BeiDouChef

- B1 @9 y5 {. A- ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
$ n. T4 F1 |3 L5 H! `; b8 P公仔箱論壇【材　 料】
. D" K! h6 z  S% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
( }) a* P+ B* O; P# h2 ~雞蛋         2顆公仔箱論壇  \5 @: D0 A& m4 X) d9 {6 F" `$ R
花枝         30公克
; U1 @0 [7 i' Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) b% ~. s* O: g* c8 A( q
南瓜         20公克公仔箱論壇- ], Q- c2 g1 t3 q6 z
紅蘿蔔         10公克
& i% k, ~7 _) v5 H1 [4 e鴻禧菇         10公克
( T9 e- u  q( E" K/ _, btvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克
% k! f/ O4 x& ^) z2 s5 o5.39.217.77:8898生香菇         10公克
4 J! ]1 a# }5 i& J  l8 u0 P6 {5.39.217.77:8898燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i3 Y* M4 g" T" t. H- Z
【調 味 料】
8 _# [, v- {. {6 y' _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5 G$ O3 C% _& ?5 V1 r+ R
咖哩粉         1大匙
* w* x0 A  D) h/ _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙$ E. T0 l- L% {# A" I' x

. e0 T) Q# k( V7 i【做　 法】
9 j8 a- d$ H& m; r! c5 m1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
; ]' W. F, d& W4 }- A' m. r5 p2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77:88983 C) ?- Q- X6 e; A) L& A$ C
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。7 D9 P/ G) d. X; l9 S2 v0 S* F7 L
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇- Q0 z& U7 f/ z; Q
什錦蛋炒飯
0 C4 G" y' o& i3 d4 O6 I8 L  atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 d. U2 }( d7 \9 T, D
白飯         1碗: q) ?' g4 I! k. ~1 D8 O+ p- |/ A
雞蛋         2粒
' _4 M2 @/ P) ^7 K  mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. \: q+ i7 g2 G8 t8 y
綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: ~1 }* O+ v2 _% U, @9 B; Q
蔥         2支5.39.217.77:88984 L" x0 D# P1 J
蒜頭         2粒
. A- D. {. f, x3 J# ?' o9 O) ~5.39.217.77:8898辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb' R0 |! I, i0 y
【調 味 料】" C/ C, G; f* T1 z
鹽         少許
0 i( f7 v5 F6 p1 Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇7 I1 s3 q& _. V
醬油         1小匙
1 q8 U- }) i4 A' M* {5.39.217.77:88981 ^% F7 |  T: C
【做　 法】5.39.217.77:88986 N$ u; U5 ]1 h# ~+ y
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
, s7 f* l0 a& S8 U1 p7 R; g2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇" ~. p( v% E8 G- r( ~- Y8 t
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
' s  J0 W0 i/ F* K9 ]6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
0 ~' |/ R- z: u. z# wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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" @/ a" x) c/ K2 i1 v3 g1 ?! d) w3 b5.39.217.77:8898火腿蛋炒飯
) e( p1 G  N# v% L7 W' U8 T【材　 料】
) f+ O' C: h+ |- @1 h3 D公仔箱論壇白飯         250公克
+ Q4 Y3 C" N  t6 k3 |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% n" J/ z3 v
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇, }& O6 z. P" ]/ V
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 R) p& @. U  I# f( g
全蛋         2顆) {8 z  k, b) f
蒜頭         1粒" [- G+ P; Y) ?2 z' O; [, V
【調 味 料】
7 R, U" g' d! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
5 Z7 n/ T) u0 ~: u# V% j2 ~1 D- U  U醬油         1小匙
, N% `0 d' u7 |0 `( n- z8 ?  _公仔箱論壇鹽         1小匙
" s0 b9 j- O6 H/ U9 R& O& `( S0 \白胡椒粉         1小匙
, z& @0 c/ n- L, ]6 A3 D+ Ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
/ _3 z5 |6 D5 ?* E* d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K2 |  o# w0 J8 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( i: u* M$ m1 F0 |* f
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
