BeiDouChef

0 i+ f  r2 |5 F咖哩義大利水管麵
4 a; y' ?' ]4 x% Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 t* K  l% W" Y7 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb  {' t, l* Y! j  Q
洋蔥絲         40g公仔箱論壇, e" M$ S3 f. x; F4 h
香菇丁         30g
7 F7 r1 Q# S  Gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g8 d' Z- v/ m% {' p3 [( S
青椒丁         30g- @+ Y3 ]1 z" ~- F% b! ~4 E5 r7 z2 I
紅椒丁         30g公仔箱論壇; E) E: [! R* [7 A' @" t' n1 C
咖哩醬         6大匙
: J9 u( }% H: D5 G" a% x$ `) a起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 q- |; g4 ?6 i4 r4 p2 t  p, V( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' N: l/ B3 G+ n2 T: [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  T% s  J0 C2 o4 i% f& L8 L/ J
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
$ ~$ x  ^) f9 f* x% [0 h6 N" P6 b2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。6 T* n% Z! F( ^6 k  u7 K
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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% @0 V* Z5 E# @. G. q5 R2 V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵
; Q. `  Z4 |0 K  N% a- p! a【材　 料】
! h( f9 G/ K) d4 v  w/ }9 f1 J' g: stvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g7 q" }9 @. c2 @+ e- ]
洋蔥絲         40g5.39.217.77:8898! P) j7 ^5 S1 |& D4 a
煮熟義大利直圓麵         180g
& i/ e4 j$ D8 Z3 R" Q6 b+ x1 _% w公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇; t; X9 i4 S1 i7 q7 m
青椒丁         10g* B5 }0 q* a+ p+ p8 J, D
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, h) P. {& N4 z0 f# g
咖哩醬         6大匙
7 b; T$ w* {( j2 b* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
5 P% }" ~8 J/ f& ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k% v8 N3 A% U! p. H8 [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* a( H! y4 ~. J7 x4 Y( p
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。8 [6 E; n9 D5 B0 e
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇/ o7 a3 f  W' K" F3 ~
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
8 w3 d: g" u2 d. |tvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ `# P1 \; F0 E5 ]5 H
雞肉松子圓麵
& Q1 z) c# E+ {' C: s* X6 e+ C5.39.217.77:8898【材　 料】
. ^- _9 z) _+ f" c公仔箱論壇雞胸肉片         150g
$ M$ I5 I3 a. @2 u# N% N' y5.39.217.77:8898醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# w# E& \, T+ @' H
鹽         適量
% ]& ]* U0 D. x' A  Z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇  |) D; e4 v: l0 O1 C
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb% |2 L7 Q  b* O" C' |$ K- ?  F! k0 h
橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 Q' r: C4 S) P/ X% _
洋蔥絲         50g公仔箱論壇" [2 t) {2 C" L; I
煮熟義大利直圓麵         180g
9 L% s' @/ Y4 v5 m  m, ?4 G# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc公仔箱論壇7 U9 I/ @8 M4 G
紅椒絲         20g
( @. b0 h# n) X; G. s! l熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* s& l% c% W+ X/ V
松子青醬         5大匙
# u. ]+ ^( \/ ?6 Ctvb now,tvbnow,bttvb" _# A5 S- U& v) R0 S6 I! a* K8 H
【做　 法】5 o. D# N2 j4 V3 w
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。- d: h7 [2 R$ A  W3 ^/ m
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% o% s4 U% j% A$ ~5 S; O3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
' F% F! ~  Z3 q公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇& [1 e$ b9 t, m9 c
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
' e; `) r% t% V/ H! e* wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% c6 k( e$ \5 V
( h, p+ O# _5 X! _! R
松子青醬
; P: X" B' b! Q/ `, F- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x3 H, J3 Y& @1 h7 [8 G
橄欖油         300cc公仔箱論壇$ U( N3 t1 z7 w- a
松子         70g
; r# m+ C  z1 h7 d# t' J) J+ O$ Y九層塔         40g
4 y5 o; l. ?( w; P7 h1 ^蒜頭         6粒: ?1 R! G  S. R* H6 N
黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.77:88985 ?- P7 L0 P- I! _
起司粉         1大匙
; V# f6 t4 z+ P0 C5 z. `* S% m! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
, t/ F) E1 q( V! X) c5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:88989 @9 \" f) I3 L/ z& p! m$ e% W
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb, n; N" {' I; U
鹽         適量
$ O. j" e. {: o) j公仔箱論壇糖         適量
  o9 a& W9 R% h" M; X+ c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. j' M6 h2 H4 G0 z! ]4 \
【做　 法】
+ ]' e( r7 b9 v4 z6 T' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.77:8898! ~3 Z. F) r5 b: U: c9 q
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
8 ]4 a- S, X, E. T9 \3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& C; p- e0 G8 r4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77:88983 a9 R- L: S$ O" ]$ t
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。5.39.217.77:8898- \9 J. u2 E7 V# l$ S8 p
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( F% k. {8 `! N
鹹酥雞焗通心麵% F4 p" {: k  y+ c7 z) H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 N0 Y% S; t. I7 q( m
鹽酥雞         80公克
' A) h5 K7 v$ n' n2 D- J& Y8 c通心麵         150公克0 A/ b9 h  r: M$ S
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb; J4 v7 T% e1 V3 B& R/ j
鮮香菇         1朵+ o! q1 p  [' z- E8 k. y
起司絲         適量
5 Z5 F( w$ `4 @2 f! Q公仔箱論壇洋香菜葉末         少許2 L3 m2 S& f6 W7 @" D
【調 味 料】
! I/ Y1 u7 M/ h1 D4 w公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& ?1 n- D, o
鹽         少許
2 j. p7 O% {, o0 Q. P) t
) ~( ?. @7 Q3 J, i% C0 Z8 T公仔箱論壇【做　 法】
" p' _) d* S# `% L, g, j6 ^1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
8 l9 S# q+ T0 r6 _4 w9 c) c5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
! }, @8 [, }0 e( p公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
) x4 ~( ]7 D9 i- `7 l4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' r4 A: ~" d) ^4 h5 B: X/ N7 S% q
松子青醬鮮蝦圓麵
( ~& n% @& O3 j2 F& e公仔箱論壇【材　 料】
% d& e* C% B' W公仔箱論壇鮮蝦         4隻
1 B, o2 V# y' c/ ]% d5 r) m/ N0 l- ^! O5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
' \! T1 W" ~- t* Y( @4 p& v公仔箱論壇洋蔥絲         50g
! ^3 H1 I2 t+ R5 y1 H煮熟義大利直圓麵         180g* _% l2 N$ x) u
高湯         300cc公仔箱論壇, u' ~" t! R3 u: ]" f# P" y* R% a
紅椒絲         20cc
; T, i2 q; z  r4 S2 K7 Z松子青醬         5大匙5.39.217.77:8898( N1 D4 M0 p! k& o  }4 a0 n2 t$ K
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) Y+ U: j4 `( p' v& U! G

