BeiDouChef

1 J1 f( Q+ J. g2 e0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩義大利水管麵
3 d0 I- E: r% A* p1 C1 I6 W5.39.217.77:8898【材　 料】
" W8 m/ v9 \! t3 C1 T& h( R, A$ C公仔箱論壇奶油         40g
5 C  W) x3 O. O9 I5 V0 Y2 I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g7 i% g+ w, e8 h$ q. C
香菇丁         30g
- O0 F9 ?4 }3 a! M$ ^+ k7 K煮熟義大利水管麵         180g
. b4 h1 _/ l# |6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g公仔箱論壇3 X( I2 G4 b' A8 T, c# I8 \
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 _% m9 Z  X2 b. r/ m% G) x
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇: [* ^, p' e* x  X6 I
起司粉         適量
# @+ v! p/ {. C, ]( U9 o" Y0 ^
- ~; k0 N' p" D; R+ R5.39.217.77:8898【做　 法】
* V6 O4 h$ }7 q. r- wtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。% w6 ~3 N9 N6 ^+ o. _/ H
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* R! K& h0 {* b: P/ T$ F
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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) I2 Q& A( r! ^  U' O: b- {/ [1 k3 C公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
+ j' P' X# }* T9 x- W【材　 料】
# x# ~+ ~# A8 T公仔箱論壇奶油         40g
  n1 k, K4 G; o& @+ s1 f* u洋蔥絲         40g0 S+ x7 u0 r' Y
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898' S; _' ^2 R, D* R
紅椒丁         30g
- D" Q$ q5 }! V; |tvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g( y. x2 k" q5 ]# @
煮熟南瓜丁         70g. W" I: v- \  \
咖哩醬         6大匙
/ Z4 d7 h1 ]1 [! R- k" J起司粉         適量
' w: m: |& o" Z3 Y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 H- N1 {" q. R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 g8 Z* J: }  i) H, c/ N/ X2 V
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
4 u2 p0 F) ?. w% p3 ~) i. V% z: [: @2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。, Z+ S9 F% F3 ]' e
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77:8898" e7 V% b( p) u0 e! ], c
4.灑上適量起司粉即可食用。

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& {+ n6 m) e1 y, t$ C. I7 v雞肉松子圓麵公仔箱論壇; z/ X. y2 l7 v+ b7 v2 p; h
【材　 料】
! s+ ~1 H- K. K7 J8 w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
( C* `8 [  ^& D5 e( m& ^/ R/ l3 _5.39.217.77:8898醬油         適量! i2 u* l8 x4 d6 k3 t. V
鹽         適量
: u; k; g7 u1 R8 \tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量' U% f: S' u. I; y9 c! E
白酒         適量
$ J6 B+ U5 G+ o: z橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 m, S5 F7 I7 J7 x' i# ]
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb( S/ U* e. s- U* I8 ?4 s
煮熟義大利直圓麵         180g0 P& S9 D# H+ {. h
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 n# k2 O4 f; U3 F* q
紅椒絲         20g
1 ?* W) a8 R  O- ~5 M熟松子         10g
& b* x* _. m, a  z, i: Y& k+ @5.39.217.77:8898松子青醬         5大匙
8 S- h5 r3 C$ ?! @- R7 s1 @  }公仔箱論壇5.39.217.77:8898( e- R) T8 G; V8 y  D# _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& v. C  z* U
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.77:8898% d0 i" H  N9 m% I+ f
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 C+ m: w' K: S5 o( d9 [" a3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。9 K: X5 |# ?2 i" B) n/ c, g8 f
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 H! R( J8 K4 `$ ~
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
8 S6 [2 C' a0 y8 K
5 O: L5 q1 i$ L9 j" q9 g6 L2 G! F
' d* y4 ^# w4 h/ M& e' e5.39.217.77:8898松子青醬! D; P9 i. a8 I0 n6 X
【材　 料】( q' ~# L2 j# K) o) O) L- n
橄欖油         300cc公仔箱論壇8 R$ X, i& ]' c9 n' A% Z6 A
松子         70g
: h- H; y6 R. [& E+ V9 A5 \- m/ B  u九層塔         40g
/ E8 P& S4 _  A2 N公仔箱論壇蒜頭         6粒
3 N( U( f0 m# w1 H/ x, N- d& h" W黑胡椒粗粉         1茶匙
* z7 v/ Z; k+ G; }8 ]- O3 ~5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
& m9 |+ p' `" J4 `# q( K% E5.39.217.77:8898義大利香料         1/4茶匙
% Q& z( ]* c* [4 y巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) ]' V3 w3 ?0 h9 ?( T4 `9 d/ H
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 J3 {' o# k0 R9 x2 v
鹽         適量公仔箱論壇3 M2 q0 y  @* W
糖         適量
* {" l6 M: T: t1 V# j* Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 r- `+ w! D5 B- J+ j# ^0 j5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898) k* @- a0 o$ Z; a
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇& }  V1 ]5 }; Z+ W6 Y0 E
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。1 Z0 f/ o* z7 v; ~
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ X3 S) v' I  n. {4 K
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
- R2 X5 l" r+ p; i2 f* @* xtvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。# A, l8 ~5 v: i* ~) Q, o
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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* j2 T$ |' f: |. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
/ L, \; v7 w+ b1 c- Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% D9 Q0 j) t% N& v: F  x鹽酥雞         80公克公仔箱論壇/ L# \: z6 }, _; u
通心麵         150公克公仔箱論壇: h2 ?9 z5 m- z% G+ W
小蕃茄         3個
; K' M* _: }% G) f+ {% t公仔箱論壇鮮香菇         1朵
' Q: G! ^9 L$ G, h6 @# ~公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G; ^2 o$ M  ^
洋香菜葉末         少許
0 u( u! q% K% T1 n$ B& O$ Q, e【調 味 料】
. i6 r+ R; G) L& g& u5.39.217.77:8898蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇1 ^, U& F, a7 P: o, M# E7 q0 O
鹽         少許
& Z# T2 K( w+ R4 L# x: X9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ ]" E* _( G8 p6 {5 U
【做　 法】
4 H! w' m8 s+ \公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.77:88986 [  R: g& h  |6 _/ N7 {8 r$ l+ n4 c
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
" l9 ]8 ~6 W; ~: ]( ~" C* }3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇+ t1 v$ r, p0 n0 d  q
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇( K8 ~) G2 _9 d% d+ s* A0 `" k0 f
松子青醬鮮蝦圓麵+ \1 A+ p. }. i$ ^
【材　 料】
0 j' ~' h7 ^+ R% Q6 Q; h5.39.217.77:8898鮮蝦         4隻
, X& w$ {6 z0 n# e+ C- D8 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
6 r1 C6 m8 q# Q9 E; ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g  l+ Q$ H: b8 v: [. r  `: z
煮熟義大利直圓麵         180g
/ F3 h9 C8 C# i1 y1 a# m2 m! {- M高湯         300cc
. Z4 h  M4 y( Q# s$ G% C6 H& a$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc
8 F/ w3 G6 n* a. ]% L+ {松子青醬         5大匙
) C. l8 W# l/ t  }/ F, `6 v; ztvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
( }* w# a" t! A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. p' @9 p( n% ?  ]" t
【做　 法】
( Y, E5 I9 O1 k5 B. V* q9 btvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
% Q/ y% v) ^- a, ]! G% qtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. y: Q; D5 j3 U! ?3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
- t2 |5 _, X+ B8 F4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 p2 r2 @- L3 V5 v9 {" t公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
9 Q: Z$ h3 v4 ~' n1 n【備　註】公仔箱論壇' l6 A0 y$ G5 d+ X$ ]8 u5 n
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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/ j+ f8 Q7 h+ Y! }3 f5.39.217.77:8898牛肉茄汁寬麵
. e- |- ~: j$ g9 c$ ]1 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v: Y) X' `* M4 P, j  ^
