BeiDouChef

# A) X" b$ _2 X, p, V公仔箱論壇咖哩炒飯
/ l+ k2 f, V5 u公仔箱論壇【材　 料】$ N* L- }' O3 U# N! W7 Z7 {
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 A' {" }0 ~; \1 E2 ^+ \2 u
雞蛋         2顆
5 r5 x' _( b8 t) S6 Y5.39.217.77:8898花枝         30公克
1 v/ J# C8 s5 i3 Z6 T6 F洋蔥         20公克5.39.217.77:88986 O9 O: m, D1 j- f
南瓜         20公克
# r, n  S( e0 V, n9 r' ?, }- ^紅蘿蔔         10公克( |! w# a# ?0 o0 d
鴻禧菇         10公克
$ L. O1 S  K) M$ n# {公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
- ]8 F5 D3 P$ T* Q" ~0 J$ P" stvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克5.39.217.77:88988 y1 V0 p5 p" K: ^
燙過的綠花椰菜         少許
5 d! t# M" k0 j8 _" A【調 味 料】8 f7 e3 w6 J& V
鹽         1/2小匙
& t6 |7 z, T- q( C5.39.217.77:8898咖哩粉         1大匙公仔箱論壇/ D4 s0 B3 d' H$ {9 p- j6 g
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇# P- f4 E5 u! K+ R/ W4 {
' r. }) L: [. Q- D2 \
【做　 法】
. a* D5 h! ~" Z2 B$ j; L6 g; t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
9 A8 t; f0 g: A5 e# K0 ?5.39.217.77:88982.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
9 G# d5 H3 U+ L# P6 }$ P3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。" c  y" C( e8 a/ r4 E7 m  C
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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7 h" E0 K) p. M+ r1 J- gtvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯
0 l6 F2 d* W4 l; x6 [* t6 k/ ?7 p【材　 料】
% a* z6 c4 N; B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ H' ?3 G6 O' F7 c- {
雞蛋         2粒5.39.217.77:8898- M$ ?; u& C" a2 V3 X
豬肉丁         100公克
: }. ?2 S3 R' e" {$ e1 z. Z) e綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇( ]! M  k+ j# \" V' s
蔥         2支
7 S3 m7 X% E3 Y$ r+ @, T蒜頭         2粒
; o# ]6 }5 [; c7 h5 I1 F: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
' B  D' z) U: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( c: ~1 l* c! f
鹽         少許
, L% q) x6 g4 }  C% C# {# a5 z香油         1小匙* s% E* u3 Y' H7 `2 O+ u9 b  u
醬油         1小匙
' D2 ?8 z0 a2 L3 f* {; ?" n5 N公仔箱論壇
! z9 F. ^$ V" N" ]2 m6 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  R* {* C5 \% ?. i9 c+ m5 E- ?5.39.217.77:88981.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
) n/ V1 S* R1 p3 D( l; Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇2 N* D5 N7 W$ B. o" {1 n
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。$ I* W7 j& H' X
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 i3 \  j2 K; L, n
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ T7 h: {" G. ]2 S
火腿蛋炒飯+ ^# v9 R. S9 p5 d
【材　 料】公仔箱論壇4 s' [4 i+ X1 F8 v  V
白飯         250公克
1 i# s% ]! p4 |2 K/ F( }  t洋蔥         1/3顆/ L: A, ^5 r9 L, \
紅蘿蔔         30公克
/ ^3 e% B5 ~! H/ Y4 U  g0 j& Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 g/ B% D4 R1 s% t! O" [
全蛋         2顆
' F, M+ J2 _- p! F) d0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
/ b" m$ H5 T/ [【調 味 料】公仔箱論壇5 V4 i4 F, {# u* E0 Y6 d
雞粉         1小匙3 Y/ g* f+ r, a- q+ b# o
醬油         1小匙公仔箱論壇4 ?, B$ B9 O3 \. P. t8 `2 c
鹽         1小匙公仔箱論壇& q7 z+ E9 Q4 x* T8 h3 g. x6 F
白胡椒粉         1小匙
" b/ g' X8 s& u( \& ]tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
9 y# [8 b8 e4 f+ n' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K" o2 I! s3 ?5 E
【做　 法】
' c8 U( b3 E  ?$ A0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
3 q! X6 L8 c& ]3 H$ v6 c3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。8 H% ?0 K8 `4 U: {& X! z5 q
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
6 `+ [, [) z/ u9 D4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。3 s, f/ ?3 H2 m1 E) `# W: R1 W* T
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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5.39.217.77:8898& t% h  C# j  ?& B, w8 O
臘肉炒飯' \+ m* A( e- V6 A! @
【材　 料】
# L7 ~0 {# Z! f3 r/ ntvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 V: H7 ~/ Z0 o4 v' A
青蒜片         80公克
* }7 o+ n+ ?: ]0 n. g& t公仔箱論壇辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& C& b$ c8 r. r+ E8 o
白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb! J. L/ r! a; x& \; p$ @9 u! z: Y5 {
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 T, m% c. \7 u1 V. Y  d
【調 味 料】
& [, w$ e9 B0 M8 C" H米酒         1大匙
! w. ~: F4 M4 q6 O9 f2 ^5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
. T' w( u3 d( d) D' v* K% d醬油         2大匙
' \; G$ B; I% `# A# n胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( s' F: Y! s/ C  R$ K0 w+ z

0 D) B2 ?2 ~; \- u2 b1 K1 e1 K1 @" R【做　 法】5.39.217.77:88985 M7 S, f7 r# q1 Y8 b
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。: q  ^5 Y5 f2 {& s% R# r+ H  ~
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
7 g9 x9 n8 ?0 p0 \9 @7 I( F' W5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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- Z/ a3 T6 e. C1 _0 _' R
鹹蛋炒飯9 G6 l' r% ?0 A. i- D
【材　 料】
" O/ ?# o# J  O1 X: q公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆
- N  C/ @, l- r: y9 l4 v' S. t9 L蒜末         20公克
' a/ @9 X- T5 m! _( j3 e# \, S: Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克
% J* C! R. Q. a# ]( E白飯         350公克
6 D3 k9 f! N% s) c3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 M# t. c) e- j( d
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 A1 j0 j* y) X
雞精粉         1/4茶匙
8 s8 @& e2 [$ }# |9 [( R7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙
6 i2 ]5 ~! c. k; d/ b' u! _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! v( ]* x7 C. N  H( b; h+ X
【做　 法】
% w2 r5 A8 P+ d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇' R6 e' V' q/ N: ~
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
3 o3 N* k2 g8 `9 u, P3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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+ X+ M" l/ S! x/ V; ]2 |) T6 ?, p菜根香炒飯7 I& M6 p% _* w+ C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( s" C' {6 p5 n( a- Q
米飯         2碗
: \+ g' G) P% ]$ p. a: @: r5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 @3 U: w9 B
鮮香菇         2朵7 b9 y4 I9 m' s$ I
紅蘿蔔丁         10公克. z9 @- `+ x1 Y: |( m: @. K
玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb) A6 {7 t3 A9 y/ t. w! w) i
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 q1 }- l$ [+ y* S9 V4 T" x
青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 P( K# \. V, k2 B8 d
蘿蔔乾碎         55公克
. R6 u5 d: V0 C: j' c7 S3 e3 P5 x公仔箱論壇枸杞         少許
/ R8 q1 D- y& I4 `* T( \- B【調 味 料】
+ u7 c; k0 M9 f$ t7 G3 r鹽         1茶匙
) \1 d5 c7 f( R. R- k( E5.39.217.77:8898素高湯粉         1茶匙
" r4 K) C/ x, Z) A5 i5.39.217.77:8898胡椒粉         1茶匙
+ i: n5 E; d7 _& H0 h" p, m, I公仔箱論壇8 m1 S; J' O" E! M7 B7 v7 O4 [
【做　 法】公仔箱論壇" R8 j6 U; x7 o% F1 H. ]/ a0 I3 Y
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
5 o1 D1 C! z" B: n5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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1 p/ x* a" p; Q2 g4 ~6 Q辣菜脯炒飯' x2 q- ]" F6 {0 g* U" R$ }% ~$ k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: ]7 L7 e) p
辣菜脯         25公克
: e. S/ G! f* @) y: `tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇. M0 [; v1 o/ ^" D& X
白飯         250公克. p  _; O' B, s+ P
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# K) h$ B  e7 ?2 ?6 u3 L! S
蒜苗         15公克
, ^2 Q7 v* L, c- f/ L% e公仔箱論壇沙拉油         2大匙0 m7 O# |3 Y7 k2 v1 {: C
【調 味 料】
( x4 Q$ C# T/ o. t5.39.217.77:8898A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 o2 p2 w" m, n' W7 |0 a- p4 }, W
醬油         1小匙
" }! k3 n+ E! V/ g% ^4 MB.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. l% m/ D6 |( ^+ C: b$ J
雞粉         1/4小匙
4 [9 }3 b8 a3 i& O! [% H
* D* X+ d, C  @* [5 |3 E【做　 法】
$ U9 z2 v/ d# }! G' U* n5 a' x1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
$ E: e% T4 N' `4 \6 V: r, V& Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。5.39.217.77:88982 F. J8 t4 r9 R/ N
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
4 }! h1 E  F7 A* Z! m" G公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' U7 K' |5 F- E7 G$ A
泰式蝦仁炒飯5.39.217.77:8898. y# Q% t/ H2 p8 x3 i/ Z
【材　 料】
& J; h  L6 Y3 I6 R蝦仁         80公克
% e2 H% q# {; `$ E$ l% e公仔箱論壇白飯         1碗
3 J# j' r5 o8 w+ J. y  Y  k5.39.217.77:8898雞蛋         2顆/ f! V1 C' g6 N. t1 T( v
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: J  h& H- ?
蔥花         10公克
: m5 E3 ?  G1 ^% v5.39.217.77:8898蒜末         5公克
  ?- y* z6 {# ]3 d洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L% G0 Z8 ^4 j
沙拉油         20㏄
1 @" _7 i! E  d7 H# Z【調 味 料】
1 |8 [( a! K) r) _, Xtvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
9 o% W. P) V( d! \/ r蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb# b" h; e, ^$ k* h# }2 s
糖         5公克' ~, l( e9 L' _: [6 f5 J9 P' O
B.檸檬汁         5㏄
. ~$ M, r/ b+ k) }. j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 D, H5 f. a/ C( n8 Q
【做　 法】- P& Q5 e- Q8 _* ^2 @# y6 H3 d  E
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
+ E1 U9 J4 Z! W/ i6 r  `: E公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 W# o4 R5 Y1 ~3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。* q: X6 M  k( W
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

, t* v) J# Y" t9 H4 R# ~5.39.217.77:8898美式海鮮炒飯
5 u9 H* @8 R- ~& n$ G( C, m3 {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ I! a7 F( G9 B; }6 t. p& x6 A1 f+ f
豬肉         20公克公仔箱論壇: l5 X; c7 S5 z# ~
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) K" T* N7 r) M* h! c; S
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ c  ~  V1 `$ k- u, i
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) T7 _/ r9 b7 ?
蕃茄         10公克公仔箱論壇/ r: h, S/ W8 S0 p* R; r
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' g) P  p+ }9 N# k! p
紅甜椒         10公克
2 j3 e0 _- o' D8 i公仔箱論壇洋蔥         10公克
' Y* Y2 r- j0 |! N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克/ X/ N7 [$ x0 R6 n; b' W/ p* s% a
長米         200公克
  O+ g5 f. X" }8 i5 K* S公仔箱論壇雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898) A. G% x/ g: [, x9 o( s5 N
橄欖油         20㏄
4 r  G2 }" u& Q! Y) r3 M鹽         適量
8 W7 N( B2 D5 ?: P3 T: S7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- @( j$ T6 B$ q3 k4 r
【做　 法】
+ q" {/ `7 Z" _8 ?. I, {5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
2 d) x# T8 o# R5.39.217.77:88982.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" }& Z4 G3 y
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! i7 F& F4 O: \7 V0 R1 p& B% F公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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8 r9 P) l5 N9 L+ J! L公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  }/ q7 w, A& d) ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, a* {# j7 K: s
火鍋羊肉片         100公克5.39.217.77:88984 H, z7 q5 N! I6 u" [
空心菜         150公克
0 u8 h& b" C: x- a, E/ l% e3 @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克5.39.217.77:88985 C) K9 U: N7 G- }
熱白飯         2碗
) x: ~( L: G$ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
4 ~4 Z% l4 G. t+ g: _薑末         3公克
) N* S$ y2 l# ?- A* U2 g0 s【調 味 料】公仔箱論壇( c5 u3 D8 ^# k5 H- O" |; N
A.沙茶醬         20公克
: n4 K) M7 ^+ e' L1 a蠔油         6公克5.39.217.77:8898. z% x% m2 B3 [; i  c/ i
酒         15㏄
7 K% ~5 j: H+ q1 x; Y! \B.鹽         少許
4 W: h7 {- W; ~0 V, ]7 f8 o公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 L7 C/ i$ k! _
醬油         5㏄
- M* j. C/ z  W5 X3 A酒         5㏄' B2 i% z# ]- w" o
沙茶醬         3公克" N8 n- Y7 |  x8 R
. D$ ]8 L: l- `' }
【做　 法】
5 V# K6 L- L7 B! q5.39.217.77:88981.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898" ], g' R7 ?$ M% t$ {! Y7 t
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。- f- H* ^# n) N( q% O. T) s
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。5.39.217.77:8898$ N- A" o8 j0 k" L
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

7 d; P7 K) J: p" z4 n
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ F5 \0 u4 o- e
【材　 料】
' Y! l0 F1 s1 |% w# @! v" C5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         80公克5.39.217.77:88984 o+ ~4 N' b9 K2 S4 ?: R
洋蔥         20公克
- E1 e5 ]8 ?! L) v# D; R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
$ t% c6 @! R( X  b蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ M3 F0 Z: v5 ~/ l( `
青豆仁         10公克
; C: @! W' q; Y0 l% K7 |長米         200公克& G8 z  Q# U. N8 J
雞高湯         400㏄
3 w# h4 a$ M; X  M' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄5.39.217.77:8898: k* U1 i; Z0 l$ i
【調 味 料】公仔箱論壇1 \- e: v6 d0 }  y$ o6 F) O" _
辣椒粉         5公克
3 ~" \* C- T3 B( P鹽         適量
  ]+ W" [4 U+ m3 I+ W5 N5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量/ L% e) ]- I: R) A3 I9 B/ n2 p3 ?
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【做　 法】
! `. _7 ~2 u% A% q- s公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇  X0 d1 s- X; R( w
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' _) s6 W( N; N: a1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ E& O! O8 j0 b, T/ c0 t0 O
蒜味香腸炒飯
" j2 ^* ~- G9 O0 |  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898: [' B. z7 q* `: I9 L% q
香腸         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 b+ Q, q& T6 w
蒜碎         20公克
- E4 y1 {" O6 S0 n1 _$ Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
% J$ O0 T5 r1 n3 z) s- i7 N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  n7 _3 Y+ @. o( ~3 y+ ?
雞蛋         2顆5 H% {. b( G3 y3 i0 D/ y
白飯         1碗
$ W3 J) u7 A% X; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
$ s& n7 v2 a8 S% J4 z6 J0 T1 O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: e% z4 K( z/ l+ A
鹽         適量
* V7 e' Q4 i- L; y! h. y公仔箱論壇白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?  d+ H, y/ M# i& o* [
tvb now,tvbnow,bttvb; }8 E/ s: c' K, N( r
【做　 法】5 f( Y6 t7 d7 K6 S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。% T2 t3 F0 ~, j) Q7 W! b
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇! P# G, ~8 p! I% J
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* y3 K: @& L$ y% Y
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  l( Y6 q, z5 f) H# @
【材　 料】2 U/ a& h' R& U' w3 J& |
香菇         20公克
1 E" v" g# {" E6 h  T. \0 Z1 T7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克公仔箱論壇; T9 V" d9 w8 A; Y1 P. Q* Q' U/ ?
青豆仁         20公克# Y% U- g& \, O7 v/ y0 x
玉米粒         20公克
# k6 p# D" @) M1 @: \( ~, \. H香椿         20公克" `- L) q4 c9 E- U4 m) z
白飯         1碗
' ]6 c- @7 b/ Z8 Y香油         20㏄
3 G. f# r1 L& R【調 味 料】
. w/ [  z. s4 z3 V1 E2 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
0 Y0 Q8 ^$ Z3 ^* P) K鹽         適量
' `8 c! _8 G" }1 |% K) ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ F& l% g5 J6 Z' Y
【做　 法】. D# d8 s2 L' D7 q/ K: T
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。$ Y- Z7 Q) q- A" ^$ h' O* M
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& ^+ {+ [6 U! e* u) A
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯公仔箱論壇3 S3 {  h6 r0 R! ^) V, Z2 S
【材　 料】! Y. y  @: g4 J9 K) ?
豬絞肉         20公克
  i: U5 E2 V, o& E2 S* C  j" l- _雞蛋         2顆
& n9 O; V2 P3 {% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5.39.217.77:88981 e& d+ w1 r0 s/ x! s
青豆仁         10公克
8 z, R9 o. H5 Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. y* O  @) B9 x
沙拉油         10㏄
# q% |  }/ M( k公仔箱論壇【調 味 料】
9 O. U8 S: ]" U3 g! p咖哩粉         20公克
, d9 L5 ]! K" C$ _$ Z鹽         適量
* `' v$ o8 u- A7 d6 M白胡椒粉         適量
/ \0 @0 [, t4 a& k6 J
$ k* h$ ?5 E! v5 ?! O8 m5.39.217.77:8898【做　 法】
+ {# W$ s/ u9 r! M5.39.217.77:88981.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇5 Y: x6 |. S: n" f
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
: [* u. T) Q! ]6 n: j3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 I4 k( l# ^" q2 Z1 z" Y
寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 R% W1 w  w2 ^& q& N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e' m* M+ x8 ?' q7 P0 L
紅蘿蔔         10公克
7 H+ g- H) Q* @( i- z公仔箱論壇青椒         10公克
' E1 C/ ]  ], p  R5 e) f% s( z) h) mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
( a$ q  b  A/ y. ^# `5.39.217.77:8898蔥花         5公克
8 X2 q4 r% |8 d% P# G* Y雞腿肉         20公克
3 x$ B+ `+ o  R  V5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: W# o  W0 p* P) K/ y  i6 J4 P
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 P* w  R) t7 k( O# j
白飯         1碗
  C  Z% N  d! V" \8 N6 e沙拉油         20㏄
5 i! E$ t! a/ ?( V公仔箱論壇【調 味 料】# U2 W8 G$ c* J2 O' C1 B& g! [
醬油         20㏄
) g% f/ a7 K2 \7 m鹽         適量
  L2 o9 q/ w- _4 A! D5 {; ~8 ^5 c! b# S白胡椒粉         適量5.39.217.77:88987 I! I- e1 U+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  @# @  O+ k2 T/ U
【做　 法】* ?& n" y' }' ?1 @2 S6 v
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇1 S2 v7 A* ~, d  m, E
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
" f. z/ r# o$ a% K" O# K公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。