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咖哩義大利水管麵
% [# `; s& \( T【材　 料】公仔箱論壇$ z* F% P2 J+ K8 z. D3 H
奶油         40g
. g9 C+ a$ i; O& F公仔箱論壇洋蔥絲         40g
) c% W( Q. d% r7 N* F香菇丁         30g
4 }+ A' N( ~# s  ~) _煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇3 S: r7 o9 Y$ e, S. P
青椒丁         30g5.39.217.77:8898! u! g) y( Q/ L6 b0 {7 b3 m/ e
紅椒丁         30g
/ I0 h' u. A* [) ]2 _. L* f, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 t' x$ V9 L/ E; N7 L( w/ ^$ i
起司粉         適量5.39.217.77:88984 U) {' A/ z( l$ V3 k
* A3 l! p" O5 m' l) V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 H4 V- Z( u' X9 a/ Z2 R
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. G( [% b  H# Z3 z& j
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
* b  e' _" b0 |& w5 ~3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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+ ^% |8 f! w/ k; G- H( n5.39.217.77:8898咖哩南瓜義大利圓麵6 C! w1 r, J& i# k' F
【材　 料】( ^; {, j; d- e; G: F' C; n
奶油         40g
# N" [5 X3 ^$ k" ]6 \$ l洋蔥絲         40g
1 {4 E) n& U1 K  d/ h煮熟義大利直圓麵         180g
( k, `. d3 ^( g  D/ R紅椒丁         30g
" R9 _8 h% t4 V6 B: s  s4 S# Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g
6 g' \) w& w$ ^! K! v$ z& m! @公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
7 o: Z! w7 ]3 I0 c( utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
, r/ x4 t5 U! u) M* c; \起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( x3 y0 T0 K
! ?' j# p+ {: q1 F& ]
【做　 法】
- X; Q% O9 v  @$ |4 I* m1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( r2 p! ]& P, C1 H. qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
( f; j  y, _  m* t# C4 A公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。* z: x, Q: f" P( t# r
4.灑上適量起司粉即可食用。

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3 b2 }9 {4 n+ ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
! s1 Y3 [0 x. Q. ]5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 Q8 H6 r  Q- p9 c! e) ]
雞胸肉片         150g4 ^9 t7 r+ ^; o$ G# _3 L
醬油         適量
  l6 M0 N" x1 B( k4 c; @) Y# r鹽         適量5.39.217.77:8898$ A: T1 e* M: {( g: U4 p
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 W' D* M/ r, u/ f0 D
白酒         適量
8 D2 [9 Y+ g0 {4 a. S5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
2 ]+ p1 B0 x7 r9 j9 ]4 q: ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; d# {$ L4 c) M4 j" r/ \/ E
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898- G5 Q, G1 |! p  A! {# v
高湯         300cc
* _8 F5 Q. l7 ], J5.39.217.77:8898紅椒絲         20g7 J: n& `; Z: `; s; ^
熟松子         10g
+ u% J" _' p) k, X) Wtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
2 t) ?4 C0 s# Q, f
$ B  T8 |* A9 H5 u9 W1 i5.39.217.77:8898【做　 法】
& u  D- q5 e  |1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。9 Q$ \7 J3 R* r6 |. y3 g% `
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
  T# |0 K8 ]. t5 M9 g. S5.39.217.77:88983.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇& f- S# p* g! }* N. k: g
【備　註】
! L; I* Y0 X2 O$ s% Y: Y公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬5.39.217.77:88989 C  w6 Z, N& i& |) L2 `- @

+ w( O3 E3 E/ ?) w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 M: Q* W3 @9 U
松子青醬公仔箱論壇# d: N6 Q* x* D; ?
【材　 料】
: d) g3 n. ]) K& }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc% r0 b  M5 s/ U6 z% _
松子         70g9 y% V3 y) Q7 N7 |+ c+ f5 Z; A6 ]( Y( y
九層塔         40g
- j& P4 Y& L# p1 j. c* I5.39.217.77:8898蒜頭         6粒
$ O; r- P/ c# P& T1 h2 h) n! x公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
6 S2 V0 S; v0 z起司粉         1大匙
" ]3 a6 k( ?" z0 g& M. ]義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇' B. r9 _  f( y
巴西里碎         1/2茶匙
5 ~9 v) `+ ^: e: S0 T$ e" b西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?* v4 t7 s, |$ [% X: ~
鹽         適量
6 K. R9 m& r  ?) ~1 s# wtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
* y: [. Z$ L) h2 R' M* \$ R5.39.217.77:88984 T2 V6 x6 V8 F, B7 N9 @' a
【做　 法】公仔箱論壇$ A8 G* ^- l# B
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! J* K7 B0 r5 \  a6 o0 {
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
) T4 X, S9 |$ S$ [- p) U+ V& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb# z# n" z+ W/ _' C3 Y8 ^+ Z
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.77:8898! c0 \) I# X! ?, U  ?
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。' v) a0 N3 O; \" X6 U6 ^
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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# g& W  F8 |- W; w: n5.39.217.77:8898鹹酥雞焗通心麵
9 x/ s5 I& g4 B. D: U3 @  G公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ W$ ?# ^: A6 a) t6 l
鹽酥雞         80公克
% h) ~4 R3 O% }% \) P5.39.217.77:8898通心麵         150公克
2 N5 U) Y* ^; Y% z: E; [) ?tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
- W% i- C3 t8 v* `( B鮮香菇         1朵公仔箱論壇/ l3 f% A7 X9 i% h: }$ ?3 [5 Q
起司絲         適量
8 G7 C$ g! a: T+ h# `4 \& g2 S/ Z0 [洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 c. R, q7 _* @9 C2 G% K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ j! W% p2 I/ m
蕃茄醬         3大匙
1 h4 `9 N/ F9 H. C" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 `, {' d/ W: S

) S+ ]0 v" r2 d. i$ {5 ^5.39.217.77:8898【做　 法】
) b, G$ B+ x& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
7 A* M" ^  e& Q) t/ W+ [5.39.217.77:88982.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
# c2 s$ h( ^2 f" O" e* R' m3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
- P; Q: n( ]1 J0 W0 n8 V! v/ v% u- B8 G' ttvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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, m4 ]; D7 `. n5.39.217.77:8898松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.77:88986 v( V2 v' O( f; X' {! l3 F3 C- ~
【材　 料】
- U8 N( ~: d$ P公仔箱論壇鮮蝦         4隻/ p! k% W+ e$ W6 v( P' T
橄欖油         1大匙
! J& g( Z( p" F7 ?# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
* q8 m. H  F8 g: w, A' stvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 V: T3 {( P) m+ p
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 I, O# K" S! a- Q
紅椒絲         20cc
9 c9 }6 X' u7 j( [6 n公仔箱論壇松子青醬         5大匙
, n7 e* y6 f; t2 ^; ztvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
6 @6 z* N# a  _2 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' O$ j  v0 {+ C/ F5 X
【做　 法】
- f+ @1 P+ ]4 F. R1.將鮮蝦去腸泥備用。5.39.217.77:8898" v7 x: i# Y3 S' Y$ |! h
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* r+ F, h7 U" N& N- K- {
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
) G; B* ~+ c1 Z, j* M4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
7 a; L+ A# `% \& w2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
/ d8 ?2 P1 u. h5 r) i0 W/ A0 n【備　註】5.39.217.77:8898' ]/ c# ~1 E, v% e$ G( j" R
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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- p2 O* Q& x8 L+ E0 I1 r! s1 D: R公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵
* l( E: b; ~5 s【材　 料】) [1 Z$ x- w' K0 `* @9 [
橄欖油         3大匙; P) Q  n  y5 n4 P* c' S6 _- p# B
洋蔥碎         50g3 ~2 N# K  r1 W" C( i. Y9 y# M
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb! B/ M: H6 w$ [& _, s& `9 r2 R1 J/ r* o
牛絞肉         300g公仔箱論壇! g8 m( U" E. t3 _- |* \; h
新鮮番茄丁         50g
$ h5 M3 s$ x4 t" T2 ^4 u公仔箱論壇月桂葉         1片5.39.217.77:8898. r1 i" X1 {" y) t
九層塔         3片6 \% D" J. R8 h3 y- ]0 @
紅醬         1杯5.39.217.77:88984 s) {. u1 m" r" W
高湯         500cc
! i/ j" \: O  }( i2 btvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g公仔箱論壇7 z1 c9 j( O7 x; I9 @
煮熟寬扁麵         180g0 R9 z2 H: z! U7 ]& G8 w% _

3 M$ P8 E5 A3 v: B/ S" ?【做　 法】公仔箱論壇% x2 f; c' T' G  E: h
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: k# f0 D6 W- M
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
0 W& B6 Z7 u; W" ^2 a3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
$ r& G8 ^& G; ]3 W8 A# Y4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
4 ~- f5 C' H) G- H/ ]公仔箱論壇【備　註】
) _; t2 w4 t! u5 C: b紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
/ G9 w* \: @  {) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [. k. X* l+ C2 [- u! H$ @) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r+ }6 d. G4 p1 f) v( U% n3 ztvb now,tvbnow,bttvb紅醬公仔箱論壇$ f, z, A" h9 @$ k/ \# r
【材　 料】5.39.217.77:8898" c, [' s. z3 {6 D" H6 y! u( E3 ^
奶油         50公克公仔箱論壇( M  R1 R! D, e5 h& _( c. D( j- R
白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' R8 Q6 }; z  O: }* o& E- E
紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb& ~) `0 `/ n$ \/ d0 i) B
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! O  ~4 g" J) L( {
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: v$ P, ?9 ^' @2 S/ w" c4 |& }
蕃茄醬         1湯匙
" N4 B8 E7 J8 \% g# h7 h  O公仔箱論壇洋蔥         1顆
, u' t  p- H# r+ J2 C, R1 b' ?. |公仔箱論壇蒜頭         6顆' _! _2 o: F9 Z
九層塔         4片. e; H5 a+ U( _+ J- U
西芹末         1匙
& d$ l: K# I2 `7 p# r5.39.217.77:8898巴西里末         1匙5.39.217.77:8898; g* e! T, m' ~2 Y
玉桂葉         3片; z2 c8 N  z, ~5 R, ?# W
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q) }  J+ x& Z+ g
義大利香料         1茶匙9 @" Z0 p  r+ a3 L1 ?. p* b

) t( @3 ^1 p8 \  H# Y【做　 法】5.39.217.77:8898( b, ]- B0 A7 T) y- F9 \0 P# R8 \
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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/ [9 X) }/ J; ]# G% ltvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
$ h; w  c* U( c0 X' b% R: A+ u5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 M: H# I% H. v3 M4 ^4 }! J
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 D- q" n& }3 D) Q
花枝         適量' e# I. L* [' l& [
蛤蠣         適量5.39.217.77:8898, K6 B0 K1 D' U% m2 E7 \
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& n/ [) W& U0 E2 k
鹽         適量
4 }7 t' R( c6 [, M煮熟義大利直圓麵         180g- N: r/ f5 l  b- w
紅醬         一杯
  n% K1 n3 _) C0 K& e# Q2 B1 e起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. }: ]; S% y8 _, t, @  {- d6 v  s, R
巴西里碎         少許5.39.217.77:88988 R5 s& G' t5 [
tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 Q' G: C$ W- r
【做　 法】公仔箱論壇( u$ t/ Y, `' Y3 X- O1 e) n6 Y
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。7 j1 o) ^( @. T) n
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb' C5 C* O/ ^3 Y8 ~
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
+ M1 P# u' N6 u7 b0 P+ D: I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇7 y9 |. a: a2 m" H* [
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( @4 O# B$ A5 \" i8 N
奶油培根圓麵
. W0 e4 H- `: P8 Q# v【材　 料】
& d& N4 R% @, ^7 R0 r9 D公仔箱論壇青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb: Z1 f% k9 v4 [1 \) N0 W2 T
奶油         40公克
% _9 L) L" w- U; i5 r9 @* l大蒜末         10g
' z& V6 X$ G% [. B3 T( u5 ?' _7 V培根片         70g
, K9 F  P* c8 O, ?公仔箱論壇洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb, V8 s& }' W3 H0 h6 c
白醬         1杯
. t8 S2 Q, h6 f, _# _5 \+ ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
: i! R5 x1 Q3 \7 |! ?+ S
3 H7 N0 L* u7 F( @! O% y公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88984 _# [/ `+ D. v/ A5 R' T; Y
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
7 t2 Q9 e& p5 k/ h! B+ i% i' A' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
. K. d3 u' Q9 w, C: @, W& M3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
+ l# B3 u( \' Q5.39.217.77:88984.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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. h; d( v3 m. E9 i
義大利奶油雞肉麵2 q- [$ v: f, g) z9 L  q) j1 u
【材　 料】# O4 K/ m5 P2 L# K6 B/ t8 Z
雞肉         50公克
" `0 h6 @; Y/ M7 n% z0 S: Y8 w# v$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根公仔箱論壇$ q! n! e$ y- ~5 T( u# P. K, q6 s
紅甜椒         20公克
9 V' b0 k' ^1 e0 e1 K: U' \黃甜椒         20公克
6 V* b' B& V7 b/ |義大利麵         180公克, B3 D- [* R% O  ]  u
鹽         1大匙5.39.217.77:88989 M4 I' Z+ b+ l7 h3 J  a1 T
橄欖油         2大匙# Q# K0 D0 s3 Z
蒜末         1大匙
3 y" N2 d) A. @& F6 N1 l% B. utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) a" L2 u  @; B  v; q' ]
義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇) ^  a. Q: @; t0 Q$ ]4 l/ Y
帕米森起司粉         1大匙5.39.217.77:88988 }9 \# s, N, X+ t

) R5 E# a; q, l6 ~3 w7 e4 k公仔箱論壇【做　 法】
' v+ h* o" ^/ x+ ]7 i6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5.39.217.77:88984 L8 h# N8 _- I* Q
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。0 b0 g$ _. C# [2 t
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。7 f2 ?4 _: _/ z0 O8 W
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 L, {$ `- c6 h) p3 D, _6 L
【備　註】公仔箱論壇# N  c' E  k% d& \( r
義大利奶油醬汁的作法
3 E" w, J  s; Q! C& Y5 A- F/ k' M材料：
1 Z* x0 }% g% V5 P0 Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, q3 j+ f/ h7 z1 ~
作法：
6 f+ j* s4 i& \  q4 o$ ?& B1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
5 Y& F  i- B  H5.39.217.77:88982.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
- g5 D- u! ]6 W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

; |* n9 Y( p, e, ~$ w薰衣草蛤蜊麵
6 Z% V) ?8 h7 X. Y# k: Q5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898( E5 r  |+ a5 a! Y" J
1.3號義大利麵         160公克
2 ~' s! M( v6 ]2 P1 Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% [, S, E9 S4 g3 c5 a  Z; ?) L
洋蔥丁         適量公仔箱論壇3 P  k* O. ~, d5 n# W, j2 U
蒜末         適量
7 N. f* K) t- m' t- A2.新鮮薰衣草         3枝
" R# l0 H# }% D0 r# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- w6 \' R2 p' X9 A% S
香草高湯         3大匙" k. l; d4 ^. R2 W, G
鹽         少許
: {' ~" n# W9 Z% i公仔箱論壇3.青椒丁         適量
! j$ |" ~) {, z1 i+ E5 X* f6 R5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量% \/ P! P3 X) n/ F& i* `3 Z
黃甜椒丁         適量; T. g; z) e0 T) m
4.乳酪粉         適量% H( {8 s, H# J- l/ N' `: p: y. y
; P4 H$ P( k, u. ?$ O
【做　 法】
  U# G% R7 z6 {; \; S& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
; Y4 h! |7 K# H* X$ D公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

