BeiDouChef

, e9 p5 }& z  @
義大利肉醬麵- ]+ M& j1 _# E" _! X5 H2 q
【材　 料】5.39.217.77:8898* _; n: f- f7 o# c# B, x
義大利麵         150公克
: Y2 r- h0 S! n: T) A+ rtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克
+ d  ~. s4 Q& S' z& {: F5.39.217.77:8898蒜末         5公克
4 N" e1 [$ k& w( a) f/ s公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898$ z6 k/ H, d- T1 u/ A! o
洋菇末         20公克' Y% d6 }( w( q0 F- e

! o; D$ H- I! n- @% p* s* j【調 味 料】
# T. G0 _! @: ~" o( h公仔箱論壇義大利醬         2大匙' u+ Z; S0 q+ j& ?
鹽         少許5.39.217.77:88987 v8 f% u, |3 v% u, M" ~( _
胡椒粉         少許
% D6 C8 c9 o' [4 \8 X7 e  W公仔箱論壇奧力剛         少許
+ P5 R- a1 h# G" E9 ~: Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
! A4 B; ^2 ~# p" O' {7 u! A" Y0 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 u# \1 I2 s% a( W8 h/ n1 `3 g
【做　 法】公仔箱論壇. g+ F* o: C* s! C6 }
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
5 U/ f9 p& [" v2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
+ D/ I) ^/ X: M5 l3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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5.39.217.77:88988 B* M  d1 g4 N# ~6 B4 _
起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.77:8898( J: A- ~) L& L, Q% j! F
【材　 料】5.39.217.77:88982 _9 R, M4 f3 H4 G" E
蝴蝶麵         100g! B1 J" U7 u) Z8 z7 z$ L% l
蘑菇         30g
0 o% G- s% |: J4 ?& Ktvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
" n* Z. }+ \1 @& v! b) I. y5.39.217.77:8898洋蔥         10g
' U) U: B! M8 V& x/ q& u6 B奶油         10g
0 D! [6 e& q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb8 b3 l/ {2 m( l1 a0 h8 k
帕瑪森起司         15g
% l# \% m. A( C- A& N% S* \; i, m4 {4 P/ E7 A
【做　 法】
, s6 i* N; Q) g' p1 h% ~8 s3 b1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
7 w2 m0 u3 L4 E5 q& i( _3 V" J2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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' Z. R9 }3 r8 I: K3 q2 f
馬自卡彭義大利麵
! F' h' M( c  h3 }( G$ ?, ]/ M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 L7 v- p, {9 |( I6 `  k
義大利麵         80g- L" z9 V7 B* d: o: ~2 E( E
橄欖油         20㏄
4 [' E* F+ ?4 P+ j/ D' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
& u0 l/ K4 @2 K, a, z- etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
3 c& Q( [% }7 }$ x: E4 Y5.39.217.77:8898黑胡椒粗粉         適量% p) H5 q' i# r
百里香粉         適量
; u5 @9 a( r4 A8 S3 U+ s1 ntvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g8 p( v* @8 e, }0 x
牛奶         50㏄! @3 Y# z( }. Y9 ?
