BeiDouChef

0 O) x( e/ _! o# m% W8 c& K公仔箱論壇傳統烤千層麵
3 t1 [9 d7 v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) Q2 q- C) ?) E
菠菜義大利麵皮         400g
. X/ Q* ~; ?5 s/ \0 d% g2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         200g
. t; Q  r8 l, h! ^( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊         150g" Z. d% z* E7 y  c2 t6 K
奶油         40g公仔箱論壇$ }3 x) S7 f8 [7 D  c: ?
帕馬善乳酪         50gtvb now,tvbnow,bttvb& u& n* Q1 ~' a- s* q
俄力岡香料         10g
6 ~- @7 x# o/ |1 m莫札雷拉起司粉         50g) W1 r8 g( A* z

3 S; i/ R0 M, D: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' p; Z4 ~. U% Z+ _6 e0 d5.39.217.77:88981.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ S  V, s% D) o' {9 G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。公仔箱論壇# Y4 ]) F9 J1 s7 ^, w% z
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb$ X' S, q1 U: n; G6 p
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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4 @$ g1 l% o/ y% B) C蒜香牛肉扁寬麵
6 r& I+ \: b( ~/ }* G; f! o: e- T& m公仔箱論壇【材　 料】
/ D( ^8 _  ~+ M1 v1 C公仔箱論壇菲力牛肉         80公克
" r% b2 b4 n0 P* f) ~8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克9 J: J7 s/ E$ }
洋蔥末         10公克
& L1 Y( W4 n2 A; K" s- [5.39.217.77:8898青醬         1大匙
2 g' F3 J$ r& o& c2 Z% T5.39.217.77:8898蒜片         2粒) i4 i6 U$ l2 D$ M, M8 B. z1 g
【調 味 料】
+ P, Q8 n: w0 U6 U+ b1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         10CC
, U2 x2 C( M4 I7 U9 a" ?4 H橄欖油         5CC
$ _! m/ s  r! K  L' W) V( Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 \5 O- C: k0 ^7 Q胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 ~& x1 N0 h! x

: U/ G" d% {! E0 y% w) b  m2 C/ R$ X, D【做　 法】
# I1 y. s/ t, x8 b, V9 I1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; r$ c. a, D$ P
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
& Q( n) ?. y  }# Y. n2 }( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。( ?/ o+ ^# f* u4 `! G0 ^0 f
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- y) h7 g7 C& f( Y  x% g
tvb now,tvbnow,bttvb7 T. L1 Y9 |3 q7 P1 W6 ^9 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 A! _7 B1 a: _% e' R  M
義大利肉醬5.39.217.77:8898" Q9 k. o6 P. g1 b; m$ j
【材　 料】
1 t: X2 k# q- s5 x4 H: htvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ d+ A( Y7 e2 B+ q5 q- ?
大蒜末         15公克
6 D5 \0 W7 o; I0 V7 t/ P: v4 I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克
7 l! M- Y1 E8 N2 J! n! K4 y- Etvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔末         90公克
/ H+ s, U# A, Q& O+ K芹菜末         90公克4 \+ V$ f  U5 R3 k2 d  Q
月桂葉         2片
( n( A" ?' N( S* j2 t+ }4 @  `3.牛絞肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 X( `! X# l! D9 k- I4 b2 b
俄力岡葉         5公克5.39.217.77:88987 {8 L# x8 b8 x; V& a& f
胡椒粉         適量5.39.217.77:88980 c( ^/ m  h5 u; ^8 z8 _

, p; H2 I7 }' K4 U8 Q公仔箱論壇【調 味 料】
9 z! p2 S; O. E$ y( d1.蕃茄糊         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 ^5 j& ?5 z2 d( K- b* P( i
蕃茄沙司         500cc5.39.217.77:8898, o8 h) T& ~, j/ t
牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 S4 r- D; i0 E
2.白醋         3大匙5.39.217.77:8898. q+ v. G8 Z5 }5 b$ @4 E
糖         2大匙1 w; D' C1 P/ z) |
5.39.217.77:88983 \6 {& r3 q" X, Z2 f% [
【做　 法】
6 _/ v. P# I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
- |& H6 p5 \* s. b9 e& w5 u公仔箱論壇2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。" a0 W) d5 _& t! q1 b  ?
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
6 x8 W  X& A8 V9 P  n; \' O公仔箱論壇4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- B" O2 E$ @) U6 {1 b
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
1 i$ Y! N* E+ K$ h, g5 s【材　 料】
/ R0 O+ Z* }* ~3 m1 x* l公仔箱論壇雞胸肉         40公克
9 i' r7 P: I# G* }2 z公仔箱論壇洋蔥絲         10公克
2 Y$ ?- p# B5 a( Q蒜片         2粒1 v4 ~( ?& c) z, d9 h1 w3 y
蘑菇蕃茄醬         1大匙
; C& C: T2 e; l$ B( W* {$ a公仔箱論壇斜管面         80公克
8 Z" r9 |! F! L! F- a  m4 S0 I) J公仔箱論壇公仔箱論壇! m5 v8 G9 T5 A- H( e1 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 ]1 k1 E" a; _0 ?! V& y6 e
白酒         1大匙
# ~0 \' _2 F0 f" C鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 R/ f: K  n' H
胡椒粉         1/4茶匙
1 I1 q7 K5 C8 A* f* a# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, E3 s% e: u7 }- R- Z! W
【做　 法】8 j* f. g0 Q1 Q) c
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: I* {$ l1 E9 q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
/ F& l& ^4 @6 U) Z5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& D) M# I" B! u+ i. w" a

# F, b2 m: O# w3 W1 q# d; _/ V) G% A2 Q8 @  A# L" a3 D
白酒帶子義大利麵
: U, q" x, |- _9 N( \; I5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇# P. H% j" M) l" P% H, M
義大利麵         200公克9 t" R' n. L7 \# E
特級橄欖油         40公克
. t- [0 L2 H4 @+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 J1 z' B" w; S, H# A9 T! m
新鮮干貝         150公克5.39.217.77:8898* t1 ]% ^1 @+ ~& _5 t: R4 T
白酒         150公克
2 O8 D1 y- L4 \; T青蔥         3根
6 \! [, Z) f1 K+ j* b, |5.39.217.77:8898巴西利         30公克公仔箱論壇5 h/ a" c) H* \2 I7 O
鹽         少許
$ p7 j  X# P/ b6 C& q/ V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇+ n; K$ J! z, b$ M  L0 A
8 p% J6 F3 ^5 k  `8 t1 M1 C9 K% K
【做　 法】
2 D$ a4 i; E9 k! ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
, H  S( T: k! j) t2 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
9 S3 _6 w# M. qtvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ Y( \5 @% x3 q+ O  F9 d5.39.217.77:88984. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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6 z  g5 N3 L# d7 p. Y% L  h
涼拌蕃茄超司天使麵
7 D9 ?0 g4 V" w" p【材　 料】
. E2 _0 |4 z9 ~$ Y/ ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         30克
- |+ n! q+ v$ Q; k* i# e起士丁         20克
8 f9 h6 `* n. r/ R7 p公仔箱論壇天使麵         80克
- m- l7 X& j6 c. ~$ g  J8 k5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙- h+ u3 V! m* _1 [' T
香菜末         1/4茶匙1 N" F9 w. _+ D. e8 i7 t
6 q' D7 {8 b- ~, {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q3 N# j  ~2 \
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t, Y* z; m& j9 `* o
黑胡椒         1/4茶匙
9 x  _6 b- `# Q/ a5.39.217.77:8898BB醬         1/2茶匙
. L" m8 k" S0 q" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4/茶匙
. ]; E3 ^1 S/ g' O2 a5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙公仔箱論壇7 z. t1 G" l3 m8 w- H

