BeiDouChef

3 S; e' i) C2 r  \0 j# |8 Z8 F# D# F咖哩炒飯
1 h9 l+ D1 u" W* d& B( `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: W6 ]6 s" \8 O. c$ T, E
白飯         1碗公仔箱論壇9 H7 }, b" Q, H" N3 N  W
雞蛋         2顆
- q, s9 H& C3 R4 S花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U' i" @. r/ _8 q+ E; l" M6 Q
洋蔥         20公克
8 P/ q" Q; @* I1 _% ?! R: F8 s南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S) U9 _2 W9 a% C7 v5 x
紅蘿蔔         10公克
  e2 L9 Q6 M- `5.39.217.77:8898鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* l  L/ M- R* C- X6 @8 e8 n1 G
杏鮑菇         10公克
7 F  n6 k6 v& B% T' Z6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克
0 U" l) U6 N# K, Z6 `4 q$ ^公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許
  J1 }+ N& \; u  o: w公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 V2 A( T6 D$ @- `# m
鹽         1/2小匙
+ @$ `/ M1 X! N/ b9 T! Z2 o公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
& v5 x* c* G1 j8 z7 V2 o雞粉         1/2小匙
% r3 ?# l4 s+ ]/ I8 s0 X8 v. D+ o+ J- K* N; _
【做　 法】公仔箱論壇+ @: S) @% V+ j$ Z  C" Y4 l$ M/ U# j
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。+ ]1 A4 p& B8 [9 L4 s
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
. R: O; Q$ [6 E0 S2 p4 n1 e, Itvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb, J. y4 i9 i2 {. Z) T- R5 A& l
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇5 c; h, \9 a7 m$ S
什錦蛋炒飯公仔箱論壇; U5 @; r$ s+ e8 l' s5 C
【材　 料】
3 g. H( t2 a$ g( Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗! L) T8 j0 u! |; ~2 L
雞蛋         2粒  f( U# h& }/ F) k: D1 a
豬肉丁         100公克8 p5 p/ b$ v3 U7 g! [
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! f$ P/ Y  Q8 B$ j4 I( P4 c1 T
蔥         2支公仔箱論壇* u9 v9 v3 u  L( x
蒜頭         2粒8 m. o- p( l0 n! s) S
辣椒         1/2條
1 T, _  C% A) P公仔箱論壇【調 味 料】
6 k5 H7 m7 w# M. m9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許! r, k. a1 \# h3 E
香油         1小匙
% h4 F, c& K% l' R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W% d$ F5 O- ^5 y9 k. p1 W; n5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 E  U" U0 X) t$ ^" y
【做　 法】
0 F$ v9 P- G# \' _1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇3 U3 V9 O1 [7 V; k
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇/ k/ F$ U, t* y8 A! n5 e" A
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。# ], D% ?) h; K" e7 H9 l
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
- C, ~/ ]5 g4 Z5.39.217.77:88985.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:88988 S( {) s9 w1 i/ K
火腿蛋炒飯公仔箱論壇$ F- {6 ?8 H1 n* \
【材　 料】1 W3 n$ l7 m+ a- F1 p6 m: `8 l$ O
白飯         250公克
* v! v6 j; B3 z( V; E( ~' I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb# l# ?1 A2 x, P# W
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% g7 L2 j5 o4 s; w& m2 g
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ s( z- G2 X7 m# `. F- A
全蛋         2顆5.39.217.77:88983 ~* M; Y2 Q/ W0 ]' w: O; _7 C
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb; q* S  D0 F' d% m- i2 x! J! ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898: k; J) H+ {2 E% u5 Q  ]0 E; V4 E
雞粉         1小匙公仔箱論壇% b( D2 k! v# b' ^5 O
醬油         1小匙
8 G7 O7 ?3 R# r. [4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙% ~* Y- p: d- N6 i# b$ P) \# B
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇* S0 g0 c" w) p* A0 O+ W
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u" h! F; X/ L9 c. {

