
5 h+ {8 j. @ B9 b8 _黑胡椒牛肉漢堡
# N' I, `4 o, S8 _" |公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 E' y. V3 m& J) Y, `3 m0 M( Z
A.腓力牛排肉 600公克公仔箱論壇. W/ l6 n, o- r3 K9 I8 h& {0 }
B.漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb# G$ T5 h( u% H+ }* v
C.美生菜 1片
7 D/ ^: r% J5 N) C* H' s) e* etvb now,tvbnow,bttvb起司片 2片公仔箱論壇8 x3 r' W$ U$ O. Q7 _
酸黃瓜末 少許tvb now,tvbnow,bttvb; w" i/ |* A% l& \3 M! b4 @
洋蔥圈 少許
3 C' ]+ `# n6 M$ y: s$ n- JD.黃芥末醬 少許
( D0 F9 g# z( O- j' s$ S公仔箱論壇公仔箱論壇4 ?7 ~, \7 a1 ^# I6 q$ b0 Q
【醃 料】
- l- h6 @) w# V# }" t7 e1 O. mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
/ |) o% L/ q$ L& c0 E1 Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
/ [0 F5 c5 h- y* L* o" L公仔箱論壇黑胡椒粗粒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, h2 c9 Z, e9 j g
1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 o& N! r9 T/ ^2 o' R' C' z
2.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。
/ {+ a( W' R. N+ i9 N& Q8 j+ K; `公仔箱論壇3.將漢保麵包橫切成上下兩半。0 X) t" J1 |* j8 V" k x
4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |