返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 w* Y; k0 M5 d5 q5 |6 @
咖哩義大利水管麵公仔箱論壇/ R. b/ ]( t5 F" ~7 i: ]
【材  料】
, o+ ?( ~$ }% {) s1 p3 d* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g5.39.217.77:8898: n6 V1 b( a3 D+ P/ y
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 i3 V4 s" p  Q. X1 t
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb# N9 B# ?) W+ u6 l) v
煮熟義大利水管麵         180g
$ e) C$ Y! J2 o' [; V+ S- Q5 U4 P: U青椒丁         30g
+ m# j) R8 q1 ?) c, U+ M9 U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g0 U, C8 q& M1 E" J
咖哩醬         6大匙
" s2 `9 k3 {+ \8 e( \/ T8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
: {1 p1 g8 H: c, H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb) T4 h- a+ r& B5 ?
【做  法】
: N1 m+ C/ B' T) N5.39.217.77:88981.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。. ^, G8 E$ ~" u9 @
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
0 o* y/ ?. y7 O9 ^8 v: ^3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
9 \' V! r. v$ M( v" F
咖哩南瓜義大利圓麵$ t1 `5 z7 e8 J+ E
【材  料】5.39.217.77:8898) G: ]& ?" W$ \8 f' g1 N* L0 \$ z
奶油         40g
* y, n3 \/ e% f* B/ S2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 a- h( N6 y/ d
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 ]) ]3 i5 s) t3 i' ^! v; d
紅椒丁         30g
" W8 p' {) \/ X! P5 X3 \* k, f! h5.39.217.77:8898青椒丁         10gtvb now,tvbnow,bttvb; n  c9 W9 W2 m9 h3 W
煮熟南瓜丁         70g
$ w0 h6 q8 w% V  L% s2 X1 K+ x咖哩醬         6大匙
$ V  H; h) \. o" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
6 A! Y: a5 Z/ q3 t' Z: g5.39.217.77:8898
+ X  P- U% i( G6 y" _' X. e) R7 W【做  法】
, B" }, W$ |% |; A+ ^2 L/ k% y8 [. ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 p. P1 z( ?  W8 ?: O
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。, ^2 j( c( d1 c+ v6 P; W) S& s
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
! d4 R$ e( n; c: Y, L9 i7 u公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。
公仔箱論壇+ v- z" Z9 B8 P- {% V$ m' J) z
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ Q8 R9 _5 _1 Z4 D
【材  料】
* u6 \& H% B8 U% f5 y  jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
/ ^; N8 N8 P6 }& e/ D& A醬油         適量
! `0 H: C) c0 E+ x6 L7 J$ Z鹽         適量公仔箱論壇/ ~9 H% u2 S0 A( C) E$ M& H
糖         適量2 _0 G/ C0 x2 a6 G4 X
白酒         適量公仔箱論壇* C! Z, y# M8 [: X6 [& M: L3 W/ j
橄欖油         1大匙
- W! s- n+ e. b# \* Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g5.39.217.77:8898* n1 u% D! U! w1 E0 P
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898* U6 |* c. c4 c  t% l- {6 E# C
高湯         300cc
1 ?9 v- |8 g7 A0 [7 |- Vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g公仔箱論壇9 ~4 r% x, y0 ~+ d# G, k  B' @" l
熟松子         10g
: g, E, W- O6 C$ `% y" s松子青醬         5大匙5.39.217.77:88985 L2 K) e9 f4 O6 l3 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 B' `1 m3 ]0 Q0 d8 s
【做  法】7 t7 Z8 i7 l% s6 S. E
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
8 R3 ]" M4 n9 E# `! t( o2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 M0 `: y+ }3 _' S5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* I+ f7 e! N3 f  [0 D8 H
【備 註】
8 O9 H6 n) L! Q; z公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
' u$ b, j$ `/ \7 Q' z6 ktvb now,tvbnow,bttvb# M& _* M( |) B5 i: {! T

  r( P, F+ Q$ y( U松子青醬
9 N/ _! G7 k+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇2 t/ x- O, p8 s9 f2 p9 Y$ ~
橄欖油         300cc
9 O+ b3 |$ i: b松子         70g
# `3 F1 ~; I: E5 ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g公仔箱論壇$ J8 \5 u4 `1 A3 F3 C) [' Y% m
蒜頭         6粒
/ k, N7 E+ E4 C+ o& ?# T8 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
5 q) A8 e4 O. }/ r/ x起司粉         1大匙; V. v. C6 K; r' q6 I! D! `
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~( j: M. h; k, x) y9 i# K" |
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇7 x* U5 ?# I# ]+ z7 H
西洋芹碎         50g
5 F+ @. g# {- q: {% U& P4 \" Z6 P鹽         適量
% u$ b& y5 a& L  d8 p公仔箱論壇糖         適量
  v# z4 v2 Q8 D; c( k! h& K8 P( ?公仔箱論壇" G# t! C( K( R, G
【做  法】5 z% v/ M+ y5 m
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
1 d7 i! t3 i3 X$ s6 z' s3 }2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。2 \. {7 F; V0 k! i5 h6 `$ M/ J* I
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 O5 ^. r- i+ N+ C! C
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77:8898" O  B" L$ ?$ F2 E' }& i
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  b5 \2 j* c8 Z9 v  c
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

; ~; N% {2 |# @* q. ]+ W2 b5.39.217.77:8898鹹酥雞焗通心麵
" s: x3 E% I# _9 q9 u! I5 F5.39.217.77:8898【材  料】) R2 ]' H' ]& _6 t4 \( H3 z
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ n5 A$ ]: \( P2 ]$ [  R
通心麵         150公克5.39.217.77:8898$ b5 t& X: V6 |, P! X6 G7 s2 ]
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb! D& A- I1 m+ m# f
鮮香菇         1朵5.39.217.77:8898: I* M. v, M7 y9 o
起司絲         適量' d6 J* [/ P+ g5 v& ]& y) O0 m
洋香菜葉末         少許
& P! z. ?* ^# z; C5.39.217.77:8898【調 味 料】# T5 G, ~4 E+ i6 J
蕃茄醬         3大匙* f0 Q5 z3 c. @0 R
鹽         少許" ^. I9 d! ]8 W; @" P. Z1 L

5 J$ M5 y) j$ W- A  ]+ W2 a3 S5.39.217.77:8898【做  法】
4 W+ ]  T8 ?+ {& `! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇3 k7 u: q0 l% z+ P1 ?* j
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( \$ \" L* h" [1 [. r+ c3 ^" @. A
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
0 M" I: C7 ~  n7 l公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

6 Y" h( T& @/ {! V5.39.217.77:8898松子青醬鮮蝦圓麵
' t8 F! H( X  A* M【材  料】/ N8 @2 l1 Z: |9 g; _& ^
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ o% r3 {( W! A- J. E8 C  \
橄欖油         1大匙
$ I+ p5 t' _* i洋蔥絲         50g
: @, p) z* M4 h煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 R& M# @* W7 H$ {
高湯         300cc
% ^. D8 \: t( R9 g5.39.217.77:8898紅椒絲         20cc
! B( p2 l/ y. a1 Q  j# S8 J! ^9 ?; j4 N松子青醬         5大匙
6 e+ t& A# s" _) G4 F2 G0 ^熟松子         10g
- u% v0 s6 J- ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' h, H1 ^6 O* B" a) W
【做  法】
& a+ r0 C) s! c9 ]+ T% j1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* D9 p% v, f% T, U1 m3 Z
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" a! O) Q4 i4 M, i3 v4 v
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
4 @0 K) z& j8 E$ b: ^; p9 H5 d0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' ~3 }# m$ t  W+ H1 |5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。( G' x- z" a- P- G4 U, u6 l9 b4 n% o
【備 註】
6 ]' j: T, e7 F+ Q$ Y+ a) ~公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& _" n1 z) r0 _; E1 V. B
牛肉茄汁寬麵/ P* m  q" J2 o1 J% W% w: k3 }
【材  料】
) n5 h* f# o: V5 J" g2 `) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
. f+ t! [1 r+ a# E- m& ?洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. C  m, p6 a7 W4 U
蒜頭碎         15g
- V! A( s5 f9 |: U1 W7 D0 k- [8 |公仔箱論壇牛絞肉         300g
( c9 ?+ k( o' c* |) c3 j2 u8 H8 b8 v5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50g
2 e/ l/ n# h0 B. m8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb( E) s9 q9 i# j/ \. ?$ n4 s, g
九層塔         3片
% z! O# z* a* X7 u2 z5.39.217.77:8898紅醬         1杯
, ~4 D6 |9 p' B$ `! j: [# U. l高湯         500cc/ C. ^% ?7 H! o3 R& p* c
煎熟的培根片         70g
* B- H  T, y7 `% [/ v公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
5 u0 K# f( c1 k) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d' \$ l- S' _/ V【做  法】+ A# M8 Y4 u  w& `) Q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 D( D( k: n0 ~. U" i
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇8 D3 Q' u" J4 ?# D1 S7 {
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
  C9 Z$ c6 }3 O: c  a4 m) I- I4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
) t, ?' r! a9 n1 `5 A! o3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! @9 ?% [0 k4 @
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
- T) f5 h. b9 A4 a) _. O0 e
9 |6 `: n$ w# q$ P- \$ |( n- f$ wtvb now,tvbnow,bttvb- A# b8 x9 {1 l" A
紅醬
3 M! H4 B+ C: W# j【材  料】: f: N8 \% @" H+ W3 M
奶油         50公克0 [# f1 I/ x' f+ j
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 P$ p" N; W5 P6 Z
紅蕃茄         2顆
- E- l0 B- ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
/ |( H6 S" j) L% ]蕃茄糊         1湯匙
8 p& |% Q' G8 O( E1 k: \公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙
: x3 ]- ?) B& K  y" c: j5.39.217.77:8898洋蔥         1顆
( @) O9 e0 {3 u- A3 {4 `蒜頭         6顆
. H6 ?* t* u; ~; ^7 a九層塔         4片公仔箱論壇  f4 E9 S" I0 e0 B( b
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 |) N$ F; O2 \( \
巴西里末         1匙
* m' g* p1 m" D9 B5 q& \/ I  ~5.39.217.77:8898玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 E2 I, X! W3 o, s( f( N/ h5 J
俄力岡粉         1茶匙
- ^  N" M) Z9 Z: n, H義大利香料         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M( d. x5 j. A! ]9 V

2 ~; ]2 a$ I: p3 l+ w" A% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 L. p, u" x  q
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
& P4 l0 g5 y/ M. n) Y
茄香海鮮圓麵
5 K3 w& Y) t2 n& L! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! y8 P* Y2 _- B  a( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
; k8 b; f" @' r: o. F; p9 |+ @5.39.217.77:8898花枝         適量
$ @" U! o: L; F5 i蛤蠣         適量
2 j" S2 A4 c$ G' g6 A$ j蝦仁         適量% t& x' t1 y4 M: B: a/ \& t7 O# P
鹽         適量
3 `! J9 U3 P" ]- K: t0 s% utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
( H2 A& @. V4 Y+ x4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
$ Z/ r/ j7 Y7 s$ Z2 T& R5.39.217.77:8898起司粉         少許/ C2 s/ q% r( }" D0 |
巴西里碎         少許- h: g8 b7 k' }  U# f' z: u& Q

- g2 ^& t4 Z2 f8 Y公仔箱論壇【做  法】
! U  D- X3 H- f- A7 _% G) x+ A4 H公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。( l8 }  o! g$ S) o, R/ B
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
) `$ b/ k% K4 g9 |  h* z公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.77:88982 Q# x! @) F/ {' m' b/ I7 U
【備 註】
8 P( Y& _( A% N: T3 @1 N$ R/ A紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 v+ a: p' D6 N) n/ g( s
奶油培根圓麵公仔箱論壇  d5 c: J0 E8 u4 F
【材  料】
$ S2 j5 }9 Y2 s+ M( y; Y2 r公仔箱論壇青花椰菜         70g5.39.217.77:8898  |$ k. l9 K: b7 W3 W, |
奶油         40公克
2 y! w! z; y- U7 a, rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
0 u5 W$ p9 g$ J( E0 M* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g5.39.217.77:8898% i& h( R- s+ x$ i
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ {  y: ^. l2 |! c$ P. `# \( e) F
白醬         1杯
3 c4 e4 C9 P2 T7 ?) n" P5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. e9 A5 n4 t6 `2 v8 B* j
) K  s! V2 k7 ]7 `& T' m8 `6 }
【做  法】
$ E- e4 C7 L: o5 b- \" z% ?9 W% p5.39.217.77:88981.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。5.39.217.77:8898- V- \5 B9 B& Y; I
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
: z1 I8 _, L7 C! a9 E3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。8 I; @3 ^/ b4 {2 e) x5 Y
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

0 J8 t5 K) z; K6 R9 a/ k- x5.39.217.77:8898義大利奶油雞肉麵
& T6 ]2 S' {+ K4 i2 C7 \6 z8 y【材  料】5.39.217.77:8898  A! Q" Q% I  L; Y7 {7 n6 [6 B
雞肉         50公克
8 q0 A& V; I) I3 E公仔箱論壇蘆筍         1根" D3 S! m8 D4 \$ U
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 O8 V' Y- _% W
黃甜椒         20公克
. `* }/ f0 o' ^! r公仔箱論壇義大利麵         180公克9 Q7 H+ g* @8 g  k4 E+ B
鹽         1大匙. w1 |0 _4 d) n0 m$ ]! X
橄欖油         2大匙
! R8 X: g, T6 m+ z5 u7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙
: g7 G/ f: t/ r* J3 k' ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
3 E/ Z" D- M3 p0 q2 m1 q* I5.39.217.77:8898義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 S, p2 e, s. @6 U( D
帕米森起司粉         1大匙5.39.217.77:88983 N  B5 ]. ?4 f8 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ v( E8 B- ?* Q9 E( H
【做  法】
- O: S1 E% x# X. d7 I* [5.39.217.77:88981.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。0 B; Z  P* m, R- e( R5 p; ?
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。5.39.217.77:8898, ?0 {$ O. K) S5 P7 h* y
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。) ^+ \$ Y6 f+ w9 }. O4 N9 n1 ~! ]  o
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
" N3 o  P3 ]" C& `/ jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】  ]0 Q& e# m! w' u. @  r# S9 b# S
義大利奶油醬汁的作法
" ^. P" T5 T) }& w材料:" h$ H# `! x4 E( ]8 E5 q
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& W  D" Z$ v" m# _5.39.217.77:8898作法:
" O7 M; @" Z+ X. x公仔箱論壇1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
; h7 z( l! ?# V. ^5.39.217.77:88982.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
* P) c! N+ F: T0 i3 `3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

# T) n5 N% @7 U- B' I5.39.217.77:8898薰衣草蛤蜊麵2 J3 P# [& N1 ]
【材  料】5.39.217.77:8898* t( E3 x* L$ e* _
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 K0 P1 c& J- s2 [% C$ e
蛤蜊         12個
! y1 s4 c9 F# s! F: K. J: j公仔箱論壇洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 T( z9 f- J9 `* x) B  _
蒜末         適量
, s$ Y; L% S9 m! O/ E& g4 l* E公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝
' F0 ^2 t8 F' Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
# Q( z8 m& E0 P0 _3 ^3 \  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
$ ~& [' A2 [: P, a/ A( htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# i1 m3 _/ R1 t. S, ntvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
1 @4 Y* D* }7 @6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |3 B7 P* J' e9 o3 G
黃甜椒丁         適量" w0 G- {2 y4 v( n0 H( S7 m
4.乳酪粉         適量) G) A0 `6 O% j

( T, I" `) _- S. \5.39.217.77:8898【做  法】
1 O3 j: X. k! O; I1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
9 }$ l7 N7 h% q8 [2 m) E( a9 I2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
  q, u/ i) h6 Y! N$ |
黑胡椒蘑菇醬
2 ]' ]& s$ P* Q0 d9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* _  w# t2 f; v+ S. U
1.蘑菇片         1/3
. E' U/ e) J, Z1 g. ]毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 u( z& c! F$ V8 X# A
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; |0 W. }( s: d8 Y: m1 W
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 A9 I5 u4 c. k5 o, P0 E
培根末         4大匙+ L( H, {) H! G% n# w5 j  l! i
3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.77:8898. T, E; O; w% L1 |- A. k: _1 w
胡蘿蔔丁         1/3杯/ ]; ?: x8 X4 ~
月桂葉         2片
% X3 G  B. F0 d2 ~0 z0 Q& L) }- Z8 i# a& b1 @- c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u. R- H/ V6 I& Z% q
1.醬油         1/2杯
" m% |7 N, }% O" `8 d" a9 J# @* XA1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% E2 }" x! P; o+ P
蕃茄醬         3大匙
% G" s& k- D! D1 \/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯2 o9 d$ A1 j! g2 S, r
糖         2大匙
7 T* N# g7 h5 D. {公仔箱論壇白酒         2大匙
+ }9 w9 F, z) f. ?0 y2 Z' v& [/ S5.39.217.77:88982.黑胡椒粉         1大匙
7 k+ @  O+ y: G" e2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ y4 Q* @2 P  t- q
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ S! P$ m! @% @# K' y# a
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 ~1 ]& r, d; C" F1 y) \% A+ x
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 H* E5 y- X, U
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
1 l3 r0 ]! d$ [: ?% c8 k1 a" qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
5 \0 q; |8 j# s6 |tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- A! q. o% X! z
香腸奶油義大利麵5 F$ t/ t2 h9 ]  }/ H
【材  料】
+ h6 H; S& e9 l) a義大利麵         200公克5.39.217.77:88984 m0 |9 S9 j/ l  y4 i/ m) T; \  R
香腸         250公克公仔箱論壇+ P  j0 _: v  \2 A' E6 l
芥菜梗         150公克
  I$ c; a& g& Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
" A) B/ C) [6 q7 a$ V3 O洋蔥         1/4個5.39.217.77:88988 R+ X1 ^, I" ^' k- J# b& N  [
高湯         200公克5.39.217.77:88987 G3 o; K( p# Y
奶油白醬         80公克
9 x% _5 K) k8 f; U: E. n; R5.39.217.77:8898鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @' H" a8 N. C) P1 [
橄欖油         40公克  x: x; Q5 l7 y
帕梅善起司粉         10公克* x4 ~# s6 i. f) I0 K
鹽         少許$ R/ L* u3 D) e3 H' X: R
巴西利         10公克
6 L3 P- v& {! A) E3 I: b+ v& \5.39.217.77:8898胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ f8 }& Z$ e3 B4 f% A; ?

