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公仔箱論壇1 R& D; @- s+ y
咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" q* _: p4 l( t
【材　 料】
% e8 I6 w& X) U" m& ?tvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條
; A# h- X8 `! D5 r& Ttvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條公仔箱論壇* F" A0 U, s( |# V3 @0 z3 ^7 @7 h
鯛魚片         80公克, G/ X+ Z" Q! @0 e. l6 j! c
鹽         少許公仔箱論壇" |4 d( K+ `4 g1 w; ^' y( H
楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 ?4 X) x( ^, s
低筋麵粉         適量
  v) j7 L- P6 [: K/ I2 i# x蛋液汁         適量公仔箱論壇# d$ T; f0 W5 W* o' ~7 Y
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% m. T. ^& y; B3 L+ }. Y& {
全麥土司         3片5.39.217.77:8898. X3 a) p& d0 r5 w
咖哩醬         適量5.39.217.77:8898! l% m3 o) X" W4 i7 I. H
" {' q! y* l, T8 t
【做　 法】
0 S' y6 j+ V$ @# X% z/ ]公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。/ ~7 @' X9 b- m7 c. Y3 c
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
0 m% v  g- ~3 M5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
( y) z8 c" r. g% }2 P# p4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5.39.217.77:8898! }* v% }' U0 m* f
滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 e. |4 f; u9 Q0 x0 D
【材　 料】
( Q  p; l, @9 ^- i( z. d5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1/2條
8 O4 Z6 [) k: Y3 k3 k5 P* t蛋         1顆
" k! e" K; r" Z, Y# v, U+ X+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC7 s. z% D* D3 O6 Q* t. `/ O
鹽         少許
9 g  K) {9 V3 C8 D, z& ]1 {小黃瓜         1/2條+ j- w! f8 o, ]& d8 b6 f
美生菜         1片
/ s& P" M# N2 \公仔箱論壇白芝麻         少許
$ ]8 n* ~' d0 z; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉         少許公仔箱論壇9 N1 l0 x7 d: k) H7 d2 j5 A: e
土司         2片
9 Y# H, ]$ m) M4 N; p. U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: [! \: i: n4 H2 t: q, `& \5 N  V* @
【做　 法】
3 C8 `0 G. [; m. ?) {1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
- I, D4 c1 ^" N公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 ]1 P) m8 ?: n' ]6 z+ @' ~
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇$ j2 b& z6 _5 S9 Y  u
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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/ o, b! C' N( ~1 s: l7 ?9 M5.39.217.77:8898香酥雞排起司三明治
& P5 _$ Y0 v! `3 m5 P6 P% n/ P4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' @- x# c/ a! m: _3 F6 b* Q3 D- |A.雞腿肉         1隻
% z# \3 }% O$ ~3 Z5.39.217.77:8898牛奶         100cc
1 v6 g& S# o2 q4 f1 r) o1 k5.39.217.77:8898培根         1片
* u. a5 ]# n8 Z* _0 g& H公仔箱論壇酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb  Y! @  m) `- h+ z4 o( }
起司         1片
, a! ]" W" F% \, q" WB.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* I1 A. A; i* W4 r; E
蛋液汁         適量
' Z& _( m7 c2 s! p麵包粉         適量5.39.217.77:8898+ o. ?& g- T8 c" e) }) F8 A9 C
C.美生菜         1片7 U; O5 M% ]' u* l
蕃茄片         2片
4 P; w( k5 ~* y$ S洋蔥絲         少許公仔箱論壇! A9 m" P5 Q" W0 C3 O. Q
D.去邊土司         2片. `/ U& ^9 ?) L* ~1 u* u

# H0 A. f8 A0 S6 g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  g. q3 ?% p( B- b2 \, s! ~
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( }( U8 z. x9 U8 ?  r4 b4 a
胡椒         少許
  n4 Y) S1 q) Y1 T7 r" \8 ]美乃滋         適量  P6 w* `+ u2 x
一味粉         少許5.39.217.77:88984 t" v! k+ |7 r; p# R
3 V; G. z3 D$ z9 y: ]
【做　 法】. H: G5 f6 _! i- z- H# x- d( ^
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
5 P3 ]- W* b) P) j3 Q  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
3 ^. o- F" n$ H! I; b" g( @4 I( c公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治, ~$ [1 o) v& q9 B* |" W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 A  E8 z' \) j' L1 K( _& l
A.洋蔥         120公克
% R. V6 Y7 |3 |0 B2 ^8 z3 o0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
0 @' b% v7 c5 K/ `# H公仔箱論壇豬絞肉         150公克公仔箱論壇# `: s! W, K) A8 [5 `$ b% o
C.白味增         10公克
; ?4 T4 G9 ~8 ]3 t8 Y& O- x9 v9 V蕃茄醬         20公克1 p' h' R6 O2 X/ b0 X* h
醬油         5公克
. D9 E9 f8 v0 \tvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 {  V+ ^4 X  z
胡椒         少許公仔箱論壇  |1 W3 ~; F7 c! c. U
蛋         1顆
1 y5 x  [1 _. l1 y* o2 M公仔箱論壇D.麵包粉         適量5.39.217.77:8898# H" R8 \& b5 ^/ ?
