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蜜汁雞腿堡
$ c4 n2 D/ w0 u" U& L1 |! `【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb `) v- s4 y. w6 r
A.雞腿 1隻
( @0 `6 t" ~8 P' N8 U5 t0 s# wB.蛋 1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ k- _' h# ]
脆漿粉 1大匙公仔箱論壇2 M" t9 n+ Z) X( w0 v
沙拉油 少許
* N. b- z# V& s; w水 少許公仔箱論壇& R/ Q4 q0 g, t9 }; v n+ W
C.蕃茄 2大片. W3 c2 T4 T( Y, l
西洋生菜 1片公仔箱論壇 ^/ S/ l; T- c* m
漢堡麵包 1份tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 W8 z) ^2 D+ u" t4 f
5.39.217.77:8898& U( a. W3 P; A+ z0 Q- K4 F( o
【醃 料】
4 ]9 e( ?4 ?) T8 `公仔箱論壇蔥末 少許5.39.217.77:88989 B/ C+ D- Z9 }. z, ]2 I5 X. b( B
薑末 少許
5 t0 O2 X9 [# x+ O7 V3 u" stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `: e' Y. a1 |! E. c/ q, Q2 U8 ^
生抽 少許公仔箱論壇# [/ r/ n! g9 X. Q
鹽 少許5.39.217.77:88989 `, I: z. P* o v
雞粉 少許
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, O( Z$ Q" e3 b( V8 I4 y$ V7 l. `【做 法】
* w( a& K9 g' R( ^9 G1 Ctvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。5.39.217.77:88982 M: x; L3 m* z2 d0 B( J
(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
. K6 ?! y1 r/ {' `. ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇 z4 H. ~+ t. H$ Z" H) r! h
(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |