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【材 料】
, q: g2 b$ o# |( Y, F3 z" y% U, h4 v排骨  300公克
: z( ~; k+ `4 q. ^7 I; H5.39.217.77:8898蘋果  1顆
) l# J: t" e! |* y2 {5 w公仔箱論壇海帶  20公克 公仔箱論壇& [/ J' }6 b+ t( b
薑絲  10公克
6 d5 l3 `' O; h  `' w2 }水  2000cc 公仔箱論壇5 l9 J& M7 c/ Z. q: i& `2 _( m0 w% k
【調味料】 6 I* i' {& X8 G
鹽  少許 5.39.217.77:8898$ k8 P& @' R5 `5 j0 T4 d: h9 R
【做 法】 公仔箱論壇. j; s5 v5 ~: {2 H
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
! ~7 Z% Y* C4 ~; T/ x/ @& s! f5.39.217.77:88982.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
$ P6 ?- m, J. n* \5 ?  Y* @9 ]9 q公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:8898- `- [% ?9 _7 P! g8 k" Y, G% U
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
" c7 F0 [4 L. R' U8 \5.39.217.77:8898鮮蝦  150公克
0 P/ a2 E% s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇4 q1 @. U! L, c; \2 r9 T; y
鴻禧菇  20公克
  q9 ]! V/ H8 ^5 _# f瘦肉片  100公克 5.39.217.77:88984 r! L$ b( W$ r/ U3 w* O" X4 U7 I
金針  30公克
! E4 m' h) J' x0 R" H. q6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
) R' q; X6 e' j5.39.217.77:8898水  1800cc
0 R9 t7 |& o3 N3 O8 j9 T( J公仔箱論壇【調味料】
: L& n' t% f" n5 \- R& i公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& H. A2 }% ?, ?3 X
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 e) X" I, Z$ X. ^
【做 法】 # l2 `5 Y" C8 a% ]9 _! ^- D9 H# {
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G  c2 j( B5 U
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
+ R6 s4 ~, e* _) ]; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇* q" v' x2 B' j/ y1 O- A
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
6 H* l3 G4 l9 t5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( r' ]  B1 h4 i* V
排骨  300公克
1 G9 f* h6 U2 A+ D- z. M: q公仔箱論壇蕃茄  2個 ) O# v! o6 I" B4 Z8 P! C
白木耳  50公克
+ w% K0 {% [6 Q) C3 U! [8 D; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇9 @) c8 f3 H# g0 p
【調味料】 2 \  y" P1 n+ I. N
鹽  少許
9 o% p$ l4 A1 B- b0 _5.39.217.77:8898雞粉  少許 公仔箱論壇! e( J* e0 H1 N- u  H5 E4 s
【做 法】
3 T9 ^2 z1 E4 E$ F0 [' V- d/ Z% @公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇2 a$ i6 z4 K% ]
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 5.39.217.77:88988 j+ i# z, J# I5 b' h$ R% ~; m- w
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
: u5 p# @  ~+ t; }" z, d" p8 O; G公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% ?0 Y* S' _- }; v1 o2 Q
雞肉  200公克 5.39.217.77:8898- E$ }/ o  G7 t# }( M1 G3 C
凍豆腐  1塊 : L' V% V) B5 V4 H7 D; m
蕃茄  1個
0 r/ J  U: ?& ?( C) z; J6 Y公仔箱論壇大白菜  50公克
: z$ Y  N4 X  D0 Ytvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 5.39.217.77:8898- |1 w) c& M& M3 B: ^
洋蔥  20公克
/ ]* s/ R4 ?/ j- w公仔箱論壇水  2000cc 9 r( s' x7 Y" t& a/ k
【調味料】
$ X+ r) C* W" J+ h% z; v1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
& f# c5 j8 N/ I- Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 r. A3 X" l" B  ?) m) }, y1 w5.39.217.77:88981.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 1 h4 `2 |. [2 v: I
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
: p: Y& a' T2 R' S3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 5.39.217.77:88983 M7 i4 g: @$ Q9 m) l+ M
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
2 m$ `$ \5 t) i6 C1 h公仔箱論壇雞肉  300公克
$ I, u$ v4 \! f. U5.39.217.77:8898紅豆  100公克
+ k) P8 i$ l# R( O, a紅棗  5個
) Q, X# `% O9 Y( d5.39.217.77:8898老薑片  10公克 5.39.217.77:8898/ _/ A) M/ n9 t7 V7 {4 I# K
水  2000cc
# G5 a6 }) l$ x( @  A1 D6 e/ x【調味料】 5.39.217.77:8898: Q6 T8 _4 U( @, B) r9 S
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 C. m" B* ?
