BeiDouChef

5.39.217.77:8898. ~0 R% N$ Z& h0 o/ L& z
咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb/ i, E$ w# S+ c" r9 {% a! ]7 p
【材　 料】
+ D4 s" j+ c# t" I) Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇/ C& F- ]! {# Z3 E% L0 F4 h
洋蔥絲         40g
. I$ o0 |. j: n7 \8 A7 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
3 C! J5 @0 b, A4 O" j- G公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: s/ S; b5 Z0 S5 j
青椒丁         30g
/ C$ r, y  a. _5 ?$ m% k5.39.217.77:8898紅椒丁         30g公仔箱論壇4 A" p6 L+ b4 t+ d3 n) E
咖哩醬         6大匙0 @! B0 h5 m: ]1 U/ e' k: L% S
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r  V+ r+ h7 q7 _" J6 {/ W9 D
: X3 D+ _& U5 a  U$ j$ b2 S
【做　 法】
; N/ X, S( L3 A3 A公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.77:8898* O3 K6 G+ n9 C0 B9 j* L! Q
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
6 S- K9 r1 y4 ^1 M3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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) @& t$ A1 x( `  u# I  P$ w咖哩南瓜義大利圓麵5 b& I; u5 d% F/ o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p& X5 ]2 j$ B, R: m
奶油         40g
& v* M0 {2 j$ J# c4 z洋蔥絲         40g( o/ L7 O2 o1 A% L" Q6 M5 \9 i
煮熟義大利直圓麵         180g
* ~! q8 n+ P8 m. c- P3 G公仔箱論壇紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) B( G+ V$ j  b5 K
青椒丁         10g
8 \! U  [, o9 V" i7 l) g2 Y煮熟南瓜丁         70g
8 y* r0 z0 O* M; v  K% i咖哩醬         6大匙5.39.217.77:8898" [' Q9 u+ E) ?' Q; X; Y$ y
起司粉         適量0 K# w! T6 J: g& i

, ~; r8 s2 h  J, b7 ^, x3 W1 N【做　 法】
& p1 Q* s$ H' |5 A# }tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( k  |' l1 ]; D4 t& `1 u4 ]5 ?2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
, K! M$ F, I1 h) S9 {( L# A7 C0 Y5 t3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77:88987 H6 ]$ k. q# x' F, u
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 T/ ^4 g% @2 S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵8 c( C  ?2 [9 e4 E* M$ H* U! s
【材　 料】
( A! V2 r4 o9 z& Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
& j- C8 F0 }( a5 \0 v) s% C$ \  r5.39.217.77:8898醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- `  q  m; g* J
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. i5 E% R3 Q, z7 S& j5 w
糖         適量
7 W+ i* \% J3 m8 |5.39.217.77:8898白酒         適量公仔箱論壇/ @% h1 @" `& ]7 @4 X
橄欖油         1大匙
. ^" J* S0 L6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
* \+ ]& E9 O: W# ~9 u' x  I6 F5.39.217.77:8898煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.77:8898# v+ d; `! J/ M7 D
高湯         300cc- K5 g$ u; `0 K; Q  J
紅椒絲         20g5.39.217.77:8898% q+ O2 p0 q. A, k) V4 h, D
熟松子         10g
7 ^# T1 M% E1 P+ d) Z; Y# V( c5 |tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! b5 q, K( d7 d" {2 r

' z! v* y- i% F% m$ Z" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 r9 d! @" j* h( M- k5.39.217.77:88981.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U- K: T1 f& Y5 Q
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' O/ m/ N2 ?1 Y) u1 a5 E8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。# U7 ]: V" W- }6 J. y) {
【備　註】9 _$ z8 s1 h* f6 [% h7 t% d/ E2 W9 M
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇! g4 n( I4 l; m; D. P

