BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.77:88986 z" k( Y8 C+ W$ Z4 U  \5 J

. H3 A2 n9 v1 w" m/ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! A# a, g2 e( g
8 D- L" F4 K  q# P' e
海鮮酥皮濃湯
2 U1 S7 I$ I# J* V. t- J【材　 料】
2 h/ {+ [1 D6 K  Stvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片1 R7 ?2 o8 m" t9 F' P
玉米濃湯         500㏄
6 O5 [, T* n) K0 }蛋黃         1顆0 n- \6 s; o: j$ G$ w
鮮蝦         5尾
. [6 e" F+ a* B6 r/ X. d. {tvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克
: P# T/ I4 ~1 t+ _( K3 D0 s0 p透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) S* r$ ~* {8 @1 \+ m

+ N# Z$ E4 [0 ]# _5.39.217.77:8898【調 味 料】
# D3 k9 v. Q8 {8 o+ I8 J% E粗黑胡椒粉         少許3 q# r! s0 h9 h

. e' v# N: `+ u: ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" U7 A" i: G: c
1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 M% m3 X9 \+ i+ B, r8 L% P
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。3 @2 C' _$ z. x
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( N+ P+ j9 |4 y% @% S7 @8 L
大麥濃湯麵包盅
1 `1 V9 x; F  s+ Q) T5.39.217.77:8898【材　 料】
/ X! Y* v2 [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片         50公克+ ^' t3 r& n7 |5 K( K
西芹         10公克公仔箱論壇/ @- v' @4 p% J/ h8 Z
洋蔥         20公克公仔箱論壇) m2 |4 ~; Y6 n, N- S/ K  g  p
奶油         1大匙
0 f3 F& j/ Y& o' |0 P6 P雜糧麵包         1顆
  w8 t1 t$ v/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
. b8 G! O* c8 f% H, C& ?' J7 @公仔箱論壇【調 味 料】
; z9 u( M5 U) N5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
* O, V1 {# S, C- Z2 Z公仔箱論壇雞高湯         500㏄5.39.217.77:88987 r+ ~6 F2 `1 S7 J# {

# q& }' _4 X) Z7 f- gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% O: ]$ z2 w: `* N4 m
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ s6 K9 y5 R2 Z& P( X2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。' J4 ]8 c; X7 T3 a" }1 [
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q3 H6 i/ I( f7 p! Q
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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7 k1 S% @( d, K" R9 h$ L2 D, o芋香濃湯
4 D% S) u7 {' f【材　 料】
  M4 t( k' X2 `# u5.39.217.77:8898芋頭         200公克
1 H' e1 m& O: ^7 _+ H% [9 L5.39.217.77:8898西芹         10公克
9 B9 _1 ?: G; e3 w/ H洋蔥         20公克
# p) I- G0 D3 d, m% E7 Q5.39.217.77:8898奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 y8 f# z) K2 g6 _

+ C1 o* N# F* N* p% Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" E( f; j; J; A# C6 ^$ f/ }
雞粉         1/4小匙
% T! m4 M/ g6 s  R/ _& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N  c/ O( n. {$ i# c
動物性鮮奶油         50㏄
% H1 o7 I* J9 P$ D2 v7 y0 r' [8 r2 O0 R0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 l5 g- X  B: V7 B
【做　 法】5.39.217.77:8898/ j' Y1 ]) ?7 f" n: ~
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 J7 i* O! S7 {( L. `' D* T2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
+ Q7 k- b5 k( ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 [6 ]6 S6 G( `/ {% z# t
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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" a2 ^: S+ I* t3 g) P& i. j/ W. \公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
1 W3 S/ E4 O. h3 `4 O" M5.39.217.77:8898【材　 料】
# f" s- X' \' }7 [4 T蒜苗         20公克
$ l' u) w; E8 L  f- w公仔箱論壇蒜頭         5顆
( h/ j' U3 ?' d( M1 ?5.39.217.77:8898西芹         20公克
4 Z3 |3 r# [' J* R: T馬鈴薯         100公克1 d# N% F& H! S# A
洋蔥         20公克5.39.217.77:88988 z  j* I0 q" c- W7 p
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& _% A  ~- m+ s9 I2 G

( |! j+ K$ y. u' F( a4 M; [【調 味 料】
* V- t- }! Y5 S) Q, E雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 F( o# ?8 |
雞高湯         400㏄
" |5 r- U. V7 F2 q動物性鮮奶油         10㏄
- x  G# t6 x# d- P( X! xtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q5 R& _9 Y; v& H% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ X6 X1 q; x" U3 Q- v
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 w: r: D) q# j/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。) Z. A- d1 L8 ^" @( D2 d  p
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 F/ d' t! }# L/ }7 d/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% h, T: p. g" t0 ~3 h
雙色花椰菜濃湯5.39.217.77:8898% u* _9 ]2 @6 O0 I* `
【材　 料】5.39.217.77:8898( s( f. z; ?' J7 `; M; a$ X
青花菜         100公克
" x2 Z. M4 [! {+ y% C1 U白花椰菜         50公克/ g- m) D5 Z& s: r, ?
西芹塊         40公克5.39.217.77:8898& R4 y2 ^$ y& s4 v# E
馬鈴薯塊         100公克
2 p% x6 x: Y! Z0 X$ ~$ ~洋蔥塊         40公克
) u9 d% W9 H" S公仔箱論壇奶油         2大匙5.39.217.77:8898# P- L% r7 y& ?5 K& F- J, ?9 j

* `+ G) p$ m/ E! h3 z6 t% |& Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 A7 ?. D' ?. h) _1 _雞粉         1/2小匙! y/ G. ?1 U) T! g: }. ?1 N
雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# m# |6 A( i& I- z4 n
動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇3 f+ j+ ?1 I- ?5 X6 J
5.39.217.77:8898" l1 Y3 i" x: t, u* `/ G- f0 |4 Z
【做　 法】6 ~' }, a( v( J( v6 r8 q8 [
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) I9 V/ S% t) Y5 w2 l2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇. H% f3 X2 g; |( f' l6 t+ g+ A3 w
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇. l6 F4 [% S( ]% L' T/ x
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
' Y+ c0 V, S+ h/ i3 K# N公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.77:88983 a, ?& C. f0 y; r6 i
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。) M; Z% \* V4 J, n! o7 B- E/ a
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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2 r! f/ W9 ~* ?: j# ]+ i' Y4 ^洋蔥起司濃湯
( P; [0 I2 O- a2 S* f  M# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ i' }1 w, [: \8 g( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
! q& |$ J* U1 G* n) Wtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包         1片# ^3 U1 e, U# Y9 o  F
起司絲         1大匙* T* y. M3 X3 l1 I. v5 @
麵粉         1大匙5 B8 i* x3 E* V/ _. t# C" e2 z7 l
公仔箱論壇- C' z) a$ E3 [# g( ?1 a7 K$ H0 _
【調 味 料】5.39.217.77:8898# V  @& L" ?2 O, [1 o2 a
起司粉         1大匙
( `$ b/ c1 o" d( _4 ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
+ c1 P; D& v/ \, F# b雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ `3 R' n# K) y" N$ X  g

$ c3 ^6 V7 x7 `0 E: H+ ^4 t【做　 法】
4 ]3 Y$ P5 T0 Z2 p1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: W6 w) N( d  ?
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
" L" a2 @7 O$ Q: G# H1 ^公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
0 M  [5 W7 e/ Z& K7 ^2 Y4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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! @% }# M1 P# S" b/ ~! q) T2 ?5.39.217.77:8898奶油西芹濃湯
7 u- G. i' c! i. {5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 d+ K! U/ Q$ y8 e; J4 h- Q9 G: g
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 x0 |7 L$ F
蝦仁         20公克公仔箱論壇3 D+ h  k, p9 J5 W' j: |
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 v3 b' h. L  s, f' O
洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% R5 o7 {' r  R& d1 z
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.77:88989 H6 s4 Q8 p" q* U1 P% d
奶油         1大匙5.39.217.77:8898; v+ J' w5 ~4 H+ m0 Y' }) ]# f
公仔箱論壇/ y& E9 v7 E6 _. \! A) L
【調 味 料】, z7 @) [) |7 X/ A  c
雞粉         1/4小匙9 H4 Q( y- d4 U7 I5 r
動物性鮮奶油         50㏄
0 o" Y( F  [% Q3 i% s  \雞高湯         400㏄
& @1 I: h( I+ S2 S公仔箱論壇
! i, u- Y( t; J& ^5.39.217.77:8898【做　 法】
( j' h( E! q( D1 y! Z" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。: s0 h0 m4 W3 @' P
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
# {; r/ m% N% J% `% R  X  M) ~! `# q0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
& H6 w% R- p5 m1 W" o9 _3 N5.39.217.77:88984.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- p/ n" K3 W8 [* M, z5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
2 l) ]0 u& ]4 ntvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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$ V  K+ I0 s1 Z: t6 ^紅蘿蔔濃湯
, e; `, ^; K# u6 b5 U' rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898  k. n. n. Q3 b7 F
紅蘿蔔         200公克
% X2 c% t5 V# n1 j) O公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇9 J0 j$ p# x: h7 j) A/ q
馬鈴薯         20公克5.39.217.77:8898: ?" b# J0 I+ k' }6 d5 L1 J
洋蔥         20公克
  e" x- @3 _8 Q$ ~5 @- \5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
0 H8 G: ?6 I, d9 g/ l0 v& r) ^/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x: g  P% P1 `; q5 {( s1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ ?* y' E- \5 x( w- `  H1 v5 s4 O" p
雞粉         1/4小匙1 i. |; c1 s" v6 v. b; {; O
動物性鮮奶油         10㏄
  t5 G+ E7 ~  A0 W$ h7 M雞高湯         400㏄7 s+ ~* c; {6 u% L! ^$ M0 u

9 O9 e* d7 [0 t2 W) l& x8 N公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u' D% q" _  S* J
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- @/ r4 `1 i
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) B; j* C  A2 d
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
1 F) h6 M4 R' _! N4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

- v, A# d$ h& J4 n
青豆濃湯
$ i  ~* v  b& Z1 c1 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 g* p# o% I1 V! R8 a
青豆仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; m! c$ c9 W. \' }! E% g+ x) F
西芹         10公克公仔箱論壇% c6 c; G, Y$ x7 B7 j, P' v4 f3 s+ [
馬鈴薯         20公克
- n. N$ c2 }$ V  C  S$ a5.39.217.77:8898洋蔥         10公克
* e) I6 [. p& \! Y. s  N5 G5 X/ y奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `; d) f) ]  ~  m8 w
公仔箱論壇3 T$ }: \+ K+ g5 {. M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p, i' l1 e0 ~" u2 F. ~0 l" _
鹽         1/4小匙
) E* q# T6 \* h: J0 X動物性鮮奶油         10㏄
; p8 l7 f" W+ T) R2 C公仔箱論壇雞高湯         500㏄
* s5 B" `2 h+ M  q# w2 r3 z, l
/ h6 L- Y$ h9 t5 u公仔箱論壇【做　 法】
1 X+ W% @1 l9 u% \' b) R: n: v2 z7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
# T5 I  W: S% r! Y( x5.39.217.77:88982.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。: I, G5 G, B8 u* N% f/ q6 H: ?" a8 N8 T
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ L  `$ U# i# N, D& Otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 c0 \5 Z% L, g4 {' k
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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  i" F$ K% n5 x% i( B4 v5 l
蕃茄濃湯
4 A. U9 u' \. O【材　 料】
/ v1 A- P' d: A/ a0 |# P+ z1 b( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克5.39.217.77:8898- g6 e, B# k: c# c! s  R  n9 e
西芹塊         10公克
# l+ A  g; p( Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
. Y0 A  q$ u+ F. f( }: h5 `( y$ w. F公仔箱論壇洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) [5 F" b" |
奶油         1大匙
, P+ w, H* i0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" l* B3 W( u  ^% X0 @% r

& Z( i9 U1 s0 l( J公仔箱論壇【調 味 料】
* u( ?; D9 M8 s. h8 |) z雞粉         1/4小匙
& m. c1 M* [4 z, J雞高湯         400㏄7 x$ c1 ^" R* @3 m' s3 n) h9 i
蕃茄糊         1大匙
0 r* e$ H/ s# G  \! Htvb now,tvbnow,bttvb
* d& G& `( m) w( y. W5.39.217.77:8898【做　 法】
0 I2 e% W4 ], d) v: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
( g" q' ~5 B# z7 g5.39.217.77:88982.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 o, R+ N  U4 O* ^5.39.217.77:88983.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 F% b0 @* L- J: ]( w
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 v& Y+ b- m6 l1 ?
法式蕃茄海鮮湯
% D8 Z' i, K8 j2 V【材　 料】公仔箱論壇, N8 P, ~: [% B
A.蛤蜊         3顆
8 B- k/ s' E! S9 ~: o7 d- U7 h. t淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 J" l. D) d& M7 E: m" C  _  X
干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  s8 _; \4 ~* G6 x, N8 Q( c+ @/ A
明蝦         1尾
8 F  }! `' w% p& P2 L  b花枝         2小片9 ?: q" k8 S( f1 Z# `
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
; f/ k* Z/ P/ [3 o0 r6 ~. Z6 N5.39.217.77:8898橄欖油         10㏄" B7 \% v2 }( R' i9 W
白酒         15㏄
- M9 e7 c$ O: a& E, _高湯         250㏄5.39.217.77:8898& T- H* f0 v/ {  z2 j' m

3 M9 b/ ?; k6 G/ b1 t9 |【調 味 料】公仔箱論壇+ l2 M/ y! q0 q; t
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb  V/ \7 R7 P* x' ?' G5 ~
新鮮月桂葉         1片5.39.217.77:88985 R  W! s0 k6 {4 d
鹽         適量
2 X  Y, f' z6 C8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
4 g# m4 G" l4 v( p4 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. `  j; v; q* |' A. s
【做　 法】, r0 i9 M3 m* U. J3 d2 ]# p
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h- g9 i- z  [6 d( U
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
$ A& U4 j: Z6 c* A! m1 Z; K) b6 E3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 d& Z2 \: W" K4 y1 E, p
洋芋南瓜湯        
/ h& _( q5 [! n4 O% c【材　 料】
( P  t* J- J( ]" C) E. j橄欖油         45公克
  A  x) N2 l0 ?+ y# q1 D4 d: Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片
9 n  ^; a; z9 I1 N6 v' V( U) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克" J8 S( k6 B9 O9 m* O9 t
洋芋         300公克
1 B0 d, X5 t6 T" _: @公仔箱論壇南瓜         200公克
9 E( z/ Y2 t0 r- a' ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
: B) j! T( q) Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ D) R% Y$ c% j) d. _7 s+ j/ M5.39.217.77:8898【調 味 料】- j& }0 `- n, Q& o" D1 b' g& n. U
原味高湯         3罐
/ P$ o; x& I3 P2 `8 p# F8 F. R鮮雞晶         1/2小匙
2 }& t+ q( L  q3 A* ?- T; k# }黑胡椒         5公克
4 n) {2 @- ]! L# g6 X- Y  `( ktvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克
7 e) s- n; M& r5 [公仔箱論壇水         500cc5.39.217.77:8898+ P9 `3 N' f" z8 S6 {, C

! `" C, p" W! o3 A! t5.39.217.77:8898【做　 法】
  F1 i& ~& J: n7 }  E8 X( V2 y1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( o3 {% ]* [5 v( U( C
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
! I* L0 p# R" d$ B  G( q  N/ H; Z* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
5 M+ \. g3 y9 S5 l' b) E8 G% i: b+ r4 utvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

