tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 _5 y+ g, E, g& k6 K
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 f& a2 P- M! U. S
牛絞肉 200公克
% q, v" h& i7 X7 B( G, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片 1片
* J3 p# u* l* E0 j6 J9 L) `5.39.217.77:8898漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 D5 G/ }! s4 B$ K4 W! j, S
蕃茄片 2片, c7 M! g9 v, b- l0 T( V D
生菜葉 2片
! L. H D; {. a3 P0 s紫洋蔥圈 1片
$ e( O* [/ e+ P8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 少許5.39.217.77:8898: v5 [+ E& N: l% o# i7 d& I
5.39.217.77:8898$ S; B9 H" l- C, F8 U! C6 k
【調 味 料】; I+ G( @' Y, H8 k1 \- y" d0 L7 ]
奶油 1大匙
$ _6 U% L# z$ \$ o5.39.217.77:8898牛奶 20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ g2 \* ^* w) u% R3 b
麵包粉 2大匙
! O- }! @3 b3 |( B# l洋蔥末 20公克
1 H5 i" m k9 E. m' s2 U' Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898% V: k9 a5 u2 r$ s9 s
味好美迷迭香 1/4茶匙公仔箱論壇) v% ]& z- H/ [8 X0 e' X8 O
公仔箱論壇. y2 X+ E! E" N) m" q( z
【做 法】公仔箱論壇& S# Y& X# d- T2 _& \; i6 R" ?3 |
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。5.39.217.77:8898: W) O w' {$ ]* F; i/ P: s
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。* H! D' b$ ?1 x+ o
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
( u4 ], l1 F& H$ M3 atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
! _( d9 g. Z4 |1 [! J4 `4 H5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |