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4 j; ]8 W4 [& F* A0 [tvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, u! N/ o5 H4 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( j0 U1 ~: i- |, n6 ]
茄子         1/2條5.39.217.77:88988 l' V5 Q# R3 x) Q
四季豆         4條
% Z4 F( U: w' W  B* stvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克* r6 g& \( m' j5 i
鹽         少許5.39.217.77:8898" q4 j( W& X; V) I$ H; ?  _
楜椒         少許
# s! r& T. f2 g' ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量公仔箱論壇  e8 z; C( N- Q$ N/ l
蛋液汁         適量
! g% B, m  C8 |, jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量公仔箱論壇. b! |+ n7 N  Y
全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb: c. ^  x/ y2 x$ I
咖哩醬         適量
) Q5 k3 D, A: z) s, U
# Y4 W' I* G$ Z# Z4 m# `, z) ~【做　 法】
- b( U$ T: _; g9 k8 L; h- `tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇# W3 b1 N) w7 A* p6 E; J. u
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。. z2 L( U% o( D* w5 @  {
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇/ M) C3 n! K$ l/ ]- Q- v% F
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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% j' R5 Z! l% \1 @+ C8 ~滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇4 ]0 a2 B* w) l
【材　 料】
& O' d5 B3 L! E7 A7 q+ D公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條
2 S( r0 @' z# p$ _8 y7 y; ]) g$ |) k5.39.217.77:8898蛋         1顆
8 Z$ V& m5 W. A" Ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC公仔箱論壇' S0 Q/ U1 Z3 r% T7 ?
鹽         少許
3 N4 V/ ?) I- y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條+ Q+ h3 D; s9 H& k5 f. K
美生菜         1片
/ B$ |( P7 [: U' y! `6 s' _0 ^: c白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ k4 @8 c  D, P, n( B3 I% J1 N* n) _
山椒粉         少許
( D% Z+ G) Q+ I+ U$ C$ k3 P8 @tvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
4 W: O# X; x. T' x: a
( @- z; A( ^6 e9 X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( L/ I3 O6 b6 e+ A9 c) t; l  z9 R! g
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
, g% a2 q2 d" c  j9 A; ?) q2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C& ^* b) B9 {2 ?8 z: E! e) l
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇, L) }; o. b, s, y, i4 K
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5 i5 [$ K3 w5 M# n0 M
香酥雞排起司三明治
7 y0 R  o% T: T5 Q【材　 料】
6 i2 F# R6 \, Z  z7 z; yA.雞腿肉         1隻
2 v; {+ `" T4 w/ s9 ~: Z, _公仔箱論壇牛奶         100cc; K) r2 b' B; I4 R  y! @% U
培根         1片
" R, E1 l- ^/ F8 ]' C  O3 f! _酸黃瓜         1小條
: O% h) }2 ?# J9 Y$ N3 S起司         1片
- ]  j9 N6 e. D7 o" r% zB.低筋麵粉         適量
3 t0 P' O, \( v$ Z. G0 F公仔箱論壇蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; W& K: g7 y
麵包粉         適量
  a* z, o: R& @) @' G. N! R2 C( j2 n5 ?公仔箱論壇C.美生菜         1片
( M& e8 t# n( t7 x* [' p  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
8 U& X" v5 X* n7 }3 h  c8 p公仔箱論壇洋蔥絲         少許3 b6 w! L/ d; [! y
D.去邊土司         2片
, K1 L5 Y8 _. [2 M/ O; qtvb now,tvbnow,bttvb
7 j' M8 ^3 a9 t& J( otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 C0 e4 M# ]1 d$ k
鹽         少許
6 c8 x- w( b9 |+ A# g胡椒         少許5 W  E: h! {2 ^* D, j9 P1 V
美乃滋         適量
* {% H# F" W1 H" @' e5.39.217.77:8898一味粉         少許5.39.217.77:88983 u9 Q1 c9 _$ F( N  f! C
tvb now,tvbnow,bttvb8 R% {7 `1 s0 L5 f: n4 ~9 b. j6 L
【做　 法】+ [% Q- g% N' C1 v8 u
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
/ |7 i3 Z% @, D4 a% H% K8 c2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
- j% r4 G/ @# J4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:8898& O: Y# M$ r" ?* w. s4 a' @* @
漢堡三明治
5 T6 u6 u1 G9 O$ r) a$ l公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 \+ z( V4 J4 v/ o8 m4 d
A.洋蔥         120公克
2 }/ v0 I& T" R) A公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇, Y9 V6 [" j# r! ^6 W3 T  h* m) }
豬絞肉         150公克