9 G  A% d( M  {+ S2 L; H) R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y* [; W1 U+ Z
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
# ^7 Q: i1 |3 J8 ~9 Q公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
; a( a& k: ?' K+ f公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇- z8 j3 C# z2 O' B+ D+ q0 K9 X  F
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
3 V0 b9 N; y! R: Q- @2 p公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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) n5 b* N$ b; \! X4 N8 Q
臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* o: N9 v! F  P' y
【材　 料】
  t8 x" T  j, y! G* @0 g' [5.39.217.77:8898臘肉片         200公克5.39.217.77:8898) k8 O3 a! }: H) x4 [
青蒜片         80公克公仔箱論壇9 H0 X$ K. x9 \9 \# \$ j
辣椒片         10公克
7 A. {/ j! b: J3 U0 B  R白飯         3碗
. c) G. Y, C) H1 y0 G1 {: E5.39.217.77:8898雞蛋         2顆5.39.217.77:8898* x; f8 d: M, c
【調 味 料】
- {9 D/ }; B/ ~* _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^% ~& g  _' z* r/ o
雞粉         1/2小匙5.39.217.77:8898/ ?7 {. w; }2 _  I* Y# A
醬油         2大匙
3 s* m9 n! F' q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' l2 `( c9 J: M7 l

8 O. R* s* T) ]2 J; i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 p* M$ n7 h# Y$ l
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。# C4 i* \5 }. [4 t: z
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。7 H/ ?" H$ N3 d7 U
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5.39.217.77:88982 _& a- A3 k- B# |8 ^9 W0 \
鹹蛋炒飯公仔箱論壇9 u: ?. g# w4 d$ Y  ]6 G
【材　 料】公仔箱論壇. @" W( W0 P* I* T( l3 ?$ I# _; f5 C
熟鹹蛋         1顆
* ?, N% F! Z+ R7 c- r' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 |( {: i* W5 C& S
蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. E. k' p+ |5 b  w
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 b! A6 Q2 h1 A" l* C  s4 {
【調 味 料】公仔箱論壇+ w: K  Z+ E: r5 A. t' ~
醬油         1大匙
9 l9 [% I: ]4 b+ N6 P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙
. f* x, m( s8 d  m( W0 q8 a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙. ~9 k3 M+ |7 n$ W- c

9 R# D8 V4 L, }: u+ R" _8 W0 Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ f6 h" V+ f+ _& m5 L" Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇2 j* [9 F! V2 Y: Y) @% i
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
( Y! n- I% T; z4 O) H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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! C2 S1 ^: a" `- q" t/ L公仔箱論壇菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" \. l; p; I2 p$ {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) A. Q7 E; z" Y+ V
米飯         2碗
- B+ K% `$ l; Y: y. u0 b$ T: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb* |- G. \' ^1 {* g( z
鮮香菇         2朵
2 X- a- H1 e3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克  J+ R/ V; a7 z: h5 y
玉米粒         110公克公仔箱論壇% I" Y% ^- y* C1 S& |/ g; s2 {! p' a9 d
枸杞         1大匙公仔箱論壇; Y: r" Q  h1 `, L& @
青豆         5公克公仔箱論壇  y5 b0 [; R0 _2 M
蘿蔔乾碎         55公克公仔箱論壇; L8 c9 W8 C# m) z, K6 Q
枸杞         少許
, _' `' q: I( Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
* e0 a9 M& X) V7 h0 e& l5.39.217.77:8898鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. P. F# M6 A; x
素高湯粉         1茶匙
- ?/ z4 q' a8 l# @9 |5 {0 k% itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
! ]: i8 @7 ?) P3 n1 [/ H公仔箱論壇
0 U, T$ R; i; H. R【做　 法】5.39.217.77:8898& O" I1 d0 `7 I: i# n, s
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇) `  A) f2 p& K: r
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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( @! Q, i2 Y3 K9 |& I辣菜脯炒飯
$ R' s6 E# X" R# c; N* [  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" i/ |! ^% A& E* h& q) V! g
辣菜脯         25公克
8 I* H; |8 q" Z( V7 K5.39.217.77:8898蛋         1個
6 U6 u- `; n  b0 v" G- X白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F. i. d& s! t7 M
蒜末         10公克% w" F7 {7 O8 k( K4 _2 N
蒜苗         15公克$ M% N! A( R" H( w" _
沙拉油         2大匙
" v0 ?& c% a( w. I5.39.217.77:8898【調 味 料】4 S1 S: o. Z: P+ h, T! x
A.米酒         1大匙3 C+ x/ Y. H5 b0 [
醬油         1小匙
, \- z$ W: {5 F  Q! m6 j& etvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
  q- U$ q5 f2 N. ~1 R! `# w公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
" y& ^0 p' ^4 z3 P5 stvb now,tvbnow,bttvb
8 G8 |% T9 x8 P5 `【做　 法】3 |4 M: [1 T- }3 b/ b
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。& b/ O6 u, \2 U: h+ R
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。, H- B9 T& G' @: ~8 ]
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇3 r  _9 n! j9 T" c# J$ b  j5 t2 u1 Q
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

