BeiDouChef

1 t5 p! _0 z5 i& C義大利肉醬麵
( ?* F& R  p5 }: \& u) k) @3 L% ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( m1 L. a$ P( A) ~, f. l! f
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  N8 l8 i& n3 [( _, Y. F% I3 U
絞肉         120公克
1 @' Q  j8 m! j8 y, X; Y  d5 g5.39.217.77:8898蒜末         5公克  N. U) W5 r2 h! K7 |! B% ~2 }
洋蔥末         20公克
% t6 d; I% p, m4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         20公克( `' F( B5 U$ [7 T) u

. h2 M" M+ b- P+ v) i5 k  Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% C* |' D, e; J5 Z. ]
義大利醬         2大匙  ]( K8 b- _  r0 @
鹽         少許
1 `8 p* t  p4 Y8 _. Q8 y8 r5 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
5 M1 F) H9 x; t5 G% p2 z奧力剛         少許
9 K5 [, E4 G- {" H& a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
% o  D$ K) p0 V* k! h% r) X5.39.217.77:8898
/ K5 m$ {# ?1 g2 }, i/ u【做　 法】5.39.217.77:88983 W/ ~# y% F8 ?9 F
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
, P# t# Z* Y% C, o5.39.217.77:88982.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.77:8898) ~- ?  S7 r& B& [# r! i
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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& `/ ]  g( p9 r5 k2 a公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
% I$ l5 [+ l0 D0 v+ ]- [/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" \4 b) E" H) c+ D* F# n! A公仔箱論壇蝴蝶麵         100g
4 A0 Z; q1 F+ R- n( J) o/ d4 u; T公仔箱論壇蘑菇         30g
6 P* j4 W  J6 c1 {9 f3 ~培根         20g
4 Q# `7 G( d9 b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g( M, R7 X) p5 B) s/ w' u% c5 A4 N
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb, G! o: d  I" t* d
鮮奶油         30cc
, c. e! L' D! y2 T# R  b5.39.217.77:8898帕瑪森起司         15g
; Q" G" B# v2 R# ?1 V3 \& ^1 Z
9 }" t! Y7 K" E$ m( D& r* Z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# v) V- Q$ J0 o. O% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇5 }- k2 Z9 ]: g6 m$ I
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 h' C$ [: }1 [) Y) z- D9 k% C
馬自卡彭義大利麵公仔箱論壇" i! s' ^/ m5 c' s7 S
【材　 料】5 h* g3 z9 |. ~6 a1 s" J* Z
義大利麵         80g
& L# h: |: h4 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
( P, a0 h! l5 r) T3 b3 [1 I# z, A奶油         適量/ O+ M4 h' s, q. p4 Y
洋蔥碎         20g$ V- I. ^' [8 A0 ~' s5 P- h$ P
黑胡椒粗粉         適量
; S/ M+ z* h0 H0 d* x5 F: h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量
) [# [4 p# t1 u  W火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 y2 L' Y9 f) U+ X2 W+ w
牛奶         50㏄公仔箱論壇, k) I1 v, {8 Z) d
高達起士         30g$ d4 C  G! k$ F7 {7 K: Y" h6 p
馬自卡彭起士         40g
: G/ v5 u+ v% @! Y! [* u# M1 D! L帕瑪森起士粉         10g: A( u5 D2 O/ }
蛋         1個公仔箱論壇7 E, F1 q+ I- q6 F9 [. j

; i! S5 @, z. [$ E+ U$ ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 k* [0 i- M* X
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。# D' a* \7 W! s& K# I1 L
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。; ?" v9 y6 L  Q. m* w
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.77:8898$ o  \$ z6 ?1 y& S% d) u# t
起士海鮮千層麵
% p" S- z% ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 ~% F+ s6 z: o* YA.千層麵         3片
  J6 h9 ~5 c5 O/ p& jB.鯛魚肉         60g% a% N% R1 k2 s
透抽         40g5 L6 V2 |% z- j, s1 B3 q  u
蝦仁         4隻
2 f8 P( V9 n3 g& ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
/ g) F# u& M+ r煙燻鮭魚         2片3 S1 e7 P$ @' p: _  r. S) |
橄欖油         1大匙5 x& F/ h5 V$ y
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 ^2 ]( c' h! P8 q
洋蔥碎         15g
% Y0 A7 r# N$ G# D8 j5 i白酒         15㏄7 U! u3 P: o* W$ T* s. R
C.白醬         500㏄
( @, a& W2 V; C% E9 u公仔箱論壇D.菠菜         10g5.39.217.77:88987 \5 Z; ~5 k1 Y& E# ], l
披薩用起士絲         100g
6 U4 D, b$ o  K! e, L3 T公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
( ?: N5 M/ p" I/ U- u) U奶油         10g
3 ~# K  F2 |9 U0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙$ I+ C5 t1 v( Z, ~; J/ h+ u, O# y
帕瑪森起士粉         適量
. [+ \$ e( M; g$ x$ \( H. q
8 z- C3 l4 |. \3 G- l1 u) o- \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 q: I- g/ v  g3 A- X1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
7 H2 V! Y& [8 s& Z; w公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ ?9 m% e! P
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
; P) u- @$ V, }1 N8 x' ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。5.39.217.77:88985 K6 d; A& v7 s1 [/ S# U
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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$ I% {; k" M: k& ^* |蔬菜起士千層麵& s' g1 Y( |, L1 N
【材　 料】
' z; d) O$ ~2 q, ~- S' Z' Htvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片
# X" J) h: `6 Z3 D公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個5.39.217.77:8898- ]5 Z% u- `# h3 k  b
蘑菇         2朵公仔箱論壇+ }3 H' _+ J1 L4 n3 d- x
紅甜椒         1/4個
0 ^( w: a9 L6 |- jtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個
7 [/ a) E8 u# O/ ~$ f% I$ y4 i. {5.39.217.77:8898青椒         1/4個5.39.217.77:8898; X0 x: J3 ]  J" A9 E' o9 W- _6 w; t9 g
茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, f3 G$ y- F7 x' ~2 a, R
橄欖油         2大匙公仔箱論壇; @! t! f; u9 W* k
洋蔥碎         15g6 r" |8 A+ p# O; g0 P  q
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" G4 q' ]3 K! ?
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb* k; z; k6 n+ ~( |
鹽         適量
" _* d- Z7 v, R公仔箱論壇C.奶油         10g公仔箱論壇- h( y# z8 X6 y* Z
白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 J# |. d7 X) R- K8 R
披薩用起士絲         150g
* ?  K" Q* f' l! t$ F' d7 J" O0 P馬自卡彭起士         50g公仔箱論壇, m  X" d1 w. J+ w
巴西里碎         1茶匙
( n. ]6 m0 ]& ~+ i0 @2 P% M9 z! u5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量
. Q: V( F6 {- ?. N, A* l1 E' p/ D公仔箱論壇* P, s. H/ q4 N9 j5 W
【做　 法】5.39.217.77:8898& o; T3 \0 w4 i
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
. @, k; k) A; S  f2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
+ Y& \5 p% q1 R- O0 ]( ]. s4 u5.39.217.77:88983.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。- Z% h5 I9 Y; O4 F' l
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _4 V# R& m; C9 o! y& f9 b
南瓜鮮蝦麵
% Z: L# l2 d9 ~; [【材　 料】
4 Q0 J" ]/ e- w6 g, t6 }tvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 j  h1 v5 e
南瓜醬         100公克
* W  j9 h. G' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
$ @1 W( g( b& P8 }/ ^9 e/ Z! F& P橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" Y8 s# H+ m3 b) w, P( x

