BeiDouChef

/ a( S! r( y. R2 f$ u3 htvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵
- f2 `9 Y3 ?1 K1 s$ |; }【材　 料】
# ^7 v: }/ w/ ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克5.39.217.77:88983 C: y) j/ r! O% ~" A7 d  |
絞肉         120公克
2 R0 F+ W/ c8 c  }' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 f3 u( U( U2 c% V2 K0 G
洋蔥末         20公克
) ^8 c$ g4 q* `3 A% ]( Z' |4 a5.39.217.77:8898洋菇末         20公克
9 q5 z" H; E# Q% F( _, b$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. r) d2 D/ o8 s. x
【調 味 料】# M5 C3 _  d8 e$ Q; B
義大利醬         2大匙4 A. ], o1 l; ?% m
鹽         少許
0 J9 [7 K7 `4 ~1 Q公仔箱論壇胡椒粉         少許5.39.217.77:88983 p! {/ }7 i/ L* J
奧力剛         少許4 ]$ L/ B9 t* v# A! T6 E) w/ i
白酒         1小匙# a" }! w- C( o  S  T
! t" Y* z2 Z; m% l- y
【做　 法】) r; Z5 Q; F. n+ D/ \
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
6 a" i/ A9 z9 E7 Z. s  T$ h9 {$ s4 d5.39.217.77:88982.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
& @2 f7 |; D$ F* H, ttvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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+ p& i+ q4 v1 }2 C2 n% p& w起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. R. r. s; t6 {! S, V% l2 p* V% [
【材　 料】
4 d; g* n+ {$ i' v+ r; b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g6 i) k6 Q8 k! v( y4 }  L
蘑菇         30g  s+ y' [+ T3 Z$ x. v. e4 |* o( U/ y
培根         20g
! V! C5 m/ x. }; n5 l1 z/ t4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g
, c0 S( h4 R1 Z0 W$ E6 Q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g公仔箱論壇3 Z% ^! D. N$ n1 [2 M
鮮奶油         30cc
) }. j3 q" S- f3 m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
* J% W, D% _9 q1 X. m# v9 l公仔箱論壇
0 r6 D. q; Y5 U$ d公仔箱論壇【做　 法】2 F. M* z$ s4 w4 }
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
; o1 o+ i( Z% b( {' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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( D/ w0 z8 m( q% X  @tvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
! E, w9 D4 I( ?2 a# K8 S8 w4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K- L% P9 N# D9 d/ V1 z
義大利麵         80g
$ s! R# ?+ w- y$ B+ }7 d5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄* C5 T4 A& T) J$ W% E; j
奶油         適量
- m% z5 R2 L& {6 h1 |5 S) ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇/ d* A3 r' G; U; i' p5 ?* s
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇  I2 \! ^) s8 \3 I& h
百里香粉         適量
+ ~( i# r: ^) E! n% x# M( z火腿絲         15g
1 w( a8 n( Y/ h( a5 J$ l公仔箱論壇牛奶         50㏄
5 Y, E' Y  H. k  {$ g高達起士         30g
# S9 T& u* ~, }6 C5.39.217.77:8898馬自卡彭起士         40g! C3 [* n2 x# ^8 z, N: N" x' _
帕瑪森起士粉         10g
5 Z3 \9 g- L' wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
/ ^# Q9 L' a* T0 W; W5.39.217.77:88986 y: s% ^% c7 U; E) L- {7 P
【做　 法】公仔箱論壇4 e) [5 o& T/ n
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b5 b& }) R3 N- W
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。: {' N5 O. ~* z9 d3 T- Z; x
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.77:88981 C. D& {; U5 h0 N9 Y; _
起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- d( e  `" n6 R
【材　 料】
) k- K; {* M5 |6 L. A7 TA.千層麵         3片
6 m: `; K$ R2 U2 V9 ?, F$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60g
6 i" d2 x7 I: f+ J' vtvb now,tvbnow,bttvb透抽         40g5.39.217.77:8898) V& b' F& \% R3 Y  B
蝦仁         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 w* L4 Y4 k/ X
淡菜         1個. }1 B/ S! y1 O
煙燻鮭魚         2片
# S) `/ m! Z5 x" [橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D& b& U5 C3 Z7 P3 {% q/ `  i
大蒜碎         10g