' u6 J, N/ z- t( I/ W5 g3 N公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
) {: K, ^. g, L. F' m' k6 c7 Y* k0 C5.39.217.77:88983.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
" |7 I# ]" t& n  H, q5.39.217.77:88984.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
/ j$ E7 ^1 h- _+ s  \  y$ D* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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( ?5 Z5 N" {/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. Z# S! s/ }* H
【材　 料】2 X9 a: C9 U+ B9 Y9 r: n3 n
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; T  |. s/ n) a0 i1 j4 g
青蒜片         80公克公仔箱論壇3 G+ t6 r5 t. O: }* Z5 p' i
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) }3 Z) @& }
白飯         3碗公仔箱論壇& A4 W4 U# g  ~
雞蛋         2顆$ w9 O8 n+ z& o0 h5 {# L! r3 {7 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ ?9 m. l" f
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 C, u. u3 Z- {& Y) A
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' u$ u) F) |$ F1 S% D
醬油         2大匙/ C2 x, l$ r6 N$ t5 H! v
胡椒粉         少許
6 p9 @" A) w4 d( w  w% F2 A! P- S
& R# [! \- n! n' O7 O【做　 法】! P! h2 r8 z, v+ ]2 e
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
9 m. V2 I% `6 |$ G0 r3 u7 w4 i2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, D8 |: U$ B' w3 M, K/ F
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, R% r. R" n4 w, p
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 ?- w% N1 v7 L
【材　 料】5.39.217.77:8898' [* {! ~6 V) m: |: S9 ]* @( E# b5 k
熟鹹蛋         1顆
& @* d" k8 Y/ O8 stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克$ J# ~# F6 l6 O0 Q
蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% a1 h6 z% a. E
白飯         350公克
; C  J8 x5 s: H5 H8 R3 O% y% L$ |5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 r- H7 i1 v9 }1 M% w5.39.217.77:8898醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M( Y  s& i% i3 W, X
雞精粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898  p' }" j" w5 C! q6 @$ f. Q7 _
白胡椒粉         1/2茶匙% C+ }* f( r# P$ I# q4 k

$ `. V7 Z' X# N- o, O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- b/ v+ _* G$ ^9 i+ z# Z1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5 g, }: r; `  {7 H' S8 _
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
6 Y* g$ S0 n$ b- N: E9 p' P5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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9 s4 |8 W- G2 U2 z$ c5.39.217.77:8898菜根香炒飯
; W! ~" B; Y) E0 g公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w, D4 w( M8 Z) [8 q
米飯         2碗
: \4 ^8 \, Y3 s$ K/ X* q6 F素蝦仁         10隻5.39.217.77:88980 y& t. F0 ^9 P, t3 @1 g4 R
鮮香菇         2朵5.39.217.77:88983 ^+ u! @" [! f& O$ @
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇. _8 J; R  C% x( K7 N1 f+ Y9 ]' B
玉米粒         110公克5.39.217.77:88982 _+ d0 k: g, J# [- u7 K( I
枸杞         1大匙
) ?9 s& z6 `6 |  G- ^# W青豆         5公克
% E; g5 h8 i! \- Y. n% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克公仔箱論壇1 K" [/ X) C. p2 T2 _- P6 O
枸杞         少許5.39.217.77:8898+ i0 e- g# |; e
【調 味 料】
' W" `' y( j8 E# c" p2 X1 Y8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
5 m. T5 z" n9 ~- ]素高湯粉         1茶匙5.39.217.77:8898# S7 K0 _, S$ f# t3 ^- f" W
胡椒粉         1茶匙6 l( o' [% \0 Y8 V5 X  H3 k
5.39.217.77:88987 i1 B7 g: Q6 {& }) ^9 K, k' ~% O
【做　 法】
8 L& l  ^7 k/ C, {- F  f. b( {tvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
1 t! p8 ^1 `) {0 A2 E6 k; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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辣菜脯炒飯( y( {2 X7 Z: p2 L: K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, `/ y& W/ X) C; V7 j
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& _; a* Z8 r' I
蛋         1個
7 x9 v7 T& O0 k6 C公仔箱論壇白飯         250公克
2 {0 J( L0 V" t0 o2 I" _蒜末         10公克
) o8 ~7 v! K, i公仔箱論壇蒜苗         15公克公仔箱論壇) c' p  F7 m, J7 R
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898/ @$ o% u  Y+ ^7 D2 A
【調 味 料】
5 N' K& r  _2 v: ]4 ]3 q8 O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒         1大匙7 {1 ^/ B% |- k, o5 W' S6 X7 f
醬油         1小匙
, o& z8 j+ z& X- F- W, E4 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許公仔箱論壇6 ?/ H2 q" o( \/ [+ U/ m5 R) W
雞粉         1/4小匙
9 u# D1 r0 o, E# ~6 y3 {tvb now,tvbnow,bttvb
" N6 I9 V0 I9 z3 O+ D' ]& q5 M" \! |# btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 L% P; [1 Z5 a( o4 [: A6 t; j' }
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T& u$ v7 k. N& S0 h) G; A
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
" n" H) q6 D: i公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
5 b% J4 \& O7 v! y0 H4 `$ L$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88989 B! X' I  o$ a7 z  k9 {# M) u8 z
泰式蝦仁炒飯: `+ {4 m6 b- I, y
【材　 料】
$ X( H7 n( G9 ]; A5 P公仔箱論壇蝦仁         80公克
/ E& |( @, H4 L* i公仔箱論壇白飯         1碗
' h8 u1 U3 \3 ]5 l" y雞蛋         2顆
/ d) k9 B- G7 ktvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
& B- O: }7 m, _( Y7 L蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, W% v- u  C8 y8 N
蒜末         5公克
  V, l& @' N4 K* c. Y( M1 `5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克4 Q9 Z) `& f1 _  ^/ M# l  I5 L
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 g7 F) C: B; i: i3 x3 b& C
【調 味 料】
$ H0 c! T. \0 B. P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄% l3 B' x4 @6 `6 y& ?! W; ^. _, r+ x2 t
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: T2 I2 X/ C- d; O
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 P; D( T! X+ p; y$ i8 Q
B.檸檬汁         5㏄
  F5 P. q1 j2 ^5 ]7 A6 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 k5 d/ b, g' Y' x( U5 E$ T/ x
【做　 法】5.39.217.77:88988 U2 x/ i6 ]% b, F8 H8 G. T
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。$ N4 |7 y  E3 x( H, ^: U0 N
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* m; S/ B, [/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 M" k  {& \
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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6 y. E% N+ h  w
美式海鮮炒飯1 I* l* D6 W$ R+ x: R( R! g5 I
【材　 料】7 f7 k: x$ q8 D+ A* L; |% i& ?# a
豬肉         20公克$ Q$ w, ~  d$ A& \. ^
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p# i6 h" ~( z  ^) P7 l' n: k
蛤蠣         2粒
) p/ z0 J! B, u* a5.39.217.77:8898鮮蝦         2尾1 t) I( [, q# c6 y$ B# [
蕃茄         10公克5.39.217.77:88986 y4 j- [# e" C$ q# r& b
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  J0 b" h# ?, h3 [
紅甜椒         10公克
( _, I+ h# ^  R, x, b' U公仔箱論壇洋蔥         10公克5.39.217.77:8898( u  D0 `; H, f- ~; d/ D4 T5 n
蒜末         5公克
1 d" D1 Y# \3 k% i9 P長米         200公克公仔箱論壇8 j* k2 B7 r' L! k, X
雞高湯         400㏄
0 X  f: v0 R. X. T$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
8 ?( f" H/ m) ~4 y0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 b* Y/ t5 R3 `2 d5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% j  K$ S. b% v$ D3 t0 q; |& P8 Y
【做　 法】
$ ^+ L) a6 {4 p6 D; R5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇% Z. U  Z) c% B6 a: {7 T
