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檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇/ U6 M4 I+ g/ i2 M
【材　 料】
# y' R- h3 E5 q) j7 C  N, wtvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克
8 ^# W8 l# r6 q; Z, J  {# O( x玉米粒         2大匙
$ _" \3 j5 }1 \9 J2 a公仔箱論壇鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! S" g1 @* Z# a+ c
優格         2大匙+ D# c8 [5 ^7 a( c/ S
檸檬原汁         1大匙
! Y% \6 Q7 t/ ], F. r& j公仔箱論壇檸檬皮         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 H6 b  }  J+ A
7 e% [, E) H3 `  [
【調 味 料】  ]# x$ \) V8 C/ l
糖         1茶匙5.39.217.77:88987 w8 b1 T% ]- q& G6 c7 d
鹽         1/4茶匙
, S5 l5 A+ @9 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% D) Q6 l9 c/ j
【做　 法】; N' U0 Z% H! x" C" [
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 O3 I& T6 N5 ^" [
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
: n! |0 t" j& x, w9 P7 z6 P  D2 H3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' x6 w" \$ Q, K. f
海鮮義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. ^* Q; n2 a* t& j& Y
【材　 料】
8 @; M! Q/ M! |1 V% J2 C/ _tvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克
" b: E: c* d7 I* j& Q" \5 b' A5.39.217.77:8898中卷         1尾
/ c8 E/ _8 T+ \4 c! {蝦仁         120公克公仔箱論壇# B' N0 d" p! T( F$ o; P
蛤蜊         150公克
6 H/ C8 q3 l& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- A% ?! n& i$ k$ O2 I
紅椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" y3 j, ~* u; O! o
洋葱         1/2個
/ J' j6 a1 A$ ^) j蕃茄         1個3 q1 I" o% f, D3 U7 N
紅蘿蔔         少許5.39.217.77:8898  z& X0 Z8 q( c! ^: _
月桂葉         1片
& a: S8 t$ }  z! k4 X3 e( t3 K+ d公仔箱論壇九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 x- ?1 m, U' B
高湯         300c.c( Z! ]3 ^% W* ~8 N
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 N& s. V2 o

4 o1 u; o6 |6 P/ a! W【調 味 料】( C7 z, p9 y; V( t3 \0 b
蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇1 L+ V+ I9 J+ e5 _# y6 ^& m6 K
蕃茄糊         2大匙, V. z) q  {; ^. B
俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. r, Q4 {' A- m4 n
義大利香料         少許
  k- T: _! f7 ]; n8 z) p鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 X7 P8 k; ^8 |
白砂糖         1大匙
8 @8 d) N/ e7 [4 p- ~白酒         1大匙  O' `; H3 W3 P9 a2 r2 q( C2 R
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: X/ N4 d. t: k$ l0 I8 E$ f

2 o. v6 b' W; l5 W6 Q. Y/ h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* y/ I! p2 \% q3 a
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ c2 ~8 o7 n% y  X
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇$ D- t1 o& R! J3 }" O! H
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5.39.217.77:88983 o8 K) v4 F# L
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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0 D- \$ r% B3 b" a) Q* C" Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵# H7 d& z0 N0 `( j2 N6 m- j
【材　 料】
+ f5 ]" \9 k. y( H: s9 @5.39.217.77:8898寬板麵         80g5.39.217.77:88982 s7 F3 l$ k! {
小蕃茄         8顆: g! g" C% q# z. ~+ E
莫札雷拉起司         50g公仔箱論壇( @  b, L8 C, S# P' ?* Q
大蒜碎         少許
) y' L& ]& F% l2 k洋蔥碎         少許
0 w. `# i5 `' B8 h橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* h$ S: H7 V' N6 l( d
俄力岡         少許公仔箱論壇9 p# o! G7 l8 s% B
鹽         少許  x; E# e. T8 U0 H: q3 F$ z3 D
胡椒         少許
$ f, x7 a4 c+ a3 m0 [) W. |公仔箱論壇6 x' E2 W& V9 B4 b5 v4 N
【做　 法】5 [0 q- y& w9 D8 A* t  Y
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
- t5 @0 a+ R: u- e% o: j2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ f9 U; n$ `$ X9 l4 q. H5.39.217.77:88983.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。公仔箱論壇( Z( P$ i" Y& Z/ ]* H& T
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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+ P8 |2 v) S6 P! `6 r& @2 h

& c' l  a; {7 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! D' r1 h- ]+ N: U. k& `
煙燻鮭魚奶油細扁麵' N: E  `' M; y. _5 Y
【材　 料】
" _0 R# i2 J' x4 O( o9 J4 mtvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
2 Z4 g' r3 f2 P4 c糖         1大匙  s6 p. y. m0 I* ]
雞粉         1大匙" ]+ D9 t7 i4 y
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* q" B7 `" I8 ]5 F; K$ r
鮮奶         170cc公仔箱論壇- P$ b* q. q9 W4 H$ x5 e' N
奶油         1/12磅公仔箱論壇& }' d& Z; Z6 \+ B- r
麵粉水         1碗7 x! A: G7 B) Q4 @- d
B.煙燻鮭魚片         80g
; e6 l( o& Q3 l2 m/ V; ?: A公仔箱論壇細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ _7 ^, Q* K* ~
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb) _- v% `- _! ]8 s
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, x) a$ o6 _  r  V
黃甜椒         1/4顆) D% y& J6 L* m5 \& I
花椰菜         2小朵
" ]& U2 Y7 _1 g: n- b% p6 G' }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc1 `# u2 Q6 C; X* n' ]. D
糖         1/3小匙公仔箱論壇4 x! e( D$ Q/ e; s& E
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: u, o7 R* o
白酒         少許
6 d# S: F! G* G: z魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  B# t' W% _9 f" x) e
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 M9 J$ W4 t0 P9 M' q" P1 j
奶油         少許. {% k: z+ g8 D
: U5 _6 ~& I1 ?5 [) U' w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ^* f# @6 M5 k+ M; V
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇0 P  J2 Y* z' E. ?3 x! v9 f# ], H
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
( J6 B4 |* X) z6 ]0 g$ l3 c: S8 h: a7 d3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: H7 N/ x$ {. V4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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) c- c+ G+ c+ K$ }1 E海鮮焗麵公仔箱論壇3 B. Q! {- e: d3 p( d# u
【材　 料】
! y) M8 _( h" B5 u- z5.39.217.77:8898義大利長條麵         200公克
. _& }# V" a7 t; I% _, s0 y- N! }5.39.217.77:8898鹽         1小匙
7 i2 r! o5 W) P0 k8 f& J0 _5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
& ^8 p. q/ s0 \) _& C" z透抽         1隻公仔箱論壇+ w1 T1 `4 [2 ~! W9 i$ p
蛤蜊         100公克
& T* L, t3 {" Z1 B& d: A鯛魚肉         50公克
& g5 O# X( a+ r9 M4 M鮮蝦         10隻" _. M  H7 R* n6 e3 t$ c8 u
蒜頭碎         1瓣# L8 |) s0 X( R7 I: {, F* K
白酒         1大匙5.39.217.77:8898' O0 }3 j  @* }0 C. {  @6 U% D: R
番茄紅醬         4大匙5.39.217.77:8898* ]5 K$ W3 d8 R. s: c# K9 b% d6 N
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 P, x" P* M( Q+ i. W4 I. N
起司絲         150公克
4 P7 G0 l2 T) Z  K! M# {5 j% V% ~5.39.217.77:88983 H( Z+ w. i+ @; o* Y& O5 u9 ^
【做　 法】
4 T- ]( ~2 f* n9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
* Y' I+ T" P/ T2 _1 stvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 j* z- D& B8 U6 k3 z8 y, z
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
7 Q4 F2 i* w. S; j( ?0 n# j4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。( A, m& k) U  }' i2 _9 ^' D
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵
) Y& D, x( p; Y( c1 L【材　 料】
0 i% i+ p/ Z. l& F& ?公仔箱論壇筆管麵         200公克
5 J# ~- s' ^- v/ ^1 z公仔箱論壇鹽         1小匙
6 e* v6 H" |0 |4 B1 l% vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
5 f6 N: E3 D7 o洋蔥碎         30公克4 c8 l7 X: B: ], Q5 c5 q0 m
蒜頭碎         1瓣
1 Y+ u9 ?- @7 T* [- u$ f3 l/ ?蛤蜊         150公克5.39.217.77:88980 v! U# n% q1 s
白酒         1大匙
* I: `: L. q  k5 u6 A5.39.217.77:8898奶油白醬         2大匙- M* I* e5 a3 x* k/ W
高湯         100cc) {+ v  H0 j- w/ T. ^" N$ ^
馬自拉起司絲         100公克
" E- I* B6 W5 Q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T' N# k3 _/ e  N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 Q" W' u4 ^" M
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇0 v- |9 Y* t2 S0 V% g3 K7 f% |$ B
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。" P5 V/ S" a. N3 z" n9 O
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
8 q" K* @  z1 f: H! d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
- q/ h- a; y0 X% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤南瓜鮮蝦寬麵& J* u& t" ^8 z$ {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ c0 S( O! m2 }
寬麵         200公克
! N/ s  T" R  U4 w+ l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
6 h$ m" ?" S; J3 y2 x. @- @南瓜         150公克
2 i# `5 Q9 S9 P0 O  _/ a$ v5.39.217.77:8898鮮蝦         10隻
- i# l7 E6 E3 Q/ q5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g. O6 r+ f. U# ]
蒜頭碎         1辦公仔箱論壇/ R1 F; k' J! d. m7 x
洋蔥碎         50公克5.39.217.77:8898- K( [+ U" J! F8 p4 `
茄汁肉醬         4大匙
+ E: q; W8 ]  b8 _公仔箱論壇高湯         200cc
% s4 f2 P6 C# X" vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  |2 C% ?" V; O% s

) |9 h+ B7 ?$ N2 w. Q6 b/ f【做　 法】
# i' A1 C3 n( U8 N; g公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。4 q, N& K) a" P
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
$ D& Y: y  R" K4 _. n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。5.39.217.77:8898) H9 l" U- s" H2 n
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb+ m( H0 e! ~9 M. N6 T; Q3 Y: D
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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雞排茴香圓麵" P: g; t9 e3 d7 y+ @
【材　 料】/ @: \# \9 g+ Z  V
雞腿排         1隻
' B8 i8 ?' `! e9 f: O* A, E) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
* T/ P; l# I. T( G2 B6 ^$ A5.39.217.77:8898鹽         適量
7 D+ s9 f, x; m5 h, @) P5 J' x辣椒粉         1茶匙
* R5 Q! K" g9 J% h; X! E# F低筋麵粉         2大匙
! q- ]$ V9 v  _4 ~8 |* L& T3 O公仔箱論壇玉米粉         2大匙
1 X2 S+ F$ N9 R' V/ C' W水         適量公仔箱論壇$ J2 k2 y( O! \9 Y$ T& a& a, [: y
雞蛋         2顆. M! _* }5 ?- @) F: a
沙拉油         適量
6 P- A6 P1 l/ g1 C公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- Q( J$ O* Q; S' f+ f7 b: t4 a
洋蔥絲         40g
0 R& ^& b  c7 t( C) Jtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180g
2 d; w7 b7 s+ Qtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙3 o! V7 b) g8 V
辣椒片         8g
+ f2 F' o1 g( @& m& k5.39.217.77:8898紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb6 p$ f4 ]  w$ h& `* f4 W( y
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【做　 法】
) ~; J2 J$ B- B) @* X1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
# W0 x) P0 o% e: Z2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
4 F, T- a2 K$ \5 s% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
$ \+ N! {7 s+ U/ u! \) S  P5.39.217.77:88984.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
0 K+ ?/ @5 L1 {: F5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 k* w* N: X: _- A
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
3 t+ C' t1 e* L2 a7 u【備　註】5.39.217.77:88980 G1 m" w, m: A0 ~: D& y
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬+ p5 t* U& l6 t/ }5 Q8 C& D3 V0 i
公仔箱論壇& q7 }( H5 {  ~9 l1 F( T& s3 m
公仔箱論壇9 t: w2 [! O6 j: z& C# V' U0 x, @
茴香醬
& D& `& v9 K, G& S* K【材　 料】公仔箱論壇9 G6 ^$ U  ]- P! R7 T: t$ F
奶油         40g
4 P% O7 V6 d/ F' {9 O: C; m& a公仔箱論壇洋蔥碎         50g
' c2 v& B# W6 \7 q% K8 _0 U6 g* E, T月桂葉         1片
, ~0 Z" D; A; Q! b8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         1茶匙
' u5 {, t* y- t- \8 f5 _蒜頭         2粒
' n$ v3 R4 S7 R! b馬鈴薯泥         70g3 e4 Q8 a0 J5 v1 _% d+ c2 `
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇* W+ ]$ x7 P) W
鮮奶         300cc5.39.217.77:8898( E* L* `5 M; o! j1 Z0 [3 A! e4 r- m
動物性鮮奶油         50cc
; K! W' Q3 {7 T  y5 }$ D! ^巴西里碎         1/4茶匙3 R+ X% l: }$ ~; z
西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! |6 X) ^3 _4 O4 M
高湯         300cc
+ ?0 p, Z2 ]/ }' Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k3 A% w; H# C
【做　 法】
6 f' l; J* L1 T+ itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898) {* W2 ]+ y7 [8 K. S8 i
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。( K! t9 f2 L+ s' z% u9 B/ @# i
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。1 t8 O. u1 F* H$ ]
白酒         30cc