7 _5 ~8 H' M6 Z1 q5 N' D& B, c% v
泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 W* P- o" H  U& g8 L9 Q
【材　 料】; J3 F6 F. u; n9 }2 |, |+ F; @2 M
蝦仁         80公克
7 \; d0 a: Z7 @7 {! y0 v5.39.217.77:8898白飯         1碗
6 h% {3 @% z8 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
! ]6 G1 e, z7 R! p+ J$ U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
( c% Z3 u, S- B- N- Q  x公仔箱論壇蔥花         10公克
1 W2 _5 E0 }1 A公仔箱論壇蒜末         5公克
  O- v- r( Z) ?2 m1 U) j' K公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: {5 i* v/ m! x% L2 b7 F% N. V2 ?
沙拉油         20㏄
; A1 y+ n. b' p# d( |) U8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 }, s6 f/ g- z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄; ~# G2 w' a; Y6 T' s  q7 h' k& d
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) d2 W% O  r1 d+ ~, b1 {' _- V  k
糖         5公克
7 N  y* Q3 h" `+ `2 ]tvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 U+ Y: }+ h! l% ?

2 B' k; g$ F2 d, V% w; d5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇/ r6 R  H, [) g8 P
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
8 r; H3 h9 j& C  _3 z0 E公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇4 w: h9 Q  S5 D( c  Q  {
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
8 m% \( C" P2 Z. G# e5 J4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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6 n* j# {; J# z$ [2 l. t2 [公仔箱論壇美式海鮮炒飯! E2 d6 j# t/ n9 X6 t- C
【材　 料】
) T0 M  s4 E3 A8 @: u( ~豬肉         20公克, N+ V; A: H( S' H! u5 q
去骨雞腿肉         20公克$ }3 v$ Y! }4 c
蛤蠣         2粒
; i, ?" h( J, T. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
' S* F" b7 L: i蕃茄         10公克
( g* ]7 T; l+ [2 X, \- c! n  L) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
! V3 j8 A& R" S3 R" D, M紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 m0 H; u- e- V' e6 `  n$ |
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& ?$ P# V5 [% l0 \0 l/ |
蒜末         5公克
* j- r- k/ p" c; j, c% p; K. h4 J9 Y長米         200公克
9 b4 U1 l$ Q; n0 ]雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" `, d* Q) P( N9 R
橄欖油         20㏄
$ n/ O3 Z' G: `4 E  m鹽         適量
. C+ Y; }) E8 W7 q公仔箱論壇
4 l+ B; _: _" @" e7 o8 q3 T( i( ^【做　 法】公仔箱論壇) Y$ b- U6 x9 n
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
$ r/ H2 ]8 X) h, a2 _9 r- ttvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
# l( P' L4 e! H4 d5.39.217.77:88983.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 z6 j. K! z7 j公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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/ Q! B* b& h1 w+ I: D
沙茶羊肉炒飯
3 R1 p5 e! c+ P& X4 F) o5.39.217.77:8898【材　 料】4 {+ U( |  U8 I5 w" F  m
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 r$ h9 v7 O5 W& G
空心菜         150公克0 x: g8 D7 n( |) E+ ~
紅甜椒丁         20公克
: @- C4 q0 o0 A( U8 k. ?6 G公仔箱論壇熱白飯         2碗
6 C( J* u1 w. y& ?$ S4 E( u3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
$ k) K, h) J# P% \8 u+ p6 ptvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克7 _1 V2 Y6 Q5 Q1 H
【調 味 料】公仔箱論壇; F. @5 [- q( o0 Y7 `7 Z! F
A.沙茶醬         20公克
% J9 l  v5 @. P, K( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克2 H! m9 ]7 o  G5 H7 T4 s! S
酒         15㏄
0 ~9 t+ z. Q; Q9 ]5 w& n( y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
3 S7 S" E! z9 ~$ g) d8 Z5.39.217.77:8898【醃　 料】
* \: S( {; _' R& d公仔箱論壇醬油         5㏄
( m; r* c) [. v, w+ V( i* g酒         5㏄4 B5 ]& f* ?& v) W* E8 k
沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 J* |( l# y! ?9 q5 T: L
tvb now,tvbnow,bttvb- `2 g+ X/ l& j3 Y' G4 o2 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. y5 L8 c+ j3 V
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
" Y; j$ H9 ?8 g, c% f6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B- G$ Q3 C* b! E) m
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
+ i: H! i) U9 Q3 d  [6 N/ r# }1 ]# K公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

* ?( e. w7 M+ ~5 m6 J公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
) N' H1 _' n% {+ [. Y# ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% L# W' ]4 ], y4 t  f3 F. e5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         80公克
+ d( x* E& L) k) G& N5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
4 i+ K0 p; W* ~  v* {3 I6 f& ?3 S( r* t  T蒜碎         10公克' b+ D3 `& h: p* t/ g
蕃茄         50公克公仔箱論壇" K, Z; ^1 p0 i5 D; f/ i
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' |" A6 f( N5 i; V- ~
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& O: J9 ^# x
雞高湯         400㏄5 r3 U8 A6 G7 {
沙拉油         20㏄
) D: K% F8 o4 L【調 味 料】
- `) p) `, G* E2 {辣椒粉         5公克
7 q$ G3 |' e* n8 e+ J: R  A鹽         適量
" j2 `7 {1 Z7 `' }! H3 x白胡椒粉         適量
: g: a' o  y' X# m3 c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l* c6 w# c4 a% c" `5.39.217.77:8898【做　 法】
/ B! `) K7 h& T& t5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* T2 K" g5 y, }: g5.39.217.77:88982.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
4 y4 e# ?- k' u公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) u. Y7 e! f  A; G4 l
蒜味香腸炒飯1 P( |: A& g4 Z0 ?2 }! H; ~) N
【材　 料】
; u: [2 u: r, m; @公仔箱論壇香腸         30公克1 ]9 ?& u. W8 ~3 o2 s( @
蒜碎         20公克
' }) W$ R* g9 F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# \3 A% B2 f/ O4 e# f" t
紅蘿蔔         10公克
+ Z3 S) E! I. I  r  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆5.39.217.77:8898" c5 b/ E3 |1 Y% R
白飯         1碗
$ m+ @6 }6 }9 y0 L1 w) D: k沙拉油         20㏄6 `# j( O; d! Q9 O/ i# V& ]6 U
【調 味 料】5.39.217.77:88985 y, ?2 \* Q/ E$ \4 i' ~" [  S
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ s! D( M8 ?. O3 ~0 v/ d( V
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 g% Z+ P6 N0 D6 c