6 ~4 V' r; }! L7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ @) A& N8 y. J, {/ u$ N; `" p5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 h1 Q; a% {- W
高湯         400cc
  |& H2 i$ o. I4 b白酒         30cc
, F& k2 |( S1 i0 _$ Y; h6 Vtvb now,tvbnow,bttvb: T/ j- v; b* g7 R7 }+ X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  L9 W! c& a4 ^% @) s
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
% g$ `" g$ b  A! T8 Y+ _4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
2 L4 q- S; b; h' J0 H9 s3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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+ `0 i2 ?; V1 N
蛤蜊青醬寬麵
& Y0 C  n% q, b1 L% B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: K, h+ b: q  F
扁寬麵         150公克
% D* o/ v5 P8 r. I2 c5.39.217.77:8898蛤蜊         6粒
+ U) b: \5 A0 P0 ?橄欖油         2大匙
' \# S$ C+ v9 F3 w$ a5.39.217.77:8898青醬         100公克
/ X8 t( j7 O+ W
4 C. J+ J) t- l0 H5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ ]; {" D2 @& {0 V7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. }; u9 X: R! A: `. B+ {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc公仔箱論壇* d) @+ T; F: M, y# ~: Y8 w
白酒         30cc
, G, c, D+ `1 _6 T# H: ]; y
7 U5 z( E3 P: g2 P3 S3 C0 a) t公仔箱論壇【做　 法】
  c/ [2 x  Z; y; X! }公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b1 g4 r: P# m* z$ ^* Y- P4 H
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) ~1 V; Q$ ~$ ?' v: q" ?4 L
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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& T# F* z4 ^( T5.39.217.77:8898鮪魚青豆蝴蝶麵
" m* @7 a2 K3 ^6 d  U2 m4 b/ H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88983 d' F; S  d6 Q& l  j% w! m2 ?
蝴蝶麵         80克
3 W, |: C: P8 ]  N: `tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克) i+ B% w9 X* n+ d2 L$ o' Z8 w
青豆仁         30克公仔箱論壇3 U$ W8 l- n3 X) C2 L  j+ |" m% {
蒜片         3片公仔箱論壇+ d1 }) D' I' `6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 h- ~* U0 }5 u# d  E0 m1 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 W9 L) d- t/ X  q: ~
鹽         1/4茶匙
' i- F  x1 U' t0 L) o8 i3 H+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* y% D* w- A- H+ Y. M
tvb now,tvbnow,bttvb* K1 P3 g2 F2 r6 O% t, u# X  d
【做　 法】
; W6 r" z) X5 b1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# P+ n* I9 T0 M$ b* `+ U# wtvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。1 A. p& @3 |/ ~# b  e, ?
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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7 h9 X% L" n9 {# o' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
2 A+ p* \; Y& g' ^. _9 {" E5.39.217.77:8898【材　 料】
  l* W5 S  x  F# l' ]. L/ G5.39.217.77:8898蛤蠣         8顆
" w+ n, F1 E, stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
3 l, R  }  X; o/ q! @0 b; t+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片4 Q* r5 B: \9 }' z; d# m
蒜片         2粒
4 w. I+ C8 ?  e+ k" z$ r2 J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根5.39.217.77:88986 Z6 f5 _( Y/ |2 F- @6 E7 U' Y

1 l4 {; o- U2 {  v" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, M- M1 P5 \" S. t  z* Q5 K# c
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, L1 j) s8 [1 t( c& H0 J- l
鹽         1/4茶匙
4 `! K) Y6 T" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙/ C1 p7 e7 c' U3 s) d7 ]3 g% z
胡椒         1/4茶匙
9 T# `$ N8 _* w# ?: R
: k* d9 n. Z, J& X5.39.217.77:8898【做　 法】  C( Y; c, i( f7 Q' k6 e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇* W7 Q0 i( w* T/ K
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
1 l8 n- t7 k* c公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb" Q) B  m" _# {, C: K
奶油蛤蜊義大利麵! H- g! u7 a( S: G/ J$ s5 [
【材　 料】
) D. U; d3 l6 U2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆5.39.217.77:88983 A6 J6 M( F0 }1 q: N! p$ y
義大麵         80克5.39.217.77:88984 {$ U) K# k5 a; P$ k
洋蔥碎         10克
3 L% B1 c- Q& Z. d! ?" ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898$ j# U. d: k5 r% G) }9 o
動物性鮮奶油         40CC1 f# w8 w1 l4 p5 n. Z0 p1 }) k$ i
8 f( @- |( E7 |9 W
【調 味 料】3 f3 Q4 H: a/ m8 \& G& ]$ c
鹽         1/4茶匙0 {9 M4 H2 J" N- [0 t
白酒         1大匙
) i, G9 c. [; ^: q7 ], Y3 R" k5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙+ b2 u2 T, r8 G/ N
% j6 t" e. k/ F/ W) z