橄欖油         3大匙: z5 @& @3 k% ^0 m
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb! _* J( ^- ~3 F; \
蒜頭碎         15g6 I9 ]8 x7 d. D( `+ ~! p+ y
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* \. D2 p8 k* f, i
新鮮番茄丁         50g5.39.217.77:8898! c+ M# |3 ?4 Y
月桂葉         1片公仔箱論壇( |  c% @) `8 s, g2 E
九層塔         3片
. |2 l- N( \$ d% ?5.39.217.77:8898紅醬         1杯; Z2 l: t  x. J; p( C+ Z
高湯         500cc
/ P1 Z1 `3 W0 g6 s& j$ K6 ?煎熟的培根片         70g
4 i" y$ o. W% h; ~) A0 Y7 Z5.39.217.77:8898煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: ~& D; z5 h+ O

( h, X+ i1 T* w+ G; z, f, o2 F( E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ J" {1 S' y. k, o, y9 E8 m
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。+ r  i( E  S+ y8 T8 T: ]$ i
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5 j# E) C$ i6 e; G6 D$ ^- C
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 k7 Y7 a/ z( M- n公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 A: g) s2 q8 j; m% i* {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】' I4 _( g1 n' [) c
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
( Y6 [; x% w2 O5 s. ]- V# a/ |* w
  \  h  C" O& w. W( v2 Otvb now,tvbnow,bttvb9 ]( l( z) U9 k" K% E
紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 R" n9 L( j' u. L: N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 t6 B4 m: I$ @( I% Y
奶油         50公克
5 L' N* [7 \% \4 b4 C, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙公仔箱論壇, d; L( t2 l; N7 c* S$ ]! y7 V- x
紅蕃茄         2顆" }/ }# N; u! E9 Y0 B4 M3 ~
罐裝整顆蕃茄         2顆
; A" S1 z3 @! e8 c5 U( D公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙7 j7 @6 ~  T2 Z; N+ J; E
蕃茄醬         1湯匙
1 Q* e- N2 n- A( k; T) R+ F6 r洋蔥         1顆
. F. _* Q2 M2 X3 L9 ?7 d1 o' j" x- x5.39.217.77:8898蒜頭         6顆
# v% h3 l0 g! X# g( }* {; C九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb. r# R5 Q; c9 c& N- X, |
西芹末         1匙+ ~7 R7 {. X0 n1 n) x7 I1 l3 u0 ?
巴西里末         1匙. F# ^1 B6 }8 Y
玉桂葉         3片  J& A& Q( C, ~1 ]. [8 u  l% P
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 E9 F6 o) p) C& u  }3 }
義大利香料         1茶匙
6 s" h0 q! }5 I3 X4 Y4 [/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 e/ t; c. M# e5 e
【做　 法】
2 ]  p) h/ J. o) H& N蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' b" d. T; v, P( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵
5 i5 M4 A( v6 f: a: v9 G9 m, S/ x0 T【材　 料】
* i  _- P1 W# N; V! L7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇6 o$ Z. ]5 |7 h/ s" P7 u9 X6 y
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb. N# H& ], W7 }9 R: {+ d1 W6 a0 C0 K
蛤蠣         適量公仔箱論壇# m' Q5 F* B! X4 v
蝦仁         適量
1 ~0 |' O, j: g% H! h. s2 p鹽         適量
+ j. R9 y7 X. B5 Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g/ @+ l) ~- B5 ?3 H' v* C
紅醬         一杯; f5 \, p0 R: L. W
起司粉         少許5.39.217.77:88984 r) U' E, ?7 W: s; T: N4 o+ R& t
巴西里碎         少許( W; U4 r& m6 _+ `
tvb now,tvbnow,bttvb6 C  U5 m" E1 d+ i7 Q
【做　 法】
0 K; d6 n6 `0 {) h& ]/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
$ _3 ?+ w/ F, y' K! Q, B5 p, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。& w+ W2 H+ w' c1 e* Z  Y9 \" T
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
0 S8 {& ~( G! C" C% Q* y【備　註】
5 F% q3 {% A* p9 J6 N公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! z) G) V4 C
奶油培根圓麵5.39.217.77:8898  U- m6 a* |1 c0 |/ X
【材　 料】
- H$ E- j8 d9 u( W9 I  Btvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
: `% ]# i5 V, T0 Y) a5 w% Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
0 j- Q+ A6 _% a5 f8 [7 Q% e' u大蒜末         10g, E5 g, @4 W+ f8 U) h" ~" D$ C
培根片         70g
/ x6 M3 M# v" \0 i6 q3 {7 f5.39.217.77:8898洋蔥碎         30g
* ]0 l, |) I; Q6 J公仔箱論壇白醬         1杯
; _3 E( w. Y6 i; ]* S. Otvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ z$ K' n/ a' s0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 J6 g2 w& X3 z7 `# S
【做　 法】
/ Z1 k1 P" e  }! Q" [5 R1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N! M1 h! l* T- H9 p
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
& y- U7 Y0 b9 ^3 L3 d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
5 s, l" f0 O4 ~- D$ f, _5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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' Y# j" \8 [9 i2 F- ?& p! G) ^義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇  V  V3 q, l! r" F/ f; t; [
【材　 料】5.39.217.77:88986 Z& O$ V( F2 ~! j& l% s5 x
雞肉         50公克5.39.217.77:8898/ q: p8 v+ w. q6 E5 r( i! r
蘆筍         1根
6 I. }2 q+ V3 u8 V, Rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克公仔箱論壇% G; t0 f- Q, B$ z; u- F( l" ?$ e
黃甜椒         20公克5.39.217.77:8898/ P3 B% c: C/ J; z# I
義大利麵         180公克
7 v; R& c3 A: b- h9 M, s$ \$ c3 r5.39.217.77:8898鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; R& z* X7 D+ X
橄欖油         2大匙
0 P1 Y- Q& F5 i* {' L: U: s公仔箱論壇蒜末         1大匙
1 G" D8 T, P, r0 j4 f公仔箱論壇洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 x7 A& W0 w; F/ v; B. r
義大利奶油醬汁         適量
6 |$ K6 [: Z" z% I. h7 _! J5 J) E5.39.217.77:8898帕米森起司粉         1大匙
* R1 [$ V* o4 c8 ~4 U9 I( S公仔箱論壇# A+ u1 ]8 W0 u3 F9 q) k
【做　 法】
; a- W5 n6 D$ ^9 }  q  T公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
6 Q. `. j; Y' f7 _; Z- Y6 M  w公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
) c; a1 t3 E7 e0 F1 @3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。' v" W, N* {8 P: k8 f
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
+ |6 ~7 c4 e1 j: ]. c9 mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】9 |6 m$ O2 F) L% o# G! B
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇3 D! ]% z6 E5 {1 H6 P5 `; P: W2 h
材料：公仔箱論壇7 a# _, m6 N+ m: J* p
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 \, Y5 s* N- _  s( c- T
作法：
3 V. T, K, }* t5.39.217.77:88981.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
  r; t/ |* Z, a# u- h6 Z! l) E, d5 f5.39.217.77:88982.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。$ |" d* Y( x- Z/ Q0 K
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

4 Y2 {& a! S3 F2 O2 Q薰衣草蛤蜊麵
, X6 R, k9 j5 \5 L& ~" [【材　 料】5 A# B5 H2 Z2 u- [/ `2 ]5 D
1.3號義大利麵         160公克
" ^: p/ w. \! b- btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個5.39.217.77:88985 `9 P% ?5 f" y( |6 r& S8 f0 J9 Y
洋蔥丁         適量
& {; S4 c0 y/ A: k6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
) V' \# i* b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝1 k! X; S+ w( z" @! x! f# @
白酒         少許
; C, s- R* f' X香草高湯         3大匙公仔箱論壇! ?1 U% n4 ]0 I/ e' K: S8 c
鹽         少許
( A' I% o& F# F7 l7 o1 L- X' C公仔箱論壇3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; v  C( C. @5 x/ v. X: X+ V
紅甜椒丁         適量
3 }* V" H8 q  ~1 v( \5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- @2 M& H' a8 J5 b6 L
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 r' i% r5 B5 ~( P
5.39.217.77:8898! w) {( R) j) o7 d
【做　 法】
" ~+ f3 k( @! x6 P4 Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇( N% E. d! {; y+ ?