奶油         15公克
# K0 R! S) c1 ~) Y% v9 F2 M5.39.217.77:8898E.美生菜         適量/ H6 K5 @! @9 C( C& Y  B6 _
番茄片         適量
1 v8 |8 F* l9 a) D# Y紫洋蔥         適量5.39.217.77:88986 j% X; w9 d+ Z- Z5 S* [& }. q$ e
起司片         1片
' O* u! C( x4 y9 V. f% g' D公仔箱論壇F.去邊土司         2片公仔箱論壇9 X2 a2 q' o1 w2 K0 F; S

0 Z, T: }8 l# E; N7 [. \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; l' t& m$ H% I+ F
醬油         15公克
- ~! c! o; J+ r+ F: U2 l. k味醂         15公克公仔箱論壇; ~/ P' e) f4 ^* F+ i5 p( j
酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& A3 A# v8 |, X5 H4 |: ^/ K! a
奶油         15公克
2 N6 x8 I& T3 G/ }9 ?& b- A. l$ O6 p% Q; }
【做　 法】
5 @  o( B* X: k' ]: k9 ^1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
3 R4 F  ]- L; y( B; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
3 m: y# F9 E2 ]2 h3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.77:8898$ ?$ h- G# h) R! }) g' M3 v
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 J) {- {) M/ o$ A$ J( Z  n( ^
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 r. X' i4 L" X0 K
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) J" y* b3 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U5 e: j2 G5 Y6 H, Z0 L  @$ l
A.馬鈴薯         300公克5.39.217.77:8898, ?, x; _4 D5 k( _
洋蔥         1/2個
6 P/ M" T; G: ]5.39.217.77:8898B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 w. F/ L0 m/ t8 A
沙拉油         15CC
$ C3 k) V( C& F3 O6 [2 I公仔箱論壇奶油         1小匙
0 m6 u7 ~0 b5 F+ e# `公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
# i+ w1 c4 ?1 ]5.39.217.77:8898蛋液汁         適量5.39.217.77:8898% C( [7 q9 d9 x
麵包粉         適量
4 D3 S; H: |% E  zD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb# p$ O/ I; @' l3 R0 N: w$ M" Q
蕃茄         3片
3 a3 d! w. M* O洋蔥         少許
; v  N- w, ^; q1 v' {公仔箱論壇E.土司         2片8 I: w0 h- ?- n. m0 _9 J

' t, h9 p' l$ m9 I【調 味 料】6 H' o( y, q; Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- |+ X4 j& m5 y' L+ d# b7 |
胡椒         少許
" |" U8 _. D6 ?8 b公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克5.39.217.77:8898- Z4 e8 _& `, d" f/ ]9 ]# K
豬排醬         少許7 C2 y2 f1 a! t+ h# {! {
5.39.217.77:8898* z5 A# M& \' A( c2 M* K8 K) X
【做　 法】- W+ D. [' u1 V1 N7 z
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇2 C( t6 o4 m  c4 _* r4 D# Q
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
1 E/ v- {2 f* J5 i, ?0 G3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
" g( _# @8 P/ Z% M3 `# }1 |/ L( I! Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。$ X8 ~, A; N+ x
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 V2 @6 N/ p* `, `
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治& i' P, s' t; ?6 S$ Z
【材　 料】
% B: M  D4 i9 l0 J* Z8 G1 i: d; N$ vA.小里肌肉         80公克, [# H5 }. }$ x& t
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) l! d5 l( H# k
蛋液汁         適量公仔箱論壇! D" y  L7 ~% D
麵包粉         適量公仔箱論壇4 k+ T/ a$ s( n0 x& V
C.高麗菜絲         適量5.39.217.77:8898  [5 b( ^7 V; f
蕃茄         3片  w. P( u  C" J; ~; Q7 u" m
洋蔥         少許
" Z1 R0 P( F! p9 q1 X+ N, Stvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片5.39.217.77:88987 e- [& {+ c: I5 N
tvb now,tvbnow,bttvb3 n* Q6 n  n  ]: x
【調 味 料】
5 d5 e. w6 z4 @% u- U公仔箱論壇鹽         少許
" B9 W' ~: w4 @4 e9 p% P0 k. v胡椒         少許
. j8 r  Y% A; R$ H$ b4 u' D5.39.217.77:8898豬排醬         適量5.39.217.77:8898/ q4 `; g" M. W9 i* x. b
黃芥末         10公克