6 `* f6 I$ t4 q% w& N5.39.217.77:8898黑胡椒蘑菇醬- f7 y: k1 |6 F. E4 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% j' `: I" L$ W
1.蘑菇片         1/3
8 i9 {! O' p8 l0 B0 r1 M公仔箱論壇毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* q( k# A4 t0 a) A/ t( E" `# I* e
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 v4 p9 y  e0 s6 z
蒜末         3大匙
9 R9 X1 j+ J; u" t* w( c5 T0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
2 D0 n1 T  K/ o8 v7 Z( r0 ~: N. e9 t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: [2 Z  E! C3 v
胡蘿蔔丁         1/3杯6 d+ x+ P, t- r) X( m6 H
月桂葉         2片% F8 T$ R+ R9 ^$ g1 H  h
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 \" P. r$ n) C0 k* y9 W
【調 味 料】
& G) g" e: S( Q  ]9 x/ F; t+ R4 ^; W1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 }! f, n  y& \5 R: U8 y, [
A1醬         3大匙9 Q" I& f7 j: u2 g' E
蕃茄醬         3大匙
5 O1 C4 V: s3 J3 B1 F2 `5.39.217.77:8898高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! L4 U- \$ |  e. Z
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 J" v( H" c2 {  R  w/ e: E
白酒         2大匙5.39.217.77:8898& k9 ^: Q& k3 k+ w
2.黑胡椒粉         1大匙
) T2 @0 G/ H& J5.39.217.77:8898
7 t2 I, I: Z  S# C* ?# i3 \【做　 法】4 X+ c5 S; x8 S  C' f3 z
1.將材料1汆燙熟備用。
; q. Q3 j! @' a6 ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ H5 L. Y% G5 X8 }) ]/ @
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
* w, l0 R, N( E; [, a5.39.217.77:8898【備　註】
" x$ C" F, f8 g也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

. r+ X) p4 a8 s  S0 V/ ]3 ?% ^0 w( k$ r公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
9 Z1 ?9 T8 u. }2 G6 O4 k& {公仔箱論壇【材　 料】
" v" a2 C0 k% Q7 s' d義大利麵         200公克5.39.217.77:88983 }9 @/ B3 v, X$ M# j% c+ |
香腸         250公克5.39.217.77:88987 k0 j3 T' a6 O1 K9 e9 U. o
芥菜梗         150公克
. {5 A4 [8 P: o8 t- h% {% j, y+ l$ u公仔箱論壇大蒜         2瓣
' d5 h6 U% T) g- K5 a- f5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個公仔箱論壇! T! S3 P3 w7 z8 m
高湯         200公克
4 V( f. T, k+ q# L( ]5 M公仔箱論壇奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- G  `+ T8 X( R4 d
鮮奶油         60公克
. c( B* b! Y5 E5 ]7 K( N$ x橄欖油         40公克5.39.217.77:8898% {7 z+ Y' G1 v4 ]0 ^% y; B+ n& U
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 W. t, Y% @( X: C% R5 D& u+ J
鹽         少許
9 w0 k) {' X! g$ X$ dtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克5.39.217.77:88982 Y* V8 r5 u  o- D+ d2 Q
胡椒粉         少許% W1 V8 @' f# u& b

# X! N5 Q- j0 k( l2 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ {, c1 t6 T% E5 i
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇9 |6 k8 u2 Y2 C0 ~- j7 q! B3 ~
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。: H7 Y! F0 E2 E, H& t- x+ N
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
6 e- @0 Z5 S5 h9 T! _: V2 ?/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
0 E+ y' y5 U, m* F3 r) D) E5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

