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【材 料】
9 Z; ?" m* ^: X3 x# q% g" i碎冰  適量 公仔箱論壇7 S1 L" _  c) ^: E- b1 x
芋圓  適量 ) D. s! @4 B1 b  A  [
地瓜圓  適量 5.39.217.77:8898- R' a& q/ H% h6 e  _$ A- T& D# M
蜜紅豆  適量
( N1 j7 S6 ?- T1 b5 E綜合水果丁  適量
# K9 @5 @+ T* B: l( ?tvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
$ W  H# N+ l% e8 X7 M6 k3 k5.39.217.77:8898糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 x. {  y4 f* O7 X, ^, _
【做 法】
8 }7 C/ {# ?8 v6 h0 Q5.39.217.77:8898將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
4 a& J+ C1 B- D' Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
2 p) A8 G. @" S% [5 E& H蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 , `" H6 `, X' E! q7 _
新鮮鳳梨  200g 5.39.217.77:8898' [- i! m' ?0 D$ i5 t7 P
紫蘇梅  3粒
7 `  R' T. D2 _( G+ Q7 n7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇  q1 K% Z0 V" Y5 a: b3 j* m+ g
紫蘇梅醬汁  30cc
0 B9 L) ~6 t3 @, L公仔箱論壇冷開水  50cc ! e6 f* Y3 G' ?3 Z9 z' s5 Q( e
白砂糖  50g
& g/ R) ~/ D7 {5.39.217.77:8898剉冰  適量 5.39.217.77:8898: T. l0 s* V5 k9 R2 o. [
【做 法】 $ m& S  W+ N% i; [4 b* u
1.鳳梨切小塊備用。
2 H3 J7 L% Q- E4 ]# |% y# q) @2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
% f* J  E+ I! {9 p* a# d; i  s  d' L3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( z" Y8 e( [' X
薏芢  適量
& _8 B6 I+ G+ h2 {+ c- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 ' F% n2 ^3 ^( B6 \/ L
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! t( m0 g* z$ \) w9 [1 m" E8 {
米苔目  適量
1 `, e5 k3 w  P: T仙草  適量
( I, N) f" K: J+ D0 y& {" ?& G5.39.217.77:8898粉稞  適量
' H% x( ]/ A0 ^9 F9 c公仔箱論壇麥角  適量
2 {1 X7 q2 r% z& W/ ?$ a4 Z5.39.217.77:8898小湯圓  適量   a8 @& V4 {2 ?) n- S0 l
蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 d4 [& l+ |3 p- p# @$ m
剉冰  適量 公仔箱論壇+ E" Q/ x' V' a* A- _! i
黑糖水  1匙 ; C$ ]$ T5 _7 |( [6 v7 \! |
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ D; f8 L; n- l
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
" b; T6 _5 x! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 7 E5 \7 ~3 t' r
紫米  150g
% [$ K9 p' t; A( `' x( E! z6 P公仔箱論壇白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb) x9 Z8 ]" S: I- @$ a5 f9 }
【調味料】 9 l, T" y# S4 N, [' l4 R
椰漿  400cc
0 ~4 v2 ]$ s* Rtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g + B/ \/ y5 A, p* ]0 s5 t) l6 a
【做 法】
6 @9 @- |9 O! ~  Y- e; q3 ^3 l1.紫米泡水12小時
; E0 z4 u. _5 U6 j; Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( {! O' t; g4 k$ a6 V
2.調味料調勻成椰漿水備用
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  L2 x0 F' }) W2 A5.39.217.77:88983.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
! S( O1 [  n+ q5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I  X9 M, ?7 S5 Z7 `公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用5.39.217.77:88985 j; B2 q8 F( y8 X& I9 E
公仔箱論壇( t- N* q+ k& B; B) q, y! T
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
2 |' ^( I* d/ Y0 X* O# l0 ^1 U香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇* K$ v2 Y( L# W
金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 {/ b1 F" P; T4 \& ~
【做 法】 5.39.217.77:8898) ?: I. W+ K' [
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
4 m# q# s4 ]' x2 N" Q% o0 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個
9 M$ I& u% j; s" k. z% j0 j檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 K; w1 ?" Y
果糖  20cc
/ b% w  q9 Y. G" C6 }2 L公仔箱論壇梅粉  適量
9 o6 b7 O. O. ~! x! Q4 {$ l話梅  1粒 5 h3 e2 `5 w) `3 U+ G7 T3 I
冰塊  適量
# I( [$ L, x% K% R, W( I【做 法】
  M/ S' w* ~" l6 }% q8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。) Y7 X# r  y2 L- w
4 w! U) X/ B( b! A; B
tvb now,tvbnow,bttvb$ b* p6 v' Z5 ~0 r. Z. |
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
/ o. t7 ], m0 L( J7 e6 y) q5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" J# r1 `- o/ i1 l
蘆筍水  370cc . C$ P" {( Q) E+ A
檸檬  1顆
/ u8 U( B! P9 ]5 x3 k* x9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  200公克 公仔箱論壇9 i, e) q) V4 A& {( a
【做 法】
2 m; D) C# `0 k% H( }1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 5.39.217.77:88981 q  D  ^. T. E* z& G
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
/ x5 U5 l( a/ @) G公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
' Y5 u2 M0 u+ S: ^& I  c4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
6 O6 f2 J' {5 Z# l  U5.39.217.77:88985.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
+ x( o5 a/ o3 Y2 |) A- R5 f% t5.39.217.77:88986.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇8 @5 Q" n6 V8 b/ o
香草冰淇淋  250公克
2 Q+ Q! P. t- J' F4 b7 y5 U公仔箱論壇抹茶粉  2大匙
% e& [3 ?; ]- X蜜紅豆  適量 公仔箱論壇, x9 Y$ h4 b4 @
【做 法】 公仔箱論壇3 l' t3 P$ X" L$ n9 A  Y: k1 u
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" H! s. m! C% M2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇0 u/ [! z- e' {7 n6 ]+ K
黃豆  100公克 5.39.217.77:8898' ~! {7 U' I) D* G- e* R8 I- K
細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 p5 e7 \9 f, L. B; O# g2 V
冷開水  400cc
! h( \# r) s! H* h! B  T$ r3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc 5.39.217.77:88980 B7 T0 Y, `3 ?6 i
【做 法】
0 W% z& J! b, Y5.39.217.77:88981.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb' C8 j9 p% y% W# R) N0 ~" T$ ^
6 u, Q: Q9 M' m% j) ]
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
! N; D: L6 h) ?公仔箱論壇
" a  b& U8 j9 o7 u# Y" J, k4 c* ~4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
+ T. z3 [5 f# ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. B) p: G9 u  u, }3 [, u
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
! w$ g; H2 M  q; V& b- B2 x1 xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, O- h* \$ M: V2 N+ a3 I5 ?公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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$ R( s' h- ]. A: u) t' t. ^2 _$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
+ F3 ^& z/ }- @公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) B' t# `% Z7 d% @
即溶咖啡  1大匙
0 e+ o3 g* _$ K咖啡酒  1大匙
7 F2 R  E5 N8 L5 X3 Q8 x5.39.217.77:8898【做 法】 ) G7 [- w) z5 Q& n5 J
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
- |8 n% E( {  u! g9 y- F3 E2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
# ~4 Z7 K5 W7 f  {0 p8 r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' G5 A7 [# M8 s- E8 l
蜜紅豆  適量 5.39.217.77:8898% l& P1 u1 f5 g. D" y7 H- X6 T8 v
香草冰淇淋  1球
0 {  k: ^2 J: N, |+ a/ G; {1 B. t$ Atvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許 9 z: H/ O7 j$ y. N' h* s+ w
抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" t) _0 k1 \5 D: {0 M) l
紅豆泥  適量
9 w; [# j' |) J5 m- h公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  U, J! e( f' g) V! E# e8 L" d
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
1 E0 o. R& |3 x2 U( _; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個
* A6 {9 i; p% \2 T) J# r( a, [公仔箱論壇細砂糖  120公克 ! _, a0 l. ]# H( |! x0 O7 g6 f8 b- X
牛奶  400cc
+ T! q6 A/ r0 {7 Z鮮奶油  200cc + D1 X1 R- W: r; Q0 m' }
橙酒  30cc 5 L& U; e$ w+ A2 F1 |2 X
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* M# f: K0 [8 J7 A: p9 g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" U; H/ }$ m0 t4 F; ]" l+ y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
% d. D+ r9 s, s6 w7 i公仔箱論壇 4 M& Z$ X* F% i1 b. s7 E
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) V8 N) Z. R" a2 c2 p

/ u3 I6 j" I& F: v+ P公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
5 T% y! d# r1 [8 h. C8 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# m+ C6 {- O0 S' k( J) q
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。8 N# v, i; }8 \- |1 a, J0 _! Q6 V
公仔箱論壇* M) X) Y% }5 _+ z5 t* \
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 5.39.217.77:88980 y% v8 Z, v+ C- K, S+ T/ S
紅茶包  2袋
0 K1 |) e9 o. s3 _$ O( T細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" l- i7 S& C0 v; d
吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 s3 l) b, L) ?  Q$ P
水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 U- m' w/ u. \+ R  ~' Q
【做 法】
2 e' v, ]/ w  s6 I: k8 W0 `5.39.217.77:8898(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
" e3 ]' N7 n: E7 ~3 V3 G( t) \tvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, x; d6 g4 U0 q- K0 a
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
! t2 C: o9 T3 f. Y/ [(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
: b$ i/ P2 M% x5 k; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇* I( Q7 t+ J, F
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
: o6 n' Y& z2 m9 x( V+ L1 u$ l5.39.217.77:8898(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
' v: E0 S3 c  H0 B. b  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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