6 `/ C, B3 \+ C% \  N* ^/ c9 ~+ r: z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898" C2 ^$ h/ Q* J8 a
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。# o% k9 r# G% G. _  i2 Q( p
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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3 h7 S  f3 l: `牛肉丸子義大利麵
" d1 _8 w5 g+ u8 ^% N( T8 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' d* U" I2 f( t2 c2 s: q1 eA.牛絞肉         80公克5.39.217.77:88981 h4 }  {1 }3 o3 S, P/ G, W
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 `) f7 U6 I
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb, r$ \9 I+ H, z. j
百里香         1支
! F: }" x* o8 t+ J9 n- \蒜末         2粒
+ U& E: m: y/ t9 R7 W' B$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         5公克  J* N% ^% _% `+ Z* n/ R2 d/ {
B.扁寬麵         80公克5.39.217.77:88986 e$ \3 n' b6 U9 ^& A, ?$ y
動物性鮮奶油         50CC  Q/ |- ^) y' J+ r' x4 C
紅酒         100CC
2 m- ^9 \0 \/ `) O9 fC.巴西里末         1/4茶匙
& L: o) v/ V$ r9 \) j! ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: o% z4 T' _( |2 w8 V
【調 味 料】9 F6 n4 z; \' J! u" B
A.鹽         1/2茶匙
( J" o0 a) Q! r7 i, u公仔箱論壇糖         1/4茶匙' ~5 B) c, ]: F+ @+ O
蛋         1顆5.39.217.77:8898& I( k, J. L* Q" ?5 u) w' L
B.高湯         50CC
! o) P$ j& _+ T, @4 {" G+ a5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898# X9 Y8 O! q+ w: D2 K; M% g
胡椒         1/4茶匙3 d0 y6 [; ~) d

! _# T4 a- H+ i5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& g. i7 e% o% R
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
  S$ G0 N: @; n2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 R) V% t) V! p  ~2 A; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
" u' \+ g; ]  z4 i) I6 ~) R公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。- l2 B, d$ ]% E7 `' k% o! p. W
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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9 o  M- E6 B& m  T9 T$ x
茄汁鯖魚義大利麵  T! v. [7 J- E2 G8 G
【材　 料】5.39.217.77:88980 @( m. S% {0 |$ \
快煮義大利麵         120公克公仔箱論壇0 B  ]# W0 Q. H6 l, M
罐裝鯖魚         50公克
5 a7 Y  F. P' {. j# ]8 i, Qtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克9 c! t5 ^( V8 h
公仔箱論壇* i" W4 \! F, H* f
【調 味 料】
& z" m5 c+ W. ~  rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 d: u! e' v7 s) |- q
義大利綜合香料         1/8茶匙公仔箱論壇' X' W, [, {* Y* W) q
巴西里末         1/8茶匙0 v$ A9 M7 F$ s& Q) Z
蕃茄醬         2大匙
/ x2 ?& B0 S! I/ w2 q( x) X
4 [6 {8 U# [" v& V【做　 法】公仔箱論壇( v; ~! U! k( `  N5 G, Z# i
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
4 x$ y! ]( o# Y8 m2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
. Y' J- `  |0 p, P* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& k1 [. E) ^1 m% H7 s0 b! L
蔬菜牛肉丸綠藻麵
# L6 d6 H0 q; s5 H5.39.217.77:8898【材　 料】
/ Z4 }9 \7 X! m! S9 E$ T+ u% h, f; utvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克5.39.217.77:88987 |" g) {7 J# B. a  E& b. G! x: I* r
牛絞肉         100公克
. u! R6 d4 h3 I8 w青花菜         4小朵
* C  |) U/ |5 |3 t5 ctvb now,tvbnow,bttvb白花菜         4小朵
/ d. K* ~5 i: B" b  t/ W$ O* D9 z紅甜椒         4條公仔箱論壇9 E( Y- T% d8 w; j2 h  q
黃甜椒         4條5.39.217.77:88984 V, c) d+ N' m
紅醬         200公克
! K' g1 k& r, B. T) Y" {) U高湯         300cc公仔箱論壇6 B% u0 u# ^. D
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% p7 ]2 l9 V$ f6 s: B+ C- ^

