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tvb now,tvbnow,bttvb! O9 c; C- f+ j6 k( K1 |$ v8 @5 w) v
衣索比亞哈拉
: ~1 J/ @# P. N( ?) ~: f公仔箱論壇【材　 料】
" e8 o% O9 ?) }; T+ ?8 g3 ?+ a濾紙式手沖咖啡組         1組! b+ g& z# D, l4 E+ x' c3 p4 C
濾紙         1張
9 f* q( h5 L6 z& _) y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支
) w% V; G. o# j1 B5 I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" i6 k3 @& C) a. `2 y4 G7 s
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
; i  l) E" j+ atvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
) v$ {3 v5 h0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 k/ o3 J! ?6 `3 e( T
【做　 法】5.39.217.77:8898/ Y3 R+ o5 G! Y
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。* d/ ~6 U: {$ X3 G9 T4 r0 U
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
! f7 E4 s$ \8 B, o; N% i/ X$ r公仔箱論壇3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇6 K2 a1 b6 d9 m+ S5 I/ o
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! Y( \. s$ }
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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& Y" U+ r. ?7 l! l2 Z/ t肯亞AA東非肯尼亞
( ?+ z1 ~% x. ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898) B+ f! @+ \5 p
濾紙式手沖咖啡組         1組
6 I& Y$ X# O( L: u. q7 i/ A5.39.217.77:8898濾紙         1張公仔箱論壇" d4 y) X3 b  K, ?# Z+ h- N) B6 o2 r
手沖壺         1支公仔箱論壇7 f* P/ o4 L' q/ p6 ~
小湯匙         1支* x! I6 E3 E6 U
東非肯尼亞咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( _; [9 v) p& ~* z) E) d* r
90℃熱水         450㏄
3 a3 m( ?3 t7 @! {公仔箱論壇       
+ {( p( K9 y% l! s: K+ i公仔箱論壇【做　 法】
+ O* R8 X; r# z( F5 C: R3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇( w( T7 Q6 S8 M$ d
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
5 P4 j( j2 f+ b5.39.217.77:88983.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。0 J3 ]3 J( O' ~( }/ M3 c
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
0 b8 |0 a3 g  z) r7 A1 o: xtvb now,tvbnow,bttvb5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
3 X% f* P5 s+ wtvb now,tvbnow,bttvb6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。7 W' V8 T, H) Y/ l, M2 p. i
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
) t! Q( Y6 A9 f$ y% K* ~% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
1 H; h4 P5 `" Y1 G( t! C' h) y9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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( ~: x8 w# D: F3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥斯大黎加拉米妮塔
  @  c& Z* B" Z) ~4 ^$ e5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ S& t; H( M  p# F
比利時咖啡壺         1組1 d4 ?9 o: L2 x# C& f# g% N& i2 F' \* X
拉米妮塔咖啡豆         30公克
% j- n" A3 R& l! ^' p0 S水         450㏄公仔箱論壇( q" |/ t( g. m. I5 P

3 r& q% s: l" S: G7 D【做　 法】
" [5 S( c0 B, A; E3 N1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。6 s" g9 j* ]) \4 s
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。5.39.217.77:88989 W( A# j7 F6 o8 z5 ^3 ]
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
2 f0 Q. f) f6 {/ Z5 K9 G5.39.217.77:88984.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
4 ?$ S9 D( s7 i5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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* `9 g# v) n+ _
巴西席拉多
2 n' J  [* @/ F7 i5.39.217.77:8898【材　 料】2 T; @' i7 p* t8 S% X/ f" t
比利時咖啡壺         1組' a7 o' x4 P3 y3 k  E. F
巴西席拉多咖啡豆         30公克
6 y: @8 d; A2 H+ x$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄" D4 d& F4 ?9 X  M' r

# w, D  B4 M% K6 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' x0 w. g* N. m6 z4 u7 `# b5 C1.將水自注水孔倒入金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ M0 g6 }8 W1 T  E+ w9 U
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。0 p1 S8 |( C" t! ?6 E8 C6 E3 d9 L
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb2 w# t! c& D- i5 {
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 o, }- c# Z/ X" {
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。. M0 a; `( P3 i' w0 ]  B; R
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
& ]1 b* f/ M) C$ W5 ~/ N7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
4 ]5 `" E' M+ x8 D8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。5.39.217.77:8898$ P$ L) G% |: i
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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- D0 {) x  O" _& F4 T- @tvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉
8 k) o# C! E  {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! G: A; y$ q: X, J0 a
比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇5 V8 I4 L# ]3 ]& N2 W0 [
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
' k; Y* j  i8 J7 H& ?! n* Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄1 O% `, _& m, Z* }, D5 f% G6 o& U

5 e! B; ^* Y2 h  U8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. _8 r0 J! u3 y1 }) F
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。4 U2 U0 c3 h3 K' N+ T$ v
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
' Z4 x: L4 T0 q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
3 @: ~! u( k) o: q7 M6 Y% ztvb now,tvbnow,bttvb4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
: h/ I1 b: m4 t/ V* a) [/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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- D; E! Z# Y# L哥羅比亞娜玲瓏  _9 f! w% v4 y& `- k' v  E
【材　 料】5.39.217.77:8898! v7 I4 o+ L* N* H
虹吸式咖啡壺         1組) R$ \+ h& z5 l
攪拌匙         1支
9 w$ V; [5 a$ O5.39.217.77:8898酒精燈         1個
' w0 z$ }  C. O: @$ C8 Ttvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ S. ^. D" _2 k* p" {1 R
濕布         1條
0 j+ f$ c: {, u& N2 p2 \! I* Atvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏         16公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k# R/ A2 P2 o' ]
熱水         200㏄2 \) W1 |; q: i2 {. \. I
        ! }" }4 y- m, ~& v1 U% V: P
【做　 法】
  I+ @+ q. S* c# d( l' R2 F8 p3 E$ x公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
/ I- T& C  k: B3 n, j$ B& M& ~5.39.217.77:88982.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。5.39.217.77:88980 |% I. p: I# A5 q5 z8 X# q) u
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
; {! r+ I/ c8 f% R- H3 I7 }5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。# x. {8 _7 Q4 W
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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! Z4 s+ ]( z) n# e: Gtvb now,tvbnow,bttvb印度馬拉巴爾
5 Y  `7 ~* K* g$ Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- d9 H) o' e3 s* A% y
虹吸式咖啡壺         1組
7 k# W# p% k+ s; T8 `8 V' n攪拌匙         1支
' G& L# Z+ p2 w, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 v2 m. v. a8 M$ r/ w
計時器         1副% G, k" z( c# {5 C( v  y
濕布         1條公仔箱論壇1 f: J/ k! }  g
牙買加藍山咖啡豆         16公克
2 k9 S4 Z7 H0 k( A熱水         200㏄5 |( q# K1 Y6 ]" V
' J) S" S  Z) B) j
【做　 法】
" n; j6 {+ _; w3 F* W" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
: o: @/ ^9 y1 W/ h7 m/ v2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
* u3 I* y* y# G$ A/ i3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。6 K1 _( `/ j" g( g
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
  T5 k/ q" ^! u8 _* X4 u  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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- o4 x; r5 y3 m, l
牙買加藍山tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 |6 I; Y  @/ ?4 c' b" ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! Z$ J1 C8 I. I
虹吸式咖啡壺         1組
+ S$ R- w" F, M7 X5.39.217.77:8898攪拌匙         1支公仔箱論壇+ O. |1 H: d% O8 m* \/ V
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 t2 l& D5 n9 @; k
計時器         1副
4 u- e; G3 n" [2 u0 G公仔箱論壇濕布         1條5.39.217.77:88984 E$ K1 ^# W* |( [6 B$ t  q9 l1 R0 B
牙買加藍山咖啡豆         16公克
, u! ?2 H  r- Z2 Y( wtvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄' B, q+ y2 O5 r5 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' H0 o( }) S, [
【做　 法】公仔箱論壇4 s/ v: i# ]# R2 d( s
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。5 X6 y/ Y( h8 I( ^& R
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb5 h. |* I: k; N9 e# A% Q
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
4 _! G. q8 S" Q3 k- l. B' A0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。5.39.217.77:8898# A$ O3 V8 u5 w% x
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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4 D  J( P7 ~' l/ p& Ntvb now,tvbnow,bttvb黃金曼特寧
" |1 D  m# N1 C【材　 料】
  \9 P- x3 W9 `4 N$ `  ~& W2 D7 d公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ ?. r5 P- u- m4 k( q) n
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( u* s, I3 W8 X* u
酒精燈         1個
6 y+ v/ t+ V. W8 F, m0 ?8 C5.39.217.77:8898計時器         1副
! k; B4 K: _$ {% W7 Q; X( D濕布         1條
3 u0 [7 F1 K0 W4 O; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金曼特寧咖啡豆         16公克5.39.217.77:8898' t8 ^3 R5 ?$ }& A9 D
熱水         200㏄
! E8 T$ Q* t  X. ~& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @& ]  o+ b, G0 i8 |公仔箱論壇【做　 法】
' M3 v( ^8 u+ x5.39.217.77:88981.將熱水倒入下壺。
3 [( d7 d8 p; c9 k3 k8 F) Z2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
- b& e/ ^; D3 r  D' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
2 A' X# w( c- n+ h$ C4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
1 p8 ?, a9 S& l( I$ [8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# [, W3 _) H' R
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5.39.217.77:88986 q0 ?# \, r+ I; `& X
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇( f) b5 o( R" H$ [, V( V# p+ j7 J
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! ~0 a1 P$ ?
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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9 \& L. M) v8 |* |% x& Y& S, O公仔箱論壇公仔箱論壇3 d  g) h! f  `; e, w* [( q# z+ X

- {6 N$ w+ P: G# E/ p卡布奇諾-心型拉花
* T- r& |' {3 k3 L# n公仔箱論壇【材　 料】3 i( v5 \: R! G1 `7 X. P# I
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- z  m8 L+ H4 p/ l
不銹鋼拉花杯         1個
5 g% ^) E; l# ztvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇8 b7 k. E; d4 G) n4 |
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- g1 A6 i2 o8 t
全脂鮮奶         150㏄
1 ]8 I" l# p) R) J2 O# x) g$ k公仔箱論壇        
0 q. w0 u& O: t) C6 d* P1 I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 J2 ?* t7 s4 |
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! ^. U% Z; l" Q+ L9 K( J
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
8 G3 u# {8 N4 S& J8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
+ T( V% }! _+ {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。0 d, u3 S: W; p; S
: L9 j3 s8 c! e, P8 u6 R

0 Z% M! l* r% q2 {公仔箱論壇拿鐵咖啡-葉子拉花. R+ ^+ K- n6 p0 S& L# j
【材　 料】
& x- X  y7 F! ?1 c( t% w" Utvb now,tvbnow,bttvb半自動義式咖啡機         1台" K7 l3 n# m+ R- W: s2 z6 V+ K
不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb" p% m# X) h! }4 P& @( @
溫度計         1支公仔箱論壇8 h9 y, H+ v, D* Q
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇/ b* j9 c5 h& x6 W+ R  a
全脂鮮奶         190㏄
1 H3 u' ]+ P8 `: s$ P$ l
! C: W, u$ G: H! E公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 m8 o  C, K" k5 U. x" Q4 C
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
8 u5 G# H0 O5 y  z5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; N) `3 M% M  f9 S
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。5.39.217.77:8898" r: G3 {) L; \6 S
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
  H6 B$ u: O3 J/ j) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
" w5 V. M0 X0 ?, M) f: E1 z. J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H2 z( n" P6 {/ i( ]  _5 l9 L, v

4 {4 W6 C* n6 _- I* {1 a2 X咖啡牛奶泡泡5.39.217.77:88985 T+ o# ?8 o& Z, }
【材　 料】
2 W, I4 {" U1 ~, i拉式奶泡杯         1組
0 y' r( i' x3 V/ |, G1 s溫度計         1支
& i, N& R# L  i$ b  @" n5 j湯匙         1支5.39.217.77:88984 _+ h/ Q4 W: n7 I5 b6 Z1 J
義式濃縮咖啡         30㏄
$ j+ Q0 D+ f5 B0 o7 Z" j" f5.39.217.77:8898全脂鮮奶         270㏄
$ Q. M# }4 A3 Utvb now,tvbnow,bttvb
! m7 h4 }$ b5 h2 a) J% n3 P+ r- }$ a5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  q6 Y& C8 N& x* |
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。5.39.217.77:8898# I5 w* H0 t: w" f: |
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb% I$ A9 P3 f# T2 i
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 X9 u2 b6 d. [& J6 g
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

7 P! C$ l( e7 `; s2 c

3 l+ {1 o5 [: Z. _6 I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B* W1 ^3 |5 x. ?: j' l& W: B
康寶藍5.39.217.77:8898. D! t9 V9 n7 t% c3 O' A: ^
【材　 料】! \+ R) v7 S  i' _8 O
摩卡壺         1具
$ a" u, B' ~% j9 Z" c5.39.217.77:8898磨豆機         1台公仔箱論壇& O; W2 a7 f4 t& {0 y( n! I
奶油槍         1支
5 M# O  e4 i' \* b3 b. ?  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓦斯爐架         1具
& N3 H# P! T2 f, W+ z7 v( gtvb now,tvbnow,bttvb義式咖啡豆         適量
6 a- j" o+ b- }5.39.217.77:8898鮮奶油         適量) F% f/ V/ f5 h5 i. s( B
熱開水         適量
, C4 s: J% t; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z9 u5 K2 _2 e. |1 L& O- b) K& q/ W【做　 法】
" e2 @! `/ s) p) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。7 U: d+ K  ?* H* ~: |) F* P' w. T
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。) i3 K1 T' P0 D* k+ X
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
8 @  t7 u8 E2 Z' S( |公仔箱論壇4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
+ d! G7 e1 x- Y3 k# v5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。2 q0 N; l9 D3 j0 @4 l' A! w6 v
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- n1 l) [2 [, L6 I# ?1 K
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。5.39.217.77:88981 _0 i3 i; Z" ~0 q  k% b2 U1 K+ x
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
* u# m; n  Z& R: X* F( m' G8 ?$ D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ S# C# \( y" g" H

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瑪奇雅朵tvb now,tvbnow,bttvb% i* P) D2 c8 t
【材　 料】9 l( a! ]" S! z8 h( d3 y
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ `: y. K% i
溫度計         1支
1 l4 }/ T: `6 {3 J  Q+ u2 j# c5.39.217.77:8898湯匙         1支
  }8 {6 a8 b7 T& x4 x義式濃縮咖啡         30㏄9 v% U9 G( Q9 M" \: \' X4 W4 `% h
全脂鮮奶         90㏄tvb now,tvbnow,bttvb" I" B& p) R+ W9 Y0 ~

5 T1 Q9 c3 v, B9 J【做　 法】
) x5 q6 s& s' J) r1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。公仔箱論壇0 u) _0 m" \( j% m5 u
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ I3 j% u! x) Q8 h. a  Y+ ]) \+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
! h( L- i7 K+ N5.39.217.77:88984.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。4 H; z5 \0 W5 t+ M, Y  w2 W. D
公仔箱論壇' B; N7 |" K& n3 _9 Q) F

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# A6 h( {9 t( U$ ]5 e5.39.217.77:8898舒芙蕾
5 R4 r" h' x* ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ b: g" w; X4 W' |! y5.39.217.77:8898拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 p/ `! h# P, x0 a  {
噴火槍         1支
3 J! o7 \  s0 O* n6 K. H公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄" J* w4 f' K* I) J
全脂鮮奶         150㏄4 L4 r  Y! i$ K& a- Q3 \
細砂糖         少許公仔箱論壇; \# ^- p3 `3 V* ^2 g4 Z; G

. z1 x4 Y! `' I+ A1 [【做　 法】
1 t; r1 }: b7 V4 p) ^8 u1 }* B1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
% f: @- M  d2 e9 ~! \  {2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
) l" G1 V, a, ]' e7 h3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
# m  c3 K6 P  a8 [" X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
# ~( j# t: ]! w: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! E' q$ O" D# Z
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 q- h: N# S3 S* A
摩卡奇諾- }) C6 V/ I& h5 w
【材　 料】
, Y2 `& C  c; s& }* t5.39.217.77:8898Espresso         1人份
9 ^) B7 x6 A) k; c) m4 [2 d: J5.39.217.77:8898巧克力果露         15cc5.39.217.77:8898% P6 g. ~( b8 y) s$ `" R$ C
鮮奶         100cc. h+ T8 @4 J. u
可可粉         裝飾用
& h8 k7 C2 q6 V2 \- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A, T( t9 S: U* d
【做　 法】
- {) N. V9 ]2 s8 `( u( V" e( u1. 杯底加入巧克力果露。5.39.217.77:88987 r& ?5 f" O( Q9 W" b0 n$ V
公仔箱論壇) u9 k3 X9 f" D% ?
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 D( [$ g& y" d1 f
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
; N1 ]9 L9 Z( \1 m4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

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摩卡奇諾–雕花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 Z8 X! f. O
【材　 料】5.39.217.77:8898. u0 n  Z: n, ?9 q
拉式奶泡杯         1組
! W1 D: B0 k; G+ V# Z/ f. B溫度計         1支
. T  J1 J/ S$ Z5 j8 i6 n; ]tvb now,tvbnow,bttvb牙籤         1支
7 S: `/ a) x1 r- Z. G  l) I義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇( M3 |+ J# U( d, [, O
全脂鮮奶         150㏄
' y! r5 s) K* u( X8 e9 _3 j巧克力醬         20㏄
* }$ \! \8 O  h. p5.39.217.77:8898       
: t# E' T  K( l9 q0 L/ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ p( q( o. r: I! U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
3 r( M: k( ^" J/ T( ^& {$ z公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, ]4 W" p, J  X- Z$ U
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
! k  F! i, F& c. d& n! e4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
# R+ }, v2 `4 t: |; |公仔箱論壇5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 }) L- p1 R( u
焦糖瑪奇朵3 f! j9 s& H* E8 Y( E  o* [7 Z$ i
【材　 料】
# @  e; |3 C3 g( F- h  Q( y5 U4 Q公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb# }; o+ C9 @" w! r# e1 u# k2 Y
溫度計         1支公仔箱論壇8 E( i6 z6 H4 q# B
義式濃縮咖啡         30㏄
4 g# c' U( x1 C1 I0 y, Mtvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         80㏄
2 N; e  y" d0 T焦糖糖漿         15㏄公仔箱論壇  x& x8 g  T8 Q% z
5.39.217.77:88985 w- b7 w: C' U3 @, ?
【做　 法】公仔箱論壇5 g9 `) y! u$ p
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。, T3 X$ E( a- ^0 I( I+ U
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
7 W9 F( P6 z" K% t3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
4 [2 f. i, t3 v0 T4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: X* r; c$ s/ Q0 i- c8 ?1 G& W
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

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冰水果茶
" |  m* F# r) S" f6 @5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 j: C% s4 `4 h: A) R
熱帶風情茶         1茶包
0 S5 z) D0 C1 ]4 R6 htvb now,tvbnow,bttvb柳丁汁         100cc
% h2 P+ M+ r3 P8 j  A8 X: C檸檬汁         15cc
+ e( N  m/ s* u5.39.217.77:8898百香果汁         30cc公仔箱論壇* I  o3 \0 E6 U  t- Q& l/ G( F
奇異果片         適量
5 m8 N- }; w5 g; S6 @3 s蘋果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ k# H9 h* {3 O: j' n# Q% q
鳳梨片         適量
  }$ r6 {5 @. g. N) s3 A- Y公仔箱論壇檸檬片         適量
6 j$ Q& |0 I8 ]3 t- j+ }; ~2 i果糖         30cc9 g' ~) W# u( J) M- S4 ^
冰塊         3~4顆, Z! i/ }9 _! s0 B1 D" \
熱水         100cc公仔箱論壇* g+ r2 a2 m/ [* C& q4 W3 Q) P
公仔箱論壇9 k) {' }! f: k
【做　 法】5.39.217.77:8898( d: g2 o$ C& c( t: y% D
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, t2 T* t& h2 r& a
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
1 `4 e9 ~3 N2 z3 H) f. k2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。