
7 e4 q$ l8 M0 ]3 z9 K3 w3 u) x5.39.217.77:8898卡滋雞腿堡
9 ?, ?5 W3 S6 R7 J z7 ?) b5 _5.39.217.77:8898【材 料】
5 X% B8 E3 a! j- `: X6 k公仔箱論壇A.清腿肉 1隻5.39.217.77:88983 _# W; x7 g# s
低筋麵粉 適量
4 W! r3 r3 P1 T0 h6 ]1 rtvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量) ^- f/ G" R; x$ x6 ~8 ^; m
漢堡麵包 1個
3 J0 h; N; q2 a9 E- j公仔箱論壇生菜絲 100g
- z+ Q" O* @4 C. n, w洋蔥切圈 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 i1 l8 O( N# m3 d! `, Z
美乃滋 適量
7 ?8 T. Y; R ?' y' ^" Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 適量
9 f9 m4 D0 [, Y' k1 u* P1 X# G公仔箱論壇玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) C) q) l4 Q( \) [
卡士達粉 1茶匙
) A0 q: a# A9 n3 i" Y4 j公仔箱論壇糖 適量8 g3 w% }8 e5 S+ o' i. b5 ^+ m. X
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb' C5 k6 `* r5 y9 s7 n* N
蛋 2顆
: d) b5 c" O( L$ D0 r9 Z0 e, ^$ t公仔箱論壇沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 m2 u K" ~# h P" K
3 l& `) [+ U) g. y( }0 I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% D4 M3 Q5 t
粗黑胡椒粉 適量
( t, Y' V' g- z JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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4 i) Q1 X- a9 P$ q- w) Z【做 法】
. I6 v( @# J8 ^# g& l1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
; j7 L" _ u7 O, c' `tvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
* c" C5 F5 a; o% _3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。, B, p3 E/ i7 w4 c8 x0 C
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |