BeiDouChef

- O' t$ p) A' o4 M- D+ j" u7 _5.39.217.77:8898北海道蟹肉濃湯         7 |1 K6 g. c- k9 g2 E
【材　 料】
( Z1 T; H) O0 z- |0 u" b% U  J公仔箱論壇蟹腿肉         20公克5.39.217.77:88982 E% E. o/ {! Q- a# D1 S" U
洋蔥丁         1大匙
; `/ @! }. c) X, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙
5 u, m7 Y4 @1 [2 E紅蘿蔔丁         1/4小匙
) t$ q2 k6 ~$ g8 I0 q公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙
. l" p; e7 U- _5.39.217.77:8898奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l0 L, U  X3 z$ i

3 d1 Q  d! Q! r5 {9 u9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. V8 d8 F% M: g, Y( G. [北海道起司塊         2大匙
4 `) N8 P8 N4 b5 U1 c# J5.39.217.77:8898麵粉         1大匙5.39.217.77:8898# w/ Q3 u/ j: h" l) \
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( I  q) E5 [( ]& {7 X
雞高湯         300㏄公仔箱論壇! e  b( y- V) s

; R4 m" s9 @: {/ x0 T- e; l【做　 法】
+ Z& a( o- F0 W% g: X/ `公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。0 ~* y) N& V3 N7 e
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。5 X+ B, l, ]4 }, F
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
5 R+ P  v& ]+ B& N$ Y0 E* a& I, s5.39.217.77:88984.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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. q$ k1 @8 ?  W; I南瓜濃湯公仔箱論壇0 c- p: U) U1 I# B3 ^6 Z
【材　 料】
$ i6 X  Q4 b' z5 S& j' U5.39.217.77:8898南瓜         300公克
2 r/ e" `' j) T, |6 J6 q$ C, htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克5.39.217.77:88985 J' x6 S7 N) u
西芹塊         10公克
! P$ R( X  \6 [, s/ T+ _公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
7 O& v) f3 P9 j奶油         1大匙公仔箱論壇5 Y  O  B) D  H' i( A
5 n# {" K( g: R' r) q- _
【調 味 料】
. X& g: ~3 n, V" L* ?) t& j雞粉         1/4小匙
7 R  m) T2 o9 m2 S5 x" J公仔箱論壇雞高湯         500㏄
+ _+ F- U8 H$ P( k+ w. `% m5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         50㏄/ ^% q+ F. e$ {! C
tvb now,tvbnow,bttvb2 P: h7 c5 \- |8 {; [) c5 [
【做　 法】
. ^/ a1 G, d9 }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
( k1 i" v5 p0 j4 K( W3 M公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
9 }3 u/ a1 Z5 V! Q公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! L2 R" @9 q6 b
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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& p" B4 f& k& V- s3 z* _火腿玉米濃湯
$ g; U9 {" P5 [% v' T! r# R5.39.217.77:8898【材　 料】! G. u7 n  G0 K& D6 x. {
火腿         15公克
4 H$ p- z; Q! m! l# ^: O公仔箱論壇玉米醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. g* W/ u" T) Q) P7 v* r8 O
玉米粒         1大匙
0 v5 r, I7 x# E8 f* b8 j. \公仔箱論壇奶油         1大匙
$ j! k0 s) B; T4 D: t- I麵粉         1大匙公仔箱論壇/ [4 V5 m, S7 e& U/ d; w

  f& r6 N+ f- Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; I# V, Q( E. E- t! ?6 ~2 b公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
* J5 U# ?9 p8 z1 Y3 d) d動物性鮮奶油         50㏄
& ]) Z2 b" ]! q. V  B9 Y4 ^6 f公仔箱論壇雞高湯         300㏄
3 ~8 H: L# R+ s2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T6 x, N4 u9 \5 y; f) I- R公仔箱論壇【做　 法】
; _; E1 e0 Z; Y( f3 g2 l) f8 @  r% j1.火腿切丁備用。公仔箱論壇3 @5 _8 ]5 o8 ~) n7 }3 h
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 c% i8 \% Y* z4 `, V: z( b
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
  }& h" d4 Q0 k4 f+ u/ [4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
$ K5 v; `3 _$ b) h" Y* o% I  P! {+ ]公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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6 R0 Z8 I8 H: b' v9 [* i  n$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯       
* l; r8 M+ L9 L& h4 d5.39.217.77:8898【材　 料】
& N- w0 I+ G9 _南瓜         300公克( c9 j1 W% A; E
炒過的松子         20公克( Q* I8 A. B' B' x
蒜末         10公克
( x' J1 a) f. i8 c* }: y蔬菜高湯         400㏄
5 S/ M$ L  r8 H+ k+ }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         250㏄
6 Q" n: C) `' `6 D: d8 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
9 u* Z  {. N5 H' Q- w' n, p5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
" ?! j* ]4 a0 N8 g# V' L0 R5 R7 K公仔箱論壇- M$ ~) I0 h5 b' `" I# j# h, E
【調 味 料】
% v3 a' z# g$ A7 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ [5 H2 L9 O1 S4 h6 t1 w! I( o公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
$ H! y# E/ b, z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 @- c: E, d- b$ F) E

/ s) [6 ^1 b; q( s! z5.39.217.77:8898【做　 法】
0 }, ^. u: w4 L4 g$ D! I3 J1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
; i4 U2 Y$ ?: P2 I8 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。5.39.217.77:88980 q! H' C% n4 Q6 K/ R( U
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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+ e+ _$ |/ z0 k% B9 c奶油蘑菇湯         2 m! V+ u5 I9 `: {
【材　 料】公仔箱論壇* V  q' }( Y' @- G: k. k6 f6 X  A
白蘑菇         800g2 Q3 n& C! R! Q# M
香菇         400g
3 l) z# `* m- d0 ]: Z洋蔥碎         200g
8 ]( Z* W9 q; n# A. F% O9 }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( u- e! \2 P( i6 v$ e0 k
鮮奶         600㏄
1 x- L" z; C- O4 {4 s* M0 t公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
& R" O0 l' g0 E( k6 Y& c' X. U5 J水         1000㏄& A  d3 @1 ^/ m0 I
義大利綜合香料         20g
% {3 @; M6 [% z* N2 Z5 L) ~鹽         少許
6 b. K8 _9 N8 V5 }" |$ M' ^1 |; Q9 L, |/ @5.39.217.77:8898胡椒         少許& d0 k- L& @0 p% Y' u2 g

, c7 C8 f: d1 y5 v& z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ w" F! p, y$ d3 H* L公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q! O% N- @6 p+ u
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
+ j. O  G) E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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5.39.217.77:88985 d' M% Z. y5 e& F( B1 i
胡蘿蔔濃湯        
! e' _( I. h! [7 n5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898( ]* m+ l- _% O* d* Q! G: i
紅蘿蔔         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) H1 D( R$ x  [! S' p, _: K
洋蔥         100公克
$ o0 D! G6 F( {; F/ p) ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克
: y8 Y% ?' g2 F) Q+ p; Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克
# j: b- P8 U1 L+ r. \5.39.217.77:8898蒜末         6公克公仔箱論壇1 y$ I$ Q$ y1 s; G6 i2 y
牛奶         150㏄
; s- K! B/ B5 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50㏄
  _; G9 i+ J  N3 _6 {0 r9 v9 k2 L水         600㏄# p7 w. |7 A8 ]4 A- P
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 G! D  n/ u# d' u. m8 d

' @& x$ H; O3 ~' T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 i' D2 x$ ]# \
雞高湯塊         1小塊3 o8 [- \; E& q1 z3 [9 h2 ?( Y
味好美匈牙利紅椒粉         3公克公仔箱論壇6 m. t0 g' {1 `$ G% n
鹽         適量
) ~  b: j% H% w4 y
/ l3 w$ x4 R8 q4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 }4 i; E! ^" T6 \# }5.39.217.77:88981.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
6 v2 I$ J- _6 \) w9 B" n8 ?9 ~公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
" C4 w- y$ {! a' A+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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$ _. }5 L3 n3 G1 l蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇5 E- V6 L1 {0 F# E) \. l
【材　 料】
! n, j7 d9 }6 y$ y4 j& J8 J5.39.217.77:8898青蒜白         30公克
9 L- U! L- v; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         80公克6 ~! K3 q, J1 S; j
培根         30公克5.39.217.77:8898; ?) n# L) L) i( r( W- \
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K# U, K/ `+ l: j1 O# o7 h& @
土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% R& t! O" m1 n; A& j
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 ^. I/ j0 J8 X' d6 P' O; R
高湯         350㏄* B- Y8 E6 {% _5 C/ `" q% f* g
香芹葉         少許+ y1 F* K4 `" N5 ?6 ^$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 E( t' O, l9 _& S! V! j
【調 味 料】
3 o7 O# K: e  O, R* A8 N5 D鹽         少許6 W/ ~" E4 b/ c' l) N  w4 m) [7 Q
胡椒粉         少許
1 @% `! u" d9 _4 ]' U荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 o; _3 k9 L9 w$ W8 Z- Y% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; Y4 E* \7 r$ z
【做　 法】
: ~. e8 X+ o6 e: }tvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇. J' N+ S! v- k8 V  H
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
8 H7 G+ |, P# t% ]: b, K( L6 X5 V3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。* \& F9 p" o; \+ Q. n4 l) l/ }$ v
4.土司切小丁狀備用。
4 d# c5 u( V! n- ?+ M, \  V5.39.217.77:88985.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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1 D; l7 i. c' U- t公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯         5.39.217.77:88981 V& p. p, U! j' N1 Z7 ]# l' b
【材　 料】1 ~; B+ J+ a7 O  {
原味豆漿         120㏄2 k; X, W% j4 y, n" X6 n3 R& z
南瓜         200公克5 A) x7 A1 m  y/ t/ @. @! f
蝦仁         50公克5.39.217.77:88982 O" r) z+ S9 B. r% P8 [) z
青豆仁         20公克公仔箱論壇1 H6 W4 Y8 l2 J  {- `/ \. c4 t
胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 @1 D7 p/ e, L8 i
蒜末         5公克
/ A( e6 i6 Z* m3 A2 _. C洋蔥末         15公克
: W/ y, G" U5 X4 d公仔箱論壇高湯         500㏄
  e% i- H. F5 |3 u. N1 b, x橄欖油         1大匙
) h8 G# T+ h+ q) R' W5.39.217.77:8898* @3 M) H: D3 @$ [9 |+ U9 b8 n1 V1 V
【調 味 料】$ P3 R$ A; k7 K) A' C8 L6 Q0 Z
鹽         1/4小匙
3 k' |+ }! y3 b) ^& c  X: o" N胡椒粉         少許
+ s7 x. I) X0 y公仔箱論壇
* V7 i2 E# e7 M4 d, l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898' Y% Y; I4 F. I& M: P4 W% z" W
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
& |$ H0 n. [/ X  C1 C6 ~3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:88984 s) M) R7 c$ n; A& x' }
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。; N1 b0 @+ F. S5 s5 y$ X4 _
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。% w0 J3 b; {6 U& ^5 O
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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: b4 T' O! v( D, \
洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) o# e2 m" E0 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 `+ S' @/ s. q
洋蔥         2個5.39.217.77:8898# J7 o3 r% R$ j, p& p  A1 V5 N
蒜仁         1個
2 b* r  j2 J$ w4 k: @5 W5.39.217.77:8898奶油         50公克公仔箱論壇6 N/ l! `: W! D7 G2 j6 O* s
白湯         800㏄
  H; _& u  J: A4 Z- b- X9 o+ L公仔箱論壇法國麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 B- V- y* S. s, i
tvb now,tvbnow,bttvb8 E! d7 T( `. R4 t8 ]: h
【調 味 料】
* V; }; T- _( ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
8 T: t: E) T$ \: ^* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪桑起士粉         20公克
% q: D0 k& B4 Q4 p- [( o( B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
# N3 V0 @* U4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e5 _8 N9 h, \9 E* u
【做　 法】. k' B& B+ e  q1 ~( n8 F
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- A6 `0 p, d( U' m
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
7 s7 T4 }; m; v& ~3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.77:8898! N# [9 _1 X, E* \$ k4 V
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
8 x7 R# G$ X. f; ]( c【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 h* V. r8 G. {6 U+ {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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+ L. v0 [: d7 c+ \公仔箱論壇雞肉鮮奶湯        
* t# k% G5 |2 j  {/ {) C. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 \" s" g1 H" r% C
雞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 M0 N: b5 W# K
洋菇         50公克
% v% }) B9 K# _) `8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
+ [- `, u( q* o0 S& D/ qtvb now,tvbnow,bttvb細蔥         1根, Z$ _( `& T% ^3 w. b
歐芹         1根
3 o& z( T! l0 [& P奶油         50公克' ]0 R( L4 k1 [7 c8 j" i# h4 T& I
麵粉         1茶匙
/ U) A* g! \) R7 K- Xtvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄
- v6 c1 i1 A' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄% g2 j# X- J* ]/ R
5.39.217.77:8898+ v( T) _/ ?6 N
【調 味 料】
0 B( m' @0 s- Q- b1 W" E" G公仔箱論壇鹽         1茶匙
; ^% V% L( V% V" g& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]4 \4 }: L* [' D- L) L7 Y2 k- }* t5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 S  x4 u, {( z) t: ]
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
/ y' R& L6 b- j- \6 d$ X) x7 d2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
% }. e) w' t0 P! C( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
$ F; [- \6 e: n4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。5.39.217.77:8898( U1 |4 Y, d' |- n3 t) ^6 m6 {/ h
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
* `* ?4 ~3 e& u【備　註】4 @/ {/ s% p  H- L% {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

( X# C4 X& Y: z: h2 M% l綠花椰乳酪湯        
% y4 a( o$ @5 G% U, n* t公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) `/ C, t' p! I* j1 E
綠花椰菜         200公克
, b" c/ C. V" h; ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克6 M/ X# z6 Z/ `8 }! M: Y
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇1 M& F2 R2 ^! q' D9 j
紅蘿蔔         50公克5.39.217.77:8898  q8 k7 W/ G/ I# M
熟雞肉         80公克
0 U/ a1 M+ M0 \- K: `5.39.217.77:8898切達起司         180公克
. x* h: j6 p' Y$ y/ B. c公仔箱論壇奶油         50公克公仔箱論壇5 v/ w5 e- y: I7 c4 i' W
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 C9 b# a# j+ o" H6 a
鮮奶         100㏄
4 b3 L% ^( v1 J. M  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, f+ h  o% {! C; c
【調 味 料】公仔箱論壇: j3 z# W% c3 Y
鹽         1茶匙
) E: y0 a0 n" M- m7 G
. j! M9 i' B; P/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ S# [8 N" Q) H
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。5.39.217.77:8898  W) Q6 s' J* m: [) [
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。! v) z8 @' o  J
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
4 B) q' T1 \. z- e4 I+ l5.39.217.77:88984.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# }& [) E8 Y" m
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