" ^7 X% {) a! {) \5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) T, U( C; L1 i4 G" k
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# o5 q' r( R) f8 T' a# E' z7 \5.39.217.77:88982.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
3 z$ }1 |8 u' k* G9 r, ^! H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. c. I3 V1 N
莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 V, z# V5 m+ x& R
【材　 料】
6 |0 M9 V, T; ?' f* ]tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80g
0 b4 E2 ]& C$ H# `橄欖油         20㏄
) N/ S9 O) b+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         適量5.39.217.77:88989 }1 _6 I- W) m/ i6 I7 v6 L8 j% A
洋蔥碎         20g
8 A" [8 s5 M% I( V( W- Stvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- E; j9 \, P! ^
培根絲         10g, M5 Z6 O. ?3 v7 C1 r+ F3 ?5 i1 h; q9 R
蕃茄         1/4個5.39.217.77:88980 r9 ?! T9 d* v" [. k6 E
C.蝦仁         6隻
5 M" N1 l: w2 W紅蘿蔔絲         10g
' A8 ]* X6 [2 @' K5.39.217.77:8898義大利香料         1/8茶匙5.39.217.77:8898  U. p1 Q: C. E8 s& B& ~7 }3 P
荳蔻         少許6 e) H( @9 ~7 a. |: c# h3 X
D.牛奶         50㏄公仔箱論壇3 S: W! M- Z" U4 h: Q: T
莫札瑞拉起士         20g1 T8 W1 x5 K9 m! t' C. o9 ^/ R$ }
高達起士         8g* V7 Z; c. I' T% m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 r! e3 Q  \! ^% v
奶油         15g
' m) ?4 @& N" Q. I7 r! ~% e) [tvb now,tvbnow,bttvb
+ o/ T2 A6 N; A4 ^. G! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 I7 W5 E! U# V: g) u, ^公仔箱論壇1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
; P7 U4 `, Q4 q2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。& g$ x7 x! g/ Y7 u5 N: F* M4 f7 Y5 [  E
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

' g7 f( w( c8 X2 w9 s+ x7 E公仔箱論壇起士豬排蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb' a# b; v( k7 l. T; g2 f7 Q
【材　 料】
2 n) N% `6 R+ e- c% t5 Z" [A.義大利麵         80g
" y  `# \9 k+ V) s. k" n7 m2 Y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片
$ ?: x  w% f2 y4 M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' q/ q% w" r# _9 ]
黑胡椒粉         適量
! ~' v; F# R7 C  @" G9 F* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40g+ J& |% g' M, O& ], d: U* x
蛋         1個
; o- d! r) O# f4 Q/ U5.39.217.77:8898橄欖油         4大匙
. q+ F: y$ l$ e* R; l3 K9 q5.39.217.77:8898C.蕃茄         1/2個5.39.217.77:8898, d! h8 t  j/ o( h9 R! o! R/ a- e
莫札瑞拉起士         50g
) R: Q  v- U- z; Z0 r, |5.39.217.77:8898D.紅醬         100㏄7 X  W# h- g0 t6 W- L7 n: k
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% b  o8 B% U  e; P2 F. e7 B3 m
高湯         30㏄
' q% U" X: a/ o, k: K4 Y8 m5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( d- M3 @; O% v
5.39.217.77:8898, e  n7 \9 B  j/ V9 A* |+ V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) A- Q* [3 }7 t3 \; M1 G3 L, ^
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
  c" h9 h+ Y- \公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
' N9 b* ]' |* x: F2 _5 W0 j% j5.39.217.77:88983.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
+ x4 j& f: p1 V6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

. Z  p$ w  o5 {公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
) z! l9 v2 I( W+ [, ~" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 _3 M+ j7 P/ L  Q+ l5.39.217.77:8898膳魔師煮麵道         1只5.39.217.77:88987 C+ G/ k  C9 f
膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 Y; w5 ?  @/ O/ I1 ]6 q0 O% j墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) W6 r5 {( F$ L7 `1 \
蛤蠣         250公克5.39.217.77:8898; c- Y6 }' `; {7 i0 k5 G
絲瓜         400公克5.39.217.77:8898- w2 ?1 P  `! z. F8 j4 }
蔥花         10公克: V, T$ k! V( Z5 g, }- ~7 Z
薑末         5公克
9 `& P# m. V- B; Q
/ w4 H& b  P' A. s% Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% a7 j2 ^) w( f7 B+ F
沙拉油         1大匙
7 ^% [& U# J  r鹽         1/2茶匙
4 ~! V5 b2 H. N' ]) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& \+ F7 `: T( F+ I# l
高湯         200cc
" _0 }6 l- W( |& J9 }- f3 S5.39.217.77:8898太白粉水         1茶匙公仔箱論壇1 E. |6 W: L$ `( ]' M/ w' F4 Q
3 l. x2 E- g6 g& T! D& p* j/ w3 N- l
【做　 法】
4 [8 D% n2 {! q" \1 `- ]+ p: Y公仔箱論壇1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。公仔箱論壇# ?% K" E: I* q0 x
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。! }- N8 Z; G4 L5 e" J4 _) F, x
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 i3 q) T" k. m. N# j
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片
+ T/ c' x8 [. {) ~0 D2 y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v( g1 l( P8 W7 |' {# w: z
水管麵         150公克
/ P* ^8 [: D' @& l% C: `* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個
) B, j- y2 w2 w# D, M+ }% R+ G2 h橄欖油         1大匙
( \" i0 V; h/ {3 e; @; l$ ]4 s公仔箱論壇麵粉         1大匙
( j6 _, O/ Y6 j茄汁肉醬         4大匙, T5 K* |/ v" @8 \6 E
起司絲         100公克3 i: ]2 ~+ n! _) k

3 N- N: c2 I" ^4 S【做　 法】
9 l: }( V  Y* K5 b$ t+ ~3 b- t+ {公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用1 o3 z, C& h+ X; Z3 W2 R
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。& W7 J9 a( j- P9 a* O4 x6 p
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
, |8 c" M. L  d$ @* x, c! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
1 ?" r! w, [& {- _  X1 P5 T5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& z7 V8 F. x3 }9 L6 |公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.77:8898% d  u" ^' B% V, w, }5 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i  d2 z  O! H/ A) w
通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" E- q& b( j0 H* W9 Q4 R
鹽         1小匙
9 x* ]3 O  L4 [: A3 V培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 k5 \; _1 i" \5 t( n
蘆筍         50公克
) M0 e0 O' `3 }% u, Q# C5 p* w( X5.39.217.77:8898蛤蜊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: f$ h1 I2 a' V* k7 S7 _+ Z9 A) W
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898# K4 i8 [" |, Z+ _8 o
蒜頭         1辦
. X* R% z2 x2 Y$ [/ F3 {洋蔥碎         50公克
+ |2 R, h( Y* b  V蕃茄紅醬         2大匙
3 P" K0 e5 @7 E. L3 N7 z# ^7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
9 D) X# c4 M# y+ l6 |5.39.217.77:8898起司絲         100公克5.39.217.77:8898" n5 z" B$ n5 p! v

# h7 M7 Q- L% x【做　 法】
+ B  p1 X8 c7 L/ n) H' Y1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
) l8 B) M! w0 p5.39.217.77:88982.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77:88982 N2 ^3 v- G# U+ K
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
8 d/ T3 B0 H  h9 C( M/ Y4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb  W. f1 h" ^8 u% Y3 }
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。