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【材 料】 ) C2 n; y5 Q1 ~% N1 z* i4 i
排骨  300公克 0 L! ]$ o# N& F' S* }
蘋果  1顆 0 J0 l- o6 ?) y6 F- d
海帶  20公克
. m2 i# R1 o; H2 @9 ~2 r+ d薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 M# _, E1 l, Y
水  2000cc " K- h" X( C; @, C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 q/ ~- V2 r) W* {1 J& L
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 R0 Y& t; N, d
【做 法】
0 T% E' o: V& S' B1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# f6 s# {; L! ~$ T' M4 S- n4 C
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
. c# X+ K1 L: M( j7 o公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 9 g2 W. u& P& a, H+ O9 l
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
: z/ G5 K% s4 D7 \+ |公仔箱論壇鮮蝦  150公克
! U( k- I+ e4 |公仔箱論壇山藥  50公克
$ H1 J) t$ A9 E# f" s5.39.217.77:8898鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% V  k) ^" N5 ~+ \
瘦肉片  100公克
+ L; C6 j& |" l公仔箱論壇金針  30公克 + F/ `8 {9 H) v) {% P. J$ h8 z: T
玉米筍  50公克
9 q& Q5 A* q3 u7 H水  1800cc
6 W' J, Q' X0 t* b( `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ k/ C# X0 [
米酒  1大匙
. a/ x# @1 O* \" E- L$ ?鹽  少許
7 q5 ?5 i; O8 E5 \2 q$ k7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: H, k2 [) R4 u9 h7 O公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 5 Y8 G) K( [1 y; P
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
7 c! e; e9 Z4 N6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
: N  A/ Y" z) c8 _1 C4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
3 |: ]5 u( I' X7 N; v* a5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88981 D, T) Q. J5 ~( ?- Y$ f# [/ K
排骨  300公克 公仔箱論壇1 z6 n# A4 R6 Z* V! y/ d  ]
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) [* J: F& E; q
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ p: K/ ]: j! @! d
水  2000cc
; p: e3 U7 V" n1 ~2 Z! K公仔箱論壇【調味料】
3 c  |9 L; i0 q% n  {8 A0 L/ i5.39.217.77:8898鹽  少許
' x% @  L5 d1 ?: F8 f0 X雞粉  少許
4 T# W  X4 B; w: @( j" p公仔箱論壇【做 法】
6 m* d0 ]7 e+ ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 & U, q; J- E8 n" }# \, u2 d
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
9 L6 A5 V" G1 }5 j- Z$ ?, D5.39.217.77:88983.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
4 R5 q/ u6 U4 r1 K6 h1 n) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
& i1 M( p$ O: y% {* F6 m  btvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 - a% T2 o4 i9 \5 r& n
凍豆腐  1塊
4 F: k" p) V8 s) y4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 - R2 o$ J  i$ Z
大白菜  50公克
6 ?6 i' V. H: a% ^; t! G公仔箱論壇秀珍菇  50公克
% \! W3 h( }. ]( I/ \洋蔥  20公克
; O, |  v) D* v& m公仔箱論壇水  2000cc
" @% \% G/ i- A- P3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ p& S! H% N# N6 W# J8 F" U$ ^- X1 i鹽  少許 ! p( H/ d0 p/ w' p/ s
【做 法】
% K. q! a5 f) f+ ]' E1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {" R6 ?6 }! ^" a' G. H0 i% @+ N
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 & ]. r$ _& m2 }7 r% h
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
5 z6 J" K/ y2 }4 t  s4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 ?' O% G+ _& y+ Z7 k/ d公仔箱論壇雞肉  300公克
% C* p; l7 x5 x3 P5.39.217.77:8898紅豆  100公克 公仔箱論壇3 L0 r, j) j8 ~5 G( E0 M9 w
紅棗  5個 公仔箱論壇9 |" S8 L; L. W* `1 u
老薑片  10公克
$ p9 P* p. q; B9 K: t3 P/ y公仔箱論壇水  2000cc
7 K. W) v- C& S0 C5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:88982 w1 V- O7 ~5 Y9 O* v
米酒  1大匙
: a3 x. X; p' O0 W2 q5 }: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ ^7 i! g. n) ^" E4 a0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' P4 S* {8 g" m1 q8 E1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 公仔箱論壇1 P5 F3 X/ v7 g! h- f' I3 y
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 5.39.217.77:8898; s) Z/ D( G* V5 s* K  Q/ U) j
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:88986 p7 h3 R) C' F/ J* |9 r* i1 {
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 P* O8 C& g: B$ N. G, c5 ~5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ ?$ C( C* o
香菇  5朵
! F1 L  N+ g) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
+ g( F' z% B, V" \% F川七  10公克 5.39.217.77:88980 B4 J4 ^/ ]1 c: e% K$ j
枸杞  5公克 3 e, m. Y7 m! Q# x! \0 v2 ?: W, s, `
水  1500cc
! `, y+ ?8 ?* B, j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& U8 m* g* w, H- ^: o0 J
鹽  少許
& k# E9 O( j  Q. v" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
0 J5 J3 B0 e- A' M【做 法】
. _' {0 z( ]6 F! a2 k5 i) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
8 J: m! e, k# v. f; ^" ?0 l  ^! n3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:8898& g2 q5 X! y- j
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 / b" H# M, r, i, [) s! o/ p
虱目魚  1尾
5 x, j' Z1 E4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克   Q: j& Y! c0 K) F  {5 Y
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' E1 b/ L9 X: w$ X7 c
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 D( b4 u6 F. Y
枸杞  10公克
2 C; [/ \8 h0 s, g7 q薑片  10公克 5.39.217.77:8898) }* q0 Q) |$ d1 p0 b8 [$ f# o
水  1800cc 5 W3 r2 s- ^9 l2 q$ n% c1 H. ~* r, }3 c
【調味料】
& y+ L) J+ z0 otvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: O9 F- ^$ N2 l3 B- s9 A
鹽  少許 5.39.217.77:8898/ I% v3 V. ^4 A, O0 ]; t3 c
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, t9 F+ w/ Q+ [2 `- ?( Y
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
; ^; X* T# A# w' h: ]( p5.39.217.77:88982.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# J) h' }7 M# k, {) e
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
6 [3 K8 d' B: `; ^& X+ l9 ?* s4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: I) A' h8 ]! f  q. ?6 @
乾百合  15公克
' _2 M8 ^  s/ e# v; \鱸魚  500公克
2 i- o3 n* J3 }淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; [9 m0 p0 U! T' C
枸杞  10公克
* \! Z% w. c, e7 W. M- o薑片  5公克 公仔箱論壇6 Z) }5 ]7 t* W9 n/ U1 y
水  1300cc
2 {* C8 Q" c& T4 q! ^' w公仔箱論壇【調味料】
8 k" Y' l- y! I5 |+ C公仔箱論壇鹽  少許
/ Y* H8 f5 }" ~9 d公仔箱論壇米酒  2大匙 0 s/ R! s: {( H2 {
【做 法】
) v3 }4 J4 q; ?6 L- i# p1 m1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
) |* `* x7 C( P& `+ p0 q2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
6 k1 ]+ S  h; C" btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
) O8 I) h& W0 I( {8 j% f; d+ F4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898/ E+ l3 L* w4 L+ Y6 t. M4 H
排骨  300公克
$ a) l+ \1 r' R* j公仔箱論壇甘蔗  100公克 9 E8 I  W: x! `; m6 R2 F
荸薺  6粒 公仔箱論壇, z& M. {) I/ j0 Q. e6 ]* a
紅棗  5粒 5.39.217.77:8898. c3 g  {& c+ S* |
水  1500cc
& l( |) f' m" w( v) m9 t【調味料】