2 \$ ^8 M* b2 {4 S7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵, [$ L# ~/ q/ U+ F9 R: w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 Y5 a  K! g3 v
蝴蝶麵         200公克
- w$ [; Z2 N! f  I1 n里肌肉片         200公克4 @) {# k* L# O% d  N8 s
咖哩粉         15公克公仔箱論壇. `3 M  ^- L" B! u) o. d
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 Y1 ^  D& G! a; t& {/ Q
大蒜         2瓣
- {1 N# J. {+ A7 o& s1 {) ]0 y公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- k. W& p* `9 p
高湯         200公克
8 O& [( U# A# P; M: R奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  k7 W0 w! y% l# J# O7 \2 `
鮮奶油         60公克5.39.217.77:88983 ]- H. j1 R" R' t+ n# {: v$ j. X: S
橄欖油         50公克
; Y% v$ K" R/ J+ o, \鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 u( l: W5 ~& K+ V8 M
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 f) p9 S4 k; E, H' i
胡椒粉         少許
3 t, G1 c, ]0 h3 V3 u7 K
; m- X* Q9 J( U, U* J+ |【做　 法】( j7 M) v6 @9 n5 G1 F0 [6 j
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 V) \+ R$ w, q/ R

5 D5 \; H7 ?4 r! C9 a/ y; W5 G公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。5.39.217.77:88984 v5 i& ?! {$ {  i; Z/ ^& a  s
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇4 ?5 R/ _' l% W9 l- P1 Z
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
# W" t2 P) H& {! y0 q5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
  Y2 Y. c* e2 O2 @5.39.217.77:88986. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

+ U3 \1 v# ?2 C, G# I# V公仔箱論壇
( i  _. E/ N" d- K/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
' `2 x( g3 b/ ^7 C焗海鮮通心麵
6 D- B: l" i' i4 S0 \% n. ~5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇$ t6 M. B+ n( H8 M, s
A.通心麵         100g
) Q- `- ?; e, ?3 N9 ?% q5.39.217.77:8898蝦仁         60g
& j7 C( y; {" g5.39.217.77:8898烏賊         30g
) M. z$ O8 |# G1 b新鮮干貝         60g5.39.217.77:8898& S1 M% r+ ]1 [$ F# H* S+ O
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 D: ]5 }2 x3 ^3 g1 N
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# V+ n  z8 Y/ o7 j) z& R# S
小蕃茄         4顆: C) J& Z/ [; g3 j
B.奶油         40g公仔箱論壇2 I9 [# T# x" Z
麵粉         20g
; T0 H. D6 h, a1 e) N+ e* |# N5.39.217.77:8898鮮奶         1瓶" ], [" x$ M" `
鮮奶油         30㏄6 h6 }: `, @  p( r+ g
黑胡椒粉         少許5.39.217.77:8898& @8 M# |5 o& t. O5 A$ H2 B
橄欖油         適量
6 |# l' ?# a9 A, o6 P5.39.217.77:8898莫札雷拉乳酪絲         100g4 @1 E! ~- @/ k  N" f4 d
鹽         適量
/ L5 A( E( P6 y9 |6 ~- _+ D5 R, S0 p6 E) x
【做　 法】
; N" a& }& {0 A6 ]8 [7 ]  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
: ~2 S$ E$ n, m' K9 _  W2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
$ Y% _6 V: F; a- @& f3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ I# [* n+ N% N; q9 c* u% i
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
5 L7 s- E6 H+ [8 b' ]9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77:8898: d* s$ N; J6 N# l! K& w
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

( B5 p1 @* ~$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# U4 ?/ ?& a' k3 e" j! m! T
【材　 料】公仔箱論壇# m1 A3 \3 E) M3 ]  D, i- O
菠菜義大利寬麵         100g
7 M% l) `# b7 o4 {" d- B4 Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g" L9 D2 _2 F( f* \7 ?
哥拉索乳酪         25g5.39.217.77:88981 M! d3 a1 @8 E% \. J1 J
莫札雷拉乳酪條         30g1 x6 l9 _. w9 N+ u! l
鮮奶油         20g
* c/ M. a  {" i2 X( Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 D7 e3 t: a. W4 e$ h* ^8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 Y1 L8 a# K" \9 J1 X【做　 法】1 t, Y. Q8 I4 ?$ A, p; J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。5.39.217.77:8898) A) P* U8 E; m. k. O/ t+ u7 a" P
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。! r$ h  m  G- Q/ {& W1 V: S
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。