高達起士         30g
$ c* [& D  q3 z" v- r1 [* a+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇( ~2 S' L' m* c$ Z
帕瑪森起士粉         10g
# y! n/ n: }0 Z公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb  `) [* S- `: ?9 d& \1 ]

  i' [8 ?/ Q2 A2 n* w" e4 a% S【做　 法】. M0 q8 V4 S" i  v# C9 d/ X/ p8 |
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。9 C3 ], \) v, S6 R7 c( ]. R' [3 g
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; g3 L4 v" o% l0 M2 G0 P
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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, p/ Y# y* W* n0 mtvb now,tvbnow,bttvb起士海鮮千層麵
6 @( P4 r3 ~0 J% v0 }6 G# j0 e5.39.217.77:8898【材　 料】
& M0 Q) Z( P1 mtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb* y7 i4 U  _+ {7 r+ m/ [& X! u5 \( |
B.鯛魚肉         60g
" l4 l* [  _: R7 h/ w2 K5.39.217.77:8898透抽         40g公仔箱論壇0 o9 J9 _% q2 T: p' A, z' x
蝦仁         4隻3 Y4 d: |9 Q5 q4 a  {" Q
淡菜         1個
9 v  u, b% F4 ~# a煙燻鮭魚         2片
1 l2 u3 V- _2 x& k" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙' N1 j( h# n: }6 }) h! J
大蒜碎         10g
  T: c. I9 A4 [. w, U3 ~洋蔥碎         15g
, x/ L% H& I4 E# z5.39.217.77:8898白酒         15㏄
3 h' w( ?) C+ [' KC.白醬         500㏄公仔箱論壇) q& k6 l" V- ]9 s
D.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ G. j6 K& W6 T8 T5 b
披薩用起士絲         100g5.39.217.77:88987 K, M  k; c, y7 G! V3 {! @
莫札瑞拉起士         50g
# M' h+ i: h3 r5 u3 |8 m8 B" T公仔箱論壇奶油         10g
. s! Z" z! N- y6 V0 o& I: B$ ?公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
" G2 [, ^# i" r5 k9 u- Mtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
3 F; Z& G* f. b$ }2 W; G  ytvb now,tvbnow,bttvb; c; @  I: o6 E8 O
【做　 法】
# _2 G$ r0 Z8 Z  \! {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& I" M+ `8 k  `' m9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇+ q4 H  R$ g3 D
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.77:8898! C; N. u( U) h8 K
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。+ g& _1 \- o! x& K
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) }" T, q" e! @! P. x蔬菜起士千層麵5.39.217.77:8898  I7 N2 q; n4 v$ t; Y5 |6 a/ s
【材　 料】. n3 R9 w0 z% w% K: W3 ?
A.千層麵         3片
4 V2 g3 w5 ?0 u+ l7 rtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         1/2個; Z) ?% b2 X( r8 F" j3 r! ]  [
蘑菇         2朵
. ^/ [$ ]. }. w% X& D6 F) s紅甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% s) b8 r8 m" b$ ]+ o3 ?
黃甜椒         1/4個公仔箱論壇2 S- k* T! I5 @' r: f$ v
青椒         1/4個
  d+ `) p4 Y/ B茄子         1/2個
  d4 H, a5 F+ f橄欖油         2大匙公仔箱論壇% L2 J# h* ~0 q, P( ~
洋蔥碎         15g5.39.217.77:8898( d. P* D1 K7 _
白酒         15㏄
( g* E6 q8 c3 F公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量5.39.217.77:88980 ?3 g5 g( N, Q# Q  O+ i+ L4 t
鹽         適量
6 {' p/ O9 h) o# Htvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb: F7 [, ^9 S+ Z1 ?# ?8 E3 ~
白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( K0 b1 V6 R6 l4 U4 a. ?' |, z  X
披薩用起士絲         150g公仔箱論壇3 ?* O# e; q( z; n+ n
馬自卡彭起士         50g5.39.217.77:88986 ?3 W$ H2 O$ e$ x( P6 m3 t
巴西里碎         1茶匙5.39.217.77:88980 B; v+ a. O7 p  `5 v1 ?7 L; o$ Q4 S
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.77:8898( d' c7 Q# {1 D- e0 @
5 T+ f9 x! ~3 ]: Z' \
【做　 法】5.39.217.77:8898. C! P% `* l; O
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, @& \4 \. f8 a
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
9 B  k+ Y; C( j" `* I8 T( f公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77:8898" K  v3 u, q+ K
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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' K. m) G5 |7 \( u  w5 w5.39.217.77:8898南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇7 h- `2 y- J; X0 E/ K/ [) {
【材　 料】) I# z1 Y0 f, N8 C* h5 W
綠藻麵         150公克7 r2 @! u; D8 z6 ^
南瓜醬         100公克+ l# F0 I7 A' F" l3 I! o
草蝦         3隻
- E/ Q7 {0 k' t. n% E0 }  y橄欖油         適量
, S! l! E! t' Y1 |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q( o7 a1 d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 n% L/ C4 c8 F" Y, i
鹽         1/4茶匙
# j% K- ]0 w/ {" d4 N/ Y4 ?" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇( Y5 w) N% }, }7 n) |7 F& |8 f7 }
白酒         30cc. r- c7 u+ \* ?4 a. `4 \

) J% ]6 s: u# l. w) d; G- |& A【做　 法】5.39.217.77:8898& Y. @( S% k* d9 k) S/ i
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ ^$ J( F- Q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
4 }$ C2 n) }# J' p* M' r) H4 otvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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  V( t, T& h& K$ t# p; I3 n5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77:8898; m7 b% h7 b' X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ n5 V8 O( e! x( n1 T' q7 B2 {9 ]
扁寬麵         150公克
$ h2 W4 A" q* W# ^6 H: i蛤蜊         6粒5.39.217.77:8898# N7 m! H* H1 I% w/ k! j& Z7 l
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898* I; C7 q  c3 m3 w5 u; B- L/ B
青醬         100公克
" A# U) T: M! A! Q公仔箱論壇3 W2 g8 A) r% M* N. h: A
【調 味 料】
- Q0 z9 D6 }1 C$ ~# h' c0 p鹽         1/4茶匙6 s& P- L. Y$ g0 |0 p. f
高湯         400cc
- O  o/ k5 U+ e4 W1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
( s8 l1 t4 _. e; u, h- F0 g公仔箱論壇5 ]8 s9 X, z* n+ ?4 \
【做　 法】5.39.217.77:88983 s, Y! b7 g% L% H/ ?2 k
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
4 z! G) b- y! M. z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
9 k  A& o4 ]0 L: T5.39.217.77:88983.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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" R# L+ J+ }" B7 r( w: j公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: f* ~$ L* Z
【材　 料】
, C- A, U  G# F5.39.217.77:8898蝴蝶麵         80克
7 x! f. c+ g' f3 q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克0 v# D( G+ @4 h0 v
青豆仁         30克
% F: |8 V$ r% i6 Q5 O- Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片% a3 w0 f+ o  @' P. q

: d" K% W8 v, T6 l! t5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% i- T. C& x. U! v, G鹽         1/4茶匙
1 B3 g2 {* D$ U( {, A8 m公仔箱論壇白酒         30cc5.39.217.77:8898; ?1 U0 H& f1 K. |, v

" w" i9 ~/ t' \& p: p【做　 法】
) H* `9 N% S, w2 n, L3 G5.39.217.77:88981.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 u3 O/ j' X/ x8 ]; P8 |+ i1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; K0 {- p  I$ E! X5 r
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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2 J. ?5 W; N7 ?公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77:8898, ~5 L8 r% V3 J1 d
【材　 料】+ P+ g2 |. ^* `# T$ C: U
蛤蠣         8顆
  w% b9 }0 d2 q4 T5.39.217.77:8898義大利麵         80公克
" ~/ _3 ?0 J: {3 V. ~$ D1 C& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
7 A+ p0 g. I" \8 i- H5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒5.39.217.77:8898( y" h# Y( O9 z6 v1 d  h$ D
辣椒片         2根" d! `% X  y% k* F4 O

! w! x+ ?6 P, F! G5.39.217.77:8898【調 味 料】
- G" g5 C' M1 W3 Z- e7 u白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 l( g% G. P8 p( g+ e/ N
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898, W8 C2 B- |* [. j( M% P, }
巴西里碎         1/4茶匙
/ B' w4 }& x) I0 y* itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
  R, L' P7 C- p5 i: w6 stvb now,tvbnow,bttvb
% @. j. K) y  T9 E/ m! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 P6 f/ o* s0 b0 u' F% G8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 {8 L' G* b* M$ \8 g
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
4 A! `* D6 u# f4 h5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 R2 [" U6 J- K5 c2 U
奶油蛤蜊義大利麵
5 f2 }+ c7 `/ H8 u$ P, t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 H& y8 d# o; h' ^/ _& q, k蛤蜊         12顆
2 R( x+ f* l2 k. P$ D義大麵         80克5.39.217.77:8898! N$ J' ~' F, [; ]7 R' E* \
洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb5 m: _) R) Z3 D4 |0 `
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ g2 N) d; h7 c( m$ R
動物性鮮奶油         40CC
) d% v& K. V7 \4 k( s2 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ v! b" C2 P8 Z7 f$ A8 [" V- E; T
【調 味 料】
# k0 D# n$ @0 f鹽         1/4茶匙
9 g  v# i: y/ b% e; H4 R0 f( T白酒         1大匙
/ }  `( j8 ~/ r# d$ E$ T& w胡椒粉         1/4茶匙
: M, u& ]! S6 {; |; R3 _6 M公仔箱論壇
* F, ~6 i$ Y. _5 s' `$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y) B+ F; L+ v( D2 b; k1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- a& g% G0 Y0 n# t. z1 Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。) Y$ ?6 ]5 q* G4 N" p7 I  p
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。公仔箱論壇( w. |! x: I, {
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇, D3 Q8 l2 [0 `8 N+ T0 g$ ^& a( l, v
莫札瑞拉起士義大利麵
% W6 A: B7 l$ b+ r3 T【材　 料】8 G8 {& p) z* `, M
A.通心麵         80g5.39.217.77:8898; |, f5 B: |2 ]
橄欖油         20㏄5.39.217.77:88982 J5 |% c; f# ~1 N5 c) z$ v
B.奶油         適量
2 o* b3 O9 g0 M2 F- }, J5.39.217.77:8898洋蔥碎         20g1 D3 ]4 L! W- Z
大蒜碎         8g
% u8 ]+ f0 k( i/ h! |tvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10g
. h& F, v+ n9 O% c- O0 j/ H5.39.217.77:8898蕃茄         1/4個
+ p1 D6 Z! Y/ i, u9 z5.39.217.77:8898C.蝦仁         6隻4 `. T$ \. k3 F$ B- S
紅蘿蔔絲         10g
5 K$ ?$ }; t( T* b" @; t8 ytvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙
& N$ ^4 E% j; F4 B% ^( O5.39.217.77:8898荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ Y* a% E4 {0 |0 t
D.牛奶         50㏄
* U! q' C5 v/ h  A: D1 [公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g
7 o* n" `6 `* {* F# \* O2 Ctvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g
9 w  ~& ]% v' J4 f+ E# E/ Q0 U6 E5.39.217.77:8898鹽         少許3 C4 A$ u3 V9 n4 @, l
奶油         15g
+ E6 q* s) [& g* \+ S% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l3 D/ U6 c7 F: d7 O0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! p$ F; g0 N0 _7 A5 H2 s4 h
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇+ m0 M4 X! y1 \. W" W$ d
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
+ Y5 \. `) A5 Y: f3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

; e# W2 _$ L# B- p起士豬排蕃茄麵
) E0 Z5 h5 L! ~( d% o# G$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' \' ^/ A3 s
A.義大利麵         80g
* A% I9 `1 K- D- Q7 Ytvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片
9 y) O& A" R, |8 m/ O0 N+ \2 j5.39.217.77:8898鹽         適量
  t: T5 ^+ [) C- q5.39.217.77:8898黑胡椒粉         適量
' R7 i$ J. a5 M1 `) @( X麵粉         40g/ V" o, u/ N, _  f
蛋         1個5 a2 w) v: u3 G4 x4 b( k" g
橄欖油         4大匙
! u7 }0 q) B2 w* @; @3 A公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, L. d2 {# Q  j# I
莫札瑞拉起士         50g
2 w# s) {' P3 Z( J5.39.217.77:8898D.紅醬         100㏄
: M3 }; Q/ h: T4 m% `9 v: ?: D/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
: W; S- }) |6 e0 C# t2 _" U% A高湯         30㏄5.39.217.77:88981 z  I- t6 }" Y+ c4 i
帕瑪森起士粉         10g
  s  b! Z( m, N2 o, N公仔箱論壇
  z* ^3 A6 I6 x+ V% K5.39.217.77:8898【做　 法】
& W' i' w8 S  c# p0 Q# t" t; m9 v1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