. j1 E; P# N4 p2 S4 D: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E* S2 z3 C7 F0 H6 c公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898$ {, G; R- X! C8 y- `
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
  ?# q3 Z* j( D% n9 s2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
$ n& c# m* N4 \, m; V' [' V公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇% I& O) k3 o7 H! X6 R
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:8898( y$ u0 z8 ]' M4 c: L
魚排三明治5.39.217.77:8898% j/ Z6 y% K6 l8 Y
【材　 料】
9 W* j! i) ^  d; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片
+ W; S( ~) o! [1 Y2 S5.39.217.77:8898紫高麗菜         35g
8 q6 T& S9 G  e1 ytvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
# x3 F# w9 [% s' e3 ?" O起司         1片
7 u( i* }) o1 [9 F( [5.39.217.77:8898酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb" m, k+ e% N& k% {( F9 e+ w
麵粉         45g5.39.217.77:8898) B! f# g" @! p
美乃滋         適量/ L3 R1 g5 }" R, p! {( m* L
醃醬料：
) g9 f: j2 L% C  i, v. e香油         5c.c.
: }3 B/ D0 B' q醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 `3 e" G0 e& n4 _$ ?
蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ M: V" K; `) L6 r! }
酒         8g
) d. h" `& U; r  ~5 w& i+ p公仔箱論壇糖         10g
% h2 {0 Z1 L% `! P) Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g
' X5 Z1 w; X, F5 Q5 j$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 \* s7 G& l  I3 a
【做　 法】
% S/ h% j3 A7 v" p" c2 b( G% V1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 W% B- F. T& C8 C8 N
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。: p$ J* W" c3 L- H# Z4 N
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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) X4 }" T6 J/ |! M  @. ?公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治" L) {- c4 w4 _; I( ^5 g% M7 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ C$ r/ V' U$ x8 Z, H
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb: J6 b! D$ T" D+ A( x+ c
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 {  d5 @; K# F$ W. W0 a
白煮蛋         1顆
4 u/ `: s3 X3 o. u+ e$ O* n& j2 x+ _tvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片9 H+ S. x6 u4 \) P, X1 T) r9 L( f5 v  u
奶油         適量5.39.217.77:8898- m$ }: E; C" C, s# f5 f
美生菜         1片5.39.217.77:8898  [' j& `& S/ D; z! X0 S: @
Ｂ.美乃滋         適量+ \7 S, Z+ a0 O* U$ q5 p4 L8 N6 a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 p# \2 ^! s
胡椒粉         少許
/ d. s7 D1 ~' a6 K1 K8 X' F9 C檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb! n, J6 s5 _% ~' e
芥末醬         少許- @8 y& t8 w0 W' _
- q1 M5 c( X& l$ u
【做　 法】+ |( S+ w; n/ W5 a6 z3 k( g
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898( a) y) D# X3 k0 l+ s# f
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇' I8 w8 z% R4 t6 X3 ]$ _7 o" a
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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- Q' P2 t$ P7 N! b, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
$ C9 u  q7 X9 ]0 a; @, y3 ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ g8 T. H5 W, k5 l& g# V- r5.39.217.77:8898白吐司         4片: a; \6 X  E% x/ A& s
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 U4 h$ @$ K( z" b
全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# t1 ^, n! s' Y
麵包粉         150g, T; _, U$ B2 u5 o
起司片         3片
  i3 V) S7 K$ btvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片