1 R, V! _8 N( W% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% z+ c+ U) U+ ?$ K
松子青醬
6 M& M# s7 S& v5 A5.39.217.77:8898【材　 料】
! }. g* L+ r: r. @2 ~# e5.39.217.77:8898橄欖油         300cc
0 w& i) ]% r6 L松子         70g
  Y& A3 u0 \: B2 I. B' E5.39.217.77:8898九層塔         40g
- [1 r  X1 ^1 P" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒: ]% ^7 P/ r2 D7 C
黑胡椒粗粉         1茶匙
- M/ g: @9 g& F) k  o公仔箱論壇起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 U3 L  D; V* Q% `5 h
義大利香料         1/4茶匙
! l( b( d8 l4 b- f9 m$ k. ~. P巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ O8 W$ y7 ~  V# [  V
西洋芹碎         50g
9 P4 ?2 i9 e! \: f+ U7 \3 z! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
+ m3 _# D( w/ t. R  m8 j, t/ i+ O公仔箱論壇糖         適量
4 C7 f0 w* L: k. l; E" |/ @* ^1 u; Z" t! S8 f; g; o. E2 Y7 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' I; S9 M+ V
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
7 o/ T* @4 v; X& f公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
( k: m# i( E$ r' z: @: ^3 O) V7 {3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。& u$ s6 B! A' s1 y! L  ^+ [$ y
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇7 D/ q% ?+ v: Y; C9 v
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
6 a- O& f( N( [) ptvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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/ ?6 ~$ z! O0 z* ~- Htvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
$ @$ _" x$ T3 u4 K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% C7 M# S1 |) a
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' X/ O6 W8 x! G
通心麵         150公克
% P4 b  f! E: l4 M  D小蕃茄         3個
+ P2 f+ n3 N# x! z, p  ~2 h* D/ W鮮香菇         1朵
. ^' _4 m0 a9 C9 I% E起司絲         適量
3 G) G, S$ X6 ]$ o* c" X2 L5.39.217.77:8898洋香菜葉末         少許5.39.217.77:8898& T2 ^6 c" f* @; h. P6 n
【調 味 料】
2 W2 S' f: r5 W蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# Q2 ~1 r/ F. Z5 g+ n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* k+ o' a  N7 d" z0 Z

. }  [, D5 Q9 d2 O  K2 K; V% W6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' \9 Q( `$ M6 N9 I5 S1 L
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇! S8 p1 t. t' G4 q5 D
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
2 j7 p( C( I) n( p3 J: {3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 S  y2 _7 ~5 Q& ]& J
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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/ L2 E- ]( d4 {! D9 s
松子青醬鮮蝦圓麵
/ K& c' z+ {2 j5.39.217.77:8898【材　 料】* M1 J3 x" e% W5 }% _
鮮蝦         4隻
9 ^/ r$ c9 Q! R" e( g; k5 y) A橄欖油         1大匙9 f! B5 J# |$ |# x
洋蔥絲         50g
7 c7 W: P) D- Y5 m( ^1 t4 s公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
  {" }" ]2 j7 `. t4 D1 R& Q; Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc公仔箱論壇+ \  q4 k8 G( F) I0 \
紅椒絲         20cc+ D: h8 y. P+ W$ s3 B, S1 ~8 o8 \, {
松子青醬         5大匙
% K. l9 {) N" x; Q# n/ a; q- d公仔箱論壇熟松子         10g
/ ]* G2 U$ k8 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' w3 P2 }) N1 M$ \0 W; C
【做　 法】, z& s# N, P! [! F) O- Z3 D$ Q. D  O! A
1.將鮮蝦去腸泥備用。0 c/ R# T" X; k) m
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇, u5 R$ I$ C& B) o2 r. Y6 g
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。; R6 P0 \% l3 m
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
! W% }  V8 }9 @7 m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
% c. a, G! b8 {: j2 b' s【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 T$ K4 C8 J. w. h4 B( e+ u5 v
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 ^* [) |* y7 |+ w
牛肉茄汁寬麵5.39.217.77:8898/ i- v7 u* W* F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 [- Z6 l3 F3 \
橄欖油         3大匙2 W7 y/ v7 o! B$ e* {
洋蔥碎         50g
! }8 F( U' b* }2 ^蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' |! r# _  o- H. q% y
牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 b$ G% R( }7 O4 E  p0 v9 q, K+ ^
新鮮番茄丁         50g
  M  k+ E! Q6 T+ y! G' A) jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片  ~2 j: B$ u- e8 p3 U2 E4 K
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, V1 u' s6 [, D3 P" I8 J" Q
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) F( ~, O1 P. C+ v$ |; q( X$ M
高湯         500cc
. G8 o% ]# u! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g6 G# x% Z: V1 d
煮熟寬扁麵         180g
8 Y% N8 W" u" k6 L: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~  R' u8 u& `【做　 法】
/ D' P6 [5 e* o' y5.39.217.77:88981.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
7 q8 m: q0 \" m' ~2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。2 v. `$ j9 y9 {# J0 {& e; O' e9 N
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 d' q# u0 V7 m8 x% L8 j
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
6 G& s* f7 Z) v! c# _6 Q" z【備　註】公仔箱論壇. R- t5 u- e# {6 z! N$ c
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb  C8 S# f& z' m. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, n: Q; M. u* Y1 S9 E