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

, E1 w9 p' S& h5 ^% S( W. {% }, ~公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬
1 C# w3 x! X" e0 G公仔箱論壇【材　 料】
7 [3 F% ]; N2 l. y6 H- }# ]& p1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) Z# r" g- S, U0 |- m: w& p. Z
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇* a3 @# {5 Z# ^3 s% u  c/ H/ ?  H
2.奶油         2大匙
0 L$ n7 A1 b& q$ k1 k; N7 @2 o公仔箱論壇蒜末         3大匙( v3 e3 ~5 V; c4 Y% u( P
培根末         4大匙5.39.217.77:88981 `& N# ], p% H) A8 l* a9 I* h! S
3.洋蔥丁         1/3杯: @2 [7 A7 A) x2 }6 ]3 L+ W
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb& u, D4 |% p; t$ K  y# t
月桂葉         2片
; U9 }/ U* d; C6 N1 u: j, l, O- X/ u! ?
【調 味 料】
/ @5 H; O8 q, w% ~, V5 h: C1.醬油         1/2杯! i) O: [( f1 ]% _1 r) m  T  a
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H; ^. ~, A+ V2 l" v
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- W% M  k! c; A/ m( J, n3 ~: n
高湯         3杯  g, ], V4 h3 L3 o- G9 j
糖         2大匙
$ }7 H# p% [. P- p# Q6 n+ j5 s- J0 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙3 z* `2 W4 w! X. Q  d
2.黑胡椒粉         1大匙0 }, L5 J  E5 L: Z- n
9 y5 W& _5 D# d) n
【做　 法】
% L0 f8 `% Z7 T5 {+ ?' T8 W公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。/ A: \* s* i8 u$ D5 Z* y" o* g1 [0 Y
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
& h: ]( W3 X% ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。/ i5 p6 p7 l# R! I
【備　註】
5 s4 F# T- t, T$ M5.39.217.77:8898也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" z# w- ?* S- D4 ^+ Z+ Z
香腸奶油義大利麵5.39.217.77:88986 h; K6 N! w7 d6 r) V
【材　 料】
; D) Y: m# z2 D( V6 A6 n公仔箱論壇義大利麵         200公克. d' J$ y8 ?7 ~- ]5 C" U
香腸         250公克公仔箱論壇1 q3 d* Y# D0 k5 v! ~
芥菜梗         150公克
$ R8 O# X8 b7 {7 `大蒜         2瓣5 K; ~. Q. ~+ T8 g/ J, n: v+ V
洋蔥         1/4個2 X3 v6 ~4 l' m8 m5 h
高湯         200公克
; ]! x  N( ?% Z1 ^3 t% dtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
+ W: v7 T; h7 z* Q4 Q: }) Q5 L公仔箱論壇鮮奶油         60公克
0 R3 B; T5 e8 e! J' G橄欖油         40公克
- r5 a/ s0 k, c9 J" f- F帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇8 P* N$ ?/ F$ N) e
鹽         少許5.39.217.77:8898! S0 M7 S! D- H. A' o0 C
巴西利         10公克
! x/ T  _: u* [  e! x6 X1 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
7 g  ]# `, f+ b& z- E! C9 ptvb now,tvbnow,bttvb
- o! x  r" w/ t# p8 Z+ j; O8 h! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" R9 `' y6 K& p7 g6 ^
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
  \- ~0 U# t* ~& f, g  n7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇9 @' g. F9 M! K: h" R- C# j3 A! H
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。5.39.217.77:88980 Y, c4 y! {/ z. ~. d1 C
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
- j) |6 }  w* _3 btvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 {: N- [5 Q! m4 o
咖哩奶油義大利麵5.39.217.77:8898* m2 W3 u* x  p5 ?; X$ x: l- \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 N2 j! V  w$ Y0 r6 H1 a
蝴蝶麵         200公克
7 v" C" A! H1 s* I: i" ]* W里肌肉片         200公克
  c* _' f( Y  y5 I公仔箱論壇咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 e6 n& [& @. Z9 S
蘋果         1/4個& Z* x1 C% S9 Y8 H  T
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb% U! }# w$ z) V4 }6 _
洋蔥         1/4個$ W2 D9 X% r; W/ b
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 B) F$ g; l% V5 d( g