1 Y' x( e% z9 T0 }# R$ _: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V# ~" W* F6 a9 g4 U$ w5 N) K
洋蔥末         40公克
5 Y; J' i  I# P8 I: R全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ Y2 Y. f3 D  x
玉米粉         10公克公仔箱論壇  y$ W( N# W9 l( a1 l
鹽         1/4茶匙
. V: c* H% y5 ~; {2 H$ i  t, Btvb now,tvbnow,bttvb: K$ H4 |' H9 V; L: r
【做　 法】
8 e' I! g+ [% Q$ g7 _) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
; j) m% s' s9 i  f) r* I& t. w2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
6 L* f: m( Z! w' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。9 j: s1 t6 N3 D. q
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇& l# g- |* h# f, c) B' e: Z
鮮蝦海鮮千層麵
; i- @, k9 c: a3 c5 `5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898( C' V0 W8 P4 R, v3 f6 G3 Z
義大利千層麵         4片
# K0 N8 l! \5 D, M5.39.217.77:8898草蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- H4 ?* I4 _1 }; V7 N2 T4 z
蛤蜊肉         80公克
% A0 \; r  d( B2 \" z5.39.217.77:8898鯛魚肉丁         40公克
& p( Q: F  Z; A/ o5.39.217.77:8898蒜末         2瓣
- u8 ]. D; t, A, k4 R- B5 Q' E9 d洋蔥末         40公克$ |8 t( @7 h% V7 K4 Q% j: f+ \. a
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  k  I8 a- d
起司粉         30公克
1 Y9 N" C+ [6 @2 j( s" ]( h+ ?0 j( @奶油         40公克
% F/ e) z( Z7 }* d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
$ ~- e. ~1 b4 e1 P$ M% C  t5.39.217.77:8898
, A7 j$ \0 e* i+ x% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& R% K. Z4 v! Q  o  ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
$ p/ ~2 \% w7 w# }& p& z+ E3 m4 ]- G5.39.217.77:8898紅醬         150公克公仔箱論壇( X  K! g: |! p* U* ~5 a
白酒         30cc) l$ I0 l/ P- ], u; u
麵粉         10公克
, [# m% S- R9 H  u$ T/ C0 VB.鹽         1/4茶匙
+ W' v/ z' n; D: R( E: R" `$ _動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇/ \% S$ H9 n, t! }7 |0 Q
白酒         30cc# f7 q9 f) n7 A. i
麵粉         10公克5.39.217.77:8898! u9 ]/ j+ b% g- ^2 n

: u  z0 C1 S( @* u2 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( h2 i- R3 a& |) A( T& P5.39.217.77:88981.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。5.39.217.77:88985 m. I/ o  J9 L4 ]
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。7 e( @7 {9 c2 R+ [0 Y; g) H0 u
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
4 S% M6 q- J7 n# H4 _+ f8 m+ k' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。; K: w8 w" t3 N  {* r
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
& s* K4 Z+ G. J3 _! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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) E" ?6 c% V# q【材　 料】
/ V6 p7 N3 M* U: y) a1 u) r5.39.217.77:8898墨魚義大利麵         150g/ T0 c0 Y: R6 @; V- V
大草蝦         3隻公仔箱論壇% O1 e& t9 v0 r6 H! L" s9 O, m7 R/ b
新鮮干貝         3粒
2 B$ R  ?0 Q0 l: x; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
5 f1 s" N, C' w+ m4 g& Z2 W0 {) _; j公仔箱論壇洋蔥碎         20g
, c+ }& Q. f! ^( k4 g6 a; [6 @5.39.217.77:8898魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" L" y% \# t* o
白酒         80㏄公仔箱論壇0 S* X" ]4 @' P* |
新鮮蕃茄醬         100㏄
# l7 y( ^- E8 G% Q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 U. y) b" B& i
胡椒         少許
9 r# L* h! f1 B6 F1 q5 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
% U4 g! s1 k5 f" J% {公仔箱論壇2 }# G* r+ h! [, \3 t4 l  P
【做　 法】. }* G  Y4 c1 _  ?) a; S* [
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: t5 ?' d: o, W* C2 q+ }$ U
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。2 `- C0 F* U0 p4 B
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。1 }3 g4 J- Z  m, R
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.77:8898, e! d$ p( q0 u. t
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
$ Y& s  V; h3 I6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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8 b( \$ ~: v0 R# N公仔箱論壇辣味雞柳義大利麵
, [& R' k) T, G! u! u' ^6 H* h5 P$ k0 g公仔箱論壇【材　 料】
# g" U9 L+ n! U9 J( h, w義大利麵         200公克
1 f: o& k& A( p$ S7 c2 ?5.39.217.77:8898雞胸肉         1副
" z! f  d2 [7 R/ z/ V/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣5.39.217.77:8898. C) c0 e: l/ y4 U0 `. l
洋蔥         1/4個
( [, `7 n) w5 \4 Z8 y/ [tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條
" \+ g  z" K% V* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克5.39.217.77:8898# u# f$ p( ^$ K5 e8 G% f! I
高湯         200公克
) X/ {5 \  @* j+ C( D1 t5 s. Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 A4 J3 Y5 D, }
鮮奶油         60克
8 Z2 {8 y* c8 T5 f, g1 {2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* ]9 |# @0 X
鹽         少許( v3 f" g3 t9 R; f
胡椒粉         少許8 w2 }! a! |- O6 \, |  m

3 u+ z- T, L, }2 s) }) S5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇0 Q0 M' a! |  m
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
: {, o& p/ J4 f! L2 t2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 S$ n8 v2 X- F: u! O. e
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. z: l9 n# `7 A. U* @1 k
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
" z% z% O& c% |) i  c公仔箱論壇5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。tvb now,tvbnow,bttvb" O. v# y8 g0 q+ y/ w0 l8 X- i" G
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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' z) ?: X0 H5 Z3 Y6 a+ b8 o9 U, m公仔箱論壇吻仔魚蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# j+ R+ A' r% m  _
【材　 料】
2 B) h* B  [( V/ V0 U公仔箱論壇螺旋麵         200公克
& ]  {8 S0 Z, E5 l6 ~9 Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         150公克
* [$ `! g. N: S2 C% M! N+ z" `新鮮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% l/ c: B/ m0 ]! G& }* ^/ E
九層塔葉         20公克
& c2 _+ t( u3 y3 E" X公仔箱論壇大蒜         3瓣3 n; M/ I7 f) K4 R& H% s; B* I
洋蔥         1/4個
, f  E$ U1 E7 B# D( i2 E5.39.217.77:8898橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: y0 |9 w+ P7 ~
高湯         150公克7 z7 A) [' G' N' J6 E
冰糖         10公克5.39.217.77:8898+ N- P' T" Q2 ?. K" o3 W
鹽         少許
/ ]7 ]  `$ H% W3 S胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! g3 ]! g( [; ^; w( @

" [' i# e8 \6 t1 _* dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' V+ C2 I& O7 |% q' S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。公仔箱論壇4 J, _5 W; C# m0 \$ }$ g
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
! B% |6 X* U  [# F公仔箱論壇3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
  D" N4 o. Y& g/ C) V  Z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。公仔箱論壇" o( ?6 M2 ?& Y1 o% V1 S) n( j7 t
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb% A6 Y) C  p" n2 v
鮮蝦義大利涼麵
: u& K0 X7 \5 P+ |【材　 料】% W# p0 x5 Z9 O
蝦仁         12尾8 }: X/ f) Q. X- v+ S+ @# }
義大利天使麵         100公克
: F7 T& K+ O9 B6 `3 `4 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& m' c; n" z/ F. c8 P2 W' |! Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         適量
( x% m; b' Q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 x4 E8 X4 l6 _6 L/ b! x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 ?1 D& N2 c$ s
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
. t. N" ?" V7 ~3 T2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。公仔箱論壇. n- P# d3 U/ t" ?& y
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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