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【材 料】
) K) _% s3 \( E8 K' b猴頭菇  3朵
9 @$ T. A6 \9 u. }6 y九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# Y, H+ W% d
【調味料】 公仔箱論壇1 p. G# k6 r# C: o
A.蛋  1/2個
- m/ ]# I% o  ~ 咖哩粉  1/2小匙
. |" g, P! }" l& J! S& T1 e) H5.39.217.77:8898 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 G, G9 k9 A& q% k
 鹽  1/2小匙
7 ?3 ?$ k' ?9 v5 x% J3 v, p5 a5.39.217.77:8898 油  1小匙
  E& a! [9 L( M+ |2 C2 _% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇# B3 V! l. J0 C
 地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ {. g+ J0 F3 r: m0 g& V
【做 法】
! \/ e- S/ }! B& ltvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均6 U6 H" \3 L' I6 N2 t% Z+ I3 R  {. Z
勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
. L7 V# m* p) t0 s( n; Y香菇  8朵
$ Q; o* C* M5 k% H3 L: Q" a5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 0 ]5 \+ X8 |: v; g# L. L3 b+ b1 a: D
薑  3片 + ]% L% `' c  s' D
紅辣椒  1支
% ]" w, D( ?- B8 A& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! ^' `! z1 T1 m6 b
【調味料】 % f! S$ W9 @$ r' [- N% o! H# H
素蠔油  1大匙
5 ^9 m7 c# Y- T9 C9 Y# ]) r! d素沙茶  1大匙
3 w- G4 y& _) @5.39.217.77:8898香油  1小匙
' |% E! r7 [/ b9 M. L: @( {/ ]5.39.217.77:8898胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 S" S; a1 P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 o( w! [9 M, g
1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
' Z1 M4 U! Y8 W& s& c1 m( {3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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【材 料】
& z# X+ [( g  `, Z+ W公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵
2 C# ~5 {9 z- F0 f4 z: Y5.39.217.77:8898 小黃瓜  1條
5 T/ U# s" D1 k. Y 水  2大匙 公仔箱論壇5 g, r0 t4 @" V- M$ Z  g/ ]
B.薑  3片
) v/ ?1 @8 E) j+ B' O* Q 乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 A7 O$ G4 _
 辣椒醬  1大匙
7 z( r9 i* e0 \" l+ V9 {$ W- S/ c0 v5.39.217.77:8898【調味料】
2 t( W' `3 b( _$ [. E: `5.39.217.77:8898A.蛋  1/2個
* r- G8 T8 {8 P 咖哩粉  1/2小匙
4 R" F: S6 d4 L+ t& F+ ~: K; Ftvb now,tvbnow,bttvb 鹽  1/2小匙
! `. \0 n4 P0 A2 d2 o* E1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
. N% B7 c- j" X/ A0 l5.39.217.77:8898 油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# Y) x9 l7 {+ `7 S7 R
B.玉米粉  1大匙
! j0 w6 n5 N* ^% @ 地瓜粉  2大匙 , D8 w; _! i  @, h9 ^4 u4 N# [
【做 法】 4 m" q# w& {/ W8 _0 I& h, i
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。
1 }+ X* q5 Q% J: T3 Z' J2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。5.39.217.77:88980 _, L( z  B+ S) \
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3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
/ N8 c8 K) P6 r1 Y9 K3 v7 N, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q4 ^+ v' Z6 Stvb now,tvbnow,bttvb:014:
有成67款^^
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: p  {1 |8 [- _5.39.217.77:8898正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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