奶油白醬         80公克
) F1 w1 M5 R# i+ Q" K) x鮮奶油         60公克( p- q6 I* n& I% N3 f: a# {
橄欖油         50公克公仔箱論壇3 B* U4 i5 {5 W9 O( V; X( L$ [5 Y
鹽         少許公仔箱論壇1 [3 S% h% w. H5 _+ T
巴西利         20公克
8 h# c- F* r) ?  Q, j7 |* w公仔箱論壇胡椒粉         少許) X( c% X, ^5 E
5.39.217.77:8898! q" b4 p0 K% J7 p# K: m2 ?/ h
【做　 法】公仔箱論壇' {; A, b- H8 W& p- T
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 q0 P: I  r9 V: E, ~# v
tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 X' s5 P" {) }2 E. O3 z6 W  Z9 k
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
' @6 ~3 S8 U  v- b/ O4 F& t0 l( L0 D5.39.217.77:88983. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:8898( y$ @! q0 f* Y: G3 C5 i- H
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。' K- _1 C& w  G' ^8 I" @6 z  Z5 V  V
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
: @6 {- h3 `- w; O$ W6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ D. r4 c3 @6 Y; ?- X

) U" }2 K6 S1 ]6 o  Y: Z5.39.217.77:88988 s' y$ j$ G1 l6 C( J0 y$ N
焗海鮮通心麵
$ Z2 S9 V2 R9 e7 D9 C% E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# r6 G: v) n) o; e
A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 y" N/ H1 k  w- Y
蝦仁         60g
9 ^2 k, T: y, S+ v& d% P9 e- a6 `公仔箱論壇烏賊         30g
, o3 h/ Z5 V) ]新鮮干貝         60g6 y6 G" v* j: ^8 z# H5 D. n
蛤蜊         40g
$ [$ l* V8 X* b2 W2 C/ p5 t2 w5.39.217.77:8898蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb% i! `& z  ]( x3 m* V% ^! c: y
小蕃茄         4顆
5 j$ A- \6 W- u. v* d3 `  etvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g
2 q8 F2 e- _& b7 g麵粉         20g
6 N& `/ ]3 }$ U0 q' M! G5.39.217.77:8898鮮奶         1瓶
" O& U3 L! v! y/ s% B鮮奶油         30㏄
0 u7 D$ e  i" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
/ x" A- O3 ]( T. `; q% y橄欖油         適量6 y$ B) ]" y6 g9 z: x
莫札雷拉乳酪絲         100g
) n* R# e( G  p0 S, D  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇1 `- {5 ~0 p! z4 R, |7 J

( o1 o% f! u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: s# H& N* D+ x+ N2 `- q; E6 p4 D
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
! `$ ?4 z6 F; y; j公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% h8 S) y* e& o' M' q
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
+ i1 q8 L, `  o6 E* K7 A1 Y) Z4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
7 W& p# l" Z3 z) Q+ t2 W% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77:8898  T! L- O( P% T2 N4 F: U9 W+ y
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, u. ]8 ~& E6 J* s
焗肉醬麵
0 i$ b: o6 _' W. d0 b( f+ g/ utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 U+ b; z* V5 `, ?
菠菜義大利寬麵         100g
8 i6 |7 J+ _2 ^公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
3 B4 q5 H& [8 S: u7 otvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
5 U7 v  n) H3 @* F3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
& k! S  q9 o  R6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20g
( r4 t$ `8 k1 e& M( O7 a9 k鹽         少許  R+ \" X( r, b1 }7 h4 @

9 H. f0 D2 F& u% e7 [" L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 ~* t% a0 ^  N# Q% O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
. @2 f$ T) `1 W  d6 ]0 I- L& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。8 |+ \- W8 {+ a0 G- J$ Y8 ~
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。