1 w# c  Q  m/ j$ ]# S. f" \' |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! k, s6 h; j* X! \" [$ e. ~5.39.217.77:88981.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇2 f( K2 Z* Q* r% _% H& @, z( s
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。4 _1 N3 E! A  |8 w5 N+ \
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
6 z, ]  H3 y2 A' ~# z' v9 r4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" m) Q$ g( k$ B9 Q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
, ~9 g) f" m) a* a" n8 jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】4 Y9 _1 H/ ^3 `- f# ?7 s
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb' Y; Q$ |7 v/ Z& n6 ]& g' n. K7 M
牛肉茄汁寬麵
0 O# l8 @. \& w- u, N【材　 料】
! Z- G  G# {% j) E9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5.39.217.77:8898: a% e8 ]5 C# D) c. f/ W; {
洋蔥碎         50g
, m7 ~; d2 H  s0 J! m# G公仔箱論壇蒜頭碎         15g
- v$ ~) q% P5 X# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300g
* v5 N* o8 N8 a9 ]# [, S5.39.217.77:8898新鮮番茄丁         50g! V( g) A0 @" I( t, C
月桂葉         1片公仔箱論壇5 u# A1 F& m' a, c
九層塔         3片
0 @+ F( a4 n* q/ v* y紅醬         1杯
# \4 Z- M# z0 T4 P8 S5.39.217.77:8898高湯         500cc公仔箱論壇; J  f( ]4 H1 S2 B/ R  [
煎熟的培根片         70g
5 k. D4 _8 N1 x* `5.39.217.77:8898煮熟寬扁麵         180g公仔箱論壇3 l. \% m7 i& F# W8 X0 P: H

