BeiDouChef

6 u) ~2 ~. r$ g( C  o! E, r
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# O" \+ ]) a0 V# k* d, j
【材　 料】5 P1 j3 [1 S* M
白飯         1碗0 h* f3 h; n# `9 X3 s
雞蛋         2顆
* \. B1 E6 U% K/ T- }. r# h( x花枝         30公克公仔箱論壇0 t" x' t. ^+ @8 j/ y# ?  w
洋蔥         20公克$ p- t1 {* U: G8 m" {
南瓜         20公克* l& ^/ B7 T! [$ X" O+ C" w
紅蘿蔔         10公克
$ g) Z9 L8 f) W! M+ {2 {公仔箱論壇鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; w% P  k5 C2 D4 i' [& T4 w3 z
杏鮑菇         10公克  i4 s$ ~, J( s2 M" k8 p5 q
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. r* Z/ m  S* i5 E6 F8 g" x5 l
燙過的綠花椰菜         少許
: [, e) u1 _5 @; g1 v3 U. Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 r; ~5 q) r& {& w0 L0 ~
鹽         1/2小匙0 W2 [7 k' ^) D" Q& L6 W; U' D+ O
咖哩粉         1大匙
- b8 q: P2 O3 ^$ T; m7 D9 L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇: q/ A' G8 D% C0 t  O, P: k

) H& y8 K; C( |8 _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 ^/ I! M) P# ^& k, v/ q, k
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
" o; n: d+ Z2 Q. x9 d5 H. T7 l2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
3 k% g. V; \2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb, n! ^0 t  h% X
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

  z4 Y+ b2 t8 y9 G什錦蛋炒飯
2 p, d* \) Z* ~1 k  P& K【材　 料】公仔箱論壇3 ?' o# n; L' T
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 y% Q. }' u& n; r+ ]+ v/ q
雞蛋         2粒
6 m. s: K& ]+ o% Q- Z/ f: z* g豬肉丁         100公克
  W4 F4 @- T. W. a! v8 m/ o綜合蔬菜丁         100公克
2 ~2 V; r% M" n+ k  G公仔箱論壇蔥         2支
% N) F  r3 k% x& |& g) J; H4 e- S蒜頭         2粒
0 p% p! s; [+ L3 W0 r辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 _% J1 U: W# Q/ {" z* K$ P8 f
【調 味 料】
0 p& ]6 q: T" ^2 e5 d/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' m) u( h" T- h/ X" Y# k5.39.217.77:8898香油         1小匙
7 j. g1 ]* W* F* A2 ~" P$ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* w, i7 _& ?* f, @/ N1 y公仔箱論壇1 L* v: G7 C+ V! N
【做　 法】
9 T; O- j8 T" |5 ~0 t8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。& P$ ?2 _; o1 e# J; F1 s& W; }
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. o" w0 _5 C; V  E  H
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 K. E8 t1 x9 e7 S9 s& e* v
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
6 S' C( V1 H+ W# L% H1 f. Q5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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# A1 @% U/ V) I9 r- v公仔箱論壇火腿蛋炒飯5.39.217.77:8898' q8 E5 I* U/ S' Q2 [1 P$ Q2 X
【材　 料】
& @4 G) I8 u" B3 Y0 P公仔箱論壇白飯         250公克
& z  x/ b* A. Z6 G洋蔥         1/3顆
( \6 g2 P2 t0 B0 d* n紅蘿蔔         30公克
' h. V) P# }! ~$ [1 K2 @9 v6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片0 Y$ N' ^; X6 P; y) V
全蛋         2顆5.39.217.77:88986 ~9 v5 S: u, t( w
蒜頭         1粒- r3 l; b9 G4 {& H( ?
【調 味 料】公仔箱論壇+ V1 M# z' d' r) u( ]1 b- e
雞粉         1小匙5.39.217.77:88988 d* M5 E( f" Q- P  g" B# n, f- u3 K
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ b3 }) e* r; n6 o  @: E
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 y0 D( ^0 q$ q0 u* h
白胡椒粉         1小匙
$ }* N- m0 b! Y& ~+ V5 C* u香油         1小匙5.39.217.77:88989 }. B4 K3 V9 R6 I

% F/ c: u( x! b6 K0 w1 p$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- A0 [; b3 d& t1 E$ l& P! L
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。! O9 B6 ]' F& h& u
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
' `9 Z1 q# H+ [! m& e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
9 t, U; S  O# M: c9 ^( S5.39.217.77:88984.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。+ g' r+ H! @( z
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& O1 e: w# m  G9 e1 |公仔箱論壇臘肉炒飯" g  X% O/ n9 u1 M" s. \
【材　 料】
9 n+ O5 t0 _. P; }公仔箱論壇臘肉片         200公克
' l. x) A7 M2 O/ ]5.39.217.77:8898青蒜片         80公克6 A8 |9 @; E2 F$ c
辣椒片         10公克8 V! G! A# Q' q1 m
白飯         3碗
9 ]! K- n& S( ]' N公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ a" u3 P  g$ ^9 e( \& W: l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C+ }7 D, |& U5 G9 n+ v
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ ^% j5 ?8 h) O% I
雞粉         1/2小匙
" \+ K+ s; e5 A' ~: [公仔箱論壇醬油         2大匙
8 t, M' q) _& q胡椒粉         少許5 g) p7 P6 A- C# V- k+ Q
8 j% O4 H& J  U! b, _% \' F9 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 m, N9 Z) Q$ I
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
. G# B* v" Q4 F% R" Z3 c2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
0 }, F! c9 ]" Q' ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5.39.217.77:8898) n7 |) L6 P5 C& |& t' U
鹹蛋炒飯
8 [6 k3 a( w" h/ w' X【材　 料】
4 u/ v2 z' }; y% z7 S$ k5.39.217.77:8898熟鹹蛋         1顆5 l8 w: j0 }9 o6 B& w
蒜末         20公克
- G  T% T' _& }3 h5 i* x蔥花         30公克: _; B" R+ O0 q+ n$ q: x0 a0 N
白飯         350公克
7 h) {( K5 @' Z: s8 e8 O6 b5.39.217.77:8898【調 味 料】$ I* v% N: o: m) `) w1 q
醬油         1大匙公仔箱論壇& ~+ q. D+ N1 z* j, G& V
雞精粉         1/4茶匙$ Y$ s' B4 ~& Y  M# s9 h3 Z
白胡椒粉         1/2茶匙: R' H) T  B, [4 Z2 X
公仔箱論壇; Z( v! d. O& P- O* A* O& l
【做　 法】
: V6 f9 N1 S2 a% Y- q( f" m9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
1 \  s3 ^& V2 z' y4 P/ b2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
. y+ i7 \4 N! q公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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! Q, P+ F! P, G8 Z菜根香炒飯
/ h2 B8 H  J+ f- R* a1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& v! k2 a( z$ l. V$ o2 o1 b5.39.217.77:8898米飯         2碗公仔箱論壇9 J- |0 @% m8 O
素蝦仁         10隻
  C5 {7 V4 X8 s) c3 S鮮香菇         2朵
( Q* K/ g/ Q- h  L紅蘿蔔丁         10公克
* a3 Q8 M' j+ y& s" e公仔箱論壇玉米粒         110公克5.39.217.77:88980 w& ^) j, ?9 q
枸杞         1大匙5.39.217.77:88983 P' |7 n7 o6 V# H: p) Y7 `+ L+ i  ?
青豆         5公克
  L1 @! l, T, m% D, V$ {- G公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
  {3 h, k/ I' `& ^5.39.217.77:8898枸杞         少許公仔箱論壇: H9 n) p) {% [" y# i* `6 F( e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 `% g6 u9 k# Z+ b6 r
鹽         1茶匙# J% k+ c/ M$ T: h# y1 |
素高湯粉         1茶匙
, H/ @, G% J* J% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
/ e; Q. o( n" ltvb now,tvbnow,bttvb& q' |% q  l- v
【做　 法】
( z, L: U1 s' W7 d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
; L9 J4 V" i2 l* s( k* l  o2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

- I8 I0 n* _% z3 Z' R* {
辣菜脯炒飯
/ d0 N6 Q. h: A& C5.39.217.77:8898【材　 料】
4 ]3 Q0 b2 [  M8 x5 o2 k公仔箱論壇辣菜脯         25公克
3 r( Z! n8 _) J$ v" H' Y% X公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb) w% J; n# z, k& U; m$ H& w  w
白飯         250公克
( B# V' u; S1 [. Y/ p9 c9 R% W5.39.217.77:8898蒜末         10公克5.39.217.77:8898. o2 D5 O6 _3 m  K/ v, I1 U
蒜苗         15公克5.39.217.77:88984 x. G; r6 B; C) [8 ?1 u2 M. K; J, P
沙拉油         2大匙公仔箱論壇2 X! }: E' o$ ?% n4 \; M! R
【調 味 料】
. e* |- d4 x, d: c5 b% \公仔箱論壇A.米酒         1大匙
6 }0 [1 Q8 \! q- K6 v: Z1 G( [公仔箱論壇醬油         1小匙
; Q1 m6 t. c$ Ztvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許! L7 @; \4 q+ r! I+ g( p
雞粉         1/4小匙; F3 ]% Q$ e5 @3 E
公仔箱論壇$ ?) l- D% Y# t+ p; {, ]
【做　 法】
5 a5 O6 D& V- R6 J! \: F8 j0 `1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
" F- p4 P" i; D( ^+ V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 V9 n( Y# v, l6 R
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
* z2 K: c: f/ h3 E6 x5.39.217.77:88984.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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1 i7 G- e7 i* R1 ^9 a
泰式蝦仁炒飯7 f" r! u9 v$ ]) [* G. q2 s. _
【材　 料】! f* P* N5 _/ e5 p$ [- i
蝦仁         80公克
4 f; ]8 w9 N% Q5 k* O0 @) ~白飯         1碗
5 \  e+ c2 j2 B& G$ i' ^% j公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" C1 g/ |( j! d& N& }
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 |; [, t) S
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 q* L" r4 S" O9 u
蒜末         5公克
8 u$ P# d1 H: o, A8 f4 P公仔箱論壇洋蔥         10公克
( S7 w- T0 N4 s8 n6 \; _1 }0 {2 Z, i沙拉油         20㏄
2 S4 y1 ?; {$ K0 Z8 S: c【調 味 料】
5 |) r0 g9 X: I5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄( z8 B7 a! j$ G6 U# w
蠔油         10㏄公仔箱論壇; W/ j/ l. I3 Q0 |
糖         5公克5.39.217.77:8898- z" Y3 t7 k9 P/ t
B.檸檬汁         5㏄
8 k4 V  @- G2 f! O) L& R, _& `; G! Q) ~
. Q8 |0 h; T% S( f* @- |【做　 法】5.39.217.77:88985 r) @4 |8 ?. Y2 z5 Z; w
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。5.39.217.77:88987 m5 g$ l" L9 y) o
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* U" ]3 y% M: a, M+ Y3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( a. _8 J0 F, H+ j4 Q: f  j/ [2 b  G- o: l
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. H( K8 x, d% P$ `" I
美式海鮮炒飯4 j' S8 b& y3 ^! c! ?! [6 n& f
【材　 料】
  J! R; _$ }% K豬肉         20公克
  u/ ~2 I4 B4 X6 R: Ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
) h- ?1 G* G& a9 |& ^6 S  J公仔箱論壇蛤蠣         2粒公仔箱論壇: U! i) y4 W3 B3 [6 i
鮮蝦         2尾2 J: |6 ^/ q4 s4 h6 c
蕃茄         10公克4 _6 A/ s) G, @& R
青椒         10公克( m/ l2 S7 K  u. Y# s, ?
紅甜椒         10公克
+ c% B1 ?' A/ {& V# H& s+ L- {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
' q) Z" u, ?# m) y, c/ a, t公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇" b2 M( x, f' k
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) f$ x2 t2 W  J1 e
雞高湯         400㏄公仔箱論壇, N, F+ A) l( I. ~3 @0 C1 D% i
橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 U: k8 O/ R# e/ J9 f2 [
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 `' k" B% y3 W% |$ Z( `. b

: }' m" r' ]- V1 o  ~# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; K! @  W, G2 i; N% E公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
0 V7 A+ ?5 R$ @) a5.39.217.77:88982.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; E: ~8 W% R, g- f5 b8 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
) g3 @( y- I7 h0 U4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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0 L( u; y' H% V7 ]. t2 d
沙茶羊肉炒飯
: x3 ]' }! W: M4 [6 _) R  {# X# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ @* \3 k4 w5 y7 Z% M* @
火鍋羊肉片         100公克
& n2 A6 P2 u; _6 I空心菜         150公克7 \! l6 W% E9 R1 E3 z; f) P" }
紅甜椒丁         20公克
! Y$ E$ A  {9 L: m: e# Y熱白飯         2碗5.39.217.77:8898/ N$ g, T0 p( L8 f* w
蒜末         5公克
3 ~- Z9 ^. o: O6 C5.39.217.77:8898薑末         3公克
0 T$ ]0 O; j  h* Z6 @' _+ r; {5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:88985 U9 `' ?: W) j/ L% }
A.沙茶醬         20公克
4 X$ y, N8 a- D; ?2 Z5.39.217.77:8898蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 b' i" }3 q* k7 m9 c
酒         15㏄' J9 t% h. K0 B3 K  \
B.鹽         少許5.39.217.77:88988 x! n6 p& h1 X$ |7 S  j! G
【醃　 料】
+ ?8 S7 h- O( f4 `8 Z4 f+ N  d9 a醬油         5㏄
. M' G8 c+ G+ g% z9 d4 j; L3 {5.39.217.77:8898酒         5㏄
/ k# o3 X+ C) k3 E沙茶醬         3公克公仔箱論壇/ X) I% d9 {4 A: t) R2 |( A. u5 _

- T  c$ ]9 v* l4 E5.39.217.77:8898【做　 法】% J3 i; `) r2 L+ M
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。9 z1 V6 \  f! w
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P$ ?, w: ^; k, V. A3 F
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
' K; p) S6 c# M/ M/ m: {- M4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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3 B/ q( w8 q1 E$ m7 o! @1 V公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
' p- a6 q- g/ \【材　 料】
3 _/ W. S" ^$ U- r, A# T去骨雞腿肉         80公克
' [+ o: G2 p# n( O- t洋蔥         20公克公仔箱論壇8 n( O: z. y+ E- |
蒜碎         10公克4 j/ ]% g* J+ n" I4 e6 ]$ o
蕃茄         50公克; B8 k8 y2 q! e# W; ?
青豆仁         10公克公仔箱論壇; o3 v' |& ?2 ^; |0 ~
長米         200公克公仔箱論壇7 m  H  A0 i! m3 F/ C( ]
雞高湯         400㏄
+ n' F+ o& t+ e8 m: P* e1 `3 V沙拉油         20㏄
- @+ w" ]  p# L" m【調 味 料】- Y: w# G1 Z; u8 u
辣椒粉         5公克
- c3 O) D/ q% u2 |6 Y& u2 g5.39.217.77:8898鹽         適量
1 V  d1 K' ], w7 @, O7 E3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
" f9 @* _) K# `公仔箱論壇
- P, M, g  o" G. A' S【做　 法】6 f/ O+ @* L; Q7 `0 N- Y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.77:8898! n- Z& R. R% K+ K8 U2 h
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) O3 a" T  ^2 i' [; ]/ z9 {, M, v5.39.217.77:88983.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]; b+ W. Z, \' o: i- @/ ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) \, H% u% _. w% Q% J$ [
香腸         30公克
) b' N1 ]! J* P. d2 I5 p* M) i公仔箱論壇蒜碎         20公克6 T; r3 u/ L" e  J# z: N* I7 g) r
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& W& W1 L/ r4 O) m% I
紅蘿蔔         10公克
, c" t, M7 K  s0 e- Y7 c6 A1 m6 i雞蛋         2顆
: C; D4 ^' R4 L白飯         1碗
7 f6 U2 G8 d. `$ |2 g( J( Z沙拉油         20㏄
5 J5 T& B$ f, d8 h. F9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! r5 T) ]$ o- H3 T1 ~- J! d2 o鹽         適量公仔箱論壇) R0 ^- D( W. l1 B. s
白胡椒粉         適量0 h8 v) B1 K" M7 z) o
+ D% u' ~" g% A/ Y( x9 v+ D$ @; }
【做　 法】公仔箱論壇9 M3 V/ Z2 \5 I" Y5 [
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; z4 ~7 r& B5 @* o/ |  s2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇  u. ^9 H- V4 g5 L
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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" w  T9 o' m4 {2 Q# k1 p素香炒飯公仔箱論壇6 m) f$ ~& d- @/ j: Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 G# W& Y6 y2 o
香菇         20公克
. k: N( R1 c; o3 X5 I洋菇         20公克
( q1 m% Z, |! n. Q! r# f) Z& O公仔箱論壇青豆仁         20公克5.39.217.77:8898! m  ~5 b% p) W9 Y7 [9 P" f
玉米粒         20公克
2 B6 O5 Q0 M# K% J& r& ?" y香椿         20公克5.39.217.77:88983 c" y" E. G0 r: q+ A
白飯         1碗
+ f" G0 n, O* b- b. X8 |. v公仔箱論壇香油         20㏄
& N& d! N0 P+ x" S% P- q1 {  r7 y【調 味 料】: e& A, O9 x% {, t& T
蕃茄醬         30公克
, L# R! D3 b- ^/ }7 C5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" \" B" m5 Z. b7 u
公仔箱論壇0 e0 g! ~  S4 m, f7 C( Z5 H* f
【做　 法】
% x: g7 i) j$ |0 M& Otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。5.39.217.77:88980 j- j. K, @" F! p- e) ^& B( T
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 c' I$ }2 w) z3 S  r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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' C" K* e; o% Z. X, W咖哩炒飯2 v# V8 R: ~8 \8 ?
【材　 料】
/ W4 T; x" {6 k3 l. O* ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克公仔箱論壇: V. e5 o8 h( z  X2 H. y
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 i. j5 B" X, b4 Q, W5 K: v
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. S" }" A8 ^! E0 B8 _) W! I: M0 X
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 f, G9 U( g
白飯         1碗9 o. F7 B! u4 X+ I3 L. j/ S
沙拉油         10㏄
  O3 G- B4 E2 R1 q5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 K1 Q% o7 `3 W- h2 u2 h7 {5.39.217.77:8898咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) h% Q) N. g( U2 ~  D0 s5 ^. y
鹽         適量公仔箱論壇# g8 n. r" q+ j( b$ s  N* x3 E( S' J
白胡椒粉         適量
. Z3 a5 V# I8 J) T- a) I
. X: p2 ^9 c/ J/ s, _% F# k/ d5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ d4 s! f& `
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇" g- i4 X( p# h8 ~
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
' v) X* d& J( Z5 B5.39.217.77:88983.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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$ W1 A) {& p' y/ n$ Itvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯公仔箱論壇- ]& ?, [, G5 C/ E/ Z1 K. x! `
【材　 料】5.39.217.77:88984 h& D) R2 [: z8 I+ S% ^
紅蘿蔔         10公克
" e' B6 [' t! J: c' w$ \9 f) Otvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克5.39.217.77:88984 ?, n( T  l- ~7 \$ `
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' l- z+ Z' s; v. ]+ A* W6 \! z
蔥花         5公克5.39.217.77:88987 G1 ]. v  X# Q& B$ w$ W
雞腿肉         20公克
) E5 @3 U% E6 Q) w公仔箱論壇蝦仁         10公克
8 O2 F" f, H- c; C) K( a4 Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
) V* Q" c# u: A) C( w  r! I. ~tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
) i' R3 j& H8 ]  C; P公仔箱論壇沙拉油         20㏄
( L' D. ]" b, K9 Z1 @7 Q8 |公仔箱論壇【調 味 料】
; B9 S7 o0 G% z  ]公仔箱論壇醬油         20㏄
8 |6 o  u$ o) @; Z: C, R- [8 f鹽         適量
/ o8 k( W! j  v7 Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- k. Y6 a' G; v

- {" l: z. H8 E# Y! ]% D2 l【做　 法】
6 z  `( c# N" ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  n% D9 U/ V+ v/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
) b  b) O+ x+ p# ^% n8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。