- [+ b  V8 f+ g2 ^# X/ S3 e3 a- ?洋蔥碎         15g5.39.217.77:88985 r- C+ v+ \. U
白酒         15㏄公仔箱論壇- o; `8 D  s7 z# q7 |& e
C.白醬         500㏄
1 B+ u: X, G2 d. R' zD.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K  G9 F" K8 {- W. E
披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 e3 r4 z, d, n, I& s1 [5 X: m
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" \! K3 r- W# w
奶油         10g
1 z1 E: f, U* e) C+ S& B- m! l- k公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙2 t* m. X# q: w
帕瑪森起士粉         適量/ P1 `6 L* `: E3 X# _
tvb now,tvbnow,bttvb$ @; w/ |+ S: A& E6 {5 H( S! Z& X
【做　 法】
' h; b' O9 R0 W% p5.39.217.77:88981.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。! M; M& p4 u% S% [
2.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.77:8898! r1 y" b, I$ |) B) K
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( A. i6 p5 z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
3 H% m4 w1 ?9 _公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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! a" p) c, q9 z/ c  N
蔬菜起士千層麵
! Q9 w! G6 ~! `【材　 料】
2 a) O: Z3 J4 MA.千層麵         3片
0 z. J& g5 m( @/ r* V0 rB.蕃茄         1/2個
! x9 ~4 N7 R+ u& M4 q蘑菇         2朵
' M( Y  u) G$ d, X; |* \紅甜椒         1/4個5.39.217.77:8898+ W2 I7 r2 ?  x1 V
黃甜椒         1/4個公仔箱論壇  G% P" v4 v( Q4 u9 m
青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. m) W, y- U2 W1 R$ ]' b& s
茄子         1/2個
) Y0 O+ S7 ?/ W4 K2 t8 U6 t; n& Y橄欖油         2大匙
+ N: Z8 I3 a8 R1 Y  S- G# Z& M: l5.39.217.77:8898洋蔥碎         15g公仔箱論壇5 \8 A5 w) W3 v  l# K1 U" m& @
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) N& e- a" _% \( m4 U) v
黑胡椒粉(粗)         適量0 O  `8 L! k7 e
鹽         適量
$ r/ o5 F# F  ?( E, KC.奶油         10g% h6 O  Q4 l3 X6 `. S) J; d5 C/ e
白醬         500㏄5.39.217.77:88988 Q$ w" r) P! W' p# ?8 h2 l% Z, R
披薩用起士絲         150g公仔箱論壇/ q7 R: h; a5 J( x& t6 u6 F# H8 r7 @
馬自卡彭起士         50g, c1 E, ]# T0 R7 N% [
巴西里碎         1茶匙5.39.217.77:8898* D0 K! b, j8 v9 w/ i6 y
帕瑪森起士粉         適量
, p2 ?0 F8 {, n2 f公仔箱論壇公仔箱論壇! h7 A  g9 d: W3 N1 ^
【做　 法】
7 l6 E) K& g# D$ i6 s( [1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
; ?8 Y6 t) Y( C* q& q6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
  l# [* }5 d+ [: ^& Z' r- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
6 z- Y$ g, C! [# v" m6 r* ?4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: ^  G$ b( b3 H8 k' d9 b南瓜鮮蝦麵
) c% h& e2 Z& q2 p7 @. R, d$ S  f4 \【材　 料】
1 l% T3 Q' f6 Q; r6 T4 _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克5.39.217.77:8898% r+ E( j- d5 d4 ]3 q7 W$ X2 h
南瓜醬         100公克
7 g$ u  Y5 f$ v( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb' M- Q! w( d8 w% d: M* ~9 p
橄欖油         適量公仔箱論壇" M9 m3 v% b% a( i  A
5.39.217.77:8898, {; n' Z! z; s- [* {7 I; o  [; H  V/ Z
【調 味 料】
9 i/ h/ w! g8 T/ G* O鹽         1/4茶匙
  M) q4 u- D0 S% }2 e( G7 Z高湯         400cc
1 `+ V) E6 o: T/ I! b5.39.217.77:8898白酒         30cc
5 Y$ A, |' G2 D; W  G2 A" `5.39.217.77:8898# R* V7 M/ q$ U$ Y/ v
【做　 法】: F, Z5 x5 O0 o% T
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" ^* }" w) P5 p! i. v
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
  }" `- G: ?3 g6 Y! h! {: Q9 _公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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2 d/ J; x9 s, \" F% G; q蛤蜊青醬寬麵
7 J; u; F( \4 j# ^: E公仔箱論壇【材　 料】, ~1 o/ Q, n& {
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! v0 W9 |$ P( T. d7 F
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* p! |+ K! a
橄欖油         2大匙+ \% e$ ^6 i1 v7 F7 }  M1 @, N$ r6 ?
青醬         100公克
  J  E4 Y( s- Z- A5 q( N. c! b% x4 E1 q1 \, e6 R; p
【調 味 料】
$ k' K/ v: J' [5 F7 m6 L3 _8 s; T- P! X5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# o3 z1 S1 B' m% n
高湯         400cc
, A; E2 ~9 \' v- F4 S5.39.217.77:8898白酒         30cc
5 l, p1 O! T7 E5.39.217.77:8898
0 u( M7 {# [3 U$ ]  H0 E* Q【做　 法】! k* C+ O3 L6 r: S& W
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o( v% G, B2 u  J7 a9 E) M. b
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
+ O! j( J  e* _公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 G7 h& g+ T3 Q
鮪魚青豆蝴蝶麵
+ U/ ?% N& i& e5 I- f* a* r【材　 料】" x* f/ M! \3 A- I- p  v( |0 v" S
蝴蝶麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 e* q. s$ L5 F, @6 |
鮪魚罐頭         20克
: c3 O( k# |9 }( Y公仔箱論壇青豆仁         30克
) L6 n, b) ~& I+ p公仔箱論壇蒜片         3片
* o, k6 W+ e$ }3 |$ X
' ~: D: n8 f1 i5 j/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  `4 D0 H  h7 I8 T9 I  y" G5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
( G# f) H- C3 D4 H白酒         30cc
7 K: M- |& }, k3 C' s0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ k1 m2 ]- Q3 `+ ~# S
【做　 法】
; r. M7 q6 h+ U+ }$ E* h9 @7 l1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- Q3 E$ O/ V! S, ?. G$ P5.39.217.77:88982.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.77:8898% y  A7 c  g+ m2 d5 K% G  G/ k7 ?
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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* K( C: _0 w/ V- ]* u8 |
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
/ E% W* n$ [1 k( Q$ D/ o【材　 料】
" l' g4 |8 P( ?. m; Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆5.39.217.77:8898; w2 E5 o' r7 N# Y8 ]
義大利麵         80公克
9 U# D9 T7 }0 `: M九層塔葉絲         2片
8 x; K5 A; }1 V& P7 h: S! O3 g- f1 K5.39.217.77:8898蒜片         2粒8 P* ^. W: `% I' N
辣椒片         2根
* a# G1 @* T1 ]2 l( @9 Ltvb now,tvbnow,bttvb; }, y& A* e' r- b  b  A) T
【調 味 料】
& ]) e) A, J% m/ ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
& u- }7 X. }1 `! X; s" l. N, ^6 t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 G: {: h6 ~/ }2 ?/ q0 X6 M* ]
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:88987 S+ U' G! E2 L1 g6 Q9 ]0 n
胡椒         1/4茶匙
* P9 {0 J5 T0 E# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^" ~. J4 e7 G: d6 v7 u
【做　 法】
" F! \, h( T+ B; F, [$ utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 y, J9 f# `; E6 X- e2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
5 D, e, }- ]) E3 E( @tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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0 Q  o* c. y! {9 @4 t, Q* G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵
' N. L+ b" p  g2 q【材　 料】
2 V0 T$ Z( ?5 D1 s: \1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* f( F  D9 q: Q8 D
義大麵         80克
2 `3 W9 I- I% t: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克0 N7 p+ K) {1 F" M# [2 n; _# @
巴西里碎         1/4茶匙
& A3 y  O& P* j+ Z. [動物性鮮奶油         40CC
: E' v0 v: C4 j6 t1 M公仔箱論壇公仔箱論壇( q# G' j, v) r  [8 B
【調 味 料】
1 ~, }+ A; _2 S+ {4 O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% B9 Y9 N9 B6 l/ P; c' @) U5.39.217.77:8898白酒         1大匙
6 S/ R& E; d; A3 r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙( N) R6 _0 Y2 i) {8 p4 O  M

: ~& Z* z3 D2 i! o  ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb) W# k# e& A) h# ]  ?: y" n
【做　 法】
- Q+ X+ \* |* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。6 O$ {5 W: ]# q2 a, N5 O) ^; _# V
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。, g' x. w; {/ `% O
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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0 v9 D1 q$ |$ h1 E9 z# T, e: Y0 l# d莫札瑞拉起士義大利麵" n1 x- y# H- R) @$ k0 ~
【材　 料】
! V# C0 G9 b+ S! \- e7 x5.39.217.77:8898A.通心麵         80g5.39.217.77:8898: v0 [. K+ k0 u
橄欖油         20㏄
# b, f' [" O+ r8 [3 o! p  M4 G5.39.217.77:8898B.奶油         適量
2 T5 P3 ?  R  w' j8 w1 M& {3 X洋蔥碎         20g
- k0 A, _- B# S6 K- B# X: N5.39.217.77:8898大蒜碎         8g5.39.217.77:88981 g  s  Q9 Z$ V) q& N( _
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g; d0 R5 O) u/ q7 U3 z$ k
蕃茄         1/4個
7 }) ?. H; ^4 J' E2 }9 R* OC.蝦仁         6隻
# l$ m* y$ V- Y# B, {" Z  \, H6 X* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
6 `% T6 u. u# V* [$ E, z8 x+ J/ f5.39.217.77:8898義大利香料         1/8茶匙
7 I, e! z6 {- G) @5 \荳蔻         少許5.39.217.77:8898, j  F  M5 h# F" a
D.牛奶         50㏄
1 e7 n# Q0 Z& e9 Y莫札瑞拉起士         20g
  \4 V. ^- }- w  ftvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g; F9 \/ X4 t/ j3 S0 E5 L: P
鹽         少許
( j, T7 o# N: g. `6 K: C( p公仔箱論壇奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb* p- b4 M* e' f% z6 u8 W

( a2 t8 m9 Y- n$ v/ z' m* w, f【做　 法】
4 P6 X$ u) i$ D5 z2 U# @, I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @: M; k4 x  t( G
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
9 r( N( G$ N" {1 ~3 L/ u公仔箱論壇3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

$ e8 k- G9 V9 D! f$ z公仔箱論壇起士豬排蕃茄麵
- L! q! I, t# W- Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# y; x/ V0 g5 O! c+ T- k
A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ X, b* j- O% [7 N) c7 p
B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ J3 v1 E6 u1 A" y3 v5 J3 _, F
鹽         適量, g5 H% L& B, Z
黑胡椒粉         適量
1 x9 U, H- m) @) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ n/ l' a3 ?( f) w4 }' {# g
蛋         1個5.39.217.77:8898. ]9 z/ d' I  s" n/ |: o
橄欖油         4大匙公仔箱論壇; L1 r+ N& F$ [0 `" q/ y
C.蕃茄         1/2個
  i$ U8 E' l" K. b4 @# y7 r5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ B2 |2 h  A2 G
D.紅醬         100㏄
3 e3 R( C; }, Z& }) Q4 U公仔箱論壇牛奶         50㏄
* u1 q/ ?& ]- o. [/ ]8 _7 s高湯         30㏄公仔箱論壇( v* C' G/ s3 D' k2 u
帕瑪森起士粉         10g
) G, B' |  N7 I4 m9 `; @1 R: ^$ {7 w; Htvb now,tvbnow,bttvb; C0 N+ K; P) S' B+ |: j( O7 X0 L9 r
【做　 法】
! u  o* v, F9 `$ X& K5.39.217.77:88981.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
  u! Q7 j/ l/ G. R* |) a5.39.217.77:88982.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
" c/ d/ a+ D7 i" \0 U: K7 otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。* y- y9 x7 K$ R! t9 W
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

+ d" Z+ E/ E3 T( Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵
5 I8 d2 P& E8 [) B6 Y【材　 料】
. ~" [: E' E" m3 J4 P膳魔師煮麵道         1只
$ k; ~: A; x- ~8 \  p. m公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
" z* K% O6 A. n4 O" ?/ h5.39.217.77:8898墨魚細麵         150公克
6 g" f) l7 g: ?' F- z7 ~5.39.217.77:8898蛤蠣         250公克
& ?; k) z" Y8 @4 o+ b* p  G* w5.39.217.77:8898絲瓜         400公克
0 I" ?/ {' Z2 l# V* U' i蔥花         10公克5.39.217.77:8898  T- H* y' |, p
薑末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I% g% S% a$ e. u+ I1 c3 M4 O
tvb now,tvbnow,bttvb% }8 G9 Y7 E  ~+ @4 K5 m' Z% f4 a. ^
【調 味 料】
, N1 L' \) p4 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
: y  o& K8 z& u1 y  e$ s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
; v0 B+ ]7 Q# D5 |5 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
: d7 I4 ]  E1 {6 F' S: l高湯         200cc公仔箱論壇; h& D7 x! R# p6 X1 ?2 R
太白粉水         1茶匙
) J; \$ }$ i! M' J. n: P: y9 J# {5.39.217.77:8898
! r# J( c* u4 g% B# O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 ^9 j) P" ^0 N' T1 _. i
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
. D. k' \/ U& N2 M' Z( A( v3 k5.39.217.77:88982.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
6 [) C) M# u3 V' ~3 s. S) c3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。5.39.217.77:8898  [" Q8 G; b: m; l
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 O5 s6 J0 z5 s% m4 _- w
肉醬烤茄片
( E/ _0 D, x: n5 f) {4 I. t1 E* x' X公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ H" ~& V1 {. ~
水管麵         150公克" W0 @2 Z; O; {/ K: N. W
水茄         1個
/ g: O4 F4 @% A1 G( q/ u$ Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
+ y7 j' o. W! M- Z  `, h麵粉         1大匙公仔箱論壇* k8 i6 z  |$ i) |5 Q
茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ N' H3 E3 w9 ^" _# {0 V/ \  _2 G* u
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) F9 i  m7 |- I9 R# S! h

3 F' ~5 H4 c5 J9 J& i! ]0 e0 a" U. v5.39.217.77:8898【做　 法】
. ^* ^6 T* y) [, D0 q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用) W( U: K( s2 S! R
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。& q" N. G6 v0 h. ~
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。9 E6 A$ r2 i" e* k
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
! @: H5 d: A$ V; R: y% F* }5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& d/ k9 n% B) o4 _: Z; M
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 `% F. n$ g0 g  w' V
【材　 料】公仔箱論壇% @+ s9 m  H- a* b- H8 ]/ x
通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ ~6 S0 [2 u; x
鹽         1小匙
' P0 i5 Q/ B- f* Gtvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克公仔箱論壇- T2 o* a; Q( E4 y. G
蘆筍         50公克
! n6 [$ k7 n0 \1 t" r9 J; U蛤蜊         200公克' q- Y0 H" d% u
橄欖油         1大匙
2 K& _/ l% Z, ]8 m% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦: t3 B2 K7 z& u8 l1 m/ e( h
洋蔥碎         50公克4 m& Z4 k5 B( X3 |+ ]& q3 M  l
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |' V+ _6 A# d$ Y7 u+ ^) Y% y
高湯         100cc0 U- i: j& F9 U$ I9 w
起司絲         100公克2 C' H4 Y' Q! O% M0 M) T

5 c# X# b6 n3 F- W公仔箱論壇【做　 法】
8 i) j4 ^1 w  z* v8 G5.39.217.77:88981.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。: J9 Q) {5 S. N4 Y2 J6 G
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77:88984 q) l! T/ `9 N% A9 E+ z, A# d' i
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
  H  C  r$ b; }. E. G2 T* z( l9 ?5.39.217.77:88984.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
5 t6 Y, z4 q2 O5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。