! V' x+ X" W8 @4 w& y2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
  R, P7 D! }% s+ Q6 O  w0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。+ c. g  l5 M/ f
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
8 }! v7 N% r0 y1 r2 n# Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 j8 `7 s2 n) e* d/ d
膳魔師煮麵道         1只
" o2 T* o) K% z1 x5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只
. X/ w: Z; L9 Y墨魚細麵         150公克5.39.217.77:8898- [% h. D  v+ O
蛤蠣         250公克
# @* x* g5 a$ R絲瓜         400公克
: j+ c/ O' F  z7 q$ u蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ A6 k6 k) U% n/ l- c3 q
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 A9 [3 x& ~! b# b6 e9 ?( g/ g2 r
公仔箱論壇0 ^" q% s( M7 D! V6 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 h; @% z5 ^$ _* {  e
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898# [# M5 m! J) n0 u
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ Z4 _) D8 }  q3 e
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. o3 Z5 V" m( C1 K
高湯         200cc
! M& I4 G8 G: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙+ l4 W. \" B( ?9 X* W
tvb now,tvbnow,bttvb6 f* v3 D! R( W, f, E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 X( F; U/ S: z
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
! {- m5 j: ^+ {7 X5.39.217.77:88982.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
8 [- F' [9 k8 r' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。2 C# Y& U4 `9 ?. s' ~% k0 i
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片
! c* Z/ S- p& I公仔箱論壇【材　 料】
; d0 v; |# l$ y9 _3 X水管麵         150公克
! g' B/ b" |) o. D7 s水茄         1個
! L. D. O! ~; m& `. t橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898/ I" w- Q! E+ k- l" {
麵粉         1大匙
! Z& R, }4 I9 E  Stvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙6 I# v% p+ Y- f3 I/ G9 z: L
起司絲         100公克5.39.217.77:8898! A2 z7 J4 A5 c, z9 }
公仔箱論壇8 _0 ^- T6 s+ x- P9 W
【做　 法】
5 |. s1 y1 t) H$ l* B& y5 g6 r1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
; f! N, i. ?4 J+ b# C0 s5.39.217.77:88982.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
* _% D- ?3 p( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
4 g7 F! r- w3 T! ?% ^公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。2 B' O9 w" g7 d+ m3 B% ]7 k
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# z- Y- N0 g% w* L$ N1 p
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 j0 ?! E9 `7 p, Y! z
【材　 料】& V& B1 v; ^+ u, q" K' n/ G. h
通心麵         200公克
, q0 {$ g4 i8 \" e" Y  K8 w5 Z# S" F鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f  A: ^( b8 n& U7 X9 X- `
培根         50公克
/ a! [/ `' E& R蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, u% |, H9 w: d& m7 s6 e; w
蛤蜊         200公克
; Y# N/ r1 S9 |. Y4 b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 F* x: o8 A" ^. h& D7 K
蒜頭         1辦
2 L3 _7 @- w, y3 K4 N' k4 e- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
/ U! Z& b- A  f7 _; P* H公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
* f# ?3 }: }5 a& ^/ P: ?9 q8 E5.39.217.77:8898高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb& v$ e; |, o  ?- @" x
起司絲         100公克
% C1 c9 f2 `7 i
8 y- D9 k+ Q: y( k, V公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 k- y( p2 g( b# Q
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
4 y7 e% J: M8 u- [- @8 L3 L" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
/ K/ s' V+ F4 ^2 A# e* a3 p5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; y' t8 ~2 T. m/ ^# p* N  n
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。  W' c" f' A8 m0 v
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。