2 T5 Q7 g. ]6 {5.39.217.77:8898蘿曼         3片
  \4 ^% N9 G8 n3 ~. ~
! k! G5 X- n6 v% N1 @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# C# K# S  Z. r
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
& i- t0 u# ~, U* E0 }3 X* j2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇  ?* t: f" V7 n& c
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
2 X- y# |7 n$ L$ p- g6 B公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇4 ]# `8 U; s  a' X2 \- {4 j
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治
, Z' a; P! b- \. b9 l( v【材　 料】公仔箱論壇; v2 R" z. _- d* O
Ａ.雞胸肉         2大塊
: a7 i7 C) u5 f; F. A. x5.39.217.77:8898Ｂ.俄立岡香料         1大匙
# N) d" W8 M  G4 V- A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# u8 R! ?9 l9 y0 @
橄欖油         1大匙
7 X, v' n2 [1 s; l% }& r' }6 U公仔箱論壇黑胡椒         少許
. L4 }  q& K& ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  V" V$ R/ u3 Q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.77:88989 \: `4 F  M7 @1 p3 j, q
美乃滋         少許
# b  @5 {4 B' R+ Q! }4 |5.39.217.77:8898Ｄ.美生菜         1片8 f. E* n- ^& {6 a  }( _
蕃茄片         3片
% l4 D' b- V% E1 d8 k8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
$ [2 [# b' d& l. A7 I! ^! E0 C5.39.217.77:8898, \* B& F3 f' d8 s0 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' V) ]& [  G, J9 T* h6 T; s* w
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。公仔箱論壇0 }3 [$ ^& Z( h+ m2 g1 d
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
, U8 F7 Z0 ^% ~& Y5 D7 A5.39.217.77:88983.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
- _+ e- D$ G; T- @: R% c4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# b, Z/ l# [7 f( I7 m1 v
日式炸豬排三明治: O# o6 f4 _6 ^
【材　 料】
- v8 N: ?6 ?; b白土司         4片
; V4 O" R9 o7 k9 D2 xtvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
$ i3 v, z# D( s3 r! u7 Q- C% ~5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量公仔箱論壇! x! K8 f' R0 G& P; `
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 D- }$ `- M- A
雞蛋         1個5.39.217.77:8898/ m: P& `0 W7 d( K7 }- W& }# U5 g. i
麵包粉         適量
/ ?) `' F2 Z3 B/ q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許8 u4 z. J% V# C3 r
胡椒粉         少許; r  J- k5 e: q& c
豬排醬汁         適量
& _) M' ?0 z! V0 h) \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb- X# v' g! V2 `% `
【做　 法】
. m9 m: V& _4 w- V7 T0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 `+ ~6 W8 u) ]
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.77:88985 D6 {/ _* w% n
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
( x  v4 P7 A$ {; Q9 q  |/ p8 J0 a5.39.217.77:8898(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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2 j) ]# L( [/ Y2 ^印度咖哩魚排三明治. N: [( u3 w5 V! i6 h1 N' x
【材　 料】公仔箱論壇4 R/ i( u" D% }: e7 s9 Z
1.雞蛋土司         3片3 M  w1 ~; R/ S5 i
2.洋蔥         1/2顆
' z- O; v. z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條
+ ]) o9 o6 x1 y& c1 g& jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, m1 V" M" q5 U6 ~
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 p! h* ^. @& H
3.鯛魚片         2片4 P: v  h: p( f- Q0 z& `
低筋麵粉         適量
3 `; w' F9 P: L/ O! ]3 }3 D4 G5.39.217.77:8898雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb" x5 [4 f$ l. u1 K+ Y' H0 z7 _
麵包粉         適量
0 M5 L4 `7 P& N鹽         適量
0 W; J4 b4 A% P( }" c& Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
4 |) E1 Z* ?$ [% J8 r4.印度咖哩塊         3塊
- y( V+ d% M9 j; ~5 v9 }1 I) ~% v0 u高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( a5 V, V6 |' Y
9 P- v  ?8 `" Z2 {7 j5 u* {/ M# V
【做　 法】
' A: h' y) _" }! y0 F% D0 c5.39.217.77:8898(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
, C  d4 F9 ^6 @1 }8 A/ e, |公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
  L0 g9 Y. c5 atvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
2 u) O( n9 z, u( q7 H* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
' h* y- ~7 e8 u. W! w- G, e5.39.217.77:8898(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
. B9 e0 p9 Q$ g* k1 e6 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 L4 c7 b; _5 j3 I! M# j( G白土司         4片
& h$ O& W  I6 z! N' B7 |0 o8 L- ~蒲燒鰻         1條公仔箱論壇4 F& `" b4 m0 r3 O
厚蛋燒         1份5.39.217.77:8898/ _* I' n% z$ R/ R3 q7 S: W
小黃瓜         1條
$ C1 @9 E2 i4 G( Y5 c) j炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb( T, ?* P" w& s( G. s: G( J; m
美生菜         適量
, `/ y( {+ `8 o6 K* P. w7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F" f8 X; H& I1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) d$ m  A7 M: o  D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。
3 v5 R2 h" ?0 J, _9 L: A0 v(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
# z- k( j4 t" q. E5.39.217.77:8898(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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* b5 g) U# r% T7 w, R& X8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治5.39.217.77:8898/ Z0 L' R1 q, C, L' n7 C! r: c
【材　 料】
% D& E) b# u4 {紅燒鰻魚罐頭         1/2罐9 o# O5 h. D3 j$ m
生菜         適量# e. ^4 b: v( M5 E+ ]! w
蕃茄片         2片5.39.217.77:8898  N7 ?( D1 l% p1 A/ L4 G* b
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. Q8 m) M  s7 T; ~; O' s/ ]% ]
沙拉醬         3大匙: w% c6 ^/ U7 W3 t$ f7 T" T  U
土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ a* a( b- P7 }3 }/ y8 `- J
公仔箱論壇) O1 L5 X2 N3 K* c
【做　 法】; L7 N- G/ e9 W- X: U
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
' p9 ~3 w7 j: W. l* Z% I+ I7 itvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s# Q) G* ^. M; U: V& z, l
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
4 _9 u* m6 u" X9 J, t5 A(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。5.39.217.77:8898! X. E' ~' v' g
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治; n6 x% _* c3 h$ w* k8 O& {
【材　 料】5.39.217.77:8898, C- b' H3 @; C
雞腿排         80公克公仔箱論壇4 A- J& {8 I( S) y" A. R
土司片         3片公仔箱論壇. Z2 R4 h) m% u1 f4 a( C; C
生菜         少許- X4 w( ~/ e. _9 ?# j# h
洋蔥片         少許# K; y3 [% n1 S' w9 _# a! V6 \
小黃瓜片         少許
! W  A! {% G  a" H, _: h$ b0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y6 [# ?- ]7 ]) ]$ j& H# b- q7 ^; t公仔箱論壇【調 味 料】
! X4 U: X& i9 X6 F% v紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; P' a. g$ X* ]7 ^* A
蛋液         10㏄, M- c) [' P: C
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
2 X' B' |' @4 d7 v9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
' V6 @4 m7 s+ }+ J+ W公仔箱論壇5.39.217.77:88986 h; m  \9 G* O, A: t5 q( L
【做　 法】; k. Y7 a$ L1 @1 U3 v2 x+ ]
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:8898  K9 {# Q5 r, y2 X+ Q6 l6 W
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。3 o- E# ?& g( J/ l  _
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。. i5 e' n6 S6 Q( K2 R) ^
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。