! a" b8 |5 A' X9 s6 L: T$ E
酥皮濃湯(2)        
$ v- U# n4 D! u4 ~& V5.39.217.77:8898【材　 料】) r* Q  X: _- K# b) [: q
洋葱         1/3個
/ J: S8 T: T9 x- s# {培根         3片
" E# h; Z+ L; I8 V5 g蘑菇         160公克: ~% |9 f; U+ v3 c- [% U
蒜末         1小匙+ u5 C2 f5 L7 a( N
玉米粒         80公克
7 [: t! s, G% X# N5.39.217.77:8898麵粉         40公克9 q& k0 G5 r; w1 a/ N# s
奶油         40公克公仔箱論壇( A9 n* n0 O4 v" z4 ~
酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 W7 h3 W! z! t% X0 I, `
蛋液         適量公仔箱論壇0 U. Z$ @- o- T! |
黑芝麻         少許
1 T; [$ L1 F0 v$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ C) v& ~( ?# m
【調 味 料】公仔箱論壇( N7 m( L7 E7 Z: r; L- u
鹽         適量
2 P% v/ W, y- v( c7 Q! C; z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量) e5 B. d% i, }
牛奶         500㏄
4 S5 ~4 `0 c, v; vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
4 K( Y# N8 {/ ~9 j6 q% v! C. ?公仔箱論壇鮮奶油         2大匙
& J; ?# j; c( x+ K公仔箱論壇
/ T! F6 @# ]: W+ W; c( D2 Z. Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! q. k1 |3 ~1 s1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇! D) H6 O3 B6 h1 J+ G* x0 h
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
& b; H1 m+ G, F- ~0 e9 G3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
5 J" t! y, J/ Q9 x* K5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。/ t3 P6 u4 r' J" r6 {/ t$ _
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 n. N# q4 W# T( Y& \& e
酥皮海鮮濃湯        
& L4 \, h) i. C6 k6 s: Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" {, O2 b$ f: J4 v% ]8 H* y% g7 Y公仔箱論壇洋蔥         50公克
( }6 K1 q* S( W% r- t: q/ o大蒜         30公克
$ X) T6 v" C/ r/ x( V# ~+ `5.39.217.77:8898月桂葉         1片, z2 w% {# I9 X
馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇& H( F1 J8 Y) y# U0 m" x5 g
蝦仁         3隻
8 J9 r4 a& o# m) l5 _) c+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克
9 T" @5 m/ t$ {. j: d( P公仔箱論壇透抽         30公克
+ \# \4 N& G) X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
& l+ [' k8 E. }. G( ?7 T: Y. O1 |5.39.217.77:8898高湯         500cc5.39.217.77:8898; a  z* B/ x- H& f- f, M
酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 B9 W& \7 M
白芝麻         少許
* ^; l/ I: O( T9 D0 Y! ]9 h公仔箱論壇公仔箱論壇- d8 {' L2 `- c9 D5 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B- X; L9 k: }' K- u5 z
奶油         30公克5.39.217.77:88981 z4 y7 h& g* p" y3 H
鮮奶         100cc
/ r- H7 D* l: x5 h+ O- u6 o鹽         少許/ ~  w$ Y8 Z4 Q( h; K
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' v2 Y0 h& O# H0 c6 e2 E

2 F* W* [  y9 Y5 s' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) [2 q4 [  v2 q6 C6 V* w! e
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。8 B3 k1 [6 |6 w" z6 o2 f/ G  R
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
& G6 W" z) |) [; C) q8 S% I# {! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
7 d5 P$ e# G! d. ~! d" ~/ F! V5.39.217.77:88984.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
: H+ i; t# p- h& G, J+ j5.39.217.77:88985.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。公仔箱論壇/ k* d1 t2 o# V
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

2 l9 _. E# R1 [2 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯        
( a% {& E  R+ a0 s- V7 e【材　 料】! a; X& V' h: n* g7 e
鮮蚵         150公克
  [- ]  o% J# htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
. ~; V& @$ b  J- p7 ~6 j洋菇         50公克5.39.217.77:88982 c3 U1 x- g/ G: i
馬鈴薯         60公克
1 ?* B5 p' L/ J" R9 O$ C' @# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克5.39.217.77:88989 `& Q, e, T6 x# o4 s* R6 b
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 L" `! B+ V5 E
麵粉         2大匙公仔箱論壇" K% Z2 j6 a$ S% y
鮮奶油         1大匙
# g' H7 F4 R  A2 C& r0 @1 i+ {9 t5.39.217.77:8898水         500㏄
. T0 |2 _. h7 l' l公仔箱論壇1 K% R! a. S) E# ~. M* A
【做　 法】5.39.217.77:8898; S% H, l5 E: d% ~( n2 f4 C9 e' ^2 W+ u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  N4 P5 T2 q" F, v+ p
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。5.39.217.77:88981 k6 e7 L0 N+ K8 H
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.77:8898+ X$ ^4 x- n6 G
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。