3 @- V2 R- u' E9 g' Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! w0 U. Y' z" L% U3 \# q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
( K* [6 D9 ^2 r1 G3 h0 L  `2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
0 ~5 U! Y7 L9 y* `  Y0 P4 s" m7 v3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
3 S" A( z1 j6 k9 y+ z" f, |* Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb! \: V, h7 y* u4 Q+ x9 ~9 P
【備　註】
0 [9 U2 \5 ^- w, f9 X% Ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 " J8 W" p4 ?7 E4 `
7 p6 [, C+ f- T& ]4 d
公仔箱論壇, x; ~4 L# S4 a( O
紅醬
1 C; x9 g* w+ N: ?+ M0 [3 R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) \& |0 `2 G$ \+ m6 C- N
奶油         50公克
  \/ `5 I9 J8 N. S" l$ v- h; Q' Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1湯匙
' X# i  n) ]5 l5 V7 x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
' g; y+ E5 @: z9 S# Z罐裝整顆蕃茄         2顆
: m3 D( ]2 L* Y/ @& B; T5.39.217.77:8898蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' y5 K4 w$ Y& O
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W9 M' Q6 j  Q' y
洋蔥         1顆
- e) m- {3 M; m0 O$ S蒜頭         6顆公仔箱論壇4 c, s. f* }- p' x5 U/ |' t5 S
九層塔         4片
. z5 @& \  Q( o# Y  ^* U, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
5 d4 [$ e* S1 ^公仔箱論壇巴西里末         1匙
8 Q( q4 [: ^+ Z, W- U3 ^2 S$ c4 s0 W5.39.217.77:8898玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* A2 ]2 P+ U
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇. P$ i8 F( |: G2 D
義大利香料         1茶匙
1 o! ~" F0 v+ x7 ~' h; Itvb now,tvbnow,bttvb
2 i: \5 z+ V5 B0 s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 i; U, k1 }% |
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 Z- h- r7 W7 [7 D
茄香海鮮圓麵
7 h) G' \1 f1 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 ?1 \, U  B" p5 G' Y! |  O3 E4 w
橄欖油         1大匙
2 J# Q5 k8 p2 j1 Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量公仔箱論壇- Z" i$ Y% ]8 M* S0 t4 Q# {3 n% k1 \2 \
蛤蠣         適量公仔箱論壇* ]& w5 K( Y3 `
蝦仁         適量
( @# y* J+ `, f$ p3 g- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ k* f# @+ Z4 B/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
% C& w) t1 F- i2 `8 i% v紅醬         一杯
% Q( g/ A( u: v1 F0 Q: W4 `起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. ]3 ]; q+ }  e& s+ g
巴西里碎         少許1 f7 u" Q( d+ t