' Z9 L6 e6 J: F: }  g  @紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, o6 ?* |( Y) {( h# a& U
【材　 料】( y4 d7 G  |0 ?, Y4 }1 K: w& R) T
奶油         50公克5.39.217.77:8898: L" K4 P( V* x9 K) D6 G
白酒         1湯匙. l' G: x, B9 E6 X" u' f) P6 L+ U
紅蕃茄         2顆
+ a/ |! i) L: S  N6 x/ @7 ]5.39.217.77:8898罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 ^/ E, L8 w8 W
蕃茄糊         1湯匙
& [- n- z8 B* I6 h  P蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H  u8 y2 c  R9 {* o/ p
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F  B7 _- S4 r6 f
蒜頭         6顆
6 e6 _/ M, i; x, a5 U9 u" E: I九層塔         4片
) ~, D) J$ I) Z2 T5.39.217.77:8898西芹末         1匙
  U! v+ ?2 @+ A' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
" c+ H+ c5 T* u' t% i1 H9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片
0 n) O+ t, j% H  }& p5.39.217.77:8898俄力岡粉         1茶匙5.39.217.77:88988 g! p4 G" G- ]. m* l) L
義大利香料         1茶匙
* `! ?# U/ F" y+ d* ^
! m, J; x' j% k$ l6 ?【做　 法】
- v; H8 D7 w3 v; ^" P蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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# R4 N) x5 g% K( |7 ~7 W& ?tvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
% Y+ H8 u# v$ ?# g  m5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇5 D7 R/ A" y) R! u0 `4 i% W
橄欖油         1大匙
1 T8 x/ D( x) \( S# G- L& j花枝         適量公仔箱論壇  y1 O6 x' r1 I  d6 w% t
蛤蠣         適量
" c# Z5 x# r2 t: ~7 V" Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 c7 M  b/ D+ m
鹽         適量# l( |2 y* c. Y
煮熟義大利直圓麵         180g
/ f3 m) a) O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
# n( Y( ], W. F" T公仔箱論壇起司粉         少許
0 N& ?( {8 q" @" K% t% E. T7 Y' htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 j" s, m+ U
5.39.217.77:88984 Z. C5 Z, x: c2 F9 K' Z1 S2 e
【做　 法】公仔箱論壇4 W: \8 t" C" ~* H# U; x8 J, M
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
- S4 G, p5 g, g- f+ U2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
" v/ P7 Z3 I2 d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.77:88989 A+ F% a- R9 P& U+ c! K3 K4 |" ^8 M
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 g& C# L% w2 O  I
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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& d1 F7 @, P% t: s0 {: f/ {2 G) j, e公仔箱論壇奶油培根圓麵
3 l3 Q" w6 {4 `2 Q, s6 e! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: v% X! U* Z6 i' }+ A- Q( H* G公仔箱論壇青花椰菜         70g
4 R7 w3 ^$ i) }: A  K/ ?奶油         40公克6 N% W" H" n0 W$ w
大蒜末         10g! Z- o, C3 y* [) G! M+ T: O; r- |
培根片         70g5.39.217.77:8898. d: {8 Z: ]" G. i  P
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* E5 X2 I0 c0 `/ {$ v' X
白醬         1杯
! z& c; I2 \! Z7 G+ ^1 ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
* t- B5 i! {' ~# d& u5 e, Q- g公仔箱論壇5.39.217.77:8898% o! K% |* ?- I
【做　 法】
+ _' O% N& \0 H% Y  ~! C- d: U+ w% v公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
  ~, i) p) c. P/ R6 R$ R4 W9 j2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
3 ~7 b6 h# _1 o/ a% m4 x$ `+ t- H3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
: G# n7 f/ m7 M8 {4 D$ E2 b/ G) c4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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! I. k: {4 a5 p# F- m% K+ @
義大利奶油雞肉麵
3 x$ t3 d, i' q4 M: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 w  G2 V8 G( }. w& O/ Y$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
: c7 I+ @' _. c% |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根5.39.217.77:8898% X3 f8 a4 Z  ^1 S+ }8 k' d- l
紅甜椒         20公克
' t8 P# j/ ^( t- [  P$ D- H! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, G, o5 x" H
義大利麵         180公克
5 \' A  U* W3 t9 ]* X7 e+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
: V5 b5 {; }. h) K$ s( X$ U: d5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 z/ E8 d2 i* ~. r
蒜末         1大匙
- b. W3 e- J5 m/ F0 t# J7 |洋蔥末         2大匙5 i, v) }7 g8 j/ N: G$ S% t$ r: M
義大利奶油醬汁         適量7 \6 X  A7 L$ O+ Z0 `9 [3 _
帕米森起司粉         1大匙
/ T  t- U# q7 T0 R. O6 u/ k
7 q6 t% E: W9 c) V1 R' z* j  {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  C) D4 V+ R( B3 S* d6 N+ C$ e. Y
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
4 ~+ d0 f6 n, j& X6 i/ y公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
. a! \0 F8 B- M9 A) \+ C# d: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇8 s6 F3 G$ H, q, B
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 E% H# G) L$ s  ^3 A, F1 o
【備　註】
1 X9 R- S5 B% P  Y9 K6 q義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇5 J9 a1 \# y2 M% ^$ b# `& Q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- }# E! M$ n: w2 _4 v. C
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 |9 F5 Q! {
作法：
" i2 U# h% N9 o& ^$ ?; |2 i1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.77:88985 d8 l3 L% V, }0 n; U
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇# G& k3 J/ |* v" F# }
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

4 ]) y, t' I2 _. a  ?# B
薰衣草蛤蜊麵, u5 {4 d, n4 p$ z) z
【材　 料】
- y5 F, ]+ m* ]- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
, I/ M$ v' P4 @) p: U  l" X蛤蜊         12個6 N, i" a  E0 W1 @
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# v  j& ]$ g- @# {1 b
蒜末         適量5.39.217.77:8898$ g4 m6 [6 L5 h/ [* F5 q- h2 H
2.新鮮薰衣草         3枝5.39.217.77:8898- d# g" {: K0 [2 u6 Q0 H7 p
白酒         少許
8 I5 s6 W7 s) O; D; }3 {& W香草高湯         3大匙8 \  _5 [$ m8 K: X/ Z
鹽         少許
; N2 d( P: F$ C0 ^( Q  ]3 }公仔箱論壇3.青椒丁         適量
  H# H- g% e& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: v0 N" O* ]
黃甜椒丁         適量5.39.217.77:88984 \  P' e- R4 s, g& R+ d
4.乳酪粉         適量2 R$ F& `, \2 P2 i
" |7 e& ]# ]7 N& i9 Z
【做　 法】5.39.217.77:8898. z7 L; l2 H& P% V
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。3 Y, G+ l8 T* `) j' ]% g; y- g1 v
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

4 E9 B. z- h1 U0 |# ~$ F5.39.217.77:8898黑胡椒蘑菇醬# w* F9 h& Y, l( O8 S" Q
【材　 料】
+ r- v6 k$ f, m0 d% a8 w6 g4 K1 S" k1.蘑菇片         1/3
% {+ s* R( v9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
& b5 L% ~/ f* h- M6 h5 X5 k$ ?8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙公仔箱論壇# p( s! }& _5 o- r1 |
蒜末         3大匙5.39.217.77:8898$ ^( U( _' B* o% N% y9 m
培根末         4大匙公仔箱論壇  G$ f& b; T- i6 ?
3.洋蔥丁         1/3杯
! W) w: s5 n+ I# O. `公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
3 e2 b, O; `. x/ W( R公仔箱論壇月桂葉         2片
" X) p; Q/ {7 j( V
4 `+ Y+ L' l( N, [. o7 H5 O【調 味 料】0 `! Z. t- ?1 x& r) [+ I
1.醬油         1/2杯; B7 `3 |: Z3 x, Z# l" M
A1醬         3大匙
: h# Y+ m/ E! p公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙5.39.217.77:88987 j" V% ?8 M7 E% I% M% n' X
高湯         3杯5.39.217.77:88987 n2 G) p5 x9 x% X8 Y. |
糖         2大匙
; K% Z% s3 f5 Q6 i$ atvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙5 Y1 Z* \$ J! U8 h% |0 T! K% R
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇4 A- J2 C1 L: X6 Y& n( Z

+ [0 H5 H' M9 ~# d; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898' k) ]9 E$ {6 b
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇0 ^* F! F7 w& c" u
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
; R, S5 V5 t4 v' n/ L  @- g. F9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇2 a8 ^/ K" Y1 ?# ~; o1 z
【備　註】
- O# z' T; q/ N- u! ]8 x. Dtvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

1 l* G/ g/ j3 d+ g+ N4 R公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
, f0 V0 w! [/ N" w【材　 料】
  e& e* w- p) Q/ P2 H5.39.217.77:8898義大利麵         200公克
6 h) n6 Y9 S, T- y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
0 z( N( P! _6 Q" q芥菜梗         150公克
) O6 I1 e6 v& X- q9 M. b. z+ K# `公仔箱論壇大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: }" ^6 [! S3 K/ a
洋蔥         1/4個5.39.217.77:8898" _  y  n8 g4 G: a+ @
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 i5 O: I( f* t" j- F9 B; y
奶油白醬         80公克6 n5 C$ W7 C/ C
鮮奶油         60公克
' v1 N0 k* K3 R- l  x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克公仔箱論壇7 o6 p* H+ _! ~7 J
帕梅善起司粉         10公克' T5 V. N+ \( w4 T4 d
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! s: R; U  ?3 H0 z
巴西利         10公克
! p8 x0 Q! d# m6 ^/ J公仔箱論壇胡椒粉         少許
# J' v/ m; r/ W% W) dtvb now,tvbnow,bttvb& s0 E+ d0 C8 B+ n& |" o; m# Z
【做　 法】' v9 V% l& o. G" Z* P7 }
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。; U# N/ o- k9 ]$ l' Q
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.77:88985 L; k& }  W8 b( C
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。% w" F% z0 f- S0 B9 G$ m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
: U1 J( q# k: @8 d7 O1 ^5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