鹽  1小匙
! `+ }& m. m# Z+ n; ]; J$ [【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B6 C+ C  b6 f3 c4 ?
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 5.39.217.77:8898+ T( A# q4 B% s1 x" f
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 ; c& T7 Y' P1 t
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇3 l: F% s1 l0 H0 R" E5 q. I
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- {3 L: g9 D5 U: ]- ]' g
棒腿  300公克 1 j. v& k) Z& N/ L
香菇  5朵
; |/ }4 w) ^7 p黃耆  20公克 公仔箱論壇5 D9 m! v2 i5 ~! ~
川七  10公克
2 v" H; d, R. ]- ?3 ?, X. ?5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
0 e' o' s7 }$ c" F水  1500cc 5.39.217.77:88983 [: V7 C4 T# [! H
【調味料】
3 ]$ z* L; F: R  a4 V" ?6 t5.39.217.77:8898鹽  少許 4 |# f6 }7 k9 [- u" X. X: Z$ z
米酒  少許 公仔箱論壇$ u+ \4 s6 U4 p4 f
【做 法】 7 E( ]1 T/ @1 B4 z: j' F9 Q
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
) K5 Y) M: _( ^! i0 v5.39.217.77:88982.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( U1 b+ b& `
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 " L; A/ f3 N, f
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb4 v) m$ R/ g' `  M: e3 |8 d0 }
當歸  15公克 公仔箱論壇+ y* ^- D4 r2 _1 ~  f" E! a8 @
黃耆  30公克
, d: o6 G, C" l2 d5.39.217.77:8898川芎  20公克
1 |6 M& D* `4 w枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 C1 M1 b. \$ }, l7 R/ X
薑片  10公克 ( r  B  R: y; y: J  a$ ?
水  1800cc 2 o/ G  V5 U. b4 y- O4 X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ f+ \$ {6 g% k; u* U
米酒  100cc
* ~5 n% u$ D* e" a; @- Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' V7 z5 @' g( X, R3 F
【做 法】
: _  V* Z/ u/ N, q1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
$ Z7 J7 |/ t# }& L- U; ?  {5 s5.39.217.77:88982.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 5.39.217.77:8898! p% l& k+ t0 f7 t" p0 h: Z% t8 P
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
) h8 n/ T2 N8 i0 m# C0 d4 q7 B公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
) t+ ]$ f$ [; f4 a乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  @* F) n* B; w9 p, Q
鱸魚  500公克
# {9 E) R6 I1 Y4 l' e$ L9 `5.39.217.77:8898淮山  20公克 公仔箱論壇& T# A' S% I! g+ i8 u
枸杞  10公克
9 L: }$ g$ c( j7 L# V# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
3 i3 B0 N, _8 l& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, J) W# ~# P8 M! z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 s( J6 M/ ?& _' I
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 c2 A$ r3 s0 d6 d; h; }
米酒  2大匙
$ n: Z3 W9 K9 ?( D( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 X+ v5 |! w) q, o* \5.39.217.77:88981.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
8 Q. y$ O2 \7 e2 \, g5.39.217.77:88982.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
$ e! Z/ g* ~1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 9 {) j/ ?9 g7 |, I5 y3 s% G
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  K6 w- Y6 z$ P- f  G  g
排骨  300公克
7 ^. W* t( L; H% U; @3 j甘蔗  100公克 公仔箱論壇) {1 |# A; ?$ c. s
荸薺  6粒 # }* W1 [: r& z; P& n6 [# }0 W
紅棗  5粒
9 c  V! l7 ^4 n7 b$ h% `水  1500cc