$ m+ [7 `# l. ]5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898% i9 c5 F! ~* \* O! x
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 q' c: [. l
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
& K; Q. T: a* [' R! b8 ^# B. q公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
% N/ F# ?4 E; ?1 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 \, e' g/ O3 {  A* L
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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+ i% x! |( V# l" n- ^* I- s
奶油培根圓麵
/ `) Y8 J! P4 X+ r* I7 M  t( x【材　 料】' O/ C/ A1 G, e* P& c5 a
青花椰菜         70g
; f1 f% L) I! O  y- o' s' Z# U" stvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
4 s4 o# k6 t! s5 s. R4 r7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g( R/ L% @! n+ `5 w5 K3 ^) Z
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 `. m8 j$ h; V
洋蔥碎         30g
/ L) s* ?: X" T/ a白醬         1杯
: F2 D5 I$ E, g( b3 `# r公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
7 M- P! d. @1 N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 e* k% t5 ^) g0 E2 i
【做　 法】
9 F( u0 }# F, t; Q0 f* ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j; _/ J: x+ |$ p
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
9 o& T3 W, v7 D3 ^# n. H$ P公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5.39.217.77:8898' R% B3 j2 z! y8 Z3 Q3 E
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇! b+ i* [% S) [- e8 r& h# B
義大利奶油雞肉麵5.39.217.77:8898- E* C4 d8 b9 B. v: D8 ^" F6 ^& q
【材　 料】4 q& z) Q, s/ g) i: T; T% t" ?
雞肉         50公克
/ J" U9 _! s+ F. ~" {公仔箱論壇蘆筍         1根
/ K; t+ H% g& z1 _5 i紅甜椒         20公克5.39.217.77:88989 G" j# q/ X: v2 n& [( O3 @8 i
黃甜椒         20公克  J9 C) T2 |  v, O) Z
義大利麵         180公克
& D9 x& F1 @1 W7 q7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
; F. G" ?: ?6 v1 q  l  ]% [  |公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898( ]8 `' i* p+ `5 h% W6 h& [/ _' x5 f
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 x: @8 f# }$ I% `6 ~
洋蔥末         2大匙4 Z8 F6 n2 N- K
義大利奶油醬汁         適量0 v: V8 l5 _2 {* I' c
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇# t  N" `1 l( H% O# f8 y# t1 {

: @5 d' m4 T  g) z7 i) y【做　 法】
9 `# }! R$ ?$ B+ b' u" W0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
) ]2 m3 N: u" i6 F2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
/ b& `) t3 q4 Z4 {: b$ L' k5.39.217.77:88983.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% t0 {) B- ]
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
& I- L' G& O: r0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: W- |2 }' v7 Z4 x: L) B3 k0 L7 U公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( i; |; u# y! C  j
材料：& S% v  j4 t  k* B, g4 O
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.77:8898/ f4 h' ~2 \4 o$ b8 [! C  D, h
作法：
$ _: h3 E: \# `4 ?1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
* J. Y% M, P* H2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
- v3 t' ~0 M; {2 Y8 q+ h1 j9 i公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

! n% J1 {6 L5 l8 U* e! b6 Q4 v5.39.217.77:8898薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇( a) G" L: \  s: v
【材　 料】- a  k4 p2 h: v! P: w6 ?
1.3號義大利麵         160公克
" K9 k# v" S7 d) k蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; f2 N" l! k% p2 X3 y2 V  U
洋蔥丁         適量
0 h1 X/ H! f( m1 L5.39.217.77:8898蒜末         適量
) J  r+ P( B4 v5.39.217.77:88982.新鮮薰衣草         3枝
) u. o5 n( ]/ M/ i( A, E5.39.217.77:8898白酒         少許公仔箱論壇" s! E6 A0 I# r2 c+ s4 o
香草高湯         3大匙$ t* L# D- d5 b
鹽         少許
% P& X# h+ P" @6 @, `5.39.217.77:88983.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( [$ t' d: l  T8 u. K+ u' U
紅甜椒丁         適量
- K4 a$ A& ~: B# g3 e  r, q黃甜椒丁         適量7 ~* A" b6 J( [2 @) k1 |( N& d1 E
4.乳酪粉         適量# Z) u% B4 C6 d: i9 B) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 {2 J3 C; p
【做　 法】+ q' ~1 z: x$ t7 x( M& S
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。, R: l! k* L$ T
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