0 [2 [* }" A9 `4 t% A+ z; `3 \! ]【做  法】6 v. Y6 T4 J5 A/ ]! G6 I9 o
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
! Q4 D/ B+ E0 o( }5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。# W0 W. P+ [, L: Z6 l  B8 l2 A* t
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
: Z; ^' h: r( g. ]0 o公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇& q( C7 _3 u; E( |5 N
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
/ o, F" A: ]  w
咖哩奶油義大利麵
1 m% X' l, h9 ^9 J# P8 z. b$ E: j5.39.217.77:8898【材  料】
2 j: K# t1 A7 A$ r9 L! X- r; ^+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
; S* y5 H# k, Q- _5.39.217.77:8898里肌肉片         200公克5.39.217.77:8898" w. O; I( H* V$ o# |
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. _+ q* M3 K6 a! Z5 F5 P1 L
蘋果         1/4個7 X+ o* Q4 \9 `7 _
大蒜         2瓣
8 ]$ ]2 F! A( p5 o( v& Q# d8 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
/ v: P# W; N# i4 ~7 n4 W; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克3 u: G# p- r4 c1 n# B/ J/ e* z
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 Y- o9 |2 A+ S; I
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! H* v# |& A7 r) c
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b' y7 d9 ^2 V! c2 R, h+ K
鹽         少許
6 ?# h/ t* x0 F* w# K% \! {巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 y( E3 I1 u  c/ H4 H* L5 H
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; j8 q$ e& v+ _( Y
公仔箱論壇# w$ {! |+ @& m$ W
【做  法】公仔箱論壇5 z4 Y4 D( ^: R& _- Z& g3 ?
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。, `* }) Y; J& a! h! L

3 K: s2 ?3 s0 w7 A% w7 f2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
5 X6 h6 t2 r0 R; S' `  R) R3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# n& R6 E( }4 _' M( L; F4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* t8 J  I' U
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
; c. S6 Q! ^2 s6 S5 S6 y6 x/ i$ z6 t( z$ d公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 8 u4 C+ e0 j& i: ]/ ~  J4 V) h9 d

  r. g- ~" _7 C* ?# O5.39.217.77:88985 e9 l* T/ d+ R2 z# Z6 z
焗海鮮通心麵. g! T# b& W& O
【材  料】5.39.217.77:8898+ u/ w+ q3 \; }( a, ^
A.通心麵         100g
$ L) e# |* e, S* x3 |5 F蝦仁         60g
2 u0 |/ z$ p! b; [8 mtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g公仔箱論壇; u4 I2 }& G' ?! f/ X  R& [, s
新鮮干貝         60g5.39.217.77:88989 k" G+ v6 q! r' T7 P
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 [( I) S8 p3 n; X
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb. s) d8 W# i" Q: ]2 {( O& Z8 T" ~
小蕃茄         4顆
/ B0 S5 I& U5 N0 z0 P! \) j7 `# O5.39.217.77:8898B.奶油         40g
) |+ Q: G' C" v麵粉         20g; ^3 j3 t' H6 J+ z
鮮奶         1瓶
5 \* ]2 w: p+ g; w% V, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄
: p, f4 }9 I! Z0 T0 w0 b公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
% r: q5 F8 w  f% z8 [" ~橄欖油         適量公仔箱論壇. q9 B* e* a. h4 G
莫札雷拉乳酪絲         100g/ e. g: }) F7 b- g7 a1 @7 l
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% }8 Q( z! i
- x, L# X" O* V  s
【做  法】- \2 w9 E! T7 L
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p( x0 X6 C. `2 F9 ^$ r- y) h' L/ k
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
# X: N0 Y/ w8 Y3 ~9 w' ~' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a: Y* a( ]) p# F  {6 k
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# ^' d& ^  ], c: U! s
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. ?+ o$ g. {2 {! L6 p! ~" t; b6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

8 `  Q/ c; ?6 v2 v/ w# e# d* o公仔箱論壇焗肉醬麵5.39.217.77:8898% O% r% x) q( k, p
【材  料】
" l1 i0 ]* z+ N/ C; s菠菜義大利寬麵         100g# [9 B# A1 W5 I1 u! ?% a- w, X5 i
罐頭肉醬         50g
9 A- Q: v% d* J! R. r6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
+ k; W' o' @  b公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30g
8 `9 X2 [4 J$ D( X7 W" x公仔箱論壇鮮奶油         20g5.39.217.77:8898% H8 ^% I) B$ ]6 e4 J4 R* q4 ]7 G/ x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* C" k) N1 R! _2 c( I! Q& p
9 w& U3 K, m4 P* G
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, K0 q# U9 ^) w
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
1 h- `9 v/ j7 t6 |公仔箱論壇2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
# i2 x( I( d8 {" K! G, T6 C1 {3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
返回列表