# e- |, ?" O7 f9 \' U  q# p【做　 法】& \% t+ P) g6 Y5 j/ }
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# G# D" H9 I% d; x2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
3 i1 I' O/ C  x4 C7 ]. G0 L3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- C% D+ ^& I9 h+ l. c) W公仔箱論壇素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. U9 Y+ F2 a9 z' C. s
【材　 料】
! \/ B8 u% [# x. [tvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克5.39.217.77:88985 h1 d7 i5 }! d
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 r  @5 q* n( G# n
青豆仁         20公克; I$ T( r7 h, V: V  K
玉米粒         20公克
) ]7 }% q$ A1 K, O公仔箱論壇香椿         20公克
7 D3 L$ v; F7 C; P: X% F# h* s3 R5.39.217.77:8898白飯         1碗3 E6 J7 \* q0 a; W" m
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  I4 ^* z9 n4 l
【調 味 料】7 N" N/ D! F2 Q! Q
蕃茄醬         30公克3 k! c5 h) G! s3 z0 i1 y
鹽         適量
. u8 J' r5 Y$ s' ]1 I9 l  ]5.39.217.77:8898: J* H2 X. o! h
【做　 法】
9 j( a& C8 H9 F4 C1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 ~5 R/ I, L& Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
% u5 w# L3 h4 \; C! S3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

- s8 H9 A% d# i. ]! O3 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
, i. O7 a  |( K% q【材　 料】公仔箱論壇5 }) M9 @/ W% [8 c4 D( y3 \' F
豬絞肉         20公克& h( t( z) r  {
雞蛋         2顆
4 O& k6 p$ ^0 r7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
3 }8 v  U. l% [. c青豆仁         10公克
* N% i% x8 s7 B0 D! G白飯         1碗9 f2 y$ ]& L. X2 B: ~4 p- Y6 g
沙拉油         10㏄
" V2 X9 M% t3 q1 z- G【調 味 料】
8 a  X+ Y8 s2 |# F! F- D咖哩粉         20公克
' }5 n( t1 U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇+ c# T' |# N' z8 Z: T
白胡椒粉         適量5 f5 B! m; a) o7 l- b

* i; l$ C( w4 X% ~- i& O. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* f0 v! b4 x7 x& V% X6 p- E) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇; ?: h6 q) ]2 ]& z7 m
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
7 n: y- p0 s9 T3 W3 X5 k' g3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% g% l' I$ K1 o4 Q7 j: N0 h, L
寶島炒飯  ^0 L4 C) }4 |# W8 ~) y
【材　 料】
# b' l3 c6 W& t; y* z& h紅蘿蔔         10公克
% a6 ^9 n8 G# u4 w' ^6 g公仔箱論壇青椒         10公克
; x# |' ?' ?% H3 |3 [7 \! m- E洋蔥         10公克
( w; p* {5 ]6 G" g5 I' R$ S1 `' c5 t蔥花         5公克# ?6 J/ \( T' L1 m
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* y& j  Q) }1 ~4 U% U* H" _9 s
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q  W! ^2 J" W0 T: T3 t
雞蛋         2顆
4 ?/ W+ p; ]& z# T+ n9 x5.39.217.77:8898白飯         1碗5.39.217.77:88986 n# D- C- Z% u" N* [
沙拉油         20㏄
' d& R! E6 Q0 E' J+ |8 [/ K5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ w- _1 D$ `+ _, C5 C: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄5.39.217.77:88983 p3 F$ H! `$ _  R
鹽         適量
& ^4 M+ r5 \. n' `2 Q白胡椒粉         適量( V/ d, ^. R( ~1 \
tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ }9 d3 G8 B; L& ^' ?6 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 s1 y: b3 R9 c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  i  I* n! i0 v4 R) l9 O( }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
+ F( n8 N$ N1 M) t# \9 U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。