/ y& d+ c/ k! [4 d$ B
香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb! \( W( e6 n! W, s) {/ U. K0 R
【材　 料】
  l6 x' V9 l- c; f# z' p公仔箱論壇蛤蜊         600g& c8 i% E- i1 ?- C: u" }6 ]$ J
培根         200g
& ?" r- J' E. a6 X7 }5 R3 r公仔箱論壇青蒜         100g
5 B5 n; ~6 ]$ H& u' ^2 ~" a2 d公仔箱論壇洋蔥         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ S+ {9 Q1 @
奶油         120g公仔箱論壇& B0 ^7 \. x% K
奶油糊：
' @* K4 t9 c& x- J/ H鮮奶油         400cc
+ s2 W, g  w, h1 o( ~5.39.217.77:8898巴西里末         少許
  e, H( K$ \$ e& A9 w: v, i! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }' S, _$ m: F. ]  T5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898* d/ p: N* r2 W, j+ p
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。$ a, x/ S3 P; G1 n1 a
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
9 b( k3 v0 ~4 J, R公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
- C$ c- E0 o- E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。" Q7 e" ?7 B' ^) q
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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, T1 A: N4 a& @: b# p6 [, e* h* z5.39.217.77:8898洋蔥湯公仔箱論壇$ q) p2 v! _( X$ X8 h3 k0 H' f0 U
【材　 料】
" e4 e  N& e$ f  ]# V1 T2 ?& B4 g公仔箱論壇洋蔥         1顆
4 t* f8 O% u  h, b: o# s/ x公仔箱論壇法國麵包         3小片
% R6 T# s' ]# ^0 J9 j5 p# r奶油         1大匙
$ D/ f9 t" g9 I% `" p5.39.217.77:8898牛高湯         500cc公仔箱論壇0 T8 }2 Z, j" n- e: o7 S9 F) q% [
切達起司片         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- l% e# Q; O2 {) U; M3 L
公仔箱論壇8 ?& K, L7 N% H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" r7 X% W- C# P5 h; q8 D* X
1.洋蔥切細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 i+ J8 T1 B- g0 `
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
5 l0 i0 I7 q  |- `  R. U8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. T0 R( g+ @
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
2 m$ Q4 R( K: W5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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9 G3 [: j! V+ N" x0 |( V- A公仔箱論壇義式蔬菜燉牛肉湯         7 N) |+ i7 r/ B1 b6 R# ]% `
【材　 料】5.39.217.77:8898! F! Z8 Z3 L* y, U& z7 @. z6 U
無骨牛小排         300公克
/ Y2 D: e5 b* s- n5.39.217.77:8898高麗菜         150公克( ?% |+ f: m( r4 P9 u, h; A& F5 e4 E
西洋芹         100公克! k' b6 E$ P. X; P2 j
紅腰子豆         120公克
' X6 U# Q, _8 d, L$ A牛高湯         3500cc
' J9 V5 K* {/ @4 @- L5.39.217.77:8898字母麵         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: A- U) {  f4 N0 P' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' g9 C6 ]  G; T2 T/ D2 u
【調 味 料】5.39.217.77:8898  k  v3 j" M& \4 [: `, w
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb* q. c2 L1 a- c0 k! i6 n
蕃茄糊         2大匙
. |8 H! u( F. W4 t8 }. jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; u% Q7 T3 M7 z7 q+ Z
鹽         1小匙/ \  @; u) a/ [, k, e3 V8 u
公仔箱論壇4 Q3 l1 M9 a" m% m$ y6 a
【做　 法】
: e& ~  u4 j! Y" D0 P2 p& H( h' N公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
' o& U' ]" M1 X/ O) b+ _& X公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
# y0 E! g& L" m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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& a1 B# H. G+ z! U: n公仔箱論壇翡翠銀魚南瓜羹        
# m4 B1 _/ |- H0 x: I【材　 料】
$ M- O: S* b1 }5 F1 H+ B& y) Atvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙/ q, z% h4 {9 g" ], n" b
南瓜         1/2顆
- D5 u! t% c: h9 ], D+ S洋蔥         1/4顆
% v7 y& {* |! x( s. q* b6 n翡翠         1大匙
; Y. O: T$ ^" T* c0 \, `公仔箱論壇奶油         1小匙* T1 S" u) b" \
熱開水         2杯公仔箱論壇/ _# ]) ~. W  p& [/ l0 i: @- d
冷開水         2杯
5 M- ^( ?* ]. ~6 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ]1 ~3 E0 R# ^, N) I+ @1 z
【調 味 料】
0 Q9 [1 N+ v& r6 {5 M鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 [! M- M1 A9 }( {3 Q9 U2 |
8 h  B# {) }$ m% L! j  g6 F+ X6 N) i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ C- c% I; F3 l5 d, o! F. V0 G
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。5.39.217.77:88984 U! J' a) U; Y/ `$ N0 ]5 l/ N
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。# `% ?. ~. R* \- M3 @
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。% _( d, b6 f, g9 v* x3 \8 U8 ^0 \0 c& l
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 U1 b4 T" B3 b* j7 f
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。