' Y1 f/ s6 o! m" |; U% {【調味料】 # F% S% d5 U3 j
鹽  少許 * [- g2 [8 g8 G9 C& \8 I1 O( S
【做 法】
3 Z5 v8 m! z- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
' J3 Q' o1 C1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 5.39.217.77:8898+ Z% G5 C6 K% `  v
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
9 e( o. g( \5 p( U5.39.217.77:88984.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 3 i' u( |. y$ s( a( h
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
- F& |8 c9 \  l8 M1 R. N! Y豬肚  200公克 5.39.217.77:8898+ o; W% l  b( Q- V9 d' a4 V: @" {) n
白蘿蔔  200公克
% g$ s0 Y# m: u/ V公仔箱論壇銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! n; ]- W* ]" V, h0 V5 l% w
蓮子  20公克 2 v* V1 p/ H) C1 g# h0 t
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- w3 I: h8 h6 b3 B3 S$ r
白果  20公克
* ?+ I& z4 v7 r5 c2 otvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
/ C  j6 Y1 B4 T) u8 U! a蔥段  10公克
$ _& @4 q) p7 s薑片  10公克
. b. p0 a& O' S9 j7 @米酒  50cc 6 R4 B1 P$ i+ X9 ^& Y9 U. G
水  2000cc % r" f- E! @7 ?+ r- ?
麵粉  適量 : Z9 N7 n; V& Z* ?3 Z/ }0 _1 {. J
花生油  適量
0 Z- b' D' T0 u; r5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898( K: F) y: W/ P  h4 M: b1 s
鹽  少許 4 b  x( p" M6 F' l
【做 法】
. K% ]0 m. v) O( W9 s7 c, m# h" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
. b- c# g# x, Q+ D7 |7 H) z/ |tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
- x0 w  W" R% b5 L6 T  u- ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
& A# r9 ]5 O) i0 H1 w- ^  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G. a9 k  I2 h4 _- V. y
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
8 g+ ~% I7 M( Y+ Z公仔箱論壇雞翅  500公克   L( T. k( v4 q5 ^$ p$ ?/ Y
薑片  20公克
, h% m& D( n1 P5.39.217.77:8898枸杞  10公克 5.39.217.77:8898& s3 }9 p  C: E1 Q- ~4 \4 Y8 ^
茶油  3大匙
, T! H1 X' l) K6 a% C熱水  1000cc 5.39.217.77:8898& A+ f6 A; |" f4 Q9 A
【調味料】
: u/ r8 v1 i5 i9 R8 w6 Y5.39.217.77:8898鹽  少許
5 f( F* A" M7 X  O/ d2 C5.39.217.77:8898米酒  300cc
( y/ U& d6 b$ R' m  R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 @9 c, N; H* n+ K1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
( R1 q3 ]- B# ^6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
+ F" a; R, K/ ^) ^) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
) a4 Q+ s1 ]$ F3 p! _公仔箱論壇玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. t" o5 q1 v' e+ \: ]
雞肉  30公克 公仔箱論壇* }& v& o6 C8 Z  c7 Q' L, z
冬瓜  100公克
/ M9 f  N; V: J/ \" O$ m) A赤肉  30公克 9 Q; R2 j8 m" w, Z
青豆仁  10公克
% Y) `5 G2 [9 |, ?$ q$ O+ ?. Z公仔箱論壇綠竹筍  20公克 5.39.217.77:8898- R" s. v# z/ L9 B
薑絲  5公克 / B2 {9 N/ s+ Q- h; g) N
【調味料】
+ g% {" k5 D" _高湯  500㏄
* p( {9 m  ]$ c+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
2 u# T9 J! ~- f7 ^+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
4 q0 Z7 {8 `4 V3 K& R6 C5.39.217.77:8898白胡椒粉  1/8茶匙 $ u3 k1 W( U" c* N) d
【做 法】
0 @* e  Z- P4 i$ h; R7 I& H. i: W公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
+ p: W) ]3 j! z1 {5.39.217.77:8898 # S7 X) K, w( @7 l
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇! ]$ J# T9 h1 N2 Y# V5 q

; V' A3 x, O% u# O1 P' A- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' [; L( m5 D# k6 o* m% B
馬鈴薯  1顆
! X) D1 K5 `  R/ c洋蔥  1/2顆
# e) o" S5 Q9 i" h4 h【調味料】
/ U! L# b0 W, O$ P$ [A.奶油  20公克
& I2 X+ j$ Q7 f: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  10公克
5 V' T8 Y( E1 b; C$ U* {0 G 水  200公克
5 W  s8 b& G; c3 @% H* Z( i( \0 `. Ptvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 * _, a3 K6 |7 X( M, y6 k: S
 鮮奶油  25公克 # Z% M7 J) B$ `# V
 雞粉  5公克 . P5 [" Q0 ~. b# k2 L) j/ G
 鹽  少許
( P. j0 X( i2 z3 Stvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  少許 公仔箱論壇9 V( M1 ^  s( X
【做 法】 公仔箱論壇! o: m7 y1 f4 x
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。# B! C- h8 c, x  c) W, Z+ M

8 r! d$ t6 C1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
5 F$ c6 M* y' Q
' [" u4 c7 [+ E5.39.217.77:88983.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
( B4 U. K5 l$ A% A; K8 R- p6 K公仔箱論壇
0 ]+ T# K8 z5 G5 l  `公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
& M8 w) ~# \; K. e公仔箱論壇 0 O, O9 d. x+ q+ o
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
* K' l' ], K0 O; x$ f+ a
1 S2 {+ Y& T. \% P( {5.39.217.77:88986.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
- N8 J. y! y; |4 {$ `6 `# D( a/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
& n1 T9 r" g+ u' L2 v" [( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 v/ w7 A1 e$ L4 v% @+ l
紫山藥  200g / `* X% c; _/ r1 n. d' X
黑豆  50g 7 f" j# g# \1 c3 d9 e  p0 h% E- j
蔥段  30g
9 h7 M- S8 _, G公仔箱論壇薑片  20g
  W, F, U# v; i8 ^公仔箱論壇【調味料】 $ H  L5 l3 P: [& p& _
滷包  1包
0 P( a% T5 D( W# w' |鹽  2大匙
& a/ P! |' d0 L( O% h; E5.39.217.77:8898米酒  1杯 3 y9 C& a0 Q: x
水  3000g 5.39.217.77:88980 x( c6 {2 J7 U2 n! X
【做 法】
  E* c/ F/ h0 [( o% ?8 D# O8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 + t3 H; I2 I3 c6 L
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' x2 S, C9 H' g% L/ {9 j! x
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.77:8898* L5 o' c2 }  Y/ Z
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
. W1 J1 c) \7 X5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: j  i: W, v1 ?+ P/ F; B! l2 A, A
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb  k" U0 O  c6 w% s2 u2 E6 d4 |0 S
芹菜  100公克 - a9 V! G' U  V
洋蔥  1顆
4 T! D. L; l) \9 d+ ?& M公仔箱論壇青椒  1個
8 S" J! J0 W1 G3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
4 l# _* M, c5 X! ^: K- x( T" v  G大白菜  200公克
* F# f7 j8 A) B9 w2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc ) f2 l- O' L- ]( G
【調味料】 3 c" f( J% [* @0 {  t* C
鹽  1小匙
5 Y/ w8 `! U! w; Q. N! P" O公仔箱論壇雞粉  1小匙
! }6 Q6 S7 b) H/ a2 X5.39.217.77:8898【做 法】 & W/ j- z7 H8 `  y7 H
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
; ~7 v. F- O% d/ ?/ q4 H, dtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
- ]8 x8 a2 V9 \$ E- _2 T' ~0 g& J% G3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 8 ^! Z0 D: h4 a9 v( A
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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