BeiDouChef

公仔箱論壇1 I2 u' k: f& d5 O
茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ F7 {' x; c( K& L  }" G# e" |
【材　 料】
: H3 n  c! q- c  c+ K, B5 d  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g5.39.217.77:8898' u% q- h8 @+ [% V
洋蔥絲         40g( I5 @' [3 l% I. H, L
豬里肌條         60g
5 u: n( s/ n  K# a: r煮熟義大利波菜寬麵         180g
- y! k% v, `) I/ }5 W: U, n/ ~  t5.39.217.77:8898紅辣椒絲         30g5.39.217.77:8898! M2 E( a7 O* @; L  Z4 Z) Q- ^
黃椒絲         30g; O! R+ y& q4 K# X$ A
茴香醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# F/ N% D) J
起司粉         適量, q1 m& y8 l- @" T- ~: l
3 c3 |/ O& ]' G, _
【做　 法】
8 v* P( H( J7 N5 O( j; |* e! {$ y公仔箱論壇1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。5.39.217.77:8898, F; w2 v7 u/ J% D6 w
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
2 U- U; @: V9 E& G+ N/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇3 E) \& l; j/ V: q5 m! R5 D
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
7 b; Q( c. Z! d7 E【備　註】
' Q* I1 T# A* m/ S: p* p5 V: ^- o茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

( Y1 i5 z  w5 U% }' q2 C香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb4 z! g. ?+ H! O: U4 x$ k9 P
【材　 料】
; n: x: ^/ [$ v' }奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 j# `3 V; s: }
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 o7 J7 a1 v. O
火鍋牛肉片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 V; E. n0 k* I0 i7 G; ?
天香辣椒醬         3大匙! c; k% I3 x. f' T: X
煮熟義大利寬扁麵         180g3 a% t' O: C$ ?9 F
青椒絲         10g
2 {. O! r6 e8 N0 F" E紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇; }+ c2 z: C2 y' i3 i) {
起司粉         適量
* X# z  o; T+ Z/ ]6 I/ m: rtvb now,tvbnow,bttvb
2 j# [0 E9 k9 B4 `. Z: R8 Q1 J( Y! dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898: q6 s% B; M- j! o8 M5 W
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
1 \& c8 [/ K# p& N2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
' [5 X! d2 z' ~/ s7 Q* _; ^5.39.217.77:88983.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 W% m) |6 X$ O4 K- I
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb- J1 c  \5 f" N2 [: m/ q! P
【材　 料】
: x; m5 Q* K" P' Q0 v& x鯊魚片         1片& o# D' D4 F9 q# y
鹽         適量公仔箱論壇7 T% M/ _% T% o
白胡椒粉         適量
9 V3 }3 Q! e9 a" j  C0 t: Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
* p5 S/ ^4 ]" C8 A: v5 d3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb: x' z& U: U4 y5 L. B, w- v! J
地瓜粉         適量
+ }" `+ \5 y- k" B. U# @沙拉油         適量6 U, ?$ z8 V6 ^- m
奶油         40g
  v+ P& d# l1 t4 u4 z! atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 {# b6 T4 N6 L# p; u- H7 D) s$ v
洋蔥醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l' M9 u6 {" L. v
煮熟義大利水管麵         180g
1 F& _' B  i- P7 T+ @2 @9 itvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20g
$ J0 x/ l3 p! N) t5 r" t% b+ ~公仔箱論壇! ~/ Y, W6 g) }( r) @& G# S
【做　 法】公仔箱論壇8 d, U7 r0 D" m
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
8 l/ p' m0 Z7 [9 {公仔箱論壇2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇  T" t* t1 p. v+ t! ~7 n
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
% _; F3 `' s+ v, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。5.39.217.77:88985 O8 j) v& B( Y- S* V; j
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* O$ @: c+ P! \/ s+ V- G
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ X5 R' Q$ n' {( u$ f
蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇( H) b1 d3 N8 @* x
【材　 料】5.39.217.77:8898# D  W* v7 K6 G: A8 b0 _% x+ ^4 y1 b! j
蟹腳         80g
+ _3 }7 s/ \# ]7 Q) _5 F* {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* |2 }, _+ o) [# {! q7 P! K
洋蔥絲         40g
1 a/ E$ G8 f* y; _+ z3 Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" }$ E$ X5 W. S& V
洋菇番茄醬         5大匙
% V" j* X. K4 J$ s起司粉         適量
6 B) L* y2 p9 {* Z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% s8 J- `* m! }
【做　 法】
6 o6 x1 m& `) V' K4 [1 `  btvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) l% z4 w1 x5 n( v: F
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
* m. K' o) J- N1 a( d6 X( X& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。5.39.217.77:88985 ~5 }( M" I* S' C$ y/ q
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。  D( U5 }$ i+ K, Y: S- u4 R$ C& s: |
【備　註】
  w9 X% L+ b- P! O/ d洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb& C& d% G5 D' d, S; I2 ?  [- R5 u5 w
. j* I) x8 {4 Z/ A/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" k4 U* [0 A! o3 \4 Y
洋菇番茄醬) k0 F1 X0 w: B: h2 h3 j! N# r
【材　 料】
6 I% I( W$ |/ I; @5.39.217.77:8898奶油         40g7 S8 c7 F4 Q) |. D- H; t
蒜片         20g
" \' q7 {* C# otvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20g
- T( s* M# n: [公仔箱論壇洋蔥絲         50g
, b4 n+ `$ F; M+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100g
: y8 E& ^6 B% j. x7 d公仔箱論壇洋菇片         60g
/ t( i3 }; ^+ c; C* h; P公仔箱論壇番茄糊         50g公仔箱論壇% i$ p! l' F3 h* L. p  f8 C
番茄醬         3大匙
, _# N8 F$ N, p: i. |百里香         適量5.39.217.77:8898" \$ m' y6 k; F, ~$ ~9 p
高湯         700cc
: p* Q8 ^* v2 s: A8 v' p7 A5.39.217.77:8898鹽         適量5.39.217.77:8898- i8 Q) Y) u4 r+ W& ^" Z
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( X! b! I. H) B5 f) U2 S, w
黑胡椒         適量
, q. f/ t+ G, I2 J  j% i9 @" C4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; m" {! S8 @4 m0 b, s2 ~
【做　 法】
0 r7 Q) N' s2 X- f" l公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。$ w4 h: D+ J: J! B1 D! n5 M
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
+ ^. f# e: Q7 J& a9 G/ j公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

. t: K) o9 Z% {. \' d3 [公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵. O. a1 `& x$ s8 d% ~" v
【材　 料】5.39.217.77:88981 Z2 O# d# Q9 b# M( C" c
千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb: G6 }8 i9 @! W
茄子         一條5.39.217.77:88988 d2 f* u. L' [1 x' E7 ~7 S/ I
橄欖油         1大匙5 K  H6 c3 G9 _) l5 B
蒜頭碎         10g
# Z3 ?8 T( X$ r  k5.39.217.77:8898洋蔥碎         15g/ U6 g! c5 c8 U
九層塔碎         15g# f$ [, M0 E( h  q1 t
奶油         10g
: i" b* k; P, R% e* r" E2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g
2 _/ C2 ^# F" F2 G公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇) W- o( i  D$ f6 X# }, T7 E
義大利肉醬         500cc2 P9 e0 K* K8 b& k# m( z

! d: `; ~7 U" b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 {4 }. E* v6 O  A
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* t2 k5 y7 T  r
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
& `. U! a; i4 N3 c) v* l3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
' o% H1 Y/ z! O% R  ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
9 b8 x8 ?4 w2 p5.39.217.77:88985.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇8 r  o2 m- W. g2 f" h
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: n$ P- S  f! R- |
【備　註】
, y0 x3 g5 S6 J1 o5.39.217.77:8898義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
! C! c6 U$ W4 \/ }: e1 a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g! g  x0 a1 ~0 {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ]% X8 H4 i& c& n# x- d& f# x
義大利肉醬7 T& b6 s3 q; ]; f2 K$ B
【材　 料】5.39.217.77:8898, {7 W' h4 G/ D+ [: G) l
蒜頭         2顆
( m$ A) I" K0 G5 C7 }& A& {$ G洋蔥         1/4顆
( M7 |8 Q% S, ~5.39.217.77:8898絞肉         40公克
: D: i6 k- A9 `義大利綜合香料         適量5 T. c- E9 G' X' j/ b
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙; V# Z2 ]2 e8 \2 ?

, d4 o2 [3 {/ f# b2 K  Z【做　 法】
, i- F* s- N4 t/ a( [2 f" ~1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
4 \8 v) x8 |% ^& ~4 h; m  }2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb. V! s* d% E0 m3 j
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( X; f4 [3 B) v& U. _
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

+ w, W& d2 K/ ^* c洋菇雞肉水管麵4 C+ U2 e0 }  E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& _; f3 [" F
奶油         40g( k7 N* g- ]7 A3 ]1 x
洋蔥絲         40g公仔箱論壇) f$ t4 i+ n. {9 z
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# g/ `+ f! K2 A5 F3 U4 g
菠菜         70g8 a! i7 P0 ^! K) ]
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇( {# m3 f4 D0 K; O* t
起司粉         適量公仔箱論壇: e! u) e7 t6 J4 L) c' h- ^% d& \

& e) T6 P% B2 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% b1 G4 l3 `7 C7 t1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
0 Z$ q" U% Z: Y) ttvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
: @2 ]9 X" N5 k* z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
6 i: t  _; s  J' M0 s4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。5.39.217.77:88988 N: J( F5 s" n6 W
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* ^2 G' K3 R- w" W0 ]9 ?9 C+ k
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
8 M: \0 y2 s* m* K% P8 R; R公仔箱論壇5.39.217.77:88985 X% w) P1 o: w: P

$ j) T5 _- T& N) a0 K0 j3 C# @% p風味菌菇醬汁0 M# n7 t3 Z$ y# L" D, k2 W) i  v2 H# S
【材　 料】
" V1 A' }; c3 e0 j. t4 Y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M5 w. X. W0 y7 P7 o* I3 n( x
奶油         80公克# v  m3 x* p& G7 z! Y
動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% u' K! V( ]% y( i) B; Z
白酒         50cc
; [' n9 `: ^# R$ Z; H  Ttvb now,tvbnow,bttvb水         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, t: Y9 h7 z
乾香菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" N! R, R, @+ N6 d7 ^
牛肝菌菇         40公克
) e& Q5 H7 a' o7 c0 i3 _! P2 Q# f5.39.217.77:8898鮑魚菇         50公克2 _- g! {: R- @! ~- O6 o  \8 Q
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇) C7 F# a1 i0 i. m2 s( c; j
西芹末         1湯匙5.39.217.77:8898) e) }8 L+ }' m/ r9 l; m
紅蔥頭末         1湯匙
5 K  n% b: ?$ Q$ F  x% S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙; q8 L7 l7 d0 I9 m. @6 @
蒜頭末         1湯匙
2 q# U5 f6 g# F8 |, ]5 B% ?* ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇8 t$ J: Z5 o6 y5 t4 Z
鹽         1茶匙5.39.217.77:8898# n( R) j9 `1 j7 h* _1 _! N
黑胡椒粗粉         1茶匙
) u! d# j' ~9 T0 Q7 |
3 `/ G* i% _( s% d0 [9 v5.39.217.77:8898【做　 法】
% Q) O* d- s" E: e- F) R1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。5.39.217.77:88984 X% e+ g% Q) {* H) `
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

( o1 O: o; B+ @1 |) Z! v0 \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇菠菜寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! g& l- B3 f/ o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y: H! y: h9 {9 a4 D9 [
奶油         40g
  Y% k7 [! Z4 g  [5 G: O$ }" G0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g+ G4 O& H, g- k" m" t% e$ J
煮熟義大利寬扁麵         180g
/ R, ^3 |  N7 b' h9 ~* d3 }# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& s; k# e  K4 k7 n" p- V
菌菇醬         6大匙
# t2 q2 j% K0 E5 ?5.39.217.77:8898起司粉         適量
9 \6 X, H' _, a  z. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 E& y9 A8 \6 J2 I' [5 s
【做　 法】
6 |0 `6 O! t6 A1 \4 w( ~2 e, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
- c7 G2 \% }) B+ o5 S* S5 Q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
% H; h7 O2 o9 F6 m1 \  j公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
1 r1 D5 a& Y) n& P4 {4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) M' {. G5 o+ t( z2 W
【備　註】
) h% t9 N) ^% P! ~& o3 |菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