. M5 g$ x- b9 F7 R" @" @& dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵5.39.217.77:8898* {! E" A# M! B* o. u2 f- C
【材　 料】
( O( l; f- ^' v$ g/ J* a, j蝴蝶麵         200公克
" C- @# W  Q2 o& f$ D# p9 ^5 m' jtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克
& E! B1 s1 s; t7 _# t  l7 \- e咖哩粉         15公克
: o6 A( T6 h' ~  H# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
% m! N8 J5 a4 Z3 f大蒜         2瓣
& ~  m3 ^$ L+ \0 t! z; D' Z; [公仔箱論壇洋蔥         1/4個
5 U9 t. A3 c/ D1 A; S1 W公仔箱論壇高湯         200公克公仔箱論壇6 k3 x# F$ T9 b6 V
奶油白醬         80公克5.39.217.77:88980 ~% p1 Q% |: p) y/ G. L6 ?
鮮奶油         60公克
+ r& k  J4 [5 A: h7 r5.39.217.77:8898橄欖油         50公克
8 S" g% }4 r. t: r+ I0 y, i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 U. c- b$ |; `- a& M5.39.217.77:8898巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% U' v8 C. a  ?7 i1 Z5 L. |
胡椒粉         少許
4 T( d# Z' F& r0 b7 k! q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W$ o4 G( {; l! @+ n2 x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 V8 u2 y& G3 M, H
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
% t9 X  ~. S3 h- w" s3 ?
. e$ h, {5 ]7 R- P2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, O! [+ h/ Z) U0 h( N+ ~/ L( K
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。( \9 C& M/ K$ k& P' T9 ?
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
5 A1 f+ k0 z3 ^5 Q. ]: `; I5.39.217.77:88985. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb  k$ }* f8 t' j# I- `' G" u' X
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ O! q; V0 Y% u- ?1 F

" S2 j# r: C- u/ I1 }- R- j% \tvb now,tvbnow,bttvb
) p5 |3 c7 y3 W; _! e$ O+ T: dtvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵公仔箱論壇! X2 s, q9 l3 E. {+ d2 |
【材　 料】5.39.217.77:8898  n6 c* }6 z7 g# @( w
A.通心麵         100g' o' B  U* K( |5 A+ X$ t. D0 d
蝦仁         60g
7 k/ {& h6 [* V8 {2 O4 o/ l  ]公仔箱論壇烏賊         30g
* |# b! a" O/ P2 s* X4 c新鮮干貝         60g公仔箱論壇$ t' @0 @* O  {; L; F
蛤蜊         40g
- ~% p' L% o7 l! Q. D  `7 I, N蟹肉         10g
  F5 `: K% B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
. m0 e. b; M, G/ V9 L% rB.奶油         40g* P7 r' I) F, a; F8 I7 _; G
麵粉         20g5.39.217.77:8898# J* d% i) W; j% r# ?
鮮奶         1瓶* S; H8 ~" E. G/ l
鮮奶油         30㏄
9 A& U  M! e) i* M黑胡椒粉         少許
- c8 _1 o1 P  D& [9 f橄欖油         適量; b  w* T1 G$ W  T" s! W8 Q
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ I. a) g1 d- `/ ]# t0 y
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 t' S* y. b9 A5 I0 q* m- \9 E! A
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【做　 法】5.39.217.77:88980 ~2 u; o9 f' ^$ m
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。5.39.217.77:88981 \' L+ |' u; I' ~* X- }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
( n/ }9 m6 A* v8 @/ G' V8 ?3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
/ L2 g+ N7 R! }! |4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f# N/ K8 d) m5 z& u8 K' l' y
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. R- [) H! u+ ^2 o6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵公仔箱論壇' r- E) S" W" `8 M  @# {$ [8 e* {( ]
【材　 料】
4 H- R$ N6 ?% r/ @9 h公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
, y) p+ E7 \# N- Y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
& ^8 D- {6 _- [, [, a2 D; `( y公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g+ ^; T1 @8 z; z$ J. S! I, v5 I
莫札雷拉乳酪條         30g
6 G" o( X/ V( \1 \& C鮮奶油         20g
" \  z9 Y8 o: e) q  atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ H0 r+ o/ Y0 D. e# R( O3 n: T. ?* _1 }4 [8 I
【做　 法】4 G& f. w: w2 l+ e' W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
# F: j$ v6 H& |6 M( {2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。5.39.217.77:88987 d' Z$ T; j& m
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。