* y7 ]( r. P0 }5 n% f* n公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77:8898# s* U, J- _7 F7 ^ l
牛絞肉 200公克7 d6 o/ ^9 f w9 K* |
起司片 1片5.39.217.77:8898; _ Q0 O5 U3 g* r3 L! I) j
漢堡麵包 1個
2 c- J; ^5 j1 x6 W/ ?3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 2片
+ ~* F, w" M5 Z }; q6 ftvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 2片公仔箱論壇( I* z* R) Z: {) L1 ~
紫洋蔥圈 1片5.39.217.77:88981 C G( \. p. A. F9 E: V l* u
沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ q4 \, C5 ^/ a( f) L
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【調 味 料】# F* P% i6 c2 i2 Z- {1 A# F
奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ f2 y% S( r% j% B! l* _
牛奶 20cc
9 Z9 D) G% N5 s麵包粉 2大匙
! w) C: ^- Z0 @- C1 D7 s" P! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
. r" V; T/ R, o* |! j$ [ m2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙) k3 D7 J' ]4 q) {7 b+ r0 ^- O% [
味好美迷迭香 1/4茶匙
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' V+ L. c( H7 a( C( ] H2 x【做 法】
( ^) x* E: \- Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
* @# h/ b$ o$ A& D2 C8 c y! [8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。1 S. o( x _- S, R4 j
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
* H5 H( u8 f* h6 T4 l公仔箱論壇4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
/ f. q, I/ m0 I9 V$ ~8 W7 T) E. V+ @5.39.217.77:88985.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |