C/ u5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇% `' n7 F8 H8 x4 u, m% m
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
  z* Z" X: I% B. D" V2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。公仔箱論壇+ D; e7 J4 \/ Q4 ]: B
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
6 q1 {2 O+ ?9 w) W, e% q' H【備　註】
( f2 v; [. p% Y/ ~! I% B; |tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。公仔箱論壇1 z+ |- @/ Z3 O9 }: |4 W
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
" ]3 |0 u0 k$ a" A* n! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

' z, i: Z) w2 m( W% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕
0 l4 ^, p! }2 ?' h4 v/ p" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ |% c1 Q! l6 \5 T1 B底層派皮：4 c  Z; X7 R( n- _
糖粉       
) i5 r" z" D9 N# ^; P4 [5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 v" C* @$ ~8 M( Z: ~
消化餅乾        
1 M$ N5 `5 `. I+ a- K150公克& {, P9 w( K5 M; V* L/ @
奶油         0 Y9 ]9 I, m3 O$ U6 R" b# F
30公克# \* U# _7 L2 p3 F2 }9 W
牛奶        
# t% Q- Y& q+ v4 ]# k5 j) X& u15公克公仔箱論壇" ~- S' x7 [/ e% J- W: F4 I
蛋糕體：
' f# a# l# H# j* E' j1 j5.39.217.77:8898酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb; S( r' x: m1 J/ ~, t
50公克
) T& X) `& Q8 N& }* J2 K1 N動物性鮮奶油        
$ }- H' a) t5 w# Htvb now,tvbnow,bttvb31公克
* p# l1 h. T' z3 p% s) M* i/ e奶油起司        
0 l# O/ y9 f9 b1 r. j: C  C314公克
% z0 `6 P9 w  a% {1 n公仔箱論壇細砂糖         % E" Z- K8 s0 {5 q) v0 }  E
63公克
  S( H$ c3 j) I3 Y  C( h全蛋         & H8 `" S5 M* w7 @0 @% f) G2 j
35公克& P; m" }: f9 s8 p! Y
玉米粉        
# F8 O& `4 ^) z, g+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
7 _+ k; y# R/ c4 h2 m/ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
2 a) ~7 v3 g1 p' z* v5 h- l0 N5.39.217.77:8898126公克# ]* Y# U, a! F8 T. U& U
        tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 O( n3 p9 X
【做　法】6 b+ [7 L% l* w& A4 {2 e
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇& _2 o. y! d9 E+ k# ^
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
. C# g$ Z) b% p& e3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。" B! q8 c# o" e
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。8 F' o6 T' ^8 y. u5 B
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇4 L" Z/ s4 ?  e4 x& W& ]
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb: x& E/ J7 y: B) h3 z1 _8 i% j$ |$ K2 t
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。- D6 |& m8 [, z; q7 p
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。