0 P% S; N5 ?! K  [4 D' r鹽  少許
" p5 Y: K4 o; C0 e6 S/ z6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 T3 ?+ h: Q) Y* |/ J1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
' J0 _# e- k/ O* V, n7 `; Btvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
2 n: s0 ]! U1 x* h" I- o5.39.217.77:88983.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
0 u6 O6 I8 s  K& j7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 $ o% F8 D+ I- p. Y, K
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 \; A) T  a% ~* c
豬肚  200公克
. Y2 C6 l5 c6 ^, F& G+ j: T3 itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% r+ _5 d4 m7 k; C
銀耳  10公克
7 D+ o/ t4 A/ c- ]公仔箱論壇蓮子  20公克
- ^, f8 y. T/ r' G公仔箱論壇草菇  20公克
$ b* x. e" I1 _* p2 w, ?0 T白果  20公克
' `+ S  f& f6 \' D9 L6 a4 c公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
' Q( M2 t" Q& V( i+ J蔥段  10公克
6 ~% m7 m& t; h  g公仔箱論壇薑片  10公克
1 r! C3 I  x1 c- w" A* [9 {公仔箱論壇米酒  50cc % X' @8 C, w0 }% O' o( b# O  c+ Z
水  2000cc
2 f5 |: ?) T4 y! `* \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量
. h# k0 ^( I2 U# m0 _$ Z5.39.217.77:8898花生油  適量
6 N; z9 ~: p4 h0 O. I* r公仔箱論壇【調味料】
4 f, b' u3 D3 ^4 \' b5 C) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
, |& m  v. [& R. f; \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 + j5 c* G/ q' B
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
4 M( ]+ R' P# J7 G5.39.217.77:88982.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
( n$ A: K  s" H7 H. U$ U8 h: {( v公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 7 J4 [5 Z. O6 }2 q4 i7 x" s7 O5 C/ K7 g
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇/ X: f, v, r7 @% V% D# |
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 * z) m- P) c2 A) F8 Z; X' f
雞翅  500公克
6 z4 ^6 j& |/ I* I0 @$ U  D5.39.217.77:8898薑片  20公克 - ]& u8 N6 `5 x1 X* @5 u$ k6 V- Q
枸杞  10公克 公仔箱論壇8 V  M: g' y" [
茶油  3大匙
" n, R# {  @# I- P- R  r熱水  1000cc
6 ?5 [7 v+ _) @- k/ qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 ^5 s9 G2 B9 c7 z, j. k5 C5.39.217.77:8898鹽  少許
0 b( N/ T7 [4 _6 b5 [: J: {米酒  300cc
. l% h! G' t1 n2 u$ h+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 f3 C- s; c! D) E2 y. V/ h1 p1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
. ^' @" F, Q3 _) P1 p/ G; V2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 [9 q5 J0 D9 }6 m1 H7 f
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
8 T# y8 J1 ]: i  ?/ W  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
6 X: T1 \6 [: P, Z7 g0 h4 P- h" f雞肉  30公克
& U+ C& j! }1 x3 G: Jtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 1 \# `, o9 R) _! ]; I( V
赤肉  30公克 公仔箱論壇$ }, `2 i1 L2 y  P
青豆仁  10公克 公仔箱論壇+ l" U: p, V3 K9 |
綠竹筍  20公克 5.39.217.77:8898( |. P, z, `; e1 v0 P$ ?! ~
薑絲  5公克
- ]$ G8 X5 @8 W; b: k公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 B% }5 {1 Z! d
高湯  500㏄ 公仔箱論壇; W8 v5 u  v, }+ M
鹽  1/4茶匙 $ X$ ~: M8 s+ w
雞精粉  1/4茶匙
) c4 H5 r+ m" F0 X白胡椒粉  1/8茶匙
. H: c. O( k0 P; `& t* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 . s) ^, P1 x& T1 H
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。2 L" ~( r2 _+ s" }3 k7 C8 P
9 Z% W$ ^/ A( N5 F/ @5 M5 H. w
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
1 K2 [* J+ R- R( E6 C
, h  _8 I! _, O3 l, E: Y' B0 I3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 & Q6 U7 c4 B# |7 {3 b
馬鈴薯  1顆
- b2 q9 L* n2 |, h  \) |公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' p: y3 A+ f( H$ U$ B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' A! R! M# p" J4 v
A.奶油  20公克 * Q! O, ^* a) ~) f1 N+ K
 低筋麵粉  10公克 5.39.217.77:8898& B, u+ V7 }; u" D: R
 水  200公克 公仔箱論壇# q6 P  B! [( H
B.牛奶  200公克 公仔箱論壇( @8 H4 K, N% E0 m$ M6 b
 鮮奶油  25公克 ; p0 [- U" S; ]" l$ k1 E0 c
 雞粉  5公克 公仔箱論壇0 f3 x7 h0 M8 S2 K6 a7 s" c
 鹽  少許 公仔箱論壇2 q# p1 J9 j. }
 胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 U: L4 }6 B9 K
【做 法】
' f  F/ C; V: w# L5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
! l- v/ K: V+ ~5 Q" p- e , s5 p& J, w" M% Z1 n
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.77:88983 k. f+ b$ {9 M/ R" a/ A

4 @6 {% X  v2 k公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 a' Q+ P% g; E5 f- s  w
- ?7 ]2 s& G$ j; l2 o
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
2 C' D: v$ S5 J% b( `, p# x5 @8 X 5.39.217.77:8898% g; r% ^- ]& a, ^% K
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' L  x' e6 `, x& M
tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ l+ W" ?5 D+ A+ s0 C
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
/ l5 f: ]% ]$ V7 I" K( f牛腩  300g
# b; T7 o2 I8 ~0 z白山藥  200g
' @  h  t4 b& `( B5.39.217.77:8898紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: Z! |# j7 C5 Q8 b
黑豆  50g
& J9 H- S  ~5 }8 V! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g 5.39.217.77:8898+ F5 J5 j$ x( v+ P. A5 v$ e/ c
薑片  20g 公仔箱論壇5 Q5 W7 s( p8 e7 {
【調味料】
7 p/ m- j# U/ Z/ C5.39.217.77:8898滷包  1包
; y  X* F' h+ B/ n公仔箱論壇鹽  2大匙 5 Y) S. g: [7 v
米酒  1杯
: ]9 _% O' \3 n* `/ J  ]5.39.217.77:8898水  3000g ! }+ @+ k2 Z  T0 s( f
【做 法】 5.39.217.77:88989 ]$ {  h4 }/ I7 K6 f* W, f$ q* k
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
- I1 i9 F( C$ o4 f5.39.217.77:88982.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb! P" B/ m, b7 p) g- ^
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 8 L+ g4 V: Q9 Z0 |( r* I2 k- f
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
* s) [5 q% w! V9 ]7 z. m雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 q2 W6 g! ~& u
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 k3 Q) V4 z& ?
芹菜  100公克
3 m( v/ o" J- X" ^( _. \5.39.217.77:8898洋蔥  1顆 - a0 }4 m7 a9 D" r+ R
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* C* n9 b+ V& L1 g* v
蕃茄  1顆 5.39.217.77:88988 g9 ^6 k' R. N" k; I% t
大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- H9 |! G1 X' U7 e4 V
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 z. t* k, s/ S
【調味料】
- P3 G0 _8 s  C; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
9 o0 y6 ^5 n0 s+ g0 d2 z7 P; Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
* @2 |7 o/ l3 B, U2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J  Z+ @" ?' X
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
) H2 q5 A/ K! ~( F0 \! J( |9 ]0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
* t9 J% |7 G+ ]1 u+ a5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5 m* d+ C3 G( z3 o  [
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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