* C- ?9 n4 J+ a
黑胡椒蘑菇醬
7 A  G' C. H, V/ i2 \公仔箱論壇【材　 料】
* S* H/ A" i. b3 Y) z1.蘑菇片         1/3
: A$ _; p6 C8 P( @tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
4 o$ r/ r+ ?+ j$ i公仔箱論壇2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 r/ x+ o5 e3 v. b- g
蒜末         3大匙+ a1 T# n* [6 m/ Y" }3 P/ y
培根末         4大匙
, U; b# m4 H0 C% ], M& b  o9 m公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.77:8898: ~& Z9 l* i0 y. Q: x3 q
胡蘿蔔丁         1/3杯
- V# ?$ \$ H; \$ h+ N* j: U: `- p月桂葉         2片公仔箱論壇* L. F% D1 ~% I1 I& G# a! O

; ^- g( c+ S% D4 l* x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 I6 m  r% O, i4 e
1.醬油         1/2杯
9 B0 i& H2 F  BA1醬         3大匙5.39.217.77:8898. k# Z2 e  U) c( H$ v. E* U
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M4 D; I# D# ]  [- E  |
高湯         3杯公仔箱論壇$ |- }8 P( J  @( y; S7 M8 t& B; y
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. }1 d) O* {$ t, @
白酒         2大匙8 E& ?- ~: ^$ H$ y, A) d/ N
2.黑胡椒粉         1大匙5.39.217.77:8898! J1 W4 E! ?( [8 x7 q2 g$ J

" q/ q- \. [6 }( K1 B" P+ S5 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' y/ y* k5 s: v
1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  Z; @! Z& e5 X8 u. U: U
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
! R, y, R2 p, L5.39.217.77:88983..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
( J( m8 M  N9 Q9 U4 b4 p5.39.217.77:8898【備　註】
: l. U* Z6 r. F; F' c1 m6 h# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

. L/ |! d% p$ S& ~公仔箱論壇香腸奶油義大利麵0 e  M1 [& S5 f( `* H
【材　 料】5.39.217.77:8898; _5 K% u3 O1 K+ w" U. Z& {+ D/ r: r
義大利麵         200公克
0 |. r0 t' w" p  H4 i3 V公仔箱論壇香腸         250公克5.39.217.77:88988 ]: Q7 p) N/ k9 B
芥菜梗         150公克
7 Y' \: C1 ^8 ?3 H9 C- d# [公仔箱論壇大蒜         2瓣5.39.217.77:88989 r+ K1 x  J* x7 {0 @& U
洋蔥         1/4個9 \6 V7 i2 @! h) Z; Y
高湯         200公克8 ~. O( [5 U- \& B+ s- |
奶油白醬         80公克
7 O4 E$ }3 v% Z$ d& f9 z' V* y  Y/ S公仔箱論壇鮮奶油         60公克
+ s1 S$ m/ i% y# p( C  Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克公仔箱論壇7 ~7 F+ X2 r, r' s
帕梅善起司粉         10公克
* k  U( w* R* a0 c+ D/ Q8 P6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: v1 D% j! }( A. ]
巴西利         10公克5.39.217.77:8898) z5 t6 b/ H9 i- |  o5 g
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 ^3 w6 J0 U9 k; @9 y. U

  j& r$ ]7 ?5 ^7 s' O4 O1 c1 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 D3 R& h& p0 o; t/ U' ?+ S9 U1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
" F3 J( |7 o( }: l3 _# G5.39.217.77:88982. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。2 O% M! w6 n) L/ ?% s' x
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! X& i7 w: v- ~3 V  l( B: P
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.77:8898/ O4 Y3 S  m0 Q7 g( X# w
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* e7 x! g$ K% G+ F7 l6 Q
咖哩奶油義大利麵
. h5 m0 [& K* l" ?5 |/ B# g% h+ _【材　 料】
1 p' p# B& e  e3 W7 R2 b- L. }5.39.217.77:8898蝴蝶麵         200公克
3 s: @: f. q5 E- f$ a( q' `0 m9 ?里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: q# c. }9 \) G
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! F) B) I* ^! ^& e
蘋果         1/4個
  u/ ]; ^5 N0 e5 T5 u# p大蒜         2瓣
3 D7 t* ?* o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
! |- m2 G1 x+ Htvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
. ]! y' b  q3 ^9 x2 z公仔箱論壇奶油白醬         80公克公仔箱論壇; p) j$ B6 G  W: f0 m
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z" [2 T; N  C' ?3 l9 }/ V1 b
橄欖油         50公克
/ n1 B% q' m; H; q/ F5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇+ A! J, s' [% `7 O
巴西利         20公克$ \; q- v' {, W: [( _# K
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898# _. }" k( ~4 Z, q( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. c( `0 [+ i* n
【做　 法】公仔箱論壇. B  \+ w, q2 f; k4 g
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f+ X. U& p' d; u  x$ d

6 E/ _: a- b6 r. M7 e5 C$ v2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇6 O: O! w+ O- {4 ~8 j$ Q
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇+ E0 H8 f& B0 @/ h: Z" {
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
$ b$ V5 u4 R3 C" o9 f8 htvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
3 @3 B/ @; o7 Y, B4 l( I8 @tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& d- d6 i8 J' w, ]: `! B$ a" w

% M3 X4 @" y% a% O6 i5.39.217.77:88982 Q4 X% L" l1 r; C* _$ T; h
焗海鮮通心麵5.39.217.77:8898. N6 D+ n7 l: I. M
【材　 料】
' |) T. H) z: [# U8 e5.39.217.77:8898A.通心麵         100g5.39.217.77:8898) Q. f# }& {8 K/ l$ ~
蝦仁         60g
$ p2 i$ L! f* f% s$ ^烏賊         30g公仔箱論壇7 H* u8 ]2 `$ w5 m, D/ j  s2 k
新鮮干貝         60g
8 Y7 S( V# _" e7 z9 H( r: F2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
; w% |/ j4 A( G* T) e8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
, D2 H7 a1 D1 o9 m5 o3 N5.39.217.77:8898小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 z: \' a# a' ~; d' @! k: C
B.奶油         40g
+ c* y3 h, i1 d麵粉         20g公仔箱論壇! L5 l8 Q% R! z9 F7 [
鮮奶         1瓶5.39.217.77:8898+ H8 Z- k' D- D/ v& q
鮮奶油         30㏄4 R; _: C8 E) i& ]+ |' |  a, l; y
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇0 z1 I6 F( q6 S  a8 x
橄欖油         適量
% l, L( n0 `. n- e莫札雷拉乳酪絲         100g
" B: o/ |% q6 `9 W2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
+ a' r3 \4 X8 Z6 e  P5.39.217.77:8898
. n# p5 I7 P9 I9 P! |8 O2 D7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 B. N( O7 ^$ C
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 ^! V2 V5 m" P9 E
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: l  R. X6 U1 p- O
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
* l! y0 I+ F' Y% Y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [7 A- ^! L$ [/ N
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w; q: r8 m0 R2 ^7 r( i6 a
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

- P- r1 d- z7 \" s) Q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵
  ]* n) O& q. H; G" u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! @, W( d% \: h3 ]
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 z" M# ?3 K& K0 w+ N
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇" @; @) O" S/ X" H/ K. c, w% V
哥拉索乳酪         25g
- `9 k* ?6 e& M: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 C( X4 {) M5 Z& u& J* P# _2 T9 T! f
鮮奶油         20g
, |0 \- {2 y, B+ y- {鹽         少許- W' t" V$ v; s

6 C& ?1 [2 S# }6 y% S$ _) f, v5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 D4 Q/ Z5 Y# g$ K1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇: j! s+ L! J6 _$ u( O
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
1 s/ u- g( d0 X! S% x0 j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。