& q/ P+ C& {& D/ c6 J3 L; u) L1 M5.39.217.77:8898C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 L" n4 ?- Q
蕃茄醬         20公克公仔箱論壇$ {/ V0 O( ]- u) |: q
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S# C( F5 F! W$ ^/ r  {7 o3 o
豆寇粉         少許
  l7 P: U! l/ k. Y, n! t胡椒         少許
0 T1 u" v5 L$ H" b) A) ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- b; X; H% W9 h. e# B5 U
D.麵包粉         適量
6 v! r' ~$ k8 E: T3 y$ t奶油         15公克5.39.217.77:88988 _" }- h" [: Q( C7 U/ K
E.美生菜         適量
0 P' `4 g& A  r0 P% y番茄片         適量
* c" g1 r7 n7 k. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb" y' m9 o7 i  F! ~! v/ ]
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb, j* s2 G5 N7 z$ ^
F.去邊土司         2片7 u! }8 t1 ~0 T* y7 b

' N- t' a. b$ r" n+ L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" M( A# f. W! l% Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克3 x3 m; E0 x7 ^/ X( _- v/ c
味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ \/ y. v, g" Y
酒         15公克5.39.217.77:8898* W/ M; \2 c0 u3 U0 u8 q5 |
奶油         15公克
! r( e3 T4 H: W- F
* O% d+ K, y% C( G【做　 法】
6 q& L! f- |& p: ~* Q1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。0 q9 o3 B# L( ?5 v
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
7 B1 i) i- G: y- n* U公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.77:8898& O: P6 Y! ~& m. e4 W
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ |% Q  d* [" |- a. Y
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ ^- c9 A) I. T# u- \, U
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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4 g, g% D# }0 u/ g
可樂餅三明治
8 i  O( e: z! i9 Y) W0 A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" K' w, F' ~) P
A.馬鈴薯         300公克) D$ I; W6 V4 Z, M
洋蔥         1/2個公仔箱論壇. m, \; I# j& o) @/ @- \
B.牛絞肉         70公克7 c6 w% d" s* v% k
沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* n9 O; q$ [
奶油         1小匙" V" d9 P8 U* K7 P; T
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  C* ?$ A+ D. [! u, U' [! n" }
蛋液汁         適量
6 q4 }5 @# S* otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
& t+ j5 W7 ?, J- ~; s! j公仔箱論壇D.美生菜         2片
' i$ f6 k- N, d7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
& ^' V* b$ j( g洋蔥         少許
* p# V: ]$ `: r0 pE.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 N# |/ n1 b/ ~0 v  p$ ?% B, `

7 e5 K9 l0 ?/ u! m& A" H9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ K4 V* C3 i7 G  }: @鹽         少許1 R! m  V7 Y) v$ B% k6 Q
胡椒         少許
9 ^  _; z% Q  v7 p7 Q3 w公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克5.39.217.77:8898( m3 O) c: Y0 @& k! E: E' \
豬排醬         少許
+ f) U+ {4 N4 I) L9 O公仔箱論壇, B* Z, A# Q, V$ k: ~+ u
【做　 法】
$ @9 E: i; A, ]2 [公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
) R, M- v$ b) ]( z8 e  e公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 Y3 t, {8 ~
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
' q" K: Z+ H: F' X2 V# d- w公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
/ G/ p/ b; h& \$ I4 c公仔箱論壇5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
( \$ y( C# X9 T8 q$ q: v) ~+ D6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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2 p! m# {  v, P8 H8 o5.39.217.77:8898里肌豬排三明治5.39.217.77:88981 D* z, i$ u2 |: q( D5 @, X* E
【材　 料】公仔箱論壇0 `& |  \5 T' b/ s. a+ H1 u- W
A.小里肌肉         80公克
9 M9 P' l9 W  m3 NB.低筋麵粉         適量
9 Z9 A  T. s8 _5 ^$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量5.39.217.77:88986 b9 P# c: r$ y' e" @
麵包粉         適量
) M/ d! U! X$ o6 {$ h: h7 \) h5.39.217.77:8898C.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 a3 H$ u* f& X- j& g
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' z& n( t- R) w; S
洋蔥         少許公仔箱論壇2 t0 i0 r" C/ g8 S" @# |
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 ?$ D0 l% c5 D/ J* I4 E1 s. L, F

5 ]; R5 W. b  A! w( c! k【調 味 料】8 |6 w2 m! ]' f' Q1 ?
鹽         少許公仔箱論壇5 x: E# {* w; b* Q
胡椒         少許
- N! F6 h3 n/ _- i2 l豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 L- w# U) b$ {6 `
黃芥末         10公克+ p0 I( R& L2 H4 W

# i- `; H; o7 P【做　 法】
  r+ H/ W& I) i  p! E1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。/ |7 F; O1 Z! p7 u
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# K2 l* q" U6 ~9 e" f5.39.217.77:88983.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
+ s' w% E7 s$ D公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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1 o1 T* E: n5 p) ?9 d+ ~" U* |tvb now,tvbnow,bttvb魚排三明治
* u) P' G- R# s( K公仔箱論壇【材　 料】
1 a, i! C5 D/ V3 e鯛魚排         1片
4 L& r) S6 k5 T0 b4 stvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g2 v4 J& t% r8 W. h& I
萵苣         40g
" U! p3 l* e; l/ ]4 [8 U2 E5.39.217.77:8898起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 {) F* Q4 |+ V
酸黃瓜         45g
! Y, Z$ Y3 |* T' s; z6 P7 z! \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g
4 z( k: b: T- Mtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb: i% K5 s$ j2 V: k
醃醬料：5.39.217.77:88988 x2 L; m  b% }" `
香油         5c.c.
) J' u. L% h0 ]8 V" D5 {5 R醬油         7c.c
3 ?" M5 K! b/ R- Y3 Q; Q公仔箱論壇蒜片         6g
, ?( [% n3 l3 C1 U+ P3 Q" O5.39.217.77:8898酒         8g
5 ]* V- |; }9 `# \糖         10g
# ]2 E# x) b. }: `. }+ xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 {$ y; Z4 X' Z
公仔箱論壇) L1 R% n$ `+ u! h' I+ p) @- a
【做　 法】
' ~# K! S0 P3 L7 j$ D7 ^$ {: z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。4 P0 a+ O6 H7 u/ }
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
: X- F: i8 d* ]" J3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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公仔箱論壇2 A! @1 |* Q! J, H$ T- \& I
蔬菜沙拉三明治0 f! Q- u% `7 {2 `. P2 U
【材　 料】5.39.217.77:88980 k4 K/ T- B8 \# ^) o* S! c$ J) w/ a
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇. c! t9 i# Q- j2 R+ z& g
火腿丁         少許
* g8 _7 _0 M' E: D: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
1 b6 _0 C! r& V% g% Z9 |0 C" f& w7 A白土司         2片公仔箱論壇: `0 Q) P0 f" O( g
奶油         適量3 f* b- ?" [# E% P
美生菜         1片
+ u9 f+ ~/ o; m- O$ U0 f, x1 AＢ.美乃滋         適量
8 U$ u' r( C, g  n' L. D" a5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898& j$ b& c; k6 {! T( L% w. |/ j' ^
胡椒粉         少許
- h; w2 g" H5 C6 o' i* s公仔箱論壇檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb& m; `4 P) q  X' D) ]
芥末醬         少許
3 ^, l- S& `, I9 r$ P& J3 P$ m1 u8 |5.39.217.77:8898
0 F1 Z1 X& a6 `0 |5.39.217.77:8898【做　 法】
+ a( |2 w( r8 e# j' Z1 h5.39.217.77:88981.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
3 u! d6 M! N* o2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {2 Q$ D) |: _+ w
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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公仔箱論壇+ @* @8 l; M, P# ]3 S( w2 `
牛奶總匯三明治- ]0 E- l1 X. `
【材　 料】
" G: k' v; C6 Z( j% E# ]公仔箱論壇白吐司         4片
! V) l7 {' _  I% {7 a& y) i牛奶         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 u" a$ J( W# t: [/ h2 Y
全蛋         2個
  Y3 C. R; F9 O4 h. @麵包粉         150g
% ]8 u. }9 k) G, V5 [+ ~, ptvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb) q. a$ S- }) ~3 y; A# _) N7 ^
火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 z+ A& z- h  }
蘿曼         3片
- K9 V) N  S5 [$ _/ k7 ^; I' W, g
$ a' a/ C) x2 L/ Z, h! @; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ]2 ^. P8 V, m$ r2 b公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
& k; q3 m  D0 Y4 ]2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `6 E9 l5 W2 X2 R9 a
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
' L* ]" T( d/ R【備　註】
% X5 Q/ r. R) d* W) T公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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" V$ ?8 {" G. p! g& rtvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
3 {  ~% \, o' [5.39.217.77:8898【材　 料】
- e: ]( `1 }4 H& S% h6 X* H8 cＡ.雞胸肉         2大塊5.39.217.77:88980 d8 @3 y1 I* v- B" a4 ?9 o' _
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
9 M3 U" h3 u. W- l% C9 G公仔箱論壇蒜泥         1小匙
# O( r; y& t+ p$ R9 t公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 Y9 @, N6 M& B# ~4 u  a/ E/ z
黑胡椒         少許公仔箱論壇! x8 b( `: _3 A7 n. W
鹽         少許
1 x1 e0 D) _+ w$ e5.39.217.77:8898Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.77:8898( Z2 w9 {1 t( u6 I# z. n0 p
美乃滋         少許5.39.217.77:8898) @1 L5 J* S2 l. }/ B
Ｄ.美生菜         1片
7 a4 L. B) n- N4 q9 d' Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片5.39.217.77:8898  e& G1 {: G3 y' w% X9 J
起司片         1片
8 t0 [$ _" p8 L- s3 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 M% L5 ]7 ^2 u1 F) ^
【做　 法】# l' j! O# {7 _& ]3 u
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
0 [0 b$ J/ a$ [5.39.217.77:88982.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
# O0 Q; B( ^! U2 l7 i: N! K3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。, ~/ A! M+ K; A- s' J
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

" s( P& u; k/ o, x. d& {5.39.217.77:8898日式炸豬排三明治/ }3 C& g$ G- M4 C2 S. j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k) {5 W! c' y
白土司         4片5.39.217.77:8898: u( N7 A& N' t& v, ^7 @7 {# B; t
小里肌         160公克; k; Z# Q9 H; F
高麗菜絲         適量5.39.217.77:88986 a1 U3 l) ]3 o8 b
低筋麵粉         適量
3 K* r* f' ~, v. D3 r% y公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb! y  J0 p( |: k6 r: k
麵包粉         適量5.39.217.77:8898+ v( Q1 u$ O0 q: x1 E1 S; \
鹽         少許
. I  K/ q3 R, [8 I" Y" Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: n" _1 J& `3 y. z
豬排醬汁         適量
, s7 _' E% s6 A" W, ?4 N6 g
" q6 F0 d" Q: F; C7 J- ^- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 _7 D1 N2 l1 B9 }' etvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
9 K9 h/ n1 i; y3 O, A(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
" J) t, s- I1 s; P: @- e9 r(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
# j& s4 L1 x  J3 [2 B/ H* i6 Y(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

' H8 _5 g6 U1 ^6 x% j. [印度咖哩魚排三明治4 M$ k6 G; S# `
【材　 料】公仔箱論壇$ B5 t% _# }) l& V0 b. ?9 s- D5 `
1.雞蛋土司         3片
0 p: z  p: f4 t) H4 P1 |8 O2.洋蔥         1/2顆$ w  ~, N' S5 B* ~- S: E
茄子         1條
; s2 u+ l7 H3 a, e' k- Y0 w5.39.217.77:8898蕃茄         1顆
# v' ?5 F: v/ Y0 L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
: ^  m5 _" ^4 H公仔箱論壇3.鯛魚片         2片
+ J1 e7 w5 ~! S* m, D! g低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g; d7 b  T) W3 J' W3 @
雞蛋         1個
2 [7 O* _" `- ~0 H$ q& O公仔箱論壇麵包粉         適量
" L/ P4 _( ^" h( u; k鹽         適量% }& T' ]- Z& _7 d, Z4 C
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 X, G8 e, T7 V9 O, R
4.印度咖哩塊         3塊
/ T! ]& U) b- Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb9 `# W! p3 e) T3 }3 p" S

. ]' f- k5 \" A( a. z4 ?公仔箱論壇【做　 法】
$ P$ N8 D5 Y* D1 E- N$ }5 o( A公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
* B( [) F$ b5 t9 ^3 P6 e9 G7 y(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 i! W$ ^$ W. G9 Z. x5 Z公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。9 r) @  `- A7 b( a
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
; u' B6 G- K( Y4 Z/ h. g* [$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" S( S% F% E
和風滑溜三明治
9 K  s: N. a, W3 Q4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; T% w) Z: q7 w$ G2 N3 a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片* n4 t0 Z0 _! Y( U, p; I
蒲燒鰻         1條5.39.217.77:8898* q7 i" y! Y/ O! |+ v/ H/ y
厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% k( a+ o% N
小黃瓜         1條
( t$ M' }% x% w7 t9 ]; X5 t1 B炒熟白芝麻         適量8 ?, p; {8 L2 w: `
美生菜         適量
8 H, n7 v, c) r$ C4 m- o- r% `* d8 b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# I- x- d# h* W9 T& B8 M$ ~  a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y# c3 Z8 }- ]# ?1 {& e  u* U
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U2 ]2 a9 X9 Y7 X. r
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
+ @- e8 t* u6 @1 Y* m(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

( T( v/ u: b- P2 @公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治. B2 J% N, N/ O$ a3 c: W) ^
【材　 料】
! a# l1 S6 P* }* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
6 u$ q% d5 e9 k" V9 f& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
- V: p2 d" ~4 b+ A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片8 a' Z2 @- o4 N9 A8 [
小黃瓜片         少許
/ ?) J9 R; j6 [5 H  a$ d1 d/ S公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
) }; o5 S6 ]  G% F0 {' @' e土司         4片5.39.217.77:88982 f8 S% c" ?! }3 r1 U, ]
公仔箱論壇, z, W; d; r3 s! `1 G
【做　 法】
9 t& a4 N2 n  J6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇0 L9 q& l9 b: _! p+ X/ o+ w  y" Q
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
) B. ~4 m3 S9 H8 u+ z7 [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb# b, F4 b- H& T# |- I/ g
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
9 @6 D3 }& J- |; ^  s5 h; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治
  S: P$ A) n& Y; N3 p5 v. J【材　 料】
' u0 g7 A) F9 G$ R( I雞腿排         80公克
4 r: b. R. v! Y" b" r* C1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 y7 L6 X# C6 g/ t- l% `" V
生菜         少許公仔箱論壇+ P1 _# T7 C8 r! m9 s0 Z
洋蔥片         少許
& I+ N5 ?1 n8 {* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
( Y# l- j4 k+ @& M5.39.217.77:8898
1 J! b; O/ V* C+ M0 m) `' m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o# @' g& @: g! X  F; }- J
紅茶         20㏄公仔箱論壇) u; h& E: ~+ }1 ~
蛋液         10㏄0 Y7 x) `3 }6 J6 D  ?" i
檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇5 N/ @8 m! H; H9 o, |4 b0 _& V
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
1 [& h! U- D6 K5 }3 w  A  o公仔箱論壇5.39.217.77:88982 M7 A6 a4 s4 W) R
【做　 法】0 K) h5 q5 o2 h( J6 c
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。3 F0 f! h# P2 Z; ?# T$ g
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。; q# c0 ~7 M6 J/ |
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
- M% Q6 l0 i5 y% L+ X0 V$ stvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。