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
2 f) [5 ], `$ C/ ]3 I# Y, Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  L; D! i  Z! f3 e9 z$ q, `' R公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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# g! }# s$ n& X1 d% d. @- |( D  w沙茶羊肉炒飯
# J- `7 _9 U3 r; s2 i# `# Q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) q, D! g9 k0 j  X& @, W
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: i( [- I5 S  e2 X" R7 x7 @; o0 V
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 r6 `/ k! D' c6 o
紅甜椒丁         20公克
/ d6 v0 R- F0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
: ?* W9 |$ q- W3 H' ?. _5 N公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ {( }5 q9 ~$ H! g" _; j
薑末         3公克
7 R! N1 D" H3 }) a) ?公仔箱論壇【調 味 料】
+ a7 ~# `+ p: c. g3 @5.39.217.77:8898A.沙茶醬         20公克5.39.217.77:88987 ?/ c3 N4 m" o" K7 `. p! q: Q& m
蠔油         6公克
7 U+ d0 @3 M1 U8 x' n) S2 s4 v, o公仔箱論壇酒         15㏄
6 |# y5 ~7 s2 \( @5.39.217.77:8898B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~- u0 ~! F3 H0 j, f- O1 u8 }& a; i
【醃　 料】
/ o- J; F/ A7 r; l8 ?' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄公仔箱論壇$ ?0 h6 \( h; [4 P, ^. Q
酒         5㏄
6 G! b, U! x! O/ l6 T5 r9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克$ k% Q$ I- q+ Q% b  h  }+ _
公仔箱論壇0 K- Z# a+ Z0 t4 T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 u: Z# d+ C6 q$ S8 f7 T' s
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.77:88984 `/ U* O2 _# h0 v* l
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
7 X& m1 o+ d9 z; v% D: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
; l1 Y( C4 J! D9 h0 Q4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

5 P2 w5 v8 ]7 `5.39.217.77:8898墨西哥雞肉炒飯
6 \' A: n# ^+ f9 k公仔箱論壇【材　 料】
. S/ M; K& Y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
8 Q7 ~, C4 ?4 x% b, x5.39.217.77:8898洋蔥         20公克1 V) }' {! q( |2 ~5 c  A/ k
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?  F) |& U! u- D' h$ ]$ B
蕃茄         50公克
4 K# [1 D5 r* v( _" j! B青豆仁         10公克
9 A( s/ i) ~/ ~' _tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
' J7 a$ n6 G0 l5 k: o5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄
9 A* L3 {8 e2 e, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
' l9 I- i- {) V  @0 V; B9 i公仔箱論壇【調 味 料】' l) F' \. M+ ^7 f
辣椒粉         5公克
4 v/ e; L& b; T/ H0 K鹽         適量
$ F5 Q/ R* L" F4 u: Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
' `4 X. a' u, k$ o5 p& h$ Z" o- U& h" U; `
【做　 法】
* d: u' L! ?" }" T3 A! d% p% J! [# s1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
& ^' F6 @3 i! U; l( ?2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
0 H) Z8 i: d" j: c0 L公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

( C* R! o. r4 G4 q& X  O( E
蒜味香腸炒飯/ q, Z+ [3 N% d0 K) u
【材　 料】
- i) J9 f7 ?& r- T& Dtvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克3 C" k2 C- k% Y% N( L7 A# _
蒜碎         20公克
9 o. \0 e  A. ~( t1 l7 x, l% `tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克; }3 I7 K+ G; e! L8 I$ A
紅蘿蔔         10公克
$ q2 q0 `# U+ f  c0 F* e公仔箱論壇雞蛋         2顆
. N& `3 M, y0 _! t9 ^3 q公仔箱論壇白飯         1碗
! g/ e, o: L+ J  q+ N7 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
0 W1 H" X- M# R* ?2 G4 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 p9 `/ E) o0 S2 A% _7 c6 B& T
鹽         適量; P* \; @  m" C
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# ^7 b; ^( \; |0 B4 U% d, T

; l0 }% }" Z1 H$ i; {; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- J+ B% c9 N6 e5 Y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 h4 H2 q2 ^9 a8 b
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
% }: X2 e8 a$ v( S3 N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ g8 \0 ^* E2 V8 F7 j, btvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯5.39.217.77:8898$ X, o7 b; y1 [# K* L4 x
【材　 料】
1 G0 O/ i; p8 K+ l5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克公仔箱論壇1 c! M5 j8 K  f* E- E0 Y
洋菇         20公克3 i- S0 Q4 X1 {( H: p) i* ~
青豆仁         20公克
2 g/ ^8 m# C# w' H% H# m玉米粒         20公克公仔箱論壇- u8 F7 _% T/ L# I' @; ^8 d
香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% Y5 L( @; `" j* m1 y( B# S* O
白飯         1碗
  T. q9 A$ l! [( x5.39.217.77:8898香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ B) K- {) F
【調 味 料】6 V7 r: o; r5 {$ x4 M
蕃茄醬         30公克
2 i# Y- `$ z  ~0 s/ ?. S9 c: O- V5.39.217.77:8898鹽         適量0 h5 D, p5 X. N$ E

/ N" g: s) k5 P  }5.39.217.77:8898【做　 法】
. t8 t3 \' l% l; q& g3 {. e0 W7 m! j$ R5.39.217.77:88981.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。5.39.217.77:88987 p' h: {+ b( }0 e& G, D$ N
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
# J! P* ^: }7 K; F" A# }5.39.217.77:88983.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

1 L5 ?5 h) x9 v( n6 S# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯公仔箱論壇; V3 z4 c% P) Q+ h
【材　 料】1 I( y& Z+ J9 j: y+ Z. @, w; O
豬絞肉         20公克
% X: S6 L3 [! v* y; @$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
; v+ ]! y0 U  {" @, e( y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
# P1 N! u( l6 ?+ K; p* x) ?公仔箱論壇青豆仁         10公克6 a5 l; N. }# A) O3 J8 X
白飯         1碗
( O' r; d8 c$ W1 O2 C$ Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄
& Z' m, l4 r2 @- ~1 v9 y; I% h公仔箱論壇【調 味 料】- G! }3 s6 D+ B6 R. a1 ?, v5 c
咖哩粉         20公克
: ]3 G0 l" Z- y9 q% m1 y2 W8 [# L, `鹽         適量
& P) d8 G5 _# R6 E/ _" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
/ A* N( o5 G( Y4 ?. h+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 P* G+ ~9 l4 _/ y! I+ ]
【做　 法】
1 d7 P! d4 H3 y7 B$ I" g$ C5.39.217.77:88981.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。  p5 ?9 x6 ~8 U; K
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.77:88984 D2 K/ Q' F2 z* F( @8 J
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# n, M) H: ~( c% s. U: j! o" o
寶島炒飯5.39.217.77:88984 k1 N8 }0 D7 m7 S& a
【材　 料】
, G) p6 b% j9 ^: H1 E0 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克4 P1 k$ ]7 M( x6 ^
青椒         10公克
3 N3 N; c- Z: y4 u7 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
; \! A6 ^% f# L& p8 b* [! @8 R公仔箱論壇蔥花         5公克; X2 m9 D8 J8 @
雞腿肉         20公克
$ {( P$ n0 b% dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克
2 m9 c& @2 C% V/ {) \1 M* `雞蛋         2顆公仔箱論壇' S! c+ x2 D4 `8 o. X9 Y
白飯         1碗8 r8 b7 V' R$ _) l$ F  e: w. ~$ N
沙拉油         20㏄$ f# h' D- A8 {$ [" u2 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 e) b) i" T2 ^, ]' S/ s
醬油         20㏄3 r1 ^( e" N  i, ?! f5 o1 h
鹽         適量
5 O& D) E. p2 f6 Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
: m; z* [8 w6 x- }+ Y* c1 Z& F9 @tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 v  L0 \+ o& w# s  R
【做　 法】
# U, e' s6 L9 Y# E. E公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77:8898& U4 ^2 z7 K9 D+ q0 L' a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。5.39.217.77:88987 Q, f9 i- g: M% h
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。